PRODUKSI SURFAKTAN GLUKOSA ESTER DARI BERAS DAN BERBAGAI ASAM LEMAK :KAJIAN PANJANG RANTAI CARBON TERHADAP KESTABILAN EMULSI - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR) cover wisnu broto
PRODUKSI SURFAKTAN GLUKOSA ESTER DARI BERAS
DAN BERBAGAI ASAM LEMAK :
KAJIAN PANJANG RANTAI CARBON TERHADAP
KESTABILAN EMULSI
Tesis
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
mencapai derajat S-2 pada
Program Studi Teknik Kimia
R.TD. Wisnu Broto
L4C 008 021
PROGRAM MAGISTER TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2010
DAN BERBAGAI ASAM LEMAK :
KAJIAN PANJANG RANTAI CARBON TERHADAP
KESTABILAN EMULSI
Tesis
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
mencapai derajat S-2 pada
Program Studi Teknik Kimia
R.TD. Wisnu Broto
L4C 008 021
PROGRAM MAGISTER TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2010