Kajian Daya Dukung Fisik Wisata Danau di Pantai Pasir Putih Parbaba Kabupaten Samosir
KAJIAN DAYA DUKUNG FISIK WISATA DANAU DI PANTAI
PASIR PUTIH PARBABA KABUPATEN SAMOSIR
NANCY ROLINA
120302062
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN DAYA DUKUNG FISIK WISATA DANAU DI PANTAI
PASIR PUTIH PARBABA KABUPATEN SAMOSIR
SKRIPSI
NANCY ROLINA
120302062
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN DAYA DUKUNG FISIK WISATA DANAU DI PANTAI
PASIR PUTIH PARBABA KABUPATEN SAMOSIR
SKRIPSI
NANCY ROLINA
120302062
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Kajian Daya Dukung Fisik Wisata Danau di Pantai
Pasir Putih Parbaba Kabupaten Samosir
Nama
: Nancy Rolina
NIM
: 120302062
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing
Pindi Patana, S.Hut., M.Sc
Dr. Ir. Yoes Soemaryono, MH., M.Sc
Ketua
Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Nancy Rolina
NIM
: 120302062
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Kajian Daya Dukung Fisik
Wisata Danau di Pantai Pasir Putih Parbaba Pangururan” adalah benar hasil
karya saya sendiri dan belum dijadikan dalam bentuk apapun kepada perguruan
tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari
karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan
di dalam teks dan dicantumkan dalam bagian akhir skripsi ini.
Medan, Agustus 2016
Nancy Rolina
NIM. 120302062
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
NANCY ROLINA. Kajian Daya Dukung Fisik Wisata Danau di Pantai Pasir
Putih Parbaba Kabupaten Samosir. Di Bawah Bimbingan PINDI PATANA dan
YOES SOEMARYONO.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya dukung fisik kawasan
sebagai objek wisata. Dilaksanakan pada bulan April-Mei 2016 di Pantai Pasir
Putih Parbaba Kabupaten Samosir. Data yang digunakan adalah data primer dan
data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan untuk kegiatan berperahu termasuk
kategori sesuai (S2) pada stasiun 1 (71,43%) dan stasiun 3 (59,52%), sementara
stasiun 2 termasuk kategori sangat sesuai (S1) dengan nilai 83,33%. Kegiatan
sepeda air termasuk kategori sesuai (S2) pada stasiun 1 dan stasiun 3 dengan nilai
76,47% dan 74,51% sedangkan pada stasiun 2 termasuk kategori sangat sesuai
(S1) dengan nilai 84,31%. Kegiatan duduk santai tergolong sesuai (S2) pada
ketiga stasiun dengan nilai IKW yang sama yaitu 74,51%. Kegiatan berenang
tergolong sesuai (S2) pada stasiun 1 dan stasiun 2 dengan nilai IKW yang sama
yaitu 81,40% sedangkan pada stasiun 3 termasuk kategori sangat sesuai (S1).
Kegiatan banana boat pada ketiga stasiun pengamatan tergolong sangat sesuai
(S1) dengan nilai IKW pada stasiun 1 dan stasiun 2 yaitu 21 dan stasiun 3 yaitu
24. Daya dukung fisik kawasan ini dengan luas area pemanfaatan 93.315 m2 yaitu
5366 orang per hari. Nilai keindahan alam Pantai Pasir Putih Parbaba yaitu
37,63% termasuk kategori tidak indah sedangkan nilai kenyamanan kawasan ini
yaitu 52,68% termasuk kategori cukup nyaman.
Kata kunci : Daya Dukung Fisik Kawasan, IKW, Keindahan, Kenyamanan,
Pantai Pasir Putih Parbaba, Wisata,
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
NANCY ROLINA. The Study of Physical Carrying Capacity Lake Tourism in
The Pasir Putih Parbaba Beach District Samosir. Under the guidance of PINDI
PATANA and YOES SOEMARYONO.
