Pemetaan Penggunaan Energi Listrik dengan Analisis Pencahayaan di PT SC Johnson Manufacturing Medan

PEMETAAN PENGGUNAAN ENERGI LISTRIK DENGAN ANALISIS PENCAHAYAAN DI PT. SC JOHNSON MANUFACTURING MEDAN TUGAS SARJANA

  No. Dok.: FM-GKM-TI-TS-01-06A; Tgl. Efektif : 2 Juli 2012; Rev : 0; Halaman : 1 dari 1

  Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik oleh

  Teguh E.N. Sitepu 090403028 D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N

  

2014

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas Rahmat dan Karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan Tugas Sarjana ini dengan baik.

  Tugas Sarjana ini berjudul “Pemetaan Penggunaan Energi Listrik

  dengan Analisis Pencahayaan di PT SC Johnson Manufacturing Medan ”.

  Tugas Sarjana ini merupakan sarana bagi penulis untuk melakukan studi terhadap salah satu permasalahan nyata dalam perusahaan.

  Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Tugas Sarjana ini belum sepenuhnya sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca untuk kesempurnaan Tugas Sarjana ini. Akhir kata, penulis berharap agar Tugas Sarjana ini bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya.

  UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Penulis MEDAN, FEBRUARI 2014

  (Teguh E.N. Sitepu)

  

UCAPAN TERIMA KASIH

  Dalam penulisan Tugas Sarjana ini, penulis telah mendapatkan bimbingan dan dukungan yang besar dari berbagai pihak, baik berupa materi, spiritual, informasi maupun administrasi. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada :

  1. Ayahanda Alm. Sadar Sitepu yang selalu mendoakan penulis dari surga dan Ibunda Baskami br. Ginting, S.Pd, MM yang selalu memberikan nasehat, doa, dukungan material dan spiritual serta abang-abang penulis Aditia Sitepu, ST, Haryston Sitepu, ST, dan Roipati Sitepu yang juga selalu memberikan semangat kepada penulis.

  2. Ibu Dr. Eng. Listiani Nurul Huda, MT, selaku Dosen Pembimbing II sebagai dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan, motivasi, dan nasehat selama penyusunan Tugas Sarjana ini.

  3. Bapak Prof. Dr. Ir. A. Rahim Matondang, MSIE selaku Dosen Pembimbing I atas bimbingan yang diberikan dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.

  4. Seluruh jajaran staff dan karyawan di lingkungan PT. SC Johnson Manufacturing Medan yang telah meluangkan waktunya untuk membantu saya, khususnya kepada Bapak Zulfikri

  5. Kepala Laboratorium Tata Letak Pabrik, Ir. Danci Sukatendel dan saudara rekan kerja di Laboratorium TLP (Andi, Wesly, Tonggo, Regina, Ari, Christiany, Nilda, Rahma, Wildan, Dony M., Dony K., Gema, Agnes, Tanesia,

  Theresia, Sandrina, Syally) yang mendukung penulis dalam menyelesaikan Tugas Sarjana ini.

  6. Djarum Foundation yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk meng-upgrade diri, terkhusus Beswan Djarum 27 Medan (Yassir Siregar, Meta Sinaga, Andi) yang telah sangat banyak memberi motivasi dan wejangan-wejangan hidup kepada penulis. Salam Seikat Beswan Djarum !

7. Sahabat terbaik penulis selama mengikuti perkuliahan di Departemen Teknik

  Industri USU, Suriadi Tarigan, ST (ZINK) 8. Semua teman angkatan 2009 (IE-KLAN) serta abang kakak senior dan junior di Departemen Teknik Industri USU yang telah memberikan banyak masukan kepada penulis, khususnya Recky, Vachiona, Fahrul Rozi, Daniel Fasla Barasa, Evan Leonardo Situmeang.

  9. Bang Nurmansyah, Bang Mijo, Kak Dina, Kak Ani, dan Bang Ridho atas bantuan dan tenaga yang telah diberikan dalam memperlancar penyelesaian Tugas Sarjana ini.

