HUBUNGAN PERAWATAN BOTOL SUSU DAN PERILAKU MENCUCI TANGAN DENGAN KEJADIAN DIARE PADA Hubungan Perawatan Botol Susu Dan Perilaku Mencuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Batita Di Wilayah Kerja Puskesmas Delanggu.

HUBUNGAN PERAWATAN BOTOL SUSU DAN PERILAKU
MENCUCI TANGAN DENGAN KEJADIAN DIARE PADA
BATITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
DELANGGU

SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Meraih Gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh :

AYSIYAH SRI RAHAYU
J 210.141.015

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016

MOTTO

“Waktu itu bagaikan sebilah pedang. Kalau engkau tidak memanfaatkannya,

maka ia akan memotongmu”
(Ali bin Abu Thalib)

“Manusia tidak pernah merancang untuk gagal, mereka gagal untuk merancang”
(William J. Siegel)

“Banyak kegagalan dalam hidup dikarenakan orang-orang tak menyadari betapa
dekatnya mereka dengan keberhasilan saat mereka menyerah”
(Thomas Alva Edison)

 

iii

PERSEMBAHAN

Alhamdulillah, puji syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan
begitu banyak nikmat yang tidak terkira. Dengan nikmat-nikmat itu, Allah SWT
memberikan


kesabaran,

ketekunan,

kekuatan,

dan

kemudahan

dalam

menyelesaikan skripsi ini.
Semoga Allah SAW selalu melimpahkan karunia dan cinta Nya kepada
kedua orang tua saya, Bapak Srimoro dan Ibu Siti Darmini atas kasih sayang, doa,
dan dukungannya. Aku sadar di setiap laranganmu (Bapak dan Ibu), engkau
mencoba melindungiku dari hal-hal yang buruk. Adik saya satu-satunya yaitu
Moris Rahmat Affandi yang selalu memberikan motivasi. Semuanya tidak akan
pernah tergantikan. Suamiku tercinta yang telah memberikan dorongan dalam
penyelesaian skripsi ini.

Sahabat-sahabatku tercinta Ani, Luluk, Desiana, Sri Hartini, Sarah. Suka
duka yang kita alami bersama akan tersimpan rapi dimemoriku. Apa yang kita
alami kadang-kadang melelahkan dan menjengkelkan, tetapi itulah yang membuat
persahabatan kita mempunyai nilai yang indah.
Semoga skripsi ini membawa kebermanfaatan. Amiin.

 

iv

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warrohmatullohiwabarokatuh.
Alhamdulillahirobbil’alamin. Segala puji bagi Allah SWT yang selalu
penulis panjatkan atas nikmat, taufik dan hidayah Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan penyusunan usulan penelitian ini yang berjudul “HUBUNGAN
PERAWATAN BOTOL SUSU DAN PERILAKU MENCUCI TANGAN
DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BALITA DI WILAYAH KERJA
PUSKESMAS DELANGGU”. Shalawat serta salam semoga tercurah kepada
Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, para sahabat dan orang-orang yang

selalu teguh di jalan Nya.
Adapun dalam penyusunan usulan penelitian ini, penulis menyadari
sepenuhnya bahwa penulis banyak mendapat bimbingan dan saran yang amat
bermakna dari berbagai pihak, sehingga penyusunan usulan penelitian ini dapat
terselesaikan sesuai dengan yang direncanakan. Untuk itu, penulis menyampaikan
terima kasih kepada :
1. Prof. Drs. Bambang Setiaji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
2. Dr. Suwadji, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta yang

telah

memberikan

kebijakan

dalam

penyusunan usulan penelitian.

3. Okti Sri Purwanti, S.Kep, Ns, M.Kep.,Ns Sp.Kep. MB., selaku Kepala
Program

Studi

Keperawatan

Fakultas

Ilmu

Kesehatan

Universitas

Muhammadiyah Surakarta
4. Abi Muhlisin, SKM, M.Kep., selaku dosen pembimbing I skripsi yang telah
meluangkan waktu, memberikan bimbingan, masukan, arahan, dan motivasi
demi terwujudnya skripsi ini.
5. Agus Sudaryanto, S.Kep, Ns., M.Kes., selaku dosen pembimbing II skripsi

yang telah meluangkan waktu, memberikan bimbingan, masukan, arahan, dan
motivasi demi terwujudnya skripsi ini.

 

v

6. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang selalu
memberikan semangat dan do’a dalam penyusunan penelitian ini.
Tanpa mereka semua penulis sadar dalam penulisan skripsi ini masih jauh
dari sempurna dan tanpa mereka semua penulis belum tentu mampu
menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Oleh karena itu, kritik dan saran sangat
penulis harapkan sebagai masukan yang berharga. Semoga skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pembaca dan semua pihak yang berkepentingan.
Wassalamu’alaikum warohmatullohiwabarokatuh.

