Kunjungan ke Pasar Tradisional dan Pasar (1)
TUGAS FIELD STUDY KEWIRAUSAHAAN
Kunjungn ke Pasar Tradisional dan Pasar Swalayan
…………………………………………………………………………………………………
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Praktikum 1 Matakuliah Kewirausahaan (FI 201)
Semester Genap Tahun Akademik 2013/2014
Pengampu Matakuliah: Asep Sutiadi, S.Pd., M.Si
Disusun Oleh
Ardi Rizkia Ferahenki
1307411
Muhamad Taufik Ulhakim
1301611
Muhammad Wildan Dermawan
1307196
Rizki Fahmi Sumaryono
1307210
PROGRAM STUDI FISIKA
JURUSAN PENDIDIKAN FISIKA
FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2014
A. Tujuan
1. Memahami dan terampil dalam melaksaakan kegiatan bisnis.
2. Melatih kebiasaan melakukan pekerjaan yang baik dan halal sehingga kelak akan
membentuk sikap mentl kewirausahaan.
B. Prosedur
1. Anda secara berkelompok diminta untuk berkunjung ke tempat (i) Pasar
Tradisional dan (ii) Pasar modern (Swalayan).
2. Amati dengan seksama dan nikmatilah kunjungan anda.
3. Anda diminta menuliskan dan mengumpukan laporan kelompok terkait kunjungan
4.
5.
6.
7.
tersebut kepada dosen.
Sebutkan lokasi dan nama pasar tradisional/pasar swalayan yang anda kunjungi!
Bagaimana akses menuju lokasi tersebut?
Lengkapi laporan anda dengan foto atau gambar.
Bandingkan dua tempat yang anda kunjungi tersebut.
C. Deskripsi Kunjungan
a. Kunjungan ke Pasar Tradisional Gegerkalong (Lokasi: Gegerkalong Tengah)
Pasar tradisional yang kami kunjungi adalah pasar tradisional gegerkalong
yang beralamat di gegerkalong tengah, Bandung. Akses menuju pasar tersebut
sangat mudah karena jalan menuju pasar tersebut sudah berupa jalan aspal, tapi
jalan tersebut berukura sangat kecil hanya bisa dilalui satu mobil. Dilihat dari
posisinya, pasar gegerkalong ini kurang strtegis karena tidak berada di jalan utama
atau jalan besar. Ketika kami berkunjung suasananya cukup ramai dengan lahan
pakir yang tidk terlalu besar. Hanya kebersihan yang kurang karena sebelum
masuk ke dalam pasar di depan terdapat tumpukan sampah yang mungkin dapat
mengganggu kenyamanan pembeli karena menimbulkan bau yang tidak sedap
ketika sebelum masuk ke pasar.
Ketika kami mewawancarai salah satu pedagang di pasar tersebut,
beliau mengatakan bahwa keamanan di pasar tersebut terjamin terbukti dengan
betahnya beliau berdagang di pasar tersebut yang bisa sampai 7 tahun. Selain itu
pedagang di pasar tersebut terbilang ramah dalam melayani pembeli.
b. Kunjungan ke Pasar Swalayan (Lokasi: Gegerkalong)
Yang kami kunjungi adalah mini market yang berada di daerah
gegerkalong girang. Lebih tepatnya kami mengunjungi Alfamart. Pada saat
berkunjung sebagian dari kami mewawancarai salah satu pegawainya dan
sebagian lagi berkeliling melihat keadaan dari mini market tersebut. Berdasarkan
pengamatan kami mini market tersebut berukuran sedang seperti kebanyakan
alfamart atau indomart lain.
Suasana di dalamnya cukup nyaman dengan susunan barang yang cukup
rapi sesuai dengan jenis barang. Penjaga kasirpun berjaga dengan ramah dalam
melayani pembeli. Selain itu, keamanan di mini market ini terbilang aman karena
dilengkapi dengan CCTV. Hanya saja lahan parkir di mini market ini tidak terlalu
luas. Letaknya cukup strategis karena berada di daerah kost-kostan mahasiswa.
