KEBIJAKSANAAN PERLUASAN PEMASARAN PADA PT. WELCO Repository - UNAIR REPOSITORY

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  a i i m m a i m i c m i r o x s a a r m rr a w «

  6 &i jafc*& eatsk Mijjo^ifi . aatuk / ^ q

  CJI& SarjA&t Efcoo©*! Jctrusan Sfceooat r*ra**ha*a

  O i * f c £

  S m S f O WOSJAtJSOWO So. Pokok ; 3060/ ?- m w

   4JCCICXI UUfSOjIT^ A I S U^ SA *>tf AtAXA i^OSifl F«iblsti6£ ; wdintdflt : _\

  

o l

SeMtemo M p

  r»J* )

  A-Siu^AJIogri ) i S _{M I L p e r p u s t a k a a n}

  1 K

• -UNIVERSITAS AtRLANGGA S U R A B A Y A

  K Bp* rtMtMthkaa oatuk ; Ajrfcb (Aim.) das Xtre

  jmxnt

   t o i o U l r ~ m T l T k

  I PBRP^JSTAKAAN 1-UN1VERS1TAS AIRV-ANGOA ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

  Cenga p#&sfc ra*a ayckor ato$ bsrkat rakkoat rang

tdch diliopohkaa Tt&aa Iaa$ Eafca S»a kopada koai,rebias

Ecmgcgkiskas kaasi ontuk cscyusua doa cssoyoieaaikaa - cfcripai lid#

Adsptm iftrtp&i iai kasi ojukaa cebagal calch cata B/arat

ucti£t coecapai color £*&rj&ca Efcoeaw&i pcda Fdtaltao Lfcoin

cl tJairaroltoo iirlaocsa* goal eocr&dari doesaa aagala korotstotoan tiati fecb*

«& tStripul ini caeib J*ti& dari scapuroa csrta caa^at co*

dor^asa dicaaa dalaa hal ialpuo torn dapat kcoi coXsoal-

ka& bor&at bldbiccaa doa tectcao dari borfeogai pibak*

larcija ito sa&olA ttritifa da& earaa-earaa patfeaikaa afcaa

koot torica daccaa gagala raaa oyukar dan torica kaeia*

• *ada kesccpaton iai pcrfcoaaakaalafc kaal caeyaspai fcaa raca t«rtca kasib fcsnl y&aa tak tcrblccsa kcpada ;

  

9. C&pak J5» £c* J.D. iuori eolaka S&saa fac&lc&ica p&3a

pcaTucttaaa ckrlp&l iai iaa3 tolab fcaajok cccborikaa p©C£Drfeaaan feaik takto caupca tcaasaaya ©otiiicca da * pat difioloaaifeacaya akripei teal iai* t

• * £csaa Bapak-Capak daa Ibu*»Ifeo Doaca caupvn para A d o * too Cocoa jraofc tol&fe tsoaiapla tea eaa&arikaa ilK^nya ©olcaa ka&t ©cnaifcuti kolioh.
^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

  3. Ba^ak Soadjifca aalaka tiirakt«r Faraaakaaa Coklat Ft aalca aarta aalarak karyawaa yaog t*la& «a*barlk&& kg a— pataa» kataraagaa aarta totnas kaparfa kafti ulaai aatigaiafcaa aarvay tfalaa rangfca paayuatsjaaa akrlpal Iai. 4* f?ar» rakac aifaa*lt«i jrofig talafc aaofearlkao b&niuao * da a aaaanjat aaklagga tar«u*uiinya akripai Iai. 5. iyafcaoda (alaarttuai dan lbuada yaa* tarciaia ytc| ta- io& aaabarikaa btabiogaat p«n£»rtlan aarta tforoo&AA eoril M&loitA tarcapalnya clta~cita koai, 6* Iatri*» yas* tarciata yang tal&b feacyak saabarikaa - feast uaoajra pate aaat pacyQauaaa akrlpai lai balk da - agaa ia&oya aa&poa dcs&aa p^rbu&tanaya* <HaftCa tchaa Xaa* ^ftha £aa, 4aa £afea F«&caalfe»bt£ kaoaa eeliapahkan rakhaatnya 4aa «aat>ala* b«t4i ka&alk&n i&l aacara torilapafc-ilapab.

  Uuraboya, April 197? ienyuaaa » ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

  ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA uirtu u t

  ^aliMa

  KAS i ............... 1

  a t r m m i n * T4Bwt ..... .................... . u m s Q&

  23 & ...... .................. . n

  BAB 1 1* F&JUBCLUS ........... ........ .

  1

  1 .1 * J u ifcl fik r ip a l * » . * * « . * * * * * * * * * * * * * * i % t*2* renjoioMia Jcdui ........... .

  1*3- A iA ia n * « tiillh & a JwCu l + * * . * . . . * * • *

  2 l » 4 » Tu jtm ii N s ^ m o & n 3 1*3* P 4 it l l t i

  3 1 *6 . c*a »p« A a a liik • * * • • * * » % * « » • » • • • « * * * 3 1*7* ^ ip c tn ia J itr ja • • * * « * . « • * * * * * * . . » * •

  4 1 •&• t« te £ $ &er,Ja « * * * * • • • * * .

  4 XX. Q£uiAuA*i U & O itt ^ 1 F t *«.LCO , * . * , * * * ♦

  6 2 .1 * dO ja rftb t o r d l r i c j a k r u c ^ c a c « « * * •

  6 $* * umk&&n 2 *2 * £ tr a k tu r ^ r g a c i* a a i . * . .

