Analisis Saluran Pemasaran Penjualan Biji Kopi (Studi Pada Industri Kopi Kecamatan Pamatang Sidamanik, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara)
Lampiran 1
LEMBAR WAWANCARA
Identitas Responden
1. Nama Responden
:
2. Umur Responden
:
3. Pendidikan Responden
:
4. Pekerjaan Responden
:
5. Nama Usaha
:
Daftar Wawancara Terbuka
1.
Apa yang dimaksud saluran pemasaran?
2.
Ada 2 Jenis saluran pemasaran, yaitu saluran pemasaran pelanggan dan
saluran pemasaran bisnis. Jenis saluran pemasaran mana yang anda
gunakan?
3.
Bagaimana sistem pemasaran yang di lakukan?
4.
Bagaimana menjalin hubungan dengan perusahaan lain?
5.
Berapa banyak agen atau perantara yang digunakan dalam kegiatan bisnis?
6.
Alasan apa dalam menentukan jumlah perantara?
7.
Berapa banyak usaha sejenis yang anda ketahui di kecamatan Sidamanik?
8.
Bagaimana menurut anda tentang potensi industri biji kopi di kecamtan
Sidamanik?
(jawaban berupa : sangat baik, baik , cukup baik dan kurang baik)
9.
Apa alasan anda tentang potensi industri tersebut?
10.
Bagaimana menurut anda tentang ketersedianaan biji kopi yang ada di
daerah anda?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik)
11.
Apa alasan anda tentang ketersediaan biji kopi
12.
Jenis Biji kopi apa saja yang di terima?
13.
Berapa lama frekuensi penerimaan dan penjualan biji kopi (dalam Hari)?
14.
Berapa lama biji kopi di distribusikan kembali?
15.
Bagaimana kualitas biji kopi yang di peroleh?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik)
16.
Apa alasan anda tentang biji kopi yang di peroleh
17.
Bagaimana anda menjaga kualitas biji kopi sebelum ke pengguna lain?
18.
Bagaimana pendapat anda tentang pemanfaatan biji kopi?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik
19.
20.
Apa manfaat biji kopi yang anda ketahui?
Bagaimana menurut anda tentang harga kopi di kecamatan sidamanik?
Lampiran 2
Lembar Jawaban Responden
Jawaban Responden Pertama
No.
Identitas Responden
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran
Yusuf Damanik S.sos
Pertanyaan
saluran pemasaran?
Jawaban
adalah
pemasaran
dimana
ada
proses jual dan beli.
Umur Responden :
Dan ada pengumpul,dan
yang mengirim barang.
2.Ada 2 Jenis saluran Saya
58 Tahun
pemasaran,
Pendidikan
yaitu jenisnya
saluran
Responden :
saluran
mana
Responden :
Suku : Batak
apa
namun
ambil
dari
pemasaran bisnis. Jenis – Toke
Pekerjaan
Petani
pemasaran saya
tau
pelanggan dan saluran Produsen – Pengumpul
S1
Wiraswasta
kurang
pemasaran
yang
anda
gunakan?
dan
3.Bagaimana
pemasaran
sistem Langsung
yang
datang
ke
di petani-petani penghasil
lakukan?
kopi.
Nama Usaha :
UD. Tia Agri
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
besar
dengan langsung
perusahaan lain?
itu
datang
mencari
pihak
pengumpul.
5.Berapa banyak agen 10 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Sebab,
lokasi
yang
jumlah dicakup
cukup
luas.
perantara?
Sehingga membutuhkan
10 agen.
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Sangat baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Sebab,tanahnya
yang
tentang potensi industri memang cocok untuk
tersebut?
ditanami kopi. Apalagi
terletak
di
daerah
dataran tinggi.
10.Bagaimana menurut Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Bagus,
tergantung
ketersediaan musim
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
lama Apabila
13.Berapa
frekuensi
penerimaan
bisa
4
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
minggu
panen
x
besar
dalam
1
Apabila
lagi
terek
(turun) 1 x dalam 1
minggu
14.Berapa
kopi
lama
biji Yang terbaik adalah 1
didistribusikan hari dan paling lama 3
kembali?
hari
15.Bagaimana kualitas Cukup Baik
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
alasan
anda Kualitas itu ditentukan
tentang biji kopi yang
oleh usia dari pohon
diperoleh?
kopi tersebut.
