CAI [Computer Assisted Instruction] tentang sistem pencernaan manusia untuk SMA kelas XI.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
Teknologi multimedia saat ini telah banyak dimanfaatkan dalam berbagai
bidang, termasuk bidang pendidikan. Salah satunya adalah program Computer
Assisted Instruction (CAI). Melalui CAI, penyajian suatu materi ajar menjadi
lebih menarik. Selain adanya penggabungan unsur teks, gambar, animasi dan
suara, CAI juga dapat membantu visualisasi siswa.
Secara konvensional, penyampaian materi tentang sistem pencernaan
manusia untuk siswa SMA kelas XI masih disajikan dalam buku atau penjelasan
dari guru saja. Hal ini sering menyebabkan siswa kurang mengerti tentang sistem
pencernaan manusia. Siswa sulit memvisualisasikan alat-alat pencernaan maupun
proses pencernaan manusia. Walaupun sudah ada alat peraga biologi, namun
belum mampu memberikan visualisasi yang jelas tentang sistem pencernaan
makanan.
Dalam skripsi ini penulis membuat sebuah program sebagai alternatif lain
untuk mempelajari sistem pencernaan manusia dengan menggunakan CD
pembelajaran interaktif untuk membantu siswa dan guru SMA kelas XI. Dalam
program ini disertakan beberapa latihan soal untuk mengukur tingkat pemahaman
siswa. Untuk mempermudah para siswa memahami istilah-istilah biologi, program
ini
juga
mempunyai
fasilitas
berupa
kamus
data.
Pembelajaran
ini
menggabungkan unsur teks, animasi, image dan suara yang dikemas dalam bentuk
movie. File movie tersebut nantinya dikonversikan dalam bentuk file .exe
menggunakan software Macromedia Flash MX 2004.
Berdasarkan penelitian yang dilaksanakan di SMA Negeri I Depok kelas
XI, CAI tentang sistem pencernaan manusia ini dapat membantu siswa dalam
memvisualisasikan materi. CAI ini juga dapat menampilkan materi secara
lengkap, mudah dioperasikan, mudah dimengerti dan menarik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
Nowdays multimedia technology have been used in many various fields,
including education. One of them is Computer Assistant Instruction (CAI). Using
CAI, representation of teaching material becomes more interesting. CAI is not just
a combination of text, picture, animation, and sound, but also help students to
visualitation
Conventionally, representation of learning material about human digestion
system for 11th grade students use textbook and teacher explanation. As well, it
often makes students have little comprehension about human digestion system.
Students often find difficulties to visualize the digestion organs and the process of
human digestion. Eventhough several tools for biology demonstration have been
provided, but the equipments do not give clear visualization to describe human
digestion system.
In this thesis, the writer build a program as an alternative to learn human
digestion system using interactive instruction CD to help 11th grade students and
teachers. In this program there are some exercises to measure students
understanding. To help students understand biology terms, this program also
provides data dictionary. The CAI combines text, animation, picture, and sound
that are packed in a movie file. The movie file is then converted into .exe file using
Macromedia Flash MX 2004.
Based on research that was conducted in 11th grade students of SMA Negeri
1 Depok, CAI about human digestion system can help student to visualize
learning materials. In addition, the CAI could present complete learning materials.
It is easy to operate, interesting and easy to understood.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
“ CAI ( COMPUTER ASSISTED INSTRUCTION )
TENTANG SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
UNTUK SMA KELAS XI”
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Sains
Program Studi Ilmu Komputer
Oleh:
YULIANA NI MADE DEWI RATIH
NIM: 023124015
PROGRAM STUDI ILMU KOMPUTER
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2008
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
“ CAI ( COMPUTER ASSISTED INSTRUCTION )
ABOUT HUMAN DIGESTION SYSTEM
FOR ELEVENTH GRADE OF SENIOR HIGH SCHOOL”
A FINAL THESIS
Presented as Partial Fulfillment of The Requirements
to Obtain Sarjana Sains (S.Si) Degree
Computer Science Study Program
By:
YULIANA NI MADE DEWI RATIH
NIM: 023124015
COMPUTER SCIENCE STUDY PROGRAM
MATHEMATICS DEPARTMENT
FACULTY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
SANATA DHARMA UNIVERSITY
YOGYAKARTA
2008
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PERSEMBAHAN
“With God all things are possible”
(Matthew 19:26)
Kupersembahkan karyaku ini untuk:
Tuhanku dan Allahku “Aku percaya keajaiban-Mu Tuhan”
Bapak dan Ibu yang selalu mendukung, menyayangi dan mendoakan
B’li Gede dan Komang yang selalu menyemangati
Loren yang selalu menyayangi dan selalu ada untukku
Ninik, Dhatu, Pritty dan Tetik yang selalu memberi masukan dan semangat
@ee dan Anton yang telah bersedia membagi ilmunya
Dan semua orang yang sangat berarti untukku
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA
Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang saya tulis ini
tidak memuat karya atau bagian dari orang lain kecuali yang telah disebutkan
dalam kutipan dan daftar pustaka, sebagaimana layaknya karya ilmiah.
Penulis
Yuliana Ni Made
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
Teknologi multimedia saat ini telah banyak dimanfaatkan dalam berbagai
bidang, termasuk bidang pendidikan. Salah satunya adalah program Computer
Assisted Instruction (CAI). Melalui CAI, penyajian suatu materi ajar menjadi
lebih menarik. Selain adanya penggabungan unsur teks, gambar, animasi dan
suara, CAI juga dapat membantu visualisasi siswa.
Secara konvensional, penyampaian materi tentang sistem pencernaan
manusia untuk siswa SMA kelas XI masih disajikan dalam buku atau penjelasan
dari guru saja. Hal ini sering menyebabkan siswa kurang mengerti tentang sistem
pencernaan manusia. Siswa sulit memvisualisasikan alat-alat pencernaan maupun
proses pencernaan manusia. Walaupun sudah ada alat peraga biologi, namun
belum mampu memberikan visualisasi yang jelas tentang sistem pencernaan
makanan.
Dalam skripsi ini penulis membuat sebuah program sebagai alternatif lain
untuk mempelajari sistem pencernaan manusia dengan menggunakan CD
pembelajaran interaktif untuk membantu siswa dan guru SMA kelas XI. Dalam
program ini disertakan beberapa latihan soal untuk mengukur tingkat pemahaman
siswa. Untuk mempermudah para siswa memahami istilah-istilah biologi, program
ini
juga
mempunyai
fasilitas
berupa
kamus
data.
Pembelajaran
ini
menggabungkan unsur teks, animasi, image dan suara yang dikemas dalam bentuk
movie. File movie tersebut nantinya dikonversikan dalam bentuk file .exe
menggunakan software Macromedia Flash MX 2004.
Berdasarkan penelitian yang dilaksanakan di SMA Negeri I Depok kelas
XI, CAI tentang sistem pencernaan manusia ini dapat membantu siswa dalam
memvisualisasikan materi. CAI ini juga dapat menampilkan materi secara
lengkap, mudah dioperasikan, mudah dimengerti dan menarik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
Nowdays multimedia technology have been used in many various fields,
including education. One of them is Computer Assistant Instruction (CAI). Using
CAI, representation of teaching material becomes more interesting. CAI is not just
a combination of text, picture, animation, and sound, but also help students to
visualitation
Conventionally, representation of learning material about human digestion
system for 11th grade students use textbook and teacher explanation. As well, it
often makes students have little comprehension about human digestion system.
Students often find difficulties to visualize the digestion organs and the process of
human digestion. Eventhough several tools for biology demonstration have been
provided, but the equipments do not give clear visualization to describe human
digestion system.
In this thesis, the writer build a program as an alternative to learn human
digestion system using interactive instruction CD to help 11th grade students and
teachers. In this program there are some exercises to measure students
understanding. To help students understand biology terms, this program also
provides data dictionary. The CAI combines text, animation, picture, and sound
that are packed in a movie file. The movie file is then converted into .exe file using
Macromedia Flash MX 2004.
Based on research that was conducted in 11th grade students of SMA Negeri
1 Depok, CAI about human digestion system can help student to visualize
learning materials. In addition, the CAI could present complete learning materials.
It is easy to operate, interesting and easy to understood.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala kasih
dan Rahmat yang telah dilimpahkan kepada penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “CAI ( Computer Assisted Instruction )
untuk SMA kelasXI tentang sistem pencernaan manusia”. Skripsi ini penulis
susun untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar sarjana sains dari
Universitas Sanata Dharma.
Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada:
1. Bapak Ir. Gregorius Heliarko, S.J, S.S, B.S.T, M.Sc, M.A selaku Dekan
Fakultas Sains dan Teknologi
2. Ibu Paulina Heruningsih Prima Rosa, S.Si., M.Sc. selaku Kepala Program
Studi Ilmu Komputer.
3. Bpk. Iwan Binanto S.Kom. dan Ibu A. Rita Widiarti, S.Si., M.Kom.
selaku
dosen pembimbing akademik yang telah memberikan bimbingan dan
pengarahan dari awal kuliah hingga terselesaikannya Skripsi ini.
4. Bpk. Eko Hari Parmadi., M.Kom. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah
membimbing, memberikan pengarahan , doa, dukungan dan semangat kepada
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Semua staf Pengajar dan Staf Sekretariat Fakultas MIPA yang membantu
kami selama masa perkuliahan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
6. Almamaterku tercinta “Ikom 2002” yang telah mengajarkan sebuah arti
kebersamaan dalam kehidupan.
7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa Skripsi ini memiliki banyak kekurangan. Oleh
karena itu, penulis menerima masukkan dan saran agar lebih berkembang dan
semakin baik lagi. Semoga Skripsi ini berguna bagi para pembaca.
Penulis
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..............................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN........................................................................
iv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ...........................................................
v
ABSTRAK .......................................................................................................
vi
ABSTRACT .......................................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ......................................................................................
viii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xiii
DAFTAR TABEL.............................................................................................
xvii
BAB I PENDAHULUAN ...............................................................................
1
A. Latar Belakang ...............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ..........................................................................
3
C. Tujuan.............................................................................................
3
D. Batasan Masalah .............................................................................
3
E. Manfaat ..........................................................................................
5
F. Metodologi............... .....................................................................
5
G. Sistematika Pembahasan................................................................
6
BAB II LANDASAN TEORI ..........................................................................
8
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
A. CAI (Computer Assisted Instruction).............................................
8
1.
Definisi CAI..................................................................
8
2.
Aplikasi CAI.................................................................
8
3.
Kriteria CAI yang baik..................................................
10
4.
Keunggulan dan kelemahan CAI..................................
11
B. Makromedia Flash...........................................................................
12
1.
Fitur-fitur dalam Macromedia Flash MX......................
13
2.
Metode Animasi............................................................
14
C. Sistem Pencernaan Manusia ..........................................................
15
1.
Alat-alat pencernaan makanan......................................
16
2.
Proses Pencernaan Makanan.........................................
29
BAB III ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM..................................
36
A. Analisis Sistem...............................................................................
36
B. Perancangan Sistem........................................................................
39
C. Perancangan User Interface.............................................................
41
BAB IV IMPLEMENTASI ..............................................................................
65
I. Desain Interface.............................................................................
66
A. Menu Utama...........................................................................
66
B. Menu Pendahuluan.................................................................
68
C. Menu Petunjuk.......................................................................
70
D. Menu Materi...........................................................................
77
E. Menu Pengantar......................................................................
79
F. Menu Organ Pencernaan........................................................
82
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
G. Menu Mulut............................................................................
85
H. Menu Gigi..............................................................................
87
I. Menu Lidah...............................................................................
90
J. Menu Kelenjar Ludah................................................................
91
K.
