HUBUNGAN ANTARA FREKUENSI MENYUSUI DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN BAYI USIA 0 - 6 BULAN DI KELURAHAN JOYOSURAN SURAKARTA.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HUBUNGAN ANTARA FREKUENSI MENYUSUI DENGAN KENAIKAN
BERAT BADAN BAYI USIA 0-6 BULAN DI KELURAHAN
JOYOSURAN SURAKARTA
Disusun Guna Memenuhi Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Di Program Studi DIV Bidan Pendidik Universitas
Sebelas Maret Surakarta
Disusun Oleh:
Taresna Resalti
R0109031
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNS
TAHUN AKADEMIK 2012/2013
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat
dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang
Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi
Usia 0-6 Bulan di Kelurahan Joyosuran
Pada penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis memperoleh bimbingan,
bantuan, dan saran dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan terimakasih kepada:
1. H. Tri Budi Wiryanto, dr, Sp.OG (K) Ketua Program Studi DIV Bidan
Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
2. Moch.Arief Tq,dr.,MS.PHK, Ketua Tim Karya Tulis Ilmiah
3. Mujahidatul Musfiroh S.Kep.Ns.Msi.Med,
Pembimbing I
yang telah
membimbing dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini.
4. Ropitasari, S,SiT,M.Kes, Pembimbing II yang telah membimbing dalam
pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini.
5. Seluruh Dosen beserta Staf Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret yang telah membantu dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
6. Orang tua dan keluarga yang telah memberi motivasi dan doa dalam proses
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
7. Teman-teman DIV Bidan Pendidik 2009 Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret yang telah membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah
ini.
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
membantu dalam penyusunan dan penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis menyadari dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah Ini masih
terdapat kekurangan dan kesalahan sehingga penulis sangat mengharapkan saran
dan kritik yang membangun demi penyempurnaan karya Tulis Ilmiah ini.
Surakarta,
Juli 2013
Penulis
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Taresna Resalti. R0109031. Hubungan antara Frekuensi Menyusui dengan
Kenaikan Berat Badan Bayi Usia 0-6 Bulan di Kelurahan Joyosuran
Surakarta. Program Studi Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Latar Belakang. ASI merupakan makanan terbaik untuk bayi usia 0-6 bulan
dengan komposisi nutrisi lengkap untuk pertumbuhan terutama perkembangan
berat badan bayi.
Tujuan. Mengetahui hubungan antara frekuensi menyusui dengan kenaikan berat
badan bayi usia 0-6 bulan di kelurahan Joyosuran.
Metode. Observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi
penelitian adalah ibu menyusui pada bayi usia 0-6 bulan di kelurahan Joyosuran
dengan teknik total sampling sebanyak 36 responden. Alat ukur penelitian
menggunakan wawancara untuk mengetahui frekuensi menyusui dan timbangan
bayi. Analisis hubungan menggunakan korelasi Pear son dengan bantuan SPSS
versi 16.
Hasil. Hasil analisis data didapatkan nilai p = 0,001 dengan uji korelasi Pea rson
didapatkan nilai r = 0,835. Hal ini berarti terdapat hubungan yang signifikan dan
bermakna antara frekuensi menyusui dengan kenaikan berat badan bayi. Sehingga
dapat disimpulkan bahwa H ditolak dan Ha diterima.
Kesimpulan. Ada hubungan yang signifikan antara frekuensi menyusui dengan
kenaikan berat badan bayi.
Kata Kunci : Frekuensi menyusui, Kenaikan berat badan bayi
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Taresna Resalti. R0109031. The Correlation between the Frequency of
Breastfeeding and Increasment Weight of Babies Aged 0-6 Months at
Joyosuran Village of Surakarta. D IV Midwife Educator Program Medical
Faculty of Sebelas Maret University.
Background. Breast milk is the best food for babies aged 0-6 months with the
complete composition for growth, especially for the development of the baby
weight.
Purpose . To determine the correlation between the frequency of breastfeeding
and increasment weight of babies aged 0-6 months at Joyosuran village.
Method. The approach used in this research is observational analytic approach
with cross sectional. The population of the research was breastfeeding mothers
whose babies are at the of 0-6 months at Joyosuran village. The sampling
technique is Total Sampling. The Total Sampling is 36 respondents. The research
uses interview to find out the frequency of breastfeeding and baby scales to find
out the increasment weight of babies. The research analysis using Pearson
correlation with the help of SPSS 16 for windows.
