Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Identifikasi Mikroorganisme Penyebab Kemasaman Nira dari Tanaman Aren (Arenga pinnata Merr.)
23
Lampiran 1. Komposisi media dan cara pembuatannya 1. Media Yeast Pepton D-glucose
Bacto Yeast Extract 10g
Bacto Peptone 20g
D-glucose 20g
Bacto agar 15g
Akuades 1000ml
Semua bahan dicampur kemudian dimasukkan ke dalam Beaker glass dan ditambahkan 1 liter akuades kemudian dimasak. Selama proses memasak harus terus diaduk sampai mendidih. Setelah bahan media matang dimasukan ke dalam Erlenmeyer kemudian, ditutup dengan alumunium foil dan dirapatkan dengan plastik wrab. Bahan media cair di pasteurisasi dengan menggunakan Autoclave dengan suhu 1200C dan tekanan 1 atmosfer selama 30 menit.
2. Media Acetobacter Agar
Yeast ekstrak 10g
Calsium Carbonate 10g
Glucose 3g
Agar 15g
Akuades 1000ml
Semua bahan dicampurkan kemudian dimasukkan ke dalam Beaker glass dan ditambahkan 1 literakuades. Selama proses memasak harus terus diaduk sampai mendidih. Setelah bahan media matang dimasukan ke dalam Erlenmeyer kemudian, ditutup dengan alumunium foil dan dirapatkan dengan plastik wrab. Bahan media cair di pasteurisasi dengan menggunakan Autoclave dengan suhu 1200C dan tekanan 1 atmosfer selama 30 menit.
3. Media Nutrien Agar
Tauge 100g
Sukrosa 60g
Agar 15g
Akuades 1000ml
Tauge ditimbang sesuai dengan kebutuhan lalu dicuci, selanjutnya tauge ditumbuk dan diberi satu liter akuades, lalu disaring. Hasil saringan ditambah dengan sukrosa dan agar, lalu dimasak. Selama proses memasak media harus terus diaduk sampai mendidih. Setelah bahan media matang dimasukan ke dalam Erlenmeyer kemudian, ditutup dengan alumunium foil dan dirapatkan dengan plastik wrab. Bahan media cair di pasteurisasi dengan menggunakan Autoclave dengan suhu 1200C dan tekanan 1 atmosfer selama 30 menit.
4. Media Potato Dextrose Agar
Kentang 200g
Dexstrose 20g
Agar 15g
Akuades 1000ml
Kentang ditimbang sesuai kebutuhan lalu dicuci. Selanjutnya kentang dipoting kecil-kecil. Potongan kentang direbus dengan akuades selama 30 menit, kemudian disaring. Hasil saringan ditambah dextrose dan agar, lalu dimasak. Setelah bahan media matang dimasukan ke dalam Erlenmeyer kemudian, ditutup dengan alumunium foil dan dirapatkan dengan plastik wrab. Bahan media cair di pasteurisasi dengan menggunakan Autoclave dengan suhu 1200C dan tekanan 1 atmosfer selama 30 menit.
(2)
24
(3)
25
(4)
26
(5)
27
(6)
28
(7)
29
(8)
30
(9)
31
(10)
32
(11)
33
(12)
34
(13)
35
(14)
36
(15)
37
(16)
38
(17)
39
(18)
40
(19)
41
(20)
42
(21)
43
(22)
44
(23)
45
(24)
46
(25)
47
(26)
48
(1)
43
(2)
44
(3)
45
(4)
46
(5)
47
(6)
48