UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG POHON SALAM Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Pohon Salam (Eugenia Polyantha) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.

UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG POHON SALAM
(Eugenia polyantha) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH
TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus) YANG
DIINDUKSI ALOKSAN

SKRIPSI

Diajukan oleh
RIO ADI NUGROHO
J500120052
HALAMAN JUDUL

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016

i

ii

PERNYATAAN


Dengan ini saya yang menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat
karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
Perguruan Tinggi, sepanjang sepengetahuan saya tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali dalam
naskah ini dan disebutkan dalam pustaka.

Surakarta, 13 Januari 2016
Penulis

Rio Adi Nugroho
J500120052

iii

MOTTO
Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan bumi, dan silih bergantinya malam
dan siang, terdapat tanda-tanda (kebesaran) Allah bagi orang-orang yang berakal.
(yaitu) orang-orang yang mengingat Allah sambil berdiri atau duduk atau dalam
keadaan berbaring dan mereka memikirkan tentang penciptaan langit dan bumi

(seraya berkata): “Ya Tuhan kami, Tiadakah Engkau menciptakan ini dengan siasia, Maha suci Engkau, maka peliharalah kami dari siksa neraka”.
[QS. Ali-Imran: 190-191]
Barang siapa yang menempuh suatu jalan untuk menuntut ilmu, niscaya Allah
akan memudahkannya ke jalan menuju surga.
[Muhammad SAW]
Kau akan berhasil dalam setiap pelajaran, dan kau harus percaya akan berhasil,
dan berhasillah kau. Anggap semua pelajaran mudah, dan semua akan menjadi
mudah. Jangan takut pada pelajaran apapun, karena ketakutan itu sendiri
kebodohan awal yang akan membodohkan semua.
[Pramoedya Ananda Toer]

iv

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala karunia dan
rahmat yang dilimpahkan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
dengan judul “Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Pohon Salam (Eugenia
Polyantha) terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan Galur
Wistar (Rattus Norvegicus) yang Diinduksi Aloksan”. Penyusunan skripsi ini

dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana
Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari segala bimbingan serta bantuan
dari berbagai pihak yang penulis terima. Untuk itu perkenankanlah dengan setulus
hati penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada:
1. Dr. dr. EM Sutrisna, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Surakarta serta sebagai penguji yang telah
memberikan saran, nasehat, dan melengkapi kekurangan dalam penulisan
skripsi ini.
2. dr. Rochmadina Suci Bestari, M.Sc, selaku Pembimbing Utama yang telah
memberikan bimbingan, saran, dan motivasi bagi penulis.
3. dr. Retno Sintowati, M.Sc, selaku Pembimbing Pendamping yang telah
memberikan bimbingan, saran, dan motivasi bagi penulis.
4. Biro skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta,
yang

telah

berkenan


memberikan

informasi dan

bimbingan

dalam

penyusunan skripsi ini.
5. Ayahanda Agus Sumardi, S.Pd dan Ibunda Suratinem yang selalu
senantiasa memberikan semangat, motivasi, kasih sayang dan doa yang
tiada henti-hentinya.
6. Kakak ku Briptu Danang Seto Pratomo, dan Adik ku Riko Panji Atmoko,
yang selalu mengajarkan arti perjuangan dan pantang menyerah dalam
menyelesaiakan kuliah.

v

vi
7. Paramita Dian Oktaviani, S.Ked yang selalu menjadi motivasi ku,

menemani ku, menyemangati ku, dan mau mendengarkan keluh kesah ku,
serta selalu mendukung setiap langkahku.
8. Bayu Hendro Wibowo, S.Ked, teman seperjuangan yang selalu bersama
dalam suka maupun duka dalam melakukan penelitian dan menyelesaikan
penyusunan skripsi.
9. Pak Purwanto selaku laboran Laboratorium Farmakologi yang telah
membantu dan mempersiapan peralatan saat penelitian.
10. Teman-teman skill lab dan semua mahasiswa FK UMS 2012 terimakasih
untuk kebersamaannya dan kerjasamanya.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Maka penulis mengharapkan kritik serta sumbang saran di masa
mendatang untuk peningkatan karya ini. Semoga karya sederhana ini bermanfaat
bagi semua.

