PERSIAPAN ANALISA INVESTASI PROYEK PETERNAKAN
PERSIAPAN ANALISA INVESTASI PROYEK PETERNAKAN
1. Konsensus/kesepakatan perhitungan usaha
- Jangka waktu penggunaan investasi yang akan berpengaruh pada jangka waktu analisis
- Pola atau model produksi/usaha peternakan
2. Penggunaan teknologi produksi
- Bibit - Pakan - Teknologi pemeliharaan dll.
3. Penentuan parameter teknis berdasarkan no 1 dan no 2.
4. Pembuatan proyeksi usaha/ternak berdasarkan parameter
teknis yang telah ditetapkan5. Mengidentifikasi biaya dan pendapatan selama jangka waktu analisis dengan mendasarkan pada proyeksi ternak
Contoh Parameter Teknis yang akan berpengaruh terhadap perhitungan biaya dan pendapatan proyek
- Mortalitas • Umur ternak mulai berproduksi
- Umur sapi /ternak afkir
- Litter size
- Calving interval
- Umur penjualan ternak (sapi penggemukan, ayam broiler, dll)
- Lama penggemukan sapi
Proyeksi model usaha peternakan
1. Proyeksi model produksi usaha broiler dengan jangka waktu analisis 5 tahun
Item Th 1 Th 2 Th 3-5 Komposisi ternak broiler 0-5 mg
Pembelian : DOC yang dibayar ( setiap pembelian ada bonus 2%) Mortalitas ternk 0-5 mgu(%) Penjualan broiler (Kg) Penjualan kotoran (kg/thn)
Parameter teknis
Umur pembelian (hari) Umur penjualan (hari) Periode pemeliharaan per tahun Mortalitas (%)
Proyeksi model usaha peternakan
1. Proyeksi model produksi usaha broiler dengan jangka waktu analisis 5 tahun
Item Th 1 Th 2 Th 3-5 Komposisi ternak broiler 0-5 mg
Pembelian : DOC yang dibayar DOC Yang dihantar ( setiap pembelian ada bonus 2%) Mortalitas ternk 0-5 mgu(%) Penjualan broiler (Kg) Penjualan kotoran (kg/thn)
Parameter teknis
Umur pembelian (hari) Umur penjualan (hari) Periode pemeliharaan per tahun Mortalitas (%)
2. Model proyeksi usaha ayam layer dengan jangka waktu analisis 10 tahun
Item Thn 1 Thn 2 Thn 3-10
Komposisi ternak pd akhir tahun :
- periode starter (umur 1 hari-pullet)
- Grower (pullet) / ekor
- Layer Total Rata-rata ayam bertelur (layer) /tahun Pembelian DOC
Mortalitas (%) :
- periode starter (jml ekor dari %)
- periode grower (jml ekor dari %)
- periode layer (jml ekor dari %) Total mortalitas (ekor)
Penjualan : - Telur
- Ayam afkir
- kotoran ternak (pupuk)
Parameter Teknis : Umur ayam mulai bertelur (bulan) -
- Periode bertelur (bulan)
3. Model proyeksi usaha penggemukan sapi potong dengan jangka waktu analisis 10 tahun Item
Thn 1 Thn 2 Thn 3 Thn 4-10 Komposisi ternak pada akhir tahun : Sapi bakalan (1-2 tahun) Sapi hasil penggemukan (2-3 tahun) Pembelian sapi bakalan (1-2 tahun) Mortalitas sapi penggemukan (% dari spi bakalan) Penjualan spi hsl penggemukan (umur 2-3 thn) Prameter Teknis: Rata2 berat badan pembelian sapi bakalan (kg) Rata2 berat badan penjualan sapi bakalan (kg) Rata-rata kenaikan berat badan/ADG (kg) Rata2 periode penggemukan (bulan) Carryng capacity hijauan pakan (UT/Ha) dengan jangka waktu analisis 10 tahun Item
Th 1 Th 2 Th3 Th4 Th5 Th6 Th7-10 Komposisi Ternak pada akhir tahun (Ekor) Sapi induk dan induk pengganti Anak/pedhet (1hr-0,5th) Anak lepas sapih (0,5-1th) Dara induk (1-2th) Jantan muda (1-2th) Total Ternak (ekor) Total Ternak (UT) Pembelian Ternak Pejantan Induk Total Ternak (ekor) Mortalitas Pejantan Induk Anak s/d dewasa Total Mortalitas Penjualan Pejantan Induk Anak umur..... Total Penjualan Parameter Teknis Umur Penyapihan (bulan) Mortalitas (%) Umur Penjualan sapi bakalan
Contoh : Profil penggunaan Ten. Kerja Untuk Tanm.
