UNTUK YAYASAN PONDOK PESANTREN MODERN
PROPOSAL
Kegiatan PkM An. Dr. HM. Softuan, M.A
(DOSEN FUAH rArN PURWOKERTO)
PENGAIUAN BANTUAN BUDIDAYA IELE
UNTUK YAYASAN PONDOK PESANTREN MODERN
DARUT QURAN AL.KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANYUMAS TAHUN 2OL7
PROPOSAL
Kegiatan PkM An. Dr. HM. Sofwan, M.A
(DOSEN FUAH IAIN PURWOKERTO)
PENGAJUAN BANTUAN BUDIDAYA LELE
UNTUK YAYASAN PONDOK PESANTREN MODERN
DARUL QUR'AN AI-KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANTUMAS TAHUN 2OL7
KATA PENGANTAR
Puji syukur al-hamdulillah, kami panjatkan kehadirat Allah swT"
yang telah memberikan limpahan rahmat dan karunia-Nya, sehingga
Pondok
pada saat ini kami keluarga besar beserta sivitas akademika
Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden
dalam
Banyumas dalam keadaan sehat, semanga! dinamis dan progresif
mewujudkan dan mengembangkan ilmu setiap saat'
manusia
Shalawat dan salam semoga senantiasa terlimpah kepada
pilihan yang agung budi pekerti dan perangainya. Beliau Nabi
Besar
kita
Muhammad SAW penuntun umat, mustikanyaiagat yang senantiasa
nantikan syafa'at di akhirat kelak.
Budidaya lele sebagai program pemerintah yang ditangani secara
langsung oleh Direktur Jenderal Perikanan Budidaya kami sambut
di
bahagia dan penuh harapan dapat diwujudkan secara realistis
dengan
Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
Banyumas. Budidaya lele sebagai salah satu Program pembelajaran
Santri
alternatif ekonomi kreatif santri kini menjadi sesuatu keniscayaan'
hadits dan
sebatas di tuntut menguasai ilmu agama, al-Qur'an,
tidak
pengetahuan lainnya. Namun santri dituntut mamPu menguasai
menjalani
teknologi serta ekonomi sebagai bekal kemandirian kelak ketika
kehidupan di masYarakat.
Ilmu agama dan umum sebagai bekal pengembangan life skill santri
yang
sangat diperlukan guna menciptakan santri atau lulusan santri
dan
mampu berdikari, sekaligus kaya secara material, intelektual, spiritual
menguasai
emosional. Berbeda dengan santri klasik, lulusannya sebatas
ll
ilmu agama secara komprehensif. Tetapi miskin dalam penguasaan materi
dan keilmuan umum Yang lain.
Seiring dengan perihal
di
atas, Pondok Pesantren Modern Darul
Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas
perlu
merealisasikan program Pengembangan tife skills berupa budidaya lele
sebagaimana ditawarkan oleh Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya'
Dengan harapan proposal pengajuan bantuan dana serta sarana prasarana
lainnya dapat terealisasi sebagaimana yang telah kami rencanakan'
Demikian proposal ini kami sampaikan. Atas perhatiary kerjasama
dan terkabulnya permohonan ini disampaikan terima kasih.
Purwoker to, 28 Agustus
.
llt
201 7
KH. Muhammad Saufan, M.A.
DAFTAR ISI
Hal
ii
Kata Pengantar
iv
Daftar Isi
BAB I Pendahuluan
A. Latar 8e1akang.............'.
B. Maksud dan Tuiuan. '...
1'
3
BAB II Lokasi dan Profil Lembaga
A. Lokasi......
B. Profil Lembaga.......
BAB
A.
B.
C.
BAB
Perencanaan Budidaya Lele PP' Modern Darul Qur'an
Karim Karangtengah Baturraden Banyumas
Usulan Jumlah Kolam dan Bibit' " " " '
III
RekapBiaYa.'.....'....
WorkPlane
MenutuP
A. Output......
B. l'enutuP.. ..
Lampiran-LamPiran
Al1
9
10
rr
11
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Baturraden
Untuk PP. Modern 0arul 0ur'an al-Karim
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
sejak berdiri pada abad
'1,4
masehi, pesantren memiliki fungsi
sebagai lembaga dakwah dan pengkaderan ulama serta Pusat
perjuangan umat dalam melawan penjaiah, maka pada tahun 80-an
melalui pusat Pengembangan Pesantren dan Masyarakat, dunia
pesantren memperoleh tambahan fungsi
pemberdayaan masyarakat. selanjutnya,
baru yaitu
di era tahun
sebagai
2000-an,
pesantren memperoleh tambahan fungsi baru lagi yaitu sebagai pusat
pengembangan ekonomi kerakyatan. Maka muncullah pesantren
dengan
ciri
khasnya mengembangkan koperasi'
Perihal ini menandai bahwa dunia pesantren sesungguhnya tidak
sepi dari inovasi yang terus menerus dilakukan. Artinya dunia
pesantren memiliki respon yang tinggi terhadap perubahan zaman'
Sehingga dapat dikatakan pesantren adalah lembaga sosial dan
pendidikan yang dapat menjadi pilar pemberdayaan masyarakat. di
samping pesantren berperan dalam pengembangan keilmuan pencetak
kader ulama.