Apabila
kopi
muda
kualitasnya lebih bagus,
bijinya besar-besar
Apabila
pohon
kopi
sudah tua kualitasnya
berkurang, dan bijinya
kecil-kecil.
Sehingga
harus dipilih-pilih.
17.Bagaimana
anda Menggunakan
menjaga kualitas biji pergudangan
kopi
sebelum
pengguna lain?
ke
18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Tidak stabil. Tapi, agak
anda tentang harga kopi tinggi tergantung mutu.
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Kedua
No.
Identitas Responden
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran
Sulastri
Pertanyaan
Jawaban
saluran pemasaran?
pemasaran
adalah
dimana
pengumpul
Umur Responden :
berhubungan langsung
dengan toke-toke besar
45 Tahun
Pendidikan
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung
yaitu dari
pemasaran,
Responden :
SMA
Pekerjaan
saluran
Responden :
pemasaran Pengumpul
pelanggan dan saluran Besar
pemasaran bisnis. Jenis
saluran
mana
gunakan?
Petani
pemasaran
yang
anda
–
–
Toke
Wiraswasta
3.Bagaimana
Suku : Jawa
Nama
Usaha
:
pemasaran
sistem Langsung
yang
datang
ke
di petani kopi
lakukan?
UD.Nining
4.Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
dengan langsung
perusahaan lain?
besar
menemui
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 4 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Memang itu yang ada
jumlah dan
perantara?
yang
dapat
dipercaya
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Karena lokasinya pas
tentang potensi industri didataran kopi. Jadi,
tersebut?
sesuai
dengan
karakteristik
tanaman
kopi.
10.Bagaimana menurut Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama Penerimaan dilakukan
penerimaan setiap hari , namun
dan penjualan biji kopi untuk penyetoran pada
(dalam Hari)?
agen 2 x dalam 1
minggu
14.Berapa
kopi
lama
biji Paling lama 3 hari
didistribusikan
kembali?
15.Bagaimana kualitas Baik
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
anda Sebagian
alasan
tentang biji kopi yang
ada
yang
bagus, namun sebagian
diperoleh?
lagi harus dipilih-pilih
lagi.
17.Bagaimana
anda Dipilih
dulu
lalu
menjaga kualitas biji disimpan ke gudang
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana pendapat Baik
anda
tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
:
berupa
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk campuran cat
manfaat biji kopi yang dan diminum
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Situasi
sekarang
anda tentang harga kopi normal
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Ketiga
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
Jawaban
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran
pemasaran
Sabaruddin
saluran pemasaran?
adalah Proses jual beli
Umur Responden :
47 Tahun
2.Ada 2 Jenis saluran Saya tidak tau jenis apa.
pemasaran,
yaitu Namun saya langsung
Pendidikan
saluran
Responden :
pelanggan dan saluran Petani-Pengumpul-
SMA
pemasaran ambil
dari
banyak
pemasaran bisnis. Jenis Toke
saluran
Pekerjaan
mana
Responden :
gunakan?
pemasaran
yang
anda
Wiraswasta (Pemilik
3.Bagaimana
Usaha Karya Bakti)
Suku : Jawa
pemasaran
sistem Dilakukan
yang
secara
di langsung.
lakukan?
Nama Usaha :
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
Karya Bakti
besar
dengan biasanya mensurvei tiap
hubungan
daerah, lalu menjalin
perusahaan lain?
kerja sama
5.Berapa banyak agen 3 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Karena
jumlah dibutuhkan 4 agen saja
perantara?
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
hanya
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Sangat Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Karena, saya lihat tanah
tentang potensi industri dan
tersebut?
cuacanya
sangat
mendukung.
10.Bagaimana menurut Sangat Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Kadang banyak, kadang
ketersediaan terek.
biji kopi?
Tergantung
musim.
12.Jenis biji kopi apa Arabica
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama 2 x dalam seminggu
penerimaan
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
14.Berapa
lama
biji Yang
terbaik
adalah
kopi
didistribusikan setelah
dari
kembali?
dikumpulkan
petani
langsung
didistribusikan.
15.Bagaimana kualitas Sangat Baik
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
anda Tidak tentu, tergantung
alasan
tentang biji kopi yang
musim
panen.
Kalau
panen
besar
bagus
diperoleh?
buahnya.
