ANALISIS IKLIM DALAM KAITANNYA DENGAN PRODUKSIVITAS TANAMAN PANGAN ANALISIS IKLIM DALAM KAITANNYA DENGAN PRODUKSIVITAS TANAMAN PANGAN DI KABUPATEN KARANGANYAR TAHUN 1995-2004.

ANALISIS IKLIM DALAM KAITANNYA DENGAN
PRODUKSIVITAS TANAMAN PANGAN
DI KABUPATEN KARANGANYAR
TAHUN 1995-2004
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan
Mencapai derajat Sarjana S-1
Fakultas Geografi

Oleh :
Gendro Purwanto
Nirm : 01.6.106.09010.5.0107

Kepada

FAKULTAS GEOGRAFI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2006

i

HALAMAN PERSETUJUAN
SKRIPSI

ANALISIS IKLIM DALAM KAITANNYA DENGAN PRODUKSIVITAS
TANAMAN PANGAN DI KABUPATEN KARANGANYAR
TAHUN 1995-2004
Gendro Purwanto
Nirm : 01.6.106.09010.5.0107
Telah disetujui dan dilaksanakan Ujian Skripsi pada :
Hari

:

Tanggal :

Tanda tangan

Pembimbing I : Drs. Yuli Priyana, Msi.

(...................................)

Pembimbing II : Ir. H. Taryono, Msi.

(...................................)

Mengetahui
a.n Dekan
Sekretaris Fakultas

(Drs. Priyono, M.si)

ii

HALAMAN PENGESAHAN
SKRIPSI
ANALISIS IKLIM DALAM KAITANNYA DENGAN PRODUKSIVITAS
TANAMAN PANGAN DI KABUPATEN KARANGANYAR
TAHUN 1995-2004
Gendro Purwanto
Nirm : 01.6.106.09010.5.0107

Telah dipertahankan di depan penguji pada
Hari, tanggal :
dan telah dinyatakan memenuhi syarat

Team penguji :

Ketua

: Drs. Yuli Priyana, Msi.

(.............................)

Sekretaris

: Ir. H. Taryono, Msi.

(.............................)

Anggota

: Drs. Munawar Cholil, Msi.

(.............................)

Pembimbing I : Drs. Yuli Priyana, Msi

(.............................)

Pembimbing II : Ir. H. Taryono, Msi.

(.............................)

Surakarta,

Dekan

(Drs. Yuli Priyana, Msi)

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka

Surakarta, September 2006

(Gendro Purwanto)

iv

MOTTO

“ Kebenaran seseorang bukanlah pada apa yang diucapkannya, tetapi pada apa
yang tidak diucapkannya.”

(Peter Lavrov)

“ Jalanilah hidupmu seperti apa yang kamu harapkan bukan seperti apa yang
mereka harapkan.”

(Penulis)

“ Ilmu tanpa agama adalah buta dan agama tanpa ilmu adalah lumpuh ”

(Albert Einteins)

v

PERSEMBAHAN

Karya kecil ini kupersembahkan kepada :
™ Allah SWT dan Nabi besar Muhammad SAW
™ Kedua orang tuaku yang tetap sabar dan tabah
dalam menghadapi anaknya yang tidak pernah
mengikuti apa yang mereka harapkan.
™ Saudara-saudaraku terutama adik-adikku serta

seluruh

keluarga

besarku

yang

telah

memberikan bantuan baik secara morill dan
spiritual.
™ Teman-teman

seperjuangan

Geografi

2001

(Anas, Ketut, Sidik, Rt, Deni, Irawan, Wahyu,
Adi, Aidit, wawung) dan semua teman-teman di
bumi “SERENTAK“ (Bendol, Babi, Wedus, Kd,
Liliek, Buba, Tiwbet, Andi, Boby, Lando, Ryan,
Teato, Sibro) Terima kasih atas kenangannya.

vi

™ Sriwedari Boot Bois (Itong, Kecil, Badak, Lius,
Popeye, Monyong, Topik, Gundul, Kerok,
Gempil, Plethok, Mamik) terima kasih atas
semua pengalaman yang telah kalian berikan.
™ Seseorang yang telah menjadi bagian dari diriku
yang kini hilang ditelan waktu.
™ Almamaterku.