Surakarta, Februari 2016

Penulis


 

vi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL...................................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................

ii

MOTTO ......................................................................................................

iii

PERSEMBAHAN .......................................................................................


iv

KATA PENGANTAR ................................................................................

v

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ...............................

vii

DAFTAR ISI...............................................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................

x

DAFTAR TABEL.......................................................................................


xi

DAFTAR LAMPIRAN...............................................................................

xii

ABSTRAK ..................................................................................................

xiii

ABSTRACT................................................................................................

xiv

BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ...........................................................

1

B. Rumusan Masalah.....................................................................


4

C. Tujuan Penelitian ......................................................................

4

D. Manfaat Penelitian ....................................................................

5

E. Keaslian Penelitian....................................................................

6

BAB II LANDASAN TEORI
A. Telaah Pustaka ..........................................................................

8


1. Diare....................................................................................

8

2. Perawatan Botol Susu .........................................................

13

3. Mencuci Tangan..................................................................

16

4. Balita ...................................................................................

18

B. Kerangka Teori..........................................................................

20

C. Kerangka Konsep ......................................................................

21

D. Hipotesis Penelitian ..................................................................

21

 

viii

BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian .................................................

22

B. Tempat dan WaktuPenelitian .....................................................

22

C. Populasi dan sampel...................................................................

22

D. Variabel Penelitian.....................................................................

25

E. Definisi Operasional...................................................................

26

F. Instrumen Penelitian ...................................................................

26

G. UjiValiditas Dan Reabilitas .......................................................

30

H. Analisa Data...............................................................................

32

I. Jalannya Penelitian ......................................................................

32

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian ................................................................................

38

1. Karakteristik Responden ............................................................

38

2. Analisis Univariat ......................................................................

40

3. Analisis Bivariat.........................................................................

42

B. Pembahasan......................................................................................

44

C. Keterbatasan Penelitian ....................................................................

51

BAB V SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ..........................................................................................

52

B. Saran.................................................................................................

52

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

 

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 KerangkaTeori..........................................................................

21

Gambar 2.2 KerangkaKonsep ......................................................................

21

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

x

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1

Definisi Operasional ...............................................................

26

Tabel 3.2

Kisi-kisi Instrumen Perawatan Botol susu..............................

27

Tabel 3.3

Kisi-kisi Instrumen Perilaku Cuci Tangan .............................

29

Tabel 4.1.

Karakteristik Responden Menurut Umur Ibu ........................

36

Tabel 4.2.

Karakteristik Responden Menurut Pekerjaan Ibu ..................

37

Tabel 4.3.

Karakteristik Responden Menurut Pendidikan Ibu ................

37

Tabel 4.4.

Karakteristik Responden Menurut Umur Anak .....................

38

Tabel 4.5.

Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin Anak ........

38

Tabel 4.6.

Distribusi Frekuensi Perawatan Botol Susu ...........................

39

Tabel 4.7.

Distribusi Frekuensi Perilaku Cuci Tangan ...........................

39

Tabel 4.8

Hasil Uji Chi Square Hubungan Perawatan Botol Susu
Dengan Kejadian Diare ..........................................................

Tabel 4.9

40

Hasil Uji Chi Square Hubungan Perilaku Cuci Tangan
Dengan Kejadian Diare ..........................................................

 

xi

41

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar Permintaan menjadi Responden
Lampiran 2. Lembar Persetujuan menjadi Pesponden
Lampiran 3. Kuesioner
Lampiran 4. Data Uji Validitas dan Reliabilitas
Lampiran 5. Data Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas
Lampiran 6. Data Penelitian
Lampiran 7. Hasil Analisis Data
Lampiran 8. Dokumentasi

 

xii

HUBUNGAN PERAWATAN BOTOL SUSU DAN PERILAKU MENCUCI
TANGAN DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI WILAYAH
KERJA PUSKESMAS DELANGGU
Abstrak
Oleh: Aysiyah Sri Rahayu
Diare hingga saat ini masih merupakan salah satu penyebab utama
kesakitan dan kematian hampir di seluruh daerah geografis di dunia dan semua
kelompok usia bisa diserang oleh diare. Faktor risiko terjadinya diare adalah
faktor perilaku seperti menggunakan botol susu yang tidak bersih. Sisa susu di
dalam botol akan terkena bakteri yang berasal dari liur dan mulut balita.
Penelitian ini bertujuan hubungan perawatan botol susu dan perilaku cuci tangan
dan sehat di tatanan keluarga dengan kejadian diare pada batita di Wilayah Kerja
Puskesmas Delanggu. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif korelatif
dengan pendekatan retrospective. Sample penelitian adalah ibu dan bayi tiga
tahun (batita) yang tercatat di Puskesmas Delanggu pada bulan September tahun
2015 yakni sebanyak 142 responden dengan teknik proporsional random
sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner yang dianalisis
menggunakan uji Chi Square. Kesimpulan penelitian adalah (1) perilaku
perawatan botol susu pada batita sebagian besar adalah buruk (45%), (2) perilaku
mencuci tangan ibu yang memiliki batita sebagian besar adalah cukup (51%), (3)
terdapat hubungan perilaku perawatan botol susu dengan kejadian diare pada
batita di Puskesmas Delanggu dimana semakin baik perilaku perawatan botol
susu, maka kejadian diarenya semakin rendah, dan (4) terdapat hubungan perilaku
mencuci tangan dengan kejadian diare pada batita di Puskesmas Delanggu dimana
semakin baik perilaku mencuci tangan, maka kejadian diarenya semakin rendah.
Kata kunci: perawatan botol susu, perilaku cuci tangan, diare, anak dibawah tiga
tahun

