Pengaruh Supply Chain Management (SCM) pada Keunggulan Bersaing dan Kinerja Organisasi (studi pada industri mebel di kota Surakarta).

PENGARUH PENERAPAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT pada
KEUNGGULAN BERSAING dan KINERJA ORGANISASI
(Studi pada Industri Mebel di Kota Surakarta)

SKRIPSI
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat untuk
Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta

Disusun oleh:
SAKTI IQBAR PAMBUDI
F0212097

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016

i

ABSTRAK


PENGARUH PENERAPAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT pada
KEUNGGULAN BERSAING dan KINERJA ORGANISASI
(Studi pada Industri mebel di Kota Surakarta)

SAKTI IQBAR PAMBUDI
NIM. F0212097

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengaruh penerapan
supply chain management secara langsung pada kinerja organisasi atau
dimediasi oleh keunggulan bersaing Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk
menemukan bukti empiris pengaruh penerapan supply chain management pada
keunggulan bersaing dan kinerja organisasi bisnis mebel di Kota Surakarta.
Penelitian ini merupakan penelitian dengan metode survei. Populasi
dalam penelitian ini berjumlah 127 berdasarkan data dari Biro Pusat Statistik
Kota Surakarta, Indonesia, 2011 (BPS Surakarta, 2011). Sampel yang digunakan
dalam penelitian ini sebanyak 127 responden. Teknik sampling yang digunakan
adalah purposive sampling. Adapun pengumpulan data dalam penelitian ini
menggunakan kuesioner. Data yang terkumpul dianalisis dengan menggunakan
teknik analisis jalur (path analysis).

Hasil deskripsi menunjukan bahwa supply chain management,
keunggulan bersaing dan kinerja organisasi sudah berjalan dengan baik. Hasil
dari penelitian ini menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan antara variabel
supply chain management terhadap keunggulan bersaing dan kinerja organisasi.
Supply chain management dapat berpengaruh langsung pada kinerja organisasi
dan dapat berpengaruh tidak langsung pada kinerja organisasi melalui
keunggulan bersaing sebagai mediator.
Kata Kunci: supply chain management, keunggulan bersaing, kinerja organisasi

ii

ABSTRACT
THE IMPACT OF SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PRACTICES on
COMPETITIVE ADVANTAGE and ORGANIZATIONAL PERFORMANCE
(Studies in Meubel Industry at Surakarta City)

SAKTI IQBAR PAMBUDI
NIM. F0212097

The purpose of this research is to describe the effect of the practice of

supply chain management directly on the organizational performance or
mediated by the competitive advantage. In addition, this study also aims to find
empirical evidence of the effect of the application of supply chain management in
competitive advantage and organizational performance furniture business in
Surakarta.
This research is a survey method. The population in this study
amounted to 127 based on data from the Statistical Bureau Center of Surakarta
City, Indonesia, 2011 (BPS Surakarta,2011). The sample used in this study were
127 respondents. Sampling technique used is purposive sampling. As for the
collection of data in this study using a questionnaire. Data were analyzed using
the technique of path analysis (path analysis).
The results show that the description of supply chain management,
competitive advantage and organizational performance is already well underway.
The results of this study showed a significant relationship between the variables
of supply chain management to competitive advantage and organizational
performance. Supply chain management can directly influence the performance
of the organization and can impact indirectly on organizational performance
through competitive advantages as a mediator.

Kata Kunci: supply chain management, competitive advantage, organizational

performance

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul:
PENGARUH PENERAPAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT pada
KEUNGGULAN BERSAING dan KINERJA ORGANISASI
(Studi pada Industri mebel di Kota Surakarta)

Disusun oleh:
Sakti Iqbar Pambudi
NIM. F0212097

Telah disetujui pembimbing
Pada tanggal: 27 Juni 2016

Drs. Heru Purnomo, M.M.
NIP. 19570122 198603 1 003


iv

HALAMAN PENGESAHAN
PENGARUH PENERAPAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT pada
KEUNGGULAN BERSAING dan KINERJA ORGANISASI
(Studi pada Industri mebel di Kota Surakarta)

Disusun oleh:
Sakti Iqbar Pambudi
NIM. F0212097
Telah disetujui dan disahkan oleh Tim Penguji
Pada tanggal: 25 Juli 2016
: Dr. Wisnu Untoro, M.S
NIP. 19540220 198003 1 002

…………..

