ANALISIS PENGARUH KESADARAN MERK, KERAGAMAN MENU, PROMOSI, DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN Analisis Pengaruh Kesadaran Merk, Keragaman Menu, Promosi, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Konsumen Untuk Membeli Di Pizza Hut Slamet
ANALISIS PENGARUH KESADARAN MERK, KERAGAMAN MENU, PROMOSI,
DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN
UNTUK MEMBELI DI PIZZA HUT SLAMET
RIYADI SURAKARTA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh :
MUDIR SYARIF
B100110010
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
2015
PENGESAHAN
Yang bertanda tangan dibawah ini telah membaca skripsi dengan judul:
ANALISIS PENGARUH MEREK, KEBERAGAMAN MENU, PROMOSI
DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
(Studi Kasus Outlet Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta)
Yang Disusun Oleh :
MUDIR SYARIF
B100110010
Penandatanganan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat
untuk diterima.
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
Jl. A. Yani Tromol Pos 1 Pabelan Kartosuro Telp. (0271) 717417 Surakarta – 57102
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama
: MUDIR SYARIF
NIRM
:
Jurusan
: MANEJEMEN
Judul Skripsi : ANALISIS PENGARUH MEREK, KEBERAGAMAN
MENU, PROMOSI DAN KUALITAS PELAYANAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus
Outlet Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta)
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini
merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasanringkasan yang semuanya yang telah saya jelaskan sumbernya. Apabila
dikemudian hari terbukti dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil
jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ekonomi dan
Bisnis dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah
Surakarta batal saya terima.
Surakarta, Maret 2015
Yang membuat pernyataan
MUDIR SYARIF
MOTTO
“Hadapilah semua dengan senyuman kesabaran dan usaha”
(Penulis)
“Ridhallah Ridha walidain”
(Penulis)
“Dan tolong-menolonglah kamu dalam (mengerjakan)kebaikan dan taqwa dan
janganlah tolong menolong dalam berbuat dosa dan pelanggaran”
(QS. Al- Maidah:2)
“Do your best bukan berarti harus meraih nilai bagus menjadi juara atau
mengalahkan orang lain, Do your best adalah memberikan yang terbaik atas
segala hal yang sedang kita lakukan. Memberikan atau melakukan yang terbaik
adalah sebuah proses yang menggunakan semua kemampuan yang dimiliki. Sikap
ini berarti, kita mau belajar dari kesalahan terus memperbaiki diri dan tidak
berhenti mencoba ketika mengalami kegagalan”
(Ratna Megawangi)
HALAMAN PERSEMBAHAN
Allah SWT, yang memberikan hidup dan memegang kematian setiap makhluk..
Rasulullaah SAW. Semoga sholawat dan salam selalu tercurah kepada Beliau
Nabi Muhammad SAW, keluarga serta para sahabatnya.
Bapak Mochammad Oesman Dahlan dan Ibu Nurhayati tercinta dengan segala
hormat dan baktiku terima kasih atas segala kasih sayang, cinta, pengorbanan,
keihklasan yang tiada pernah lekang oleh waktu. Rangakaian tasbih dan dzikir
doa malam yang tiada pernah putus serta segala nasehat yang memberikan
untuk harus melangkah dalam menghadapi dan mengarungi kehidupan.
Untuk kakak-kakak ku Amirul umam, Bai Haqi dan Mufti Adib terima kasih
atas kecerian dan semangat.
Untuk keluarga besarku terima kasih atas semua nya yang telah diberikan.
Untuk Sahabat-sahabat ku Aditya Dwika Maulana, Moh Iqbal N dan Temanteman ASM CREW seperjuangan yang tak pernah lelah dalam memberikan
suport dalam proses perkuliahan ini.
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan di Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta, dengan
tujuan menguji dan menganalisis pengaruh kesadaran merek terhadap keputusan
pembelian di Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta, menguji dan menganalisis
pengaruh keragaman menu terhadap keputusan pembelian di Pizza Hut Slamet
Riyadi Surakarta, Menguji dan menganalisis pengaruh promosi terhadap
keputusan pembelian di Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta dan Menguji dan
menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian di
Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta.
Penelitian ini menggunakan sampel sebesar 100 responden, dengan
metode pengumpulan data menggunakan angket. Alat analisis yang digunakan
adalah: pengujian instrumen data (uji validitas dan uji reliabilitas), uji asumsi
klasik (uji normalitas, uji multikolinieritas dan uji heteroskedastisitas) dan uji
hipotesis (analisis regresi linier berganda, uji koefisien determinasi (R2), uji F dan
uji t).