Menu Kerongkongan.....................................................
92
L.
Menu Lambung.............................................................
94
M.
Menu Hati dan Pankreas..............................................
96
N.
Menu Usus halus...........................................................
99
O.
Menu Usus Besar dan Anus..........................................
102
P.
Menu Proses Pencernaan...............................................
103
Q.
Menu Latihan...............................................................
104
R.
Menu Kamus.................................................................
114
II. Hasil dan Pembahasan kuesioner.....................................................
116
A. Kuesioner...............................................................................
116
B. Teknik Pengumpulan data......................................................
117
C. Sasaran Penyebaran Kuesioner..............................................
118
D. Form Kuesioner......................................................................
118
E. Hasil dan pembahasan............................................................
121
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................
126
A. Kesimpulan.....................................................................................
126
B. Saran ..............................................................................................
126
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
127
LAMPIRAN......................................................................................................
129
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Animasi frame by frame...............................................................
14
Gambar 2.2 Animasi Motion Tween................................................................
15
Gambar 2.3 Sistem Pencernaan Manusia ……………………………………
15
Gambar 2.4 Rongga Mulut..............................................................................
16
Gambar 2.5 Rumus Gigi………......................................................................
18
Gambar 2.6 Anatomi Gigi…………………………………………………...
20
Gambar 2.7 Lidah............................................................................................
21
Gambar 2.8 Kerongkongan..............................................................................
22
Gambar 2.9 Lambung.......................................................................................
24
Gambar 2.10 Usus Halus……………………………......................................
26
Gambar 2.11 Usus Besar…………………………..........................................
28
Gambar 2.12 Anus……………………………………………………...........
28
Gambar 2.13 Proses Pencernaan ……………………………………………..
35
Gambar 3.1 Struktur Diagram .........................................................................
40
Gambar 3.2 rancangan menu utama………………………………………….
41
Gambar 3.3 rancangan menu pendahuluan…………..………………………..
42
Gambar 3.4 rancangan menu petunjuk1………………………………………
43
Gambar 3.5 rancangan menu petunjuk2………………………………………
43
Gambar 3.6 rancangan menu materi……………..……………………………
45
Gambar 3.7 rancangan menu pengantar….…………………………………...
46
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 3.8 rancangan menu organ pencernaan……..………………………..
47
Gambar 3.9 rancangan menu mulut…………………………...……...……….
49
Gambar 3.10 rancangan menu gigi……………………………………………
50
Gambar 3.11 rancangan menu lidah…………………………………………..
51
Gambar 3.12 rancangan menu kelenjar ludah………………………………… 52
Gambar 3.13 rancangan menu kerongkongan………………………………… 53
Gambar 3.14 rancangan menu lambung………………………………………
54
Gambar 3.15 rancangan menu hati dan pankreas………..……………………
55
Gambar 3.16 rancangan menu usus halus……………………………………..
56
Gambar 3.17 rancangan menu usus besar dan anus…………………………... 57
Gambar 3.18 rancangan menu proses pencernaan…………………………….
58
Gambar 3.19 rancangan menu latihan1………………………………………
59
Gambar 3.20 rancangan menu latihan2………………………………………
59
Gambar 3.21 rancangan menu salah…………………………………………
60
Gambar 3.22 rancangan menu benar…………………………………………
60
Gambar 3.23 rancangan menu kunci jawaban...………………………………
61
Gambar 3.24rancangan menu nilai……………………………………………
61
Gambar 3.25 rancangan menu kamus…………..……………………………..
62
Gambar 3.26 rancangan menu kamus2………..……………………..………..
62
Gambar 3.27 rancangan menu kamus3………..………………..……………..
63
Gambar 4.1 Menu keluar...................................................................................
65
Gambar 4.2 Menu utama.................................................................................... 66
Gambar 4.3 Menu tentang pembuat...................................................................
68
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 4.4 Menu pendahuluan.........................................................................
69
Gambar 4.5 Menu petunjuk...............................................................................
70
Gambar 4.6 Menu petunjuk pemakaian.............................................................
71
Gambar 4.7 Menu petunjuk menu...................................................................... 72
Gambar 4.8 Menu petunjuk pendahuluan..........................................................
72
Gambar 4.9 Menu petunjuk petunjuk................................................................
73
Gambar 4.10 Menu petunjuk materi1................................................................
74
Gambar 4.11 Menu petunjuk materi2................................................................
74
Gambar 4.12 Menu petunjuk latihan1................................................................ 75
Gambar 4.13 Menu petunjuk latihan2................................................................ 75
Gambar 4.14 Menu petunjuk latihan3................................................................ 76
Gambar 4.15 Menu petunjuk kamus..................................................................
77
Gambar 4.16 Menu materi.................................................................................
78
Gambar 4.17 Menu pengantar............................................................................ 80
Gambar 4.18 Menu organ..................................................................................
82
Gambar 4.19 Menu mulut..................................................................................
85
Gambar 4.20 Menu gigi1...................................................................................
87
Gambar 4.21 Menu gigi2...................................................................................
89
Gambar 4.22 Menu gigi3...................................................................................
89
Gambar 4.23 Menu lidah...................................................................................
90
Gambar 4.24 Menu kelenjar ludah..................................................................... 91
Gambar 4.25 Menu kerongkongan..................................................................... 93
Gambar 4.26 Menu lambung1...........................................................................
94
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 4.27 Menu lambung2...........................................................................
95
Gambar 4.28 Menu hati1...................................................................................
96
Gambar 4.29 Menu hati2...................................................................................
97
Gambar 4.30 Menu pankreas.............................................................................
98
Gambar 4.31 Menu usus halus1.........................................................................
99
Gambar 4.32 Menu usus halus2.........................................................................
100
Gambar 4.33 Menu usus halus3.........................................................................
101
Gambar 4.34 Menu usus besar dan anus............................................................ 102
Gambar 4.35 Menu proses pencernaan..............................................................
103
Gambar 4.36 Menu latihan1............................................................................... 106
Gambar 4.37 Menu latihan2............................................................................... 107
Gambar 4.38 Menu salah...................................................................................
111
Gambar 4.39 Menu kunci jawaban....................................................................
111
Gambar 4.40 Menu benar................................................................................... 112
Gambar 4.41 Menu latihan3............................................................................... 112
Gambar 4.42 Menu kamus1...............................................................................
114
Gambar 4.43 Menu kamus2...............................................................................
116
Gambar 4.44 Menu kamus3...............................................................................
116
Gambar 5.1 Grafik hasil kuesioner untuk tingkat pengertian siswa..................
121
Gambar 5.2 Grafik hasil kuesioner untuk cara menjalanan program................. 122
Gambar 5.4 Grafik hasil kuesioner untuk tingkat kelengkapan program..........
123
Gambar 5.5 Grafik hasil kuesioner untuk tampilan program secara
keseluruhan....................................................................................
124
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR TABEL
Tabel 5.1 Hasil kuesioner untuk tingkat pemahaman siswa..............................
121
Tabel 5.2 Hasil kuesioner untuk cara menjalankan program.............................
122
Tabel 5.3 Hasil kuesioner untuk tingkat kelengkapan program.........................
122
Tabel 5.5 Hasil kuesioner untuk tampilan program secara
Keseluruhan........................................................................................
123
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kemajuan media komputer memberikan beberapa kelebihan untuk
kegiatan produksi audio visual. Komputer mendapat perhatian besar karena
kemampuannya yang dapat digunakan dalam kegiatan pembelajaran.
Ditambah dengan teknologi jaringan dan internet, komputer seakan menjadi
primadona dalam kegiatan pembelajaran. Computer Assisted Instruction (CAI)
adalah penggunaan komputer secara
langsung dengan siswa untuk
menyampaikan isi pelajaran, memberikan latihan dan menilai kemajuan
belajar siswa.
Biologi adalah salah satu pelajaran eksakta di SMA menurut
kurikulum 2006 berbasis kompetensi. Banyak istilah-istilah dalam bahasa
biologi yang terkadang sulit untuk dipahami oleh siswa, salah satunya adalah
istilah yang terdapat dalam sistem pencernaan manusia. Dalam sistem
pencernaan ini banyak terdapat istilah seperti enzim yang membantu
pencernaan, seperti enzim ptialin yang terdapat di mulut, enzim disakarase
yang berfungsi mengubah disakarida menjadi monosakarida yang terdapat di
dalam usus halus, enzim enterokinase yang berfungsi mengaktifkan
tripsinogen yang dihasilkan pankreas, laktase yang mengubah laktosa menjadi
glukosa dan masih banyak istilah-istilah biologi lainnya yang terdapat dalam
sistem pencernaan manusia.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Selama ini untuk belajar biologi khususnya sistem pencernaan
manusia, siswa SMA kelas XI menggunakan buku untuk belajar. Banyaknya
istilah-istilah yang dibaca melalui buku dapat menyebabkan siswa merasa
bosan atau mengantuk saat belajar khususnya saat belajar di rumah. Dari segi
efisiensi, buku juga tidak terlalu efisien, karena selain buku mahal, buku
mudah rusak dan berat untuk dibawa kemana-mana. Siswa juga tidak dapat
memvisulisasikan dengan jelas tentang sistem pencernaan manusia, karena
tidak mungkin membedah tubuh manusia.
Selain itu guru selalu menggunakan metode ceramah untuk mengajar
biologi, dan murid hanya mencatat apa yang diterangkan oleh guru. Proses
belajar mengajar menjadi monoton dan kurang menyenangkan. Murid cepat
lupa apa yang diterangkan oleh guru. Maka dari itu penulis ingin membuat
sebuah program untuk membantu para siswa sebagai alternatif lain untuk
mempelajari
sistem
pencernaan
manusia
dengan
menggunakan
CD
pembelajaran interaktif. Melalui CD pembelajaran ini siswa diharapkan
mampu untuk bisa lebih memvisualisasikan
tentang sistem pencernaan
manusia dengan cara yang lebih menyenangkan kapanpun dan dimanapun.
Dan guru pun dapat menyampaikan materi ajar dengan lebih mudah.
Dari segi efisiensi, CD pembelajaran lebih efisien karena lebih murah
daripada buku dan dapat dibackup kapanpun dan dimanapun. Bahkan siswa
bisa belajar sendiri di rumah dan mencoba mengerjakan latihan tanpa merasa
malu apabila melakukan kesalahan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah di atas, penulis merumuskan
permasalahan yang harus dipecahkan yaitu:
1. Bagaimana mengembangkan CAI sebagai program bantu dalam pelajaran
biologi SMA khususnya tentang sistem pencernaan manusia?
2. Bagaimana menjelaskan sistem pencernaan manusia kepada siswa SMA
dengan tampilan yang menarik dan interaktif?
C. Tujuan
Program ini dibuat untuk membantu siswa-siswa SMA untuk belajar
biologi khususnya sistem pencernaan manusia. Diharapkan dengan adanya
animasi, gambar dan suara pada program ini membuat siswa-siswa lebih
mudah memahami dan mengerti tentang sistem pencernaan manusia dan
istilah-istilah dalam biologi. Program ini juga dibuat untuk membantu guru
dalam menjelaskan pelajaran biologi khususnya sistem pencernaan manusia.
D. Batasan masalah
1. Materi yang diberikan terbatas pada sistem pencernaan pada manusia saja.
2. Program ini tidak memiliki sistem update.
3. Proses pencernaan makanan hanya dijelaskan dengan cara menampilkan
animasi perjalanan dari mulut menuju anus yang disertai dengan
penjelasan.
