ASPEK TEKNIS DAN EKONOMIS USAHA PETERNAKAN ITIK RAKYAT DI KELURAHAN TANAH GARAM KECAMATAN LUBUAK SIKARAH KOTA SOLOK.

ASPEK TEKNIS DAN EKONOMIS }ETERNAXAN IIIK RAI(YAT DI
(ELURAHAN TANAH CAIL{M KECAMAI'AN LTJBT'iI<
SIXAR{H
KOTA SOt,Ol<

0616{ 052

FAKIJI,TAS PDTERNAKA]!
UNIIEITSITAS ANDALAS

\STI'K TEKNIS DAN EKONOiIIIS I]SAIiA PE1'IiRNAKAN ITIK RAKYAT
DI KELI]RATIAN T NAH (;ARAM KECAMATAN LUBTIAK SIK-AR\H
Vcnl s.i Yrland..dib.\rahbiintiinErn
Jr Slaaril. Msdan lr.l:d$irr lle lanb. MP
Progranr Sludl S.\irl Fkonrm, Pere.nxkai
Jnn..snds Addrhs Padids. l0l l
L

ABSTRAK
P.ncliliaD in dih[trkm di Kclur.har iarxh C.mn] Kc.a'n.r'n ILhur[
Sikrrah K.h Solok pada larlgd L6 Agu{us srmpal tin-!-srl !6 S.Plcnbd l0l0

J.nrrn rtriux utrnrk : (l) Mcnqerrhu, n€nerxprn aspdk l.k i\ usalr tc.iixl itil.l:)
\1c -leralrtri bi.yr dan run$n aln us.hr s.na kcuruiean usalra rernok rik. Nlebdc
)ang Jllundkxi adai.lah mclode slney dan 0cngrmhildn respdndcd dianbil d.ngatr
mcn$undkd mdodc .bil.r ,2,J,, r,,,t/r,g. Dart -vrns dieuial.tr ldalah dara
primc. !x g bc6lrnbcr dri Ocnganaran laresutre dan qarvancaru. scdargkrn drrr
\elmJcr bcsufrb.rdari iNr.nsi penrcrintah tang trka t dengrn nlicLilirn idi dan
m.ldlui Srudi l,.pr$.[$n Anllie dnh r-rng Jigmlkrn yairtr koidin aspck tcknis
,ll.nxllsa sa.La dcs[ 0iil ktrdliraril. \cdadgkxn pcndxparan dipcro]ch anxlisa sccam
,lcrkritril tuanriralif Vari!bel lang diamoti adaLd !cnerutran rstck t€kn(
pcncnpan aspck ckonoDris Dr.l hasil tenelilirn didrpalkrn hrhlr konJni x\pek
r.kri p.rcniakan ili[ r]kynl di Kclumhdi Tx rh Gxtun Ke.rnarxn I rbudk Sikdah
Koh s.lok n.sih rcndih Seanjutn)a dari slsi blala didaFikan bahra birla
produksi scbcsar Rp l:12 225 ooo/siklus pmJuk\idan Fn€rimann sccx kes.lutuhm
Rp 133.370.940^a1u siklus ptud0ksl dxii hasil rc6cb!( didxp.tkxn pcidapaian bc6ih
Rp 56.615.9,10/ salr k.li poduksi atau dengar h/C ratio dari mltln! masing s[a]a
uelra y.iru tr uk stuia I didlpal R/C Rnlb 0.21. unrlk {nu lJ dlJ|PnlR/C Rarn)
1.09 datr urtuk strah Ilt didapar R/C L.l3 . Hnl iniiuea frcnuni0kkan bah\ra 0saha
refrrk i(il di Kel0rahan lanah Caranr Kccamalln l-ubuak SikaEh Kota SoLok pad!
nnt. Il d.tr $ra$ lLl menguntlnlkr. krrcnr R/C nri. >l maka Lshr ini llr-rk
Lnruk dircru5kan \.dmgu trmuk srara I ridak layak 0.tuk dl rcruskan k.na usaha


K?tuKunci:Ternnkltik,AsDck lcknh.l'.ncrimran,l'cndapatan

I

P.rcflrak.tr

i.n.sia
i\_ra

ik

nictupakatr rsaha

llsrhr perrna[ar ni rda yane

samb lan.

ldng Elah hma dlkcnil m.syar.lal


d trsxhakri

sc.xri komeaial dan ada]uS.