Hasil analisis data dapat diperoleh sebagai berikut: Berdasarkan uji t
diperoleh hasil perhitungan nilai thitung diperoleh hasil variabel kesadaran merek
sebesar 2,122, keragaman menu sebesar 2,797, promosi sebesar 2,170 dan kualitas
pelayanan sebesar 2,627 dengan nilai ttabel = 1,99, maka Ho ditolak berarti secara
parsial kesadaran merek, keragaman menu, promosi dan kualitas pelayanan
berpengaruh signifikan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian. Dengan
demikian seluruh hipotesis dalam penelitian ini terbukti kebenarannya. Dan
Berdasarkan uji F diperoleh hasil perhitungan nilai Fhitung sebesar 39.769, angka
tersebut berarti Fhitung lebih besar daripada Ftabel sehingga keputusannya menolak
Ho. Dengan demikian model yang digunakan tepat (fit) dan secara simultan
variabel kesadaran merek, keberagaman menu, promosi dan kualitas pelayanan
signifikan mempengaruhi kepuasan Keputusan pembelian Pizza Hut Slamet
Riyadi Surakarta serta berdasarkan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,626,
hal ini berarti bahwa variabel independen dalam model (variabel kesadaran merek,
variabel keberagaman menu, variabel promosi dan variabel kualitas pelayanan)
mampu menjelaskan variasi keputusan pembelian di Pizza Hut Slamet Riyadi
Surakarta sebesar 62,6% dan 37,4% dijelaskan oleh faktor atau variabel lain di
luar model.
Kata Kunci : Merk, Keberagaman Menu, Promosi, Kualitas Pelayanan dan
Keputusan Pembelian
KATA PENGANTAR
Assalaamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh
Alhamdulillaah, puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat serta inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi
ini
dengan
judul
“ANALISIS
PENGARUH
MEREK,
KEBERAGAMAN MENU, PROMOSI DAN KUALITAS PELAYANAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus Outlet Pizza Hut
Slamet Riyadi Surakarta)”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk
mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan
Manajemen, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Selama penyusunan skripsi ini telah banyak menerima bantuan dari
berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Triyono, S.E.,M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Anton Agus Setyawan, S.E.,M.Si selaku Ketua Jurusan Manajemen
Fakultas Ekomoni dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Wiyadi, Drs, MM. selaku Dosen pembimbing skripsi yang dengan
bijaksana telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penulisan
skripsi ini.
4. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen beserta staff Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas
Muhammadiyah
Surakarta
yang
telah
membimbing,
mengarahkan dan membantu dalam penyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak dan ibuku yang telah memberikan dukungan, memberikan do’a,
membimbing dan mencurahkan kasih sayangnya terhadapku.
6. Kepada Kakak-kakak ku tersayang yang juga memberikan dukungannya
terhadap saya.
7. Sahabat-sahabat yang memberikan dukungan kepadaku untuk terus maju dan
pantang menyerah.
8. Kepada semua orang yang telah
membantu dan memberikan dukungan
dalam penyelesaian skripsi ini.
Wassalaamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh
Surakarta,
Maret 2015
Penulis
MUDIR SYARIF
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .............................
iii
HALAMAN MOTTO ...............................................................................
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ...............................................................
v
ABSTRAKSI ............................................................................................
vi
KATA PENGANTAR .............................................................................
vii
DAFTAR ISI ............................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .....................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
xiii
BAB I.
BAB II.
PENDAHULUAN .................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .................................................
1
B. Perumusan Masalah ........................................................
5
C. Tujuan Penelitian ............................................................
7
D. Manfaat Penelitian ..........................................................
7
TINJAUAN PUSTAKA ........................................................
9
A. Pengertian Keputusan Pembelian ..................................
9
B. Kesadaran
Merk
dan
Pengaruhnya
Terhadap
Keputusan Pembelian ....................................................
12
C. Keragaman
Produk
dan
Pengaruhnya
Terhadap
Keputusan Pembelian ....................................................
D. Promosi
dan
Pengaruhnya
Terhadap
Keputusan
Pembelian ......................................................................
E. Kualitas
BAB III.
BAB IV.
BAB V.
Pelayanan
dan
Pengaruhnya
13
15
Terhadap
Keputusan Pembelian ....................................................
