STRATEGI PROMOSI PRODUK MINUMAN ROSELA ROZELT READY TO DRINK (Studi Kasus di CV Rozelt Mulia Abadi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat).
ABSTRAK
ANI HERAWATI, 2012. Strategi Promosi Produk Minuman Rosela “Rozelt”
Ready to Drink. Di bawah Bimbingan ENDAH DJUWENDAH.
Industri minuman rosela merupakan salah satu sub sektor industri pengolahan non
migas yang berpotensi untuk dikembangkan. Salah satu pelaku industri di
Kabupaten Bogor yang memproduksi minuman ekstraksi rosela adalah CV Rozelt
Mulia Abadi dengan merek produknya “Rozelt”. Dalam menjangkau konsumen,
CV Rozelt Mulia Abadi telah melakukan bauran promosi. Namun kegiatan
promosi yang dilakukan belum efektif untuk mencapai target penjualan. Oleh
karena itu untuk meningkatkan penjualan, perusahaan perlu memperbaiki strategi
promosi. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui (1) kegiatan promosi Rozelt
ready to drink yang telah dilakukan oleh CV Rozelt Mulia Abadi, (2) faktorfaktor yang dapat mempengaruhi penyusunan strategi promosi Rozelt ready to
drink di CV Rozelt Mulia Abadi, serta (3) alternatif strategi promosi yang sesuai
untuk dilaksanakan oleh CV Rozelt Mulia Abadi dalam upaya peningkatan
penjualan Rozelt ready to drink. Metode penelitian studi kasus dan teknik
pengumpulan data meliputi observasi, kuesioner, wawancara, dan studi literatur.
Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Teknik analisis
metode AHP (Analytical Hierarchy Process) dengan alat software expert choice
2000 terhadap tiga responden yang ahli di bidang promosi minuman Rozelt. Hasil
penelitian menyatakan bahwa kegiatan promosi yang dilakukan oleh CV Rozelt
Mulia Abadi dengan menjalankan lima bauran promosi, yaitu (1) Periklanan,
dengan menggunakan media lini bawah; (2) Hubungan masyarakat, berupa
kegiatan sponsor; (3) Penjualan personal, yang dilakukan oleh direktur, manajer
dan seluruh karyawan CV Rozelt Mulia Abadi yang mendekati konsumen,
memberikan informasi produk, dan mendorong transaksi pembelian; (4) Promosi
penjualan, dilakukan melalui costumer promo; (5) Pemasaran langsung, berupa
transaksi pembelian melalui telemarketing atau via email yang dapat dilakukan
oleh konsumen. Terdapat enam faktor yang menjadi dasar pemilihan dalam
menentukan alternatif strategi promosi Rozelt ready to drink di CV Rozelt Mulia
Abadi, yaitu anggaran, sumber daya manusia, pesaing, teknologi informasi,
sertifikasi dan manfaat produk, dan media partner . Berdasarkan hasil rumusan
pemilihan alternatif strategi promosi Rozelt ready to drink di CV Rozelt Mulia
Abadi yang sesuai dalam upaya peningkatan penjualan adalah penjualan personal
dengan perolehan bobot 0,219, melakukan promosi penjualan dengan bobot
0,199, dengan bobot 0,189 menitikberatkan pada periklanan, kegiatan humas
dengan bobot 0,183, bobot 0,171 dengan melakukan pemasaran langsung, dan no
action adalah alternatif terakhir dengan bobot 0,038.
Kata kunci: strategi promosi, kegiatan promosi
iii
ABSTRACT
ANI HERAWATI, 2012. The Promotion Strategy of Roselle Beverage Product
“Rozelt” Ready to Drink. Under instructor of ENDAH DJUWENDAH.