This study aims to determine physical carrying capacity of the region as a
tourist attraction. This research was conducted in April-May 2016 at Pasir Putih
Parbaba Beach District Samosir. The data used primary and secondary data. The
results showed for boating activities, including appropriate category (S2) at station
1 (71,43%) and station 3 (59,52%), while station 2 including a very appropriate
category (S1) with a value of 83,33%. Water bike activities including appropriate
category (S2) at station 1 and station 3 with a value of 76,47% and 74,51%, while
the second station includes a very appropriate category (S1) with a value of
84,31%. Activity sit relaxed classified suitable (S2) at three stations with the same
IKW value is 74,51%. Swimming activities classified as suitable (S2) at station 1
and station 2 with IKW same value, namely 81,40%, while the 3 stations
including a very appropriate category (S1). Banana boat activity on all three
observation stations classified as very appropriate (S1) with a value IKW at
station 1 and station 2, namely 21 and stations 3 namely 24. The physical carrying
capacity of the region with an area of 93.315 m2 utilization is 5.366 people per
day. The value of the natural beauty of the Pasir Putih Parbaba Beach which
37,63% are not beautiful while the value of the comfort of this region, namely
52,68% are quite comfortable.
Keywords: Beauty, Comfort, IKW, Pasir Putih Parbaba Beach, Physical Carrying
Capacity of The Region, Tour
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kota Jakarta, pada tanggal
14 September 1994. Anak pertama dari tiga bersaudara
dari pasangan Bapak G. Siregar dan Ibu R. br. Harianja.
Pendidikan formal pertama diawali di SD Negeri
175776 Pearung, Paranginan pada tahun 2000-2006.
Bersamaan dengan berakhirnya pendidikan dasar,
penulis melanjutkan pendidikan di SLTP Negeri 2
Lintongnihuta dan lulus pada tahun 2009. Pada tahun yang sama penulis melanjut
ke SMA Negeri 1 Lintongnihuta dan menyelesaikan pendidikannya pada tahun
2012. Pada tahun 2012 penulis melanjutkan pendidikan S1 di Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Univesitas Sumatera Utara
melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selain mengikuti perkuliahan, penulis juga terdaftar sebagai anggota
organisasi Ikatan Mahasiswa Sumberdaya Perairan (IMASPERA), sebagai
anggota dan mengikuti organisasi Kegiatan Mahasiswa Kristen (KMK). Penulis
pernah menjadi asisten Fisiologi Hewan Air. Pada Tahun 2015 penulis
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Pelabuhan Perikanan Nusantara
(PPN) Pekalongan, Pekalongan - Jawa Tengah.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, atas
berkat dan kasih karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan penelitian yang
berjudul “Kajian Daya Dukung Fisik Wisata Danau di Pantai Pasir Putih
Parbaba Kabupaten Samosir”. Penelitian ini sebagai tugas akhir serta sebagai
salah satu syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang sebesarbesarnya kepada :
1. Ayahanda G. Siregar dan Ibunda R. br. Harianja yang menjadi motivasi saya
untuk menggapai cita-cita. Terimakasih untuk doa, dukungan dan kasih sayang
yang tiada henti kepada penulis.
2. Bapak Pindi Patana, S.Hut., M.Sc selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak
Dr. Ir. Yoes Soemaryono, MH., M.Sc selaku anggota komisi pembimbing yang
telah bersedia untuk memberikan saran serta meluangkan waktu untuk
memberikan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.
3. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua program studi yang telah bersedia
untuk memberikan saran serta meluangkan waktu untuk memberikan
bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.
4. Seluruh dosen Manajemen Sumberdaya Perairan USU yang telah memberikan
banyak ilmu kepada penulis serta pegawai administrasi MSP USU kak Nur
Asiah, A.Md.
iv
Universitas Sumatera Utara
5. Saudara laki-laki Frans Willy Jhon Septo Siregar dan Steven Pramana Siregar
buat dukungan dalam memberi semangat kepada penulis dalam menyelesaikan
studi.
6. Teman-teman seperjuangan dan satu kelompok PKL, Enzelia Reineta Gultom,
Ade Artia Gultom, Kristian Gultom. Teman seperjuangan Putri Permata Sari
Sirait, Dewi Tanjung, Lelly Sihombing, Diana Sihombing, Dame Sihombing,
Novita Sari Siboro, Vinces Agriani Lase, S.Pi, Tiur Natalia Manalu, S.Pi,
Dinarta Pardede, Aniliza Sihaloho dan seluruh stambuk 2012 MSP yang telah
memberikan motivasi dan mengingatkan penulis untuk segera menyelesaikan
skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat sebagai
informasi dan perkembangan ilmu pengetahuan, khususnya dibidang pengelolaan
daya dukung fisik wisata.
