Analisis dan Usulan Perencanaan Strategi Pemasaran "Le Aries, Garden Hotel & Cafe" Bandung.

ABSTRAK
Dengan semakin majunya pertumbuhan perekonomian Indonesia, tidak dapat
dipungkiri bahwa hal tersebut diakibatkan oleh perkembangan sektor industri yang semakin
pesat, baik industri migas maupun non migas. Industri pariwisata dimana pun tidak akan
dapat dilepaskan dari bisnis perhotelan. Harus diakui bahwa industri perhotelan merupakan
salah satu kunci berkembangnya industri pariwisata di Indonesia.
Hotel Le Aries merupakan salah satu hotel di kota Bandung yang mampu
memberikan pelayanan yang baik kepada konsumennya. Untuk dapat meningkatkan rate
menginap di hotel dan bersaing dengan para pesaingnya, maka perusahaan perlu
menerapkan strategi pemasaran yang tepat. Penerapan strategi bagi suatu perusahaan dapat
didasarkan pada faktor internal dan eksternal yang dimiliki oleh suatu perusahaan sehingga
dapat diperoleh faktor-faktor sukses dalam mengelola sebuah hotel.
Tujuan dari penelitian ini antara lain untuk mengetahui kondisi internal dan kondisi
eksternal dari Hotel Le Aries, merumuskan alternatif-alternatif strategi perusahaan yang
dapat dikembangkan pada Hotel Le Aries dengan menggunakan input dari hasil SPACE
matrix, dan merencanakan usulan suatu strategi pemasaran yang tepat yang mampu
dijalankan oleh Hotel Le Aries berdasarkan metode Quantitative Strategic Planning Matrix
(QSPM).
Dalam menyusun, merumuskan, dan memilih strategi menggunakan tiga
tahapan kerangka kerja pembuatan pengambilan keputusan. Tiga tahap ini meliputi input
stage dengan pembuatan IFE Matrix untuk mengetahui keadaan internal perusahaan, EFE

Matrix untuk mengetahui keadaan eksternal perusahaan, CPM untuk mengetahui pesaing
utama perusahaan, kemudian matching stage dengan pembuatan SPACE Matrix yang
dipresentasikan dalam bentuk diagram cartesius untuk mengembangkan alternatif strategi
yang akan diterapkan, dan tahapan terakhir, decision stage dengan pembuatan Quantitative
Strategic Planning Matrix (QSPM) untuk memutuskan alternatif strategi yang terbaik bagi
Hotel Le Aries.
Melalui tahap input stage diperoleh posisi Hotel Le Aries, diketahui bahwa
kekuatan dari Hotel Le Aries adalah Kenyamanan kamar hotel yang disediakan, Harga
kamar hotel yang terjangkau, Keramahan dan kesopanan front office, kecekatan dan
keterampilan house keeping/room service, penampilan luar hotel, penampilan dan
kerapihan front office, keamanan kamar hotel yang disediakan, keamanan tempat parkir,
keramahan dan kesopanan room service, kebersihan kamar hotel yang disediakan,
keamanan hotel, kesesuaian harga dengan kamar hotel yang disediakan, kebersihan hotel
dan semua prasarananya, kebersihan dari makanan/minuman yang disajikan.
Dan diketahui pula bahwa perusahaan berada diatas rata-rata dari keseluruhan posisi
strategisnya dalam usaha untuk memanfaatkan peluang dan menghindari ancaman yang
mungkin timbul. Dari tahap matching stage diperoleh alternatif-alternatif strategi dari profil
“Competitive”. Dan melalui decision stage diperoleh usulan strategi terbaik bagi Hotel Le
Aries, yaitu strategi product development. Dengan penerapan strategi pemasaran yang
sesuai dengan faktor internal dan eksternal yang dimiliki oleh perusahaan, maka perusahaan

dapat melakukan perbaikan atau pengembangan pada keadaan yang ada.

DAFTAR ISI
ABSTRAK………………………………….....................................

i

KATA PENGANTAR........................................................................

ii

DAFTAR ISI......................................................................................

iv

DAFTAR TABEL..............................................................................

ix

DAFTAR GAMBAR..........................................................................

x

DAFTAR LAMPIRAN......................................................................

xi

BAB 1 PENDAHULUAN.................................................................

1-1

1.1

Latar Belakang Masalah……………………………............

1-1

1.2

Identifikasi Masalah………………………………….…….

1-2

1.3

Batasan Masalah dan Asumsi …........…………………..….

1-3

1.4

Perumusan Masalah ………………………………….…….

1-3

1.5

Tujuan Penelitian …………………………….……............

1-3

1.6

Sistematika Penulisan………………………………….......

1-4

BAB 2 LANDASAN TEORI ……………………………………..

2-1

2.1

Hotel …….………………………………………………...

2-1

2.1.1 Pengertian Hotel ………………………………………...

2-1

2.1.2 Sejarah dan Perkembangan Hotel …..…………………...

2-2

2.1.3 Karakteristik Hotel …….………………………………...

2-4

2.1.4 Elemen Hotel ………….….……………………………...

2-4

2.1.5 Jenis dan Klasifikasi Hotel …….………..……………...

2-5

2.2

2.1.5.1 Jenis dan Pengelompokan Hotel……..…………...

2-5

2.1.5.2 Klasifikasi Hotel ……………...…….……………...

2-7

Jasa………….….……………………………………………..

2-8

2.2.1 Pengertian Jasa………….….……………………………..

2-8

2.2.2 Karakteristik jasa………….….…………………………..

2-8

2.2.3 Klasifikasi Jasa………….….…………………………….

2-10

2.2.4 Kualitas Jasa………….….……………………………….

2-10

iv

2.2.4.1 Kualitas………….….……………………………...

2-10

2.2.4.2 Konsep Kualitas Jasa………………………............

2-11

2.2.4.3 Dimensi Kualitas Jasa…………….….…………….

2-12

2.3

Konsep Inti Pemasaran………….….………………………

2-12

2.4

Strategi Pemasaran………….….…………………………..

2-13

2.5

Marketing Mix Jasa………….….………………………….

2-14

2.6

Perumusan Strategi………….….…………………………..

2-17

2.6.1 External Factor Evaluation (EFE) Matrix……………….

2-18

2.6.2 Internal Factor Evaluation (IFE) Matrix……..….………

2-19

2.6.3 Competitive Profile Matrix (CPM) ………….…………...

2-21

2.6.4 Matrix SPACE ………………………………………..…

2-21

2.6.5 Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) ………..

2-25

2.7

Radar Chart………….….…………………………………...

2-27

2.8

Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data………….………

2-28

2.8.1 Angket ………….….……………………………………..

2-29

2.8.2 Bentuk Fisik Kuesioner……………………………...........

2-30

2.9

Populasi ………….….……………………………...............

2-31

2.10

Sampel………….….……………………………..................

2-31

2.11

Teknik Sampling ………….….…………………………….

2-33

2.12

Skala Pengukuran ………….….……………………………

2-35

2.13

Validitas dan Reliabilitas Instrumen ………………………..

2-37

2.13.1

Pengujian Validitas Instrumen……………………...

2-37

2.13.2

Pengujian Reliabilitas Instrumen………….……......

2-38

BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN ……………………………

3-1

3.1

3-1

Bagan Alir Penelitian ………….….………………………..
3.1.1

Penelitian Pendahuluan ………….…………………

3-2

3.1.2

Identifikasi Masalah ………….….…………..……..

3-2

3.1.3

Perumusan Masalah ………….….………………….

3-2

3.1.4

Tujuan Penelitian ………….….…………………….

3-3

3.1.5

Pembatasan Masalah dan Asumsi ………….….……

3-3

v

3.1.6

Penentuan Model dan Variabel Penelitian …………..