Anggota Tim Penguji : Reza Rahardian, S.E, M.Si
NIP. 19740609 200012 1 001


…………..

Pembimbing

…………..

Ketua Tim Penguji

: Drs. Heru Purnomo, M.M.
NIP. 19570122 198603 1 003

Mengetahui,
Ketua Program Studi Manajemen

Reza Rahardian, S.E, M.Si.
NIP. 19740609 200012 1 001

v


HALAMAN MOTTO

''Man Jadda Wajada''.
Siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan berhasil.
''Man Shobaru Zhafira''.
Siapa yang bersabar akan beruntung.
''Man Yuzro' Yahsud''.
Siapa yang menanam, akan menuai yang ditanam.

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah
selesai (dari suatu urusan). Kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang
lain. Dan hanya kepada Tuhanmulah kamu berharap.
(Q.S Al Insyirah: 6-8)

Maka nikmat tuhan manakah yang kamu dustakan
(Q.S. Ar Rahman: 13)

Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum kecuali kaum itu
sendiri yang mengubah apa-apa yang pada diri mereka.
(Q.S. Ar-Ra’d: 11)


vi

HALAMAN PERSEMBAHAN

Skripsi ini ku persembahkan untuk:
Keluargaku tercinta, terimakasih atas doa, kasih sayang, dan semua
dukungan yang diberikan

vii

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret
Nama

: Sakti Iqbar Pambudi

NIM


: F0212097

Progam Studi

: Manajemen

Judul Skripsi

: Pengaruh Penerapan Supply Chain Management pada
Keunggulan Bersaing dan Kinerja Organisasi.

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat ini adalah benarbenar hasil karya sendiri dan bukan hasil jiplakan/salinan dari karya orang lain.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya
bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan ijazah dan pencabutan
gelar sarjana.
Demikian pernyataan ini saya buat sebenar-benarnya.

Surakarta, 25 Juni 2016


Sakti Iqbar Pambudi
NIM. F0212097

viii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb
Syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga izin dan ridho-Nya penulis
dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Penerapan Supply Chain
Management pada Keunggulan bersaing dan Kinerja Organisasi” studi pada
industri mebel di Kota Surakarta. Shalawat serta salam disampaikan kepada
junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah mengantarkan umatnya menuju ke
kehidupan yang lebih baik dan bermartabat.
Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Sebelas
Maret Surakarta. Penulis menyadari bahwa di dalam penulisan skripsi ini tidak
lepas dari bantuan berbagai pihak naik secara langsung ataupun tidak langsung.
Oleh sebab itu, melalui kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima

kasih kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan hidayah-Nya.
2. Nabi Muhammad SAW yang telah merubah kehidupan dari zaman
jahiliyah menuju zaman yang lebih baik.

3. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

4. Bapak Reza Rahardian, S.E, M.Si. selaku Ketua Program Studi Jurusan
Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta.

ix

5. Bapak Drs. Heru Purnomo ,M.M. selaku dosen pembimbing skripsi,
terimakasih atas waktu, bimbingan, dan pengarahannya.

6. Ibu Dra. Anastasia Riani Suprapti, S.E., M.Si. selaku dosen pembimbing
akademik yang telah memberikan bimbingan dan nasehat.

7. Mamah dan Bapak tersayang, Kartikanigsih dan Arief Armada Ismail
yang telah merawat, mendidik dan membesarkanku dengan penuh kasih
sayang.

8. Budhe dan pakdhe tersayang, Sumiyati dan Agus Suryoto yang telah
memberikan dukungan moral dan materi.

9. Kakak pertamaku dan istri, Danang Sholeh Suryoto dan Setiani beserta
keponakanku tercinta Davin Alifiandra Suryoto, serta kakak keduaku
David Fresky Imanda yang selalu mendukungku.

10. Testian Yushli Ana S.Pd, partnerku tersayang yang selalu menemani
hari-hariku, terima kasih atas dukungan, waktu dan doanya.

11. Sahabat kuliah terbaik, Dewanti,

Ari, Ginabo, Jupri, Sonson, Bogy,

Lando, Mahen, Clinton, Gapoenk, CB, Freta, Janu, Tebo,

Astri dan

Agista.