Medan,
Agustus 2016
Penulis
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ..................................................................................................
i
ABSTRACT .................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ................................................................................
iv
DAFTAR ISI ..............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
viii
DAFTAR TABEL .....................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................................
xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..................................................................................
Perumusan Masalah ...........................................................................
Kerangka Pemikiran ..........................................................................
Tujuan Penelitian ...............................................................................
Manfaat Penelitian .............................................................................
1
2
3
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Danau .................................................................................................
Parameter Fisik Perairan ....................................................................
Wisata dan Pariwisata ........................................................................
Analisis Kesesuaian Wisata ...............................................................
Daya Dukung Fisik Wisata ................................................................
6
7
8
13
14
METODOLOGI
Waktu dan Tempat Penelitian............................................................
Alat dan Bahan ..................................................................................
Prosedur Penelitian ............................................................................
Penentuan Stasiun ......................................................................
Teknik Pengumpulan Data .........................................................
Data Primer .........................................................................
Data Sekunder.....................................................................
Penentuan Responden ................................................................
Analisis Data......................................................................................
Pengukuran Parameter Fisik Perairan........................................
Analisis Kesesuaian Wisata .......................................................
Penilaian Kesesuaian Wisata untuk Kategori Banana Boat ......
15
15
16
16
18
18
18
19
19
19
21
24
vi
Universitas Sumatera Utara
Daya Dukung Wisata .................................................................
Persepsi Wisatawan terhadap Keindahan dan Kenyamanan
Kawasan .....................................................................................
25
26
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................
Keadaan Umum Pantai Pasir Putih Parbaba .............................
Persepsi Wisatawan ...................................................................
Indeks Kesesuaian Wisata .........................................................
Daya Dukung Kawasan .............................................................
Pembahasan ......................................................................................
Indeks Kesesuaian Wisata .........................................................
Daya Dukung Kawasan .............................................................
Persepsi Wisatawan ...................................................................
Strategi Pengelolaan ..................................................................
28
28
29
40
44
45
45
48
51
52
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan.......................................................................................
Saran .................................................................................................
54
54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ........................................................
4
2. Peta Lokasi Penelitian.......................................................................
15
3. Stasiun 1 ...........................................................................................
16
4. Stasiun 2 ...........................................................................................
17
5. Stasiun 3 ...........................................................................................
18
6. Pengalaman Wisatawan saat Mengunjungi Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
30
7. Kegiatan Wisata yang Dilakukan Wisatawan di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
31
8. Persepsi Wisatawan terhadap Sambutan Masyarakat Pantai Pasir
Putih Parbaba ....................................................................................
32
9. Persepsi Wisatawan Mengenai Keinginan untuk Kembali
Berkunjung ke Pantai Pasir Putih Parbaba .......................................
32
10. Persepsi Wisatawan terhadap Jenis Aksesibilitas, Sarana dan
Prasarana yang Tersedia di Pantai Pasir Putih Parbaba ....................
33
11. Persepsi Wisatawan terhadap Harga Makanan, Penyewaan Pondok
dan Fasilitas Kegiatan Wisata............................................................
34
12. Jenis Aktivitas Wisata yang Perlu Penambahan atau Perbaikan .......
34
13. Persepsi Wisatawan terhadap Aktivitas yang Berpotensi untuk
Dikembangkan ...................................................................................
14. Persepsi Wisatawan terhadap Daya Tarik Sumberdaya untuk Wisata
35
35
15. Persepsi Wisatawan terhadap Kondisi Pasir di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
36
16. Persepsi Wisatawan terhadap Kejernihan Air Danau di Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
36
17. Persepsi Wisatawan terhadap Warna Perairan di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
37
18. Persepsi Wisatawan terhadap Bau Perairan di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
37
viii
Universitas Sumatera Utara
19. Persepsi Wisatawan terhadap Kesadaran Masyarakat Pantai Pasir
Putih Parbaba dengan Kelestarian Lingkungan .................................
38
20. Persepsi Wisatawan dengan Adanya Pembatasan Pengunjung Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
39
21. Persepsi Wisatawan terhadap Keindahan Alam Kawasan Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
39
22. Persepsi Wisatawan terhadap Kenyamanan Kawasan Pantai Pasir
Putih Parbaba .....................................................................................