Pondok pesantren sebagai lembaga pendidikan Islam tertua di
Indonesia sekaligus sebagai lembaga pusat pengembangan ekonomi
kerakyatan
kini
mengalami berbagai tantangan dalam menjawab
kebutuhan serta tuntutan zaman. Dengan menggunakan berbagai
alternatif program pendidikan hingga pemberdayaan ekonomi, pondok
pesantren mulai berpikir sekaligus merubah mindshet dari paradigma
1
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk FP. Modern Darul 0ur'an al-Karim Karangtengah Eaturraden Eanyumas
2[li
klasik berubah menuju pola berpikir maju, modern, progresif, dinamis
dan kreatif. Perihal itu tidak
sebatas terkait dengan model
pembelajaran dari salaf menjadi modern, namun ekonomi kreatif kerap
kali digembor-gemborkan oleh para ahli serta pemerintah. Hal ini
dimaksudkan agar kesejahteraan ekonomi santri semakin meningkat
dan berubah untuk menjadi lebih baik. Sehingga lulusan pondok
pesantren dituntut mampu memiliki ijazah pondok, iiazah pendidikan
umum serta memiliki keterampilan dalam mengembangkan ekonomi
kreatif sebagai bekal untuk terjun secara langsung pada kehidupan
masyarakat.
Pengembangan ekonomi kreatif pondok pesantren mencakup
berbagai bidang konsentrasi yakni mencakup bidang pertanian
modern, perdagangan online, IT, keterampilan menjahit, menganyam/
pertukangan, serta perikanan. Semua bidang
itu tentunya memiliki
spesifikasi dan keahlian masing-masing. Akan tetapi secara substantif,
memiliki tujuan yang sama yakni sebagai benfuk dakwah bil hal
sekaligus mengimplementasikan ilmu-ilmu yang dimilikinya secara
aplikatif. Sebab di dalam ajaran Islam, ekonomi merupakan
wasilah
bukan maqashid, jadi ekonomi merupakan salah satu cara mencapai
kebahagiaan dunia dan akhirat.
Hal ini tentunya sesuai dengan yang diajarkan Islam bahwasanya
harta dan kegiatan ekonomi merupakan amanah dari Allah SWT
sebagai pemilik mutlak terhadap segala sesuatu yang ada dimuka bumi
ini, termasuk harta benda. Karena ifulah, santri sebagai manusia
beriman sekaligus sebagai ahli ilmu harus mampu meningkatkan dan
menambah harta mereka melalui jalan yang sesuai dengan ajaran Islam.
2
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [ur'an al-Karim
Baturraden
Melihat kondisi alam serta lingkungan yang asri, bersih, seiuk
dan kepemilikan sumber air yang melimpah, Pondok Pesantren yang
berada di area lahan sekitar 2 hektar dengan akta notaris No' 10 yang
ditetapkan pada tanggal 29 Agustus 2014 ini memiliki potensi lahan
dan SDM yang mendukung dalam mengimplementasikan ekonomi
pesantren bidang budidaya 1ele.
Hal ini
disebabkan ikan lele
merupakan jenis ikan yang memPunyai tipikal mudah untuk
dibudidayakan dan minim Perawatan. Berbeda dengan ienis ikan
lainnya, ikan lele tidak memerlukan air yang mengalir' Untuk itu, Iele
bisa dibudidayakan
samping
di
daerah yang minim dengan jumlah air' Di
itu, tingkat kepadatan
penebaran benih sangat tinggi'
sehingga kita bisa membudidayakan dengan sangat efisien
di tempat
yang minim. Selain itu lele juga merupakan makanan yang mempunyai
protein tinggi, sehingga selain dari sisi pasar sangat potensial Bagi
pemenuhan gizi santri juga sangat mendukung'
Berdasarkan latarbelakang
di
atas, budidaya lele pada pondok
pesantren Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden menjadi
sebuah keniscayaan.
ekonomi
Di samping masih tersedianya lahan
secara luas,
dan gtzi dilingkungan pesantren harus
senantiasa
dioptimalkan. Agar pesantren menjadi institusi yang mampu menjadi
tulang punggung kemajuan pendidikan bangsa.
B. Maksud dan Tujuan
Proposal ini dimaksudkan unhlk mengajukan bantuan
penyelenggaraan budidaya lele sejumlah 10 iokasi dengan
3
Proposal Pengajuan Eantuan Budidaya lele
Untuk PP, l'4odern 0arul 0ur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Eanyumas 2017
menggunakan kolam terpal. Adapun tujuan pengusulan bantuan
penyelenggaraan budidaya lele ini diantaranya:
1. Terpenuhinya pemenuhan gizi santri secara mandiri dilingkungan
Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
Baturraden Banyumas.