4. Materi Pengajaran mengacu pada:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
a. Buku biologi sains dalam kehidupan 2A, kelas XI, Yudistira,
Surabaya, 2005 karangan Drs. Bagod Sudjadi dan Dra. Siti Laila.
b. Buku biologi 2 SMA dan MA untuk kelas XI, Esis, Jakarta, 2004
karangan Diah Aryulina Choirul Muslim dan Syalfinaf Manaf Endang
Widi Winardi.
5. Software yang digunakan dalam pembuatan program ini adalah :
a. Macromedia Flash Mx 2004
b. Adobe Audition 1.5
c. Adobe Photoshop Cs
6. Fasilitas yang ada dalam program ini adalah:
a. Program ini menampilkan kamus istilah yang berkaitan dengan sistem
pencernaan manusia.
b. Latihan-latihan soal yang berkaitan dengan sistem pencernaan manusia
untuk menilai kemampuan belajar siswa. Pada akhir latihan terdapat
skor hasil latihan siswa, sehingga dapat diketahui tingkat pemahaman
siswa terhadap materi yang diberikan.
c. Program ini bersifat interaktif disertai teks sebagai penjelasan, suara
dan animasi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
E. Manfaat
Program ini bermanfaat untuk membantu para siswa mempelajari sistem
pencernaan manusia dan para guru biologi dalam menerangkan pelajaran
biologi, khususnya sistem pencernaan manusia.
F. Metodologi
1. Analisa Masalah dan Studi Pustaka
Penulis menganalisa permasalahan yang ada dan mencoba mencari
pemecahannya, lalu mengumpulkan kebutuhan dengan studi pustaka
(browsing internet) serta mempelajari buku yang membahas tentang sistem
pencernaan manusia, pemrograman animasi dengan Macromedia Flash
Mx 2004 dan tentang Computer-Assisted-Instuction (CAI).
2. Perancangan Sistem
Proses ini mengubah kebutuhan menjadi sebuah representasi
perangkat lunak yang dapat dimengerti sebelum penulisan program. Proses
ini memusatkan pada perancangan struktur menu, perancangan diagram
alir dan desain user interface.
3. Implementasi Sistem
Menterjemahkan hasil rancangan ke dalam media pembelajaran
tentang sistem pencernaan manusia.
4. Ujicoba
Penulis akan menguji program pada user yang membutuhkan yaitu
siswa serta guru SMA mengenai beberapa hal yaitu:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
a) Tentang kelengkapan materi.
b) Tingkat kesulitan dalam menjalankan CAI sistem pencernaan manusia
ini.
c) Tingkat pemahaman tentang materi yang diajarkan.
G. Sistematika Pembahasan
BAB I
PENDAHULUAN
Merupakan pendahuluan yang berisi latar belakang
masalah, rumusan masalah, tujuan, batasan masalah, metodologi
dan sistematika penulisan.
BAB II
LANDASAN TEORI
Berisi landasan teori yang dipakai penulis dalam membuat
proyek yang
meliputi pengertian CAI (Computer-Assisted-
Instruction), Macromedia Flash serta materi tentang sistem
pencernaan manusia.
BAB III
ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM
Bab ini meliputi analisa sistem, perancangan sistem,
perancangan desain interface sistem.
BAB IV
IMPLEMENTASI
Implementasi sistem yang telah diujikan kepada guru dan
siswa SMA kelas XI.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB V
PENUTUP
Merupakan penutup yang berisi kesimpulan dan saran
terhadap hasil program.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB II
LANDASAN TEORI
A.
CAI (Computer Assisted Instruction)
1.
Definisi CAI
Computer Assisted Instruction (CAI) adalah suatu cara penggunaan
komputer secara langsung di dalam proses pengajaran sebagai pengganti
buku-buku dan pengajar (guru). Dalam CAI komputer digunakan secara
langsung oleh siswa, dalam hal ini komputer dapat digunakan untuk
mengajar dan melatih siswa dalam mempelajari suatu materi pelajaran.
(Ninik &Dewi,2006).
2.
Aplikasi CAI
Computer Assisted Instruction (CAI) mempunyai 4 jenis aplikasi
yaitu : Latihan dan Praktek, Tutorial, Simulasi dan Games.
a.
Latihan dan Praktek
Dalam aplikasi latihan dan praktek ini program memberikan
soal-soal latihan mengenai permasalahan tertentu untuk dipecahkan
dan dijawab oleh siswa. Program akan memberikan tanggapan
mengenai jawaban siswa. Aplikasi latihan dan praktek ini
memberikan semangat untuk meningkatkan kemampuan yang telah
dipelajari sebelumnya. Hampir semua pengajar mengakui bahwa
komputer berbasis latihan dan praktek dapat lebih baik dan lebih
ekonomis dibandingkan menggunakan buku pelajaran ataupun
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
handout karena pengajar akan membutuhkan banyak waktu mengajar
dan melatih siswa. Dengan menggunakan komputer berbasis latihan
dan praktek ini pengajar dapat mengatasi kesulitan tersebut dengan
lebih efektif.
b.
Tutorial
Sistem digunakan untuk menyampaikan dan menjelaskan
materi pelajaran dengan memuat teknik pengajaran. Materi diberikan
secara bertahap dan diberikan contoh soal dan penyelesaiannya.
Tujuan dari aplikasi tutorial ini adalah sebagai tambahan media
belajar yang memuat apa yang seharusnya siswa ketahui, kesulitan
siswa dan bagaimana suatu materi disajikan dengan baik. Dalam
program tutorial ini komputer berperan seperti layaknya seorang
guru, sehingga jika siswa melakukan kesalahan komputer akan
mengulang kembali materi.
c.
Simulasi
Aplikasi simulasi ini dibuat untuk menggambarkan kejadian-
kejadian nyata dalam bentuk form. Simulasi mempunyai tingkat
interaktif yang tinggi dan melibatkan siswa sebagai bagian yang
penting dalam simulasi yang dibuat seperti keadaan yang nyata.
d.
Games
Games dimanfaatkan untuk menambah pengetahuan dan
melatih kerjasama dengan cara yang santai. Games biasanya
melibatkan suatu persaingan sehingga ada pihak yang menang dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
pihak yang kalah. Pada games terdapat peraturan yang harus
dipahami dan ditaati oleh pemain.
3.
Kriteria CAI yang Baik
Komputer sebagai alat bantu pendidikan mempunyai karakteristik-
karakteristik yang unik, antara lain:
a.
Mempunyai kemampuan membuat proses belajar menjadi lebih
efektif.
b.
Komputer mempunyai kemampuan memberi semangat kepada
siswa untuk mencoba sesuatu yang baru tanpa takut membuat
kesalahan.
c.
Komputer mempunyai efek sosialisasi yang sangat kuat pada
siswa dan dapat merubah jalan pikiran siswa ke arah yang
posistif.
d.
Komputer dapat mengawasi kemajuan siswa secara detail dan
teliti.
Meskipun
komputer
dirasa
cukup
baik
dalam
membantu
pembelajaran siswa, namun tidak menutup kemungkinan CAI menjadi
kurang efektif untuk dipergunakan misalnya kurang user friendly.
Di bawah ini beberapa kriteria pembuatan CAI yang baik :
a.
Dibuat secara sistematis sesuai kurikulum pembelajaran.
b.
Mengambil point-point yang penting dari materi yang dibahas.
c.
Isi harus konsisten dan tidak cepat usang karena setidaknya
dapat digunakan untuk jangka waktu yang lama.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
d.
Dapat menarik siswa sehingga menambah rasa ingin tahu siswa
dan termotivasi untuk belajar.
4.
e.
Informasi yang diberikan dijamin kebenarannya.
f.
User friendly
Keunggulan dan Kelemahan CAI
Layaknya perangkat lunak pada umumnya, CAI mempunyai
keunggulan dan kelemahan.
Keunggulan CAI :
a.
Meningkatkan imajinasi, dalam hal visualisasi dan simulasi.
b.
Meningkatkan kreativitas.
c.
Meningkatkan efisiensi administrasi.
d.
Bagi pengajar dengan adanya media bantu ini, penyampaian
materi ajar menjadi lebih efisien.
e.
Bagi siswa dengan adanya media bantu ini, lebih termotivasi
untuk belajar.
f.
Mengurangi kejenuhan atau kebosanan dalam mengikuti materi
ajar, karena dalam media ini, ada trik-trik dan tampilan yang
menarik.
g.
Setiap saat dapat menggunakan perangkat lunak/media ini,
secara berulang, sehingga mampu meningkatkan intensitas
belajar.
h.
Dapat dipergunakan oleh semua kalangan, mulai dari anakanak sampai dengan orangtua, sesuai kebutuhan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Kelemahan CAI :
a.
Bagi pengajar, ketakutan akan ketergantungan siswa terhadap
media bantu CAI, sehingga muncul gejala intermediasi,
menurunnya peran pengajar.
b.
Dana yang dikeluarkan besar, karena pengguna CAI haruslah
memiliki komputer untuk menggunakan perangkat lunak,
padahal pengguna dan pemilik komputer sangatlah terbatas.
c.
Sulitnya membuat CAI yang benar-benar sempurna, dapat
memenuhi kriteria dan melalui langkah-langkah pembuatan
CAI.
B.
Macromedia Flash
Macromedia Flash Mx adalah program canggih untuk membuat animasi
dan aplikasi web. Kini Macromedia Flash MX tidak hanya hadir untuk media
web saja, tetapi mulai merambah ke media lain seperti video, televisi, game
dan pocket pc. Macromedia Flash MX juga banyak digunakan untuk
keperluan CD interaktif, presentasi, animasi kartun, iklan, film, dan company
profile (Kumala, Budi, (2004)).
Dalam Flash Mx, tiap film/movie tersusun dari sejumlah frame,
yang kemudian ditampilkan dengan kecepatan sekian frame per detik
sehingga dihasilkan efek animasi. Sebagai contoh gambaran kerja movie
Flash, sebuah movie yang memiliki 60 frame dan ditampilkan dengan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
kecepatan 10 frame per detik akan menhasilkan efek animasi berdurasi enam
menit.
1. Fitur-fitur dalam Macromedia Flash MX :
a. Impor suara
b. ActionScript
c. Memanipulasi objek
d. Menggunakan layer
e. dll
Arena gambar di Macromedia Flash MX 2004 terdiri atas enam
bagian, yaitu Menu, Stage, Timeline, Toolbox, Panels dan Properties.
Keterangan tentang masing-masing bagian adalah sebagai berikut:
1. Menu, berisikan kumpulan instruksi atau perintah-perintah yang
digunakan dalam Flash. Misalnya, klik menu File > Save berfungsi
untuk menyimpan dokumen.
2. Stage, adalah dokumen atau layar yang digunakan untuk meletakan
objek-objek dalam Flash.
3. Timeline, berisi frame-frame yang berfungsi untuk mengontrol objek
yang akan dianimasikan.
4. Toolbox,
berisi
tool-tool
yang
berfungsi
untuk
membuat,
menggambar, memilih dan memanipulasi objek atau isi yang
terdapat di layar (stage) dan timeline.
