PERENCANAAN SISTEM PLAMBING DAN FIRE HYDRANT PADA APARTEMEN MENARA ONE SURAKARTA - UNS Institutional Repository
PERENCANAAN SISTEM PLAMBING DAN FIRE HYDRANT PADA
APARTEMEN MENARA ONE SURAKARTA
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar
Sarjana Teknik
Oleh: AJI YOGA PANJI PRATAMA NIM. I14142003
PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Aji Yoga Panji Pratama NIM : I14142003 Program Studi : S1 Teknik Mesin Transfer Dengan ini menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Perencanaan Sistem Plambing dan Fire Hydrant pada Apartemen Menara One
Surakarta” adalah hasil pekerjaan saya dan seluruh ide, pendapat, atau materi dari sumber lain telah dikutip dengan
cara penulisan referensi yang sesuai.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan jika pernyataan ini tidak sesuai dengan kenyataan, maka saya bersedia menanggung sanksi sesuai dengan peraturan yang telah ditetapkan.
Surakarta, 24 Juli 2017 Aji Yoga Panji Pratama
MOTTO
“Allah meninggikan orang-orang yang beriman diantara kamu dan orang-orang
yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat”- )
(Q.S. Al Mujadalah, ayat 11) Nabi Muhamarsabda:
“Sebaik baiknya manusia adalah yang paling bermanfaat diantara kalian”
(H.R Al qudha’I dari jabir tingkat hasan diambil dari kitab jami’ usshagir imam suyuthiy)
“Jika semua yang kita kehendaki terus kita miliki, darimana kita akan belajar
Ikhlas;
Jika semua yang kita impikan segera terwujud, darimana kita akan belajar Sabar;
Jika setiap doa kita langsung dikabulkan, darimana kita akan belajar Ikhtiar ”.
(Prof. Dr. Dahlan Iskan)
ABSTRAK
PERENCANAAN SISTEM PLAMBING DAN FIRE HYDRANT PADA
APARTEMEN MENARA ONE SURAKARTA
AJI YOGA PANJI PRATAMA Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret
Surakarta E-mail: ajiyoga3@gmail.com
Sistem plambing dan fire hydrant direncanakan untuk menjamin ketersediaan air bersih, penyaluran air buangan, dan ketersediaan air pemadam kebakaran pada Apartemen Menara One Surakarta. Kebutuhan air bersih dihitung berdasarkan penaksiran jumlah penghuni dan luas lantai efektif. Perhitungan dimensi pipa air bersih dan pipa fire hydrant menggunakan metode hidrolika. Dimensi pipa air buangan dihitung berdasarkan nilai akumulasi unit beban alat plambing. Sistem pengaliran air bersih menggunakan sistem tangki atap. Sistem penyaluran air buangan dibedakan menjadi dua macam; yaitu air buangan kotor dari toilet/WC dan air buangan bekas dari dapur dengan metode penyaluran terpisah. Sistem pemadam kebakaran yang diterapkan adalah fire sprinkler, fire hose reel dan hydrant pillar. Hasil perencanaan menghasilkan beberapa spesifikasi pompa, diantaranya adalah
3
pompa transfer dengan kapasitas 36,17 m /jam dan head pompa sebesar 53,78 m,
3
pompa booster dengan kapasitas max 30 m /jam dan head pompa sebesar 28,9 m dengan sistem operasi parallel alternate. Pompa fire hydrant direncanakan bekerja secara otomatis dan mati secara manual dan terdapat 3 jenis pompa, yaitu; Jockey pump , Electric pump dan Diesel pump.
Kata kunci: Sistem plambing, Menara One, air bersih, air buangan, dan air pemadam
ABSTRACT
DESIGN PLUMBING AND FIRE HYDRANT SYSTEMS ON THE
MENARA ONE APARTEMENT SURAKARTA
AJI YOGA PANJI PRATAMA Study Program of Mechanical Engineering, Faculty of Engineering,
Sebelas Maret University Surakarta E-mail: ajiyoga3@gmail.com
Plumbing and fire hydrant systems are planned to ensure the availability of clean
water distribution, wastewater, and water fire extinguisher at the Menara One
Apartment. The need of clean water is calculated based on the number of occupants,
and the effective floor area. The calculation of the dimensions of the pipe clean
water and fire hydrant pipe uses hydraulics method. The dimensions of the exhaust
pipe are calculated based on the value of the accumulation unit of load tool
plambing. The clean water streaming system uses roof tank system. Channeling
wastewater systems are differentiated into two kinds; the dirty wastewater from
toilet/WC and wastewater from the kitchen by separate channelling method. Fire
systems that applied are fire sprinkler, fire hose reel and hydrant pillar. The results
of the planning produce some specifications of the pump, such as a transferring
3
pump with a capacity of 36.17 m /hour and head of pump 53.78 m, max capacity
3
booster pump 30 m /hour and head pump of 28.9 m parallel alternate operating
systems. Pump fire hydrant is planned to work automatically and stop manually and
there are 3 types of pumps; i.e. The Jockey pump, Electric pump and Diesel pump.