18
F. Penelitian Terdahulu ......................................................
20
G. Kerangka Pemikiran ......................................................
22
H. Hipotesis ........................................................................
23
METODE PENELITIAN ......................................................
24
A. Populasi, Sampel dan Besar Sampel ..............................
24
B. Jenis Penelitian ..............................................................
25
C. Jenis Data dan Prosedur Pengumpulan Data .................
28
D. Metode Analisis Data ....................................................
30
E. Pengujian Instrumen Penelitian .....................................
33
F. Uji Asumsi Klasik ..........................................................
35
G. Analisis Regresi Linier Berganda ..................................
37
ANALISIS DAN PEMBAHASAN .......................................
41
A. Diskripsi Data ................................................................
41
B. Analisis Data ..................................................................
42
C. Pembahasan Hasil Penelitian .........................................
58
PENUTUP .............................................................................
63
A. Kesimpulan .....................................................................
63
B. Keterbatasan Penelitian ..................................................
64
C. Saran ...............................................................................
64
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1
Penjualan Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta Tahun 2013
4
Tabel 2
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .....
41
Tabel 3
Karakteristik Usia Responden .........................................
42
Tabel 4
Karakteristik Jenis Pekerjaan Responden ........................
42
Tabel 5
Rangkuman
validitas
instrumen
untuk
variabel
kesadaran merek (X1) ......................................................
Tabel 6
Rangkuman
Validitas
Instrumen
untuk
Variabel
Keberagaman menu (X2) .................................................
Tabel 7
Rangkuman
Validitas
Instrumen
Untuk
Rangkuman
Validitas
Instrumen
Untuk
45
Variabel
Kualitas pelayanan (X4) ..................................................
Tabel9
44
Variabel
Promosi (X3) ...................................................................
Tabel 8
44
45
Rangkuman Validitas Instrumen Untuk Variabel Y
(Keputusan pembelian) ....................................................
46
Tabel 10
Hasil Reliabilitas ..............................................................
47
Tabel 11
Hasil Pengujian Normalitas Masing-masing Variabel ....
48
Tabel 12
Hasil Pengujian Multikolinieritas ....................................
49
Tabel 13
Hasil Uji Heteroskedastisitas ...........................................
50
Tabel 14
Rekapitulasi Regresi Berganda ........................................
51
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1
Model Perilaku Pembelian .................................................
12
Gambar 2
Kerangka Pemikiran ...........................................................
22
DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN
UNTUK MEMBELI DI PIZZA HUT SLAMET
RIYADI SURAKARTA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh :
MUDIR SYARIF
B100110010
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
2015
PENGESAHAN
Yang bertanda tangan dibawah ini telah membaca skripsi dengan judul:
ANALISIS PENGARUH MEREK, KEBERAGAMAN MENU, PROMOSI
DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
(Studi Kasus Outlet Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta)
Yang Disusun Oleh :
MUDIR SYARIF
B100110010
Penandatanganan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat
untuk diterima.
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
Jl. A. Yani Tromol Pos 1 Pabelan Kartosuro Telp. (0271) 717417 Surakarta – 57102
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama
: MUDIR SYARIF
NIRM
:
Jurusan
: MANEJEMEN
Judul Skripsi : ANALISIS PENGARUH MEREK, KEBERAGAMAN
MENU, PROMOSI DAN KUALITAS PELAYANAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus
Outlet Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta)
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini
merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan ringkasanringkasan yang semuanya yang telah saya jelaskan sumbernya. Apabila
dikemudian hari terbukti dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil
jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ekonomi dan
Bisnis dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas Muhammadiyah
Surakarta batal saya terima.
Surakarta, Maret 2015
Yang membuat pernyataan
MUDIR SYARIF
MOTTO
“Hadapilah semua dengan senyuman kesabaran dan usaha”
(Penulis)
“Ridhallah Ridha walidain”
(Penulis)
“Dan tolong-menolonglah kamu dalam (mengerjakan)kebaikan dan taqwa dan
janganlah tolong menolong dalam berbuat dosa dan pelanggaran”
(QS. Al- Maidah:2)
“Do your best bukan berarti harus meraih nilai bagus menjadi juara atau
mengalahkan orang lain, Do your best adalah memberikan yang terbaik atas
segala hal yang sedang kita lakukan. Memberikan atau melakukan yang terbaik
adalah sebuah proses yang menggunakan semua kemampuan yang dimiliki. Sikap
ini berarti, kita mau belajar dari kesalahan terus memperbaiki diri dan tidak
berhenti mencoba ketika mengalami kegagalan”
(Ratna Megawangi)
HALAMAN PERSEMBAHAN
Allah SWT, yang memberikan hidup dan memegang kematian setiap makhluk..
