ANALISIS USAHATANI SAWO (Achras zapota. L) DI NAGARI SUMPUR KECAMATAN BATIPUH SELATAN KABUPATEN TANAH DATAR.
ANAIJSE UaAqATAnII SAWO (rch8 ztpob- t)
DT NAGAXJ SI]MPUR I(ECTMATAN EATPUE SELATAI!
KIBI'PATEN TAN E DAIAR
olIE:
UEIA-C4g4!N
gttl{16
IAI(iJLIAA PERTINIAN
UNIVEBSITAS
AND I,AS
ANALISIS USAHATANI SAWO(A.hrot. poto, L)
DI NAGARI SIJMP(JR (ECAMATAN RATIPIJII STI,ATAN
KABI,PATEN TANAH DATAR
ABSTRAK
Peneli(iar ,vang beriudul -Amlisis l^ahaiani Sarvo l,l.htds zup.tu L) di
\aesi Sunpur Kccmah Aaripuh Selatan (abLparon Tandh Daral ini
dilaksanakan deibuld Ju.i empai Juli 2010 diNagdi sufrrur Kecanaran Baripuh
S.latatr KabuFarcn Tbah Dalar. Penelilian i.i be djuM unruk .rendeskripsilan
kegiardn usahatani srso vons sudah dikclola dal.m bentlkusha perkebunan ratlar
*na Mensa.allsis kelayakan pensenbmgan usahalani swo berdastukan kncria
inlcsnenl y.nu Frhirunsan nilal B.heul co! Rali (B/a Rulio),ld Preseht tdlue
d-Pr), ta" tnlttnal Rate.f Rctlr, arl,t) pada pdiode monilorinsaubar pcnutund
produki kdcm sftangan hma Penelirian ii dilakukan denga. nrerode suner.
P€ngmrbilan sanpel dilitulen densan dcnsdn cara l,4,,/rid,cd Stralifiet/ Rund.n
&,,p/',a dcnean iunlan smpcl eboFk 20 or g.
Berdasekan hasil penelnia., leflrt€ta kcgiaran usxnabni sawo sudah bemlih
dlriusaha pekmDaan ke uslD perkcbunan. Dahn kealatan u*hatani, Fctari bclun
frclaksa,rkan kesiatan budidor" sc ai pctunjuk PPI setenpar. terutana dalan hal
pensaum pupuk an-orgeik dan pem skban. Ddi egi penasa\ ada dua cda
rug diLahrkan. cara pcnma: pcJaaa.s pen$npll ]ane lxngsuns nembeli ke
lahn. Flani dan cM kedua: neranl yans langsuns nenjul ke peneecer di paer
lokal. pase Kdagdidn Tmjuos Barulak
Dri hasil analis ushat ni lMf ewo di NaAd Sunpu ini lay*
ile.siblc) unruk diu$nakan karcna bila djlihar dan krirerja inveslasi d31m trondisi
alabila fer"e".e pcngmpul tdg Mb€li lanSsu.e produksi swo ke lahan pctanl
dip.mleh B/C Rntio sebesar 1.8s. NPv scb.sar 1,1.922.8?1.30, dar IRR > ringkxr
bunsa yang beilalu y€itu 44%. sdlarBr4 psd. kordisi pelni y,ng llmjul
lmgsung produksi sawo Ie pcdaeang sas! di psd dipcrolch B/C Ra6 sbesr
1.82, NPV $bcs 14.?14.971.10 dm lRR *besr 44%. ljsrnarmi swo jni rerap
nrenb,:rikn kunlmgan walaupun nrengalami pcnurunan produksi seh.sar 15.:10%
dm penumm h{gd jul srrs 2l%. letapi LerEhi ini rid2t layal (liLt
felsiblc) dilaksanakan lpabila rcrjldi penunnan hdea judl seb€s 50o/o.