40
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Berperahu .......................
22
2. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Sepeda Air ......................
22
3. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Duduk Santai ..................
23
4. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Berenang ........................
23
5. Kategori Kesesuaian Wisata ..............................................................
24
6. Matriks Kesesuaian Sumberdaya untuk Banana Boat ......................
24
7. Kategori Kesesuaian Wisata Banana Boat ........................................
25
8. Potensi Ekologis Pengunjung (K) dan Luas Area Kegiatan (Lt) .......
26
9. Prediksi Waktu yang Dibutuhkan untuk Setiap Kegiatan Wisata .....
26
10. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Berperahu di Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
41
11. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Sepeda Air di
Pantai Pasir Putih Parbaba .................................................................
42
12. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Duduk Santai di
Pantai Pasir Putih Parbaba .................................................................
42
13. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Berenang di Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
43
14. Hasil Pengukuran Kesesuaian Wisata Kategori Banana Boat ..........
44
15. Daya Dukung Kawasan Pantai Pasir Putih Parbaba ..........................
45
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Alat yang Digunakan .........................................................................
59
2. Metode Pengukuran di Lapangan ......................................................
60
3. Kondisi Kawasan Pantai Pasir Putih Parbaba....................................
61
4. Kuisioner Penelitian untuk Pengunjung Pantai Pasir Putih Parbaba .
63
5. Kuisioner Penelitian untuk Masyarakat Sekitar Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
68
6. Perhitungan Jumlah Responden Wisatawan yang Berkunjung
ke Pantai Pasir Putih Parbaba ............................................................
73
7. Daftar Data Pribadi Responden Wisatawan yang Berkunjung ke
Pantai Pasir Putih Parbaba .................................................................
74
8. Daftar Data Pribadi Responden Masyarakat Sekitar Pantai Pasir
Putih Parbaba .....................................................................................
77
9. Persepsi Wisatawan yang Berkunjung ke Pantai Pasir Putih Parbaba
78
10. Perhitungan Indeks Kesesuaian Wisata dan Daya Dukung Kawasan
82
xi
Universitas Sumatera Utara
PASIR PUTIH PARBABA KABUPATEN SAMOSIR
NANCY ROLINA
120302062
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN DAYA DUKUNG FISIK WISATA DANAU DI PANTAI
PASIR PUTIH PARBABA KABUPATEN SAMOSIR
SKRIPSI
NANCY ROLINA
120302062
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN DAYA DUKUNG FISIK WISATA DANAU DI PANTAI
PASIR PUTIH PARBABA KABUPATEN SAMOSIR
SKRIPSI
NANCY ROLINA
120302062
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Kajian Daya Dukung Fisik Wisata Danau di Pantai
Pasir Putih Parbaba Kabupaten Samosir
Nama
: Nancy Rolina
NIM
: 120302062
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing
Pindi Patana, S.Hut., M.Sc
Dr. Ir. Yoes Soemaryono, MH., M.Sc
Ketua
Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Nancy Rolina
NIM
: 120302062
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Kajian Daya Dukung Fisik
Wisata Danau di Pantai Pasir Putih Parbaba Pangururan” adalah benar hasil
karya saya sendiri dan belum dijadikan dalam bentuk apapun kepada perguruan
tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari
karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan
di dalam teks dan dicantumkan dalam bagian akhir skripsi ini.
Medan, Agustus 2016
Nancy Rolina
NIM. 120302062
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
NANCY ROLINA. Kajian Daya Dukung Fisik Wisata Danau di Pantai Pasir
Putih Parbaba Kabupaten Samosir. Di Bawah Bimbingan PINDI PATANA dan
YOES SOEMARYONO.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya dukung fisik kawasan
sebagai objek wisata. Dilaksanakan pada bulan April-Mei 2016 di Pantai Pasir
Putih Parbaba Kabupaten Samosir. Data yang digunakan adalah data primer dan
data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan untuk kegiatan berperahu termasuk
kategori sesuai (S2) pada stasiun 1 (71,43%) dan stasiun 3 (59,52%), sementara
stasiun 2 termasuk kategori sangat sesuai (S1) dengan nilai 83,33%. Kegiatan
sepeda air termasuk kategori sesuai (S2) pada stasiun 1 dan stasiun 3 dengan nilai
76,47% dan 74,51% sedangkan pada stasiun 2 termasuk kategori sangat sesuai
(S1) dengan nilai 84,31%. Kegiatan duduk santai tergolong sesuai (S2) pada
ketiga stasiun dengan nilai IKW yang sama yaitu 74,51%. Kegiatan berenang
tergolong sesuai (S2) pada stasiun 1 dan stasiun 2 dengan nilai IKW yang sama
yaitu 81,40% sedangkan pada stasiun 3 termasuk kategori sangat sesuai (S1).
