SILABUS IPA APLIKASI XI MEGA ANGGREK (4-6JULI 2013)

SILABUS MATA PELAJARAN : IPA APLIKASI

Satuan Pendidikan

: SMK

Kelas

: XI

Kompetensi Inti

:

KI 1

: Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

KI 2

: Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran,

damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

KI 3

: Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan factual, konseptual dan proseduralberdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang
spesifik untuk memecahkan masalah.

KI 4

: Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.

sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran
SEMESTER 1 (SATU)

1.

Menghayati dan
mengamalkan agama
yang dianutnya.

2.1 Memiliki motivasi
internal, kemampuan
bekerjasama, konsisten,
sikap disiplin, rasa
percayadiri, dan sikap
toleransi dalam
perbedaan strategi
berpikir dalam memilih

dan menerapkan strategi
menyelesaikan masalah.
2.2 Mampu mentransformasi
diri dalam berpilaku jujur,
tangguh mengadapi
masalah, kritis dan
disiplin dalam melakukan
tugas belajar
matematika.
2.3 Menunjukkan sikap
bertanggung jawab, rasa
ingin tahu, jujur dan
perilaku peduli
lingkungan.

1.

Menghayati dan
mengamalkan
agama yang

dianutnya.

2.1 Memiliki motivasi
internal, kemampuan
bekerjasama,
konsisten, sikap
disiplin, rasa
percayadiri, dan sikap
toleransi dalam
perbedaan strategi
berpikir dalam memilih
dan menerapkan
strategi menyelesaikan
masalah.
2.2 Mampu
mentransformasi diri
dalam berpilaku jujur,
tangguh mengadapi
masalah, kritis dan
disiplin dalam

melakukan tugas
belajar matematika.

2.3 Menunjukkan sikap
bertanggung jawab,
rasa ingin tahu, jujur
dan perilaku peduli
lingkungan.

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar
3.1 Mendiskripsikan sifatsifat dan manfaat
karbohidrat di bidang

pariwisata

4.1 Melakukan percobaan
yang berhubungan
dengan sifat-sifat
karbohidrat di bidang
pariwisata

Materi
Pokok

Pembelajaran

Karbohidrat

Mengamati

 Sifat-sifat
karbohidrat



 Manfaat
karbohidrat



Penilaian
Observasi

Bahan makanan yang
mengandung
karbohidrat

Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
Mengamati perubahan
sifat karbohidrat melalui (Mengamati,menan

ya, mengeksplorasi/
perlakuan

Menanya

eksperimen,
mengasosiasi,meng
komunikasikan)

Mengajukan pertanyaan
tentang sifat dan
Portofolio
manfaat karbohidrat
Laporan tertulis
 Mengajukan pertanyaan
kelompok/individu
tentang sifat-sifat dan
kegiatan
manfaat karbohidrat
eksperimen/ekplora

Eksperimen/eksplorasi
si dan presentasi
 Melakukan kajian
pustaka mengenai sifatTes
sifat dan manfaat
 Tes tertulis
karbohidrat.
mengenai
 Melakukan percobaan
penggunaan
untuk membuktikan
angka penting
sifat-sifat karbohidrat
dan kesalahan
dengan berbagai
pengukuran,
perlakuan sederhana
membaca alat
Asosiasi
ukur

 Mengolah, menyajikan,  Tes unjuk kerja
menginterpretasikan
dan menyimpulkan
mengenai sifat-sifat


Alokasi
Waktu
2 x 2 JP

Sumber
Belajar
 Bahan untuk
menguji sifat
karbohidrat
 Alat untuk
melakukan
percobaan
 Referensi yang
terkait

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

dan manfaat
karbohidrat


Mendiskusikan
mengenai sifat-sifat
dan manfaat
karbohidrat

Komunikasi


3.2 Mendiskripsikan sifatLemak
sifat dan manfaat lemak  Sifat-sifat
di bidang pariwisata
lemak
 Manfaat
lemak

Mempresentasikan
hasil
diskusi/eksperimen

Mengamati




Membaca/mempelajari Lembar
mengenai sifat-sifat dan pengamatan sikap
kegiatan
manfaat lemak
pembelajaran
Di lingkungan sekitar
kaitannya dengan sifat- (Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/
sifat lemak dan
manfaatnya.