Animasi adalah susunan gambar mati (grafik statis) yang
ditambahkan efek sehingga seolah-olah tampak bergerak. Tulisan yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
meluncur dari samping ke tengah layar, atau sebuah gambar yang dapat
bergerak-gerak dari menghadap kiri berubah menjadi menghadap kanan,
adalah contoh animasi yang sederhana. Dengan kata lain animasi adalah
proses penambahan efek pada sebuah objek sehingga objek itu seolah-olah
bergerak. Animasi menghasilkan sebuah movie. Istilah animasi berawal dari
film kartun yang dibuat oleh Walt Disney dimana karakter yang dijadikan
tokoh adalah binatang (animal).
2. Metode Animasi:
a. Animasi frame by frame
Metode pembuatan objek pada setiap frame dengan objek
yang berbeda-beda pada tiap frame untuk menghasilkan sebuah
animasi. Flash menyebut frame-frame ini dengan istilah keyframe.
Konsep ini sama seperti cara tradisional pembuatan animasi yang
dulu digunakan sebelum ada teknologi komputer. Metode ini jarang
digunakan dalam pembuatan animasi karena metode ini memakan
waktulama dan ukuran file menjadi lebih besar.
Gambar 2.1 Animasi frame by frame
b. Animasi Motion Tween
Jika dalam animasi frame by frame harus menyiapkan
gambar gerakan satu-persatu pada tiap frame, dengan teknik motion
tween tidak perlu lagi melakukan hal tersebut. Dengan motion tween
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
cukup menyiapkan gerakan awal dan akhirnya saja, setelah itu flash
secara otomatis akan membuat sisa gambar diantaranya yang disebut
in beetwen frames.
Gambar 2.2 Animasi Motion Tween
C.
Sistem Pencernaan Manusia
Gambar 2.3 Sistem Pencernaan Manusia
http://www.tuitionplaza.com/bb/uploads/Nostradamus/2005-0707_220628_pencernaan.gif
Makanan yang dicerna pada manusia ialah karbohidrat, protein dan
lemak karena enzim yang dimiliki manusia hanya karbohidrase, protease
dan lipase. Sistem pencenaan manusia merupakan suatu sistem yang
bertujuan memecah bahan makanan menjadi lebih sederhana sehingga dapat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
diserap oleh sel-sel tubuh. Misalnya polisakarida diubah menjadi
monosakarida. Proses mencerna membutuhkan katalisator, yaitu enzim.
Enzim adalah protein yang berfungsi sebagai katalisator pada peristiwaperistiwa / proses-proses metabolisme. Sifat enzim bekerja spesifik, aktif
pada pH dan suhu tertentu dan tidak ikut berubah.
Pencernaan secara mekanis merupakan proses pencernaan yang
melibatkan beberapa gerakan otot, seperti gerakan mengunyah dan gerakan
peristaltik. Pencernaan secara kimiawi merupakan proses pemecahan bahan
makanan dengan bantuan enzim-enzim pencernaan yang berasal dari
kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan manusia dapat dibedakan atas
saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan memiliki
panjang kurang dari 9 meter, mulai dari mulut hingga anus. Sementara itu,
kelenjar pencernaan dapat berupa kelenjar ludah, kelenjar lambung, kelenjar
empedu dan kelenjar pankreas.
1. Alat-alat pencernaan makanan:
Rongga Mulut (Kavum Oris)
Pada rongga mulut inilah makanan mulai dicerna, baik secara
mekanis maupun kimiawi. Alat-alat yang terdapat pada rongga mulut
yakni 3 pasang kelenjar ludah, gigi dan lidah.
Gambar 2.4 Rongga Mulut
(http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/images/ency/fullsize/8880.jpg)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
1)
Kelenjar ludah (Glandula Saliva)
Kelenjar ludah merupakan kelenjar penghasil ludah atau air
liur. Di dalam rongga mulut terdapat 3 pasang kelenjar ludah
yang akan mengeluarkan air liur (saliva). Ketiga pasang kelenjar
tersebut adalah glandula parotis, glandula submandibularis dan
glandula sublinguaris.
a)
Glandula parotis (kelenjar air liur dibawah telinga)
menghasilkan getah berbentuk cair.
b)
Glandula
sub
lingualis (kelenjar
air
liur
dibawah
lidah)menghasilkan getah yang mengandung air dan lendir.
c)
Glandula sub maxilaris (kelenjar air liur dibawah rahang
atas) menghasilkan getah yang mengandung air dan lendir.
Pada umumnya manusia dapat mengucurkan air liur
sebanyak 1 sampai 1,5 liter per hari. Sebagian besar air liur itu
tertelan bersama makanan. Air liur mengandung enzim ptialin yang
bekerja pada pH berkisar 7. Enzim Ptialin atau disebut juga
amilase air liur berfungsi untuk memecah pati (amilum) menjadi
maltosa. Enzim maltase berfungsi mengubah maltosa menjadi
glukosa. Fungsi enzim ini hanya berlangsung hingga makanan
sampai ke kerongkongan. Selanjutnya, makanan yang sudah
bercampur dengan air liur tersebut ditelan masuk ke kerongkongan.
Bentuk makanan di dalam mulut dan kerongkongan biasa disebut
bolus. Berikut ini beberapa fungsi air liur di dalam rongga mulut:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
a) Melindungi selaput rongga mulut dari lingkungan panas,
dingin, asam, maupun basa.
b) Memudahkan proses menelan dan mencerna makanan. Lendir
air liur dapat melunakkan dan melarutkan makanan.
c) Mencerna
makanan
secara
kimiawi
(karena
air
liur
mengandung enzim ptialin dam maltase)
2) Gigi (penghancur makanan secara mekanik)
Gigi atau dentis berfungsi dalam proses pencernaan
makanan secara mekanis yaitu dengan cara mengunyah. Gigi
mengalami diferensiasi dalam hal bentuk sesuai dengan tugas dan
fungsinya. Berdasarkan bentuk dan fungsinya, gigi dibedakan atas
Insisiusi (seri), canini (taring), premolar/molar (geraham). Pada
gigi susu tidak terdapat molar. Rumus gigi pada orang dewasa:
I C P M
3 2
1 2
2
1 2 3
3 2
1 2
2
1 2
3
Gambar 2.5 Rumus Gigi
Fungsi gigi bermacam-macam, sesuai dengan letak dan
bentuknya. Gigi seri merupakan jenis gigi yang berbentuk seperti
pahat yang berfungsi sebagai pemotong makanan yang sifatnya
berserat dan berbongkah. Gigi taring berbentuk gilig dengan ujung
meruncing yang berfungsi sebagai pengoyak makanan. Dan gigi
geraham bebrbentuk seperti bongkol, tetapi memiliki ujung yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
agak melebar yang berfungsi sebagai pengunyah / penggiling
makanan.
Gigi mulai tumbuh pada bayi berumur kira-kira 6-7 bulan
sampai 26 bulan. Gigi pada anak-anak tersebut disebut gigi susu
atau gigi sulung. Setelah anak-anak berumur 6 sampai 14 tahun
gigi susu ini tanggal satu persatu dan digantikan dengan gigi tetap.
Gigi tersusun berderet dan terletak pada rahang atas dan rahang
bawah. Semua gigi susu berjumlah 20 buah terdiri dari gigi seri
berjumlah 8 = (2x4) buah, gigi taring berjumlah 4= [2x(1+1)] buah,
dan gigi geraham depan berjumlah 8 = [2x(2+2)] buah.
Gigi orang dewasa disebut gigi tetap. Gigi tetap berjumlah
32 buah yang terdiri dari gigi seri berjumlah 8 = (2x4) buah, gigi
taring berjumlah 4 = [2x(1+1)] buah, gigi geraham depan
berjumlah 8 = [2x(2+2)] buah dan gigi geraham belakang
berjumlah 12 = [2x(3+3)] buah.
Pada penampang tiap gigi, umumnya terdapat puncak gigi
atau mahkota gigi, yaitu bagian yang tampak dari luar; leher gigi
yaitu bagian yang terlindung di dalam gusi dan merupakan batas
antara mahkota dan akar gigi; akar gigi yaitu bagian gigi yang
tertanam dalam rahang.
Lapisan gigi paling luar disebut email yang merupakan
lapisan paling keras pada puncak gigi. Email tersusun atas
komponen-komponen kalsium. Email berfungsi melindungi tulang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
gigi. Jika email rusak, gigi akan mudah rusak pula. Di dalam email
terdapat tulang gigi yang terbuat dari dentin yaitu jaringan yang
berwarna kekuningan. Pada bagian tengah gigi terdapat rongga gigi
atau pulpa yang didalamnya terdapat pembuluh darah dan saraf.
Dentin dan pulpa juga ditemukan di dalam akar gigi. Lapisan luar
akar gigi disebut sementum yang disebut pula semen gigi.
Gambar 2.6 Anatomi Gigi
(http://www.enchantedlearning.com/subjects/anatomy/teeth/tooth_bw.GIF)
3) Lidah
Lidah merupakan otot yang tebal. Fungsi lidah:
a) Mengatur letak makanan dalam mulut (membalikkan dan
memindahkan makanan waktu mengunyah) dan mendorong
makanan waktu menelan.
b) Tempat indera pengecap (merasakan makanan) yaitu rasa asin,
manis, pahit dan masam serta peka juga terhadap dingin, panas,
dan tekanan.
c) Membantu membersihkan mulut
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
d) Membantu berbicara
Gambar 2.7 Lidah
(http://apps.uwhealth.org/health/adam/graphics/images/en/1121.jpg)
Kerongkongan /Pharinks
Tempat persilangan antara udara yang ke tenggorokan dan
makanan yang ke kerongkongan.
1. Epiglotis yang fungsinya sebagai klep penutup tenggorokan pada
waktu menelan.
2. Anak lidah menutup jalan ke rongga hidung waktu menelan.
3. Oseophagus (kerongkongan) ini berdinding otot dapat bergerak
peristaltik. Gerakan peristaltik adalah gerak aktif (gerakan melebar,
menyempit, bergelombang, meremas-remas) dari kerongkongan
yang menyebabkan makanan turun sampai ke lambung. Gerakan ini
dipengaruhi oleh syaraf otonom. Panjang kerongkongan kurang lebih
20 cm dan lebarnya 2 cm.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 2.8 Kerongkongan
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Gray1032.png
/180px-Gray1032.png)
Lambung (Ventrikulus)
Lambung dapat dibagi menjadi tiga daerah yaitu daerah kardiak,
fundus dan pilorus. Kardiak adalah bagian atas, daerah pintu masuk
makanan ke kerongkongan. Fundus adalah bagian tengah, bentuknya
membulat. Pilorus adalah bagian bawah, daerah yang berhubungan
dengan usus dua belas jari.
Di dalam lambung, makanan dicerna secara kimiawi. Dinding
lambung tersusun dari tiga lapisan otot yakni otot melingkar,
memanjang, dan menyerong. Kontraksi dari ketiga macam lapisan otot
tersebut mengakibatkan gerakan peristaltik (gerakan menggelombang).
Gerakan peristaltik menyebabkan makanan di dalam lambung diadukaduk.
Daerah fundus lambung menghasilkan getah lambung. Pada dinding
lambung terdapat kelenjar buntu yang menghasilkan hormon gastrin.
Hormon gastrin memacu sekresi getah lambung. Makanan yang masuk
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ke dalam lambung tersimpan selama 2-5 jam. Selama makanan berada di
lambung, makanan dicerna secara kimiawi dan bercampur dengan getah
lambung. Proses pencampuran tersebut dipengaruhi oleh gerak
bergelombang di sepanjang lambung setiap 15 sampai 25 detik.