vii

ABSTRAK

Kabupaten Karanganyar merupakan salah satu Kabupaten di Propinsi Jawa
Tengah yang berbatasan dengan Kabupaten Sragen disebelah utara, Propinsi Jawa
Timur di sebelah timur, Kabupaten Wonogiri dan Sukoharjo di sebelah selatan
dan Kota Surakarta dan Kabupaten Boyolali disebelah barat. Kabupaten
Karanganyar terletak antara 110 ° 40”- 110° 70” bujur timur dan 7° 28”- 7° 46”
lintang selatan. Ketinggian rata-rata 511 di atas permukaan laut. Luas wilayah
Kabupaten Karanganyar adalah 77.378,6374 Ha.
Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengevaluasi iklim didaerah
penelitian dan kesesuaiannya terhadap tanaman serta mengetahui produksivitas
tanaman pangan didaerah penelitian kemudian memetakannya kedalam bentuk
peta. Metode yang digunakan adalah menggunakan metode analisis data sekunder
dilengkapi dengan data primer. Unit analisis yang dipergunakan adalah unit
analisis wilayah iklim yang didapatkan dari peta Polygon Theissen stasiun curah
hujan Kabupaten Karanganyar serta analisis peta secara kualitatif dengan metode
komperatif. Dari peta Polygon Theissen daerah penelitian didapatkan 6 wilayah
iklim yaitu : Wilayah iklim stasiun Colomadu terdiri dari : Kecamatan Colomadu
dan Kecamatan Gondangrejo. Wilayah iklim stasiun Tasikmadu terdiri dari :
Kecamatan Kebakkramat, Kecamatan Jaten, Kecamatan Tasikmadu. Wilayah
iklim stasiun Mojogedang terdiri dari : Kecamatan Mojogedang, Kecamatan
Karanganyar, Kecamatan Kerjo. Wilayah iklim stasiun Karangpandan terdiri dari :

Kecamatan Karangpandan, Kecamatan Ngargoyoso, Kecamayan Jenawi,
Kecamatan Matesih. Wilayah iklim stasiun Tawangmangu terdiri dari :
Kecamatan Tawangmangu, Kecamatan Jatiyoso. Wilayah iklim stasiun Jumapolo
terdiri dari : Kecamatan Jumapolo, Kecamatan Jumantono dan Kecamatan
Jatipuro.
Hasil yang didapatkan dari penelitian ini adalah : Untuk tanaman padi
secara keseluruhan pada daerah penelitian dapat dikatakan cocok untuk tanaman
jenis ini, dan produksivitas yang dihasilkan tinggi. Sedangkan untuk tanaman
jagung semua iklim wilayah daerah penelitian dapat dikategorikan cocok untuk
jenis tanaman jagung. Tidak adanya produksivitas pada beberapa kecamatan
yaitu: Kecamatan Jaten dan Kecamatan Kebakkramat disebabkan petani tidak
menanam tanaman tersebut. Petani lebih cenderung memilih tanaman palawija
lain sebagai tanaman pokok. Untuk tanaman ubi kayu seluruh wilayah iklim
daerah penelitian cocok untuk jenis tanaman ini. Terdapat satu kecamatan yang
tidak terdapat produksivitas ubi kayu yaitu Kecamatan Jaten. Hal ini disebabkan
tidak adanya petani yang menanam tanaman ubi kayu sehingga produksi yang
dihasilkan tidak ada. Untuk tanaman ubi jalar wilayah iklim Colomadu dan
Tasikmadu tidak terdapat produksi yang dihasilkan. Hal ini dikarenakan tipe iklim
wilayahnya yang tidak sesuai dengan tanaman ubi jalar. Sedangkan untuk wilayah
iklim lainnya tanaman ubi jalar dapat dikatakan cocok dan sesuai dengan iklim

wilayah. Terdapat beberapa kecamatan yang tidak berproduksi yaitu Kecamatan
Karanganyar, Jatiyoso, dan Jatipuro. Hal ini dikarenakan tidak terdapat petani
yang menanam tanaman ini sebagai tanaman utama setelah padi.

