Manajemen Sapi Lepas Sapih Hingga Fase Dara

  

Sistim Pencernaan Pedet

• Makanan dimasukkan dari mulut dan ditelan, pada saat mana saluran pernafasan ditutup dan makanan ditransfer ke eosophagus. Setelah berada di eosophagus, makanan didorong ke

  Lambung Pedet Baru Lahir

• Sapi adalah ruminansia yaitu hewan dengan lambung kompleks

  (polygastric) yang terdiri dari 4 kompartemen yaitu retikulum,

  rumen, omasum dan abomasum. Akan tetapi, walau terdiri

  dari 4 kompartemen, lambung anak sapi baru lahir berbeda dengan lambung sapi dewasa di mana terutama rumen dan

  

Dari Tabel 4 terlihat bahwa abomasum mengambil sekitar 50% dari massa total lambung pedet baru lahir, sedang pada sapi dewasa rumen dan retikulum mengambil proporsi palin

• • Abomasum mengambil sekitar 50% dari massa total lambung pedet baru lahir,

  sedang pada sapi dewasa rumen dan retikulum mengambil proporsi paling besar (50%). Pada nyatanya lambung pedet baru lahir mirip dengan lambung hewan nonruminansia (monogastrik). Kolostrum atau air susu akan masuk secara langsung (by-pass) dari eosophagus ke abomasum. Hal ini dapat terjadi karena lambung pedet memiliki sebuah saluran yang menutup sendiri (self

• • Secara fisiologis pengeluaran air liur dirangsang oleh beberapa stimulus

  (rangsangan) seperti ingatan tentang makan, penglihatan dan rangsangan lain yg berhubungan dengan makan. Karenanya, agar mekanisme penutupan saluran oesophageal berlangsung sebelum pedet minum susu maka rangsangan- rangsangan tadi harus diberikan atau dimunculkan. Dgn melihat kenyataan ini

• • Pedet yg minum lambat juga menimbulkan masalah. Sepanjang susu yg

  diberikan masih hangat maka refleks saluran eosophageal akan berlangsung. Bila ember tempat air susu dibiarkan lama, susu akan menjadi dingin. Bila susu yang sudah dingin ini diminum kemudian, penutupan saluran eosophageal tdk akan berlangsung secara sempurna sehingga sebagian susu yang dingin tadi

  Kemampuan pedet menyerab imunoglobulin berkurang drastis

  Daya hidup pedet dengan konsentrasi immunoglobulin serum yg tidak cukup berkurang secara signifikan dibanding pedet dengan tingkat kekebalan yg cukup. Source: National

Komposisi Kolostrum, Ais Susu Transisi dan Susu Utuh

  Milking number

  1

  2

  3

  11

  

Status Konsumsi Kolostrum Pedet yg Dibeli oleh

sebuah Perusahaan di AS dan Hubungannya dengan

Data Kesehatan dan kematian (untuk 2206 ekor)

(Wilson & Brigstocke, 1981)

  Bucket feeding can create digestion problems Sucking from teat is the natural behaviour

  Calves on a multiple teat system

  

Kedua pedet ini sama-sama berumur 6 bulan. Pedet yg lebih

besar menerima konsentrat 1 kg/ekor/hari selama 2 bulan;

sementara pedet yg lebih kecil hanya diberi hijauan di pasang

penggembalaan.

  Milk replacer

  Provide access to dry forage such as straw from day 1

  Penyapihan

  

Penanganan Lain pd Pedet

  Tanda "X" menunjukkan suatu titik pd pertengahan antara pangkal tanduk dan sudut luar mata sapi sebagi lokasi penyuntikan obat bius saat melakukan dehorning.

  The circle at the base of the ear shows Dehorning paste (a caustic the location of the horn bud in a young calf. The horn bud is readily visible after chemical) applied to horn pushing back the hair. Reposition the buds to destroy horn- hair over the paste and bud after

  An electric hot-iron dehorner will destroy the horn- producing skin at the base of A dehorning spoon or tube is used to remove the horn bud plus the horn-producing skin

  With young calves, the Barnes-type

A Barnes-type dehorner dehorner removes horn-producing

skin but does not cut into the frontal scoops the horn and horn- sinus. In older calves with the horn producing skin surrounding attached to the skull, the dehorner

  The dehorning method for young calves

  Cara pemotongan puting berlebih:

  Ear tags are an effective method for identifying young and adult cattle

• • Suckling (menyusu/menghisap) adalah naluri alamiah pedet yg akan hilang

  setelah penyapihan. Namun sering sifat ini tidak hilang walau sudah disapih.

  Kandang Pedet

  Healthy calves in group housing

  

PEMELIHARAAN SAPI

LEPAS SAPIH DAN DARA

• • Sasaran program pembesaran sapi dara adalah mencapai ukuran tubuh

  yg cukup besar untuk dikawinkan pertama kali pd umur 15 bulan. Dengan demikian, sapi akan melanjutkan pertumbuhannya agar tubuhnya berukuran besar pada saat melahirkan. Untuk menghasilkan sapi betina yg berukuran tubuh besar pada saat berumur 24 bulan,

  Effect of age at first calving on first lactation production

  First lactation production vs livemass for commercial herds in Natal (R I Jones)

Target bobot badat sapi dara saat kawin dan beranak pertama

  Mating Growth Calving Birth mass Growth rate

  

Pengaruh Bobot Badan pd Saat Beranak Pertama terhadap Produksi

Susu Sapi yg Diukur pada 3 Periode Laktasi

(Kerr, Bird & Buchanan, 1985)

  Overgrown feet

• Sekitar 25% sapi perah memerlukan perawatan kaki dan kuku

  setiap tahunnya. Dan masalah ini menjadi lebih serius dan akut di daerah tropis karena tingkat kehadiran organisme infektious yg lebih tinggi.

  

Pembersihan dan Penyisiran Bulu (Grooming)

• • Tubuh sapi perah harus tetap bersih, bukan hanya untuk

  Collecting weight information Using an during routine management chores, altitude stick such as vaccination and breeding, to measure can help you monitor heifer growth . hip height or wither