Analisis Kualitas Air Sungai Pepe dan Sungai Anyar yang Melintas di Kota Surakarta.

ANALISIS KUALITAS AIR SUNGAI PEPE DAN SUNGAI ANYAR YANG
MELINTAS DI KOTA SURAKARTA

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Sains

Oleh:
Justina Nur Landhiani
M0411032

PROGRAM STUDI BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016

i

ii


PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya
sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila di kemudian hari
dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar kesarjanaan yang telah
diperoleh dapat ditinjau dan/atau dicabut.

Surakarta, Juli 2016

NIM. M0411032

iii

ANALISIS KUALITAS AIR SUNGAI PEPE DAN SUNGAI ANYAR YANG
MELINTAS DI KOTA SURAKARTA


Justina Nur Landhiani
Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sebelas Maret

ABSTRAK
Sungai yang terdapat di perkotaan telah mengalami pencemaran karena
adanya pembangunan yang tidak berwawasan lingkungan. Pertumbuhan populasi
penduduk memberikan dampak terhadap kualitas air sungai dan lingkungan di
sekitar sungai sehingga sungai mengalami penurunan kualitas. Sungai Pepe dan
Sungai Anyar berdasarkan letak topografinya dikelilingi dan dipengaruhi oleh
aktivitas perindustrian, rumah sakit, pertanian, pemukiman, perdagangan,
sehingga sungai terkena dampak dari setiap kegiatan tersebut. Oleh karena itu,
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air Sungai Pepe dan Sungai
Anyar dengan menggunakan parameter fisika, kimia dan biologi untuk
mengetahui kualitas air sungai.
Penelitian ini dilakukan dengan melakukan pengamatan di Sungai Pepe
dan Sungai Anyar sebanyak 5 stasiun. Data yang dikumpulkan adalah kualitas air
sungai berdasarkan parameter pH, TDS, DO, COD, BOD, total coliform dan total
plate count. Penelitian ini dilakukan dalam dua musim, musim kemarau dan
musim hujan untuk mengetahui perbedaan kondisi sungai pada dua musim

tersebut. Hasil penelitian kemudian dibandingkan dengan PPRI No. 82 tahun 2001
untuk air kelas II dan dianalisis dengan metode STORET.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada parameter fisika seperti suhu
dan TDS, Sungai Anyar dan Sungai Pepe masih di bawah ambang batas maksimal
baik pada musim kemarau maupun musim hujan. Pada parameter kimia, COD dan
BOD Sungai Pepe dan Sungai Anyar melebihi ambang batas maksimal baik pada
musim kemarau dan musim hujan. Namun, DO dan pH masih memenuhi baku
mutu air kelas II. Parameter biologi coliform total melebihi batas baku mutu air
yang telah ditentukan baik pada musim kemarau maupun pada musim hujan. Hasil
analisis dengan metode STORET pada Sungai Anyar dan Sungai Pepe termasuk
dalam kategori Sungai kelas D atau tercemar berat.

Kata kunci: Kualitas Air, Sungai, Metode STORET

iv

PEPE RIVER WATER QUALITY ANALYSIS AND ANYAR RIVER
CROSSED SURAKARTA CITY
Justina Nur Landhiani
Biological Studies Program Faculty of Mathematics and Natural Sciences

Sebelas Maret University
ABSTRACT
River located in urban areas has contaminated due to the construction and
development of the city. Population growth has an impact on water quality and the
environment around the river so that the river is deteriorated. Pepe river and
Anyar river based on the topography is surrounded by the activity of industries,
hospital, agriculture, residential, commercial, so the river is affected by some of
these activities. Therefore, this research was aim to determine the water quality of
the river and the river Pepe Anyar using the parameters of physics, chemistry and
biology to determine the water quality of the river.
This research was conducted by observated on the Pepe River and the
Anyar River in 5 stations. The data collected was based on river water quality
parameters which was pH, TDS, DO, COD, BOD, total coliform and total plate
count. This research was conducted in two seasons, the dry season and the rainy
season to know the difference of river conditions between two seasons. The
results then compared with PPRI No. 82 of 2001 for category water class II and
analyzed by STORET method.
The results showed that the physical parameters such as temperature and
TDS, Pepe River and Anyar River were still under the maximum threshold either
in the dry season and the rainy season. The chemistry parameters, COD and BOD