17.Bagaimana
anda Menggunakan
menjaga kualitas biji pergudangan sendiri
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana pendapat Sangat Baik
anda
tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Kalau
sekarang
anda tentang harga kopi lumayan tinggi, namun
di
Kecamatan harapan saya harga kopi
Sidamanik?
jangan sampai dibawah
20 ribu perkilo, agar
dapat sepadan dengan
upah
pupuk
dan
pekerja.
Jawaban Responden Keempat
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
pemasaran
saluran pemasaran?
pengalihan
Iswa Dwiyanto
Jawaban
adalah
produk dari penjual
Umur Responden :
dan pengumpul
29 Tahun
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung
–
pelanggan dan saluran Besar
SMA
pemasaran bisnis. Jenis
Pekerjaan Responden
saluran
mana
:
pemasaran
yang
anda
gunakan?
Harian
mengumpulkan
kopi
Petani
pemasaran Pengumpul
saluran
Responden :
Buruh
yaitu dari
pemasaran,
Pendidikan
dan
biji 3.Bagaimana
pemasaran
lakukan?
sistem Secara langsung
yang
di
–
Toke
Suku : Jawa
Nama Usaha : -
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
besar
dengan menemui
perusahaan lain?
langsung
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 10 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
dalam Karena hanya 10 yang
menentukan
jumlah dibutuhkan
perantara?
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Sangat Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Mungkin karna kopi
tentang potensi industri ini
tersebut?
tempatnya
didataran tinggi, jadi
sesuai sama wilayah
sidamanik ini.
10.Bagaimana menurut Cukup Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama 2 x dalam seminggu
penerimaan
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
14.Berapa
kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali?
15.Bagaimana kualitas
biji
kopi
Baik
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
alasan
anda Ada yang bagus, ada
tentang biji kopi yang
yang kurang.
diperoleh?
17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Kadang tinggi, kadang
anda tentang harga kopi turun
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Kelima
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
Suprayetno
Jawaban
saluran pemasaran?
Umur Responden :
SMA
Pekerjaan Responden
dimana
didalamnya
terdapat
jual
beli
produk.
2.Ada 2 Jenis saluran Saya tidak tau jenis
pemasaran,
Responden :
adalah
proses
29 tahun
Pendidikan
pemasaran
saluran
yaitu apa.
Namun
saya
pemasaran langsung ambil dari
pelanggan dan saluran banyak
Petani-
pemasaran bisnis. Jenis Pengumpul-Toke
saluran
pemasaran
mana
:
Buruh
Harian
dan
mengumpulkan
biji
yang
anda
gunakan?
3.Bagaimana
kopi
pemasaran
Suku : Jawa
lakukan?
sistem Secara langsung
yang
di
Nama Usaha : 4. Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
dengan menemui
perusahaan lain?
besar
langsung
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 3 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Sebab,
itulah
yang
jumlah dapat dipercaya
perantara?
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana menurut Sangat Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Karena
tanahnya
tentang potensi industri bagus memang untuk
tersebut?
tanaman kopi.
10.Bagaimana menurut Cukup Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
anda Bagus,
tergantung
ketersediaan musim
tentang
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama Penerimaan dilakukan
penerimaan setiap hari , namun
dan penjualan biji kopi untuk penyetoran pada
(dalam Hari)?
agen 2 x dalam 1
minggu
14.Berapa
kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali?
15.Bagaimana kualitas
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
Cukup Baik
16.Apa
alasan
anda Macam-macam.
tentang biji kopi yang
Ada
yang bagus, ada yang
diperoleh?
kurang
17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Tidak stabil
anda tentang harga kopi
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Keenam
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
Rado Tua Dabukke
saluran pemasaran?
Jawaban
pemasaran
adalah usaha jual beli
yang
melibatkan
pengumpul
Umur Responden :
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung
23 Tahun
pemasaran,
Pendidikan
yaitu dari
saluran
pemasaran Pengumpul
Responden :
pelanggan dan saluran Besar
SMA
pemasaran bisnis. Jenis
Pekerjaan Responden
:
Buruh
Petani
saluran
–
–
Toke
pemasaran
mana
yang
anda
gunakan?
Harian
dan
mengumpulkan
biji
3.Bagaimana
pemasaran
kopi
sistem Dilakukan
yang
Secara
di langsung
lakukan?
Suku : Batak
Nama Usaha : -
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
dengan menemui
hubungan
besar
langsung
pihak pengumpul.
perusahaan lain?
5.Berapa banyak agen 3 agen
atau
perantara
yang
digunakan
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
dalam Karena hanya 3 yang
menentukan
jumlah dibutuhkan
perantara?
