NUTRIEN TERCERNA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN YANG MENDAPAT TEPUNG LIMBAH SAYUR DALAM RANSUM PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA - UNS Institutional Repository

  

NUTRIEN TERCERNA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN

YANG MENDAPAT TEPUNG LIMBAH SAYUR DALAM RANSUM

PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA

Skripsi

  

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan

di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

  

Program Studi Peternakan

Oleh :

Muftiara Sekar Primadhani

  

H0513090

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2018

  Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat-Nya serta memberikan petunjuk, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul

  NUTRIEN TERCERNA PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

  JANTAN YANG MENDAPAT TEPUNG LIMBAH SAYUR DALAM RANSUM PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA . Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada : 1.

  Dekan Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  2. Kepala Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  3. Ir. Sudiyono, M.S. selaku pembimbing utama dan ketua penguji yang telah memberikan bimbingan, masukan, arahan, nasihat serta motivasi dalam penyusunan skripsi ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik.

  4. Dr. Ahmad Pramono, S.Pt., M.P. selaku pembimbing pendamping dan anggota penguji I yang telah memberikan bimbingan, masukan, arahan, nasihat serta motivasi dalam penyusunan skripsi ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik.

  5. Wara Pratitis Sabar Suprayogi, S.Pt., M.P. selaku anggota penguji II atas evaluasi, masukan, saran, arahan, dan motivasi dalam penyusunan skripsi.

  6. Ir. Suharto, M.S. dan Dr. Ir. Joko Riyanto, M.P. selaku pembimbing akademik yang telah memberikan bimbingan, masukan, arahan dan motivasi selama menempuh pendidikan di Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  7. Dr. Ir. Joko Sutrisno, M.P., Winny Swastike, S.Pt., M.P., Dr. Ahmad Pramono, S.Pt., M.P., dan Rendi Fathoni Hadi, S.Pt., M.Sc. yang selalu memberi arahan dan masukan kepada penulis.

  8. Seluruh Dosen dan Staff Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta atas ilmu yang telah diberikan dan bantuannya selama masa perkuliahan.

  9. Keluarga saya tercinta, Ayahanda Suradi, Ibunda Martuti, Adik Ridha Arza Primadhani dan Sultan Hakim Muhammad Dani atas dukungan, kasih sayang, semangat, pengorbanan, serta doa yang telah diberikan kepada penulis.

  10. Tim penelitian “INSINAS PUYUH” 2017, Akmal Prayudi, Brian Balandoro, dan Khoriyah Rahmawati Kusuma Pertiwi yang selalu bersama, membantu, dan bekerjasama selama proses penelitian dan penyusunan skripsi.

  11. Teman-teman Sailormoon dan Manis Manja II, Isnaini H., K. Rahmawati K.

  P., Mustikaningsih K. N., Anik P. A., Jihan N., Alpian Danar R., Arif N. M., Bogie A., Bayu A., Fernando W. H., Gilang W. W., Iananto R. H., Moh. Dhiko P. A. yang selalu memberikan semangat dan doa, serta telah membantu, memberi motivasi, saran selama proses penelitian, dan penyusunan skripsi dan terimakasih telah menjadi keluarga kedua di Solo.

  12. Teman-teman Peternakan angkatan 2013 yang selalu memberi dukungan, bantuan, doa dan mengisi hari-hari penulis selama empat tahun enam bulan.

  13. Teman-teman Kos Daliman, Amalia E. S., Meike R. I., Defilia A. A. yang selalu memberikan semangat dan doa, serta telah memberi motivasi selama proses penelitian dan penyusunan skripsi.

  14. Wisnu Indar Nugroho dan sahabat-sahabat yang tidak bisa disebutkan semuanya disini, terimakasih telah memberikan semangat dan doa, serta telah membantu, memberi motivasi, saran selama proses penelitian dan penyusunan skripsi.

  15. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.

  Surakarta, Januari 2018 Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. iii

KATA PENGANTAR ............................................................................. iv

DAFTAR ISI ............................................................................................ vi

DAFTAR TABEL ...................................................................................

  9 HIPOTESIS ..............................................................................................

  20 A. Bahan Kering Tercerna ...............................................................

   HASIL DAN PEMBAHASAN .........................................................

  19 IV.

  15 E. Cara Analisis Data ......................................................................

  15 D. Cara Penelitian ............................................................................

  12 C. Desain Penelitian ........................................................................

  12 B. Alat dan Bahan Penelitian ...........................................................

  12 A. Tempat dan Waktu Penelitian .....................................................

   MATERI DAN METODE ................................................................