Getah lambung adalah campuran zat-zat kimia yang sebagian besar
terdiri dari air, asam lambung (HCL), serta enzim pepsin, renin dan
lipase. Asam lambung berfungsi
ABSTRAK
Teknologi multimedia saat ini telah banyak dimanfaatkan dalam berbagai
bidang, termasuk bidang pendidikan. Salah satunya adalah program Computer
Assisted Instruction (CAI). Melalui CAI, penyajian suatu materi ajar menjadi
lebih menarik. Selain adanya penggabungan unsur teks, gambar, animasi dan
suara, CAI juga dapat membantu visualisasi siswa.
Secara konvensional, penyampaian materi tentang sistem pencernaan
manusia untuk siswa SMA kelas XI masih disajikan dalam buku atau penjelasan
dari guru saja. Hal ini sering menyebabkan siswa kurang mengerti tentang sistem
pencernaan manusia. Siswa sulit memvisualisasikan alat-alat pencernaan maupun
proses pencernaan manusia. Walaupun sudah ada alat peraga biologi, namun
belum mampu memberikan visualisasi yang jelas tentang sistem pencernaan
makanan.
Dalam skripsi ini penulis membuat sebuah program sebagai alternatif lain
untuk mempelajari sistem pencernaan manusia dengan menggunakan CD
pembelajaran interaktif untuk membantu siswa dan guru SMA kelas XI. Dalam
program ini disertakan beberapa latihan soal untuk mengukur tingkat pemahaman
siswa. Untuk mempermudah para siswa memahami istilah-istilah biologi, program
ini
juga
mempunyai
fasilitas
berupa
kamus
data.
Pembelajaran
ini
menggabungkan unsur teks, animasi, image dan suara yang dikemas dalam bentuk
movie. File movie tersebut nantinya dikonversikan dalam bentuk file .exe
menggunakan software Macromedia Flash MX 2004.
Berdasarkan penelitian yang dilaksanakan di SMA Negeri I Depok kelas
XI, CAI tentang sistem pencernaan manusia ini dapat membantu siswa dalam
memvisualisasikan materi. CAI ini juga dapat menampilkan materi secara
lengkap, mudah dioperasikan, mudah dimengerti dan menarik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
Nowdays multimedia technology have been used in many various fields,
including education. One of them is Computer Assistant Instruction (CAI). Using
CAI, representation of teaching material becomes more interesting. CAI is not just
a combination of text, picture, animation, and sound, but also help students to
visualitation
Conventionally, representation of learning material about human digestion
system for 11th grade students use textbook and teacher explanation. As well, it
often makes students have little comprehension about human digestion system.
Students often find difficulties to visualize the digestion organs and the process of
human digestion. Eventhough several tools for biology demonstration have been
provided, but the equipments do not give clear visualization to describe human
digestion system.
In this thesis, the writer build a program as an alternative to learn human
digestion system using interactive instruction CD to help 11th grade students and
teachers. In this program there are some exercises to measure students
understanding. To help students understand biology terms, this program also
provides data dictionary. The CAI combines text, animation, picture, and sound
that are packed in a movie file. The movie file is then converted into .exe file using
Macromedia Flash MX 2004.
Based on research that was conducted in 11th grade students of SMA Negeri
1 Depok, CAI about human digestion system can help student to visualize
learning materials. In addition, the CAI could present complete learning materials.
It is easy to operate, interesting and easy to understood.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
“ CAI ( COMPUTER ASSISTED INSTRUCTION )
TENTANG SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
UNTUK SMA KELAS XI”
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Sains
Program Studi Ilmu Komputer
Oleh:
YULIANA NI MADE DEWI RATIH
NIM: 023124015
PROGRAM STUDI ILMU KOMPUTER
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2008
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
“ CAI ( COMPUTER ASSISTED INSTRUCTION )
ABOUT HUMAN DIGESTION SYSTEM
FOR ELEVENTH GRADE OF SENIOR HIGH SCHOOL”
A FINAL THESIS
Presented as Partial Fulfillment of The Requirements
to Obtain Sarjana Sains (S.Si) Degree
Computer Science Study Program
By:
YULIANA NI MADE DEWI RATIH
NIM: 023124015
COMPUTER SCIENCE STUDY PROGRAM
MATHEMATICS DEPARTMENT
FACULTY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
SANATA DHARMA UNIVERSITY
YOGYAKARTA
2008
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PERSEMBAHAN
“With God all things are possible”
(Matthew 19:26)
Kupersembahkan karyaku ini untuk:
Tuhanku dan Allahku “Aku percaya keajaiban-Mu Tuhan”
Bapak dan Ibu yang selalu mendukung, menyayangi dan mendoakan
B’li Gede dan Komang yang selalu menyemangati
Loren yang selalu menyayangi dan selalu ada untukku
Ninik, Dhatu, Pritty dan Tetik yang selalu memberi masukan dan semangat
@ee dan Anton yang telah bersedia membagi ilmunya
Dan semua orang yang sangat berarti untukku
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA
Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang saya tulis ini
tidak memuat karya atau bagian dari orang lain kecuali yang telah disebutkan
dalam kutipan dan daftar pustaka, sebagaimana layaknya karya ilmiah.
Penulis
Yuliana Ni Made
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
Teknologi multimedia saat ini telah banyak dimanfaatkan dalam berbagai
bidang, termasuk bidang pendidikan. Salah satunya adalah program Computer
Assisted Instruction (CAI). Melalui CAI, penyajian suatu materi ajar menjadi
lebih menarik. Selain adanya penggabungan unsur teks, gambar, animasi dan
suara, CAI juga dapat membantu visualisasi siswa.
Secara konvensional, penyampaian materi tentang sistem pencernaan
manusia untuk siswa SMA kelas XI masih disajikan dalam buku atau penjelasan
dari guru saja. Hal ini sering menyebabkan siswa kurang mengerti tentang sistem
pencernaan manusia. Siswa sulit memvisualisasikan alat-alat pencernaan maupun
proses pencernaan manusia. Walaupun sudah ada alat peraga biologi, namun
belum mampu memberikan visualisasi yang jelas tentang sistem pencernaan
makanan.
Dalam skripsi ini penulis membuat sebuah program sebagai alternatif lain
untuk mempelajari sistem pencernaan manusia dengan menggunakan CD
pembelajaran interaktif untuk membantu siswa dan guru SMA kelas XI. Dalam
program ini disertakan beberapa latihan soal untuk mengukur tingkat pemahaman
siswa. Untuk mempermudah para siswa memahami istilah-istilah biologi, program
ini
juga
mempunyai
fasilitas
berupa
kamus
data.
Pembelajaran
ini
menggabungkan unsur teks, animasi, image dan suara yang dikemas dalam bentuk
movie. File movie tersebut nantinya dikonversikan dalam bentuk file .exe
menggunakan software Macromedia Flash MX 2004.
Berdasarkan penelitian yang dilaksanakan di SMA Negeri I Depok kelas
XI, CAI tentang sistem pencernaan manusia ini dapat membantu siswa dalam
memvisualisasikan materi. CAI ini juga dapat menampilkan materi secara
lengkap, mudah dioperasikan, mudah dimengerti dan menarik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
Nowdays multimedia technology have been used in many various fields,
including education. One of them is Computer Assistant Instruction (CAI). Using
CAI, representation of teaching material becomes more interesting. CAI is not just
a combination of text, picture, animation, and sound, but also help students to
visualitation
Conventionally, representation of learning material about human digestion
system for 11th grade students use textbook and teacher explanation. As well, it
often makes students have little comprehension about human digestion system.
Students often find difficulties to visualize the digestion organs and the process of
human digestion. Eventhough several tools for biology demonstration have been
provided, but the equipments do not give clear visualization to describe human
digestion system.
In this thesis, the writer build a program as an alternative to learn human
digestion system using interactive instruction CD to help 11th grade students and
teachers. In this program there are some exercises to measure students
understanding. To help students understand biology terms, this program also
provides data dictionary. The CAI combines text, animation, picture, and sound
that are packed in a movie file. The movie file is then converted into .exe file using
Macromedia Flash MX 2004.
Based on research that was conducted in 11th grade students of SMA Negeri
1 Depok, CAI about human digestion system can help student to visualize
learning materials. In addition, the CAI could present complete learning materials.
It is easy to operate, interesting and easy to understood.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala kasih
dan Rahmat yang telah dilimpahkan kepada penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “CAI ( Computer Assisted Instruction )
untuk SMA kelasXI tentang sistem pencernaan manusia”. Skripsi ini penulis
susun untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar sarjana sains dari
Universitas Sanata Dharma.
Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada:
1. Bapak Ir. Gregorius Heliarko, S.J, S.S, B.S.T, M.Sc, M.A selaku Dekan
Fakultas Sains dan Teknologi
2. Ibu Paulina Heruningsih Prima Rosa, S.Si., M.Sc. selaku Kepala Program
Studi Ilmu Komputer.
3. Bpk. Iwan Binanto S.Kom. dan Ibu A. Rita Widiarti, S.Si., M.Kom.
selaku
dosen pembimbing akademik yang telah memberikan bimbingan dan
pengarahan dari awal kuliah hingga terselesaikannya Skripsi ini.
4. Bpk. Eko Hari Parmadi., M.Kom. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah
membimbing, memberikan pengarahan , doa, dukungan dan semangat kepada
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Semua staf Pengajar dan Staf Sekretariat Fakultas MIPA yang membantu
kami selama masa perkuliahan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
6. Almamaterku tercinta “Ikom 2002” yang telah mengajarkan sebuah arti
kebersamaan dalam kehidupan.
7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa Skripsi ini memiliki banyak kekurangan. Oleh
karena itu, penulis menerima masukkan dan saran agar lebih berkembang dan
semakin baik lagi. Semoga Skripsi ini berguna bagi para pembaca.
Penulis
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..............................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN........................................................................
iv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ...........................................................
v
ABSTRAK .......................................................................................................
vi
ABSTRACT .......................................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ......................................................................................
viii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xiii
DAFTAR TABEL.............................................................................................
xvii
BAB I PENDAHULUAN ...............................................................................
1
A. Latar Belakang ...............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ..........................................................................
3
C. Tujuan.............................................................................................
3
D. Batasan Masalah .............................................................................
3
E. Manfaat ..........................................................................................
5
F. Metodologi............... .....................................................................
5
G. Sistematika Pembahasan................................................................
6
BAB II LANDASAN TEORI ..........................................................................
8
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
A. CAI (Computer Assisted Instruction).............................................
8
1.
Definisi CAI..................................................................
8
2.
Aplikasi CAI.................................................................
8
3.
Kriteria CAI yang baik..................................................
10
4.
Keunggulan dan kelemahan CAI..................................
11
B. Makromedia Flash...........................................................................
12
1.
Fitur-fitur dalam Macromedia Flash MX......................
13
2.
Metode Animasi............................................................
14
C. Sistem Pencernaan Manusia ..........................................................
15
1.
Alat-alat pencernaan makanan......................................
16
2.
Proses Pencernaan Makanan.........................................
29
BAB III ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM..................................
36
A. Analisis Sistem...............................................................................
36
B. Perancangan Sistem........................................................................
39
C. Perancangan User Interface.............................................................
41
BAB IV IMPLEMENTASI ..............................................................................
65
I. Desain Interface.............................................................................
66
A. Menu Utama...........................................................................
66
B. Menu Pendahuluan.................................................................
68
C. Menu Petunjuk.......................................................................
70
D. Menu Materi...........................................................................
77
E. Menu Pengantar......................................................................
79
F. Menu Organ Pencernaan........................................................
82
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
G. Menu Mulut............................................................................
85
H. Menu Gigi..............................................................................
87
I. Menu Lidah...............................................................................
90
J. Menu Kelenjar Ludah................................................................
91
K.