  2 *3* iQ O g fl & « r j * * • * * * • » • . . * « * • * « * • * • • *

  16 3 * 4 . ifa a L € r ja • * . » . * * ....... .

  14 2 *5 * Froctuttfii . * . , * * * * . * . * . . . , . * . , « * . * * * 17 2*6* i- r l e i l o l l c / * • • » . * • * • • . » • • * * • » * • * «

  2S

  III. &i£14&&«US&£3 r^Z^UJ9^Lit &HEUTXC3 Clt

• « m ♦ •**«#****

  34 Ww*i?6 Cv»VO»*«*C*Cv »>ruu»<*«w^A 3 .1 * u o f i o l d C a r l £$r£t*fcln:j • » . * • * * • * * •

  15 3 *2 * Kafeijftksa aoAt) r c ^ c a r a n , , * » . * * • * « * 3fl 3 *3 * F «fltta «a n fc a ta a n m

  40

3 * 4 * ta tr k e tlo g i- is * * ...........* » * . » . * • • » * *

  42

tli

  ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA t

  Bit H a l m o If. XIUU3A OiftI JUAJUUUI TiSO OXtfjQm C U M

  It «*LCO .... .... ......... . S3

  4*1. Frtct felicy **•».»*,*•*••*****•#*

  55

  sas

  4*2. &«*X1 X i*nju*l*a

  57 4*3* Sa*k*t &«gacntstXon ,#•••*•*•*.«*•

  71 4«4* aVrfttag? SaX&li tttifeu&g-

  Dma&n timtkmt

  acfij* ~»£mbx« *****

  76 ?* fc&uKlflLAk DAS ^AaAi.-jiUAi ».«,».»«..**

  79 5.1* &e*X*puXftJi *#..******«•*...... .

  79 5*2. ^tnm * U n n

  67 OAFtAE £_FI&?UAAfi ........ ............

  95

  ftf&L s

  1* 4**llsa*l rr«4a*4i Ceklat Eataagaa Tafeaa 1971 1975 ««•*•*•*••**«»••«*••••*•••

  31 2, 4t«ait«a»i Faajttalaa Cafciat fcai*o**a Ta * baa 1971 a/4 1975 #*»♦*#*««*<*##*•*#•#*# }2 3* £arg*«l!argft Coklat Eataataa »*****•»**.«

  55

  4

• * Jualab Facjaalaii Far fahtwn/a Uari fabcn 1971 a/4 1975 *#♦*«••***•**»**•#■♦<••«**•*

  58 5, P*rbac3in*an £i«r* £dtt»*%l»iag

  V*a&*n

• * F«ajua£aa I'artisoboao

  60 6* l>a*baAoaa Aatara Frodt&al £aia* La to Ta­ bus ^{V * u $ £ n} fcxsjualan 2a2.fi* Satu Varum ** 6* 7* t-rofit £art i«r&aahaaa *«ja& ?ohua t97t*

  63 ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

  e m u < u » u

  e&wjyi i

  I* strutter urgaftlMfti FT I*Aha Ujgmog d»& I

  4«ttrl «il$9 &eur*feaya ••»#**««*••#««••*** &a*a*a tl ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

• *ada bakafcatcja walacpaa a tutu femilius aad*&

  u&ttiL

  aaaftfap «aaprodaka1 auatu barac* da agas* U & u r , a- kan tatapi bal iai tidaklafe bararti bahwa itu aaja asdab cttkap oatuk ataajaaia #xl«t«AiiB^, latvk dapat tarca h«up auatu Paraaabaai» fearua i m k ^

  in §a cats* saaj&al feaail prDdofeaiayt.

  Zmvmuyn

   J-aruaabaao akaa baruaaba uatufc dapat oca- JuaX faaall prcdukalcya aaeara Xaccar dao afflaiao* ta~ tuk ita paatin&lah bag! pan^uaaba oatak M&llikl pacjpetji buan atagtmi marfcatiag* dala&jstaya panyoaua akaa naabajrtfcaa paojalaaao aiogkat aaaaaaai Jsdul akripai iaif alaaao pMllifcatmia, tojuaa panytauaaaRya daa Xala *«b**aloya. *

  1

  1

• * JudaX Skrlfat s

  bx a m a i u

• • £* 4 &£ r^au^jxs p m i ft *o£a *.

  2

  t.2. Fa&jaXaaaa JeduX F«4* balcakataya parluaaaa paaaaarac dari baail pradokal aoata Pamaabaaa adaXab aarcpakaa auatu tji Jta& dari tiap f isplaas i aruaabaaa yaag iafio auia* jbk&a iaruaafcaaaoya*

  iol tiap

  fial barXaku twivarail vsatok aataa faraaah^ an*

  Umltkajut

  aya parXo dliogat pula feabva aaata wolcaa

  %

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  3 poaju&laa y&cz be car, yac& diikcti olcb biaya ope * , cl yaca rccdai duo profit yaa^ basar akan cc;*ujct - Had teri&dlaaya daca-daaa yana &kaa dapat dipcrscn^ kao cntLk acqporlass icruaahcQD, cocjadakaa Jcainan

  ^3

codial ya Icbiii balk bc^l tmrycx&azja$ dan

uetuk co^bayar dltidcn fcepeda para pcsesaia aabao *

  cyo*

  t!ctulr dapat coccap&l bal iai Pioploan Foraaabaan baruo cac^&dakan porticbaajaa seasonal ftokuc&an aa* icsannya, ticdakan-tiadakan aalc&aaaya,postal fora*

  1 cabaancyc, a^ar oupaya policy yacs d poroacakaooya cntuk cc^pcrluaa passaaraccya dapat ncsfccrliao ha -