 

xiii

RELATED CARE MILK BOTTLE WITH HAND WASHING AND
BEHAVIOR OCCURRENCE OF DIARRHEA UNDER
CHILD UNDER THREE YEARS IN DELANGGU
WORK AREA HEALTH
By:
Aysiyah Sri Rahayu
Diarrhea was still one of the major causes of morbidity and mortality in
almost all geographic regions of the world and all age groups can be attacked by
diarrhea. Diarrhea was a risk factor for behavioral factors such as the use of milk
bottles were not clean. The rest of the milk in the bottle will be exposed to
bacteria from saliva and mouth of a child less than three years. The aim of this
study treatment relationship bottles and wash your hands and healthy behaviors
in family structure with diarrhea in child under three years in Puskesmas
Delanggu. This study was a retrospective descriptive correlative approach.
Sample research was the mother and the child under three years were recorded in
health centers Delanggu in September 2015 that as many as 142 respondents with
a proportional random sampling technique. Collecting data using questionnaires
were analyzed using Chi Square test. Conclusion of the study are (1) behavioral
treatment bottle of milk in child under three years are mostly bad (45%), (2) hand
washing mothers with child under three years majority were sufficient (51%), (3)
there was a relationship behavioral treatments milk bottle with the incidence of
diarrhea in child under three years in Puskesmas Delanggu where the better
behavioral treatments milk bottle, the incidence of diarrhea was getting low, and
(4) there was a relationship hand washing with diarrhea in child under three
years in Puskesmas Delanggu where the better hand washing, the incidence of
diarrhea lower.
Keywords: nursing bottles, handwashing, diarrhea, child under three years

 

xiv

Dokumen yang terkait

PERILAKU MENCUCI TANGAN DAN KEJADIAN DIARE PADA ANAK USIA PRASEKOLAH DI PAUD DESA KALIKOTES KLATEN Perilaku Mencuci Tangan Dan Kejadian Diare Pada Anak Usia Prasekolah Di Paud Desa Kalikotes Klaten.

0 2 16

HUBUNGAN PERAWATAN BOTOL SUSU DAN PERILAKU MENCUCI TANGAN DENGAN KEJADIAN DIARE PADA Hubungan Perawatan Botol Susu Dan Perilaku Mencuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Batita Di Wilayah Kerja Puskesmas Delanggu.

0 5 14

PENDAHULUAN Hubungan Perawatan Botol Susu Dan Perilaku Mencuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Batita Di Wilayah Kerja Puskesmas Delanggu.

0 2 7

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG CARA PERAWATAN BOTOL SUSU DENGAN Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Ibu Tentang Cara Perawatan Botol Susu Dengan Kejadian Diare Pada Batita Di Puskesmas Gatak.

0 2 17

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG CARA PERAWATAN BOTOL Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Ibu Tentang Cara Perawatan Botol Susu Dengan Kejadian Diare Pada Batita Di Puskesmas Gatak.

0 1 20

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG DIARE DANPERILAKU IBU MENCUCI TANGAN DENGAN KEJADIAN Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Tentang Diare Dan Perilaku Ibu Mencuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Pucangsawit Surakarta.

0 1 15

PENDAHULUAN Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Tentang Diare Dan Perilaku Ibu Mencuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Pucangsawit Surakarta.

0 1 4

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG DIARE DANPERILAKU IBU MENCUCI TANGAN DENGAN KEJADIAN Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Tentang Diare Dan Perilaku Ibu Mencuci Tangan Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Pucangsawit Surakarta.

0 2 12

HUBUNGAN ANTARA KEBIASAAN MENCUCI TANGAN ANAK PRA SEKOLAH DENGAN KEJADIAN DIARE Hubungan Antara Kebiasaan Mencuci Tangan Anak Pra Sekolah Dengan Kejadian Diare Di Wilayah Kerja Puskesmas Pajang Surakarta.

0 2 16

HUBUNGAN ANTARA KEBIASAAN MENCUCI TANGAN ANAK PRA SEKOLAH DENGAN KEJADIAN DIARE Hubungan Antara Kebiasaan Mencuci Tangan Anak Pra Sekolah Dengan Kejadian Diare Di Wilayah Kerja Puskesmas Pajang Surakarta.

0 3 13