Menu Kerongkongan.....................................................
92
L.
Menu Lambung.............................................................
94
M.
Menu Hati dan Pankreas..............................................
96
N.
Menu Usus halus...........................................................
99
O.
Menu Usus Besar dan Anus..........................................
102
P.
Menu Proses Pencernaan...............................................
103
Q.
Menu Latihan...............................................................
104
R.
Menu Kamus.................................................................
114
II. Hasil dan Pembahasan kuesioner.....................................................
116
A. Kuesioner...............................................................................
116
B. Teknik Pengumpulan data......................................................
117
C. Sasaran Penyebaran Kuesioner..............................................
118
D. Form Kuesioner......................................................................
118
E. Hasil dan pembahasan............................................................
121
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................
126
A. Kesimpulan.....................................................................................
126
B. Saran ..............................................................................................
126
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
127
LAMPIRAN......................................................................................................
129
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Animasi frame by frame...............................................................
14
Gambar 2.2 Animasi Motion Tween................................................................
15
Gambar 2.3 Sistem Pencernaan Manusia ……………………………………
15
Gambar 2.4 Rongga Mulut..............................................................................
16
Gambar 2.5 Rumus Gigi………......................................................................
18
Gambar 2.6 Anatomi Gigi…………………………………………………...
20
Gambar 2.7 Lidah............................................................................................
21
Gambar 2.8 Kerongkongan..............................................................................
22
Gambar 2.9 Lambung.......................................................................................
24
Gambar 2.10 Usus Halus……………………………......................................
26
Gambar 2.11 Usus Besar…………………………..........................................
28
Gambar 2.12 Anus……………………………………………………...........
28
Gambar 2.13 Proses Pencernaan ……………………………………………..
35
Gambar 3.1 Struktur Diagram .........................................................................
40
Gambar 3.2 rancangan menu utama………………………………………….
41
Gambar 3.3 rancangan menu pendahuluan…………..………………………..
42
Gambar 3.4 rancangan menu petunjuk1………………………………………
43
Gambar 3.5 rancangan menu petunjuk2………………………………………
43
Gambar 3.6 rancangan menu materi……………..……………………………
45
Gambar 3.7 rancangan menu pengantar….…………………………………...
46
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 3.8 rancangan menu organ pencernaan……..………………………..
47
Gambar 3.9 rancangan menu mulut…………………………...……...……….
49
Gambar 3.10 rancangan menu gigi……………………………………………
50
Gambar 3.11 rancangan menu lidah…………………………………………..
51
Gambar 3.12 rancangan menu kelenjar ludah………………………………… 52
Gambar 3.13 rancangan menu kerongkongan………………………………… 53
Gambar 3.14 rancangan menu lambung………………………………………
54
Gambar 3.15 rancangan menu hati dan pankreas………..……………………
55
Gambar 3.16 rancangan menu usus halus……………………………………..
56
Gambar 3.17 rancangan menu usus besar dan anus…………………………... 57
Gambar 3.18 rancangan menu proses pencernaan…………………………….
58
Gambar 3.19 rancangan menu latihan1………………………………………
59
Gambar 3.20 rancangan menu latihan2………………………………………
59
Gambar 3.21 rancangan menu salah…………………………………………
60
Gambar 3.22 rancangan menu benar…………………………………………
60
Gambar 3.23 rancangan menu kunci jawaban...………………………………
61
Gambar 3.24rancangan menu nilai……………………………………………
61
Gambar 3.25 rancangan menu kamus…………..……………………………..
62
Gambar 3.26 rancangan menu kamus2………..……………………..………..
62
Gambar 3.27 rancangan menu kamus3………..………………..……………..
63
Gambar 4.1 Menu keluar...................................................................................
65
Gambar 4.2 Menu utama.................................................................................... 66
Gambar 4.3 Menu tentang pembuat...................................................................
68
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 4.4 Menu pendahuluan.........................................................................
69
Gambar 4.5 Menu petunjuk...............................................................................
70
Gambar 4.6 Menu petunjuk pemakaian.............................................................
71
Gambar 4.7 Menu petunjuk menu...................................................................... 72
Gambar 4.8 Menu petunjuk pendahuluan..........................................................
72
Gambar 4.9 Menu petunjuk petunjuk................................................................
73
Gambar 4.10 Menu petunjuk materi1................................................................
74
Gambar 4.11 Menu petunjuk materi2................................................................
74
Gambar 4.12 Menu petunjuk latihan1................................................................ 75
Gambar 4.13 Menu petunjuk latihan2................................................................ 75
Gambar 4.14 Menu petunjuk latihan3................................................................ 76
Gambar 4.15 Menu petunjuk kamus..................................................................
77
Gambar 4.16 Menu materi.................................................................................
78
Gambar 4.17 Menu pengantar............................................................................ 80
Gambar 4.18 Menu organ..................................................................................
82
Gambar 4.19 Menu mulut..................................................................................
85
Gambar 4.20 Menu gigi1...................................................................................
87
Gambar 4.21 Menu gigi2...................................................................................
89
Gambar 4.22 Menu gigi3...................................................................................
89
Gambar 4.23 Menu lidah...................................................................................
90
Gambar 4.24 Menu kelenjar ludah..................................................................... 91
Gambar 4.25 Menu kerongkongan..................................................................... 93
Gambar 4.26 Menu lambung1...........................................................................
94
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 4.27 Menu lambung2...........................................................................
95
Gambar 4.28 Menu hati1...................................................................................
96
Gambar 4.29 Menu hati2...................................................................................
97
Gambar 4.30 Menu pankreas.............................................................................
98
Gambar 4.31 Menu usus halus1.........................................................................
99
Gambar 4.32 Menu usus halus2.........................................................................
100
Gambar 4.33 Menu usus halus3.........................................................................
101
Gambar 4.34 Menu usus besar dan anus............................................................ 102
Gambar 4.35 Menu proses pencernaan..............................................................
103
Gambar 4.36 Menu latihan1............................................................................... 106
Gambar 4.37 Menu latihan2............................................................................... 107
Gambar 4.38 Menu salah...................................................................................
111
Gambar 4.39 Menu kunci jawaban....................................................................
111
Gambar 4.40 Menu benar................................................................................... 112
Gambar 4.41 Menu latihan3............................................................................... 112
Gambar 4.42 Menu kamus1...............................................................................
114
Gambar 4.43 Menu kamus2...............................................................................
116
Gambar 4.44 Menu kamus3...............................................................................
116
Gambar 5.1 Grafik hasil kuesioner untuk tingkat pengertian siswa..................
121
Gambar 5.2 Grafik hasil kuesioner untuk cara menjalanan program................. 122
Gambar 5.4 Grafik hasil kuesioner untuk tingkat kelengkapan program..........
123
Gambar 5.5 Grafik hasil kuesioner untuk tampilan program secara
keseluruhan....................................................................................
124
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR TABEL
Tabel 5.1 Hasil kuesioner untuk tingkat pemahaman siswa..............................
121
Tabel 5.2 Hasil kuesioner untuk cara menjalankan program.............................
122
Tabel 5.3 Hasil kuesioner untuk tingkat kelengkapan program.........................
122
Tabel 5.5 Hasil kuesioner untuk tampilan program secara
Keseluruhan........................................................................................
123
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kemajuan media komputer memberikan beberapa kelebihan untuk
kegiatan produksi audio visual. Komputer mendapat perhatian besar karena
kemampuannya yang dapat digunakan dalam kegiatan pembelajaran.
Ditambah dengan teknologi jaringan dan internet, komputer seakan menjadi
primadona dalam kegiatan pembelajaran. Computer Assisted Instruction (CAI)
adalah penggunaan komputer secara
langsung dengan siswa untuk
menyampaikan isi pelajaran, memberikan latihan dan menilai kemajuan
belajar siswa.
Biologi adalah salah satu pelajaran eksakta di SMA menurut
kurikulum 2006 berbasis kompetensi. Banyak istilah-istilah dalam bahasa
biologi yang terkadang sulit untuk dipahami oleh siswa, salah satunya adalah
istilah yang terdapat dalam sistem pencernaan manusia. Dalam sistem
pencernaan ini banyak terdapat istilah seperti enzim yang membantu
pencernaan, seperti enzim ptialin yang terdapat di mulut, enzim disakarase
yang berfungsi mengubah disakarida menjadi monosakarida yang terdapat di
dalam usus halus, enzim enterokinase yang berfungsi mengaktifkan
tripsinogen yang dihasilkan pankreas, laktase yang mengubah laktosa menjadi
glukosa dan masih banyak istilah-istilah biologi lainnya yang terdapat dalam
sistem pencernaan manusia.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Selama ini untuk belajar biologi khususnya sistem pencernaan
manusia, siswa SMA kelas XI menggunakan buku untuk belajar. Banyaknya
istilah-istilah yang dibaca melalui buku dapat menyebabkan siswa merasa
bosan atau mengantuk saat belajar khususnya saat belajar di rumah. Dari segi
efisiensi, buku juga tidak terlalu efisien, karena selain buku mahal, buku
mudah rusak dan berat untuk dibawa kemana-mana. Siswa juga tidak dapat
memvisulisasikan dengan jelas tentang sistem pencernaan manusia, karena
tidak mungkin membedah tubuh manusia.
Selain itu guru selalu menggunakan metode ceramah untuk mengajar
biologi, dan murid hanya mencatat apa yang diterangkan oleh guru. Proses
belajar mengajar menjadi monoton dan kurang menyenangkan. Murid cepat
lupa apa yang diterangkan oleh guru. Maka dari itu penulis ingin membuat
sebuah program untuk membantu para siswa sebagai alternatif lain untuk
mempelajari
sistem
pencernaan
manusia
dengan
menggunakan
CD
pembelajaran interaktif. Melalui CD pembelajaran ini siswa diharapkan
mampu untuk bisa lebih memvisualisasikan
tentang sistem pencernaan
manusia dengan cara yang lebih menyenangkan kapanpun dan dimanapun.
Dan guru pun dapat menyampaikan materi ajar dengan lebih mudah.
Dari segi efisiensi, CD pembelajaran lebih efisien karena lebih murah
daripada buku dan dapat dibackup kapanpun dan dimanapun. Bahkan siswa
bisa belajar sendiri di rumah dan mencoba mengerjakan latihan tanpa merasa
malu apabila melakukan kesalahan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah di atas, penulis merumuskan
permasalahan yang harus dipecahkan yaitu:
1. Bagaimana mengembangkan CAI sebagai program bantu dalam pelajaran
biologi SMA khususnya tentang sistem pencernaan manusia?
2. Bagaimana menjelaskan sistem pencernaan manusia kepada siswa SMA
dengan tampilan yang menarik dan interaktif?
C. Tujuan
Program ini dibuat untuk membantu siswa-siswa SMA untuk belajar
biologi khususnya sistem pencernaan manusia. Diharapkan dengan adanya
animasi, gambar dan suara pada program ini membuat siswa-siswa lebih
mudah memahami dan mengerti tentang sistem pencernaan manusia dan
istilah-istilah dalam biologi. Program ini juga dibuat untuk membantu guru
dalam menjelaskan pelajaran biologi khususnya sistem pencernaan manusia.
D. Batasan masalah
1. Materi yang diberikan terbatas pada sistem pencernaan pada manusia saja.
2. Program ini tidak memiliki sistem update.
3. Proses pencernaan makanan hanya dijelaskan dengan cara menampilkan
animasi perjalanan dari mulut menuju anus yang disertai dengan
penjelasan.