  3 ail yac dibaraj&as&yju 1*1* Alaaan tcotlibaa Vudul : Dolaa ilxlla pcsbar^unan dcieaca inif dloaca-caca dl Indonesia oracj iat ccs^adaSsan pasba^aaan dicc^a*

  3 la bldaa « Soreca adaaya poabac&anaa ioi, oaka Jcnlab tcaa£a kerja yacc tcrcorap olcti adaaya fec"l&tan lot cakio boftccbafa bacyck, coblnzga ccnsoki'oafcluin iococo per fccpita jis^a ccaieckat. Hal ini tcnta ©ajn ceccakifcatfcaa tcrjadicya portbaj* aa dal&a doya boll caayarakat, cchls^ga demean can* dirinya bal lot cczbaua aklbat parubs&an dalaa buy* las bablt, bayiaa estiva, dan apondinj behaviour da rl caayarakat pads iiausxgra*

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  FarubaAan-parubakaa led perlu ditalaah aaeara car -- M t uatuk dapat m I kia I ^ttoktfi la U« Mjss&tutaa policy vnts& aaaparluas ptBts&itdi Xkll* paafcirgTinia, lei tea ktmp ti ta f i m dibarikaa elak It aiU) ustflk aalakokaa jMalnjma dipabrlk * ay* aarta aaagadakao wawaccara daaa^fcn Plapinafiaya * da© karya«a&aya9 *aodor©$« kaai ast&k Mallib JiUUi akrlpai iai,

  1,4* Tujusn fanyusujxaa :

  U4ti« F « r t w - t m t a j w duri?ada peayaaimaD akripai iai edalah aa&afcai aalafc satu ay&r&t uatuk dapat •araih gtiar Coktora&daa ~keno«i pada Fakuitaa ukocoai tnivarattaa ^irlaogjca# *

  1

  4

  2

  . * VajuaA lain lalah bahna auog^in akripai yang kaai asaoa i d dapat aaabarikafl aaraa * aaraa dan parttabaa^aa yaag barguaa bag* a iapirmc

• _{* $ * K a a o l a h ;} Faruaafcaao*

  1

  ^aaga&ai faktar-faktor apakafe yang baroa diparbati- kaa, a&ur kebijakaacaao parluaaaa paoaaar&t* dapat barbaail dacgu balk.

  1

  6 « **tCop« inaliia 5 ft »*+LCQ

3 Maptt&y&i (tl^a) ucifc produkai yaiio i * Celt predukai coklat.

• *■ Colt produkai a* la I dan airup*
• * flait predukai fcalaag s*fca*ai 4 U t paa&aagfcua fea • •11 piwiuktl dari unit pradukal ceklat* fcnlt pnxJak*i cokiat a«lela daripada uaprodoair co klat feataagaa Juga aaaproduksi b«til«lix> «eia,]H » 4tn » « M tarlapi* ceklat,

  m

  auf&

  auasa ckripsl ini lalaSt

t

l.C.K Field aurroy :

  paayu

  ustak

  par^uaskaa

  kaatl

  fcirja yaa*

  1 ^{# e * * * a t a d « f c a r ' a :} Adapts* aatad*

  baaar«

  ya dalaa jaogka paajang dapat dlparoUa profit yaag

  paajsalas agar

  U I

  voleai

  Realagkatkaa

  aaiagaa* cara Can alat~alat apaiafc yacg da^at dlparguaakaa aatak dapat la&ife

  kakeataa

  aoaseaai

  tiaatc yaag te^at

  f«?.£ypetfcaaa karja ; &aacaaa parlaaaaa p**aaar£a h i aesterlckaa atata aj

  j«iga kareaa adanya aloaaa subyoltif dari paayuaea aa&diri.

   lt« J « p gula co* klat daagaa oaaa tooafeoaa* totck akrlpal iai acop* aaallaa akaa bataal p§ da cakiat bataagao aaja uatuk aaajaga agar aupaya akrlpal ini tidak ©cajadi tarlalo po ojaag disaasptag

  a

  Slalal pccjpaaca j&ac^dakan pcaiajac&a aacora laagftaxg pada Pabrik Cokiat Ft uU£0*aatttk djt pat aaagatabal aaaala!icya dari taagan partaaa ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  (froa tfeft firat hand)*

• »urvty kapaatakaaa t fdtjy&atta afta&aaa buiti; yaat dlparlt&aa cot ok

  dapat aaayalaaaikfta akrlpai Iai*

  1*8*3# Data eoUtetlfli i P*a*t»ptlan data daogao aesgajukafc daftar aatiaanalra aarta saaga&ax.act aawaocara da » cgao flaplaas das karyavaB yang ada fcaJbccgaf} aya dtagaa paa&aSaaao diataa *

  f«6*4t* Tafeulaal data £

  f*ng*olongaa data yaaa aajaaia aeoarut go * iocsan dan ticakataooya* t*S.5* &&aiia& dan paayoaafiaa i Data yaag l«ai parolah dari aunray ini akaa kasi fear.dle^kan daa^aa taori-taorl yaog kmi dapat* daa kaac&ian dlaabll kaaiapulaa daa dlbcrlkaa aarafi~*ara&qya*

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  U

  BAB

  $XMGkAT

  ClfclUUl* HAEX FT * fcBlGO * 2,1* 6*jarab lardirlay* ^rviaU&s :

  mbrlk

  