12. Teman-teman Manajemen 2012 terutama keluarga besar kelas C dan
teman-teman seperjuangan konsentrasi Manajemen Operasi yang telah
memberikan warna-warni kehidupan perkuliahan.

13. Keluarga besar KKN Blitar 2015 yang menghiasi hari-hari dengan
keceriaan.

x

14. Keluarga besar Siluman Touring Indonesia, Kucluk, Ami, May, Nano,
Doni, Hendra, Upi, Dodo, Tomo, Havit, Copo, Coco, Bedogol, Bagas,
Lingire, Ficky, Kipli, Novian, Alvan, Santos, Erik, Akbar, Ambon, Dj, Bang
Akim, Yoshua, Eno.

15. Keluarga besar Priyayi Auto Club, Dewa, David, Fino, Ko Mike, Risma,
Icuk, Lintang, Gendut, Firman, Adip, Roy, Risia, Intan.

16. Keluarga Mabes Baturan yang menjadi teman hidup selama kuliah.
17. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah
membantu kelancaran pelaksanaan studi dan penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari
sempurna, kritik dan saran terhadap segala kekurangan yang ada, sangat
penulis harapkan. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
penulis dan semua pihak di kemudian hari.

Surakarta, 27 Juni 2016

Penulis
Sakti Iqbar Pambudi

xi

DAFTAR ISI
Halaman

HALAMAN JUDUL .................................................................................................. i
ABSTRAK ............................................................................................................... ii
ABSTRACT ............................................................................................................ iii
HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................................... v
HALAMAN MOTTO ................................................................................................. vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................................ vii
PERNYATAAN ORISINALITAS ............................................................................ viii
KATA PENGANTAR ............................................................................................... ix
DAFTAR ISI ............................................................................................................ xii
DAFTAR TABEL ..................................................................................................... xv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................... xvii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... xviii

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah ................................................................ 1
B. Rumusan Masalah ......................................................................... 8
C. Tujuan Masalah ............................................................................. 9
D. Manfaat Penelitian ......................................................................... 9

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 11
Tinjauan Pustaka ......................................................................... 11
1. Penerapan Supply Chain Management .................................. 11

xii

2. Keunggulan Bersaing ............................................................. 13
3. Kinerja Organisasi ................................................................. 14
Penelitian Terdahulu ................................................................... 15
Kerangka Pemikiran ................................................................... 18
Pengembangan Hipotesis ........................................................... 19
1. Pengaruh Penerapan Supply Chain Management terhadap
Kinerja Organisasi ..................................................................... 20
2. Pengaruh Penerapan Supply Chain Management terhadap
Keunggulan Bersaing ................................................................. 21
3. Pengaruh Keunggulan Bersaing terhadap Kinerja
Organisasi .................................................................................... 22
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................... 24
Desain Penelitian ....................................................................... 24
1. Tujuan Studi ....................................................................... 24
2. Tipe Hubungan Variabel ..................................................... 24
3. Lingkungan Studi ................................................................... 24
4. Unit Analisis.......................................................................... 25
5. Horizon Waktu ...................................................................... 25
B. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling ........................................ 25
C. Definisi Operasional Variabel dan Pengukurannya ....................... 26
1. Variabel Independen ............................................................. 26
2. Variabel Dependen ............................................................... 26
D. Instrumen Penelitian ..................................................................... 28
E. Jenis Data ...................................................................................... 32
F. Metode Pengumpulan Data ............................................................ 32

xiii

G. Metode Analisis Data .................................................................... 33
1. Analisis Deskriptif .................................................................. 33
2. Uji Validitas .......................................................................... 34
3. Uji Reliabilitas........................................................................ 34
4. Analisis Regresi .................................................................... 35

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN ........................................................... 39
A. Gambaran Umum Objek Penelititan............................................... 39
B. Analisis Deskriptif ......................................................................... 40
C. Analisis Uji Instrumen Penelitian ................................................... 49
D. Analisis Statistik ............................................................................. 56
E. Pengujian Hipotesis dan Pembahasan ......................................... 64
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 67
A. Kesimpulan ................................................................................... 67
B. Keterbatasan ................................................................................ 68
C. Saran ............................................................................................ 69
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 72
LAMPIRAN ............................................................................................................. 74

xiv

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 1.1 Realisasi Ekspor Kota Surakarta Menurut Komoditinya Tahun 2010
dan 2011 .................................................................................................................. 6
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................................... 16
Tabel 3.1 Nilai Jawaban Responden Variabel SCM dan Keunggulan Bersaing ...... 28
Tabel 3.2 Nilai Jawaban Responden Variabel Kinerja Organisasi .......................... 29
Tabel 3.3 Instrument Variabel Penerapan Supply Chain Management ................... 29
Tabel 3.3.1 Instrument Variabel Keunggulan Bersaing ........................................... 30
Tabel 3.3.2 Instrument Variabel Kinerja Organisasi ................................................ 32
Tabel 3.4 Klasifikasi Nilai Cronbach Alpha .............................................................. 35
Tabel 4.1 Distribusi Responden Berdasarkan Jabatan pada Perusahaan ............... 40
Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Usia Responden .............................. 41
Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................................. 41
Tabel 4.4 Kategori Interval Jawaban Responden .................................................... 42
Tabel 4.4.1 Deskripsi Responden Variabel Supply Chain Management.................. 42
Tabel 4.4.2 Jawaban Responden Setiap Item Pertanyaan Variabel Supply Chain
Management........................................................................................................... 43
Tabel 4.5 Kategori Interval Jawaban Responden .................................................... 45
Tabel 4.5.1 Deskripsi Responden Variabel Keunggulan Bersaing .......................... 45
Tabel 4.5.2 Jawaban Responden Setiap Item Pertanyaan Variabel Keunggulan
Bersaing ................................................................................................................. 46
Tabel 4.6 Kategori Interval Jawaban Responden ..................................................... 48
Tabel 4.6.1 Deskripsi Responden Variabel Kinerja Organisasi ................................ 48

xv

Tabel 4.6.2 Jawaban Responden Setiap Item Pertanyaan Variabel Kinerja
Organisasi ............................................................................................................... 49
Tabel 4.7 Uji Nilai KMO and Bartlett’s Test .............................................................. 50
Tabel 4.7.1 Uji Validitas Variabel Supply Chain Management .................................. 51
Tabel 4.8 Uji Nilai KMO and Bartlett’s Test .............................................................. 52
Tabel 4.8.1 Uji Validitas Variabel Keunggulan Bersaing........................................... 53
Tabel 4.9 Uji Nilai KMO and Bartlett’s Test .............................................................. 54
Tabel 4.9.1 Uji Validitas Variabel Kinerja Organisasi ............................................... 54
Tabel 4.10 Uji Reliabilitas ........................................................................................ 55
Tabel 4.11 Uji F Model Regresi Supply Chain Management pada Keunggulan
Bersaing .................................................................................................................. 56
Tabel 4.12 Uji F Model Regresi Supply Chain Management pada Kinerja
Organisasi ............................................................................................................... 57
Tabel 4.13 Uji F Model Regresi Supply Chain Management dan Keunggulan
Bersaing pada Kinerja Organisasi ............................................................................ 57
Tabel 4.14 Uji t Model Regresi Supply Chain Management pada Keunggulan
Bersaing .................................................................................................................. 58
Tabel 4.15 Uji t Model Regresi Supply Chain Management pada Kinerja
Organisasi ............................................................................................................... 59
Tabel 4.16 Uji t Model Regresi Supply Chain Management dan Keunggulan
Bersaing pada Kinerja Organisasi ............................................................................ 59
Tabel 4.17 Hasil Analisis Jalur (Path Analysis) ........................................................ 61
Tabel 4.18 Uji Koefisien Determinasi Variabel SCM pada Keunggulan Bersaing ..... 62
Tabel 4.19 Uji Koefisien Determinasi Variabel SCM dan Keunggulan Bersaing
pada Kinerja Organisasi........................................................................................... 63

xvi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Model Penelitian ................................................................................. 18
Gambar 4.1 Model Analisis Jalur (Path Analysis).................................................... 60

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian ...............................................................................
Lampiran 2. Data Mentah penelitian ...........................................................................
Lampiran 3. Hasil Uji Validitas ....................................................................................
Lampiran 4. Hasil Uji Reliabilitas .................................................................................
Lampiran 5. Hasil Uji Regresi......................................................................................

xviii