4. Materi Pengajaran mengacu pada:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
a. Buku biologi sains dalam kehidupan 2A, kelas XI, Yudistira,
Surabaya, 2005 karangan Drs. Bagod Sudjadi dan Dra. Siti Laila.
b. Buku biologi 2 SMA dan MA untuk kelas XI, Esis, Jakarta, 2004
karangan Diah Aryulina Choirul Muslim dan Syalfinaf Manaf Endang
Widi Winardi.
5. Software yang digunakan dalam pembuatan program ini adalah :
a. Macromedia Flash Mx 2004
b. Adobe Audition 1.5
c. Adobe Photoshop Cs
6. Fasilitas yang ada dalam program ini adalah:
a. Program ini menampilkan kamus istilah yang berkaitan dengan sistem
pencernaan manusia.
b. Latihan-latihan soal yang berkaitan dengan sistem pencernaan manusia
untuk menilai kemampuan belajar siswa. Pada akhir latihan terdapat
skor hasil latihan siswa, sehingga dapat diketahui tingkat pemahaman
siswa terhadap materi yang diberikan.
c. Program ini bersifat interaktif disertai teks sebagai penjelasan, suara
dan animasi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
E. Manfaat
Program ini bermanfaat untuk membantu para siswa mempelajari sistem
pencernaan manusia dan para guru biologi dalam menerangkan pelajaran
biologi, khususnya sistem pencernaan manusia.
F. Metodologi
1. Analisa Masalah dan Studi Pustaka
Penulis menganalisa permasalahan yang ada dan mencoba mencari
pemecahannya, lalu mengumpulkan kebutuhan dengan studi pustaka
(browsing internet) serta mempelajari buku yang membahas tentang sistem
pencernaan manusia, pemrograman animasi dengan Macromedia Flash
Mx 2004 dan tentang Computer-Assisted-Instuction (CAI).
2. Perancangan Sistem
Proses ini mengubah kebutuhan menjadi sebuah representasi
perangkat lunak yang dapat dimengerti sebelum penulisan program. Proses
ini memusatkan pada perancangan struktur menu, perancangan diagram
alir dan desain user interface.
3. Implementasi Sistem
Menterjemahkan hasil rancangan ke dalam media pembelajaran
tentang sistem pencernaan manusia.
4. Ujicoba
Penulis akan menguji program pada user yang membutuhkan yaitu
siswa serta guru SMA mengenai beberapa hal yaitu:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
a) Tentang kelengkapan materi.
b) Tingkat kesulitan dalam menjalankan CAI sistem pencernaan manusia
ini.
c) Tingkat pemahaman tentang materi yang diajarkan.
G. Sistematika Pembahasan
BAB I
PENDAHULUAN
Merupakan pendahuluan yang berisi latar belakang
masalah, rumusan masalah, tujuan, batasan masalah, metodologi
dan sistematika penulisan.
BAB II
LANDASAN TEORI
Berisi landasan teori yang dipakai penulis dalam membuat
proyek yang
meliputi pengertian CAI (Computer-Assisted-
Instruction), Macromedia Flash serta materi tentang sistem
pencernaan manusia.
BAB III
ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM
Bab ini meliputi analisa sistem, perancangan sistem,
perancangan desain interface sistem.
BAB IV
IMPLEMENTASI
Implementasi sistem yang telah diujikan kepada guru dan
siswa SMA kelas XI.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB V
PENUTUP
Merupakan penutup yang berisi kesimpulan dan saran
terhadap hasil program.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB II
LANDASAN TEORI
A.
CAI (Computer Assisted Instruction)
1.
Definisi CAI
Computer Assisted Instruction (CAI) adalah suatu cara penggunaan
komputer secara langsung di dalam proses pengajaran sebagai pengganti
buku-buku dan pengajar (guru). Dalam CAI komputer digunakan secara
langsung oleh siswa, dalam hal ini komputer dapat digunakan untuk
mengajar dan melatih siswa dalam mempelajari suatu materi pelajaran.
(Ninik &Dewi,2006).
2.
Aplikasi CAI
Computer Assisted Instruction (CAI) mempunyai 4 jenis aplikasi
yaitu : Latihan dan Praktek, Tutorial, Simulasi dan Games.
a.
Latihan dan Praktek
Dalam aplikasi latihan dan praktek ini program memberikan
soal-soal latihan mengenai permasalahan tertentu untuk dipecahkan
dan dijawab oleh siswa. Program akan memberikan tanggapan
mengenai jawaban siswa. Aplikasi latihan dan praktek ini
memberikan semangat untuk meningkatkan kemampuan yang telah
dipelajari sebelumnya. Hampir semua pengajar mengakui bahwa
komputer berbasis latihan dan praktek dapat lebih baik dan lebih
ekonomis dibandingkan menggunakan buku pelajaran ataupun
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
handout karena pengajar akan membutuhkan banyak waktu mengajar
dan melatih siswa. Dengan menggunakan komputer berbasis latihan
dan praktek ini pengajar dapat mengatasi kesulitan tersebut dengan
lebih efektif.
b.
Tutorial
Sistem digunakan untuk menyampaikan dan menjelaskan
materi pelajaran dengan memuat teknik pengajaran. Materi diberikan
secara bertahap dan diberikan contoh soal dan penyelesaiannya.
Tujuan dari aplikasi tutorial ini adalah sebagai tambahan media
belajar yang memuat apa yang seharusnya siswa ketahui, kesulitan
siswa dan bagaimana suatu materi disajikan dengan baik. Dalam
program tutorial ini komputer berperan seperti layaknya seorang
guru, sehingga jika siswa melakukan kesalahan komputer akan
mengulang kembali materi.
c.
Simulasi
Aplikasi simulasi ini dibuat untuk menggambarkan kejadian-
kejadian nyata dalam bentuk form. Simulasi mempunyai tingkat
interaktif yang tinggi dan melibatkan siswa sebagai bagian yang
penting dalam simulasi yang dibuat seperti keadaan yang nyata.
d.
Games
Games dimanfaatkan untuk menambah pengetahuan dan
melatih kerjasama dengan cara yang santai. Games biasanya
melibatkan suatu persaingan sehingga ada pihak yang menang dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
pihak yang kalah. Pada games terdapat peraturan yang harus
dipahami dan ditaati oleh pemain.
3.
Kriteria CAI yang Baik
Komputer sebagai alat bantu pendidikan mempunyai karakteristik-
karakteristik yang unik, antara lain:
a.
Mempunyai kemampuan membuat proses belajar menjadi lebih
efektif.
b.
Komputer mempunyai kemampuan memberi semangat kepada
siswa untuk mencoba sesuatu yang baru tanpa takut membuat
kesalahan.
c.
Komputer mempunyai efek sosialisasi yang sangat kuat pada
siswa dan dapat merubah jalan pikiran siswa ke arah yang
posistif.
d.
Komputer dapat mengawasi kemajuan siswa secara detail dan
teliti.
Meskipun
komputer
dirasa
cukup
baik
dalam
membantu
pembelajaran siswa, namun tidak menutup kemungkinan CAI menjadi
kurang efektif untuk dipergunakan misalnya kurang user friendly.
Di bawah ini beberapa kriteria pembuatan CAI yang baik :
a.
Dibuat secara sistematis sesuai kurikulum pembelajaran.
b.
Mengambil point-point yang penting dari materi yang dibahas.
c.
Isi harus konsisten dan tidak cepat usang karena setidaknya
dapat digunakan untuk jangka waktu yang lama.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
d.
Dapat menarik siswa sehingga menambah rasa ingin tahu siswa
dan termotivasi untuk belajar.
4.
e.
Informasi yang diberikan dijamin kebenarannya.
f.
User friendly
Keunggulan dan Kelemahan CAI
Layaknya perangkat lunak pada umumnya, CAI mempunyai
keunggulan dan kelemahan.
Keunggulan CAI :
a.
Meningkatkan imajinasi, dalam hal visualisasi dan simulasi.
b.
Meningkatkan kreativitas.
c.
Meningkatkan efisiensi administrasi.
d.
Bagi pengajar dengan adanya media bantu ini, penyampaian
materi ajar menjadi lebih efisien.
e.
Bagi siswa dengan adanya media bantu ini, lebih termotivasi
untuk belajar.
f.
Mengurangi kejenuhan atau kebosanan dalam mengikuti materi
ajar, karena dalam media ini, ada trik-trik dan tampilan yang
menarik.
g.
Setiap saat dapat menggunakan perangkat lunak/media ini,
secara berulang, sehingga mampu meningkatkan intensitas
belajar.
h.
Dapat dipergunakan oleh semua kalangan, mulai dari anakanak sampai dengan orangtua, sesuai kebutuhan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Kelemahan CAI :
a.
Bagi pengajar, ketakutan akan ketergantungan siswa terhadap
media bantu CAI, sehingga muncul gejala intermediasi,
menurunnya peran pengajar.
b.
Dana yang dikeluarkan besar, karena pengguna CAI haruslah
memiliki komputer untuk menggunakan perangkat lunak,
padahal pengguna dan pemilik komputer sangatlah terbatas.
c.
Sulitnya membuat CAI yang benar-benar sempurna, dapat
memenuhi kriteria dan melalui langkah-langkah pembuatan
CAI.
B.
Macromedia Flash
Macromedia Flash Mx adalah program canggih untuk membuat animasi
dan aplikasi web. Kini Macromedia Flash MX tidak hanya hadir untuk media
web saja, tetapi mulai merambah ke media lain seperti video, televisi, game
dan pocket pc. Macromedia Flash MX juga banyak digunakan untuk
keperluan CD interaktif, presentasi, animasi kartun, iklan, film, dan company
profile (Kumala, Budi, (2004)).
Dalam Flash Mx, tiap film/movie tersusun dari sejumlah frame,
yang kemudian ditampilkan dengan kecepatan sekian frame per detik
sehingga dihasilkan efek animasi. Sebagai contoh gambaran kerja movie
Flash, sebuah movie yang memiliki 60 frame dan ditampilkan dengan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
kecepatan 10 frame per detik akan menhasilkan efek animasi berdurasi enam
menit.
1. Fitur-fitur dalam Macromedia Flash MX :
a. Impor suara
b. ActionScript
c. Memanipulasi objek
d. Menggunakan layer
e. dll
Arena gambar di Macromedia Flash MX 2004 terdiri atas enam
bagian, yaitu Menu, Stage, Timeline, Toolbox, Panels dan Properties.
Keterangan tentang masing-masing bagian adalah sebagai berikut:
1. Menu, berisikan kumpulan instruksi atau perintah-perintah yang
digunakan dalam Flash. Misalnya, klik menu File > Save berfungsi
untuk menyimpan dokumen.
2. Stage, adalah dokumen atau layar yang digunakan untuk meletakan
objek-objek dalam Flash.
3. Timeline, berisi frame-frame yang berfungsi untuk mengontrol objek
yang akan dianimasikan.
4. Toolbox,
berisi
tool-tool
yang
berfungsi
untuk
membuat,
menggambar, memilih dan memanipulasi objek atau isi yang
terdapat di layar (stage) dan timeline.
Animasi adalah susunan gambar mati (grafik statis) yang
ditambahkan efek sehingga seolah-olah tampak bergerak. Tulisan yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
meluncur dari samping ke tengah layar, atau sebuah gambar yang dapat
bergerak-gerak dari menghadap kiri berubah menjadi menghadap kanan,
adalah contoh animasi yang sederhana. Dengan kata lain animasi adalah
proses penambahan efek pada sebuah objek sehingga objek itu seolah-olah
bergerak. Animasi menghasilkan sebuah movie. Istilah animasi berawal dari
film kartun yang dibuat oleh Walt Disney dimana karakter yang dijadikan
tokoh adalah binatang (animal).