2. Terciptanya ekonomi
pesantren berbasis perikanan budidaya lele
secara lebih optimal.
3. Membekali santri dengan seperangkat pendidikan
keterampilan
hidup (life skills) dalam bidang budidaya lele.
4.
Sebagai bentuk dukungan terhadap usaha pemerintah khususnya
Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya dalam menggalakan jiwa
kewirausahaan terhadap generasi bangsa.
5. Berkontribusi dalam menggerakkan perekonomian
terutama
dikalangan kaum santri khususnya dilingkungan Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an al-Karim.
A
Proposal Penqajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern Darul [ur'an al-Karim Ktrtngttngrh
BAB
Brtrtt,d
II
LOKASI DAN PROFIL LEMBAGA
A.Lokasi
Lokasi budidaya lele akan diselenggarakan di Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas,
yang beralamat
di
desa Karangtengah RT.
3 RW. 4
Kecamatan
Baturraden Banyumas dengan alokasi budidaya sekitar 750 meter
persegi.
B. Profil Lembaga
Pondok pesantren modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
Bafurraden merupakan salah satu yayasan pondok pesantren modern
yang didirikan dan diasuh oleh Dr. KH. Muhammad saufan, M.A.
Beliau seorang ulama alumni s3 Al-Azhar Mesir. Pesantren ini secara
lokasi berada
di
Desa Karangtengah RT.
3 RW. 4
Kecamatan
jumlah
Baturraden Banyumas, Kurang lebih seluas 2 hektar dengan
santri sekitar L00 orang.
alsecara geografis, area Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an
Karim Karangtengah Baturraden Banyumas sangat strategis dan sangat
yang
kondusif. sebab posisi pesantren ini berada di bawah Baturraden
sumber ait yang sangat melimpah. Suhu dan kondisi udara
memiliki
nuansa
yang sejuk serta pancaran matahari secara cukup memberikan
setiap
eksotis bagi pembudidayaan lele, terlebih sangat mendukung
santridalammenempuhjenjangpendidikannyadipesantren.
5
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2017
Adapun secara orientasi kependidikan, pesantren
ini
memfokuskan diri pada bidang tahfidzul qur'an (menghafal al-Qur'an)
secara total yakni 30 juz. Beberapa lembaga yang telah
berdiri di bawah
yayasan Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim di
antaranya:
L. Taman Pendidikan al-Qur'an
Taman Pendidikan al-Qur'an (TPQ) Darul Qur'an al-Karim
memberikan layanan pendidikan al-Qur'an kepada masyarakat
secara umum. Penyelenggaraan pendidikan al-Qur'an pada TPQ ini
mengajarkan tata cara belajar membaca al-Qur'an melalui Iqra',
hingga hafalan al-Qur'an.
2. Taman Kanak-Kanak (TK)
Taman Kanak-Kanak (TK) Darul Qur'an al-Karim merupakan
program beriringan dengan TPQ. TK ini secara formal berada di
bawah pengawasaan Dinas Pendidikan Kabupaten Banyumas. TK
ini memiliki ruang pembelajaran yang sangat representatif
serta
peserta didik yang cukuP banYak.
Adapun ciri khas TK Darul Qur'an al-Karim terletak pada
kurikulum kelslaman khususnya tahfidz al-Qur'an dengan variasi
kurikulum tiga belas (kurtilas).
3. Mustawa Awwal
Mustawa Awwal adalah program pendidikan setara dengan
SMP dengan kurikulum berbasis al-Qur'an serta jenjang pendidikan
6
Proposal Pengaiuan Bantuan Budidaya Iele
Baturraden
Untuk PP. M0dern 0arul llur'an al-Karim
tahun mampu
Kejar paket B. Target keluaran program ini dalam tiga
menghafal al-Qur'an secara total yakni 30 iuz'
pagi dan
Kegiatan pembelajaran tahfidzul qur'an dilaksanakan
program
malam hari. Sementara kegiatan sore hari digunakan untuk
pembeiaiaran pendidikan umum yakni keiar paket B'
Mustawa Ula
Mustawa al-'Ula adalah pendidikan untuk santri
Mustawa Awwat (SMP). Program pendidikan
pasca
di Mustawa al-'Ula
adalah tahfidzul qur'an'
5. Majlis Ta'lim
Mailis ta'lim merupakan Program pendidikan
kajian
keagamaan bagi masyarakat sekitar pondok pesantren serta
masyarakat umum lainnya. Program
ini dilakukan
setiap minggu
pada mailis
satu kali di masiid Darul Qur'an al-Karim Adapun kajian
ta'lim ini juga lebih menekankan pada studi al-Qur'an dan kaiian
kelslaman umum lainnYa'
PKBM
PKBM adalah kepanjangan dari Pusat Kegiatan
Masyarakat. PKBM
Belajar
ini membawahi beberapa lembaga pendidikan
yakni: kejar paket B, Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD), Taman
Baca Masyarakat (TBM), Pendidikan Pemberdayaan Perempuary
Pendidikan Ltfe Skill dan sebagainya. PKBM ini berorientasi pada
pemberdayaan pendidikan kepada masyarakat. Artinya masyarakat
7
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Iele
llntuk PP. Modern 0arul
secara luas berhak
luran al-Karim
dan
diperkenankan mengikuti proses
pembelajaran aPapun pada PKBM ini.