D. Hasil Wawancara
a. Ke Pasar Tradisional
1. Sudah berapa lama ibu berjualan di pasar ini?
Jawab: Sudah lumayan lama, sekitar 7 tahun.
2. Apakah kios ini milik ibu sendiri atau sewa dari orang lain?
Jawab: Alhamdulillah, sekarang sudah milik sendiri.
3. Penghasilan ibu per bulan berapa?
Jawab: Penghasilan rahasia, tapi ya sekitar 4 juta.
4. Bagaimana keamanan di pasar ini?
Jawab: Alhamdulillah di tempat saya aman, tapi di tempat lain masih ada yang
suka malak.
b. Ke Pasar Swalayan
1. Siapa pemilik dari mini market ini?
Jawab:
2. Bagaimana tata letak barang-barang disini?
Jawab: Dipisahkan berdasarkan jenisnya, kalau yang selain makanan di beri
label warna biru pada label harga dan untuk jenis makanan bi beri label warna
merah.
3. Disini ada berapa karyawan?
Jawab: Ada 8 orang.
4. Bagaimana pengaturan shift disini?
Jawab: Ada 2 shift yaitu shift pagi dan malam. Shift pagi dari jam 7 sampai
jam 3 sore. Untuk shift selanjutnya jam 1 sampai jam 10.
5. Bagaimana pengaturan kerja pegawai?
Jawab: setiap pegawai memiliki tanggung jawab untuk 1 kolom rak dan untuk
yang menjadi kasir harus ramah terhadap pembeli.
E. Perbandingan Antara Pasar Tradisional dan Pasar Swalayan
No.
Aspek
1.
2.
Pembanding
Tempat
Akses
Pasar Tradisional
Pasar Swalayan
Kurang Strategis.
Strategis.
Mudah terjangkau, tetapi Mudah terjangkau.
jalannya kecil hanya bisa
3.
4.
5.
Suasana
Produk
Harga
satu mobil.
Kurang tertib, ramai.
Bervariasi.
Bisa tawar menawar
Tidak dikenai pajak
Lebih murah
F. Dokumentasi
Bersih, rapi, tertib, nyaman.
Terbatas.
Tidak bisa tawar menawar
Dikenai pajak
Sedikit lebih mahal
Kunjungn ke Pasar Tradisional dan Pasar Swalayan
…………………………………………………………………………………………………
Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Praktikum 1 Matakuliah Kewirausahaan (FI 201)
Semester Genap Tahun Akademik 2013/2014
Pengampu Matakuliah: Asep Sutiadi, S.Pd., M.Si
Disusun Oleh
Ardi Rizkia Ferahenki
1307411
Muhamad Taufik Ulhakim
1301611
Muhammad Wildan Dermawan
1307196
Rizki Fahmi Sumaryono
1307210
PROGRAM STUDI FISIKA
JURUSAN PENDIDIKAN FISIKA
FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2014
A. Tujuan
1. Memahami dan terampil dalam melaksaakan kegiatan bisnis.
2. Melatih kebiasaan melakukan pekerjaan yang baik dan halal sehingga kelak akan
membentuk sikap mentl kewirausahaan.
B. Prosedur
1. Anda secara berkelompok diminta untuk berkunjung ke tempat (i) Pasar
Tradisional dan (ii) Pasar modern (Swalayan).
2. Amati dengan seksama dan nikmatilah kunjungan anda.
3. Anda diminta menuliskan dan mengumpukan laporan kelompok terkait kunjungan
4.
5.
6.
7.
tersebut kepada dosen.
Sebutkan lokasi dan nama pasar tradisional/pasar swalayan yang anda kunjungi!
Bagaimana akses menuju lokasi tersebut?
Lengkapi laporan anda dengan foto atau gambar.
Bandingkan dua tempat yang anda kunjungi tersebut.