7.berapa
banayak 10 usaha sejenis
usaha
sejenis
anda
ketahui
Kecamatan
Sidamanik?
yang
di
8.Bagaimana menurut Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan
Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Kalau
menurut
tentang potensi industri dari
tersebut?
saya
segi
tanah,iklim,dan
cuacanya
itu
mendukung.
10.Bagaimana menurut Cukup
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama Dilakukan 2 x dalam
penerimaan seminggu
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
14.Berapa
kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali?
15.Bagaimana kualitas
biji
kopi
Baik
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
alasan
anda Tergantung
tentang biji kopi yang
pohon
kopinya. Kalau masih
diperoleh?
muda ya bagus bijinya,
kalau sudah tua jadi
kurang bagus.
17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana
Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Terkadang
anda
tentang
kopi
di
Sidamanik?
tinggi,
harga namun juga terkadang
Kecamatan turun drastis.
SALAH SATU LOKASI
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN DI KEC.
PAMATANG SIDAMANIK
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN KOPI 1
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN KOPI 2
PERGUDANGAN DALAM
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN
HASIL KOPI DARI PETANI
KOPI KEC. PAMATANG
SIDAMANIK
KARUNG BERISI BIJI
KOPI
LEMBAR WAWANCARA
Identitas Responden
1. Nama Responden
:
2. Umur Responden
:
3. Pendidikan Responden
:
4. Pekerjaan Responden
:
5. Nama Usaha
:
Daftar Wawancara Terbuka
1.
Apa yang dimaksud saluran pemasaran?
2.
Ada 2 Jenis saluran pemasaran, yaitu saluran pemasaran pelanggan dan
saluran pemasaran bisnis. Jenis saluran pemasaran mana yang anda
gunakan?
3.
Bagaimana sistem pemasaran yang di lakukan?
4.
Bagaimana menjalin hubungan dengan perusahaan lain?
5.
Berapa banyak agen atau perantara yang digunakan dalam kegiatan bisnis?
6.
Alasan apa dalam menentukan jumlah perantara?
7.
Berapa banyak usaha sejenis yang anda ketahui di kecamatan Sidamanik?
8.
Bagaimana menurut anda tentang potensi industri biji kopi di kecamtan
Sidamanik?
(jawaban berupa : sangat baik, baik , cukup baik dan kurang baik)
9.
Apa alasan anda tentang potensi industri tersebut?
10.
Bagaimana menurut anda tentang ketersedianaan biji kopi yang ada di
daerah anda?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik)
11.
Apa alasan anda tentang ketersediaan biji kopi
12.
Jenis Biji kopi apa saja yang di terima?
13.
Berapa lama frekuensi penerimaan dan penjualan biji kopi (dalam Hari)?
14.
Berapa lama biji kopi di distribusikan kembali?
15.
Bagaimana kualitas biji kopi yang di peroleh?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik)
16.
Apa alasan anda tentang biji kopi yang di peroleh
17.
Bagaimana anda menjaga kualitas biji kopi sebelum ke pengguna lain?
18.
Bagaimana pendapat anda tentang pemanfaatan biji kopi?
(jawaban berupa : sangat baik, baik, cukup baik dan kurang baik
19.
20.
Apa manfaat biji kopi yang anda ketahui?
Bagaimana menurut anda tentang harga kopi di kecamatan sidamanik?
Lampiran 2
Lembar Jawaban Responden
Jawaban Responden Pertama
No.
Identitas Responden
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran
Yusuf Damanik S.sos
Pertanyaan
saluran pemasaran?
Jawaban
adalah
pemasaran
dimana
ada
proses jual dan beli.
Umur Responden :
Dan ada pengumpul,dan
yang mengirim barang.
2.Ada 2 Jenis saluran Saya
58 Tahun
pemasaran,
Pendidikan
yaitu jenisnya
saluran
Responden :
saluran
mana
Responden :
Suku : Batak
apa
namun
ambil
dari
pemasaran bisnis. Jenis – Toke
Pekerjaan
Petani
pemasaran saya
tau
pelanggan dan saluran Produsen – Pengumpul
S1
Wiraswasta
kurang
pemasaran
yang
anda
gunakan?
dan
3.Bagaimana
pemasaran
sistem Langsung
yang
datang
ke
di petani-petani penghasil
lakukan?
kopi.