Kepada p.lani dis@rtu asd mLlurr p€manskaen dan pemupula.
dcngan nrengsunakan puprk an-or8anik dan lgar usohat&ri ini lcbilr bcrkcmba g
mala pctuj h E b(prcdulsi di alas 3 4911. I 9 KcllD.
sekior peftanian dilan
bagi sualu bangsa
d.i
rni Lu merupikai
sekror rndalan
(rdJi. r..!dr)
nega.a besar seperri lndotusir Sebah lcburuhan akai
hah0n pangan- se.at, obal-obdan, cnergi. dan sebaeian
dai
bdhdn baku indun.i
drri legiatin skior p.n.nir. Di \rmping nu, slklor ini msrpakan
sekt r trng danar mcnysap lcda!. kcra dalon jumlah tang beer dengan
bflbagai r ngka! kemahirar lndonsir yrng s!{ ni mcrupalad nrsr.a dengan
jumlah porduduk rcrbcsr kecmDar di d!njr. senarriasa d tunrut untuk
menyedirkrn rangan, sardan!, obalobdri drn lipoigan kcaa psnduduknyr.
Scbin nu, didrlrm era glohalisasipasm, dayr saing berbigaihasilkcrjr remrsuk
hari hasiLp tariai haruskuarschinglamamfu b saiiedcig.i bubrgai br.rng
dipasok
da.t negan lain (sabihan, 2004).
Pembangunatr
honrkrllum yadg mellptri
iafanii s$FMytrkn,
hnaman
hia\, buah huahan dan obrlobiun nctupakrn konrodils yanS sngrl prospekril
umrk dik.nbddgkrn. mengiDga! Frensi sumber daya ahm, sunb6 di).
manusia, keterediaan reknolog ssta porcnsiserapan pasartanElc.u! meninskar.
Dcn-lan men ngkatkrn nen,lidikin dai kcrjahieraan Dasyamkal hcndotuns
peningkatkan [qnanpuin daya bcli dan DE]irensi pofrinban masyrrakar
lrnrnrr
honiktrlrua dalarn rrngka div rtikm konn'frsl
dan pcningk ran Clzi (Dinas Perhniin Tamman pan8ar dan Honikuhura
hrhadrp kdmodihs
Kebijalan lievna nasi Pertanian, yang mengrngkai lsnbali pdranian
scba$i $kro. trtama dalam pefyelrmir pnckonomirr brng\r. sahh s ufyr
mclihar kdcniiggalrn
ltuloisia dalan pengusahei bisnis hodikulrura, rrng
nertrprkrn surtl kerdrla dalarn pembanetrnan honlkukun di ln'loEsia Hal
ii
d.prr dilih.l dmibeLum mamntrnyr lndoiesla dalan hemenuhikebuNfon buah,
bualmn dalam nclsi sching$ hhun ?002 teriadi inpor buh rnllai 217 iula
dolar AS. Bclum oprinalnlx komodit6 hoftikuhum scbagri komodira5 andatai,
dianraran)r adarh siljtl konod[N tang mudah rusak, kemanpuan konperisi
taig
mxsih rsndah drn keiidakminpuxn memtaca pasr (Judrt Berirr s.re.