Result. The result of data are obtained value p = 0,001 while r = 0,835 using
Pearson correlation. It means that there were significant correlation between the
frequency of breastfeeding and increasment weight of babies. H0 was rejected and
H1 was accepted.
Conclusion. There is a significant correlation between the frequency of
breastfeeding and increasment weight of babies.
Keywords: frequency of breastfeeding, increasment weight of babies.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... .
iv
ABSTRAK ...........................................................................................................
vi
ABSTRACT ......................................................................................................... .
vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................
xiii
BAB I.
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ........................................................................
4
C. Tujuan..........................................................................................
4
D. Manfaat ........................................................................................
4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. ASI (Air Susu Ibu) ......................................................................
6
1. Definisi ASI ..........................................................................
6
2. Kandungan Gizi ASI ...............................................................
6
3. Mengukur Kecukupan ASI ...................................................
9
4. Kendala Pemberian ASI ........................................................
10
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
5. Posisi Menyusui yang Benar ..................................................
11
B. Frekuensi Menyusui ........................................................................
12
C. Kenaikan Berat Badan Bayi .............................................................
14
1. Berat Badan Bayi .........................................................................
14
2. Faktor yang Mempengaruhi Berat Badan Anak .............................
15
D. Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi
18
E. Kerangka Konsep .............................................................................
20
C. Hipotesis .........................................................................................
20
BAB III. METODE PENELITIAN
A. Jenis dan rancangan Penelitian ....................................................
21
B. Waktu dan Tempat Penelitian ......................................................
21
C. Populasi Penelitian ......................................................................
21
D. Sampel dan teknik Sampel ..........................................................
21
E. Kriteria restriksi ..........................................................................
22
F. Definisi operasional.......................................................................
22
G. Cara Kerja ......................................................................................
22
H. Instrumen Penelitian....................................................................
24
I.
24
Analisis Data ................................................................... .............
BAB IV. HASIL PENELITIAN
A.Gambaran Umum Lokasi Penelitian ...............................................
28
B. Karakteristik Responden ................................................................
28
C. Analisa Data ...................................................................................
30
1. Analisis Univariat.........................................................................
30
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2. Analisis Bivariat ..........................................................................
33
BAB V. PEMBAHASAN
A. Karakteristik Responden ..............................................................
35
B. Hubungan Antara Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat
C.
Badan Bayi Usia 0-6 Bulan .....................................................
37
Kendala Penelitian .....................................................................
40
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN
A.Kesimpulan ....................................................................................
41
B. Saran .............................................................................................
42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1
Kriteria Kenaikan Berat Badan Bayi ......................................
16
Tabel 2
Definisi Operasional ..............................................................
22
Tabel 3
Distribusi Umur Ibu ................................................................
29
Tabel 4
Distribusi Pekerjaan Ibu..........................................................
29
Tabel 5
Distribusi Jenis Kelamin Bayi ................................................
30
Tabel 6
Distribusi Umur Bayi..............................................................
30
Tabel 7
Analisis Korelasi Pear son ......................................................
34
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Kerangka Konsep Hubungan Frekuensi Menyusui dengan
Kenaikan Berat Badan Bayi ...................................................
20
Gambar 2. Bagan Prosedur Penelitian .....................................................
23
Gambar 3. Distribusi Frekuensi Menyusui ..............................................
31
Gambar 4. Distribusi Kenaikan Berat Badan Bayi ...................................
32
Gambar 5. Distribusi Lama/Durasi Menyusui ..........................................
33
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Data ASI Eksklusif Umur 0-6 Bulan Puskesmas Gajahan Kota
Surakarta Bulan Februari 2013
Lampiran 2 Lembar Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 3 Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 4 Lembar Panduan Wawancara
Lampiran 5 Data Frekuensi Menyusui
Lampiran 6 Output Uji Normalitas dan Uji Korelasi Frekuensi Menyusui dengan
Kenaikan Berat Badan Bayi
Lampiran 7 Permohonan Ijin Studi Pendahuluan
Lampiran 8 Permohonan Ijin Penelitian
Lampiran 7 Ijin Studi Pendahuluan
Lampiran 7 Ijin Penelitian
Lampiran 8 Lembar Konsultasi Pembimbing Utama
Lampiran 9 Lembar Konsultasi Pembimbing Pendamping
Lampiran 10 Surat Keaslian Penelitian
Lampiran 11 Dokumentasi
Lampiran 12 Jadwal Penelitian
Lampiran 13 Daftar riwayat Hidup
commit to user
xiii
digilib.uns.ac.id
HUBUNGAN ANTARA FREKUENSI MENYUSUI DENGAN KENAIKAN
BERAT BADAN BAYI USIA 0-6 BULAN DI KELURAHAN
JOYOSURAN SURAKARTA
Disusun Guna Memenuhi Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Di Program Studi DIV Bidan Pendidik Universitas
Sebelas Maret Surakarta
Disusun Oleh:
Taresna Resalti
R0109031
PROGRAM STUDI D IV BIDAN PENDIDIK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNS
TAHUN AKADEMIK 2012/2013
commit to user
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat
dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah yang
Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi
Usia 0-6 Bulan di Kelurahan Joyosuran
Pada penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini penulis memperoleh bimbingan,
bantuan, dan saran dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan terimakasih kepada:
1. H. Tri Budi Wiryanto, dr, Sp.OG (K) Ketua Program Studi DIV Bidan
Pendidik Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.