3-3

3.1.7

Pengumpulan Data ………….….……………………

3-4

3.1.8

Pengolahan Data ………….….………………………

3-11

3.1.9

Perumusan dan Pemilihan Strategi ………….….……

3-12

3.1.10

Analisis Data ………….….…………………………

3-14

3.1.11

Kesimpulan dan Saran ………….….………………..

3-14

BAB 4 PENGUMPULAN DATA …………………………………..

4-1

4.1

Data Umum Perusahaan ………….….………………………...

4-1

4.2

Struktur Organisasi “Le Aries, Garden Hotel & Cafe” ………..

4-1

4.3

Produk ………….….…………………………………………...

4-3

4.4

4.3.1

Data Teknis Hotel ………….….…………………………

4-3

4.3.2

Pemasaran ………….….…………………………………

4-4

4.3.2. Konsumen ………….….………………………………...

4-4

Data dari Kuesioner ………….….…………………………….

4-5

4.4.1

Identifikasi Variabel ………….….……………………...

4-5

4.4.2

Penyusunan Kuesioner Penelitian ………….….……….

4-5

4.4.3

Penyusunan Kuesioner Perusahaan ………….….………

4-7

4.4.4

Perhitungan Jumlah Sampel Minimum ………….….…..

4-8

4.4.5

Penyebaran Kuesioner Penelitian….…………………….

4-8

4.4.6

Penyebaran Kuesioner Perusahaan ………….….……….

4-13

BAB 5 PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA …………………

5 -1

5.1 Pengolahan Data Kuesioner Penelitian ……………..……………

5-1

5.1.1

Pengujian Validitas Instrumen ………….….……………

5-1

5.1.2

Pengujian Reliabilitas Instrumen ………….….………….

5-3

5.1.3

Pengolahan Data Kuesioner Penelitian ………….…..…...

5-5

5.1.3.1 Pengolahan Kuesioner Bagian I ……………………...

5-5

5.1.3.2 Pengolahan Kuesioner Bagian II ……………………..

5-6

5.2 Faktor Lingkungan Internal dan Eksternal …………….………..
5.2.1

Faktor Lingkungan Internal..........……….………………..

vi

5-13
5-13

5.2.2

Faktor Lingkungan Eksternal ………….……..…………..

5-15

5.3 Perumusan dan Pemilihan Strategi ......….………………………

5-16

5.3.1

Tahapan Pertama (IFE Matrix, EFE Matrix, CPM) ……...

5-16

5.3.1.1 Pembuatan IFE Matrix …......….…………………..…

5-17

5.3.1.2 Pembuatan EFE Matrix………………………………

5-20

5.3.1.2.1

Penentuan Bobot lingkungan eksternal……….………….

5-21

5.3.1.2.2

Penyusunan EFE Matrix………….….…………………..

5-22

5.3.1.3 Pembuatan Competitive Profile Matrix (CPM)..……..

5-24

5.3.1.3.1

Penentuan bobot dan rating CPM ………………………..

5-24

5.3.1.3.2

Penyusunan CPM………….….…………………………..

5-27

5.3.1.3.3

Peta persaingan Hotel Le Aries dengan pesaingnya ……..

5-27

5.3.2

Tahapan Kedua (Pembuatan SPACE Matrix)……….…..

5-28

5.3.3

Tahapan Ketiga (Quantitative Strategic Planning Matrix)

5-33

5.4 Analisis Model Penelitian...………….….………………………

5-41

5.5 Analisis Kuesioner Awal............………….….…………………

5-42

5.6 Analisis Pengujian Validitas Instrumen ………………………..

5-42

5.7 Analisis Reliabilitas Instrumen...………….….…………………

5-43

5.8 Analisis Kuesioner Penelitian.....………….….………………..

5-43

5.8.1

Analisis Kuesioner Bagian 1.......……………………….

5-44

5.8.2

Analisis Kuesioner Bagian 2......………….….………….

5-45

5.9 Analisis Lingkungan Internal dan Eksternal………….………..

5-46

5.9.1

Analisis Lingkungan Internal................…….…………..

5-46

5.9.1.1 Analisis Kekuatan (Strengths) ………….….……….

5-46

5.9.1.2 Analisis Kelemahan (Weaknesses) …………….…...

5-54

5.9.2

Analisis Lingkungan Eksternal

………….……………

5-58

5.9.2.1 Analisis Peluang (Opportunities) …………………. .

5-58

5.9.2.2 Analisis Ancaman (Threats) ………….….………..

5-61

5.10 Analisis Perumusan dan Pemilihan Strategi dengan
Tiga Tahapan Kerangka Kerja Pengambilan Keputusan……….

5-63

5.10.1 Analisis Tahap Pertama : Input Stage……………………

5-63

5.10.1.1

Analisis IFE Matrix..........................………..

vii

5-64

5.10.1.2

Analisis EFE Matrix…………………………

5-66

5.10.1.3

Analisis Competitive Profile Matrix…….…. .

5-68

5.10.1.4

Analisis Peta Persaingan Hotel Le Aries dengan
Pesaing Utamanya...................................……

5-70

5.10.2 Analisis Tahap Kedua : Matching Stage....……………..

5-70

5.10.3 Analisis Tahap Ketiga : Decision Stage………………..

5-75

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN ……………………………..
6.1

6-1

Kesimpulan……………………………………………

6-1

6.2 Saran……………………………………….……….....

6-3

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DATA PENULIS

viii

DATA PENULIS

Nama

: Agus Chandra Pratama

Alamat di Bandung

: Jl. Cassa No.10 Bandung

Alamat Asal

: Jl. Tentara Pelajar No.52 Tasikmalaya

No. Telp Bandung

:-

No. Telp Asal

: (0265) 7011181

No. Handphone

: 081320306669

Pendidikan

: SD KRISTEN BPK PENABUR TASIKMALAYA
SLTP KRISTEN BPK PENABUR TASIKMALAYA
SMU NEGERI I TASIKMALAYA
Jurusan Teknik Industri Universitas Kristen Maranatha

Nilai Tugas Akhir

: A

Tanggal USTA

: 8 February 2005

KOMENTAR DOSEN PENGUJI

1. Perbaiki judul dari penelitian disesuaikan dengan “tools” yang dipakai.
Karena pemaikan judul Strategi Pemasaran dirasakan kurang tepat dengan
tools yang dipakai yaitu Quantitative Strategic Planning Matrix yang lebih
ke perencanaan strategi.

2. Perbaiki penulisan bahasa inggris yang belum tercetak miring dan sub-bab
yang tidak sama pada bab 1 sesuai standar yang ada.

3. Tambahkan dan jabarkan secara lebih jelas siap saja yang menjadi
responden dari kuesioner perusahaan untuk setiap kuesioner yang
disebarkan.