i\retrurur n..tr$r.narhreni
yanE
l.)a
.r,/
(1999) lndon$ir nrerupakan Ngara topis
akan burhan. Iklim di lnrloDsia nemurgkinkan ntrdahnyi bcrb.Eai
jenis buahin rumbuh dxi bsrkembang Pef nEkdan [u]lirrs drn luartnas buih
lok.l juS. nnupak.n salah sartr upayr unruk n!ningkrrkan ekspor nonmie6
neB.m kni. Baiy.k sckali pcrminrarn lurh,buah. d!gara kih yang belum
berhrsi kitr Dentrhi ba
I
dari aspek kualiras nauDtrn lmnrnrs sepeni ramburan,
jenrk, pisan8, nanEga, salak. franggii,dtrku.j!mbu.h, ncn.s. pcprya. drn sa*o
Sclalan dcigan
nr,
Sum jono (2005) mcn$hkan brhwa tndone\la
seharultya menjadi pclopo. pc^ainsrn
prsr
6uah. bu.hai
ropir yrns
slLir
dn.mukandidasahsubtopis NaDun,hiliiiranpak.yrsulirmenjadikenyltaai
ki.ria
Ll burh- buhan lndone\la mr\ih d kdola dalan sLala pekrrrfern drn
kumn8 ncidapd pcmwal.n yadg rcimbang, 2) areaL buah- buahan n.sih dalan
skil. kccil sehing8a pioduksin)'a s'lir urruk Diemetruhl kuonrnas prminsan
p^m,l) scnh O.odultsi trscbardcngrn arealpcngolahai yans sempir rhingga
nDiyulirkad pcngumpulh. ,1) prda L trnny! m[u btrih be]um *surl dergan
(omodihs hodi[uhura rbl8si baeiad da.i p.ldrk pe anian, memertukatr
pcngonbrnlan untuk daprl memenuhi keb!luhrn gizi masyrraldl. Oleh kareia
n0, konodilas hodikuhura scpcni buah buahrn harus dapar dnunbuhkombanlkar
ncnginld pedriignla komodiras ini brgi keshaun. Kotoodnrs hoiilkulltrn
ncniliki pdtrang udtLk m$renuhi kebutuhin rc6cbu{ s.hingga dapar
diproriosikan sehaSai komodiras ekonomi
nrftgis uiruk
prngan masa denan
ynaarrnrritbrsirumberpeflLmbtrhaDekoNmi(Tjll.opraioro.dal.
19971.
Gui0 nciEtrpalakai penenuhrn kebutuhin akan produk ran.nan
honiktrhr domcsik dan ckspdr. mala dlDerlukan penirgkaran ensicdsi usaha,
mutu pmduk drn frodukrivrxs Dehlui peneuas..n ilmtr pengdahuan dan
lcknolosi. p.nanfarlrn strnrb{ drya aam dan sunbe.
peningkalan panniprsi masyarxkai dan
dai lloniktrkun sumarsa BarrL
20081.
swaii
drF
mrntrsia sedl
(Dinas Pcnanian Trnaman Pangrn
V, KESIMPL]LAN D.{N SAITAN
Berdrv.kan h6ll pendilian yrns dila[ukii nakl Jiperoteh kesimputan
l) a Drrl r\Del lekns kcSidan pcmeliharan budidaya
raiamai sNo masih
behD sesuai deDgrn anjuran kareir rkirar 30% pckni simpct ridrk
melakukan penrngkdan (arcia ncnu.ur Cetani sanpel salaupun hnekr
ndaktrkrn peDangkrsar ridak reiadi pctubahrn ierhldap produksi sr*o.
6 Dari aspek ekononis i8bila padr musim pancn rrjadi penurunai harga
e{o
krrena p..duksi saro ying
mclinpan Ruih saro rcmanLk buah yan!
mudah iusdk sehinega petoni ha.us \egera
mcmpdh.{ikxn kemahngan dan kualnas dgrr
pdafi ridak
mcngatami
k ugiantiilu
besar. aeluin adanya pen€olahan krhadap buah sawo iniridak
iaraDe p.oduks
buah$Fo trbm.Ebesitu
c
saia
Dari a\Cek buday?: d$ului)-a ramman sawo ini ternduk rananad
pck&an8rn yang hrnla dirrhakan seqar. subsigem. dimana masyinkar
helun n,eakukan keglalan pcn.liharaan sec$a inrensit Akan
rcrani,
semeijak peneriniah Kabtrparln TanrhDaer menyd.kan bahwasawo adalah
sahh salu komoditi uiegulan Trmh l)alar. maka nsyarakar mulai
memhenrk kelompok uni yang mcngtrsahakatr &nanad s*o Anggoh
kelompok
bni nulri ncnllsrhakan lananan salo pad, hhan D
kebunan
yang pen3.lolaannya dibinbidg oleh Ppl- serenpar.
