KARAKTERISTIK BIOFISIKOKIMIA TANAH SAWAH DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS PADI DENGAN AZOLLA DAN BIOCHAR

SKRIPSI

KARAKTERISTIK BIOFISIKOKIMIA TANAH SAWAH DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS PADI DENGAN AZOLLA DAN BIOCHAR

  

Oleh

Rizka Nugraheni Putri

H0713161

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

  

2017

KARAKTERISTIK BIOFISIKOKIMIA TANAH SAWAH DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS PADI DENGAN AZOLLA DAN BIOCHAR SKRIPSI

  

untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

  

Oleh

Rizka Nugraheni Putri

H0713161

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

  

2017

  PERNYATAAN

  Dengan ini saya Nama: Rizka Nugraheni Putri NIM: H0713161 Program Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “KARAKTERISTIK BIOFISIKOKIMIA TANAH SAWAH DAN HASIL BEBERAPA

  VARIETAS PADI DENGAN AZOLLA DAN BIOCHAR ” ini tidak terdapat karya

  yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

  Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila dikemudian hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.

  Surakarta, Juli 2017 Yang menyatakan

  Rizka Nugraheni Putri NIM.H0713161 Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia- Nya, sehingga rangkaian kegiatan penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul

  

“KARAKTERISTIK BIOFISIKOKIMIA TANAH SAWAH DAN HASIL BEBERAPA

  ” ini dapat diselesaikan dengan

  baik. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan dan penyusunan skripsi ini dapat berjalan baik dan lancar karena adanya pengarahan, bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

  1. Allah SWT yang telah memberikan kehidupan, keselamatan, kesehatan jasmani dan rohani sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

  2. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  3. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku Kepala Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

  4. Dr. Mujiyo S.P., M.P.selaku Dosen Pembimbing Utama yang selama ini telah membimbing dan memotivasi saya untuk menyelesaikan skripsi ini dengan maksimal.

  5. Dr. Ir. Jauhari Syamsiyah M.S.selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang selama ini telah memberikan banyak masukan untuk skripsi saya

  6. Dr. Ir. Widyatmani Sih Dewi M.P.. selaku pembahas atas evaluasi yang diberikan untuk kebaikan skripsi saya

  7. Komariah STP., M.Sc., Ph.D selaku Dosen Pembimbing Akademik atas motivasi serta dukungan baik secara langsung dan tidak langsung agar saya segera menyelesaikan skripsi

  8. Program hibah Insentif Riset Sistem Nasional (INSINAS) pendanaan tahun 2016

  9. Keluarga saya Bapak Purjanto, Ibu Mamik Lestari N, Zhafira Rahmanina yang selalu menjadi motivasi dan memberikan semangat baik secara moral maupun materi, semangat, doa dan kasih sayang tiada hentinya sehingga saya tetap bisa bersemangat menyelesaikan skripsi dalam kondisi apapun.

  10. Silvia Christinasari yang selalu mengingatkan saya dan membangunkan saya setiap malam untuk tetap bersemangat mengerjakan skripsi meskipun dalam kondisi yang sangat berat.

  11. Rekan penelitian Gendro Indri dan Christa Brilian yang selama ini sudah banyak membantu dalam penelitian dari awal persiapan hingga akhir, sehingga penelitian saya dapat selesai dengan baik.

  12. Sahabat-Sahabat terbaik saya manusia Atika Sugiyanto, M Nur Udin, Maymunah, Maharani, Syarif, Aziz, Wulan, Robby, Adhisti, Rahmanto, Ami dan lainnya yang secara langsung maupun tidak langsung telah memberi bantuan tenaga serta motivasi mulai dari awal penelitian hingga akhir sehingga skripsi ini bisa tersusun dengan baik.

  13. Ade Brian Nugraha yang selama ini sudah sangat membantu saya baik tenaga maupun motivasi mulai dari penelitian hingga penyusunan skripsi ini

  14. Teman-teman dari Agroteknologi 2013 KLOROPLAS yang tidak dapat disebutkan satu per satu untuk waktu, ilmu, dan bantuan selama menjalani aktivitas bersama.

  15. Semua pihak yang telah membantu demi kelancaran penelitian dan penulisan skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

  Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini belum sempurna. Namun penulis berharap tulisan ini dapat bermanfaat untuk pengembangan ilmu pengetahuan selanjutnya, bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.