Nama Usaha :
UD. Tia Agri
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
besar
dengan langsung
perusahaan lain?
itu
datang
mencari
pihak
pengumpul.
5.Berapa banyak agen 10 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Sebab,
lokasi
yang
jumlah dicakup
cukup
luas.
perantara?
Sehingga membutuhkan
10 agen.
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Sangat baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Sebab,tanahnya
yang
tentang potensi industri memang cocok untuk
tersebut?
ditanami kopi. Apalagi
terletak
di
daerah
dataran tinggi.
10.Bagaimana menurut Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Bagus,
tergantung
ketersediaan musim
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
lama Apabila
13.Berapa
frekuensi
penerimaan
bisa
4
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
minggu
panen
x
besar
dalam
1
Apabila
lagi
terek
(turun) 1 x dalam 1
minggu
14.Berapa
kopi
lama
biji Yang terbaik adalah 1
didistribusikan hari dan paling lama 3
kembali?
hari
15.Bagaimana kualitas Cukup Baik
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
alasan
anda Kualitas itu ditentukan
tentang biji kopi yang
oleh usia dari pohon
diperoleh?
kopi tersebut.
Apabila
kopi
muda
kualitasnya lebih bagus,
bijinya besar-besar
Apabila
pohon
kopi
sudah tua kualitasnya
berkurang, dan bijinya
kecil-kecil.
Sehingga
harus dipilih-pilih.
17.Bagaimana
anda Menggunakan
menjaga kualitas biji pergudangan
kopi
sebelum
pengguna lain?
ke
18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Tidak stabil. Tapi, agak
anda tentang harga kopi tinggi tergantung mutu.
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Kedua
No.
Identitas Responden
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran
Sulastri
Pertanyaan
Jawaban
saluran pemasaran?
pemasaran
adalah
dimana
pengumpul
Umur Responden :
berhubungan langsung
dengan toke-toke besar
45 Tahun
Pendidikan
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung
yaitu dari
pemasaran,
Responden :
SMA
Pekerjaan
saluran
Responden :
pemasaran Pengumpul
pelanggan dan saluran Besar
pemasaran bisnis. Jenis
saluran
mana
gunakan?
Petani
pemasaran
yang
anda
–
–
Toke
Wiraswasta
3.Bagaimana
Suku : Jawa
Nama
Usaha
:
pemasaran
sistem Langsung
yang
datang
ke
di petani kopi
lakukan?
UD.Nining
4.Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
dengan langsung
perusahaan lain?
besar
menemui
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 4 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Memang itu yang ada
jumlah dan
perantara?
yang
dapat
dipercaya
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Karena lokasinya pas
tentang potensi industri didataran kopi. Jadi,
tersebut?
sesuai
dengan
karakteristik
tanaman
kopi.
10.Bagaimana menurut Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama Penerimaan dilakukan
penerimaan setiap hari , namun
dan penjualan biji kopi untuk penyetoran pada
(dalam Hari)?
agen 2 x dalam 1
minggu
14.Berapa
kopi
lama
biji Paling lama 3 hari
didistribusikan
kembali?
15.Bagaimana kualitas Baik
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
anda Sebagian
alasan
tentang biji kopi yang
ada
yang
bagus, namun sebagian
diperoleh?
lagi harus dipilih-pilih
lagi.
17.Bagaimana
anda Dipilih
dulu
lalu
menjaga kualitas biji disimpan ke gudang
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana pendapat Baik
anda
tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
:
berupa
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk campuran cat
manfaat biji kopi yang dan diminum
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Situasi
sekarang
anda tentang harga kopi normal
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Ketiga
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
Jawaban
1.
Nama Responden : 1.Apa yang dimaksud Saluran
pemasaran
Sabaruddin
saluran pemasaran?
adalah Proses jual beli
Umur Responden :
47 Tahun
2.Ada 2 Jenis saluran Saya tidak tau jenis apa.
pemasaran,
yaitu Namun saya langsung
Pendidikan
saluran
Responden :
pelanggan dan saluran Petani-Pengumpul-
SMA
pemasaran ambil
dari
banyak
pemasaran bisnis. Jenis Toke
saluran
Pekerjaan
mana
Responden :
gunakan?
pemasaran
yang
anda
Wiraswasta (Pemilik
3.Bagaimana
Usaha Karya Bakti)
Suku : Jawa
pemasaran
sistem Dilakukan
yang
secara
di langsung.
lakukan?