4

  i Coklat ft »«* £Q* 5amfea?av didiriitac pate ta hn 1947 t e barkadudska* dl Jala* ir**ban*an Ba- rat L'o« t«J| SmfeaUft ^abaaaraya aabalua takuA 1947 pabrik cokiat its au- dab feda* tatapl paalltkjumya adalafc aaorsu* fcac*aa Balaate* Tatapl a*4ak tafetm 1947 pabrik taraabat audah dlbc- 11 ©lab pto&oaaha l&tesaala tea Mrapakan aaa&a sttaata oaalocal barbactcfc Feraaro&o Tarbat**, Faraaroan ini aaaptmyai ?*aafa&g *•*«* aajwalah 3 Ul*a> eras*,

  Um & w**k

  Iftl lalah FT Uaabft &>a£*c$ tea Xateatrl CO*, £>tcrabaya*

  mmpmjml t

• *T Walco 3 (tlga) salt pmdsfcal yalto 2*1*1* £oit prodckal cokiat* 2*1*2* leit jpredokal aalal tea alrep. 2*1*3* fcflit prodckal kalans aabagal ftl*t psabuAgkua fcaail predakal dari unit prodekal cokiat* E&jream FT ttelea aeapcayai 3 (tlga/ produk yaag bar* bate^btte* aaka uaiek «asb&taal acop* anallaa, toil hanya akun s&ababaa Mogaoal cokiat bat ca^&n saja*

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  ?

  Dalaa parfcaaAaaja* uaakaaya, tataa t e l ta&aa FT *«& tetuk itu 4apatlafe 41kaftttkafcaa data *a«m%a*l parkaa- t e iittinui didalaa aaalagkatkma pma**k*l 4*rl tafeaa ka t*fcaa aakagal Mrkut $

• * Tafcua 9951 ^ taiki D«|tsi dan lolttttrl *alc© u s * lirikto salt pntfukii p«abuataa airqp

  »«U1 (Ua

  41 J*la£ S l i p £

  9 * 2, ^urabajra*

• * Talun 1953 laruaafcaaa timbtit a t a i l i i t o s«*1d a&rtfi wait prodekcl jtaafeuataa kalacg, dl**oa kalang taraa&si dlparguaaJtAo aabagal alat paatoKr<g~ koa dari h u l l pro4 okai FT ^tlco yalta prod&kai c& klata/a* itabukaan pafcrik kaiang i d lalafe uctuk Msparlan- car aktlrltaa aaakacya dan taapato/a i a U ^ 41 4a - laa M e g a Eo* 2j Jurabajra.

  195

• * Eapat iaJ»«a ka»atflaa yaltu patfa tahui* ? pa&rlk coklat Ft «ale* aalala aaaprcMtakai «oklat fcataagac aafeag&l aalo product, jaga a^prodoalr hagalalag ataa a&lajaa 4an wafal fearlapla eaktat* Ualaa kal iai laruaa^aaa taraafeut fgnaatbaH ajat pmtckaicsya da&gasa m&usbafe babarapa aaaia bare. - falsa t$5$ Faruaabaas taraabct aeodirtkao Farcaa^ft ati fercatakan d&ogan naaa *lBddprl&& I U * yang bajg kartudakaa 41 Jalan Gaaboog Tabaaaa ££.$0, Surabaya,

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  i&Loa tol ini ©czaa oktivltas dari pdreot&kca to£ setfttt &iper£t£a!tan uct(^ kcperlcaa dari mbrik Co

  feint fT tolco*

  704 - Tx&uo i?SO ditukalah porw^StiXan tfilcor cc&eri . to dl Juicsjaporo yaca borkecbaca ccajadi icrcscfca-

  3 an jraK cs«oro Juridi*c£ ber-diri ecodiri yckai P& brik CokU.% * wolco Ftjr* Ltd * aio.^apefo* Sajafc tcbaa 1963 f daa dari cut ora tlga ptccczca mhfin csccvxAurkaa diri dari fcrusaaoaa teraabct, ParfcasbMsaa dari pabrik ce&iat torechut eajafc - bcrdirl oaspat aekarass colalu caik daa turwo yaca dapat dlhubcc^koa dacron kcadaaa c&onoai dan c^cattr di isdasoaia dca Ju^o dapat dittobccc&aa - docjaa koedoao pssboli korcca pada ta^ua^taJmn ■* terakfeir i d bac?ak daorab yaaa pacocamiya cc^ai aefci*C£& coc^urccji doya boll iroaai^ao a&ixir, dan eureka toatu Xobia coc^ctc^atecn kcbetc&oo pakek « nya ikabutohao prioQir* darlpada fcabetc&aa cttcun- dair ( kebutt&aa tacbaUca i* wtrUctux Orgaais&ai rert*«afcaaa# ioboXca icbua 1963 pada takta tardcp&t tiaa pcaa~

  45003

  1 eahaa aaka daa dari actoraeya dsjdafc dalca $ t-au Jteaioaario dari £ore*akaa« cadai&Juio yaaj k©» ti£a oaaj&bat aabazai Dirokai dari fortioafcaaa dan tmX iai borlako cocara bcrsiliran dexcao oasa J&»

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  m

  bata© 5 (11 ) tabua* waa jabataa lapaJia-lapala St|lu Hxaaoya dipe^aa* <>

  1950

  X*& or«8| aaiog (Balaodal, titapl pad* tahan crea**©wuai M i Of iaraabut j»ul*o* kcibtli fcataaah a* iraya laegtra £alaada}.