DIREKTORI HOTEL DI KOTA BANDUNG (1)
NO.
(1)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38

NAMA
(2)
KENANGAN, HOTEL
SHERATON, HOTEL
PREANGER
HYATT REGENCY BANDUNG
GRAND AQUILA
JAYAKARTA, HOTEL
PAPANDAYAN, HOEL
HORISON
SAVOY HOMANN
HOLIDAY INN
PERMATA INTERNASIONAL
GUMILANG SARI, HOTEL
TELAGA SARI PERMAI, HOTEL
GEULIS, HOTEL
PERDANA WISATA, HOTEL
MUTIARA, HOTEL
SANTIKA, HOTEL
ISTANA, HOTEL
TOPAS GALERIA, HOTEL
CIPAKU INDAH, HOTEL
CHEDI, HOTEL
INTERNASIONAL IMPERIUM, HOTEL
SUKAJADI, HOTEL
ROSSAN VILA, HOTEL
DE QUER, HOTEL
NEW NARIPAN, HOTEL
PROVENCE, HOTEL
PATRA JASA, HOTEL
ROYAL DAGO, HOTEL
ABADI ASRI, HOTEL
ANGGREK GOLDEN, HOTEL
MITRA, HOTEL
TRIO, HOTEL
ENDAH PARAHYANGAN, HOTEL
BUMI ASIH, HOTEL
PADA SUKA, HOTEL
SANY ROSA , HOTEL
CEMERLANG, HOTEL

ALAMAT
(3)
KEBON SIRIH 4
JUANDA IR 390
ASIA AFRIKA 81
SUMATERA 51
DJUNJUNAN DR 116
JUANDA IR 381A
GATOT SUBROTO, JEND 83
PELAJAR PEJUANG 121
ASIA AFRIKA 112
JUANDA IR 33
LEMAHNEUNDEUT 7
SETIABUDHI DR 323-325
SETIABUDHI DR 269-275
JUANDA IR 129
SUDIRMAN JEND 66-68
KEBON KAWUNG 60
SUMATERA 52-54
LEMBONG 44
DJUNJUNAN DR 153
CIPAKU XI 2
RANCA BENTANG 56-58
RUM DR 30-32
SUKAJADI 174
SERSAN BAJURI 100
DIPATIUKUR 27
NARIPAN 31-35
ABADI GERLONG 140
JUANDA IR 132
JUANDA IR 156-169
SETIABUDHI DR 287
R.E MARTADINATA 15
SUPRATMAN 98
GARDUJATI 55-61
CIBEUREUM 14
CIMALAYA 1
SETIABUDHI DR 426
SETIABUDHI DR 10
PASIRKALIKI 45

KLASIFIKASI
(4)
B5
B5
B5
B5
B5
B4
B4
B4
B4
B4
B4
B3
B3
B3
B3
B3
B3
B3
B3
B3
B3
B3
B3
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2
B2

DIREKTORI HOTEL DI KOTA BANDUNG (2)
(1)
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76

(2)
KEDATON, HOTEL
BALTIKA
ROYAL PALACE
ROYAL MERDEKA
PURWASARI, WISMA
GUNTUR, HOTEL
SETYA BUDHI INDAH, HOTEL
LEBAK GUNUNG PERMAI, HOTEL
NYLAND, HOTEL
BUMI KIRTI PRAMUKA, HOTEL
ARJUNA PLAZA, HOTEL
LE ARIES, GARDEN HOTEL & CAFÉ
MELATI, HOTEL
BANDUNG PERMAI, HOTEL
METRO, HOTEL
SETIA INDAH, HOTEL
BUKIT 6, HOTEL
ASRI, WISMA
BUAH DUA, WISMA
CIHAMPELAS, HOTEL
HARAPAN EKA GRAHA, HOTEL
KARANG SETRA 3, HOTEL
MAYANG SARI, HOTEL
INTERNASIONAL, HOTEL
NEGLASARI, HOTEL
SARTIKA SARI, HOTEL
KARTIKA, HOTEL
ANDA, HOTEL
SAYULI, HOTEL
SETIABUDI, HOTEL
PANGARANG ASLI, HOTEL
PROGO, HOTEL
SUKAMULYA, HOTEL
ASTRA GRAHA , HOTEL
ALAM JAYA, HOTEL
GRAHA SARIKA, HOTEL
BRAWIJAYA, HOTEL
BUKIT JUANDA, WISMA

(3)
SUNIARAJA 14
GATOT SUBROTO, JEND 38
LEMBONG 21
MERDEKA 34
PELAJAR PEJUANG 19
OTISTA 20
SETIABUDHI DR 266
SETIABUDHI DR 414
DJUNJUNAN 125
CIKUTRA 276A
CIUMBEULEUIT 152
CIBOGO 11
CIJAGRA GIRANG II 32
AHMAD YANI JEND 38
SOEKARNO HATTA 673
SETIABUDHI DR 337
JUANDA IR 311
MERAK 5
JUANDA IR 420
CIHAMPELAS 240
KEPATIHAN 14-16
SINDANG SERNA 10
SETIABUDHI DR 341
VETERAN 32
GANG BANCEUY 3
DEWI SARTIKA 27
R.E MARTADINATA 144A
KEMBANG SEPATU 12
SETIABUDHI DR 309
SETIABUDHI DR 337B
PANGARANG 3
PROGO 6
PDAM 7
DALEM KAUM 130A
BURANGRANG 35
PELAJAR PEJUANG 42
PUNGKUR 28
JUANDA IR 448

(4)
B2
B2
B2
B2
B1
B1
B1
B1
B1
B1
B1
B1
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3

DIREKTORI HOTEL DI KOTA BANDUNG (3)
(1)
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117

(2)
BALI, HOTEL
PUSPA KENCANA, WISMA
NIRMALA, HOTEL
PURI GARDENIA, HOTEL
GANEAS, HOTEL
EDELWEISS CAFÉ & GUEST HOUSE
LINGGA, WISMA
HARMONY INN
NARAPATI INDAH, HOTEL
PETRA PLAZA, HOTEL
PERMATA INDAH, HOTEL
PAJAJARAN, HOTEL
CHRYSANTA, HOTEL
SERENA, HOTEL
PATRA DISA, HOTEL
NUGRAHA HOTEL MELATI
JELITA PARAHYANGAN, HOTEL
GRIYA INDAH, HOTEL
SUKAWATI, HOTEL
PELANGI INDAH, HOTEL
SAHARA, HOTEL
ASTIC, HOTEL
GANIA PASA, HOTEL
TROCADERO
DAGO, HOTEL
KARMILA, HOTEL
UTARI, HOTEL
TIDAR, HOTEL
RIAU, HOTEL
AUGUSTA, HOTEL
BUMI ASIH JAYA, HOTEL
NYLAND GUEST HOUSE
HEGAR, HOTEL
MELATI I
MELATI II
KING GARDEN, HOTEL
SABANG, HOTEL
SELEKTA PERMAI, HOTEL
FAMILIE II, HOTEL
GRAHA ASRI, HOTEL
BUKIT HIJAU, HOTEL

(3)
LENGKONG BESAR 145
SILIWANGI 10
CIPAGANTI 150
DIPATIUKUR 30
PHH MUSTOPHA
SUKAJADI 206
SOEKARNO HATTA 464
TALAGA BODAS 23
PELAJAR PEJUANG 35
PASIRKALIKI 84
PASIRKALIKI 90
PAJAJARAN 141
PASTEUR 35
MARJUK 6
MOCH. ISKAT, H 8
MOCH.MESRI,H 11
PASIR KALIKI 61
MOCH. ISKAT, H 21
CITRAYUDA 10
PASIR KALIKI
OTISTA 3
PAGARSIH 191
VETERAN 30
WASTUKENCANA 48
JUANDA IR 21
JUANDA IR 32
JUANDA IR 50
GATOT SUBROTO JEND 44
RE MARTADINATA 191
SURAPATI 203
SOEKARNA HATTA 452
CIPAGANTI 14
SETASIUN SELATAN 1-3
KEBONJATI 24
KEBONJATI 27
GARDUJATI 81-83
SABANG 101
PASIRKALIKI 86-88
PASIRKALIKI 83
SETIABUDHI DR 375
SETIABUDHI DR 376

(4)
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3

DIREKTORI HOTEL DI KOTA BANDUNG (4)
(1)
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156

