Keoernaan Lemak Kasar dan Energi Metabolis pada Ayam Broiler yang Mendapat Ransum Kecambah Sorghum Sebagai Pengganli Jagung. - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

tl

RINGKASAN
SANDIBASUMA. H2C098167.Keoernaan
LemakKasardanEnergiMetabolis
pada Ayam Broiler yang MendapatRansumKecambahSorghumSebagai
Pengganli
Jagung. (Pembimbing: WISNTJMURNINGSIH dan VITUS DWI
Y T I N I AN T O
B . I.)
Penelitianbertujuanuntukmengkaiipengaruhpemberianbrji sorghumdan
kecambahsorghum sebagaipenggantijagungterhadapkecernaanlemak kasar
dan energimetabolis.Penelitiandilaksanakan
di Laboratoriumllmu Makanan
Ternak,JunrsanNutrisi dan MakananTernak,FakultasPeternakan
Universitas
-23
Diponegoro
dimulaitanggalI I Septemb
er
Oktober2001.

Materi yang digunakanadalah125 ekor anak ayambroiler jantan strain
Lohmann
umur14haridengan
bobotbadan54511,48
g. Ransum
yangdigunakan
terdiri dari konsentratayampedagrngCP ll2 produksiPT CharoenPokhphan,
jagungkuningdan bekatul. Penelitiandisusundenganmenggunakan
sorghum,
rancangan
acaklengkap(RAL) dengan5 macanrperlakuan,5 ulangandan tiap
ulangan5 ekor aydm, perlakuanyang diberikanmeliputi : To : ransum
menggunakan
40% konsentral,30% bekatul dan 30% iagung, Tr : ransum
menggunakan
bfi sorghumsebagaipengganti50% jagung, "l'2 ransum
menggunakanbiji Sorghumsebagaipengganti 100% jagung, T3 : r&ilSull
menggunakan
kecambah
sorghumsebagai

pengganti
50%jagungdanT+: ransum
menggunakan
kecarnbahsorghumsebagaipengganti100%jagung. Parameter
yang diamati meliputi konsumsiransum,kecernaanlemak kasar dan energi
metabolissertapertambahan
bobotbadan. Datayangdiperolehkemudiandiuji
dengananalisisragiln, apabila terdapatpengaruhnyata (P