T0__BAB I Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Perancangan Aplikasi Sistem Informasi Supplier, Inventory, Produksi dan Penjualan Pastry dan Bakery T0 BAB I

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1

Latar Belakang
Perkembangan bisnis di Indonesia menunjukkan arah yang

positif. Hal ini ditandai dengan banyaknya industri yang
berkembang, baik industri yang berskala kecil maupun skala besar.
Salah satu industri yang tetap ramai dan berkembang sampai saat
ini adalah industri makanan dan minuman. Industri ini mampu
bertahan

dalam

kondisi

apapun,

termasuk

ketika

krisis

perekonomian. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun
2011, pertumbuhan industri makanan dan minuman dari tahun ke
tahun menunjukkan pertumbuhan yan positif. Walaupun sempat
terjadi penurunan pada tahun–tahun tertentu, namun penurunan
tersebut tidak begitu besar.
Kue dan roti (Pastry and Bakery) merupakan usaha yang
mempunyai keragaman yang berbeda-beda. Diantara lapangan
kerja yang dapat ditumbuhkembangkan oleh para para peminat
yang profesional mulai dari yang sederhana sampai yang
berwawasan internasional seperti pastry dan bakery. Oleh karena
itu pastry dan bakery merupakan makanan ringan atau cemilan
yang digemari masyarakat. Maka usaha pastry dan bakery adalah
suatu usaha yang banyak digemari oleh angggota masyarakat. Oleh
karena itu, usaha pastry dan bakery mulai dijadikan peluang bisnis,

1

2

sehingga muncul berbagai industri dalam skala kecil hingga
menengah.
Industry pastry dan bakery dalam skala Usaha Kecil dan
Menengah (UKM) yang masih mengandalkan pencatatan secara
manual dalam mengatur proses pencatatan produksi, bahan baku
dan penjualannya akan dapat menimbulkan berbagai kesalahan
yang mengakibatkan kurang maksimalnya pendapatan yang
diterima. Oleh karena itu diperlukan komputerisasi yang secara
baku untuk mengerjakan dan menyimpan berbagai pencatatan
tersebut [1].
Berdasarkan

latar

belakang

diatas

penulis

akan

mengimplementasikan Perancangan Sistem Informasi Supplier,
Inventory, Produksi dan Penjualan Pastry dan bakery untuk

membantu faktor–faktor manual dalam pencatatan dan pengolahan
data-data usaha.
1.2 Tujuan
1.2.1 Tujuan Umum
Tujuan yang ingin dicapai adalah merancang sistem
informasi untuk supplier, inventory, produksi dan pencatatan
penjualan pastry dan bakery untuk membantu faktor–faktor
manual dalam pencatatan dan pengolahan data-data usaha.

3

1.2.2

Tujuan Khusus
Merancang perangkat lunak untuk usaha pastry dan bakery

dengan fitur-fitur seperti customize supplier , bahan baku, produk
(create, edit, delete) pencatatan transaksi, dan reporting.
1.3

Rumusan Masalah
Rumusan masalah yang menjadi dasar dalam perancangan

perangkat lunak ini adalah: Bagaimana merancang perangkat
lunak untuk usaha pastry dan bakery dengan fitur-fitur seperti
customize supplier , bahan baku, produk (create, edit, delete)

pencatatan transaksi, dan reporting.
1.4

Batasan Masalah

Batasan masalah yang ditetapkan supaya tidak memperluas

area pembahasan dalam perancangan aplikasi ini:
1. Aplikasi berjalan baik pada .Net Framework 3.5
2. RDBMS yang digunakan adalah versi SQL Server 2008
3. Bahasa pemrograman yang digunakan Visual Basic.Net
4. Aplikasi hanya menyediakan informasi ketersediaan dan
pengolahan stok bahan produksi, pengolahan produk dan
pencatatan penjualan produk.
Aplikasi tidak menyediakan sistem keuangan (accounting)