2)
Ushataf
sawo di
Nagirl Strhptrr Kecroatan Baripuh Sltaran ini
teastbLe
(liyak)unruk diusahakai, karcn, bia dili6ai darikrierii inv.nAi B/C.a(i.
>l
dapat dlanikan bahw! seli.p kita me0ginvesksikai uang
hcnpcrolch nrnlaar
vbcer
l,-
.kan
JrD 1,35 aiau ak.n ncdperoleh keuniuogan
sebes Rp 0,35 pada koidhi pedrglng peigumpul yan8 dcnboli lanssung
produksiewo ke lahan p.rani scddngkan pad! kondisi pcuniyang lrngsmg
menjuol produksl salvo kc pedagads
$bsar
1,32
nm0
sa*. dip6arakan ncnpcroleh
manfaar
an nemperokh keunlungan scbcs.r 0,32 Kelnrtrngrn
yang direrima selaha prolek sedaie brjalon adaldh \cbcsar
Rp
DAFI AR PUSTAKA
Be t
Sate2005. len.rihtoh,4kri Kepj.htenan Petani Ma:ih Rendah:
Departsnen Puraniad. 2404.
hto://hodlku ruF.deotan.go id.
cooet.
So*a Btuth S$ot qtt.tcry.
Dinls Pedaniin Tanaman Pangan dan HonikLlluF KabuparcnTanah Drr[.2003
Lrfurun Tahunan Dints I'eia"Lir Tanunon Panso Kthrp.tot Tdhah
Doar
Kabupaien Tinah Darar.
I)inas Perhnian Tanim.i Pangan ddn tlodi uktuE Sum.rem Baor. 2003.
skti\tu Tdnann Pant:an drn Ha4ik r ru sunatoa Ba t Padre.
Dinas Penanian Kabupaicn TananDatu.
lilPol Kdbuprren l amh r)d!r
)0aa.'stantl.t Ptokdu a|aa:io aI
Danicl, M.S. Ir. Moohr. 2002. Pery. tat ELononi Petanian
Cirtinger. J. Prlce. 1936.,1r!!hdItlononi
Jakan. Jhoi Hopkids 579 Hal.
P
wk
t). a"idr
Btr t Atsatx
tLlhi Dr..
1,)l
Pt.s-
Harhicc. Rlka. 2003. Andlitu Ketiarana loh ?etbontlinqo Keuntunsan
u:ah.laniPenansk tu"JqunsHibiaL a.a horsL ).nturu Brnih Thtze
WLt Crcs (lW) dasan Siryh Wa! Cn]I ISC)Sdtudr rr6us Kerjasdnta
antaru Pf Citt !"nn tata Manditi l(:NV) tl.n turniPenanskat Benih
JngtrA llibt ia diKtcd'tdton X Ko1. SinAiotut Kobupatd Salok Skttpsi
Fakults Pcnanian Univc6ild ,{ndaiar Padar8
Hsnrnrd.Fldholi. l939.rDr L$rdrd,i Pen.barsyadaya l.kana.
Je * si.rn lcit t nohili! wt.
Lahun Ganbut di X?.andt.r Ultl.h ToNLis
Kabupnlu Padary Patian'nn. Skups Fakulras Pcn.niai Univftsnrs
Jrnusi. Mikc. 2003.
,1 lis6 u:ohatoni
nicr.exryt) lodn
Kadariah 1932. likl,rri P,q.l, .lnuli:i: Ekonani Lembaga Penerbil
Elonofri Univcfnas lndoncsi.. Jaka a.
Muby.no 1931. M(t..Lhqr Ptnelitidn
Y.grrkdo.2l7 Hrl
6[,,,'i Yr]6an
F*ulia
Agroekononi
NMn, M.7401. Mebde PeneLitiu, Ghalia lndon$ia. hkana.
Nuswimarhoeni,
S.
Endang.
Urlja,/ 1,1.,.rn.