(2)
CATELLYA GUEST HOUSE (III)
LEBAK GUNUNG INDAH, HOTEL
GANDRUNG GUNUNG, PENGINAPAN
GIRI ELOK, HOTEL
YEHEZKIEL, HOTEL
PANIISAN, HOTEL
PURI AUDIE GUEST HOUSE
GEMILANG, HOTEL
PURI CIPAGANTI
SETIA BUDI INDAH
TARUNA
RENGGANIS
ANUGERAH, HOTEL
DEWI SARTIKA, HOTEL
PUTERA MELATI, HOTEL
SRIWIJAYA, HOTEL
LA ROSA, HOTEL
MAWAR, HOTEL
NANDYA, HOTEL
KURNIA, HOTEL
BALI INDAH, HOTEL
CIANJUR II, HOTEL
CIANJUR I, HOTEL
EMBONG, HOTEL
BUNGSU, HOTEL
BURANGRANG, HOTEL
ARSALLYA, HOTEL
BANDUNG, HOTEL
MADJU, HOTEL
GARUT, HOTEL
SANIRA, HOTEL
RINJANI, HOTEL
KOSAMBI, HOTEL
SURABAYA, HOTEL MELATI
PATRADISSA II, HOTEL
MELATI SEPULUH I, HOTEL
BUDIMAN, HOTEL
CATELLYA GUEST HOUSE
CIUMBULEUIT INDAH, HOTEL

(3)
CIPAKU III 11
SETIABUDHI DR 418
SETIABUDHI DR 416
SETIABUDHI DR 430
SURAPATI 191-193
SUKAJADI 202
SIRNAGALIH 9
SURYA SUMANTRI 10
CIPAGANTI 165
SETIABUDI DR 191
LENGKONG BESAR 64
SUPRATMAN 23
PADASALUYU 18
DEWI SARTIKA 18
PASUNDAN GG ASINTA 9
SRIWIJAYA 94
NARIAPAN 96
PANGARANG 14
PANGARANG 14
KARAPITAN 86
BKR 75
PUNGKUR 60
PUNGKUR 169
EMBONG 9
VETERAN 24
LODAYA 9
TALAGA BODAS 19
PECINAN LAMA 32
RE MARTADINATA 94
BENGAWAN 11
WR SUPRATMAN 31
BANTENG 120
CIPAERA 53/33
KEBONJATI 71-73
PASIRKALIKI BLKG 12
PELAJAR PEJUANG 89
ASTANA ANYAR 122/22D
RUM DR 12
BUKIT RAYA 215

(4)
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M3
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2
M2

DIREKTORI HOTEL DI KOTA BANDUNG (5)
(1)
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176

(2)
BRANTAS
DICKY, HOTEL
RESTU, HOTEL
YOGA PARITRANA, HOTEL
ARIMBI, HOTEL
DUNIA, HOTEL
LAKSANA, PENGINAPAN
DHEBBY, HOTEL
PALEM, HOTEL
CIPAGANTI INDAH I, HOTEL
MELATI SEPULUH II, HOTEL
SUKABUMI PONDOKAN
CIBODAS INDAH, HOTEL
DINAR, WISMA
ANUGERAH, PENGINAPAN
YOUTH HOSTEL
REMAJA GKP-RI, WISMA
PAHLAWAN, WISMA
NEW LE YOSSIE HOMESTAY
LE YOSSIE HOME STAY

177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192

MORITZ, LOSMEN
PAWITAN, PONDOK
GEGER KALONG INDAH, WISMA
PUMA, PENGINAPAN
AL HIKMAH, HOTEL
GANDAPURA, WISMA
SHAKTI TARIDI, WISMA
HAJI ATMO PONDOKAN
PASUNDAN PENGINAPAN
SUDRAJAT PEMONDOKAN
HIDAYAT PEMONDOKAN
BU ATIKA PEMONDOKAN
MBAK MARYATI PEMONDOKAN
CITRA, HOTEL
PAPILO, HOTEL
PENDAWA,WISMA

(3)
BRANTAS 2
PUNGKUR 153
HANG IJAN 3
SINDANG SERNA 16
GANG ASEP 60
OTISTA 11A
AKHBAR H 2
MALABAR
BELAKANG PASAR 119
RAJAWALI TIMUR 132
BUAH BATU 81
BOJONGLOA 60
SETIA BUDHI DR 420
PELAJAR PEJUANG 25
CIBURUY 8
SUPRATMAN 102
LENGKONG BESAR 4
PAHLAWAN 89
BELAKANG PASAR 112
KEBONJATI 53
BLK PASAR KOMPLEX LUXOR
PERMAI KAV 3

SETIA BUDHI DR 388
GERLONG HILIR 184
JAKARTA 1
KIDANG 26 - BUAH BATU
R.E MARTADINATA 120
BABAKAN SARI 64
SETASIUN BARAT 8 RT03/02
SETASIUN BARAT 3A RT03/04

SETASIUN SELATAN 23
SETASIUN SELATAN 48
KEBONJATI 51/7A
BABAKAN STASIUN 47/7B
GARDUJATI 93
PECINAN LAMA 16
KOLAM 4

(4)
M2
M1
M1
M1
M1
M1
M1
M1
M1
M1
M1
M1
M1
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L
L

M u la i

P e n e litia n P e n d a h u lu a n

S tu d i L a p a n g a n

S tu d i P u s ta k a

Id e n tifik a s i M a s a la h

P e ru m u s a n M a s a la h

T u ju a n P e n e litia n

P e m b a ta s a n M a s a la h d a n A s u m s i

P e n e n tu a n M o d e l d a n V a ria b e l P e n e lita a n
M a rk e tin g M ix J a sa (6 P )
(P ro d uct, P rice, P rom otion , P eo p le,
P h ycica l E vid en ce , dan P rocess), K o n disi E k o no m i, K o n disi S o sial,
d an L im a K ek uatan P o rter

P e n g u m p u la n D a ta

P e n g o la h a n D a ta
- F a k to r L in g ku n g a n In te rn a l
-F a kto r L in g k u n g a n E k s te rn a l

P e ru m u s a n d a n P e m ilih a n S tra te g i
- T a h a p I ( IF E M a trix, E F E M a trix, C P M a trix )
-T a h a p II ( S P A C E M a trix )
- T a h a p III ( Q S P M )

A n a lis is D a ta
- A n a lisis M o d e l P e n e litia n
- A n a lisis K u e sio n e r P e n e litia n
- A n a lis is L in g ku n g a n In te rn a l H o te l
- A n a lis is L in g k u n g a n E ks te rn a l H o te l
- A n a lis is P e ru m u s a n d a n P e m ilih a n S tra te g i

K e s im p u la n d a n S a ra n

S e le s a i

Gambar Bagan Alir Penelitian

Pembuatan Kuesioner

Penyusunan Kuesioner Perusahaan

Identifikasi faktor kebutuhan dan keinginan konsumen

Pengujian Validitas Konstruk

Penentuan Responden

Apakah
Data
Valid
?

no

Penyusunan Kuesioner Terbuka

yes
Pengumpulan data kuesioner terbuka
Pengumpulan Data Kuesioner

Penyusunan kuesioner akhir
Hasil Kuesioner Perusahaan
Pengujian Validitas Konstruk

Apakah
Data
Valid
?
yes

no

Penentuan sampel dan objek penelitian kuesioner

Pengumpulan dan pengujian data Kuesioner

Apakah Data
Valid &reliabel?
yes
Hasil kuesioner penelitian

Gambar Diagram Tahapan Kuesioner Penelitian

no

Pembuatan Kuesioner

Penyusunan Kuesioner Perusahaan

Identifikasi faktor kebutuhan dan keinginan konsumen

Pengujian Validitas Konstruk

Penentuan Responden

Apakah data valid ?