Keyword : Plumbing system, Menara One, clean water, wastewater, water fire
extinguisherPuji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun tujuan penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi sebagian persyaratan guna mencapai gelar sarjana teknik di Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sangat mendalam kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dalam penelitian dan penulisan skripsi ini, khususnya kepada: 1.
Bapak Dr. Budi santoso, S.T., M.T. selaku pembimbing I yang dengan sabar dan penuh pengertian telah memberikan banyak bantuan dalam penulisan skripsi ini.
2. Bapak Dr. Eng. Syamsul Hadi, S.T., M.T. selaku pembimbing II dan sekaligus Ketua Program Studi Teknik Mesin Fakultas Teknik UNS atas bimbingannya hingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini,
3. Bapak Nurul Muhayat S.T.,M.T., selaku koordinator Tugas Akhir 4.
Bapak Teguh Triyono S.T.,M.T., selaku Pembimbing Akademis yang telah menggantikan sebagai orang tua penulis dalam menyelesaikan studi di Universitas Sebelas Maret Surakarta ini.
5. Seluruh dosen Teknik Mesin FT UNS atas ilmu pengetahuan dan nilai – nilai mata kuliah yang telah diberikan.
6. Bapak, Ibu, dan Adik tercinta yang telah memberikan sumbangan besar baik moril maupun materil.
7. Teman – teman Teknik Mesin FT UNS yang sangat banyak membantu selama masa-masa sulit.
8. Berbagai pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, atas bantuan dan dorongan semangat serta do’anya, terima kasih.
Penulis menyadari, bahwa dalam skripsi ini masih terdapat banyak kekurangan. Oleh karena itu, bila ada saran, koreksi dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini, akan penulis terima dengan ikhlas dan dengan ucapan terima kasih.
Dengan segala keterbatasan yang ada, penulis berharap skripsi ini dapat digunakan sebagaimana mestinya.
Surakarta, 13 Juni 2017 Aji Yoga Panji Pratama
DAFTAR ISI
Abstrak ............................................................................................................ ii Kata Pengantar ................................................................................................ iv Daftar Isi.......................................................................................................... vi Daftar Tabel .................................................................................................... ix Daftar Gambar ................................................................................................. x Daftar Lampiran .............................................................................................. xi BAB I. PENDAHULUAN ..............................................................................
1
1.1
1 Latar Belakang Masalah ...............................................................
1.2
2 Perumusan Masalah......................................................................
1.3
2 Batasan Masalah ...........................................................................
1.4
2 Tujuan dan Manfaat Perencanaan ................................................
1.5
3 Sistematika Penulisan ...................................................................
BAB II. LANDASAN TEORI ........................................................................
4
2.1 Tinjauan Pustaka .......................................................................... 4
2.2
5 Dasar Teori ...................................................................................
2.2.1
5 Pengertian sistem plambing ................................................
2.2.2
5 Prinsip dasar instalasi peralatan plambing ..........................
A.
6 Konsep denah alat plambing ..........................................
B.
6 Perlindungan konstruksi gedung ....................................
C.
6 Perlindungan pipa dari kerusakan ..................................
D.
6 Perencanaan sistem plambing yang baik .......................
E.
6 Perencanaan sistem pembuangan ...................................
F.
6 Perencanaan sistem air bersih ........................................
2.2.3
7 Prosedur perencanaan sistem plambing ..............................
A.
Rancangan konsep.......................................................... 7 B. Penelitian lapangan ........................................................ 7 C. Rencana dasar ................................................................ 8 D.
Rencana pendahuluan .................................................... 8 E. Rencana pelaksanaan ..................................................... 9
2.2.4 Perencanaan sistem penyediaan air bersih .......................... 9 A.
Prinsip dasar sistem penyediaan air bersih .................... 9 B. Sistem penyediaan air bersih .......................................... 10 C. Tekanan air dan kecepatan aliran ................................... 11 D.
Penentuan kebutuhan air bersih ..................................... 12 E. Kapasitas ground reservoir (tangki air bawah) .............. 14 F. Kapasitas roof tank (tangki air atas) .............................. 15 G.
Penentuan Head, jenis pompa serta daya pompa ........... 15 H. Penentuan dimensi pipa air bersih ................................. 16
2.2.5 Perencanaan sistem pembuangan air buangan .................... 17 A.
Klasifikasi jenis air buangan .......................................... 17 B. Klasifikasi sistem pembuangan ...................................... 17 C. Jenis-jenis pipa pembuangan ......................................... 18 D.