Surakarta, 13 Januari 2016

Rio Adi Nugroho

vi


LE DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................... ii
PERNYATAAN .................................................................................................. iii
MOTTO .............................................................................................................. iv
KATA PENGANTAR........................................................................................ v
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... x
ABSTRAK .......................................................................................................... xi
ABSTRACT........................................................................................................ xii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah........................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................................... 3
C. Tujuan Penelitian...................................................................................... 3
D. Manfaat Penelitian.................................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................................ 5
A. Landasan Teori......................................................................................... 5
1. Diabetes Melitus ................................................................................. 5
2. Tanaman Salam (Eugenia polyantha) ............................................... 15

3. Ekstrak ............................................................................................... 18
4. Hewan Percobaan .............................................................................. 19
5. Aloksan .............................................................................................. 21
6. Glibenklamid ...................................................................................... 23
7. Uji Anti Diabetes ............................................................................... 23
8. Pengaruh Kulit Tanaman Salam Terhadap Penurunan Gula Darah .. 23
B. Peta Konsep ............................................................................................. 25
C. Hipotesis ................................................................................................... 26
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 27
A. Jenis Penelitian ......................................................................................... 27
vii

viii

B. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................. 27
C. Subjek Penelitian ...................................................................................... 27
D. Hewan Uji ................................................................................................ 27
E. Besar Sampel............................................................................................ 28
F. Teknik Pengambilan Sampel ................................................................... 28
G. Kriteria Restriksi ...................................................................................... 29

H. Variabel Penelitian ................................................................................... 29
I. Definisi Operasional................................................................................. 30
J. Alat dan Bahan......................................................................................... 30
K. Cara Kerja................................................................................................ 31
L. Alur Penelitian.......................................................................................... 34
M. Analisis Statistik ....................................................................................... 35
N. Kelemahan Penelitian............................................................................... 35
O. Jadwal Penelitian ...................................................................................... 36
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 37
A. Hasil ......................................................................................................... 37
B. Pembahasan.............................................................................................. 43
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 47
A. Kesimpulan............................................................................................... 47
B. Saran ........................................................................................................ 47
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 48
LAMPIRAN

MBAR PENGESAHAN

DAFTAR TABEL

Tabel

Hal

1. Klasifikasi Etiologis Diabetes Melitus ........................................... 6
2. Diagnosis Diabetes dan Prediabetes .............................................. 9
3. Data Biologis Tikus........................................................................ 20
4. Jadwal Kegiatan ............................................................................. 36
5. Rata-Rata Gula Darah Awal, Pretest dan Post-test ....................... 38
6. Rata-Rata Penurunan Kadar Gula Darah ....................................... 39
7. Hasil Uji Mann-Whitney ................................................................ 41
8. Persentase Rata-Rata Penurunan Gula darah................................. 42

ix

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Jadwal Penelitian
2. Induksi Aloksan
3. Hasil Pemeriksaan Gula Darah

4. Uji Normalitas Shapiro-Wilk
5. Transformasi Uji Normalitas Shapiro-Wilk
6. Uji Test Of Homogeneity of Variances
7. Transformasi Uji Test Of Homogeneity of Variances
8. Uji Kruskal-Wallis
9. Uji Mann-Whitney
10. Surat Keterangan Melakukan Penelitian Laboratorium CITO
11. Prosedur Pemeriksaan Gula Darah Laboratorium CITO
12. Sertifikat Kelayakan Alat Cobas C111
13. Surat Keterangan Melakukan Penelitian Laboratorium Farmakologi
14. Surat Izin Tempat Penelitian
15. Surat Keterangan Membeli Tikus
16. Surat Determinasi Tanaman

x

ABSTRAK
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG POHON SALAM
(Eugenia polyantha) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH TIKUS
PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus) YANG DIINDUKSI

ALOKSAN
Rio Adi Nugroho 1 , Rochmadina Suci Bestari2 , Retno Sintowati2
Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta
Latar Belakang: Diabetes melitus ditandai dengan hiperglikemia akibat tubuh
kekurangan insulin. Penelitian ini menggunakan kulit batang pohon salam yang
senyawanya mampu menurunkan kadar gula darah. Flavonoid merupakan senyawa
polifenol yang juga bersifat sebagai antioksidan.
Tujuan Penelitian: Mengetahui efek ekstrak etanol 70% kulit batang pohon salam
(Eugenia polyantha) terhadap penurunan kadar gula darah tikus putih jantan galur Wistar
(Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan.
Metode Penelitian: Penelitian eksperimental dengan metode pre and post test control
group design. Hewan uji yang digunakan 25 ekor tikus putih jantan galur Wistar (Rattus
norvegicus)