Kegiatan banana boat pada ketiga stasiun pengamatan tergolong sangat sesuai
(S1) dengan nilai IKW pada stasiun 1 dan stasiun 2 yaitu 21 dan stasiun 3 yaitu
24. Daya dukung fisik kawasan ini dengan luas area pemanfaatan 93.315 m2 yaitu
5366 orang per hari. Nilai keindahan alam Pantai Pasir Putih Parbaba yaitu
37,63% termasuk kategori tidak indah sedangkan nilai kenyamanan kawasan ini
yaitu 52,68% termasuk kategori cukup nyaman.
Kata kunci : Daya Dukung Fisik Kawasan, IKW, Keindahan, Kenyamanan,
Pantai Pasir Putih Parbaba, Wisata,
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
NANCY ROLINA. The Study of Physical Carrying Capacity Lake Tourism in
The Pasir Putih Parbaba Beach District Samosir. Under the guidance of PINDI
PATANA and YOES SOEMARYONO.
This study aims to determine physical carrying capacity of the region as a
tourist attraction. This research was conducted in April-May 2016 at Pasir Putih
Parbaba Beach District Samosir. The data used primary and secondary data. The
results showed for boating activities, including appropriate category (S2) at station
1 (71,43%) and station 3 (59,52%), while station 2 including a very appropriate
category (S1) with a value of 83,33%. Water bike activities including appropriate
category (S2) at station 1 and station 3 with a value of 76,47% and 74,51%, while
the second station includes a very appropriate category (S1) with a value of
84,31%. Activity sit relaxed classified suitable (S2) at three stations with the same
IKW value is 74,51%. Swimming activities classified as suitable (S2) at station 1
and station 2 with IKW same value, namely 81,40%, while the 3 stations
including a very appropriate category (S1). Banana boat activity on all three
observation stations classified as very appropriate (S1) with a value IKW at
station 1 and station 2, namely 21 and stations 3 namely 24. The physical carrying
capacity of the region with an area of 93.315 m2 utilization is 5.366 people per
day. The value of the natural beauty of the Pasir Putih Parbaba Beach which
37,63% are not beautiful while the value of the comfort of this region, namely
52,68% are quite comfortable.
Keywords: Beauty, Comfort, IKW, Pasir Putih Parbaba Beach, Physical Carrying
Capacity of The Region, Tour
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kota Jakarta, pada tanggal
14 September 1994. Anak pertama dari tiga bersaudara
dari pasangan Bapak G. Siregar dan Ibu R. br. Harianja.
Pendidikan formal pertama diawali di SD Negeri
175776 Pearung, Paranginan pada tahun 2000-2006.
Bersamaan dengan berakhirnya pendidikan dasar,
penulis melanjutkan pendidikan di SLTP Negeri 2
Lintongnihuta dan lulus pada tahun 2009. Pada tahun yang sama penulis melanjut
ke SMA Negeri 1 Lintongnihuta dan menyelesaikan pendidikannya pada tahun
2012. Pada tahun 2012 penulis melanjutkan pendidikan S1 di Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Univesitas Sumatera Utara
melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selain mengikuti perkuliahan, penulis juga terdaftar sebagai anggota
organisasi Ikatan Mahasiswa Sumberdaya Perairan (IMASPERA), sebagai
anggota dan mengikuti organisasi Kegiatan Mahasiswa Kristen (KMK). Penulis
pernah menjadi asisten Fisiologi Hewan Air. Pada Tahun 2015 penulis
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Pelabuhan Perikanan Nusantara
(PPN) Pekalongan, Pekalongan - Jawa Tengah.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, atas
berkat dan kasih karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan penelitian yang
berjudul “Kajian Daya Dukung Fisik Wisata Danau di Pantai Pasir Putih
Parbaba Kabupaten Samosir”. Penelitian ini sebagai tugas akhir serta sebagai
salah satu syarat untuk menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang sebesarbesarnya kepada :
1. Ayahanda G. Siregar dan Ibunda R. br. Harianja yang menjadi motivasi saya
untuk menggapai cita-cita. Terimakasih untuk doa, dukungan dan kasih sayang
yang tiada henti kepada penulis.