Nama Usaha :
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
Karya Bakti
besar
dengan biasanya mensurvei tiap
hubungan
daerah, lalu menjalin
perusahaan lain?
kerja sama
5.Berapa banyak agen 3 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Karena
jumlah dibutuhkan 4 agen saja
perantara?
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
hanya
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Sangat Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Karena, saya lihat tanah
tentang potensi industri dan
tersebut?
cuacanya
sangat
mendukung.
10.Bagaimana menurut Sangat Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Kadang banyak, kadang
ketersediaan terek.
biji kopi?
Tergantung
musim.
12.Jenis biji kopi apa Arabica
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama 2 x dalam seminggu
penerimaan
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
14.Berapa
lama
biji Yang
terbaik
adalah
kopi
didistribusikan setelah
dari
kembali?
dikumpulkan
petani
langsung
didistribusikan.
15.Bagaimana kualitas Sangat Baik
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
anda Tidak tentu, tergantung
alasan
tentang biji kopi yang
musim
panen.
Kalau
panen
besar
bagus
diperoleh?
buahnya.
17.Bagaimana
anda Menggunakan
menjaga kualitas biji pergudangan sendiri
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana pendapat Sangat Baik
anda
tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Kalau
sekarang
anda tentang harga kopi lumayan tinggi, namun
di
Kecamatan harapan saya harga kopi
Sidamanik?
jangan sampai dibawah
20 ribu perkilo, agar
dapat sepadan dengan
upah
pupuk
dan
pekerja.
Jawaban Responden Keempat
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
pemasaran
saluran pemasaran?
pengalihan
Iswa Dwiyanto
Jawaban
adalah
produk dari penjual
Umur Responden :
dan pengumpul
29 Tahun
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung
–
pelanggan dan saluran Besar
SMA
pemasaran bisnis. Jenis
Pekerjaan Responden
saluran
mana
:
pemasaran
yang
anda
gunakan?
Harian
mengumpulkan
kopi
Petani
pemasaran Pengumpul
saluran
Responden :
Buruh
yaitu dari
pemasaran,
Pendidikan
dan
biji 3.Bagaimana
pemasaran
lakukan?
sistem Secara langsung
yang
di
–
Toke
Suku : Jawa
Nama Usaha : -
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
besar
dengan menemui
perusahaan lain?
langsung
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 10 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
dalam Karena hanya 10 yang
menentukan
jumlah dibutuhkan
perantara?
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana
menurut Sangat Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Mungkin karna kopi
tentang potensi industri ini
tersebut?
tempatnya
didataran tinggi, jadi
sesuai sama wilayah
sidamanik ini.
10.Bagaimana menurut Cukup Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama 2 x dalam seminggu
penerimaan
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
14.Berapa
kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali?
15.Bagaimana kualitas
biji
kopi
Baik
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
alasan
anda Ada yang bagus, ada
tentang biji kopi yang
yang kurang.
diperoleh?
17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Kadang tinggi, kadang
anda tentang harga kopi turun
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Kelima
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
Suprayetno
Jawaban
saluran pemasaran?
Umur Responden :
SMA
Pekerjaan Responden
dimana
didalamnya
terdapat
jual
beli
produk.
2.Ada 2 Jenis saluran Saya tidak tau jenis
pemasaran,
Responden :
adalah
proses
29 tahun
Pendidikan
pemasaran
saluran
yaitu apa.
Namun
saya
pemasaran langsung ambil dari
pelanggan dan saluran banyak
Petani-
pemasaran bisnis. Jenis Pengumpul-Toke
saluran
pemasaran
mana
:
Buruh
Harian
dan
mengumpulkan
biji
yang
anda
gunakan?
3.Bagaimana
kopi
pemasaran
Suku : Jawa
lakukan?
sistem Secara langsung
yang
di
Nama Usaha : 4. Bagaimana menjalin Perusahaan
hubungan
dengan menemui
perusahaan lain?
besar
langsung
pihak pengumpul.
5.Berapa banyak agen 3 agen
atau
perantara
digunakan
yang
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
menentukan
dalam Sebab,
itulah
yang
jumlah dapat dipercaya
perantara?
7.berapa banayak usaha 10 usaha sejenis
sejenis
yang
anda
ketahui di Kecamatan
Sidamanik?
8.Bagaimana menurut Sangat Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Karena
tanahnya
tentang potensi industri bagus memang untuk
tersebut?
tanaman kopi.