had exceeded the maximum threshold either in the dry season and the rainy
season. However, DO and pH, under maximum limit of water quality standard.
Biological parameters total coliform were exceeded water quality limits. The
results of the analysis by STORET method, Pepe River and Anyar River included
in the category of class D or heavily polluted.
Keywords: Water Quality, Rivers, STORET Methods

v

PERSEMBAHAN

Kupersembahkan karya sederhana ini teruntuk :

Ayah dan Ibu tercinta
Kakak dan Adik yang saya sayangi
Almamater tercinta

vi

MOTTO


Saya sudah bosan takut, sudah bosan putus asa
(Pramoedya Ananta Toer)
Harapan adalah kekuatan terbesar manusia

(Charles Xavier “X-Men”)
Manusia yang paling bijak adalah manusia yang tahu bahwa dirinya tidak tahu
(Socrates)

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul
“Analisis Kualitas Air Sungai Pepe dan Sungai Anyar yang Melintas di Kota
Surakarta” dengan baik sebagai salah satu peryaratan memperoleh derajat Strata
Satu (S1) Program Studi Biologi pada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam.
Penulis menyadari banyak pihak yang telah berpartisipasi dan membantu

dalam menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin
menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.

Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc (Hons), Ph.D selaku Dekan Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret
Surakarta yang begitu inspiratif memotivasi mahasiswa serta atas izin
penelitian yang telah diberikan kepada penulis untuk keperluan skripsi,

2.

Ibu Dr. Ratna Setyaningsih, M.Si., selaku ketua program studi Biologi
FMIPA UNS atas izin skripsi dan segala motivasi, serta semangat yang
diberikan kepada penulis selama kuliah maupun penulisan skripsi,

3.

Bapak Dr. Prabang Setyono, M.Si. dan Ibu Dr. Ratna Setyaningsih, M. Si,
selaku dosen Pembimbing yang telah banyak memberikan ilmu,
bimbingan, dan saran, serta membantu dalam pelaksanaan penelitian untuk

penulisan skripsi ini,

viii

4.

Bapak Dr. Sunarto, M.Si dan Bapak Dr. Wiryanto, M.Sc., selaku dosen
Penguji yang telah memberikan kritik dan saran dalam penulisan skripsi
ini,

5.

Bapak Dr. Prabang Setyono, M.Si selaku Pembimbing Akademik yang
selalu memberikan saran dan motivasi,

6.

Seluruh dosen terbaik di Program Studi Biologi, yang telah memberikan
banyak ilmu yang berharga sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini,


7.

Segenap staff Sublaboratorium Kimia dan Biologi FMIPA UNS yang telah
membantu dalam pelaksanaan penelitian,

8.

Seluruh pihak terkait yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.
Dengan kerendahan hati, penulis menyadari bahwa dalam pelaksanakan

penelitian dan penulisan skripsi ini masih kurang dari sempurna. Oleh karena itu,
saran dan kritik yang membangun dari para pembaca akan sangat membantu.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan pihak-pihak yang
terkait.

Surakarta, Juli 2016

Penulis


ix

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL....................................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................................ ii
PERNYATAAN .............................................................................................................. iii
ABSTRAK ....................................................................................................................... iv
ABSTRACT ...................................................................................................................... v
PERSEMBAHAN ............................................................................................................ vi
MOTTO .......................................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR ..................................................................................................... viii
DAFTAR ISI ...................................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................xiii
DAFTAR TABEL ........................................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................................... xv
BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah ......................................................................................... 1
B. Perumusan Masalah ................................................................................................ 3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian .................................................................................................. 3
BAB II. LANDASAN TEORI ........................................................................................ 4
A. Tinjauan Pustaka ................................................................................................... 4
1. Air dan Sungai .................................................................................................. 4
2. Sungai Pepe dan Sungai Anyar ........................................................................ 6
3. Pencemaran ...................................................................................................... 8
4.