2. Metode Animasi:
a. Animasi frame by frame
Metode pembuatan objek pada setiap frame dengan objek
yang berbeda-beda pada tiap frame untuk menghasilkan sebuah
animasi. Flash menyebut frame-frame ini dengan istilah keyframe.
Konsep ini sama seperti cara tradisional pembuatan animasi yang
dulu digunakan sebelum ada teknologi komputer. Metode ini jarang
digunakan dalam pembuatan animasi karena metode ini memakan
waktulama dan ukuran file menjadi lebih besar.
Gambar 2.1 Animasi frame by frame
b. Animasi Motion Tween
Jika dalam animasi frame by frame harus menyiapkan
gambar gerakan satu-persatu pada tiap frame, dengan teknik motion
tween tidak perlu lagi melakukan hal tersebut. Dengan motion tween
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
cukup menyiapkan gerakan awal dan akhirnya saja, setelah itu flash
secara otomatis akan membuat sisa gambar diantaranya yang disebut
in beetwen frames.
Gambar 2.2 Animasi Motion Tween
C.
Sistem Pencernaan Manusia
Gambar 2.3 Sistem Pencernaan Manusia
http://www.tuitionplaza.com/bb/uploads/Nostradamus/2005-0707_220628_pencernaan.gif
Makanan yang dicerna pada manusia ialah karbohidrat, protein dan
lemak karena enzim yang dimiliki manusia hanya karbohidrase, protease
dan lipase. Sistem pencenaan manusia merupakan suatu sistem yang
bertujuan memecah bahan makanan menjadi lebih sederhana sehingga dapat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
diserap oleh sel-sel tubuh. Misalnya polisakarida diubah menjadi
monosakarida. Proses mencerna membutuhkan katalisator, yaitu enzim.
Enzim adalah protein yang berfungsi sebagai katalisator pada peristiwaperistiwa / proses-proses metabolisme. Sifat enzim bekerja spesifik, aktif
pada pH dan suhu tertentu dan tidak ikut berubah.
Pencernaan secara mekanis merupakan proses pencernaan yang
melibatkan beberapa gerakan otot, seperti gerakan mengunyah dan gerakan
peristaltik. Pencernaan secara kimiawi merupakan proses pemecahan bahan
makanan dengan bantuan enzim-enzim pencernaan yang berasal dari
kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan manusia dapat dibedakan atas
saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan memiliki
panjang kurang dari 9 meter, mulai dari mulut hingga anus. Sementara itu,
kelenjar pencernaan dapat berupa kelenjar ludah, kelenjar lambung, kelenjar
empedu dan kelenjar pankreas.
1. Alat-alat pencernaan makanan:
Rongga Mulut (Kavum Oris)
Pada rongga mulut inilah makanan mulai dicerna, baik secara
mekanis maupun kimiawi. Alat-alat yang terdapat pada rongga mulut
yakni 3 pasang kelenjar ludah, gigi dan lidah.
Gambar 2.4 Rongga Mulut
(http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/images/ency/fullsize/8880.jpg)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
1)
Kelenjar ludah (Glandula Saliva)
Kelenjar ludah merupakan kelenjar penghasil ludah atau air
liur. Di dalam rongga mulut terdapat 3 pasang kelenjar ludah
yang akan mengeluarkan air liur (saliva). Ketiga pasang kelenjar
tersebut adalah glandula parotis, glandula submandibularis dan
glandula sublinguaris.
a)
Glandula parotis (kelenjar air liur dibawah telinga)
menghasilkan getah berbentuk cair.
b)
Glandula
sub
lingualis (kelenjar
air
liur
dibawah
lidah)menghasilkan getah yang mengandung air dan lendir.
c)
Glandula sub maxilaris (kelenjar air liur dibawah rahang
atas) menghasilkan getah yang mengandung air dan lendir.
Pada umumnya manusia dapat mengucurkan air liur
sebanyak 1 sampai 1,5 liter per hari. Sebagian besar air liur itu
tertelan bersama makanan. Air liur mengandung enzim ptialin yang
bekerja pada pH berkisar 7. Enzim Ptialin atau disebut juga
amilase air liur berfungsi untuk memecah pati (amilum) menjadi
maltosa. Enzim maltase berfungsi mengubah maltosa menjadi
glukosa. Fungsi enzim ini hanya berlangsung hingga makanan
sampai ke kerongkongan. Selanjutnya, makanan yang sudah
bercampur dengan air liur tersebut ditelan masuk ke kerongkongan.
Bentuk makanan di dalam mulut dan kerongkongan biasa disebut
bolus. Berikut ini beberapa fungsi air liur di dalam rongga mulut:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
a) Melindungi selaput rongga mulut dari lingkungan panas,
dingin, asam, maupun basa.
b) Memudahkan proses menelan dan mencerna makanan. Lendir
air liur dapat melunakkan dan melarutkan makanan.
c) Mencerna
makanan
secara
kimiawi
(karena
air
liur
mengandung enzim ptialin dam maltase)
2) Gigi (penghancur makanan secara mekanik)
Gigi atau dentis berfungsi dalam proses pencernaan
makanan secara mekanis yaitu dengan cara mengunyah. Gigi
mengalami diferensiasi dalam hal bentuk sesuai dengan tugas dan
fungsinya. Berdasarkan bentuk dan fungsinya, gigi dibedakan atas
Insisiusi (seri), canini (taring), premolar/molar (geraham). Pada
gigi susu tidak terdapat molar. Rumus gigi pada orang dewasa:
I C P M
3 2
1 2
2
1 2 3
3 2
1 2
2
1 2
3
Gambar 2.5 Rumus Gigi
Fungsi gigi bermacam-macam, sesuai dengan letak dan
bentuknya. Gigi seri merupakan jenis gigi yang berbentuk seperti
pahat yang berfungsi sebagai pemotong makanan yang sifatnya
berserat dan berbongkah. Gigi taring berbentuk gilig dengan ujung
meruncing yang berfungsi sebagai pengoyak makanan. Dan gigi
geraham bebrbentuk seperti bongkol, tetapi memiliki ujung yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
agak melebar yang berfungsi sebagai pengunyah / penggiling
makanan.
Gigi mulai tumbuh pada bayi berumur kira-kira 6-7 bulan
sampai 26 bulan. Gigi pada anak-anak tersebut disebut gigi susu
atau gigi sulung. Setelah anak-anak berumur 6 sampai 14 tahun
gigi susu ini tanggal satu persatu dan digantikan dengan gigi tetap.
Gigi tersusun berderet dan terletak pada rahang atas dan rahang
bawah. Semua gigi susu berjumlah 20 buah terdiri dari gigi seri
berjumlah 8 = (2x4) buah, gigi taring berjumlah 4= [2x(1+1)] buah,
dan gigi geraham depan berjumlah 8 = [2x(2+2)] buah.
Gigi orang dewasa disebut gigi tetap. Gigi tetap berjumlah
32 buah yang terdiri dari gigi seri berjumlah 8 = (2x4) buah, gigi
taring berjumlah 4 = [2x(1+1)] buah, gigi geraham depan
berjumlah 8 = [2x(2+2)] buah dan gigi geraham belakang
berjumlah 12 = [2x(3+3)] buah.
Pada penampang tiap gigi, umumnya terdapat puncak gigi
atau mahkota gigi, yaitu bagian yang tampak dari luar; leher gigi
yaitu bagian yang terlindung di dalam gusi dan merupakan batas
antara mahkota dan akar gigi; akar gigi yaitu bagian gigi yang
tertanam dalam rahang.
Lapisan gigi paling luar disebut email yang merupakan
lapisan paling keras pada puncak gigi. Email tersusun atas
komponen-komponen kalsium. Email berfungsi melindungi tulang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
gigi. Jika email rusak, gigi akan mudah rusak pula. Di dalam email
terdapat tulang gigi yang terbuat dari dentin yaitu jaringan yang
berwarna kekuningan. Pada bagian tengah gigi terdapat rongga gigi
atau pulpa yang didalamnya terdapat pembuluh darah dan saraf.
Dentin dan pulpa juga ditemukan di dalam akar gigi. Lapisan luar
akar gigi disebut sementum yang disebut pula semen gigi.
Gambar 2.6 Anatomi Gigi
(http://www.enchantedlearning.com/subjects/anatomy/teeth/tooth_bw.GIF)
3) Lidah
Lidah merupakan otot yang tebal. Fungsi lidah:
a) Mengatur letak makanan dalam mulut (membalikkan dan
memindahkan makanan waktu mengunyah) dan mendorong
makanan waktu menelan.
b) Tempat indera pengecap (merasakan makanan) yaitu rasa asin,
manis, pahit dan masam serta peka juga terhadap dingin, panas,
dan tekanan.
c) Membantu membersihkan mulut
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
d) Membantu berbicara
Gambar 2.7 Lidah
(http://apps.uwhealth.org/health/adam/graphics/images/en/1121.jpg)
Kerongkongan /Pharinks
Tempat persilangan antara udara yang ke tenggorokan dan
makanan yang ke kerongkongan.
1. Epiglotis yang fungsinya sebagai klep penutup tenggorokan pada
waktu menelan.
2. Anak lidah menutup jalan ke rongga hidung waktu menelan.
3. Oseophagus (kerongkongan) ini berdinding otot dapat bergerak
peristaltik. Gerakan peristaltik adalah gerak aktif (gerakan melebar,
menyempit, bergelombang, meremas-remas) dari kerongkongan
yang menyebabkan makanan turun sampai ke lambung. Gerakan ini
dipengaruhi oleh syaraf otonom. Panjang kerongkongan kurang lebih
20 cm dan lebarnya 2 cm.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
Gambar 2.8 Kerongkongan
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Gray1032.png
/180px-Gray1032.png)
Lambung (Ventrikulus)
Lambung dapat dibagi menjadi tiga daerah yaitu daerah kardiak,
fundus dan pilorus. Kardiak adalah bagian atas, daerah pintu masuk
makanan ke kerongkongan. Fundus adalah bagian tengah, bentuknya
membulat. Pilorus adalah bagian bawah, daerah yang berhubungan
dengan usus dua belas jari.
Di dalam lambung, makanan dicerna secara kimiawi. Dinding
lambung tersusun dari tiga lapisan otot yakni otot melingkar,
memanjang, dan menyerong. Kontraksi dari ketiga macam lapisan otot
tersebut mengakibatkan gerakan peristaltik (gerakan menggelombang).
Gerakan peristaltik menyebabkan makanan di dalam lambung diadukaduk.
Daerah fundus lambung menghasilkan getah lambung. Pada dinding
lambung terdapat kelenjar buntu yang menghasilkan hormon gastrin.
Hormon gastrin memacu sekresi getah lambung. Makanan yang masuk
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ke dalam lambung tersimpan selama 2-5 jam. Selama makanan berada di
lambung, makanan dicerna secara kimiawi dan bercampur dengan getah
lambung. Proses pencampuran tersebut dipengaruhi oleh gerak
bergelombang di sepanjang lambung setiap 15 sampai 25 detik.
Getah lambung adalah campuran zat-zat kimia yang sebagian besar
terdiri dari air, asam lambung (HCL), serta enzim pepsin, renin dan
lipase. Asam lambung berfungsi