  19 5

  JoSi itjalc tahiuo # p m o A i l A dari pabrik cofciit didiaiuki ©lob b&cftaa fclia aa&dlri. S$£ak tafcoa 1963 paaagaag aabaa dari FT t»aleo ba&ya tardiri dari aatu oraag aaja aaMogga dex&an aandir& cya i^vaa toaUtirli dihapas* ftaasdlao Kolal a m i bulati Juni 1975 pate Stride* or 0£ ga&isaal Faruaateaa dladakaa parubahaa dlaosa paae - ga&g aahax tuoggal tadi dttdak aabagal £ealaaarl« pa* da Struktur Orsaoiaaal yang bare* Catck lablfe Jelaacgra i»trttktur Orgaalaaai dari Fabrlk Cakiat Ft ittleo adalab aaparti yacg tariibat dlbatrab iai * 2.2*1. Aataraogan j itriaktur Crgaciaaai diataa adalab iimktur Crganiaaai dari Ft Uaaha i-'agap* dan loduatrl

  4 m l

• * *£LC0 * Surabaya aajafc bttlas 1975*

  1 _{. B i r a t t u r *} * loaiaaaria.

  2

  3* Sakretariat*

  4

  # Bflgiaa FaajaaXac, yang aattpucyai 2 { dca }

  Baflaa ;

  5

• * AdiiitUtrtfti

  6* &d«i&i*tra«i faraadi&ao Baaraos <fodi»

  7. £agian Faobftllao* yafl£ aaapunjai 2 ( dea ) Sub Btgiaa t £* £dalals&raai £*ab»lia*u 9* idaislatraai iaraadlaaa Eaban Baku daa baU«t** 10* Oa&iaa fteuaogaQ* ya**2 awsposjral £ ( dtta > Sub Baglas*, y&ttu s

  if# Adaioifttrasl idtaa*)*

  12* Adaioiatraai £aabayaraa*

  13* Bagiaa Pxodt&al*

  14* Bagias faabukuao*

  IS* Bagitto Baogk©i•

16. Colt Frodukal Ceklat*

  1

?* tcit troduk*i 3*iai daa ^irup*

  Id. Lfllt fio4akii Ka

  1 «o|.

  Can tuftuk lablb Jtlaacja dari Straktur C^rgani- saal ters«bttt dlataa dapat dllibat aaparil pa* da Oaabar 1 dl fealactan II bartkct Ini. ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  ti ST m» ie & eo woa

  3 a

  Q

  ah gs

  3 «a rt

  (a

  i m

  'X u i k o z c m i m n u

  2*2*2* T t e n «*¥6fi*£g tlap^tia^ ftoftfl i 2*2*2.1* £e*i*saria s ■* &*«cai«**l kaLtuxaran ten jfilonnyo _{^ e r m h A s i u}

• - £oaia«*rta asrepakaa pandas* sa - fcAa tunggal*

  2 * 2 « 2 . 2 * C l r - e k t u r ;

• * CertangguAs Jav&b a*petu&r.ya tar&a dap uruiwm laraaa&aftn baifc k«lcar ataupua fcatelaa* - £*rtSD*iccfi i k i kalaacarao ten jilacugra Faraat&a&n# *■ Stbsgii Sco*niloator dart aaluruh kafilatan Farusabaan*
• * 2 .

  2 .

  2

  3 . Coluwtariat.

  2*2.2*4. Caglaa Faojua2*a ;

  Bahian ini WBpuAyal ptrtan pasting telaa fcagiatait Farugakaaa.

  Togasnjra antai* lalo lalab s * r«a»*&rkao ha*ll prodakai, eercarl w d t r baru, ascgglatfcaa parluaaaua

  pQzzi&run

   tengan cara fl»nfcifit«o*I- v«ar ten tt*nl&gfc&tfc&& M i a promo­ tion* ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

• ** fia&eari 4ae mnariaa intojrsaai pa* •ar, 4 u bal-kal laia

  jma*

   fearfeu - bucg&a dac^an tugaacya. Outsit aesudakfcaa palakaajsaaa togas *

  «Tii B«|Ua faoju^Iajs AiHii «atija4£ 2 (dual Sob §aglA&9 jraltu : 2«2*2*4t!i Jidtlolitrtil ianjualao t _{♦ M a n e & t a t * « g o l a p a a a & & & t o o r d a r *}

• a c c a t a t p a & g a a b a l l a a

  karaog-fcarang, aarta a** ssga4afc&ii p#q**c*kjcan - t«rfea4ap baraog^baraeg pangaabalififi its*

  ?*£.?«4*2* Atftiftistml f t m t U u n

  Earaag **dl ; - atur paiiyispa&Bo a«rta ml4fc&fca& adalaif traal parsa&aao baraag Jadl. ~ pfeogasataa 4j| ri paraadiaao baraog J* 41.

• ICaogatu? alatl* pargo *

  4&Qg&£ JTimg bolt c&tufc ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

  t

  Saranf Jadl yao* dial*- paa 4i**daKf« 2*2.2*5* % l a n feaballan : Togaanya lalab aaogsd&kan paaballao dari bak&a bakn, bate an 4aaar *aap»a bafcu paabastu lalooya yaog diparia- lean didalaa proa** produkat. Jo$a figa&ai aaU>8lIafi»» pMbcllacoya 41a * tur pada bagtan lei. totck eaauAaUfcaa palakaasaan t«saa * «ya £agt&a f*ab«ll&a ioi 41bagi da * Xaa 2 Idas) Sub Baglac, yaitu

  2+2*2.5*1* Adsieiatraal Ftsbtliu i * £aceat-at aavua. paabali- as yaag taiah dllAkukan, balk y a m attteb diaarah kan baraagaya sacpua yang balu* dlaar&kkaa * b*raa«aya. - £ac*adakao paogacakfcao tarkadap aasua

  o££*t%m _a j

• * r
• * dari supplier sappliar f«ru*ata&an. - £«leSE*S&«kafi AFX (A4&1- nl«trail fsrscdlaaa £«a tor}.
^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  2