Prihahai, Kem.l
D
Pcncbar
P. dan lohrn.
S\dat,
EP
1999. MahA.nal
tuth
Jakana
noA Si\kn lnlornosi Mdndjendt t'enrtrytnon
./i
DT NAGAXJ SI]MPUR I(ECTMATAN EATPUE SELATAI!
KIBI'PATEN TAN E DAIAR
olIE:
UEIA-C4g4!N
gttl{16
IAI(iJLIAA PERTINIAN
UNIVEBSITAS
AND I,AS
ANALISIS USAHATANI SAWO(A.hrot. poto, L)
DI NAGARI SIJMP(JR (ECAMATAN RATIPIJII STI,ATAN
KABI,PATEN TANAH DATAR
ABSTRAK
Peneli(iar ,vang beriudul -Amlisis l^ahaiani Sarvo l,l.htds zup.tu L) di
\aesi Sunpur Kccmah Aaripuh Selatan (abLparon Tandh Daral ini
dilaksanakan deibuld Ju.i empai Juli 2010 diNagdi sufrrur Kecanaran Baripuh
S.latatr KabuFarcn Tbah Dalar. Penelilian i.i be djuM unruk .rendeskripsilan
kegiardn usahatani srso vons sudah dikclola dal.m bentlkusha perkebunan ratlar
*na Mensa.allsis kelayakan pensenbmgan usahalani swo berdastukan kncria
inlcsnenl y.nu Frhirunsan nilal B.heul co! Rali (B/a Rulio),ld Preseht tdlue
d-Pr), ta" tnlttnal Rate.f Rctlr, arl,t) pada pdiode monilorinsaubar pcnutund
produki kdcm sftangan hma Penelirian ii dilakukan denga. nrerode suner.
P€ngmrbilan sanpel dilitulen densan dcnsdn cara l,4,,/rid,cd Stralifiet/ Rund.n
&,,p/',a dcnean iunlan smpcl eboFk 20 or g.
Berdasekan hasil penelnia., leflrt€ta kcgiaran usxnabni sawo sudah bemlih
dlriusaha pekmDaan ke uslD perkcbunan. Dahn kealatan u*hatani, Fctari bclun
frclaksa,rkan kesiatan budidor" sc ai pctunjuk PPI setenpar. terutana dalan hal
pensaum pupuk an-orgeik dan pem skban. Ddi egi penasa\ ada dua cda
rug diLahrkan. cara pcnma: pcJaaa.s pen$npll ]ane lxngsuns nembeli ke
lahn. Flani dan cM kedua: neranl yans langsuns nenjul ke peneecer di paer
lokal. pase Kdagdidn Tmjuos Barulak
Dri hasil analis ushat ni lMf ewo di NaAd Sunpu ini lay*
ile.siblc) unruk diu$nakan karcna bila djlihar dan krirerja inveslasi d31m trondisi
alabila fer"e".e pcngmpul tdg Mb€li lanSsu.e produksi swo ke lahan pctanl
dip.mleh B/C Rntio sebesar 1.8s. NPv scb.sar 1,1.922.8?1.30, dar IRR > ringkxr
bunsa yang beilalu y€itu 44%. sdlarBr4 psd. kordisi pelni y,ng llmjul
lmgsung produksi sawo Ie pcdaeang sas! di psd dipcrolch B/C Ra6 sbesr
1.82, NPV $bcs 14.?14.971.10 dm lRR *besr 44%. ljsrnarmi swo jni rerap
nrenb,:rikn kunlmgan walaupun nrengalami pcnurunan produksi seh.sar 15.:10%
dm penumm h{gd jul srrs 2l%. letapi LerEhi ini rid2t layal (liLt
felsiblc) dilaksanakan lpabila rcrjldi penunnan hdea judl seb€s 50o/o.