  Kepada semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaian laporan ini dan tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga laporan ini bermanfaat bagi kita semua

  Medan, Februari 2014 PENULIS

  

ABSTRAK

  Pencahayaan merupakan salah satu faktor penting untuk mendapatkan keadaan lingkungan kerja yang aman dan nyaman. Pencahayaan yang kurang memadai di tempat kerja memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keluhan

  

visual symptoms pekerja seperti mata merah, mata perih, mata gatal, dan sakit

  kepala. Visual symptoms yang terjadi pada pekerja dapat menyebabkan pekerja sulit berkonsentrasi sehingga dapat melakukan kesalahan kerja bahkan kecelakaan kerja (Suyatna, 1985). Penelitian ini dilakukan pada perusahaan penghasil obat nyamuk bakar. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan mengukur iluminansi, luminansi, dan layout ruangan serta metode kualitatif dengan menggunakan kuesioner keluhan visual symptoms. Iluminansi rata-rata aktual gudang bahan baku 32,3 lux, bagian formulasi 34,5 lux, bagian mixing 38,9 lux. Penggunaan energi listrik aktual gudang bahan baku 0,26 kW, bagian formulasi 1,12 kW, dan bagian mixing 0,83 kW. Hasil kuesioner keluhan visual symptoms pekerja yaitu mata merah 24%, mata perih 29%, mata gatal atau kering 18%, mata sering dikucek 65%, sakit kepala 12%, sulit fokus 18%, tegang dileher 35%. Analisa pencahayaan dilakukan karena iluminansi ketiga departemen tersebut tidak memenuhi Kepmenkes Nomor 1405/MENKES/XI/2002. Di sisi lain, penggunaan energi listrik aktual telah memenuhi standar energi maksimum SNI 03-6197-2000. Alternatif pencahayaan usulan terbaik dipilih berdasarkan standar iluminansi minimum menurut Kepmenkes Nomor 1405/MENKES/XI/2002 dan standar penggunaan energi listrik maksimum menurut SNI 03-6197-2000. Pencahayaan usulan gudang bahan baku menggunakan energi listrik 2,47 kW dengan iluminansi rata-rata 119 lux. Pencahayaan usulan bagian formulasi menggunakan energi listrik 2,47 kW dengan iluminansi rata-rata 208 lux. Pencahayaan usulan bagian mixing menggunakan energi listrik 2,47 kW dengan iluminansi rata-rata 230 lux.

  Kata Kunci : pencahayaan, visual symptoms, energi listrik

  

DAFTAR ISI

BAB HALAMAN LEMBAR JUDUL ................................................................................... i LEMBAR PENGESAHAN .................................................................... ii SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA .................................. iii KEPUTUSAN SIDANG KOLOKIUM ................................................. iv KATA PENGANTAR ............................................................................. v UCAPAN TERIMA KASIH .................................................................. vi ABSTRAK ............................................................................................... viii DAFTAR ISI ............................................................................................ ix DAFTAR TABEL ................................................................................... xiv DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xvii DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xxi

  I PENDAHULUAN .................................................................................. I-1 1.1.

  Latar Belakang Masalah .................................................................. I-1 1.2. Perumusan Masalah ......................................................................... I-3 1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................. I-3 1.4. Batasan Masalah dan Asumsi .......................................................... I-4 1.5. Manfaat Penelitian ........................................................................... I-5 1.6. Sistematika Penulisan Laporan Tugas Sarjana ................................ I-5

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

   HALAMAN

  II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ............................................... II-1

  2.1. Sejarah Perusahaan .......................................................................... II-1

  2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha ......................................................... II-2

  2.3.Organisasi dan Manajemen ................................................................. II-3

  2.3.1. Struktur Organisasi .............................................................. II-3

  2.3.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab .............................. II-3