yes

no

Penyusunan Kuesioner Terbuka

Pengumpulan data kuesioner terbuka

Pengumpulan Data Kuesioner
Penyusunan kuesioner akhir
Hasil Kuesioner Perusahaan
Pengujian Validitas Konstruk

Apakah data valid

yes

A

no

A

Penentuan sampel dan objek penelitian kuesioner

Pengumpulan dan pengujian data Kuesioner

Apakah Data
Valid &reliabel?

yes
Hasil kuesioner penelitian

no

5 Kekuatan Porter
Faktor Eksternal
Kondisi Ekonomi

Kondisi Sosial
Faktor Internal
Marketing Mix

Tahap I
THE INPUT STAGE
EXTERNAL FAKTOR
EVALUATION (EFE)
MATRIX

INTERNAL FAKTOR
EVALUATION (IFE)
MATRIX

COMPETITIVE
PROFILE (CP)
MATRIX

Tahap II
THE MATCHING STAGE
STRATEGIC POSITION AND ACTION EVALUATION (SPACE) MATRIX

Tahap III
THE DECISION STAGE
QUANTITATIVE STRATEGIC PLANING MATRIX (QSPM)
Tahapan Kerja Formulasi
Strategi

Persaingan
Produksi

Pemasaran

Pelanggan

Keuangan
Sumber Daya
Manusia

Pelanggan sebagai fungsi pengendali dan pemasaran
sebagai fungsi pengintegrasi
“ Customer Oriented”
Perkembangan terakhir “Peran pemasaran di peruhaan”

Kepada Yth. Bapak/Ibu/Saudara/Saudari Responden,
Saya menyadari waktu Anda sangat berharga, tapi saya mohon Bapak/Ibu/Saudara/Saudari bersedia
meluangkan waktu untuk mengisi kuesioner penelitian mengenai kondisi Hotel Le Aries sebagai data pelengkap
yang akan digunakan sebagai penyelesaian tugas akhir saya di Universitas Kristen Maranatha. Tujuan dari
kuesioner ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang penting bagi konsumen dalam memilih sebuah hotel
dan untuk mengukur tingkat kepuasan konsumen atas kondisi Hotel Le Aries yang ada sekarang.

BAGIAN I
Petunjuk Pengisian :
Anda diminta untuk menjawab seluruh pertanyaan yang ada dibawah ini dengan memilih salah satu jawaban yang
paling tepat untuk setiap pertanyaannya dengan memberi tanda silang (x).

1. Pekerjaan anda :

Pelajar/ mahasiswa/i

Karyawan
2. Pendidikan terakhir anda :

SMP

SMU/Sederajat




Lain-lain : ………..

Wiraswasta



Sarjana

3. Penghasilan anda sebulan :

Kurang dari Rp.500.000,
Rp.500.000,- sampai dengan Rp.1.000.000,

Lain-lain:………

Rp.1.000.000,- sampai dengan Rp.2.000.000,Diatas Rp.2.000.000,

4. Berapakah biaya yang biasanya anda keluarkan untuk menginap di hotel dalam satu kali kunjungan ?

Kurang dari Rp.500.000,
Rp.1.500.000,- sampai dengan Rp.2.000.000,
Rp.500.000,- sampai dengan Rp.1.000.000,
Diatas Rp.2.000.000,
Rp.1.000.000,- sampai dengan Rp.1.500.000,5. Dimana anda pertama kali mengetahui informasi mengenai Hotel Le Aries ?

Teman

Media cetak

Keluarga

Selebaran/ brosur
6. Sudah berapa kalikah anda menginap di Hotel Le Aries ?

1 kali

2 kali


7. Dengan siapakah biasanya anda menginap di Hotel Le Aries ?

Sendiri


Keluarga


Teman




Lain-lain : …………



3 -5 kali

Lebih dari 5 kali

Rekan bisnis
Rombongan kantor
Lain-lain:………..

8. Untuk tujuan apakan biasanya anda menginap di Hotel Le Aries ?

Liburan

Urusan bisnis


Lain-lain : …………

9. Hotel yang paling sering anda kunjungi selain Hotel Le Aries adalah :

Hotel Topas Galeria

Hotel Cemerlang

Hotel Grand Aquila
 Hotel Guntur

Hotel Nyland
 Hotel Setya Budhi Indah

Hotel Mutiara

HotelLebak Gunung Permai

Lain-lain:…………….
Hotel Gemilang

BAGIAN II
Petunjuk Pengisian :
Anda diminta untuk memberikan pendapat mengenai pernyataan-pernyataan di bawah ini dengan cara memberi tanda silang (x) pada kolom :
Tingkat kepentingan (harapan anda terhadap suatu hotel tempat anda menginap).
SP
= Bila anda berpendapat SANGAT PENTING
P
= Bila anda berpendapat PENTING
N
= Bila anda berpendapat NETRAL
TP
= Bila anda berpendapat TIDAK PENTING
STP
= Bila anda berpendapat SANGAT TIDAK PENTING
Tingkat kepuasan (penilaian anda terhadap Hotel Le Aries saat ini).
SM
= Bila anda berpendapat SANGAT MEMUASKAN
M
= Bila anda berpendapat MEMUASKAN
N
= Bila anda berpendapat NETRAL
TM
= Bila anda berpendapat TIDAK MEMUASKAN
STM
= Bila anda berpendapat SANGAT TIDAK MEMUASKAN

TINGKAT KEPENTINGAN

NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35

PERTANYAAN

SP

P

5

4

N

TP

TINGKAT KEPUASAN

STP

SM

M

1

5

4

Nilai Bobot
3

N

TM

STM

Nilai Bobot
2

3

Kenyamanan kamar hotel yang disediakan
Harga kamar hotel yang terjangkau
Keramahan dan kesopanan front office ( receptionist, dan kasir)
Dekorasi/ interior dalam hotel
Waktu menunggu pesanan yang disajikan di restoran/cafe
Rasa makanan/minuman yang disajikan
Kemudahan dalam melakukan pembayaran
Kesesuaian harga dengan kelengkapan fasilitas kamar hotel
Adanya brosur tentang hotel
Kelengkapan dari fasilitas kamar hotel yang ditawarkan
Kecekatan dan keterampilan house keeping / room service
Variasi dari makanan/minuman yang disajikan
Adanya potongan/ discount
Penampilan luar hotel (gedung hotel)
Kesesuaian harga dengan makanan/minuman yang disajikan)
Penampilan dan kerapihan front office
Keamanan kamar hotel yang disediakan
Adanya iklan tentang hotel
Kemudahan dalam melakukan pemesanan kamar hotel
Keamanan tempat parkir
Keramahan dan kesopanan room service
Harga makanan dan minuman yang terjangkau
Kebersihan kamar hotel yang disediakan
Waktu menunggu pesanan yang diantar ke kamar
Keamanan hotel (secara keseluruhan)
Kesesuaian harga dengan kamar hotel yang disediakan
Respon room service pada permintaan tambahan /keluhan tamu

Penampilan dan kerapihan dari room service
Pemasangan papan nama hotel yang mudah dilihat
Variasi dari jenis kamar hotel yang ditawarkan.
Kebersihan hotel dan semua prasarananya
Penataan taman di sekitar hotel
Kecekatan dan keterampilan front office
Kebersihan dari makanan dan minuman yang disajikan
Kondisi tempat parker yang luas

Terima kasih atas ketersediaan anda mengisi kuesioner ini !

Hormat saya,
A.Chandra P.