Kepada p.lani dis@rtu asd mLlurr p€manskaen dan pemupula.
dcngan nrengsunakan puprk an-or8anik dan lgar usohat&ri ini lcbilr bcrkcmba g
mala pctuj h E b(prcdulsi di alas 3 4911. I 9 KcllD.
sekior peftanian dilan
bagi sualu bangsa
d.i
rni Lu merupikai
sekror rndalan
(rdJi. r..!dr)
nega.a besar seperri lndotusir Sebah lcburuhan akai
hah0n pangan- se.at, obal-obdan, cnergi. dan sebaeian
dai
bdhdn baku indun.i
drri legiatin skior p.n.nir. Di \rmping nu, slklor ini msrpakan
sekt r trng danar mcnysap lcda!. kcra dalon jumlah tang beer dengan
bflbagai r ngka! kemahirar lndonsir yrng s!{ ni mcrupalad nrsr.a dengan
jumlah porduduk rcrbcsr kecmDar di d!njr. senarriasa d tunrut untuk
menyedirkrn rangan, sardan!, obalobdri drn lipoigan kcaa psnduduknyr.
Scbin nu, didrlrm era glohalisasipasm, dayr saing berbigaihasilkcrjr remrsuk
hari hasiLp tariai haruskuarschinglamamfu b saiiedcig.i bubrgai br.rng
dipasok
da.t negan lain (sabihan, 2004).
Pembangunatr
honrkrllum yadg mellptri
iafanii s$FMytrkn,
hnaman
hia\, buah huahan dan obrlobiun nctupakrn konrodils yanS sngrl prospekril
umrk dik.nbddgkrn. mengiDga! Frensi sumber daya ahm, sunb6 di).
manusia, keterediaan reknolog ssta porcnsiserapan pasartanElc.u! meninskar.
Dcn-lan men ngkatkrn nen,lidikin dai kcrjahieraan Dasyamkal hcndotuns
peningkatkan [qnanpuin daya bcli dan DE]irensi pofrinban masyrrakar
lrnrnrr
honiktrlrua dalarn rrngka div rtikm konn'frsl
dan pcningk ran Clzi (Dinas Perhniin Tamman pan8ar dan Honikuhura
hrhadrp kdmodihs
Kebijalan lievna nasi Pertanian, yang mengrngkai lsnbali pdranian
scba$i $kro. trtama dalam pefyelrmir pnckonomirr brng\r. sahh s ufyr
mclihar kdcniiggalrn
ltuloisia dalan pengusahei bisnis hodikulrura, rrng
nertrprkrn surtl kerdrla dalarn pembanetrnan honlkukun di ln'loEsia Hal
ii
d.prr dilih.l dmibeLum mamntrnyr lndoiesla dalan hemenuhikebuNfon buah,
bualmn dalam nclsi sching$ hhun ?002 teriadi inpor buh rnllai 217 iula
dolar AS. Bclum oprinalnlx komodit6 hoftikuhum scbagri komodira5 andatai,
dianraran)r adarh siljtl konod[N tang mudah rusak, kemanpuan konperisi
taig
mxsih rsndah drn keiidakminpuxn memtaca pasr (Judrt Berirr s.re.