Polcfsirc rak r k cuk0pringglbaik \ehagalsunrbc. prorcin hc$a.i

::upud scbrgai !'mber pendap.[ln hinbrhrn dalim mcnuniais kcbururn [elual3..
:n\aincmolhaman

rcrnak

irk berbedadctr!.n t.hxli trnggd\ ainnyr sesuridcnean

r:ni6a.tr hidupr!a. hal ini dncbabkrn ka.enr sNkru. anaromis rubohnrx

:

apd kxkid.n kdndisr rubtrh lainnyr (Samos r.

se0edi.


ltrl)

Tcrnrk i{ik

lcfliak urg-las penghrsi ie ur vnng porcnsial
'ne.Lpakln
::\rmbangkan seain lcm.k at.m KcL.bLhu remak lik iDi Lcbi[ [han penr*it
r udingkan l€mr[

rlan D\

\eh

n!!a

pcmcLihdddnnvr lcbih mudah datr r.sik.

_,5g .eLaril lehih rerdah. pcnrclihan.n rcmak trtk retah tlma ditak0kai otch


--)ankar

.i!

pcd.sxdn. Di Sumar.n Brtur Kola Solok

cukup hesrr untuk dlkembarskan. hal

,t.
::10) L.hai

.r3

)t -. o i

ini

lfnak nik memoufyri

porcnsi


didukung oLch baryaktrr-a arcal

rp.ooL, -dd r.J \".
'. ^LrJ5r

po6aw.han rcrs.blr bisn dimanlaalkin umuk pcnrclihar..n remlk irik

dipe ihara secarc ckneDsil

Berda$rhn

-.lapo

an

dat dari B.dm P$il

Slalisrlk Pnplns Sunrarcm


Bau

(2010)

hrh*a hasil n.odlkli relur I k dari r.htrn kc rahun retus menifgkat. hal

1., dGebabkaD oleh kcbcrhasllan usaha intcnsitikrsi Jrri rlhun keulrLn

Berdas!rk.n dila l)i'r0s peternakan rinekar I Sunbar (2010). Dau

t.0ullsi

:dluksi leltrr nik di SuJnbr nciqxlxnr oenrnlkdxn Jrri hhun ll)0j-2n03.
irun

2004 produIsi Elur itik

Jan

Pad.


adll]h 4 30607600da.ipop!Llsi ! k 352.141.00. pad.

:1un 1005 produksi tclur nrenirrgk{

'ncncapal

5

557.392.00 dari populasi itik

:t5l1200. trdr uhun 2006 ptudukirelur irik mcnarLm

i penlru n rn

yaiu

menjadi

:'rll)078.00 dlri populasi i{iknj-r !01.9!16.00 Pad. rahrn 2007 poduksl rclur irik


-inealaml pcnlnekabn Lagl 'ncnjadi 5.525131.00 dari pDpulasi itiknla
':'6ll5 00 Dan t]Jr rahun 2003 rr)d![1i relur itik masih mcng! amipcnirgkardr

-.:L eban!.I

:.

j.791.715.00 daripopu]asini[trra 1.05,1957.00. Dariddr

ipulkan hahsa produksl lclur dan pop0lxsi

Darl

dara Dlnas Pere rakatr

nLk dari

nhun kcrlhun mengrl,ml


Kor. Solok (1003). pdpul$i brmk nik Frdapar

: :!a leclmdrn yairl kecamrhn lubLak sikaruh dena
q-i.

dan

di

Kecamatan

inidatlr

popuhsi icm.k iriknla

1anuig rlarapan dcnean poptrlxsi irlknta 9957.

::nFin-s knbuprtcn Trnah Dar.r (di Pnrlah) Jrn Prl.b6ung d Kabup.{cn Lima

Di KelNxhd lanrh Cxrah Kecadrhn l.uburk


:E,::lrn

soLlh salu scftro

r -n\a

nasih bcAilar txdision.l. karunn nem€liharxrn

:€- -

l![:

Sikrrah Korr

Solok

nelerDku rik R.ky.l di Sumarcn B.m. peneLihddxn

rrira

inrensl

helum

Jilcdal oleh haslrrxkat lenG ilik ydng dipelihara rdalah jcn:s t k Ptahh.
prtr3eolaan tcriak

itik bok secir. iftcisil nflpun s...n hdnionrl.

l.

Pcncmpan aspek reknis

Ji Kelumhln Trnnh (larm Kccrmrhn Lublaksikfih

Koh Solok maslh rendah.