  2

  

2

  ?* « .$« , Adaiolatraal Faraadlaaa * Bahao Bate 4afi *aballa*a; * Kaogatur pt^&^Ajota 4a rl bah an bafco^bafcan pig. bactu.aaupua aabaliaga* - Mlafcaaaakaa AfO U<tai- oifttml f«ri*dliAA 0»*

  <taog)« 2*2,2.6* Baglas lawaagao, jrac* tardirl dari 2 tdua) Sub fiaalan, /alvo $

  2*2«?*6*1• Cation Isliiio £ - Mafijalaakaa adalalatra* al maupun palafcaa&aaa darlpada tcgae lck«**o/ pccaaifcao dari ^araaahg aat *acar* «ffalttif daa «tlal an. 2*?«2*6*2« E^4»n >Mtayaran ;

  wm%m

• - ^alakukaa pamba - jraraa ya«$ haraa dUtkc kafi ol«h Fcruaahaaa^jratg audafe jatuh *akfcui3jatttj tsptm p*abayarao dari

  ji para pag&wai faruaa- haaa«

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  2*2*2*7* Baglae Feataktiaa i

  Mmn

• * catat aaaua traaaakal yang kuk&a ol«b Parusahaaa. * £»acatat aaaua p m i a t A a uacg 4aa $*ag»luar*a ttagg dart Faroaafeaaa* 2.3* tent* larja s Ff Waico aaapekarjAkan aajmlafe f#S oraag aafcagal tt&aga karjasxya*

  1

  2i4« Jam larja

  2.4*1* Jaa kit|a imt&k iaator :

• * Jea 07*30 *a*pai (tacgan jus 12*% aiaag*
_{. C • -}

  12.00 1 3

   Jaa aaapaJ. daogac Jaa latlra

  tax aieas/aafcan alax*.

• • itt 13.00 aaapa* a o t u J«* 15*30 aora*

  Ji« fcarja *antar iat fe*rlak& juga uatuk Jaa lirja dtgu&asg* dan uatuk jt» kirji dlbacg * leal* 2*4*2* J«i kirjft tu&ek paferilt ; •

  )*»

   CJ.30 aaapal daogaa j M 14*30 aarcpa * leas ploag part am. * jaa 12*00 saapai dangao jas 12*30 4iptr|^ oakaa uatuk a&kaa »iaag/i«tirabat#

• _{- -}

  13*00 2 0 * 0 0

   jaa aaapat toagao jaa aarupa Jcaa ploag fcodtssu

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  Jaa karja pabrik iai kanya Mogiaati pakarjaaa pajacsaraagaa sa*pal daofaa aaals coasch aaja. Uatok M l 16 paaboatan ba**laXa* ••Fta pikirj^ an dlkaaar dingln, pakarj&an difeataai pada *a let ploa* aaja* 2.5* Froddsi $

  m

  2*5*1* H

  II produkal i Ft Kaiao Surabaya* aasprodua&r cokXat dalaa b*barapa jenis* wkuraa daa barat. Unt&fc ttu produk dari Ft Valeo Surabaya 41 * goloiaftkan *anjadl dua* faits $ 2 .

  5 .l«t« Frodok utaaa (aalc product) yaa® rspakan ba*t aallar.

  2»5*Y»t« Frodok iisteiMA*

  m b

  Ad. Produk «t«Aa ( I produtft). - Froduk ut&aa ?a$t dihaailfcan

  i

  olab FT fcalco ialafe eokla* bataagaa* froduk lei digolong fcaa M c s M teatukaya, tiau ♦ rut ukaraaaya dan aacujrut fc#* ratnya. K m laia uatok coklat feataqi ao lalak c£ocolada rapaa* dan baatukoy* lalab aapat paraa&i paajasg. M l i l K rERPUSTAKAAN UNIVERStTAS AiRLANOOA"

  S U R A B A Y A

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  jaaia coklat ba -

  ft

  fcaagaa jraog 4iftaallka* oiab talco iai ah £ 1* Full craaa akuraa b«ur« 2« F U i vterma kactl* 3. itrm«fc«rry* 4 * ^ o c c * . 5* Catoral*

  6* Orft&(9«

  7* Strawkarrjr special JflaTour

• _{* I * u o o *}

  6 9# H s M p p U *

  10* Ljctra Sill Ckocolada* i n Toll* m i l m p i r i « m t e * lit®it. 12* Coklat s&ao aupariafcra ki£ litait* 13* Crama apacial flavour. _{k * & a & f u i y a / p a € g a p a k a & B y & :} Parle Jc*a 41k*tahal MBga&al

  3 k*

  1* Utiik barat 40 gra*ttlap b&QtxgAn

  lac$ Serial coklat aafaasyak

  40 batang* Sodass

  Bjftafc barat 25 ka la&s ter iai coklat b&ta&s&fi aab&mr&k

  60 featan#*

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  2* £aoc*o barat 20 gras tiap - kalaog barlai eaklat bato^i an aabaayak 40 bataoju S* ~ daag eatufc barat to ( m tl *alaat toiil Mklftt bt* t«aga& aabaoj'ak 10 0 &atang. 3- Tiap pat! barl*l 24 kalaog a&dab tarlai coklat tac*ao Milo£*«aaiag kala^j

  ay a; itcaaaao i d lalab ust -

  tuk ptaglflaan cokiat to *

  tacgan dalaa jualah b**ar ,

  dm* oefcck pan*iri«aa fctlu&r Jaw:* - Ceklat p a m n , ataa csklat yao* bcrbastuk bolat.bulav pa& 4&afi ataa jrang bcrfcactuk ksro~ ccit, daa dilaplal kartaa tl ~ caiw &*nurut iatilab dalaa pa* brtk dicaukoa bocboaa* £d* frodak taafeabaa dari FT walco a dalab barapa t * Uoial*la*/suitfJ*a $ Cajetukojra baaplr aaparti ba ~ tlr bera*,t€?t4pl l«blb k«cll«

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  fcauaoy* diparguoakaa oatuk aoj roil. feuat kua* daa cjrt.uk sakaa Hatolalag tardiri dart daa aa- C M ; a* &o&alaias yang tcrdlrt dari M t u waroa/pole•» yalte var* aa aa4lay*,waraa coklat. J« &!• lai dlaaaakaa auiojoa.

  t>*rwarm-mr

  tw Uagalalag yoa* ai.