4.2 Melakukan percobaan
yang berhubungan
dengan sifat-sifat lemak
di bidang pariwisata

Observasi

Mengamati perubahan
sifat lemak melalui
perlakuan

Menanya

eksperimen,
mengasosiasi,meng
komunikasikan)
Portofolio

 Mengajukan pertanyaan Laporan tertulis
tentang manfaat lemak kelompok/individu
kegiatan
 Mengajukan pertanyaan
eksperimen/ekplora
tentang sifat-sifat lemak
si dan presentasi
Eksperimen/eksplorasi


Melakukan kajian

Tes

3 x 2 JP

Sumber:
 Bahan-bahan di
bidang
pariwisata yang
mengandung
lemak
 Bahan untuk
menguji sifat
lemak
 Referensi yang
terkait
 Alat untuk
melakukan
percobaan

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran
pustaka mengenai sifat
dan manfaat lemak


Penilaian


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur



Tes unjuk kerja

Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sifat-sifat lemak
dengan berbagai
perlakuan sederhana

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan lemak



Mendiskusikan materi
mengenai sifat-sifat
dan manfaat lemak

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

Komunikasi


Mempresentasikan
hasil
diskusi/percobaan/
eksperimen.

3.3 Mendiskripsikan sifatProtein
sifat dan manfaat protein
 Sifat-sifat
di bidang pariwisata
protein
4.3 Melakukan percobaan
yang berhubungan
dengan sifat-sifat protein
di bidang pariwisata

 Manfaat
protein

Mengamati




3 x 2 JP

Sumber:

Membaca/mempelajari Lembar
mengenai sifat-sifat dan pengamatan sikap
kegiatan
manfaat protein.
pembelajaran
Di lingkungan sekitar
(Mengamati,menan
mengenai protein,
ya, mengeksplorasi/
cermati sifat serta

 Bahan-bahan
di bidang
pariwisata
yang
mengandung
protein

eksperimen,
mengasosiasi,meng

 Bahan untuk
menguji sifat

manfaatnya.


Observasi

Mengamati perubahan

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran
sifat protein melalui
perlakuan
Menanya




Mengajukan
pertanyaan tentang
manfaat protein
Mengajukan
pertanyaan tentang
sifat-sifat protein

Eksperimen/eksplorasi


Melakukan kajian
pustaka mengenai sifat
dan manfaat protein



Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sifat-sifat protein
dengan berbagai
perlakuan sederhana

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan protein



Mendiskusikan materi
mengenai sifat-sifat
dan manfaat protein

Komunikasi


Mempresentasikan
hasil
diskusi/percobaan.

Penilaian
komunikasikan)
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok/individu
kegiatan
eksperimen/ekplor
asi dan presentasi
Tes


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur



Tes unjuk kerja

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar
protein
 Alat untuk
melakukan
percobaan
 Referensi
yang terkait

Materi
Pokok

Kompetensi Dasar
3.4 Mendiskripsikan sifatsifat dan manfaat air di
bidang pariwisata

Air

Pembelajaran
Mengamati

 Sifat-sifat air 
 Manfaat air


4.4 Melakukan percobaan
yang berhubungan
dengan sifat-sifat air di
bidang pariwisata

Observasi

Membaca/mempelajari Lembar
mengenai sifat-sifat dan pengamatan sikap
kegiatan
manfaat air
pembelajaran
Di lingkungan sekitar
(Mengamati,menan
mengenai air , cermati
ya, mengeksplorasi/
mengenai sifat dan
manfaat dari air
tersebut.