2. Moch.Arief Tq,dr.,MS.PHK, Ketua Tim Karya Tulis Ilmiah
3. Mujahidatul Musfiroh S.Kep.Ns.Msi.Med,
Pembimbing I
yang telah
membimbing dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini.
4. Ropitasari, S,SiT,M.Kes, Pembimbing II yang telah membimbing dalam
pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini.
5. Seluruh Dosen beserta Staf Program Studi DIV Bidan Pendidik Fakultas
Kedokteran Universitas Sebelas Maret yang telah membantu dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
6. Orang tua dan keluarga yang telah memberi motivasi dan doa dalam proses
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.
7. Teman-teman DIV Bidan Pendidik 2009 Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret yang telah membantu dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah
ini.
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
membantu dalam penyusunan dan penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.
Penulis menyadari dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah Ini masih
terdapat kekurangan dan kesalahan sehingga penulis sangat mengharapkan saran
dan kritik yang membangun demi penyempurnaan karya Tulis Ilmiah ini.
Surakarta,
Juli 2013
Penulis
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Taresna Resalti. R0109031. Hubungan antara Frekuensi Menyusui dengan
Kenaikan Berat Badan Bayi Usia 0-6 Bulan di Kelurahan Joyosuran
Surakarta. Program Studi Diploma IV Kebidanan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Latar Belakang. ASI merupakan makanan terbaik untuk bayi usia 0-6 bulan
dengan komposisi nutrisi lengkap untuk pertumbuhan terutama perkembangan
berat badan bayi.
Tujuan. Mengetahui hubungan antara frekuensi menyusui dengan kenaikan berat
badan bayi usia 0-6 bulan di kelurahan Joyosuran.
Metode. Observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi
penelitian adalah ibu menyusui pada bayi usia 0-6 bulan di kelurahan Joyosuran
dengan teknik total sampling sebanyak 36 responden. Alat ukur penelitian
menggunakan wawancara untuk mengetahui frekuensi menyusui dan timbangan
bayi. Analisis hubungan menggunakan korelasi Pear son dengan bantuan SPSS
versi 16.
Hasil. Hasil analisis data didapatkan nilai p = 0,001 dengan uji korelasi Pea rson
didapatkan nilai r = 0,835. Hal ini berarti terdapat hubungan yang signifikan dan
bermakna antara frekuensi menyusui dengan kenaikan berat badan bayi. Sehingga
dapat disimpulkan bahwa H ditolak dan Ha diterima.
Kesimpulan. Ada hubungan yang signifikan antara frekuensi menyusui dengan
kenaikan berat badan bayi.
Kata Kunci : Frekuensi menyusui, Kenaikan berat badan bayi
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Taresna Resalti. R0109031. The Correlation between the Frequency of
Breastfeeding and Increasment Weight of Babies Aged 0-6 Months at
Joyosuran Village of Surakarta. D IV Midwife Educator Program Medical
Faculty of Sebelas Maret University.
Background. Breast milk is the best food for babies aged 0-6 months with the
complete composition for growth, especially for the development of the baby
weight.
Purpose . To determine the correlation between the frequency of breastfeeding
and increasment weight of babies aged 0-6 months at Joyosuran village.
Method. The approach used in this research is observational analytic approach
with cross sectional. The population of the research was breastfeeding mothers
whose babies are at the of 0-6 months at Joyosuran village. The sampling
technique is Total Sampling. The Total Sampling is 36 respondents. The research
uses interview to find out the frequency of breastfeeding and baby scales to find
out the increasment weight of babies. The research analysis using Pearson
correlation with the help of SPSS 16 for windows.
Result. The result of data are obtained value p = 0,001 while r = 0,835 using
Pearson correlation. It means that there were significant correlation between the
frequency of breastfeeding and increasment weight of babies. H0 was rejected and
H1 was accepted.