2. Bapak Pindi Patana, S.Hut., M.Sc selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak
Dr. Ir. Yoes Soemaryono, MH., M.Sc selaku anggota komisi pembimbing yang
telah bersedia untuk memberikan saran serta meluangkan waktu untuk
memberikan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.
3. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua program studi yang telah bersedia
untuk memberikan saran serta meluangkan waktu untuk memberikan
bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.
4. Seluruh dosen Manajemen Sumberdaya Perairan USU yang telah memberikan
banyak ilmu kepada penulis serta pegawai administrasi MSP USU kak Nur
Asiah, A.Md.
iv
Universitas Sumatera Utara
5. Saudara laki-laki Frans Willy Jhon Septo Siregar dan Steven Pramana Siregar
buat dukungan dalam memberi semangat kepada penulis dalam menyelesaikan
studi.
6. Teman-teman seperjuangan dan satu kelompok PKL, Enzelia Reineta Gultom,
Ade Artia Gultom, Kristian Gultom. Teman seperjuangan Putri Permata Sari
Sirait, Dewi Tanjung, Lelly Sihombing, Diana Sihombing, Dame Sihombing,
Novita Sari Siboro, Vinces Agriani Lase, S.Pi, Tiur Natalia Manalu, S.Pi,
Dinarta Pardede, Aniliza Sihaloho dan seluruh stambuk 2012 MSP yang telah
memberikan motivasi dan mengingatkan penulis untuk segera menyelesaikan
skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat sebagai
informasi dan perkembangan ilmu pengetahuan, khususnya dibidang pengelolaan
daya dukung fisik wisata.
Medan,
Agustus 2016
Penulis
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ..................................................................................................
i
ABSTRACT .................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ................................................................................
iv
DAFTAR ISI ..............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
viii
DAFTAR TABEL .....................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................................
xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..................................................................................
Perumusan Masalah ...........................................................................
Kerangka Pemikiran ..........................................................................
Tujuan Penelitian ...............................................................................
Manfaat Penelitian .............................................................................
1
2
3
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Danau .................................................................................................
Parameter Fisik Perairan ....................................................................
Wisata dan Pariwisata ........................................................................
Analisis Kesesuaian Wisata ...............................................................
Daya Dukung Fisik Wisata ................................................................
6
7
8
13
14
METODOLOGI
Waktu dan Tempat Penelitian............................................................
Alat dan Bahan ..................................................................................
Prosedur Penelitian ............................................................................
Penentuan Stasiun ......................................................................
Teknik Pengumpulan Data .........................................................
Data Primer .........................................................................
Data Sekunder.....................................................................
Penentuan Responden ................................................................
Analisis Data......................................................................................
Pengukuran Parameter Fisik Perairan........................................
Analisis Kesesuaian Wisata .......................................................
Penilaian Kesesuaian Wisata untuk Kategori Banana Boat ......
15
15
16
16
18
18
18
19
19
19
21
24
vi
Universitas Sumatera Utara
Daya Dukung Wisata .................................................................
Persepsi Wisatawan terhadap Keindahan dan Kenyamanan
Kawasan .....................................................................................
25
26
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................
Keadaan Umum Pantai Pasir Putih Parbaba .............................
Persepsi Wisatawan ...................................................................
Indeks Kesesuaian Wisata .........................................................
Daya Dukung Kawasan .............................................................
Pembahasan ......................................................................................
Indeks Kesesuaian Wisata .........................................................
Daya Dukung Kawasan .............................................................
Persepsi Wisatawan ...................................................................
Strategi Pengelolaan ..................................................................
28
28
29
40
44
45
45
48
51
52
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan.......................................................................................
Saran .................................................................................................
54
54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ........................................................