2

1

KUESIONER PENELITIAN TUGAS AKHIR
Kepada Yth.
Bapak/Ibu/Saudara/Saudari Responden,
Saya

menyadari

waktu

Bapak/Ibu/Saudara/Saudari

sangat

berharga,

tapi

saya

mohon

Bapak/Ibu/Saudara/Saudari bersedia meluangkan waktu untuk mengisi kuesioner penelitian sebagai data
pelengkap yang akan digunakan sebagai penyelesaian tugas akhir saya di Universitas Kristen Maranatha.
Tujuan dari kuesioner ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang penting bagi konsumen dalam memilih
sebuah hotel.
Petunjuk Pengisian :
Untuk anda diminta untuk tanda checklist (V) pada kotak yang telah disediakan dan mengisi titik2 yang
tersedia, jika menurut anda perlu dijelaskan.

1. Menurut anda faktor-faktor penting dalam menilai PRODUK suatu jasa perhotelan adalah :


Variasi dan jenis kamar hotel yang ditawarkan, alasan :................


Kenyamanan kamar hotel, alasan :................


Kebersihan kamar hotel, alasan :................


Kelengkapan dan fasilitas kamar hotel , alasan :................


Rasa makanan dan minuman yang disajikan, alasan :................


Kebersihan dari makanan dan minuman yang disajikan , alasan :................


Variasi dari makanan dan minuman yang ditawarkan, alasan :................


Lainnya :................

2. Menurut anda faktor-faktor penting dalam menilai HARGA suatu jasa perhotelan adalah :


Harga kamar hotel yang terjangkau, alasan :................


Kesesuaian harga dengan kamar hotel, alasan :................


Kesesuaian harga dengan kelengkapan fasilitas kamar hotel, alasan :................


Adanya potongan harga, alasan :................


Harga makanan dan minuman yang terjangkau, alasan :................


Kesesuaian harga dengan makanan dan minuman yang disajikan, alasan :................


Lainnya :................

3. Menurut anda faktor-faktor penting dalam menilai PROMOSI suatu jasa perhotelan adalah :


Adanya iklan tentang hotel, alasan :................


Adanya brosur tentang hotel, alasan :................


Pemasangan papan nama hotel yang mudah dilihat, alasan :................


Tercantum dalam buku panduan (yellow pages), alasan :................





Termasuk dalam agen pariwisata (tour & travel), alasan :................
Lainnya :................

4. Menurut anda faktor-faktor penting dalam menilai PEOPLE (Karyawan) suatu jasa perhotelan
adalah :
Front Office terdiri dari Resepsionist, Operator, dan Kasir


Keramahan dan kesopanan dari front office (Resepsionis,Operator,Kasir), alasan :................



Penampilan dan kerapihan dari front office, alasan :................


Keterampilan dari front office, alasan :................


Keramahan dan kesopanan dari room service (pelayan), alasan :................


Penampilan dan kerapihan dari room service, alasan :................



Respon room service terhadap permintaan tambahan/keluhan tamu, alasan :................


Lainnya :................

5. Menurut anda faktor-faktor penting dalam menilai PHYCICAL EVIDENCE (Pandangan/image)
suatu jasa perhotelan adalah :


Penampilan luar hotel (gedung hotel), alasan :................


Dekorasi dan interior didalam hotel, alasan :................


Kebersihan hotel dan semua prasarananya, alasan :................


Kondisi tempat parkir yang luas, alasan :................


Keamanan hotel (kamar hotel, parkir mobil), alasan :................


Penataan taman disekitar hotel, alasan :................


Lainnya :................

6. Menurut anda faktor-faktor penting dalam menilai PROSES suatu jasa perhotelan adalah :


Kemudahan dalam melakukan pemesanan kamar hotel, alasan :................


Kemudahan dalam melakukan pembayaran, alasan :................


Waktu menunggu pesanan yang diantar ke kamar , alasan :................


Waktu menunggu pesanan yang disajikan di restaurant/caffe, alasan :................






Pelayanan yang cepat dari front office, alasan :................
Pelayanan yang cepat dari room service, alasan :................
Lainnya :................

Terima kasih atas ketersediaan anda mengisi kuesioner ini !
Hormat saya,
A.Chandra P.

Kepada Yth.
Bapak/Ibu/Saudara/Saudari Responden,
Saya

menyadari

waktu

Bapak/Ibu/Saudara/Saudari

sangat

berharga,

tapi

saya

mohon

Bapak/Ibu/Saudara/Saudari bersedia meluangkan waktu untuk mengisi kuesioner penelitian sebagai data
pelengkap yang akan digunakan sebagai penyelesaian tugas akhir saya di Universitas Kristen Maranatha.
Tujuan dari kuesioner ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang penting bagi konsumen dalam memilih
sebuah hotel.
Petunjuk Pengisian :
Anda diminta untuk memberikan pendapat mengenai pernyataan-pernyataan di bawah ini
dengan cara memberi tanda silang (x) pada kolom :
SP
P
N
TP
STP

No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35

= Bila anda berpendapat SANGAT PENTING
= Bila anda berpendapat PENTING
= Bila anda berpendapat NETRAL
= Bila anda berpendapat TIDAK PENTING
= Bila anda berpendapat SANGAT TIDAK PENTING
PERTANYAAN

SP

P

N

TP

STP

Kenyamanan kamar hotel yang disediakan
Harga kamar hotel yang terjangkau
Keramahan dan kesopanan front office ( receptionist, dan kasir)
Dekorasi/ interior dalam hotel
Kondisi tempat parkir yang luas
Rasa makanan/minuman yang disajikan
Kemudahan dalam melakukan pembayaran
Kesesuaian harga dengan kelengkapan fasilitas kamar hotel
Adanya brosur tentang hotel
Kelengkapan dari fasilitas kamar hotel yang ditawarkan
Kecekatan dan keterampilan house keeping / room service
Variasi dari makanan/minuman yang disajikan
Adanya potongan/ discount
Penampilan luar hotel (gedung hotel)
Kesesuaian harga dengan makanan/minuman yang disajikan)
Penampilan dan kerapihan front office
Keamanan kamar hotel yang disediakan
Adanya iklan tentang hotel
Kemudahan dalam melakukan pemesanan kamar hotel
Keamanan tempat parkir
Keramahan dan kesopanan room service
Harga makanan dan minuman yang terjangkau
Kebersihan kamar hotel yang disediakan
Waktu menunggu pesanan yang diantar ke kamar
Keamanan hotel (secara keseluruhan)
Kesesuaian harga dengan kamar hotel yang disediakan
Respon room service terhadap permintaan tambahan /keluhan tamu
Penampilan dan kerapihan dari room service
Pemasangan papan nama hotel yang mudah dilihat
Variasi dari jenis kamar hotel yang ditawarkan.
Kebersihan hotel dan semua prasarananya
Penataan taman di sekitar hotel
Kecekatan dan keterampilan front office
Kebersihan dari makanan dan minuman yang disajikan
Waktu menunggu pesanan yang disajikan di restoran/cafe

Terima kasih atas ketersediaan anda mengisi kuesioner ini !

Hormat saya,
A.Chandra P.