Conclusion. There is a significant correlation between the frequency of
breastfeeding and increasment weight of babies.
Keywords: frequency of breastfeeding, increasment weight of babies.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................
iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... .
iv
ABSTRAK ...........................................................................................................
vi
ABSTRACT ......................................................................................................... .
vii
DAFTAR ISI ....................................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................
xiii
BAB I.
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ............................................................................
1
B. Rumusan Masalah ........................................................................
4
C. Tujuan..........................................................................................
4
D. Manfaat ........................................................................................
4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. ASI (Air Susu Ibu) ......................................................................
6
1. Definisi ASI ..........................................................................
6
2. Kandungan Gizi ASI ...............................................................
6
3. Mengukur Kecukupan ASI ...................................................
9
4. Kendala Pemberian ASI ........................................................
10
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
5. Posisi Menyusui yang Benar ..................................................
11
B. Frekuensi Menyusui ........................................................................
12
C. Kenaikan Berat Badan Bayi .............................................................
14
1. Berat Badan Bayi .........................................................................
14
2. Faktor yang Mempengaruhi Berat Badan Anak .............................
15
D. Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat Badan Bayi
18
E. Kerangka Konsep .............................................................................
20
C. Hipotesis .........................................................................................
20
BAB III. METODE PENELITIAN
A. Jenis dan rancangan Penelitian ....................................................
21
B. Waktu dan Tempat Penelitian ......................................................
21
C. Populasi Penelitian ......................................................................
21
D. Sampel dan teknik Sampel ..........................................................
21
E. Kriteria restriksi ..........................................................................
22
F. Definisi operasional.......................................................................
22
G. Cara Kerja ......................................................................................
22
H. Instrumen Penelitian....................................................................
24
I.
24
Analisis Data ................................................................... .............
BAB IV. HASIL PENELITIAN
A.Gambaran Umum Lokasi Penelitian ...............................................
28
B. Karakteristik Responden ................................................................
28
C. Analisa Data ...................................................................................
30
1. Analisis Univariat.........................................................................
30
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2. Analisis Bivariat ..........................................................................
33
BAB V. PEMBAHASAN
A. Karakteristik Responden ..............................................................
35
B. Hubungan Antara Frekuensi Menyusui dengan Kenaikan Berat
C.
Badan Bayi Usia 0-6 Bulan .....................................................
37
Kendala Penelitian .....................................................................
40
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN
A.Kesimpulan ....................................................................................
41
B. Saran .............................................................................................
42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1
Kriteria Kenaikan Berat Badan Bayi ......................................
16
Tabel 2
Definisi Operasional ..............................................................
22
Tabel 3
Distribusi Umur Ibu ................................................................
29
Tabel 4
Distribusi Pekerjaan Ibu..........................................................
29
Tabel 5
Distribusi Jenis Kelamin Bayi ................................................
30
Tabel 6
Distribusi Umur Bayi..............................................................
30
Tabel 7
Analisis Korelasi Pear son ......................................................
34
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Kerangka Konsep Hubungan Frekuensi Menyusui dengan
Kenaikan Berat Badan Bayi ...................................................
20
Gambar 2. Bagan Prosedur Penelitian .....................................................
23
Gambar 3. Distribusi Frekuensi Menyusui ..............................................
31
Gambar 4. Distribusi Kenaikan Berat Badan Bayi ...................................
32
Gambar 5. Distribusi Lama/Durasi Menyusui ..........................................
33
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Data ASI Eksklusif Umur 0-6 Bulan Puskesmas Gajahan Kota
Surakarta Bulan Februari 2013
Lampiran 2 Lembar Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 3 Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran 4 Lembar Panduan Wawancara
Lampiran 5 Data Frekuensi Menyusui
Lampiran 6 Output Uji Normalitas dan Uji Korelasi Frekuensi Menyusui dengan
Kenaikan Berat Badan Bayi
Lampiran 7 Permohonan Ijin Studi Pendahuluan
Lampiran 8 Permohonan Ijin Penelitian
Lampiran 7 Ijin Studi Pendahuluan
Lampiran 7 Ijin Penelitian
Lampiran 8 Lembar Konsultasi Pembimbing Utama
Lampiran 9 Lembar Konsultasi Pembimbing Pendamping
Lampiran 10 Surat Keaslian Penelitian
Lampiran 11 Dokumentasi
Lampiran 12 Jadwal Penelitian
Lampiran 13 Daftar riwayat Hidup
commit to user
xiii