Penilaian

Mengamati perubahan
sifat air melalui
perlakuan

eksperimen,
mengasosiasi,meng
komunikasikan)
Portofolio

Menanya



Laporan tertulis
Mengajukan pertanyaan kelompok/individu
kegiatan
tentang manfaat air
eksperimen/ekplora
Mengajukan pertanyaan
si dan presentasi
tentang sifat-sifat air

Eksperimen/eksplorasi


Melakukan kajian
pustaka mengenai sifat
dan manfaat air.



Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sifat-sifat air dengan
berbagai perlakuan
sederhana

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,

Tes


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur



Tes unjuk kerja

Alokasi
Waktu
3 x 2 JP

Sumber
Belajar
Sumber:
 Bahan-bahan di
bidang
pariwisata yang
mengandung
air
 Bahan untuk
menguji sifat
air
 Alat untuk
melakukan
percobaan
 Referensi yang
terkait

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

menyajikan data hasil
percobaan air


Mendiskusikan materi
sifat-sifat dan manfaat
air

Komunikasi


3.5 Mendiskripsikan sifatsifat dan manfaat
vitamin di bidang
pariwisata
4.5 Melakukan percobaan
yang berhubungan
dengan sifat-sifat vitamin
di bidang pariwisata

Membuat laporan
tertulis dan
mempresentasikannya

Vitamin

Mengamati

 Sifat-sifat
vitamin



Berbagai sumber
vitamin yang ada di
lingkungan sekitar



Mengamati perubahan
sifat vitamin melalui
perlakuan

 Manfaat
vitamin

Observasi
Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
(Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/

eksperimen,
Menanya
mengasosiasi,meng
 Mengajukan pertanyaan
komunikasikan)
tentang manfaat
vitamin
Portofolio
 Mengajukan pertanyaan
Laporan tertulis
tentang sifat-sifat
kelompok/individu
vitamin
kegiatan
Eksperimen/eksplorasi
eksperimen/ekplora
 Melakukan kajian
si dan presentasi
pustaka mengenai sifat
da manfaat vitamin.
Tes
 Melakukan percobaan
 Tes tertulis

3 x 2 JP

Sumber:
 Bahan-bahan di
bidang
pariwisata yang
mengandung
vitamin
 Bahan untuk
menguji sifat
vitamin
 Alat untuk
melakukan
percobaan
 Referensi yang
terkait

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran

Penilaian

untuk membuktikan
sifat-sifat vitamin
dengan berbagai
perlakuan sederhana



Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan vitamin

Sumber
Belajar

mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur

Asosiasi


Alokasi
Waktu



Tes unjuk kerja

Mendiskusikan materi
mengenai sifat-sifat
dan manfaat vitamin

Komunikasi


Mempresentasikannya
hasil
diskusi/percobaan/
eksperimen.

3.6 Mendiskripsikan sifatsifat dan manfaat
mineral di bidang
pariwisata
4.6 Melakukan percobaan
yang berhubungan
dengan sifat-sifat mineral
di bidang pariwisata

Mineral

Mengamati

 Sifat-sifat
mineral



Berbagai sumbersumber mineral yang
ada di lingkungan
sekitar



Mengamati perubahan
sifat mineral melalui
perlakuan

 Manfaat
mineral

Menanya


Mengajukan
pertanyaan tentang
manfaat mineral

Observasi

3 x 2 JP

Sumber:

Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
(Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/

 Bahan-bahan
di bidang
pariwisata
yang
mengandung
mineral

eksperimen,
mengasosiasi,meng
komunikasikan)

 Reagen atau
bahan untuk
menguji sifat
mineral

Portofolio

 Referensi yang

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

Mengajukan pertanyaan Laporan tertulis
kelompok/individu
tentang sifat-sifat
kegiatan
mineral
eksperimen/ekplora
si dan presentasi
Eksperimen/eksplorasi






Melakukan kajian
pustaka mengenai sifat
dan manfaat mineral

Tes


Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sifat-sifat mineral
dengan berbagai
perlakuan sederhana

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan sifat-sifat
dan manfaat mineral