DAFTAR ISIAN RATING UNTUK COMPETITIVE PROFILE MATRIX (CPM)

Responden : ………………………………………………………………………..........

o Tentukan rating dari masing-masing critical success factors berikut ini dengan cara
memberikan tanda X pada pilihan Bapak/Ibu.

o Pilihan rating pada isian berikut terdiri dari :
Rating 5

: Sangat baik

Rating 4

: Baik

Rating 3

: Cukup baik

Rating 2

: Tidak baik

Rating 1

: Sangat tidak baik

Critical Success Factors
Market Share
(Ukuran relatif bagian yang diperoleh suatu
perusahaan dari pasar keseluruhan yang ada
pada waktu tertentu)
Price Competitiveness
(Persaingan dalam penentuan harga yang bisa
menyaingi harga yang lain dari perusahaan
pesaing)
Financial Position
(Posisi keuangan suatu perusahaan pada suatu
saat tertentu)
Product Quality
(Kualitas dari produk atau jasa yang dihasilkan
oleh perusahaan)
Customer Loyality
(Kesetiaan dari seorang customer/konsumen, dan
sampai seberapa jauh pelanggan mau setia pada
merk, produk, atau jasa tertentu)

Rating
5

4

3

2

1

DAFTAR ISIAN RATING UNTUK MATRIKS STRATEGIC PLANNING AND
ACTION EVALUATION (SPACE MATRIX)

Responden : ………………………………………………………………………..........
A. Financial Strengths (FS) dan Industrial Strengths (IS)
o Tentukan rating dari masing-masing faktor Financial Strengths (FS) dan
Industrial Strengths (IS) berikut ini dengan cara memberikan tanda X pada
pilihan Bapak/Ibu.

o Pilihan rating pada isian berikut terdiri dari :
Rating 6

: Sangat baik

Rating 5

: baik

Rating 4

: CukupBaik

Rating 3

: Kurang baik

Rating 2

: Tidak baik

Rating 1

: Sangat tidak baik

Rating FS dan IS
Financial Strengths (FS)
Return on investment
(Pengembalian dari investasi)
Net income
(Pendapatan Bersih)
Working Capital
(Modal Kerja)
Liquidity
(Likuiditas)
Revenue Increase
(Pertambahan Pendapatan)
Industrial Strengths (IS)
Profit Potential
(Potensi Keuntungan)
Easy to Entry Into Market
(Kemudahan masuk ke pasar)
Resource Untilitation
(Pemanfaatan sumber daya)
Growth Potential
(Potensi pertumbuhan)
Technological Know How
(Pengetahuan pada teknologi baru)
Productivity, Capacity Utilitation
(Produktivitas, pemakaian kapasitas)

6

5

4

3

2

1

B. Environmental Stability (ES) dan Competitive Advantage (CA)
o Tentukan rating dari masing-masing faktor Environmental Stability (ES) dan
Competitive Advantage (CA) berikut ini dengan cara memberikan tanda X
pada pilihan Bapak/Ibu.

o Pilihan rating pada isian berikut terdiri dari :
Rating -1

: Sangat baik

Rating -2

: Baik

Rating -3

: Cukup baik

Rating -4

: Kurang baik

Rating -5

: Tidak baik

Rating -6

: Sangat tidak baik

Rating ES dan CA
Environmental Stability (ES)
Technological Changes
(Perubahan teknologi)
Barriers to entry Into Market
(Halangan untuk memasuki pasar)
Demand Variability
(Banyaknya permintaan)
Rate of Inflation
(Tingkat inflasi)
Competitives Pressure
(Tekanan dari berkompetisi)
Price Elasticity of Demand
(Elastisitas harga terhadap permintaan)
Competitive Advantage (CA)
Market Share
(Pangsa Pasar)
Product Quality
(Kualitas dari produk/ jasa yang dihasilkan)
Customer Loyality
(Kesetiaan dari pelanggan)
Competition's Capacity Utilization
(Utilitas dari kapasitas kompetisi)
Technological Know How
(Pengetahuan pada teknologi baru)

-1

-2

-3

-4

-5

-6

KUESIONER PENELITIAN TUGAS AKHIR

Kepada Yth. Bapak/Ibu/Saudara/Saudari Responden,
Saya menyadari waktu Anda sangat berharga, tapi saya mohon Bapak/Ibu/Saudara/Saudari bersedia
meluangkan waktu untuk mengisi kuesioner penelitian mengenai kondisi Hotel Le Aries sebagai data pelengkap
yang akan digunakan sebagai penyelesaian tugas akhir saya di Universitas Kristen Maranatha. Tujuan dari
kuesioner ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang penting bagi konsumen dalam memilih sebuah hotel
dan untuk mengukur tingkat kepuasan konsumen atas kondisi Hotel Le Aries yang ada sekarang.

BAGIAN I
Petunjuk Pengisian :
Anda diminta untuk menjawab seluruh pertanyaan yang ada dibawah ini dengan memilih salah satu jawaban yang
paling tepat untuk setiap pertanyaannya dengan memberi tanda silang (x).

1. Dimana anda pertama kali mengetahui informasi mengenai Hotel Le Aries ?
# Selebaran/ brosur
# Teman
# Lain-lain
# Keluarga
# Media cetak
2. Sudah berapa kalikah anda menginap di Hotel Le Aries ?
# 1 kali
# 2 kali

#
#

3. Dengan siapakah biasanya anda menginap di Hotel Le Aries ?
#
# Sendiri
# Keluarga
#
# Teman
#

:

3 -5 kali
Lebih dari 5 kali

Rekan bisnis
Rombongan kantor
Lain-lain:………..

4. Untuk tujuan apakan biasanya anda menginap di Hotel Le Aries ?
# Liburan
# Urusan bisnis

#

Lain-lain : …………

5. Hotel yang paling sering anda kunjungi selain Hotel Le Aries adalah :
# Hotel Cemerlang
# Hotel Topas Galeria
# Hotel Guntur
# Hotel Grand Aquila
# Hotel Setya Budhi Indah
# Hotel Nyland
# Hotel Mutiara
# HotelLebak Gunung Permai
# Hotel Gemilang
# Lain-lain:…………….

C-1

…………

DAFTAR ISIAN ATTRACTIVENESS SCORE UNTUK QSPM

Responden : ………………………………………………………………………..........
Strategi : Market Penetration
Tentukan Attractiveness Score (AS) atau daya tarik dari masing-masing faktor internal (kekuatan dan kelemahan)

o

dan faktor eksternal (peluang dan ancaman) untuk strategi Market Penetration berikut ini dengan cara memberikan
tanda X pada pilihan Bapak/Ibu
Pilihan Attractiveness Score (AS) pada isian berikut ini terdiri dari :

o

1: berarti tidak menarik (not attractive)

3: berarti secara logis menarik (reasonable attractive)

2: berarti agak menarik (somewhat attractive)

4: berarti sangat menarik (highly attractive)

Critical Success Factors
A. Strengths
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Kenyamanan kamar hotel yang disediakan
Harga kamar hotel yang terjangkau
Keramahan dan kesopanan front office (resepsionis, operator, kasir)
Kecekatan dan keterampilan house keeping/room service
Penampilan luar hotel (gedung hotel)
Penampilan dan kerapihan front office
Keamanan kamar hotel yang disediakan
Keamanan tempat parkir
Keramahan dan kesopanan room service
Kebersihan kamar hotel yang disediakan
Keamanan hotel
Kesesuaian harga dengan kamar hotel yang disediakan
Kebersihan hotel dan semua prasarananya

14

Kebersihan dari makanan/minuman yang disajikan

B. Weakness
1
2
3
4
5
6
7

Dekorasi/interior didalam hotel
Rasa makanan dan minuman (dari restoran/coffe shop) yang disajikan
Adanya iklan tentang hotel
Kelengkapan dari fasilitas kamar yang ditawarkan
Variansi dari makanan dan minuman yang disajikan
Adanya potongan harga/diskon
Waktu menunggu pesanan yang diantar ke kamar

8

Kondisi tempat parkir yang luas

C. Opportunities
1
2
3
4

Pertumbuhan ekonomi yang positif dalam bidang pariwisata
Daya beli masyarakat
Gaya hidup masyarakat
Semakin meningkatnya kolaborasi perusahaan antar kota

5

Kekuatan tawar-menawar dari pemasok

D. Threats
1
2
3
4

Banyaknya pesaing
Ancaman masuknya pendatang baru
Adanya produk pengganti (subtitusi)
Kurang amannya kondisi negara, terutama di kota Bandung