viii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah Swt., atas rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Analisis Iklim
Dalam Kaitannya Dengan Produksivitas Tanaman Pangan Di Kabupaten
Karanganyar Tahun 1995-2004.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi persyaratan mencapai gelar Sarjana
Sains, pada Fakultas Geografi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Ibarat
peribahasa Tiada gading yang tak retak, maka dalam skripsi ini banyak terdapat
kekurangan. Alhamdulillah segala kesulitan dapat teratasi berkat bimbingan dan
bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis mengucapkan terima kasih
kepada:
1. Bapak Drs. Yuli Priyana, Msi. selaku Dekan Fakultas Geografi Universitas
Muhammadiyah Surakarta dan selaku Pembimbing I yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikirannya demi kelancaran penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Ir. H. Taryono, Msi. selaku pembimbing II yang telah meluangkan
tenaga, pikiran dan waktunya untuk kelancaran penyusunan skripsi ini hingga
selesai.
3. Bapak Drs. Agus Dwi Martono, Msi. Selaku pembimbing akademik yang
sabar dan ikhlas telah membantu dalam proses akademik.

ix

4. Seluruh dosen dan karyawan Fakultas Geografi, terima kasih telah mendidik
dan membantu saya dalam proses pencarian ilmu.
5. Ayah dan ibuku, terima kasih atas jasa, pengorbanan, perhatian, serta doa yang
mengiringi dalam langkahku ke masa depan.
6. Adik dan keponakanku yang selalu mendorong serta memberi semangat
kepada penulis untuk segera menyelesaikan skripsi ini.
7. Teman-teman seperjuangan di Fakultas Geografi Angkatan 2001.
8. Teman-teman kos, teman-teman Sriwedari boot bois, semangat djoeang tatto,
kebersamaan dengan kalian adalah kenangan tersendiri selama aku di Solo.
9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Akhirnya, penulis hanya berharap semoga Allah Swt., membalas budi baik
atas bantuan yang diberikan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Surakarta, September - 2006

Penulis

x

DAFTAR PETA

Peta 1. Peta Stasiun curah hujan dengan metode Polygon Theissen Kabupaten
Karanganyar. ........................................................................................................ 39
Peta 2. Peta kesesuaian iklim Kabupaten Karanganyar ....................................... 68
Peta 3. Peta produiksivitas tanaman pangan di Kabupaten Karanganyar ............ 70
Peta 4. Peta penggunaan lahan kabupaten Karanganyar ...................................... 72
Peta 5. Peta kesesuaian iklim dengan tanaman pangan di Kabupaten Karanganyar
Peta 5.1. Peta kesesuaian iklim dengan tanaman padi ......................................... 74
Peta 5.2. Peta kesesuaian iklim dengan tanaman padi ......................................... 75
Peta 5.3. Peta kesesuaian iklim dengan tanaman padi ......................................... 76
Peta 5.4. Peta kesesuaian iklim dengan tanaman padi ......................................... 77
Peta 6. Peta Administrasi Kabupaten Karanganyar ............................................. 78

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Produksi tanaman pangan Kabupaten Karanganyar Tahun 2004 ......... 5
Tabel 1.2. Jumlah penduduk kabupaten karanganyar per Kecamatan tahun 2004 6
Tabel 1.3. Perbandingan antar penelitian ............................................................. 17
Tabel 2.1. Bentuk penggunaan lahan pertanian di Kabupaten Karanganyar Tahun
2004 ...................................................................................................................... 29
Tabel 2.2. Komposisi penduduk menurut tingkat pendidikan di Kabupaten
Karanganyar Tahun 2004 ..................................................................................... 34
Tabel 3.1. Data curah hujan tahunan menurut tempat pengukuran di Kabupaten
Karanganyar Tahun 1995-2004 ........................................................................... 41
Tabel 3.2. Rerata bulan basah dan bulan kering menurut Oldeman dan Mohr
menurut tempat pengukurannya di Kabupaten Karanganyar periode 10 tahun
(Tahun 1995-2004) .............................................................................................. 44
Tabel 3.3. Penggolongan klasifikasi iklim menurut Oldeman ............................. 46
Tabel 3.4. Penggolongan iklim daerah penelitian menurut Oldeman berdasarkan
bulan basah dan bulan kering selama periode 10 tahun (Tahun 1995-2004). ...... 47
Tabel 3.5. Penggolongan iklim daerah penelitian menurut Mohr berdasarkan bulan
basah dan bulan kering selama periode 10 tahun (Tahun 1995-2004) ................. 49
Tabel 3.6. Pengaruh Unsur Iklim Terhadap Tanah dan Tanaman. ..................... 51