Mendiskusikan sifat-sifat
dan manfaat mineral



Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur

terkait
 Alat untuk
melakukan
percobaan

Tes unjuk kerja

Komunikasi


Listrik
3.7 Menjelaskan karakteristik
 Listrik statis
besaran dan contoh
listrik statis dan dinamis  Listrik
dinamis

Mempresentasikan hasil
diskusi/percobaan

Mengamati


Membaca/mempelajari
mengenai karakteristik
besaran dan contoh

Observasi
Lembar
pengamatan sikap
kegiatan

3 x 2 JP

Sumber:
 Referensi yang
terkait
 Alat untuk

Kompetensi Dasar
4.7 Melakukan percobaan
untuk melihat
karakteristik, besaran
dan contoh listrik statis

Materi
Pokok

Pembelajaran




Penilaian

listrik statis dan dinamis pembelajaran
(Mengamati,menan
Di lingkungan sekitar
mengenai sumber listrik ya, mengeksplorasi/
eksperimen,
Mengamati perbedaan
listrik statis dan dinamis mengasosiasi,meng
komunikasikan)
berdasarkan referensi
Portofolio
Laporan tertulis
kelompok/individu
Mengajukan pertanyaan
kegiatan
tentang listrik statis
eksperimen/ekplora
Mengajukan pertanyaan si dan presentasi
tentang listrik dinamis

Menanya



Tes
Eksperimen/eksplorasi





Melakukan kajian
pustaka mengenai
karakteristik besaran
dan contoh listrik statis
dan dinamis



Melakukan percobaan
untuk membedakan
listrik statis dan dinamis 

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan listrik statis
dan dinamis

Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur
Tes unjuk kerja

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar
melakukan
percobaan

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran


Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

Mendiskusikan hasil
diskusi/percobaan.

Komunikasi


Mempresentasikan hasil
diskusi/percobaan

SEMESTER 2 (DUA)

3.8 Mendiskripsikan reaksi
kimia dan faktor yang
mempengaruhi
kecepatan reaksi di
bidang pariwisata

4.8 Melakukan percobaan
untuk mengetahui faktorfaktor yang
mempengaruhi
kecepatan reaksi di
bidang pariwisata

Kecepatan
reaksi

Mengamati


Mengamati perubahan
reaksi pada bahanbahan dibidang
pariwisata melalui
berbagai perlakuan
yang dapat
mempengaruhi
kecepatan reaksi

Menanya

Observasi
Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
(Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/
eksperimen,
mengasosiasi,meng
komunikasikan)

Mengajukan pertanyaan
tentang faktor-faktor
Portofolio
yang mempengaruhi
Laporan tertulis
kecepatan reaksi
kelompok/individu
Eksperimen/eksplorasi
kegiatan
eksperimen/ekplora
 Melakukan kajian
si dan presentasi
pustaka mengenai


reaksi kimia dan faktor
yang mempengaruhi
kecepatan reaksi di

Tes

3 x 2 JP

Sumber:
 Bahan-bahan di
bidang
pariwisata yang
dapat
mempengaruhi
kecepatan
reaksi
 Referensi yang
terkait
 Alat untuk
melakukan
percobaan

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran
bidang pariwisata


Penilaian


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur



Tes unjuk kerja

Melakukan percobaan
untuk membuktikan
factor-faktor yang atan
reaksi mempengaruhi
kece dengan berbagai
perlakuan sederhana

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan kecepatan
reaksi



Mendiskusikan materi
mengenai reaksi kimia
dan faktor yang
mempengaruhi
kecepatan reaksi

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

Komunikasi


Redoks
3.9 Mendiskripsikan
 Reaksi
pengertian, sifat-sifat,
oksidasi
jenis reaksi oksidasi dan
reduksi di bidang
 Reaksi
pariwisata
reduksi
4.9 Menyajikan data
perbedaan antara reaksi

Mempresentasikan hasil
diskusi/percobaan

Mengamati




Di lingkungan sekitar
yang berkaitan dengan
reaksi oksidasi dan
reduksi.
Mencermati ciri-ciri
reaksi oksidasi dan