Rumput (1 ha lhn irigasi dg paramater teknis ttt.)
Operation SumberTen.Kerja
Kebuthan TK (Man days/HOK) Jan ... ..Feb.. ...Des Total
Membajak dan Menggaru Kontrak
V Membuat alur dan menanam Kontrak
V Memupuk Ten. Krj. Kel
V Membershkn tan.pengganggu Ten. Krj. Kel
V Menyemprot pestisida Ten. Krj. Kel
V Memanen/Memotong Borongan dll.
V V
V V
V V
V Profil Ten. Kerja Untuk Proyek Peternakan ayam Broiler
20000 ekor (dg parameter teknis tertentu)
Operation Sumber TKKebutuhan TK(HOK) Total Jan...
Xxxx ..Feb xxxx
Mart... xxxx
....Des xxxx
Memasukkan DOC Borongan
V Pemeliharaan Kontrak
V Vaksinasi I Borongan
V Vaksinasi II Borongan
V Vaksinasi III Borongan
V Pengeluaran ayam Borongan
V Membersihkan kandang
Kontrak
V Total Ten. Kerja
V V
V V
V V
Cash Flow : Anggaran arus uang tunai
• Tahap berikutnya untuk membuat analisis kelayakan proyek (suatu
aktivitas usaha yang menunjang pembangunan) adalah memproyeksikan anggaran arus biaya dan pendapatanberdasarkan perhitungan-perhitungan mengenai kebutuhan TK,
Kapital dan manfaat atau penerimaan yang akan diperoleh.- Anggaran arus uang tunai pada periode waktu tertentu sesuai dengan umur proyek dikenal dengan Cash Flow.
• Cash Flow merupakan arus manfaat dan biaya pada periode waktu
tertentu dapat digunakan sebagai alat untuk perencanaan periode yang akan datang.- Cash Flow terdiri dari Cash inflow (arus pemasukan/penerimaan /manfaat) dan cash outflow (arus pengeluaran/biaya) dari waktu ke waktu sesuai dengan umur proyek dan Total Cash Flow
Contoh : Cash Flow secara sederhana untuk anggaran usahatani Item Periode tahun/musim/bulan ke 0/1
2
3
4 5 Dst.
Cash Inflows :
- Penerimaan penjualan produksi tanaman
- Penerimaan penjualan produksi ternak
- Bantuan/subsidi
- Kredit/Pinjaman
- cash inflow lainnya Total . Cash Outflow : BIAYA OPERASIONAL
- Pengeluaran operasional BIAYA TETAP/INVESTASI
- Pembelian ternak
- Pembelian mesin-mesin dan peralatan
- Pembuatan kandang dan bangunan
- Sewa lahan
- Pembayaran modal pokok dan bunga
- Cash outflow lainnya Total .
- Hasil analisis cash flow digunakan untuk menilai kriteria kelayakan suatu
proyek, sebagai contoh sbb :
Periode thn ke: Cash Otflow/Biaya (000 Rp)
Cash Inflow/Manfaat (000 Rp)
Net Cash Flow (Rp 000)
- 4 000 4 000 5 000 5 000 5 000 7 000
- 5 000 1 000 1 500 2 500 3 000 3 000 5 000
1
2
3
4
5 6 dst 5 000 3 000 2 500 2 500 2 000 2 000 2 000
Jumlah Apakah bisa dijumlah ? Apakah penjumlahan ini mempunyai bobot yan sama ? Perhitungan Present Value
- 5 000 1 000 1 500 2 500 3 000 3 000 5 000
- 5000 893 1195,5 1780 1917 1701
- Discount Factor = 1 i= tk bunga
( 1 + i) t t = tahun proyek
Tahun ke : Penerimaan/Net Cash flow (Rp) Discount Factor (df) 12 %
Net Cash Flow
1
2
3
4
5 6 dst
1 .893 .797 .712 .639 .567 .507
2535 Total
5021,5
Perhitungan B/C ratio dan IRR
Tahun Proyek Biaya (Rp 000) Manfaat Df 12 % PV Biaya/Cost PV Manfaat/ Benefit
Ke (Rp 000) (Rp 000) (Rp 000) 5 000
- 1 Biaya x df Manfaat x df 1 3 000 4 000 .893 2 2 500 4 000 .797 3 2 500 5 000 .712 4 2 000 5 000 .639 5 2 000 5 000 .567 6 dst 2 000 7 000 .507 Total ......(C)........ ......(B)........
BC Ratio = (B)/(C)
IRR = Tingkat bunga (Df) pada saat NPV
sama dengan 0- KRITERIA KELAYAKAN : NPV = POSITIF B/C Ratio > 1
IRR > dari tingkat bunga pinjaman