  Surakarta, Juli 2017 Penulis vi

  

DAFTAR ISI

  Halaman PERNYATAAN ............................................................................................... iv KATA PENGANTAR ....................................................................................... v DAFTAR ISI .................................................................................................... vi DAFTAR TABEL ............................................................................................. ix DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ x DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xi RINGKASAN................................................................................................... xii

  SUMMARY ..................................................................................................... xiii I. PENDAHULUAN ..........................................................................................

  1 A. Latar Belakang ........................................................................................

  2 B. Perumusan Masalah ................................................................................

  2 C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ................................................................

  2 II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................

  4 A. Definisi dan Lingkup Biofisikokimia Tanah Sawah ..................................

  4 B. Komponen Pendukung Sifat Biofisikokimia .............................................

  5 C. Azolla .....................................................................................................

  6 D. Biochar ...................................................................................................

  8 E. Karakter Varietas Padi Ciherang, Cisadane, Memberamo, dan IR 64 ...... 10

  F. Hipotesis .................................................................................................. 12

  III. METODE PENELITIAN .............................................................................. 13

  A. Waktu dan Tempat .................................................................................. 13

  B. Alat dan Bahan ........................................................................................ 13

  C. Perancangan Penelitian ........................................................................... 14

  D. Pelaksanaan Penelitian ........................................................................... 15

  E. Analisis Data ........................................................................................... 19

  IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 20

  A. Karakteristik Tanah Awal ........................................................................ 20

  B. Pengaruh Aplikasi Azolla, Biochar, dan Beberapa Varietas Padi terhadap kandungan C-Organik Tanah Sawah ...................................... 21 \

  DAFTAR ISI (Lanjutan)

  C. Pengaruh Aplikasi Azolla, Biochar dan Beberapa Varietas Padi terhadap Bi ofisikokimia Tanah Sawah ................................................... 23

  1. Potensi Reduksi Oksidasi (Eh) ............................................................ 23 2. pH Air Sawah ...................................................................................... 25

  3. C-Biomasa Mikrobia ............................................................................ 27

  4. Oksigen Terlarut (DO) ......................................................................... 29

  5. Suhu Air Sawah .................................................................................. 30

  6. TDS Air Sawah ................................................................................... 32

  D. Pengaruh Aplikasi Azolla, Biochar, dan Beberapa Varietas Padi terhadap Hasil Tanaman Padi ................................................................. 33

  V. KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................... 41

  A. Kesimpulan ........................................................................................... 41

  B. Saran .................................................................................................... 41 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  Nomor Judul Halaman

  1. Sifat Tanah Awal Sebelum Perlakuan ........................................ 20

  2. Interaksi Azolla dan Biochar pada C-organik 83 HST (%) ........... 21

  3. Interaksi Varietas, Azolla, dan Biochar pada C-organik 83 HST (%) ............................................................................................. 22

  4. Interaksi Varietas dan Azolla pada GKP Padi (gram) ................. 40

  DAFTAR GAMBAR

  29 9. Dinamika Suhu Air Sawah berdasarkan Umur Tanaman.....

  38 15. Pengaruh Varietas Padi terhadap GKP Tanaman Padi .......

  37 14. Pengaruh Azolla terhadap Jumlah Anakan ........................

  13. Pengaruh Varietas Padi terhadap Jumlah Anakan …. .........

  36

  34 12. Pengaruh Aplikasi Azolla terhadap Tinggi Tanaman ...........

  32 11. Pengaruh Varietas Padi terhadap Tinggi Tanaman .............

  31 10. Pengaruh Dosis Azolla terhadap TDS Air Sawah ................

  8. Dinamika Oksigen Terlarut Pada Tanah Sawah berdasarkan Umur Tanam .......................................................................

  Nomor Judul Halaman 1. Morfologi Tanah Sawah ......................................................

  28

  27 7. Dinamika C-Biomasa Mikrobia berdasarkan Umur Tanaman...

  26 6. Pengaruh Azolla terhadap pH air sawah 55 HST ................

  25 5. Pengaruh Varietas Padi terhadap pH Air Sawah 48 HST ....

  24 4. Dinamika Eh Tanah Sawah berdasarkan Umur Tanam .......

  16 3. Pengaruh Varietas Padi pada Eh 90 HST ...........................

  4 2. Denah Alur Penanaman ......................................................

  39