Efektivitas pemberian hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang melalui perendaman dan oral terhadap pertumbuhan elver ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) [Effectiveness of recombinant giant grouper (Ephinephelus lanceolatus) growth hormone thr

Jurnal Iktiologi Indonesia, 14(3):179-189

Efektivitas pemberian hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu
kertang (Epinephelus lanceolatus, Bloch 1790) melalui perendaman dan oral
terhadap pertumbuhan elver ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor)
[Effectiveness of recombinant giant grouper (Ephinephelus lanceolatus) growth hormone through
immersion and oral delivery on growth of eel (Anguilla bicolor bicolor) elver]

Alimuddin1,, Boyun Handoyo2, Nur Bambang Priyo Utomo1
1

Departemen Budi Daya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB
Jln. Agatis, Kampus IPB Dramaga 16680
2
Balai Layanan Usaha Perikanan Budi Daya, Karawang
Desa Pusakajaya Utara, Kecamatan Cilebar, Kabupaten Karawang, Jawa Barat
Diterima: 11 Juni 2014; Disetujui: 23 September 2014

Abstrak
Ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) telah dibudidayakan secara intensif di Indonesia. Pertumbuhan ikan sidat relatif
lambat. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan metode pemberian hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu

kertang (Epinephelus lanceolatus) (rElGH) untuk memacu pertumbuhan, dan mengevaluasi performa budi daya dan
pemanfaatan pakan pada elver ikan sidat. Tiga metode pemberian rElGH diuji, yakni perendaman, oral, dan kombinasi
perendaman dan oral. Dosis rElGH yang digunakan merupakan hasil penelitian sebelumnya, yakni 12 mg L-1 untuk metode perendaman dan 30 mg kg-1 pakan untuk metode oral. Ikan dipelihara dalam akuarium volume 23 L selama 120
hari, dengan padat tebar 45 ekor per akuarium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biomassa tertinggi (p