C. Deskripsi Kunjungan
a. Kunjungan ke Pasar Tradisional Gegerkalong (Lokasi: Gegerkalong Tengah)
Pasar tradisional yang kami kunjungi adalah pasar tradisional gegerkalong
yang beralamat di gegerkalong tengah, Bandung. Akses menuju pasar tersebut
sangat mudah karena jalan menuju pasar tersebut sudah berupa jalan aspal, tapi
jalan tersebut berukura sangat kecil hanya bisa dilalui satu mobil. Dilihat dari
posisinya, pasar gegerkalong ini kurang strtegis karena tidak berada di jalan utama
atau jalan besar. Ketika kami berkunjung suasananya cukup ramai dengan lahan
pakir yang tidk terlalu besar. Hanya kebersihan yang kurang karena sebelum
masuk ke dalam pasar di depan terdapat tumpukan sampah yang mungkin dapat
mengganggu kenyamanan pembeli karena menimbulkan bau yang tidak sedap
ketika sebelum masuk ke pasar.
Ketika kami mewawancarai salah satu pedagang di pasar tersebut,
beliau mengatakan bahwa keamanan di pasar tersebut terjamin terbukti dengan
betahnya beliau berdagang di pasar tersebut yang bisa sampai 7 tahun. Selain itu
pedagang di pasar tersebut terbilang ramah dalam melayani pembeli.
b. Kunjungan ke Pasar Swalayan (Lokasi: Gegerkalong)
Yang kami kunjungi adalah mini market yang berada di daerah
gegerkalong girang. Lebih tepatnya kami mengunjungi Alfamart. Pada saat
berkunjung sebagian dari kami mewawancarai salah satu pegawainya dan
sebagian lagi berkeliling melihat keadaan dari mini market tersebut. Berdasarkan
pengamatan kami mini market tersebut berukuran sedang seperti kebanyakan
alfamart atau indomart lain.
Suasana di dalamnya cukup nyaman dengan susunan barang yang cukup
rapi sesuai dengan jenis barang. Penjaga kasirpun berjaga dengan ramah dalam
melayani pembeli. Selain itu, keamanan di mini market ini terbilang aman karena
dilengkapi dengan CCTV. Hanya saja lahan parkir di mini market ini tidak terlalu
luas. Letaknya cukup strategis karena berada di daerah kost-kostan mahasiswa.
D. Hasil Wawancara
a. Ke Pasar Tradisional
1. Sudah berapa lama ibu berjualan di pasar ini?
Jawab: Sudah lumayan lama, sekitar 7 tahun.
2. Apakah kios ini milik ibu sendiri atau sewa dari orang lain?
Jawab: Alhamdulillah, sekarang sudah milik sendiri.
3. Penghasilan ibu per bulan berapa?
Jawab: Penghasilan rahasia, tapi ya sekitar 4 juta.
4. Bagaimana keamanan di pasar ini?
Jawab: Alhamdulillah di tempat saya aman, tapi di tempat lain masih ada yang
suka malak.
b. Ke Pasar Swalayan
1. Siapa pemilik dari mini market ini?
Jawab:
2. Bagaimana tata letak barang-barang disini?
Jawab: Dipisahkan berdasarkan jenisnya, kalau yang selain makanan di beri
label warna biru pada label harga dan untuk jenis makanan bi beri label warna
merah.
3. Disini ada berapa karyawan?
Jawab: Ada 8 orang.
4. Bagaimana pengaturan shift disini?
Jawab: Ada 2 shift yaitu shift pagi dan malam. Shift pagi dari jam 7 sampai
jam 3 sore. Untuk shift selanjutnya jam 1 sampai jam 10.
5. Bagaimana pengaturan kerja pegawai?
Jawab: setiap pegawai memiliki tanggung jawab untuk 1 kolom rak dan untuk
yang menjadi kasir harus ramah terhadap pembeli.
E. Perbandingan Antara Pasar Tradisional dan Pasar Swalayan
No.
Aspek
1.
2.
Pembanding
Tempat
Akses
Pasar Tradisional
Pasar Swalayan
Kurang Strategis.
Strategis.
Mudah terjangkau, tetapi Mudah terjangkau.
jalannya kecil hanya bisa
3.
4.
5.
Suasana
Produk
Harga
satu mobil.
Kurang tertib, ramai.
Bervariasi.
Bisa tawar menawar
Tidak dikenai pajak
Lebih murah
F. Dokumentasi
Bersih, rapi, tertib, nyaman.
Terbatas.
Tidak bisa tawar menawar
Dikenai pajak
Sedikit lebih mahal