4
2. Peta Lokasi Penelitian.......................................................................
15
3. Stasiun 1 ...........................................................................................
16
4. Stasiun 2 ...........................................................................................
17
5. Stasiun 3 ...........................................................................................
18
6. Pengalaman Wisatawan saat Mengunjungi Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
30
7. Kegiatan Wisata yang Dilakukan Wisatawan di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
31
8. Persepsi Wisatawan terhadap Sambutan Masyarakat Pantai Pasir
Putih Parbaba ....................................................................................
32
9. Persepsi Wisatawan Mengenai Keinginan untuk Kembali
Berkunjung ke Pantai Pasir Putih Parbaba .......................................
32
10. Persepsi Wisatawan terhadap Jenis Aksesibilitas, Sarana dan
Prasarana yang Tersedia di Pantai Pasir Putih Parbaba ....................
33
11. Persepsi Wisatawan terhadap Harga Makanan, Penyewaan Pondok
dan Fasilitas Kegiatan Wisata............................................................
34
12. Jenis Aktivitas Wisata yang Perlu Penambahan atau Perbaikan .......
34
13. Persepsi Wisatawan terhadap Aktivitas yang Berpotensi untuk
Dikembangkan ...................................................................................
14. Persepsi Wisatawan terhadap Daya Tarik Sumberdaya untuk Wisata
35
35
15. Persepsi Wisatawan terhadap Kondisi Pasir di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
36
16. Persepsi Wisatawan terhadap Kejernihan Air Danau di Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
36
17. Persepsi Wisatawan terhadap Warna Perairan di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
37
18. Persepsi Wisatawan terhadap Bau Perairan di Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
37
viii
Universitas Sumatera Utara
19. Persepsi Wisatawan terhadap Kesadaran Masyarakat Pantai Pasir
Putih Parbaba dengan Kelestarian Lingkungan .................................
38
20. Persepsi Wisatawan dengan Adanya Pembatasan Pengunjung Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
39
21. Persepsi Wisatawan terhadap Keindahan Alam Kawasan Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
39
22. Persepsi Wisatawan terhadap Kenyamanan Kawasan Pantai Pasir
Putih Parbaba .....................................................................................
40
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Berperahu .......................
22
2. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Sepeda Air ......................
22
3. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Duduk Santai ..................
23
4. Parameter Kesesuaian Sumberdaya untuk Berenang ........................
23
5. Kategori Kesesuaian Wisata ..............................................................
24
6. Matriks Kesesuaian Sumberdaya untuk Banana Boat ......................
24
7. Kategori Kesesuaian Wisata Banana Boat ........................................
25
8. Potensi Ekologis Pengunjung (K) dan Luas Area Kegiatan (Lt) .......
26
9. Prediksi Waktu yang Dibutuhkan untuk Setiap Kegiatan Wisata .....
26
10. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Berperahu di Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
41
11. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Sepeda Air di
Pantai Pasir Putih Parbaba .................................................................
42
12. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Duduk Santai di
Pantai Pasir Putih Parbaba .................................................................
42
13. Hasil Pengukuran Indeks Kesesuaian Wisata Berenang di Pantai
Pasir Putih Parbaba ............................................................................
43
14. Hasil Pengukuran Kesesuaian Wisata Kategori Banana Boat ..........
44
15. Daya Dukung Kawasan Pantai Pasir Putih Parbaba ..........................
45
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Alat yang Digunakan .........................................................................
59
2. Metode Pengukuran di Lapangan ......................................................
60
3. Kondisi Kawasan Pantai Pasir Putih Parbaba....................................
61
4. Kuisioner Penelitian untuk Pengunjung Pantai Pasir Putih Parbaba .
63
5. Kuisioner Penelitian untuk Masyarakat Sekitar Pantai Pasir Putih
Parbaba .............................................................................................
68
6. Perhitungan Jumlah Responden Wisatawan yang Berkunjung
ke Pantai Pasir Putih Parbaba ............................................................
73
7. Daftar Data Pribadi Responden Wisatawan yang Berkunjung ke
Pantai Pasir Putih Parbaba .................................................................
74
8. Daftar Data Pribadi Responden Masyarakat Sekitar Pantai Pasir
Putih Parbaba .....................................................................................
77
9. Persepsi Wisatawan yang Berkunjung ke Pantai Pasir Putih Parbaba
78
10. Perhitungan Indeks Kesesuaian Wisata dan Daya Dukung Kawasan
82
xi
Universitas Sumatera Utara