5

Kekuatan tawar-menawar dari pembeli

Strategi Market Penetration

4

3

2

1

DAFTAR ISIAN ATTRACTIVENESS SCORE UNTUK QSPM

Responden : ………………………………………………………………………..........
Strategi : Market Development
Tentukan Attractiveness Score (AS) atau daya tarik dari masing-masing faktor internal (kekuatan dan kelemahan)

o

dan faktor eksternal (peluang dan ancaman) untuk strategi Market Development berikut ini dengan cara memberikan
tanda X pada pilihan Bapak/Ibu
Pilihan Attractiveness Score (AS) pada isian berikut ini terdiri dari :

o

1: berarti tidak menarik (not attractive)

3: berarti secara logis menarik (reasonable attractive)

2: berarti agak menarik (somewhat attractive)

4: berarti sangat menarik (highly attractive)

Critical Success Factors
A. Strengths
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Kenyamanan kamar hotel yang disediakan
Harga kamar hotel yang terjangkau
Keramahan dan kesopanan front office (resepsionis, operator, kasir)
Kecekatan dan keterampilan house keeping/room service
Penampilan luar hotel (gedung hotel)
Penampilan dan kerapihan front office
Keamanan kamar hotel yang disediakan
Keamanan tempat parkir
Keramahan dan kesopanan room service
Kebersihan kamar hotel yang disediakan
Keamanan hotel
Kesesuaian harga dengan kamar hotel yang disediakan
Kebersihan hotel dan semua prasarananya

14

Kebersihan dari makanan/minuman yang disajikan

B. Weakness
1
2
3
4
5
6
7

Dekorasi/interior didalam hotel
Rasa makanan dan minuman (dari restoran/coffe shop) yang disajikan
Adanya iklan tentang hotel
Kelengkapan dari fasilitas kamar yang ditawarkan
Variansi dari makanan dan minuman yang disajikan
Adanya potongan harga/diskon
Waktu menunggu pesanan yang diantar ke kamar

8

Kondisi tempat parkir yang luas

C. Opportunities
1
2
3
4

Pertumbuhan ekonomi yang positif dalam bidang pariwisata
Daya beli masyarakat
Gaya hidup masyarakat
Semakin meningkatnya kolaborasi perusahaan antar kota

5

Kekuatan tawar-menawar dari pemasok

D. Threats
1
2
3
4

Banyaknya pesaing
Ancaman masuknya pendatang baru
Adanya produk pengganti (subtitusi)
Kurang amannya kondisi negara, terutama di kota Bandung

5

Kekuatan tawar-menawar dari pembeli

Strategi Market Development

4

3

2

1

DAFTAR ISIAN ATTRACTIVENESS SCORE UNTUK QSPM

Responden : ………………………………………………………………………..........
Strategi : Product Development
Tentukan Attractiveness Score (AS) atau daya tarik dari masing-masing faktor internal (kekuatan dan kelemahan)

o

dan faktor eksternal (peluang dan ancaman) untuk strategi Product Development berikut ini dengan cara
memberikan tanda X pada pilihan Bapak/Ibu
Pilihan Attractiveness Score (AS) pada isian berikut ini terdiri dari :

o

1: berarti tidak menarik (not attractive)

3: berarti secara logis menarik (reasonable attractive)

2: berarti agak menarik (somewhat attractive)

4: berarti sangat menarik (highly attractive)

Critical Success Factors
A. Strengths
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Kenyamanan kamar hotel yang disediakan
Harga kamar hotel yang terjangkau
Keramahan dan kesopanan front office (resepsionis, operator, kasir)
Kecekatan dan keterampilan house keeping/room service
Penampilan luar hotel (gedung hotel)
Penampilan dan kerapihan front office
Keamanan kamar hotel yang disediakan
Keamanan tempat parkir
Keramahan dan kesopanan room service
Kebersihan kamar hotel yang disediakan
Keamanan hotel
Kesesuaian harga dengan kamar hotel yang disediakan
Kebersihan hotel dan semua prasarananya

14

Kebersihan dari makanan/minuman yang disajikan

B. Weakness
1
2
3
4
5
6
7

Dekorasi/interior didalam hotel
Rasa makanan dan minuman (dari restoran/coffe shop) yang disajikan
Adanya iklan tentang hotel
Kelengkapan dari fasilitas kamar yang ditawarkan
Variansi dari makanan dan minuman yang disajikan
Adanya potongan harga/diskon
Waktu menunggu pesanan yang diantar ke kamar

8

Kondisi tempat parkir yang luas

C. Opportunities
1
2
3
4

Pertumbuhan ekonomi yang positif dalam bidang pariwisata
Daya beli masyarakat
Gaya hidup masyarakat
Semakin meningkatnya kolaborasi perusahaan antar kota

5

Kekuatan tawar-menawar dari pemasok

D. Threats
1
2
3
4

Banyaknya pesaing
Ancaman masuknya pendatang baru
Adanya produk pengganti (subtitusi)
Kurang amannya kondisi negara, terutama di kota Bandung

5

Kekuatan tawar-menawar dari pembeli

Strategi product development

4

3

2

1

DAFTAR ISIAN ATTRACTIVENESS SCORE UNTUK QSPM

Responden : ………………………………………………………………………..........
Strategi : Joint Venture
Tentukan Attractiveness Score (AS) atau daya tarik dari masing-masing faktor internal (kekuatan dan kelemahan)

o

dan faktor eksternal (peluang dan ancaman) untuk strategi Joint Venture berikut ini dengan cara memberikan tanda
X pada pilihan Bapak/Ibu
Pilihan Attractiveness Score (AS) pada isian berikut ini terdiri dari :

o

1: berarti tidak menarik (not attractive)

3: berarti secara logis menarik (reasonable attractive)

2: berarti agak menarik (somewhat attractive)

4: berarti sangat menarik (highly attractive)

Critical Success Factors
A. Strengths
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Kenyamanan kamar hotel yang disediakan
Harga kamar hotel yang terjangkau
Keramahan dan kesopanan front office (resepsionis, operator, kasir)
Kecekatan dan keterampilan house keeping/room service
Penampilan luar hotel (gedung hotel)
Penampilan dan kerapihan front office
Keamanan kamar hotel yang disediakan
Keamanan tempat parkir
Keramahan dan kesopanan room service
Kebersihan kamar hotel yang disediakan
Keamanan hotel
Kesesuaian harga dengan kamar hotel yang disediakan
Kebersihan hotel dan semua prasarananya

14

Kebersihan dari makanan/minuman yang disajikan

B. Weakness
1
2
3
4
5
6
7

Dekorasi/interior didalam hotel
Rasa makanan dan minuman (dari restoran/coffe shop) yang disajikan
Adanya iklan tentang hotel
Kelengkapan dari fasilitas kamar yang ditawarkan
Variansi dari makanan dan minuman yang disajikan
Adanya potongan harga/diskon
Waktu menunggu pesanan yang diantar ke kamar

8

Kondisi tempat parkir yang luas

C. Opportunities
1
2
3
4

Pertumbuhan ekonomi yang positif dalam bidang pariwisata
Daya beli masyarakat
Gaya hidup masyarakat
Semakin meningkatnya kolaborasi perusahaan antar kota

5

Kekuatan tawar-menawar dari pemasok

D. Threats
1
2
3
4

Banyaknya pesaing
Ancaman masuknya pendatang baru
Adanya produk pengganti (subtitusi)
Kurang amannya kondisi negara, terutama di kota Bandung

5

Kekuatan tawar-menawar dari pembeli

Strategi Joint venture

4

3

2

1

Lampir