• • Coklat b&buk :

  Coklat t«p«rii - tspt&g* Uaotflja ^l|najt>o aa - tttk aoafeitat ko# daa trntek ai * atma* 2*5*2* £takaa~bafc&& : yafl| diparlakan tardiri dari ; 2*5.2.1* Bahaa duar. 2.5*2.2. Bafeao poafraatu. 2.5*2.?. fiabao paabcagkoa* Ad. Sakaa daaar t £aba& daoar iaiab bahaa yaag bo* w * aaiaia ada daias avtlap Ja * latrny* proaaa produfcai* Cainoya yai$ diporfuaakan talafe feiji co* klat ya«s barfcaAlitaa C,

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  Ad* Sathan paabaatu ;

  Bahaa paabaatu lalah bafeaa yaag diparguaakao oatttk aaahaatu di<% U a proata produkai athingga ha* has daaar dapat diahab ka&tukaya asajadl haracg T^og diiagiBlum.

  t m m

  Iasi dlgcaakan iai eh i * Culo paair dau£aa kwaiit&a S 3 (put-lh) at&u {ag&lt fcuoitjg)* - Saau bobuk/silk (aangacdoxtit butter f « fi^}. - ftu&Ul* • Sapi hubuk, kheau* uatuk ptabu Gtao collet bataogaa daogao *£ ea focca.

• acaa-aassa aaaencc* dacgon ra-

  ea $ lcaoa, oardbci, aanaa, o- rmsga* ild. Bahaa peahuc&kcta ; ^orupa kertaa uatuk peahun^Jcua 4ao ctlkct daa kartaa tiaah. 2*5*3* ^raaaa prodckal : Pioata f a ^ sa Un eoklat dapat dlbagi dalaa dua phaaa* jraitu ;

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  tz 2,5*3*1* ?&a*a paabuataa mltiyak coklat 4aa bu took coklat*

  paabuatan batangaafba»*

  2*50*2* F&aaa coklat m boot 4 feagalalag*

  14# ftma* paabtxataa ai^ftk coklat 4aa babtk coklat taacaa poster?* B1J1 coklat jraag baricKalltaa C t dlpreaaa 4alaa M i l s pmuoreti{« iatak 4apat waggoraag «as^ti % tang diparlakao rnktu l*bifc ko *

  2i

  raqg (4oa aataxtgafe) jaa lam* ayaJtopaaitaa aaalo ialak $00 kg* Carl aaalo paaggora^feijl'* biji coklat taraobot laagas&g 41amaoj9 ten kagaloa i»aia paagopaa kollt. Cleici Ktotlo paogupaa kullt lei toiak 4ia*41akaa karuog goal u&* tak «oacrlM kaall karja 4ari 4ft

• _{- f i l e p a a B & p f t a I d} Sattlafc kaloar 4arl aaalii p*aga~ pas kulit, proaaa sslaojt&ii?* 1* laJs ko ^aala &*4ucar,4lJ»&0ft ba * kerja&ya Ma la let lalfih oat ok aorob&b blji coklat «aaja41 bu * bar coklat yaag agafc c*lr.

  n

• *«»ia

  Satalab kalcar 4*rl

  &adu « c*r»aak* c^Uit U 4 1 (fcubur co - klat) Xae£tua«; 41aasekka& k*da -

  1mm

   Eonrl* tattal, i l U m 41 da - las aaalzi Ini tar4*pat plpa~plpa stoM ya** *uaanya i U ah uatuk »«»ana»fc*n bt&ur eoklat 4»agao u p paoas d M w A feufeur coklat U 4 i U M p ciir# 4a?lpa4a U o «isl& &oa - ri* JUtt«i Juea fearfesgai aafea * *al taayat paAfiapanan dari too ■* tar ceklat It a*

  3

  i

  U

  

i

  J

  c

  (8|* dari m i l s £ouri« - tattal* fcebar coklat laagattag 41 aaaukkaa kadalaa aaila prtM^ 41 •ana m t f i ill ^ekerjt aacara h| toollf. Kaalo iol ganaaya ialab caifcuk — alaahfcaa aiayak <okUt 4*e*an bubck coklat yaag *a»ib fcanapa * caka&* Cate* bobok coklat ini 41 fcaacurkao daiaa veal a pa&caapur9 kaasdi&a diayak p&4$ saals pacj& Iraki aabisgga dipsrolab fccfcuk co ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  W a t yes* halui {cacao poadar). $adzu2gka& ainytk coklit yac* 41* parolah nactlaya akaa 41pirguft«- kaa aabagal fcabac daaar ostuk jpMbuatan coklat bataogan, coklat bonboaa dan uatok hagtlaldtg* id. Fbaaa paabuatan coklat bataxi*on, boofeoa* daa hocalaiag ; fbaaa loi dl&alal dari m a i n p*& caapur. Cidalaa mai n pasc&apor iial, aicjak coklat dlcaapur do * ogao ba&aa pa*ba&ta *apartl ft&4» *llk (scaa bubek) dan juga dangaa coklat a near jr&sg baraaal dari -

  iai

  m l « Jioeri* tattal* ^aain c a n bakarjaoja talah aacara bar petar-putor aablacga bahan-bohaja diataa batul-batul dic**pur a w * Jadi a&ttu froaaa aalanjutoya ialab* coklat caapmma dari m a l a pascaapur tj dl dia&aukfc&n kedalna m a i n valla untuk digllaa agar aupaya raas • coklat b&taog&B tidak kasar^*