Roselle beverage industry is one of the sub-sector industries of non oil and gas
processing which has the potential to be developed. One of the industry subjects
in Bogor Regency who produces roselle beverage extraction is CV Rozelt Mulia
Abadi whose "Rozelt" as their brand. In persuading consumers, CV Rozelt Mulia
Abadi has done many promotions. However, it has not been effective to achieve
selling targets. Therefore, to increase selling, the company have to improve the
promotion strategies. The purpose of research were to find out (1) the promotional
activities of Rozelt ready to drink that has been done by CV Rozelt Mulia Abadi,
(2) factors that may affect the preparation of promotional strategies Rozelt ready
to drink in CV Rozelt Mulia Abadi, and (3) an appropiate alternative promotion
strategies to be implemented by CV Rozelt Mulia Abadi in sales enhancement
effort of Rozelt ready to drink. Research method was case study and data
collection techniques were observation, questionnaire, interview, and literature
study. The data used in this research included the primary data and secondary
data. The analysis techniques was AHP (Analytical Hierarchy Process) method
that its tool used in was software expert choice 2000 toward three respondents
who are experts in the field of Rozelt beverage promotion. The outcome of the
research showed that the promotion carried out by CV Rozelt Mulia Abadi by
running five promotional plan, namely (1) advertising, by using a BTL (below the
line) media, (2) publicity, with sponsorship events (3) personal selling, done by
the director, manager and all of the employees of CV Rozelt Mulia Abadi that
approaching the customers, providing the product information, and encouraging
the purchase transaction, (4) sales promotion, through customer promotion, (5)
direct marketing, a purchase transaction through telemarketing or via email that
can be done by the consumer. There were six factors in determining alternative
promotion strategies Rozelt ready to drink in CV Rozelt Mulia Abadi such as:
budget, human resource, competitor, information technology, certification and
product benefit, and media partners. Based on the formulation of alternative
election campaign strategy Rozelt ready to drink in the CV Rozelt Mulia Abadi
which is appropriate in sales enhancement effort was personal selling as much as
0.219, sales promotion which is point 0.199, focused on advertising in 0.189,
publicity about 0.183, the point 0.171 was direct marketing, and no action was the
last alternative in the amount of 0.038.
Keywords: promotion strategy, promotional activities
iv
ANI HERAWATI, 2012. Strategi Promosi Produk Minuman Rosela “Rozelt”
Ready to Drink. Di bawah Bimbingan ENDAH DJUWENDAH.
Industri minuman rosela merupakan salah satu sub sektor industri pengolahan non
migas yang berpotensi untuk dikembangkan. Salah satu pelaku industri di
Kabupaten Bogor yang memproduksi minuman ekstraksi rosela adalah CV Rozelt
Mulia Abadi dengan merek produknya “Rozelt”. Dalam menjangkau konsumen,
CV Rozelt Mulia Abadi telah melakukan bauran promosi. Namun kegiatan
promosi yang dilakukan belum efektif untuk mencapai target penjualan. Oleh
karena itu untuk meningkatkan penjualan, perusahaan perlu memperbaiki strategi
promosi. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui (1) kegiatan promosi Rozelt
ready to drink yang telah dilakukan oleh CV Rozelt Mulia Abadi, (2) faktorfaktor yang dapat mempengaruhi penyusunan strategi promosi Rozelt ready to
drink di CV Rozelt Mulia Abadi, serta (3) alternatif strategi promosi yang sesuai
untuk dilaksanakan oleh CV Rozelt Mulia Abadi dalam upaya peningkatan
penjualan Rozelt ready to drink. Metode penelitian studi kasus dan teknik
pengumpulan data meliputi observasi, kuesioner, wawancara, dan studi literatur.
Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Teknik analisis
metode AHP (Analytical Hierarchy Process) dengan alat software expert choice
2000 terhadap tiga responden yang ahli di bidang promosi minuman Rozelt. Hasil
penelitian menyatakan bahwa kegiatan promosi yang dilakukan oleh CV Rozelt
Mulia Abadi dengan menjalankan lima bauran promosi, yaitu (1) Periklanan,
dengan menggunakan media lini bawah; (2) Hubungan masyarakat, berupa
kegiatan sponsor; (3) Penjualan personal, yang dilakukan oleh direktur, manajer
dan seluruh karyawan CV Rozelt Mulia Abadi yang mendekati konsumen,
memberikan informasi produk, dan mendorong transaksi pembelian; (4) Promosi
penjualan, dilakukan melalui costumer promo; (5) Pemasaran langsung, berupa
transaksi pembelian melalui telemarketing atau via email yang dapat dilakukan
oleh konsumen. Terdapat enam faktor yang menjadi dasar pemilihan dalam
menentukan alternatif strategi promosi Rozelt ready to drink di CV Rozelt Mulia
Abadi, yaitu anggaran, sumber daya manusia, pesaing, teknologi informasi,
sertifikasi dan manfaat produk, dan media partner . Berdasarkan hasil rumusan
pemilihan alternatif strategi promosi Rozelt ready to drink di CV Rozelt Mulia
Abadi yang sesuai dalam upaya peningkatan penjualan adalah penjualan personal
dengan perolehan bobot 0,219, melakukan promosi penjualan dengan bobot
0,199, dengan bobot 0,189 menitikberatkan pada periklanan, kegiatan humas
dengan bobot 0,183, bobot 0,171 dengan melakukan pemasaran langsung, dan no
action adalah alternatif terakhir dengan bobot 0,038.
Kata kunci: strategi promosi, kegiatan promosi
iii
ABSTRACT
ANI HERAWATI, 2012. The Promotion Strategy of Roselle Beverage Product
“Rozelt” Ready to Drink. Under instructor of ENDAH DJUWENDAH.
Roselle beverage industry is one of the sub-sector industries of non oil and gas
processing which has the potential to be developed. One of the industry subjects
in Bogor Regency who produces roselle beverage extraction is CV Rozelt Mulia
Abadi whose "Rozelt" as their brand. In persuading consumers, CV Rozelt Mulia
Abadi has done many promotions. However, it has not been effective to achieve
selling targets. Therefore, to increase selling, the company have to improve the
promotion strategies. The purpose of research were to find out (1) the promotional
activities of Rozelt ready to drink that has been done by CV Rozelt Mulia Abadi,
(2) factors that may affect the preparation of promotional strategies Rozelt ready
to drink in CV Rozelt Mulia Abadi, and (3) an appropiate alternative promotion
strategies to be implemented by CV Rozelt Mulia Abadi in sales enhancement
effort of Rozelt ready to drink. Research method was case study and data
collection techniques were observation, questionnaire, interview, and literature
study. The data used in this research included the primary data and secondary
data. The analysis techniques was AHP (Analytical Hierarchy Process) method
that its tool used in was software expert choice 2000 toward three respondents
who are experts in the field of Rozelt beverage promotion. The outcome of the
research showed that the promotion carried out by CV Rozelt Mulia Abadi by
running five promotional plan, namely (1) advertising, by using a BTL (below the
line) media, (2) publicity, with sponsorship events (3) personal selling, done by
the director, manager and all of the employees of CV Rozelt Mulia Abadi that
approaching the customers, providing the product information, and encouraging
the purchase transaction, (4) sales promotion, through customer promotion, (5)
direct marketing, a purchase transaction through telemarketing or via email that
can be done by the consumer. There were six factors in determining alternative
promotion strategies Rozelt ready to drink in CV Rozelt Mulia Abadi such as:
budget, human resource, competitor, information technology, certification and
product benefit, and media partners. Based on the formulation of alternative
election campaign strategy Rozelt ready to drink in the CV Rozelt Mulia Abadi
which is appropriate in sales enhancement effort was personal selling as much as
0.219, sales promotion which is point 0.199, focused on advertising in 0.189,
publicity about 0.183, the point 0.171 was direct marketing, and no action was the
last alternative in the amount of 0.038.
Keywords: promotion strategy, promotional activities
iv