8
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Mndern Oarul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2017
BAB
III
PERENCANAAN BUDIDAYA LELE
PP. MODERN
DARUL QUR'AN AL.KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANYUMAS
A. Usulan Jumlah Kolam dan
Bibit
Usulan kolam lele berbentuk terpal yang kami ajukan sejumlah
2
paket (24 kolam) dengan ukuran 6X4Xl Meter persegi. Adapun setiap
unit diisi dengan ikan lele sejumlah 3000 ekor bibit ikan. Masa panen
budidaya lele adalah 2,5-3bulan.
B. Rekap Biaya
Rekap biaya yang kami ajukan sejumlah Rp. 83.000.000,- dengan
rekap biaya secara terperinci sebagai berikut:
No
Nama
Biaya per kolam
Jumlah
Total Biaya
1
Benih
3000 ekor
Rp.1.500.000,-
Rp.,-36.000.000,-
2
Terpal
6X4X1 Mtr
Rp.400.000,-
Rp.,9.600.000,-
3
Pakan F 1000
2 Sak
Rp.280.000,-
Rp.,6120.000,-
4
Pakan
781.-1
2 Sak
Rp.580.000,-
Rp.,13.920.000,-
5
Pakan 781.-2
2 Sak
Rp.550.000,-
Rp. 13.200.000,-
6
Bambu
kolam
Rp.50.000,-
Rp.,1.200.000,-
7
Biaya
l
Rp. 100.000,-
Rp,2.400.000,-
Rp.3.460.000,-
Rp.83.000.000,-
L
tak
kali
terduga
]umlah Total
9
Proposal Pengajuan Bantuan Budldaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul 0ur'an al-Karim
C. Workplane
kisaran 90 hari
Pelaksanaan budidaya lele direncanakan mencapai
(3bulan)panen.AdapunscheduleworkplanebudidayaleleiniSecara
garis besar sebagai berikut:
1
Waktu
Kegiatan
No
3
Pembuatan Kolam TerPal
Hari
Pelaksana
Santri
dan
Masyarakat
Hari
2
Pelatihan BudidaYa Lele
L
a
J
Pemilihan dan
2H.arr
Pembelian
Pemeliharaan
Santri
dan
Masyarakat
bibit
4
Santri
dan
90 hari
Santri
2Har\
Santri
maintenence
5
Panen
masyarakat
6
l
Pelaporan
10
Minggu
Santri
dan
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Mndern [)arul 0ur'an
tl-Ktt,I'
KurtngttngS!],,,,
BAB IV
PENUTUP
A. Output
output pelaksanaan budidaya lele yanS kami ajukan diantaranya
keluaran
mencakup keluaran pokok dan keluaran pendukung. Adapun
pokok terhadap pelaksanaan budidaya lele
di
Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an a]-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas
Pondok
diantaranya: terselenggaranya budidaya lele dilingkungan
Baturraden
Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
dengan baik dan oPtimal.
sedangkan keluaran pendukung atau tambahan dari kegiatan
budidaya lele ini antara lain:
1. Tercukupinya kebutuhan
gizi santri terhadap kebutuhan protein
hewani melalui budidaya lele secara mandiri'
2. Ber\angsungnya pendidikan kecakapan hidup (life skills) bagi santri
secara total dan terarah.
3. Terciptanya pembelajaran ekonomi pesantren secara bertahap
melalui marketing produk yanlbersumber dari budidaya lele'
B. Penutup
Budidaya lele menjadi peluang sekaligus alternatif pengembangan
life skilt dan pemberdayaan ekonomi santri
di
Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas'
Budidaya lele ini selain mengalami masa pemeliharaan dan perawatan
yang cukup simpel, potensi lahan yang cukup melimpah serta air yang
11
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2[17
banyak menjadi kekuatan tersendiri bagi pesantren modern ini.
Terbukti, Pondok Pesantren Modern ini telah memiliki satu unit kolam
ikan serta agroponik sebagai upaya pemberdayaanlife skill setiap santri.
Untuk itu, pengembangan budidaya lele sebagai salah satu program
pemerintah yakni Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya dalam
menggalakan jiwa kewirausahaan terhadap generasi bangsa terkhusus
kaum santri.
Proposal pengajuan budidaya lele ini kami ajukan dengan melihat
kondisi SDM serta kondisi lingkungan dan sumber daya alam yang
sangat mendukung. Untuk ibl support sarana dan prasaratra, bimbingan
Serta bantuan dana dalam mengembangkan program
ini sangat kami
harapkan.
Demikian pengajuan proposal ini kami sampaikan. Atas perhatian
dan terkabulnya permohonan bantLran ini disampaikan terima kasih.