.e rn'

5

il\ L'r"

Karcna

remeiiharsn ternak itik rii Keluahan lanah

J"l ., 1d' -'1. \Jrpdih.i\rh.'.rr.rIr

2 tli.harcmak irik inimcn8unlunBkin.
dcngan

toal birr. dipcolch

klrcn. hasi pcneumngan lotalpcn$imaan

kcuntung3d scbcs&

produksi dcngon R/C yang didanll unruk
didaparkai R/C Ratio 0.:1, untuk stato

SrFralll didaFtR/CRari.sebeer

l.l3

ll

m

Rp 138.370.940/ sar! krli

ine nusing

Stah Fitu StDta

I

R/C Raiio didapar I 09, dan uniuk

Haliniju-crmenuniukkanbrhsausaha

Gmak nik y.nA larak dikembang unluk selantuhya di Kclurahan

hn.h

Garafr

Kcc!frdad LubMk sikamh Kora solok yaifu p3da nrara ll dan $mb lll. karcna

tuC rario
u5aha

>l

maka usaha inl laya[ unltrk diieruskan. Sedangkan untuk sl6la

m.nsalrni kcrusian kama PJC Rario kumna dari L

Penlny, pcninAka'an

pencmpan aspek

datr usalD

lckris iDi olch pctmak di

iri

I

ridak

KeLumhatr

'l.nah Caram Kccamlhn l,ubnrk Siklrnh Kotr Solok iehinggr Frcma[ daFt
meningkatkan produksi darl

iemr[ny! rerurcma pada penerspan apek pemberiar

pakan. Denempan aspck pasca psncn )alr8 di pcrcleh

dcn$n jaLan bimbinsan blntuln

T}AFTAR PUSTAI(A
Adnvilaga. A. 1932.llmu Usahn lani. Alunni, Baidung

lrianus. F. 1992 AnaLisr pendrDdan us$a iemrk itik aV Land l)Lck |ami',8
l-Lbuk Minnmn Kodya Padang. Skipsi f.kulhs Pdcriak.h Univcrsir3s
,{tmrdilagd 1975. Kcdudujan

d.lan

Usaha Tcrn.k Tradisi.dll drn Perusahdn Peremrk
Pcnecmbanean Petcflrak. Biro Puer Rcs&ch dan ,Alilirsi. F kulhs

Pdernakan UniveBitas Pdjajamn, Bandunt

SFlhlik tropinsi Sumaien Ban!. 200,r, Sunratera llamr
lhdan Plsrt Slarisrik. Pdd.ng

Badan Ptrsar

Diatrah D. J.

ltSl

Beternak

llik CV YNgun4

d.l.n

,^n!ka

l rlr

Dinas Petcmakan Ptupinsi Sumarda Ba6t,200,1 Lapor.n T3h

un an. D

inas Perem

aku

PopinsiSum cm llamt, Pldai!
Elmsnsr-.n. 1991. Atralisis tcknls dan ckonomis dsna Fcrcddlrn ryrm buras d
ayani ras ereiur di Kecrmrtan Suliki Gunung Mas K.buparcn LiJna Pulrh
Kolr.Skripsi rakulhsPetemrkanlJ',ive'siIlsArdalas,Padans
Arbi.. D. limi.. w. Azharidan Di. Dt. T. Banda.d. 1930 Pen![uh
^.
terhxdrp pddtrksi relur irik di Sundera Bant. Pl I Lrrivetstas
namjemen
ADd.l.s, Pa&n!.

Hanhap. D..

i.,..{ -' rrhJlC'r r\,a,ni VrI Jl

Pedc

La

Brppcn.s.l9.l0 Wih

H.$

Kadx6ai.

1995. Keuangan Pedanian dan PembiayMr Pcrusahen

^eribisnis.

Jakana: CnDedio

Nlunidio

BA

1q90. Menaelola

ltik

Prxwnoku$'mo, S.1990 llmu usaha

R

man. A dan

Rasyal,

M

M Sulito l98l

1t96. Mem

K!nlslus. Yogl'.ka.la.

lafi. ttdisiPcnama.

rntenslfikas rcrn.k

rrk$ Hrsil l,elemlkan Peneb

Katrisius. Yoelakana.

hik

Dirckrorat Bina Usrh.

sLraday4 rakda

Rosyidi.S l993.l'>cngantar Icori lkononri.RoavaliPrcsslndoncsii.Jakana