Sumber Pencemar ........................................................................................... 9
a. Limbah Domestik ......................................................................................... 10
b. Limbah Industri ............................................................................................ 11

5.

Indikator Pencemaran Air................................................................................ 13

x

a. TDS ............................................................................................................... 13
b. Suhu .............................................................................................................. 13
c. pH ................................................................................................................. 14
d. DO ................................................................................................................ 14
e. BOD .............................................................................................................. 15
f. COD .............................................................................................................. 15
g. Bioindikator .................................................................................................. 16
B. Kerangka Pemikiran ............................................................................................... 18
BAB III. METODE PENELITIAN .................................................................................. 19
A. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................................. 19
B. Alat dan Bahan Penelitian ....................................................................................... 19
C. Cara Kerja ............................................................................................................... 20
1. Pengambilan Sampel Air .................................................................................. 20
2. Pemeriksaan Parameter Fisika .......................................................................... 21
3. Pemeriksaan Parameter Kimia.......................................................................... 24
4. Pemeriksaan Parameter Mikrobiologi .............................................................. 27
D. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................................... 31
E. Analisis Data ........................................................................................................... 31
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 32
A. Kualitas Air Sungai Pepe dan Sungai Anyar ........................................................... 32
1. Suhu ..................................................................................................................... 33
2. TDS ...................................................................................................................... 35
3. COD ..................................................................................................................... 37
4. BOD ..................................................................................................................... 39
5. pH ........................................................................................................................ 41
6. DO ....................................................................................................................... 42
7. Total Coliform ..................................................................................................... 44
8. Total Plate Count ................................................................................................. 46
9. Hasil Penentuan Status Mutu Air dengan Metode STORET .............................. 48

xi

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN........................................................................... 49
A. Kesimpulan .............................................................................................................. 49
B. Saran ........................................................................................................................ 49
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 50

DAFTAR GAMBAR

xii

Halaman
Gambar 1. Kerangka Pemikiran Penelitian ................................................18
Gambar 2. Lokasi Sampling di Sungai Pepe dan Sungai Anyar Wilayah
Surakarta ................................................................................. 21
Gambar 3. Perbandingan Suhu Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai
Pepe dan Sungai Anyar .......................................................... 34
Gambar 4. Perbandingan TDS Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai
Pepe dan Sungai Anyar .......................................................... 36
Gambar 5. Perbandingan COD Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai
Pepe dan Sungai Anyar .......................................................... 38
Gambar 6. Perbandingan BOD Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai
Pepe dan Sungai Anyar .......................................................... 40
Gambar 7. Perbandingan pH Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai
Pepe dan Sungai Anyar .......................................................... 42
Gambar 8. Perbandingan DO Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai
Pepe dan Sungai Anyar .......................................................... 43
Gambar 9. Perbandingan Total Coliform Musim Kemarau dan Musim
Hujan Sungai Pepe dan Sungai Anyar ................................... 45
Gambar 10. Perbandingan Total Plate Count Musim Kemarau dan Musim
Hujan Sungai Pepe dan Sungai Anyar ................................... 47

xiii

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Suhu Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan
(°C) ...............................................................................................33
Tabel 2. TDS Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan
(mg/L) ..........................................................................................35
Tabel 3. COD Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan
(ppm) ............................................................................................37
Tabel 4. BOD Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan
(mg/L) ..........................................................................................39
Tabel 5. pH Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan ....
......................................................................................................41
Tabel 6. DO Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan
(mg/L) ..........................................................................................42
Tabel 7. Total Coliform Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau
dan Hujan .....................................................................................44
Tabel 8. Total Plate Count Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim
Kemarau dan Hujan......................................................................46

xiv

DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 ...................................51
Lampiran 2. Tabel Hasil Pengujian ....................................................................... 55
Lampiran 3. Perhitungan STORET ....................................................................... 56

xv