Purwoker to, 28 Agustus
201 7
Dr. KH. Muhammad Saufan, M.A.
t2
Kegiatan PkM An. Dr. HM. Softuan, M.A
(DOSEN FUAH rArN PURWOKERTO)
PENGAIUAN BANTUAN BUDIDAYA IELE
UNTUK YAYASAN PONDOK PESANTREN MODERN
DARUT QURAN AL.KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANYUMAS TAHUN 2OL7
PROPOSAL
Kegiatan PkM An. Dr. HM. Sofwan, M.A
(DOSEN FUAH IAIN PURWOKERTO)
PENGAJUAN BANTUAN BUDIDAYA LELE
UNTUK YAYASAN PONDOK PESANTREN MODERN
DARUL QUR'AN AI-KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANTUMAS TAHUN 2OL7
KATA PENGANTAR
Puji syukur al-hamdulillah, kami panjatkan kehadirat Allah swT"
yang telah memberikan limpahan rahmat dan karunia-Nya, sehingga
Pondok
pada saat ini kami keluarga besar beserta sivitas akademika
Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden
dalam
Banyumas dalam keadaan sehat, semanga! dinamis dan progresif
mewujudkan dan mengembangkan ilmu setiap saat'
manusia
Shalawat dan salam semoga senantiasa terlimpah kepada
pilihan yang agung budi pekerti dan perangainya. Beliau Nabi
Besar
kita
Muhammad SAW penuntun umat, mustikanyaiagat yang senantiasa
nantikan syafa'at di akhirat kelak.
Budidaya lele sebagai program pemerintah yang ditangani secara
langsung oleh Direktur Jenderal Perikanan Budidaya kami sambut
di
bahagia dan penuh harapan dapat diwujudkan secara realistis
dengan
Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
Banyumas. Budidaya lele sebagai salah satu Program pembelajaran
Santri
alternatif ekonomi kreatif santri kini menjadi sesuatu keniscayaan'
hadits dan
sebatas di tuntut menguasai ilmu agama, al-Qur'an,
tidak
pengetahuan lainnya. Namun santri dituntut mamPu menguasai
menjalani
teknologi serta ekonomi sebagai bekal kemandirian kelak ketika
kehidupan di masYarakat.
Ilmu agama dan umum sebagai bekal pengembangan life skill santri
yang
sangat diperlukan guna menciptakan santri atau lulusan santri
dan
mampu berdikari, sekaligus kaya secara material, intelektual, spiritual
menguasai
emosional. Berbeda dengan santri klasik, lulusannya sebatas
ll
ilmu agama secara komprehensif. Tetapi miskin dalam penguasaan materi
dan keilmuan umum Yang lain.
Seiring dengan perihal
di
atas, Pondok Pesantren Modern Darul
Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas
perlu
merealisasikan program Pengembangan tife skills berupa budidaya lele
sebagaimana ditawarkan oleh Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya'
Dengan harapan proposal pengajuan bantuan dana serta sarana prasarana
lainnya dapat terealisasi sebagaimana yang telah kami rencanakan'
Demikian proposal ini kami sampaikan. Atas perhatiary kerjasama
dan terkabulnya permohonan ini disampaikan terima kasih.
Purwoker to, 28 Agustus
.
llt
201 7
KH. Muhammad Saufan, M.A.
DAFTAR ISI
Hal
ii
Kata Pengantar
iv
Daftar Isi
BAB I Pendahuluan
A. Latar 8e1akang.............'.
B. Maksud dan Tuiuan. '...
1'
3
BAB II Lokasi dan Profil Lembaga
A. Lokasi......
B. Profil Lembaga.......
BAB
A.
B.
C.
BAB
Perencanaan Budidaya Lele PP' Modern Darul Qur'an
Karim Karangtengah Baturraden Banyumas
Usulan Jumlah Kolam dan Bibit' " " " '
III
RekapBiaYa.'.....'....
WorkPlane
MenutuP
A. Output......
B. l'enutuP.. ..
Lampiran-LamPiran
Al1
9
10
rr
11
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Baturraden
Untuk PP. Modern 0arul 0ur'an al-Karim
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
sejak berdiri pada abad
'1,4
masehi, pesantren memiliki fungsi
sebagai lembaga dakwah dan pengkaderan ulama serta Pusat
perjuangan umat dalam melawan penjaiah, maka pada tahun 80-an
melalui pusat Pengembangan Pesantren dan Masyarakat, dunia
pesantren memperoleh tambahan fungsi
pemberdayaan masyarakat. selanjutnya,
baru yaitu
di era tahun
sebagai
2000-an,
pesantren memperoleh tambahan fungsi baru lagi yaitu sebagai pusat
pengembangan ekonomi kerakyatan. Maka muncullah pesantren
dengan
ciri
khasnya mengembangkan koperasi'
Perihal ini menandai bahwa dunia pesantren sesungguhnya tidak
sepi dari inovasi yang terus menerus dilakukan. Artinya dunia
pesantren memiliki respon yang tinggi terhadap perubahan zaman'
Sehingga dapat dikatakan pesantren adalah lembaga sosial dan
pendidikan yang dapat menjadi pilar pemberdayaan masyarakat. di
samping pesantren berperan dalam pengembangan keilmuan pencetak
kader ulama.