i\retrurur n..tr$r.narhreni
yanE
l.)a
.r,/
(1999) lndon$ir nrerupakan Ngara topis
akan burhan. Iklim di lnrloDsia nemurgkinkan ntrdahnyi bcrb.Eai
jenis buahin rumbuh dxi bsrkembang Pef nEkdan [u]lirrs drn luartnas buih
lok.l juS. nnupak.n salah sartr upayr unruk n!ningkrrkan ekspor nonmie6
neB.m kni. Baiy.k sckali pcrminrarn lurh,buah. d!gara kih yang belum
berhrsi kitr Dentrhi ba
I
dari aspek kualiras nauDtrn lmnrnrs sepeni ramburan,
jenrk, pisan8, nanEga, salak. franggii,dtrku.j!mbu.h, ncn.s. pcprya. drn sa*o
Sclalan dcigan
nr,
Sum jono (2005) mcn$hkan brhwa tndone\la
seharultya menjadi pclopo. pc^ainsrn
prsr
6uah. bu.hai
ropir yrns
slLir
dn.mukandidasahsubtopis NaDun,hiliiiranpak.yrsulirmenjadikenyltaai
ki.ria
Ll burh- buhan lndone\la mr\ih d kdola dalan sLala pekrrrfern drn
kumn8 ncidapd pcmwal.n yadg rcimbang, 2) areaL buah- buahan n.sih dalan
skil. kccil sehing8a pioduksin)'a s'lir urruk Diemetruhl kuonrnas prminsan
p^m,l) scnh O.odultsi trscbardcngrn arealpcngolahai yans sempir rhingga
nDiyulirkad pcngumpulh. ,1) prda L trnny! m[u btrih be]um *surl dergan
(omodihs hodi[uhura rbl8si baeiad da.i p.ldrk pe anian, memertukatr
pcngonbrnlan untuk daprl memenuhi keb!luhrn gizi masyrraldl. Oleh kareia
n0, konodilas hodikuhura scpcni buah buahrn harus dapar dnunbuhkombanlkar
ncnginld pedriignla komodiras ini brgi keshaun. Kotoodnrs hoiilkulltrn
ncniliki pdtrang udtLk m$renuhi kebutuhin rc6cbu{ s.hingga dapar
diproriosikan sehaSai komodiras ekonomi
nrftgis uiruk
prngan masa denan
ynaarrnrritbrsirumberpeflLmbtrhaDekoNmi(Tjll.opraioro.dal.
19971.
Gui0 nciEtrpalakai penenuhrn kebutuhin akan produk ran.nan
honiktrhr domcsik dan ckspdr. mala dlDerlukan penirgkaran ensicdsi usaha,
mutu pmduk drn frodukrivrxs Dehlui peneuas..n ilmtr pengdahuan dan
lcknolosi. p.nanfarlrn strnrb{ drya aam dan sunbe.
peningkalan panniprsi masyarxkai dan
dai lloniktrkun sumarsa BarrL
20081.
swaii
drF
mrntrsia sedl
(Dinas Pcnanian Trnaman Pangrn
V, KESIMPL]LAN D.{N SAITAN
Berdrv.kan h6ll pendilian yrns dila[ukii nakl Jiperoteh kesimputan
l) a Drrl r\Del lekns kcSidan pcmeliharan budidaya
raiamai sNo masih
behD sesuai deDgrn anjuran kareir rkirar 30% pckni simpct ridrk
melakukan penrngkdan (arcia ncnu.ur Cetani sanpel salaupun hnekr
ndaktrkrn peDangkrsar ridak reiadi pctubahrn ierhldap produksi sr*o.
6 Dari aspek ekononis i8bila padr musim pancn rrjadi penurunai harga
e{o
krrena p..duksi saro ying
mclinpan Ruih saro rcmanLk buah yan!
mudah iusdk sehinega petoni ha.us \egera
mcmpdh.{ikxn kemahngan dan kualnas dgrr
pdafi ridak
mcngatami
k ugiantiilu
besar. aeluin adanya pen€olahan krhadap buah sawo iniridak
iaraDe p.oduks
buah$Fo trbm.Ebesitu
c
saia
Dari a\Cek buday?: d$ului)-a ramman sawo ini ternduk rananad
pck&an8rn yang hrnla dirrhakan seqar. subsigem. dimana masyinkar
helun n,eakukan keglalan pcn.liharaan sec$a inrensit Akan
rcrani,
semeijak peneriniah Kabtrparln TanrhDaer menyd.kan bahwasawo adalah
sahh salu komoditi uiegulan Trmh l)alar. maka nsyarakar mulai
memhenrk kelompok uni yang mcngtrsahakatr &nanad s*o Anggoh
kelompok
bni nulri ncnllsrhakan lananan salo pad, hhan D
kebunan
yang pen3.lolaannya dibinbidg oleh Ppl- serenpar.
2)
Ushataf
sawo di
Nagirl Strhptrr Kecroatan Baripuh Sltaran ini
teastbLe
(liyak)unruk diusahakai, karcn, bia dili6ai darikrierii inv.nAi B/C.a(i.