Kemiringan dan kecepatan aliran pipa pembuangan ..... 19 E. Penentuan dimensi pipa pembuangan ............................ 19
2.2.6
20 Perencanaan sistem vent .....................................................
A.
Sistem vent ..................................................................... 20
B.
59
4.4 Perencanaan Sistem Pemadam Kebakaran ...................................
64
4.3 Perencanaan Sistem Air Hujan dan Sumur Resapan ....................
62
4.2.2 Penentuan dimensi pipa vent...............................................
59
4.2.1 Penentuan dimensi pipa air buangan ..................................
4.2 Perencanaan Sistem Air Buangan dan Pipa Vent .........................
4.4.1 Penentuan sistem fire hydrant.............................................
57
4.1.8 Penentuan dimensi pipa penyediaan air bersih ...................
53
4.1.7 Penentuan jenis pompa booster ..........................................
49
4.1.6 Penentuan jenis pompa filter...............................................
46
4.1.5 Penentuan jenis sumur dalam .............................................
66
66
4.1.4 Penentuan jenis pompa transfer ..........................................
4.5.2 Perbandingan dengan Artayana dan Atmaja (2010) ...........
5.2 Saran .............................................................................................
83
5.1 Kesimpulan...................................................................................
83
81 BAB V. PENUTUP .........................................................................................
4.5.3 Perbandingan dengan Noviandri (2015) .............................
81
80
4.4.2 Perkiraan kebutuhan air fire hydrant ..................................
4.5.1 Perbandingan dengan Puspita dan Hari (2009)...................
80
4.5 Analisis dan Diskusi .....................................................................
74
4.4.4 Penentuan jenis pompa fire hydrant ...................................
72
4.4.3 Perhitungan dimensi pipa fire hydrant................................
68
41
40
Jenis pipa vent ................................................................ 20 C. Persyaratan untuk pipa vent ........................................... 21 D.
28
3.3.1 Alat perencanaan.................................................................
30
3.3 Alat dan Bahan .............................................................................
28
3.2 Denah Gedung ..............................................................................
28
3.1 Gambaran Umum Perencanaan ....................................................
27 BAB III. METODOLOGI PERENCANAAN ................................................
3.3.2 Bahan perencanaan .............................................................
27 E. Penentuan pompa fire hydrant .......................................
26 D. Perhitungan dimensi pipa fire hydrant ...........................
23 C. Perkiraan kebutuhan air fire hydrant .............................
22 B. Jenis dan spesifikasi fire hydrant ...................................
22 A. Penentuan sistem fire hydrant ........................................
2.2.8 Perencanaan sistem fire hydrant .........................................
2.2.7 Penentuan ukuran pipa air hujan ......................................... 22
Penentuan ukuran pipa vent ........................................... 22
30
30
4.1.3 Perhitungan tangki atas (roof tank) .....................................
3.5 Diagram Alir Perencanaan ...........................................................
39
4.1.2 Perhitungan tangki bawah (ground reservoir) ....................
35
4.1.1 Perhitungan kebutuhan air bersih .......................................
35
4.1 Perencanaan Air Bersih ...............................................................
35
34 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................
33
3.4 Prosedur Perencanaan ..................................................................
3.4.4 Gambar teknik.....................................................................
32
3.4.3 Analisis data ........................................................................
31
3.4.2 Pengolahan data ..................................................................
31
3.4.1 Pengumpulan data ...............................................................
31
85
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... xii LAMPIRAN ....................................................................................................
86
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Pasokan air untuk hydrant outdoor .................................................. 24Tabel 3.1 Fungsi bangunan setiap lantai terhadap jumlah penghuni ............... 29Tabel 4.1 Penaksiran jumlah penghuni pada Apartemen Menara One ............ 36Tabel 4.2 Pipa PVC Wavin standard untuk air bersih ..................................... 42Tabel 4.3 Contoh hasil perhitungan dimensi pipa dengan metode Hidrolika .. 58Tabel 4.4 Penentuan dimensi pipa buangan grey water ................................... 61Tabel 4.5 Penentuan dimensi pipa buangan black water ................................. 62Tabel 4.6 Perhitungan dimensi pipa vent ......................................................... 64Tabel 4.7 Jenis dan jumlah fire hydrant aktif saat terjadi kebakaran ............... 73Tabel 4.8 Tabel perhitungan dimensi pipa sistem fire hydrant ........................ 73Tabel 4.9 Karakteristik tiap sistem fire hydrant ............................................... 74
DAFTAR GAMBAR