Pondok pesantren sebagai lembaga pendidikan Islam tertua di
Indonesia sekaligus sebagai lembaga pusat pengembangan ekonomi
kerakyatan
kini
mengalami berbagai tantangan dalam menjawab
kebutuhan serta tuntutan zaman. Dengan menggunakan berbagai
alternatif program pendidikan hingga pemberdayaan ekonomi, pondok
pesantren mulai berpikir sekaligus merubah mindshet dari paradigma
1
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk FP. Modern Darul 0ur'an al-Karim Karangtengah Eaturraden Eanyumas
2[li
klasik berubah menuju pola berpikir maju, modern, progresif, dinamis
dan kreatif. Perihal itu tidak
sebatas terkait dengan model
pembelajaran dari salaf menjadi modern, namun ekonomi kreatif kerap
kali digembor-gemborkan oleh para ahli serta pemerintah. Hal ini
dimaksudkan agar kesejahteraan ekonomi santri semakin meningkat
dan berubah untuk menjadi lebih baik. Sehingga lulusan pondok
pesantren dituntut mampu memiliki ijazah pondok, iiazah pendidikan
umum serta memiliki keterampilan dalam mengembangkan ekonomi
kreatif sebagai bekal untuk terjun secara langsung pada kehidupan
masyarakat.
Pengembangan ekonomi kreatif pondok pesantren mencakup
berbagai bidang konsentrasi yakni mencakup bidang pertanian
modern, perdagangan online, IT, keterampilan menjahit, menganyam/
pertukangan, serta perikanan. Semua bidang
itu tentunya memiliki
spesifikasi dan keahlian masing-masing. Akan tetapi secara substantif,
memiliki tujuan yang sama yakni sebagai benfuk dakwah bil hal
sekaligus mengimplementasikan ilmu-ilmu yang dimilikinya secara
aplikatif. Sebab di dalam ajaran Islam, ekonomi merupakan
wasilah
bukan maqashid, jadi ekonomi merupakan salah satu cara mencapai
kebahagiaan dunia dan akhirat.
Hal ini tentunya sesuai dengan yang diajarkan Islam bahwasanya
harta dan kegiatan ekonomi merupakan amanah dari Allah SWT
sebagai pemilik mutlak terhadap segala sesuatu yang ada dimuka bumi
ini, termasuk harta benda. Karena ifulah, santri sebagai manusia
beriman sekaligus sebagai ahli ilmu harus mampu meningkatkan dan
menambah harta mereka melalui jalan yang sesuai dengan ajaran Islam.
2
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [ur'an al-Karim
Baturraden
Melihat kondisi alam serta lingkungan yang asri, bersih, seiuk
dan kepemilikan sumber air yang melimpah, Pondok Pesantren yang
berada di area lahan sekitar 2 hektar dengan akta notaris No' 10 yang
ditetapkan pada tanggal 29 Agustus 2014 ini memiliki potensi lahan
dan SDM yang mendukung dalam mengimplementasikan ekonomi
pesantren bidang budidaya 1ele.
Hal ini
disebabkan ikan lele
merupakan jenis ikan yang memPunyai tipikal mudah untuk
dibudidayakan dan minim Perawatan. Berbeda dengan ienis ikan
lainnya, ikan lele tidak memerlukan air yang mengalir' Untuk itu, Iele
bisa dibudidayakan
samping
di
daerah yang minim dengan jumlah air' Di
itu, tingkat kepadatan
penebaran benih sangat tinggi'
sehingga kita bisa membudidayakan dengan sangat efisien
di tempat
yang minim. Selain itu lele juga merupakan makanan yang mempunyai
protein tinggi, sehingga selain dari sisi pasar sangat potensial Bagi
pemenuhan gizi santri juga sangat mendukung'
Berdasarkan latarbelakang
di
atas, budidaya lele pada pondok
pesantren Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden menjadi
sebuah keniscayaan.
ekonomi
Di samping masih tersedianya lahan
secara luas,
dan gtzi dilingkungan pesantren harus
senantiasa
dioptimalkan. Agar pesantren menjadi institusi yang mampu menjadi
tulang punggung kemajuan pendidikan bangsa.
B. Maksud dan Tujuan
Proposal ini dimaksudkan unhlk mengajukan bantuan
penyelenggaraan budidaya lele sejumlah 10 iokasi dengan
3
Proposal Pengajuan Eantuan Budidaya lele
Untuk PP, l'4odern 0arul 0ur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Eanyumas 2017
menggunakan kolam terpal. Adapun tujuan pengusulan bantuan
penyelenggaraan budidaya lele ini diantaranya:
1. Terpenuhinya pemenuhan gizi santri secara mandiri dilingkungan
Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
Baturraden Banyumas.
2. Terciptanya ekonomi
pesantren berbasis perikanan budidaya lele
secara lebih optimal.