>l
dapat dlanikan bahw! seli.p kita me0ginvesksikai uang
hcnpcrolch nrnlaar
vbcer
l,-
.kan
JrD 1,35 aiau ak.n ncdperoleh keuniuogan
sebes Rp 0,35 pada koidhi pedrglng peigumpul yan8 dcnboli lanssung
produksiewo ke lahan p.rani scddngkan pad! kondisi pcuniyang lrngsmg
menjuol produksl salvo kc pedagads
$bsar
1,32
nm0
sa*. dip6arakan ncnpcroleh
manfaar
an nemperokh keunlungan scbcs.r 0,32 Kelnrtrngrn
yang direrima selaha prolek sedaie brjalon adaldh \cbcsar
Rp
DAFI AR PUSTAKA
Be t
Sate2005. len.rihtoh,4kri Kepj.htenan Petani Ma:ih Rendah:
Departsnen Puraniad. 2404.
hto://hodlku ruF.deotan.go id.
cooet.
So*a Btuth S$ot qtt.tcry.
Dinls Pedaniin Tanaman Pangan dan HonikLlluF KabuparcnTanah Drr[.2003
Lrfurun Tahunan Dints I'eia"Lir Tanunon Panso Kthrp.tot Tdhah
Doar
Kabupaien Tinah Darar.
I)inas Perhnian Tanim.i Pangan ddn tlodi uktuE Sum.rem Baor. 2003.
skti\tu Tdnann Pant:an drn Ha4ik r ru sunatoa Ba t Padre.
Dinas Penanian Kabupaicn TananDatu.
lilPol Kdbuprren l amh r)d!r
)0aa.'stantl.t Ptokdu a|aa:io aI
Danicl, M.S. Ir. Moohr. 2002. Pery. tat ELononi Petanian
Cirtinger. J. Prlce. 1936.,1r!!hdItlononi
Jakan. Jhoi Hopkids 579 Hal.
P
wk
t). a"idr
Btr t Atsatx
tLlhi Dr..
1,)l
Pt.s-
Harhicc. Rlka. 2003. Andlitu Ketiarana loh ?etbontlinqo Keuntunsan
u:ah.laniPenansk tu"JqunsHibiaL a.a horsL ).nturu Brnih Thtze
WLt Crcs (lW) dasan Siryh Wa! Cn]I ISC)Sdtudr rr6us Kerjasdnta
antaru Pf Citt !"nn tata Manditi l(:NV) tl.n turniPenanskat Benih
JngtrA llibt ia diKtcd'tdton X Ko1. SinAiotut Kobupatd Salok Skttpsi
Fakults Pcnanian Univc6ild ,{ndaiar Padar8
Hsnrnrd.Fldholi. l939.rDr L$rdrd,i Pen.barsyadaya l.kana.
Je * si.rn lcit t nohili! wt.
Lahun Ganbut di X?.andt.r Ultl.h ToNLis
Kabupnlu Padary Patian'nn. Skups Fakulras Pcn.niai Univftsnrs
Jrnusi. Mikc. 2003.
,1 lis6 u:ohatoni
nicr.exryt) lodn
Kadariah 1932. likl,rri P,q.l, .lnuli:i: Ekonani Lembaga Penerbil
Elonofri Univcfnas lndoncsi.. Jaka a.
Muby.no 1931. M(t..Lhqr Ptnelitidn
Y.grrkdo.2l7 Hrl
6[,,,'i Yr]6an
F*ulia
Agroekononi
NMn, M.7401. Mebde PeneLitiu, Ghalia lndon$ia. hkana.
Nuswimarhoeni,
S.
Endang.
Urlja,/ 1,1.,.rn.
Prihahai, Kem.l
D
Pcncbar
P. dan lohrn.
S\dat,
EP
1999. MahA.nal
tuth
Jakana
noA Si\kn lnlornosi Mdndjendt t'enrtrytnon
./i