dibagi 5

kelompok: kontrol negatif

(Aquadest),

kontrol positif

(glibenklamid), kelompok III, IV, V: diberikan ekstrak kulit batang pohon salam dosis
312,5 mg/kgBB, 625 mg/kgBB, 1.250 mg/kgBB.
Hasil Penelitian: Hasil uji Kruskal-Wallis diperoleh nilai p = 0,021 menunjukkan bahwa
terdapat minimal dua kelompok yang berbeda bermakna. Hasil uji Mann-Whitney
terdapat perbandingan empat kelompok yang berbeda bermakna yaitu: kontrol positif
dengan kontrol negatif (p=0,009), kontrol negatif dengan dosis I (p=0,016), kontrol
negatif dengan dosis II (p = 0,009), kontrol negatif dengan dosis III (p=0,009).
Kesimpulan: Ekstrak etanol 70% kulit batang pohon salam (Eugenia polyantha)
memiliki efek terhadap penurunan kadar gula darah tikus putih jantan galur Wistar
(Rattus norvegicus) yang diinduksi aloksan.

Kata Kunci : Kulit batang pohon salam, diabetes melitus, aloksan

xi

ABSTRACT
THE EFFECT TEST OF ETHANOL EXTRACT 70% OF THE BARK OF SALAM
(Eugenia polyantha) ON DECREASING OF BLOOD SUGAR LEVELS OF WHITE
MALE WISTAR RATS (Rattus norvegicus) WHICH INDUCED BY ALLOXAN
Rio Adi Nugroho 1 , Rochmadina Suci Bestari2 , Retno Sintowati2
Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Surakarta
Background: Diabetes mellitus was characterized by hyperglycemia due to insulin
deficiency. This study used the bark of salam which the compounds were able to
decreasing blood sugar levels. Flavonoids are polyphenolic compounds that also act as
antioxidants.
Objective: To determine the effect of ethanol extract 70% the bark of salam (Eugenia
polyantha) on decrease blood sugar levels of white male Wistar rats (Rattus norvegicus)
which induced by alloxan.
Methods: Experimental research with

pre and post test control group design.

Experimental animals were 25 white male Wistar rats (Rattus norvegicus) divided by 5
groups: negative control (Aquadest), positive control (glibenclamide), group III, IV, V:
which were given extract of the bark of salam, the dose were 312.5 mg/kgBW, 625
mg/kgBW, 1.250 mg/kgBW.
Results: Kruskal-Wallis test obtained value p = 0,021 indicated that there were at least
two groups were significantly different. Mann-Whitney test showed that there was a
comparwason of four different groups significantly that were: positive control with
negative control (p = 0,009), negative control with dose I (p = 0,016), negative control
with dose II (p = 0,009), negative control with III dose (p = 0,009).
Conclusion: Ethanol extract 70% of the bark of salam (Eugenia polyantha) had effect on
decreasing blood sugar levels in white male Wistar rats (Rattus norvegicus) which
induced by alloxan.
Keywords: bark of salam, diabetes mellitus, alloxan

xii

Dokumen yang terkait

Uji Efek Ekstrak Etanol Biji Jengkol (Pithecellobium lobatum Benth) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar Yang Diinduksi Aloksan

5 51 113

UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG POHON SALAM Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Pohon Salam (Eugenia Polyantha) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.

0 2 12

PENDAHULUAN Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Pohon Salam (Eugenia Polyantha) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.

0 2 4

DAFTAR PUSTAKA Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Pohon Salam (Eugenia Polyantha) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.

0 4 5

UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG ASAM JAWA Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Asam Jawa (Tamarindus Indica L.) Terhadap Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.

0 2 13

UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG ASAM JAWA Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Asam Jawa (Tamarindus Indica L.) Terhadap Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.

0 2 17

UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG JAMBLANG(Syzygium cumini) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Jamblang (Syzygium cumini) terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus)yang Diinduksi A

0 1 13

PENDAHULUAN Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Jamblang (Syzygium cumini) terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus)yang Diinduksi Aloksan.

0 2 4

UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG JAMBLANG(Syzygium cumini) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Batang Jamblang (Syzygium cumini) terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus)yang Diinduksi A

0 2 14

UJI AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (Eugenia polyantha) TERHADAP TIKUS GALUR WISTAR Uji Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Daun Salam (Eugenia polyantha) terhadap tikus galur wistar yang diinduksi aloksan.

0 3 16