3. Membekali santri dengan seperangkat pendidikan
keterampilan
hidup (life skills) dalam bidang budidaya lele.
4.
Sebagai bentuk dukungan terhadap usaha pemerintah khususnya
Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya dalam menggalakan jiwa
kewirausahaan terhadap generasi bangsa.
5. Berkontribusi dalam menggerakkan perekonomian
terutama
dikalangan kaum santri khususnya dilingkungan Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an al-Karim.
A
Proposal Penqajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern Darul [ur'an al-Karim Ktrtngttngrh
BAB
Brtrtt,d
II
LOKASI DAN PROFIL LEMBAGA
A.Lokasi
Lokasi budidaya lele akan diselenggarakan di Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas,
yang beralamat
di
desa Karangtengah RT.
3 RW. 4
Kecamatan
Baturraden Banyumas dengan alokasi budidaya sekitar 750 meter
persegi.
B. Profil Lembaga
Pondok pesantren modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
Bafurraden merupakan salah satu yayasan pondok pesantren modern
yang didirikan dan diasuh oleh Dr. KH. Muhammad saufan, M.A.
Beliau seorang ulama alumni s3 Al-Azhar Mesir. Pesantren ini secara
lokasi berada
di
Desa Karangtengah RT.
3 RW. 4
Kecamatan
jumlah
Baturraden Banyumas, Kurang lebih seluas 2 hektar dengan
santri sekitar L00 orang.
alsecara geografis, area Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an
Karim Karangtengah Baturraden Banyumas sangat strategis dan sangat
yang
kondusif. sebab posisi pesantren ini berada di bawah Baturraden
sumber ait yang sangat melimpah. Suhu dan kondisi udara
memiliki
nuansa
yang sejuk serta pancaran matahari secara cukup memberikan
setiap
eksotis bagi pembudidayaan lele, terlebih sangat mendukung
santridalammenempuhjenjangpendidikannyadipesantren.
5
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2017
Adapun secara orientasi kependidikan, pesantren
ini
memfokuskan diri pada bidang tahfidzul qur'an (menghafal al-Qur'an)
secara total yakni 30 juz. Beberapa lembaga yang telah
berdiri di bawah
yayasan Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim di
antaranya:
L. Taman Pendidikan al-Qur'an
Taman Pendidikan al-Qur'an (TPQ) Darul Qur'an al-Karim
memberikan layanan pendidikan al-Qur'an kepada masyarakat
secara umum. Penyelenggaraan pendidikan al-Qur'an pada TPQ ini
mengajarkan tata cara belajar membaca al-Qur'an melalui Iqra',
hingga hafalan al-Qur'an.
2. Taman Kanak-Kanak (TK)
Taman Kanak-Kanak (TK) Darul Qur'an al-Karim merupakan
program beriringan dengan TPQ. TK ini secara formal berada di
bawah pengawasaan Dinas Pendidikan Kabupaten Banyumas. TK
ini memiliki ruang pembelajaran yang sangat representatif
serta
peserta didik yang cukuP banYak.
Adapun ciri khas TK Darul Qur'an al-Karim terletak pada
kurikulum kelslaman khususnya tahfidz al-Qur'an dengan variasi
kurikulum tiga belas (kurtilas).
3. Mustawa Awwal
Mustawa Awwal adalah program pendidikan setara dengan
SMP dengan kurikulum berbasis al-Qur'an serta jenjang pendidikan
6
Proposal Pengaiuan Bantuan Budidaya Iele
Baturraden
Untuk PP. M0dern 0arul llur'an al-Karim
tahun mampu
Kejar paket B. Target keluaran program ini dalam tiga
menghafal al-Qur'an secara total yakni 30 iuz'
pagi dan
Kegiatan pembelajaran tahfidzul qur'an dilaksanakan
program
malam hari. Sementara kegiatan sore hari digunakan untuk
pembeiaiaran pendidikan umum yakni keiar paket B'
Mustawa Ula
Mustawa al-'Ula adalah pendidikan untuk santri
Mustawa Awwat (SMP). Program pendidikan
pasca
di Mustawa al-'Ula
adalah tahfidzul qur'an'
5. Majlis Ta'lim
Mailis ta'lim merupakan Program pendidikan
kajian
keagamaan bagi masyarakat sekitar pondok pesantren serta
masyarakat umum lainnya. Program
ini dilakukan
setiap minggu
pada mailis
satu kali di masiid Darul Qur'an al-Karim Adapun kajian
ta'lim ini juga lebih menekankan pada studi al-Qur'an dan kaiian
kelslaman umum lainnYa'
PKBM
PKBM adalah kepanjangan dari Pusat Kegiatan
Masyarakat. PKBM
Belajar
ini membawahi beberapa lembaga pendidikan
yakni: kejar paket B, Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD), Taman
Baca Masyarakat (TBM), Pendidikan Pemberdayaan Perempuary
Pendidikan Ltfe Skill dan sebagainya. PKBM ini berorientasi pada
pemberdayaan pendidikan kepada masyarakat. Artinya masyarakat
7
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Iele
llntuk PP. Modern 0arul
secara luas berhak
luran al-Karim
dan
diperkenankan mengikuti proses
pembelajaran aPapun pada PKBM ini.