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  fitari *aala sails, coklat kawodlaa 41aas&kkd& kadalw asala Coasck 41 m m ceklat ttii dicaapar lag! dangan aiayak ceklat uatuk ataaga luarfcaxt tsap air ya**g tarkaodtmg 4i4alaa coklat itu, daa Juga tm* tak — tghaluskan caklat. Didalaa assifi Couch tard&pat p^ panpipe atooa imtok laaauiflgkao - ceklat hingga taspsrator U W - kuro&g 6G°C. Caaporaa coklat diprosaa dldala* M a i n Cooseh laaaoya mlolaua ia- lah salaa* 24 £aa# b a m bolah di pakal astck pros#a salaajwtoya. *#«udia» coklat dari m a l a Co&sg* dlaasakkaa kadaJLa* aaaio paadieg in, fcaraoa untck ftaccatak coklat diparlekan UapaAtcr labih to * rang jcPc pada bal coklat yang baru keluar dari aaslo Co&acb - *aapuayal aisfeu 6cFc* Sllaamna 41 t&glokai* ustuk soabuat coklat 4a ogao rasa i«soi}t aonas, *tra*bar ryt raspberry, aaka aasonaa^ya dicaapurkaa didala* meuAa iol.

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  Coklat dari m a l a pa&diagia d i m aekkaa kadalaa mai n catak diaa-

  tod&h

  aa teraadla catakea * cata£ as. d*njcaa ukuran dao bastuk yaj**

  20 tcrusto* T l ^

  catakaa Serial bistfik coklat bata$**a.

  Coklat dalaa catakao-catafcoa ta* 41 kaaudiao dilatakkan diataa i®, ja gaUtr ox&tak aeaghllaogkaa *a-» leabCAK-gaieahuns cdajra jraag ta£ dapat dalaa eoklat«

  2atelab dari aaja gatar, coklat dalas catakan fcaacdian dlb&va k« dalaa tarowajogaa paadi^in yaa* *unataya lalak cat ok aactftaraakaa caap»rao coklat* Taroaocgafl paa* di«*in loi aaapunyai paajaag 10 i « U r f 4*acaa taaparatimr dida * laanja laX&h 5°C* j«jal dari itaroaoagaa p x d i o i k lai aagala aktivitaa dllakokao * didolaa rcaogan jraog dibari iC { Air Coaditionioa) dangaa autha l£ Dili koraog 21° - 22° C*

• •satalah coklat kalcar 4ari taro* MOOSXMk paDdlc* in, coklat sudab Mi^cr&s, 4aa uctuk aaj*aluarka& *ya dari catakasnya aaka eatak^£ aya dibalik 4aa dikatokkan pada aaja 4ari baai. &alaa

  prom*

  i&i, aaka coklat yac« putua 4ao paeaft dicairkaa logl didalaa » » la • Conach* 3«au4a& 41&4aka& ptxqror* tiraa tarkadap basil pr&dukainya, aaka coklat batea*ao tadi Ion* * ansg dlaaaukkaa kadalaa a*ale p*abuo*fcaa« Sari aaaia paabuo*koa, feaail pro* duktinya loggauof di*a»ckkan &•-

  4alaa

  k&lacg, daa kaaadi&a laoc*

  i»c* dibava fcagedaoc baraog sax.

  iareoa coklat taraaauk baraeg * |t&i tidak tahan laaa 4aa capat

  ras&k aaka vara paatiriaanaya i| lab daDft&o aotoda FlfO«

  Raogaoai paafeaataa banbona ada « Xak Unpir fcaraaaaaa dan^ao co -

  klat feat&i^m kasya aaja catakaj* aya adalab fcarfeoBtiak laic. ^{ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA}

ADLN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

• - ££aaganai prd&ak UtkliiQ ala£ faabaataasya iaiab dai*aa c&ra <1**1lias : Bahaii-bahaa ?&£& diparguaakaa % lab gala, coklat bobck, daa at - ayak coklat. Saana bafcaa^bafeaa i

  ai

   dltaapor dalaa m a i n paneas *

  par* kcacdiaa dim&a&klcAa fcadal&a &*&£& iaHat kaasMiaa dle&agkkaa m*vin

   £xtrtadar* Kalmir dart a«aia Sxtradar baa * takiaya ifiloh barfeaatafc banacg - daa dltarlaa dalaa droa* lari dr*ai iasgsaag diaaa«kka» kadala* mala putar agar aopaya feaatuk * oya aaojadl k*cil*kacll daa *an£ m a p . ftilaaa&a dilcgiickaa ttfit&fc aaabo*

  7 at ba£*l*la& *o* barwaroa, aaka dibari waraa dalaa «iia pa&caa* per daagaa aarna ?aag dllagiakac*

  2*6* M e t Policy e

  Vvxvk «c*&t«kaa hm%m prodek&ya* ?arasahaa& aalola «*apGj*batlka& p^rfcossbfirgaa dari fearga babaa aaatab*