  11 III.

  7 D. Kecernaan Nutrien ......................................................................

  viii

  5 C. Ransum Puyuh ............................................................................

  4 B. Limbah Sayur ..............................................................................

  4 A. Puyuh Jantan ...............................................................................

   TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................

  3 II.

  2 C. Tujuan Penelitian ........................................................................

  1 B. Rumusan Masalah .......................................................................

  1 A. Latar Belakang ............................................................................

  I. PENDAHULUAN ............................................................................

  

DAFTAR GAMBAR ............................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... x

RINGKASAN .......................................................................................... xi

SUMMARY ............................................................................................. xiii

  20

  B.

  22 Lemak Kasar Tercerna ................................................................

  C.

  23 Protein Kasar Tercerna ...............................................................

  D.

  25 Abu Tercerna ..............................................................................

  V.

  27 KESIMPULAN DAN SARAN .........................................................

  A.

  27 Kesimpulan .................................................................................

  B.

  27 Saran ...........................................................................................

  DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................

  28 LAMPIRAN ..............................................................................................

  35

  

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

  1. Kebutuhan Nutrien Puyuh Fase Grower ...........................................

  2. Kandungan Nutrien Bahan Penyusun Ransum .................................

  3. Susunan dan Kandungan Nutrien Ransum Basal dan Perlakuan ....

  4. Nutrien Tercerna Puyuh Jantan dengan PenambahanTepung Limbah Sayur dalam Ransum sampai Taraf 9 Persen ......................

  8

  14

  14

  20

  

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

  1. Diagram Alir Proses Pembuatan Tepung Limbah Sayur ..................

  2. Skema Uji Kecernaan In Vivo dengan Metode Total Koleksi ..........

  16

  18

  

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

  1. Rata-rata Nutrien yang Dikonsumsi ..................................................

  2. Rata-rata Nutrien yang Diekskresikan ..............................................

  3. Hasil Analisis Variansi Bahan Kering Tercerna ...............................

  4. Hasil Analisis Variansi Lemak Kasar Tercerna ................................

  5. Hasil Analisis Variansi Protein Kasar Tercerna ...............................

  6. Hasil Analisis Variansi Abu Tercerna ..............................................

  7. Dokumentasi Penelitian ....................................................................

  36

  37

  38

  41

  44

  47

  50

Dokumen yang terkait

Pemberian Probiotik Starbio Pada Ransum Burung Puyuh (Coturnix – coturnix japonica) Periode Pertumbuhan

2 83 55

BIOREMEDIASI TANAH YANG TERCEMAR LIMBAH PENGILANGAN MINYAK BUMI SECARA IN VITRO PADA KONSENTRASI pH BERBEDA

0 0 7

SUBSTITUSI ONGGOK DAN AMPAS TAHU FERMENTASI TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PRODUKSI TELUR DAN KONVERSI PAKAN BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

0 0 78

PERFORMA PRODUKSI TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG BUNGKIL INTI SAWIT SKRIPSI WIDYA PITA LOKA

0 1 42

PERFORMA PRODUKSI TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG BUNGKIL INTI SAWIT - Repository Unja

0 0 11

PENGARUH PENGGUNAAN ENZIM MANNANASE DALAM RANSUM YANG MENGANDUNG BUNGKIL INTI SAWIT (BIS) TERHADAP KUALITAS TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) - Repository Unja

0 0 10

PENGARUH SUPLEMENTASI METIONIN DALAM RANSUM DENGAN KANDUNGAN ENERGI METABOLIS BERBEDA PADA KUALITAS FISIK TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

0 0 15

PERFORMA PUYUH (Coturnix coturnix japonica) YANG DISUPLEMENTASI BETAIN DALAM RANSUM DENGAN LEVEL ENERGI METABOLIS YANG BERBEDA - UNS Institutional Repository

0 0 12

PENGARUH PENURUNAN P TERSEDIA YANG MENDAPAT SUPLEMENTASI FITASE DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR PUYUH (Cortunix cortunix japonica) - UNS Institutional Repository

0 0 49

KUALITAS FISIK TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) YANG MENDAPAT TEPUNG LIMBAH PENETASAN DENGAN ATAU TANPA KERABANG DALAM RANSUM Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan

0 0 14