10.Bagaimana menurut Cukup Baik
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
anda Bagus,
tergantung
ketersediaan musim
tentang
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica dan Robusta
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama Penerimaan dilakukan
penerimaan setiap hari , namun
dan penjualan biji kopi untuk penyetoran pada
(dalam Hari)?
agen 2 x dalam 1
minggu
14.Berapa
kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali?
15.Bagaimana kualitas
biji
kopi
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
Cukup Baik
16.Apa
alasan
anda Macam-macam.
tentang biji kopi yang
Ada
yang bagus, ada yang
diperoleh?
kurang
17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana
Sangat Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Tidak stabil
anda tentang harga kopi
di
Kecamatan
Sidamanik?
Jawaban Responden Keenam
No.
Identitas Responden
Pertanyaan
1.
Nama Responden :
1.Apa yang dimaksud Saluran
Rado Tua Dabukke
saluran pemasaran?
Jawaban
pemasaran
adalah usaha jual beli
yang
melibatkan
pengumpul
Umur Responden :
2.Ada 2 Jenis saluran Saya ambil langsung
23 Tahun
pemasaran,
Pendidikan
yaitu dari
saluran
pemasaran Pengumpul
Responden :
pelanggan dan saluran Besar
SMA
pemasaran bisnis. Jenis
Pekerjaan Responden
:
Buruh
Petani
saluran
–
–
Toke
pemasaran
mana
yang
anda
gunakan?
Harian
dan
mengumpulkan
biji
3.Bagaimana
pemasaran
kopi
sistem Dilakukan
yang
Secara
di langsung
lakukan?
Suku : Batak
Nama Usaha : -
4. Bagaimana menjalin Perusahaan
dengan menemui
hubungan
besar
langsung
pihak pengumpul.
perusahaan lain?
5.Berapa banyak agen 3 agen
atau
perantara
yang
digunakan
dalam
kegiatan bisnis?
6.Alasan
apa
dalam Karena hanya 3 yang
menentukan
jumlah dibutuhkan
perantara?
7.berapa
banayak 10 usaha sejenis
usaha
sejenis
anda
ketahui
Kecamatan
Sidamanik?
yang
di
8.Bagaimana menurut Baik
anda tentang potensi
industri biji kopi di
Kecamatan
Sidamanik?
(jawaban
berupa
:
sangat baik, baik,cukup
baik, dan kurang baik)
9.Apa
alasan
anda Kalau
menurut
tentang potensi industri dari
tersebut?
saya
segi
tanah,iklim,dan
cuacanya
itu
mendukung.
10.Bagaimana menurut Cukup
anda
tentang
ketersediaan biji kopi
yang
ada
didaerah
anda?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik, kurang baik)
11.Apa
alasan
tentang
anda Musiman
ketersediaan
biji kopi?
12.Jenis biji kopi apa Arabica
saja yang anda terima?
13.Berapa
frekuensi
lama Dilakukan 2 x dalam
penerimaan seminggu
dan penjualan biji kopi
(dalam Hari)?
14.Berapa
kopi
lama
biji Tergantung pada toke
didistribusikan kapan datangnya
kembali?
15.Bagaimana kualitas
biji
kopi
Baik
yang
diperoleh?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
16.Apa
alasan
anda Tergantung
tentang biji kopi yang
pohon
kopinya. Kalau masih
diperoleh?
muda ya bagus bijinya,
kalau sudah tua jadi
kurang bagus.
17.Bagaimana
anda Disimpan digudang
menjaga kualitas biji
kopi
sebelum
ke
pengguna lain?
18.Bagaimana
Baik
pendapat anda tentang
pemanfaatan biji kopi?
(Jawaban
berupa
:
sangat baik,baik,cukup
baik dan kurang baik)
19.Apa
salah
satu Untuk diminum
manfaat biji kopi yang
anda ketahui?
20.Bagaimana menurut Terkadang
anda
tentang
kopi
di
Sidamanik?
tinggi,
harga namun juga terkadang
Kecamatan turun drastis.
SALAH SATU LOKASI
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN DI KEC.
PAMATANG SIDAMANIK
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN KOPI 1
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN KOPI 2
PERGUDANGAN DALAM
KEGIATAN SALURAN
PEMASARAN
HASIL KOPI DARI PETANI
KOPI KEC. PAMATANG
SIDAMANIK
KARUNG BERISI BIJI
KOPI