Observasi
Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
(Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/

3 x 2 JP

Sumber:
 Lembar kerja
 Referensi yang
terkait

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

oksidasi dan reduksi di
bidang pariwisata

Pembelajaran

Penilaian

reduksi berdasarkan
referensi.

eksperimen,
mengasosiasi,men
gkomunikasikan)

Menanya




Mengajukan
pertanyaan tentang
reaksi oksidasi
Mengajukan
pertanyaan tentang
reaksi reduksi

Eksperimen/eksplorasi




Melakukan kajian
pustaka mengenai
reaksi oksidasi dan
reduksi.

Portofolio
Laporan tertulis
kelompok/individu
kegiatan
eksperimen/ekplor
asi dan presentasi
Tes


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur



Tes unjuk kerja

Membedakan antara
reaksi oksidasi dan
reduksi berdasarkan
referensi sederhana

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
diskusi tentang
perbedaan reaksi
oksidasi dan reduksi



Mendiskusikan materi
mengenai pengertian,
sifat-sifat, jenis reaksi

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

oksidasi dan reduksi
Komunikasi


3.10 Mendiskripsikan sistem
koloid, emulsi, dan
suspensi di bidang
pariwisata.
4.10 Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sistem koloid, emulsi,
dan suspensi di bidang
pariwisata

Mempresentasikan
hasil
diskusi/percobaan.

Sistem
Mengamati
koloid,
emulsi, dan  Perbedaan antara
sistem koloid , emulsi,
suspensi
dan suspensi melalui
kajian referensi


Berbagai contoh bahan
untuk perbedaan
antara sistem koloid ,
emulsi, dan suspensi .

Menanya




Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
(Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/
eksperimen,
mengasosiasi,meng
komunikasikan)

Mengajukan pertanyaan
Portofolio
tentang sistem koloid
Mengajukan pertanyaan Laporan tertulis
kelompok/individu
tentang sistem emulsi
kegiatan
Mengajukan pertanyaan
eksperimen/ekplora
tentang suspensi
si dan presentasi

Eksperimen/eksplorasi


Observasi

Melakukan kajian
pustaka mengenai
sistem koloid, emulsi,
dan suspensi di bidang
pariwisata

Tes


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,

3 x 2 JP

Sumber:
 Bahan-bahan
koloid, emulsi,
suspensi di
bidang
pariwisata
 Alat untuk
melakukan
percobaan
 Referensi yang
terkait

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran


Melakukan percobaan
sederhana untuk
membedakan sistem
koloid, emulsi,
suspensi

Penilaian

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar

membaca alat
ukur


Tes unjuk kerja

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan sistem
koloid, emulsi



Mendiskusikan materi
mengenai sistem
koloid, emulsi, dan
suspensi

Komunikasi


3.11 Mendiskripsikan tentang
senyawa organik di
bidang pariwisata

4.11 Menyajikan data sifatsifat senyawa organik di
bidang pariwisata

Senyawa
organik

Mempresentasikan
hasil diskusi
percobaan.

Mengamati

Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
Menanya
(Mengamati,menan
 Mengajukan pertanyaan
ya, mengeksplorasi/
tentang senyawa
eksperimen,
organik
mengasosiasi,meng
komunikasikan)
Eksperimen/explorasi


Mengamati perubahan
sifat senyawa organik
melalui perlakuan

Observasi

3 x 2 JP

Sumber:
 Bahan-bahan
senyawa
organik di
bidang
pariwisata
 Alat untuk
melakukan
percobaan

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran


Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sifat-sifat senyawa
organik dengan
berbagai perlakuan
sederhana

Asosiasi




Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan senyawa
organik

Penilaian

Laporan tertulis
kelompok/individu
kegiatan
eksperimen/ekplor
asi dan presentasi
Tes


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur



Tes unjuk kerja

Mendiskusikan materi
sifat-sifat senyawa
organik

3.12 Mendeskripsikan
additive agent (bahan
tambahan) di bidang
pariwisata
4.12 Melakukan percobaan
sederhana untuk
membuktikan dampak
penggunaan additive