8
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Mndern Oarul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2017
BAB
III
PERENCANAAN BUDIDAYA LELE
PP. MODERN
DARUL QUR'AN AL.KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANYUMAS
A. Usulan Jumlah Kolam dan
Bibit
Usulan kolam lele berbentuk terpal yang kami ajukan sejumlah
2
paket (24 kolam) dengan ukuran 6X4Xl Meter persegi. Adapun setiap
unit diisi dengan ikan lele sejumlah 3000 ekor bibit ikan. Masa panen
budidaya lele adalah 2,5-3bulan.
B. Rekap Biaya
Rekap biaya yang kami ajukan sejumlah Rp. 83.000.000,- dengan
rekap biaya secara terperinci sebagai berikut:
No
Nama
Biaya per kolam
Jumlah
Total Biaya
1
Benih
3000 ekor
Rp.1.500.000,-
Rp.,-36.000.000,-
2
Terpal
6X4X1 Mtr
Rp.400.000,-
Rp.,9.600.000,-
3
Pakan F 1000
2 Sak
Rp.280.000,-
Rp.,6120.000,-
4
Pakan
781.-1
2 Sak
Rp.580.000,-
Rp.,13.920.000,-
5
Pakan 781.-2
2 Sak
Rp.550.000,-
Rp. 13.200.000,-
6
Bambu
kolam
Rp.50.000,-
Rp.,1.200.000,-
7
Biaya
l
Rp. 100.000,-
Rp,2.400.000,-
Rp.3.460.000,-
Rp.83.000.000,-
L
tak
kali
terduga
]umlah Total
9
Proposal Pengajuan Bantuan Budldaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul 0ur'an al-Karim
C. Workplane
kisaran 90 hari
Pelaksanaan budidaya lele direncanakan mencapai
(3bulan)panen.AdapunscheduleworkplanebudidayaleleiniSecara
garis besar sebagai berikut:
1
Waktu
Kegiatan
No
3
Pembuatan Kolam TerPal
Hari
Pelaksana
Santri
dan
Masyarakat
Hari
2
Pelatihan BudidaYa Lele
L
a
J
Pemilihan dan
2H.arr
Pembelian
Pemeliharaan
Santri
dan
Masyarakat
bibit
4
Santri
dan
90 hari
Santri
2Har\
Santri
maintenence
5
Panen
masyarakat
6
l
Pelaporan
10
Minggu
Santri
dan
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Mndern [)arul 0ur'an
tl-Ktt,I'
KurtngttngS!],,,,
BAB IV
PENUTUP
A. Output
output pelaksanaan budidaya lele yanS kami ajukan diantaranya
keluaran
mencakup keluaran pokok dan keluaran pendukung. Adapun
pokok terhadap pelaksanaan budidaya lele
di
Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an a]-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas
Pondok
diantaranya: terselenggaranya budidaya lele dilingkungan
Baturraden
Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
dengan baik dan oPtimal.
sedangkan keluaran pendukung atau tambahan dari kegiatan
budidaya lele ini antara lain:
1. Tercukupinya kebutuhan
gizi santri terhadap kebutuhan protein
hewani melalui budidaya lele secara mandiri'
2. Ber\angsungnya pendidikan kecakapan hidup (life skills) bagi santri
secara total dan terarah.
3. Terciptanya pembelajaran ekonomi pesantren secara bertahap
melalui marketing produk yanlbersumber dari budidaya lele'
B. Penutup
Budidaya lele menjadi peluang sekaligus alternatif pengembangan
life skilt dan pemberdayaan ekonomi santri
di
Pondok Pesantren
Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas'
Budidaya lele ini selain mengalami masa pemeliharaan dan perawatan
yang cukup simpel, potensi lahan yang cukup melimpah serta air yang
11
Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2[17
banyak menjadi kekuatan tersendiri bagi pesantren modern ini.
Terbukti, Pondok Pesantren Modern ini telah memiliki satu unit kolam
ikan serta agroponik sebagai upaya pemberdayaanlife skill setiap santri.
Untuk itu, pengembangan budidaya lele sebagai salah satu program
pemerintah yakni Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya dalam
menggalakan jiwa kewirausahaan terhadap generasi bangsa terkhusus
kaum santri.
Proposal pengajuan budidaya lele ini kami ajukan dengan melihat
kondisi SDM serta kondisi lingkungan dan sumber daya alam yang
sangat mendukung. Untuk ibl support sarana dan prasaratra, bimbingan
Serta bantuan dana dalam mengembangkan program
ini sangat kami
harapkan.
Demikian pengajuan proposal ini kami sampaikan. Atas perhatian
dan terkabulnya permohonan bantLran ini disampaikan terima kasih.
Purwoker to, 28 Agustus
201 7
Dr. KH. Muhammad Saufan, M.A.
t2