Rasulullaah SAW. Semoga sholawat dan salam selalu tercurah kepada Beliau
Nabi Muhammad SAW, keluarga serta para sahabatnya.
Bapak Mochammad Oesman Dahlan dan Ibu Nurhayati tercinta dengan segala
hormat dan baktiku terima kasih atas segala kasih sayang, cinta, pengorbanan,
keihklasan yang tiada pernah lekang oleh waktu. Rangakaian tasbih dan dzikir
doa malam yang tiada pernah putus serta segala nasehat yang memberikan
untuk harus melangkah dalam menghadapi dan mengarungi kehidupan.
Untuk kakak-kakak ku Amirul umam, Bai Haqi dan Mufti Adib terima kasih
atas kecerian dan semangat.
Untuk keluarga besarku terima kasih atas semua nya yang telah diberikan.
Untuk Sahabat-sahabat ku Aditya Dwika Maulana, Moh Iqbal N dan Temanteman ASM CREW seperjuangan yang tak pernah lelah dalam memberikan
suport dalam proses perkuliahan ini.
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan di Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta, dengan
tujuan menguji dan menganalisis pengaruh kesadaran merek terhadap keputusan
pembelian di Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta, menguji dan menganalisis
pengaruh keragaman menu terhadap keputusan pembelian di Pizza Hut Slamet
Riyadi Surakarta, Menguji dan menganalisis pengaruh promosi terhadap
keputusan pembelian di Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta dan Menguji dan
menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian di
Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta.
Penelitian ini menggunakan sampel sebesar 100 responden, dengan
metode pengumpulan data menggunakan angket. Alat analisis yang digunakan
adalah: pengujian instrumen data (uji validitas dan uji reliabilitas), uji asumsi
klasik (uji normalitas, uji multikolinieritas dan uji heteroskedastisitas) dan uji
hipotesis (analisis regresi linier berganda, uji koefisien determinasi (R2), uji F dan
uji t).
Hasil analisis data dapat diperoleh sebagai berikut: Berdasarkan uji t
diperoleh hasil perhitungan nilai thitung diperoleh hasil variabel kesadaran merek
sebesar 2,122, keragaman menu sebesar 2,797, promosi sebesar 2,170 dan kualitas
pelayanan sebesar 2,627 dengan nilai ttabel = 1,99, maka Ho ditolak berarti secara
parsial kesadaran merek, keragaman menu, promosi dan kualitas pelayanan
berpengaruh signifikan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian. Dengan
demikian seluruh hipotesis dalam penelitian ini terbukti kebenarannya. Dan
Berdasarkan uji F diperoleh hasil perhitungan nilai Fhitung sebesar 39.769, angka
tersebut berarti Fhitung lebih besar daripada Ftabel sehingga keputusannya menolak
Ho. Dengan demikian model yang digunakan tepat (fit) dan secara simultan
variabel kesadaran merek, keberagaman menu, promosi dan kualitas pelayanan
signifikan mempengaruhi kepuasan Keputusan pembelian Pizza Hut Slamet
Riyadi Surakarta serta berdasarkan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,626,
hal ini berarti bahwa variabel independen dalam model (variabel kesadaran merek,
variabel keberagaman menu, variabel promosi dan variabel kualitas pelayanan)
mampu menjelaskan variasi keputusan pembelian di Pizza Hut Slamet Riyadi
Surakarta sebesar 62,6% dan 37,4% dijelaskan oleh faktor atau variabel lain di
luar model.
Kata Kunci : Merk, Keberagaman Menu, Promosi, Kualitas Pelayanan dan
Keputusan Pembelian
KATA PENGANTAR
Assalaamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh
Alhamdulillaah, puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat serta inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi
ini
dengan
judul
“ANALISIS
PENGARUH
MEREK,
KEBERAGAMAN MENU, PROMOSI DAN KUALITAS PELAYANAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Kasus Outlet Pizza Hut
Slamet Riyadi Surakarta)”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk
mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan
Manajemen, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Selama penyusunan skripsi ini telah banyak menerima bantuan dari
berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Triyono, S.E.,M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Anton Agus Setyawan, S.E.,M.Si selaku Ketua Jurusan Manajemen
Fakultas Ekomoni dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Wiyadi, Drs, MM. selaku Dosen pembimbing skripsi yang dengan
bijaksana telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penulisan
skripsi ini.
4. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen beserta staff Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas
Muhammadiyah
Surakarta
yang
telah
membimbing,
mengarahkan dan membantu dalam penyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak dan ibuku yang telah memberikan dukungan, memberikan do’a,
membimbing dan mencurahkan kasih sayangnya terhadapku.
6. Kepada Kakak-kakak ku tersayang yang juga memberikan dukungannya
terhadap saya.
7. Sahabat-sahabat yang memberikan dukungan kepadaku untuk terus maju dan
pantang menyerah.
8. Kepada semua orang yang telah
membantu dan memberikan dukungan
dalam penyelesaian skripsi ini.
Wassalaamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh
Surakarta,
Maret 2015
Penulis
MUDIR SYARIF
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .............................
iii
HALAMAN MOTTO ...............................................................................
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ...............................................................
v
ABSTRAKSI ............................................................................................
vi
KATA PENGANTAR .............................................................................
vii
DAFTAR ISI ............................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .....................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
xiii
BAB I.
BAB II.
PENDAHULUAN .................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .................................................
1
B. Perumusan Masalah ........................................................
5
C. Tujuan Penelitian ............................................................
7
D. Manfaat Penelitian ..........................................................
7
TINJAUAN PUSTAKA ........................................................
9
A. Pengertian Keputusan Pembelian ..................................
9
B. Kesadaran
Merk
dan
Pengaruhnya
Terhadap
Keputusan Pembelian ....................................................
12
C. Keragaman
Produk
dan
Pengaruhnya
Terhadap
Keputusan Pembelian ....................................................
D. Promosi
dan
Pengaruhnya
Terhadap
Keputusan
Pembelian ......................................................................
E. Kualitas
BAB III.
BAB IV.
BAB V.
Pelayanan
dan
Pengaruhnya
13
15
Terhadap
Keputusan Pembelian ....................................................
18
F. Penelitian Terdahulu ......................................................
20
G. Kerangka Pemikiran ......................................................
22
H. Hipotesis ........................................................................
23
METODE PENELITIAN ......................................................
24
A. Populasi, Sampel dan Besar Sampel ..............................
24
B. Jenis Penelitian ..............................................................
25
C. Jenis Data dan Prosedur Pengumpulan Data .................
28
D. Metode Analisis Data ....................................................
30
E. Pengujian Instrumen Penelitian .....................................
33
F. Uji Asumsi Klasik ..........................................................
35
G. Analisis Regresi Linier Berganda ..................................
37
ANALISIS DAN PEMBAHASAN .......................................
41
A. Diskripsi Data ................................................................
41
B. Analisis Data ..................................................................
42
C. Pembahasan Hasil Penelitian .........................................
58
PENUTUP .............................................................................
63
A. Kesimpulan .....................................................................
63
B. Keterbatasan Penelitian ..................................................
64
C. Saran ...............................................................................
64
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1
Penjualan Pizza Hut Slamet Riyadi Surakarta Tahun 2013
4
Tabel 2
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .....
41
Tabel 3
Karakteristik Usia Responden .........................................
42
Tabel 4
Karakteristik Jenis Pekerjaan Responden ........................
42
Tabel 5
Rangkuman
validitas
instrumen
untuk
variabel
kesadaran merek (X1) ......................................................
Tabel 6
Rangkuman
Validitas
Instrumen
untuk
Variabel
Keberagaman menu (X2) .................................................
Tabel 7
Rangkuman
Validitas
Instrumen
Untuk
Rangkuman
Validitas
Instrumen
Untuk
45
Variabel
Kualitas pelayanan (X4) ..................................................
Tabel9
44
Variabel
Promosi (X3) ...................................................................
Tabel 8
44
45
Rangkuman Validitas Instrumen Untuk Variabel Y
(Keputusan pembelian) ....................................................
46
Tabel 10
Hasil Reliabilitas ..............................................................
47
Tabel 11
Hasil Pengujian Normalitas Masing-masing Variabel ....
48
Tabel 12
Hasil Pengujian Multikolinieritas ....................................
49
Tabel 13
Hasil Uji Heteroskedastisitas ...........................................
50
Tabel 14
Rekapitulasi Regresi Berganda ........................................
51
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1
Model Perilaku Pembelian .................................................
12
Gambar 2
Kerangka Pemikiran ...........................................................
22