xii

DAFTAR LAMPIRAN

L 1 : Lampiran hasil respondensi musim tanam, musim panen dan
persemaian tanaman padi per kecamatan se Kabupaten karanganyar
L2 : Lampiran hasil respondensi musim tanam, musim panen tanaman
jagung per kecamatan se Kabupaten Karanganyar
L3 : Lampiran hasil respondensi musim tanam, musim panen tanaman ubi
kayu per kecamatan se Kabupaten Karanganyar
L4 : Lampiran hasil respondensi musim tanam, musim panen tanaman ubi
jalar per kecamatan se Kabupaten Karanganyar

xiii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
HALAMAN PESETUJUAN ................................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN .............................................................................. iv
HALAMAN MOTTO ............................................................................................ v
HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................... vi
ABSTRAK .......................................................................................................... viii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... ix
DAFTAR PETA..................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xii
DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................ xiii
DAFTAR ISI........................................................................................................ xiv

BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Penelitian .................................................................... 1
1.2. Perumusan Masalah ............................................................................. 7
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................. 7
1.4. Kegunaan Penelitian ............................................................................ 8
1.5. Telaah Pustaka ..................................................................................... 8
1.6. Kerangka Penelitian .......................................................................... 18
1.7. Hipotesis............................................................................................. 20
1.8. Metode dan Data ................................................................................ 20
1.9. Batasan Operasional........................................................................... 23
BAB II DISKRIPSI DAERAH PENELITIAN
2.1. Kondisi fisik daerah penelitian........................................................... 25
2.1.1. Letak, luas dan batas .............................................................. 25
2.1.2. Topografi................................................................................ 25
2.1.3. Tanah ..................................................................................... 26

xiv

2.1.4. Hidrologi ............................................................................... 27
2.1.5. Penggunaan lahan ................................................................. 28
2.1. Aspek kependudukan dan Sosial ekonomi ........................................ 32
2.2.1. Kependudukan ...................................................................... 32
2.2.1.1. Jumlah penduduk dan Kepadatan penduduk ................ 32
2.2.1.2. Mata pencaharian .......................................................... 33
2.2.1.3. Tingkat pendidikan ...................................................... 33
BAB III ANALISIS IKLIM DAERAH PENELITIAN
3.1. Iklim daerah penelitian....................................................................... 36
3.1.1. Curah hujan ........................................................................... 36
3.1.2. Klasifikasi iklim ..................................................................... 45
3.2. Kesesuaian iklim dengan tanaman pangan ....................................... 50
3.2.1. Kesesuaian iklim dengan tanaman padi ................................ 52
3.2.2. Kesesuaian iklim dengan tanaman jagung ............................ 53
3.2.3. Kesesuaian iklim dengan tanaman ubi kayu .......................... 54
3.2.4. Kesesuaian iklim dengan tanaman ubi jalar .......................... 55
BAB IV HASIL
4.1.Evaluasi Iklim .................................................................................... 56
4.1.1. Evaluasi iklim dengan tanaman padi ..................................... 56
4.1.1.1. Evaluasi tanaman padi di daerah penelitian ................. 57
4.1.2. Evaluasi iklim dengan tanaman jagung ................................. 59
4.1.2.1. Evaluasi tanaman jagung di daerah penelitian ............. 60
4.1.3. Evaluasi iklim dengan tanaman ubi kayu .............................. 62
4.1.3.1. Evaluasi tanaman ubi kayu di daerah penelitian ........... 63
4.1.4. Evaluasi iklim dengan tanaman ubi jalar ............................... 65
4.1.4.1. Evaluasi tanaman ubi jalar di daerah penelitian ........... 66
4.2. Evaluasi Kartografis........................................................................... 67
4.2.1. Penggambaran peta iklim....................................................... 67
4.2.2. Penggambaran peta produksivitas tanman pangan ......... 69
4.2.3. Penggambaran Peta penggunaan lahan ............................ 71
4.2.3. Penggambaran peta kesesuaian iklim

xv

dengan tanaman pangan ................................................... 73
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ........................................................................................ 79
5.2. Saran .................................................................................................. 79
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 81
LAMPIRAN.......................................................................................................... 82

xvi