Additive
agent
(bahan
tambahan)

Mempresentasikan
hasil diskusi/percobaan

Mengamati


Membaca/mempelajari
mengenai additive
agent (bahan
tambahan)



Di lingkungan sekitar
mengenai additive
agent (bahan
tambahan)

Sumber
Belajar

Portofolio

Komunikasi


Alokasi
Waktu

Observasi
Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
(Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/
eksperimen,
mengasosiasi,meng

 Referensi yang
terkait

3 x 2 JP

Sumber:
 Bahan-bahan
senyawa
organik di
bidang
pariwisata
 Alat untuk
melakukan
percobaan

Kompetensi Dasar
agent

Materi
Pokok

Pembelajaran


Mengamati additive
agent (bahan
tambahan)

Penilaian
komunikasikan)
Portofolio

Laporan tertulis
kelompok/individu
 Mengajukan pertanyaan kegiatan
tentang additive agent eksperimen/ekplora
si dan presentasi
Eksperimen/eksplorasi
Menanya





Melakukan kajian
pustaka mengenai
additive agent (bahan
tambahan)

Tes


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat
ukur



Tes unjuk kerja

Melakukan percobaan
yang berkaitan dengan
additive agent (bahan
tambahan)

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan mengenai
additive agent (bahan
tambahan)



Mendiskusikan materi
mengenai additive
agent (bahan
tambahan)

Komunikasi


Mempresentasikan hasil
diskusi /percobaan

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar
 Referensi yang
terkait

Kompetensi Dasar

3.13 Mendiskripsikan
komponen ekosistem,
pencemaran dan
dampaknya bagi
makhluk hidup di bidang
pariwisata
4.13 Melakukan usaha
penanganan limbah
untuk mengurangi
pencemaran lingkungan
di bidang pariwisata

Materi
Pokok

Pembelajaran

Penangana Mengamati
n Limbah
 Berbagai sifat, jenis
limbah dan dampaknya
terhadap lingkungan
berdasarkan referensi


Limbah di sekitar
sekolah atau di
lingkungan sekitar.

Menanya





Mengajukan pertanyaan
tentang jenis limbah

Observasi

Melakukan kajian
pustaka mengenai
komponen ekosistem,
pencemaran dan
dampaknya bagi
makhluk hidup

Alokasi
Waktu

3 x 2 JP

Sumber
Belajar

Sumber:

Lembar
pengamatan sikap
kegiatan
pembelajaran
(Mengamati,menan
ya, mengeksplorasi/

 Limbah yang
terdapat di
sekitar sek

eksperimen,
mengasosiasi,meng
komunikasikan)

 Referensi yang
tlaherkait

Portofolio
Mengajukan pertanyaan
Laporan tertulis
tentang sifat-sifat
kelompok/individu
limbah
kegiatan
Mengajukan pertanyaan
eksperimen/ekplora
tentang upaya-upaya
si dan presentasi
penanganan limbah

Eksperimen/eksplorasi


Penilaian

Tes


Tes tertulis
mengenai
penggunaan
angka penting
dan kesalahan
pengukuran,
membaca alat

 Alat untuk
melakukan
percobaan

Kompetensi Dasar

Materi
Pokok

Pembelajaran




Melakukan kajian
pustaka mengenai
penanganan limbah
untuk mengurangi
pencemaran
lingkungan
Melakukan percobaan
untuk menangani
limbah secara
sederhana yang ada di
sekitar sekolah

Asosiasi


Mengolah data,
menginterpretasikan,
menyajikan data hasil
percobaan penangan
limbah



Mendiskusikan materi
mengenai komponen
ekosistem,
pencemaran dan
dampaknya bagi
makhluk hidup

Komunikasi


Mempresentasikan
hasil
diskusi/percobaan.

Penilaian
ukur


Tes unjuk kerja

Alokasi
Waktu

Sumber
Belajar