  2.3.3. Jam Kerja ............................................................................. II-6

  2.4. Bahan yang Digunakan .................................................................... II-7

  2.4.1. Bahan Baku .......................................................................... II-7

  2.4.2. Bahan Penolong ................................................................... II-8

  2.4.3. Bahan Tambahan ................................................................. II-8

  2.5. Proses Produksi ............................................................................... II-9

  2.6. Mesin dan Peralatan......................................................................... II-14

  III LANDASAN TEORI .............................................................................. III-1

  3.1. Teori Dasar Mengenai Cahaya ........................................................ III-1

  3.2. Konsep Dasar Pencahayaan ............................................................. III-2

  3.3. Iluminansi di Ruang Kerja ............................................................... III-4

  3.4. Pengukuran Pencahayaan ................................................................ III-5

  3.4.1. Pengukuran Iluminansi ........................................................ III-5

  DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB HALAMAN

  3.4.2. Pengukuran Luminansi ........................................................ III-8

  3.4.3. Pengukuran Reflektansi ....................................................... III-8

  3.5. Pencahayaan Buatan ........................................................................ III-9

  3.5.1. Klasifikasi Pencahayaan Buatan .......................................... III-9

  3.5.2. Pemilihan Jenis Lampu ........................................................ III-11

  3.5.3. Persamaan untuk Menentukan Faktor Pencahayaan Buatan .................................................................................. III-15

  3.6. Software Calculux 5.0 ..................................................................... III-18

  3.7. Produktivitas dan Cahaya ................................................................ III-20

  3.8. Penerangan di Tempat Kerja ........................................................... III-22

  IV METODOLOGI PENELITIAN ............................................................ IV-1

  4.1. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... IV-1

  4.2. Jenis Penelitian ................................................................................ IV-1

  4.3. Subjek dan Objek Penelitian............................................................ IV-1

  4.4. Metode Pengumpulan Data ............................................................. IV-2

  4.5. Instrumen yang Digunakan .............................................................. IV-3

  4.6. Prosedur Pengumpulan Data ........................................................... IV-4

  4.7. Rancangan Penelitian ...................................................................... IV-7

  4.8. Kerangka Konseptual ...................................................................... IV-7

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

   HALAMAN

  4.9. Identifikasi Variabel Penelitian ....................................................... IV-8

  4.10. Defenisi Operasional ....................................................................... IV-8

  4.11. Analisis Pemecahan Masalah .......................................................... IV-9

  4.12. Kesimpulan dan Saran ..................................................................... IV-9

  4.13. Blok Diagram Prosedur Penelitian .................................................. IV-9

  V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ............................... V-1

  5.1. Karakteristik Sumber Cahaya dan Ruangan .................................... V-1

  5.2. Pengumpulan Data ........................................................................... V-1

  5.2.1. Layout Departemen yang Diteliti ......................................... V-2

  5.2.2. Hasil Pengukuran Iluminansi ............................................... V-2

  5.2.3. Hasil Pengukuran Data Angka Reflektansi ......................... V-2

  5.3. Pengolahan Data .............................................................................. V-13

  5.3.1. Iluminansi Rata-Rata ........................................................... V-13

  5.3.2. Perhitungan Angka Reflektansi ........................................... V-21

  5.3.3. Perhitungan Jumlah dan Pemilihan Jenis Lampu ................ V-25

  5.4. Langkah-Langkah Simulasi Pencahayaan dengan Software

  Calculux ........................................................................................... V-33

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

   HALAMAN

  VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN HASIL ........................................... VI-1

  6.1. Analisis Subjek Penelitian ............................................................... VI-1

  6.2. Analisis Iluminansi .......................................................................... VI-3

  6.3. Analisis Hubungan Keluhan Pekerja ............................................... VI-4

  6.4. Pembahasan Hasil ............................................................................ VI-7

  VII KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... VII-1

  7.1. Kesimpulan ...................................................................................... VII-1

  7.2. Saran ................................................................................................ VII-2

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN