Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif di Puskesmas Ngoresan Surakarta.
HUBUNGAN STATUS GIZI IBU HAMIL DENGAN TUMBUH GIGI SUSU
PADA BAYI YANG DIBERI ASI EKSKLUSIF DI PUSKESMAS
NGORESAN SURAKARTA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
NIBRAS NOOR FITRI
G0013175
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2017
i
ii
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 13 Januari 2017
Nibras Noor Fitri
NIM. G0013175
iii
ABSTRAK
Nibras Noor Fitri, G0013175, 2017. Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan
Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif di Puskesmas Ngoresan
Surakarta. Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret,
Surakarta.
Latar Belakang: Status gizi ibu hamil sangat penting diperhatikan karena
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan bayi, termasuk pertumbuhan
gigi. Status gizi kurang pada ibu hamil dapat menyebabkan terganggunya proses
mineralisasi gigi janin sehingga tumbuh gigi bayi terlambat. Tumbuh gigi
umumnya dimulai dari usia 6 bulan. Pada bayi yang mendapatkan ASI eksklusif,
tumbuh gigi susu lebih cepat dibandingkan bayi yang tidak mendapatkan ASI
eksklusif.
Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik
dengan pendekatan cross sectional yang dilaksanakan pada bulan November Desember 2016 di Puskesmas Ngoresan Surakarta. Pengambilan sampel
dilakukan secara purposive sampling dan didapatkan 38 responden. Data yang
diperoleh berupa status gizi ibu saat hamil yang tercatat pada buku Kesehatan Ibu
dan Anak (KIA), hasil wawancara kuesioner ASI eksklusif pada ibu, dan
pemeriksaan langsung gigi bayi berusia 6 bulan. Analisis data menggunakan uji
Fisher melalui program SPSS 22.00 for Windows dan uji regresi logistik sebagai
analisis multivariat.
Hasil Penelitian: Dari data status gizi ibu berdasarkan LILA (rerata 25,58 ±
3,27cm) terdapat ibu dengan gizi baik sebanyak 78,9% dan 21,1% termasuk gizi
kurang. Berdasarkan kenaikan berat hamil (rerata 10,5 ± 4,83kg) hanya 36,8%
termasuk kategori gizi baik dan 63,8% gizi kurang. Dari 38 subjek bayi, terdapat 6
bayi telah tumbuh gigi susu. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa status gizi ibu
hamil berdasarkan LILA (p=0,215) dan kenaikan berat hamil (p=0,119) tidak
berhubungan dengan percepatan tumbuh gigi susu bayi yang diberi ASI eksklusif.
Simpulan Penelitian: Tidak ada hubungan status gizi ibu hamil dengan
percepatan tumbuh gigi susu bayi. Tidak ada hubungan tumbuh gigi susu dengan
pemberian ASI eksklusif pada bayi di wilayah kerja Puskesmas Ngoresan
Surakarta.
Kata Kunci: Gizi Ibu Hamil, Tumbuh Gigi, ASI Eksklusif
iv
ABSTRACT
Nibras Noor Fitri, G0013175, 2017. A Correlation between Maternal Nutritional
Status and Decidui Teeth Eruption of Baby who Given by Exclusive
Breastfeeding on Ngoresan Community Health Centre of Surakarta . Mini
Thesis Faculty of Medicine Sebelas Maret University, Surakarta.
Background: Maternal nutritional status is an important thing in a child’s growth
and development, including dentition. Malnutrition status in maternal can disturb
fetal teeth mineralization process, that delay in eruption of the decidui teeth. Teeth
eruption usually starts from 6 months of age. Babies who are exclusively
breastfed have decidui teeth erupts faster than babies who are not exclusively
breastfed.
Methode: This research was an observational study with cross sectional analytic
conducted in November-December 2016 at Ngoresan Community Health Centre
of Surakarta. The samples selected by using purposive sampling, we got 38
respondents. Data were obtained by maternal nutritional status were recorded on
the books of Maternal and Child Health (MCH), the results of exclusive
breastfeeding interview questionnaire on mother, and direct examination of the
tooth eruption of 6 month old babies. Data were analyzed by using Fisher's exact
test with SPSS 22.00 for windows and multivariate analysis by logistic regression.
Result: Data of maternal nutritional status were obtained by LILA (mean 25.58 ±
3.27cm) 78.9% was well nourished and 21.1% was malnutrition. While maternal
nutritional status by weight gain (mean 10.5 ± 4.8253 kg) only 36.8% was well
nourished and 63.8% was malnutrition. In 38 subject of babies, there were 6
babies already had decidui teeth at the age of ≤ 6 months. Statistical analysis
showed that maternal nutritional status by LILA (p= 0.215) and weight gain (p=
0.119) was not correlated with acceleration of teeth eruption in babies who
exclusively breastfed.
Conclusion: There was no correlation between maternal nutritional status with
acceleration of decidui teeth eruption. There was no correlation between decidui
teeth eruption with exculsive breastfeeding of baby on Ngoresan Community
Health Centre of Surakarta.
Keywords: Maternal nutrition, Teeth Eruption, Exclusive Breastfeeding
v
PRAKATA
Alhamdulillahirobbil ’alamin, segala puja dan puji penulis haturkan kehadirat
Allah SWT, yang telah memberikan nikmatnya kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan penelitian ini yang berjudul Hubungan Status Gizi Ibu Hamil
dengan Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif di Puskesmas
Ngoresan Surakarta. Penelitian skripsi ini merupakan salah satu persyaratan dalam
menyelesaikan Program Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa penelitian skripsi ini tidak akan berhasil tanpa
adanya bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu dengan penuh rasa hormat
ucapan terima kasih yang dalam saya berikan kepada:
1. Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si. selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dr. Dra. Diffah Hanim, M.Si. selaku Pembimbing Utama yang tiada
hentinya memberi arahan dan semangat serta meluangkan waktu dalam
kesibukannya yang padat.
3. Dr. Risya Cilmiaty A. R., drg., M.Si., Sp.KG. selaku Pembimbing
Pendamping yang selalu mendukung dan mendorong keberhasilan
penelitian.
4. Prof. Bhisma Murti, dr., M.PH., M.Sc., Ph.D. selaku penguji utama dalam
penelitian yang membantu dalam proses pembuatan skripsi.
5. Kusmadewi Eka Damayanti, dr., M.Gizi selaku Ketua Tim Skripsi FK
UNS, atas kepercayaan dan perhatian yang sangat besar sehingga
terselesaikannya skripsi ini.
6. Kedua orang tua yang dicintai, Ayah Sumaryanto dan Ibu Erniyati yang
senantiasa mendoakan tiada henti dan memberikan dukungan dalam segala
hal, sehingga terselesaikannya penelitian ini.
7. Kakak-kakak dan adik tersayang An Nisa Utami T., Mutiara Retno A., dan
M. Fakhri Mubarok yang senantiasa memberikan semangat dan doa.
8. Sahabat-sahabat terdekat, Irma Kurniawati, Fikri Dian DA, Safira
Widyaputri, Farha Naily, Rezi Rukdianda, Nadia Izzati, Safirah Yotriana,
PHT Biro AAI FK 2016, dan Alacritas yang selalu menemani dan
membantu.
9. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu
proses penelitian skripsi ini yang tidak mungkin disebutkan satu - persatu.
Meskipun tulisan ini masih belum sempurna, penulis berharap skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pembaca. Saran, koreksi, dan tanggapan dari semua pihak sangat
diharapkan.
Surakarta, Januari 2017
Nibras Noor Fitri
vi
DAFTAR ISI
PRAKATA ................................................................................................................
vi
DAFTAR ISI .............................................................................................................
vii
DAFTAR TABEL .....................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR .................................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................
xii
BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................................
1
A. Latar Belakang .....................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ................................................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................................
4
BAB II. LANDASAN TEORI .................................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka........................................ ..........................................
5
1. Status Gizi Ibu Hamil ............................................................. ........
5
a. Definisi ......................................................................................
5
b. Kebutuhan Gizi Ibu Hamil .........................................................
7
c. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu Hamil .......
8
2. Pertumbuhan dan Perkembangan Gigi ..... .......................................
11
a. Tahapan Pertumbuhan dan Perkembangan Gigi .......................
11
1) Tahap Perkembangan ..........................................................
11
2) Tahap Kalsifikasi .................................................................
13
3) Tahap Erupsi ........................................................................
13
vii
b. Tumbuh Gigi Susu......................................................................
14
1) Definisi ................................................................................
14
2) Faktor-Faktor yang Mempengauhi Tumbuh Gigi Susu .......
17
3) Tanda-Tanda Tumbuh Gigi Susu ........................................
19
3. Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan Tumbuh Gigi Bayi.. .......
20
4. Hubungan ASI Eksklusif dengan Tumbuh Gigi Bayi ....................
21
B. Kerangka Berpikir ...............................................................................
22
C. Hipotesis .............................................................................................
22
BAB III. METODE PENELITIAN ...........................................................................
23
A. Jenis Penelitian ...................................................................................
23
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ..............................................................
23
C. Subjek Penelitian ................................................................................
23
D. Teknik dan Jumlah Sampel ..................................................................
24
E. Alur Penelitian ....................................................................................
27
F. Identifikasi Variabel Penelitian ...........................................................
28
G. Definisi Operasional Variabel Penelitian ...........................................
28
H. Instrumen Penelitian ...........................................................................
33
I.
Prosedur Kerja ....................................................................................
33
J.
Teknik Analisis Data Statistik .............................................................
34
BAB IV. HASIL PENELITIAN ................................................................................
35
A. Karakteristik Responden Penelitian ....................................................
36
B. Analisis Data .......................................................................................
39
BAB V. PEMBAHASAN .......................................................................................
44
viii
BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN .......................................................................
51
A. Simpulan .............................................................................................
51
B. Saran ...................................................................................................
51
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................
53
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Gejala-Gejala yang Dilaporkan Terkait Tumbuh Gigi................... 20
Tabel 4.1. Karakteristik Bayi Menurut Jenis Kelamin dan Kategori Panjang
Lahir............................................................................................... 36
Tabel 4.2. Karakteristik Ibu Menurut Kategori Usia, Tingkat Pendidikan,
Pekerjaan, dan Tingkat Pendapatan Orangtua............................... 37
Tabel 4.3. Kategori Status Gizi Ibu Hamil Menurut Lingkar Lengan Atas
dan Kenaikan Berat Badan Hamil................................................. 38
Tabel 4.4. Tumbuh Gigi Susu Bayi Berdasar Jenis Kelamin, Kategori
Panjang Lahir, Pemberian ASI, Tingkat Pendidikan Ibu, dan
Tingkat Pendapatan Orangtua........................................................ 39
Tabel 4.5. Hasil Uji Chi-square untuk Lingkar Lengan Atas Ibu Hamil
terhadap Tumbuh Gigi Susu.......................................................... 40
Tabel 4.6. Hasil Uji Fisher Lingkar Lengan Atas Ibu Hamil terhadap
Tumbuh Gigi Susu.......................................................................... 40
Tabel 4.7. Hasil Uji Chi-square Kenaikan Berat Hamil terhadap Tumbuh
Gigi Susu....................................................................................... 41
Tabel 4.8. Hasil Uji Fisher Kenaikan Berat Hamil terhadap Tumbuh Gigi
Susu................................................................................................ 42
Tabel 4.9. Hasil Analisis Multivariat Regresi Logistik.................................. 43
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1. Perkembangan Gigi Dari Lahir Sampai Usia 6 Tahun (Schour
dan Massler, 1941).................................................................... 15
Gambar 2. 2. Perkembangan Gigi Dari Usia 7 Tahun Sampai Dewasa
(Schour dan Massler, 1941)....................................................... 16
Gambar 2. 3. Tumbuh Gigi Susu Berdasarkan Usia (American Dental
Association, 2012)..................................................................... 17
Gambar 2. 4. Kerangka Berpikir Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan
Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif........ 22
Gambar 3. 1. Alur Penelitian Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan
Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif........ 27
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Izin Penelitian dari Fakultas Kedokteran....................... 58
Lampiran 2. Surat Izin Penelitian dari Dinas Kesehatan Kota Surakarta.... 59
Lampiran 3. Surat Kelaikan Etik/ Ethical Clearance.................................. 60
Lampiran 4. Lembar Informed Consent....................................................... 61
Lampiran 5. Kuesioner ASI Eksklusif......................................................... 62
Lampiran 6. Data Mentah Hasil Penelitian.................................................. 63
Lampiran 7. Hasil Uji Analisis Bivariat Jenis Kelamin Bayi terhadap
Tumbuh Gigi Susu................................................................... 70
Lampiran 8. Hasil Uji Analisis Bivariat Kategori Panjang Lahir terhadap
Tumbuh Gigi Susu................................................................... 71
Lampiran 9. Hasil Uji Analisis Bivariat Tingkat Pendidikan Ibu terhadap
Tumbuh Gigi Susu.................................................................. 72
Lampiran 10. Hasil Uji Analisis Bivariat Tingkat Pendapatan Orang Tua
terhadap Tumbuh Gigi Susu.................................................... 73
Lampiran 11. Hasil Uji Analisis Bivariat Lingkar Lengan Atas Ibu Hamil
terhadap Tumbuh Gigi Susu.................................................... 74
Lampiran 12. Hasil Uji Analisis Bivariat Kenaikan Berat Hamil terhadap
Tumbuh Gigi Susu.................................................................. 75
Lampiran 13. Hasil Uji Analisis Multivariat Regresi Logistik...................... 76
Lampiran 14. Surat Selesai Penelitian............................................................ 77
12
PADA BAYI YANG DIBERI ASI EKSKLUSIF DI PUSKESMAS
NGORESAN SURAKARTA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
NIBRAS NOOR FITRI
G0013175
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2017
i
ii
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 13 Januari 2017
Nibras Noor Fitri
NIM. G0013175
iii
ABSTRAK
Nibras Noor Fitri, G0013175, 2017. Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan
Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif di Puskesmas Ngoresan
Surakarta. Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret,
Surakarta.
Latar Belakang: Status gizi ibu hamil sangat penting diperhatikan karena
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan bayi, termasuk pertumbuhan
gigi. Status gizi kurang pada ibu hamil dapat menyebabkan terganggunya proses
mineralisasi gigi janin sehingga tumbuh gigi bayi terlambat. Tumbuh gigi
umumnya dimulai dari usia 6 bulan. Pada bayi yang mendapatkan ASI eksklusif,
tumbuh gigi susu lebih cepat dibandingkan bayi yang tidak mendapatkan ASI
eksklusif.
Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik
dengan pendekatan cross sectional yang dilaksanakan pada bulan November Desember 2016 di Puskesmas Ngoresan Surakarta. Pengambilan sampel
dilakukan secara purposive sampling dan didapatkan 38 responden. Data yang
diperoleh berupa status gizi ibu saat hamil yang tercatat pada buku Kesehatan Ibu
dan Anak (KIA), hasil wawancara kuesioner ASI eksklusif pada ibu, dan
pemeriksaan langsung gigi bayi berusia 6 bulan. Analisis data menggunakan uji
Fisher melalui program SPSS 22.00 for Windows dan uji regresi logistik sebagai
analisis multivariat.
Hasil Penelitian: Dari data status gizi ibu berdasarkan LILA (rerata 25,58 ±
3,27cm) terdapat ibu dengan gizi baik sebanyak 78,9% dan 21,1% termasuk gizi
kurang. Berdasarkan kenaikan berat hamil (rerata 10,5 ± 4,83kg) hanya 36,8%
termasuk kategori gizi baik dan 63,8% gizi kurang. Dari 38 subjek bayi, terdapat 6
bayi telah tumbuh gigi susu. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa status gizi ibu
hamil berdasarkan LILA (p=0,215) dan kenaikan berat hamil (p=0,119) tidak
berhubungan dengan percepatan tumbuh gigi susu bayi yang diberi ASI eksklusif.
Simpulan Penelitian: Tidak ada hubungan status gizi ibu hamil dengan
percepatan tumbuh gigi susu bayi. Tidak ada hubungan tumbuh gigi susu dengan
pemberian ASI eksklusif pada bayi di wilayah kerja Puskesmas Ngoresan
Surakarta.
Kata Kunci: Gizi Ibu Hamil, Tumbuh Gigi, ASI Eksklusif
iv
ABSTRACT
Nibras Noor Fitri, G0013175, 2017. A Correlation between Maternal Nutritional
Status and Decidui Teeth Eruption of Baby who Given by Exclusive
Breastfeeding on Ngoresan Community Health Centre of Surakarta . Mini
Thesis Faculty of Medicine Sebelas Maret University, Surakarta.
Background: Maternal nutritional status is an important thing in a child’s growth
and development, including dentition. Malnutrition status in maternal can disturb
fetal teeth mineralization process, that delay in eruption of the decidui teeth. Teeth
eruption usually starts from 6 months of age. Babies who are exclusively
breastfed have decidui teeth erupts faster than babies who are not exclusively
breastfed.
Methode: This research was an observational study with cross sectional analytic
conducted in November-December 2016 at Ngoresan Community Health Centre
of Surakarta. The samples selected by using purposive sampling, we got 38
respondents. Data were obtained by maternal nutritional status were recorded on
the books of Maternal and Child Health (MCH), the results of exclusive
breastfeeding interview questionnaire on mother, and direct examination of the
tooth eruption of 6 month old babies. Data were analyzed by using Fisher's exact
test with SPSS 22.00 for windows and multivariate analysis by logistic regression.
Result: Data of maternal nutritional status were obtained by LILA (mean 25.58 ±
3.27cm) 78.9% was well nourished and 21.1% was malnutrition. While maternal
nutritional status by weight gain (mean 10.5 ± 4.8253 kg) only 36.8% was well
nourished and 63.8% was malnutrition. In 38 subject of babies, there were 6
babies already had decidui teeth at the age of ≤ 6 months. Statistical analysis
showed that maternal nutritional status by LILA (p= 0.215) and weight gain (p=
0.119) was not correlated with acceleration of teeth eruption in babies who
exclusively breastfed.
Conclusion: There was no correlation between maternal nutritional status with
acceleration of decidui teeth eruption. There was no correlation between decidui
teeth eruption with exculsive breastfeeding of baby on Ngoresan Community
Health Centre of Surakarta.
Keywords: Maternal nutrition, Teeth Eruption, Exclusive Breastfeeding
v
PRAKATA
Alhamdulillahirobbil ’alamin, segala puja dan puji penulis haturkan kehadirat
Allah SWT, yang telah memberikan nikmatnya kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan penelitian ini yang berjudul Hubungan Status Gizi Ibu Hamil
dengan Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif di Puskesmas
Ngoresan Surakarta. Penelitian skripsi ini merupakan salah satu persyaratan dalam
menyelesaikan Program Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa penelitian skripsi ini tidak akan berhasil tanpa
adanya bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu dengan penuh rasa hormat
ucapan terima kasih yang dalam saya berikan kepada:
1. Prof. Dr. Hartono, dr., M.Si. selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dr. Dra. Diffah Hanim, M.Si. selaku Pembimbing Utama yang tiada
hentinya memberi arahan dan semangat serta meluangkan waktu dalam
kesibukannya yang padat.
3. Dr. Risya Cilmiaty A. R., drg., M.Si., Sp.KG. selaku Pembimbing
Pendamping yang selalu mendukung dan mendorong keberhasilan
penelitian.
4. Prof. Bhisma Murti, dr., M.PH., M.Sc., Ph.D. selaku penguji utama dalam
penelitian yang membantu dalam proses pembuatan skripsi.
5. Kusmadewi Eka Damayanti, dr., M.Gizi selaku Ketua Tim Skripsi FK
UNS, atas kepercayaan dan perhatian yang sangat besar sehingga
terselesaikannya skripsi ini.
6. Kedua orang tua yang dicintai, Ayah Sumaryanto dan Ibu Erniyati yang
senantiasa mendoakan tiada henti dan memberikan dukungan dalam segala
hal, sehingga terselesaikannya penelitian ini.
7. Kakak-kakak dan adik tersayang An Nisa Utami T., Mutiara Retno A., dan
M. Fakhri Mubarok yang senantiasa memberikan semangat dan doa.
8. Sahabat-sahabat terdekat, Irma Kurniawati, Fikri Dian DA, Safira
Widyaputri, Farha Naily, Rezi Rukdianda, Nadia Izzati, Safirah Yotriana,
PHT Biro AAI FK 2016, dan Alacritas yang selalu menemani dan
membantu.
9. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu
proses penelitian skripsi ini yang tidak mungkin disebutkan satu - persatu.
Meskipun tulisan ini masih belum sempurna, penulis berharap skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pembaca. Saran, koreksi, dan tanggapan dari semua pihak sangat
diharapkan.
Surakarta, Januari 2017
Nibras Noor Fitri
vi
DAFTAR ISI
PRAKATA ................................................................................................................
vi
DAFTAR ISI .............................................................................................................
vii
DAFTAR TABEL .....................................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR .................................................................................................
xi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................
xii
BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................................
1
A. Latar Belakang .....................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ................................................................................
3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................
3
D. Manfaat Penelitian ...............................................................................
4
BAB II. LANDASAN TEORI .................................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka........................................ ..........................................
5
1. Status Gizi Ibu Hamil ............................................................. ........
5
a. Definisi ......................................................................................
5
b. Kebutuhan Gizi Ibu Hamil .........................................................
7
c. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi Ibu Hamil .......
8
2. Pertumbuhan dan Perkembangan Gigi ..... .......................................
11
a. Tahapan Pertumbuhan dan Perkembangan Gigi .......................
11
1) Tahap Perkembangan ..........................................................
11
2) Tahap Kalsifikasi .................................................................
13
3) Tahap Erupsi ........................................................................
13
vii
b. Tumbuh Gigi Susu......................................................................
14
1) Definisi ................................................................................
14
2) Faktor-Faktor yang Mempengauhi Tumbuh Gigi Susu .......
17
3) Tanda-Tanda Tumbuh Gigi Susu ........................................
19
3. Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan Tumbuh Gigi Bayi.. .......
20
4. Hubungan ASI Eksklusif dengan Tumbuh Gigi Bayi ....................
21
B. Kerangka Berpikir ...............................................................................
22
C. Hipotesis .............................................................................................
22
BAB III. METODE PENELITIAN ...........................................................................
23
A. Jenis Penelitian ...................................................................................
23
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ..............................................................
23
C. Subjek Penelitian ................................................................................
23
D. Teknik dan Jumlah Sampel ..................................................................
24
E. Alur Penelitian ....................................................................................
27
F. Identifikasi Variabel Penelitian ...........................................................
28
G. Definisi Operasional Variabel Penelitian ...........................................
28
H. Instrumen Penelitian ...........................................................................
33
I.
Prosedur Kerja ....................................................................................
33
J.
Teknik Analisis Data Statistik .............................................................
34
BAB IV. HASIL PENELITIAN ................................................................................
35
A. Karakteristik Responden Penelitian ....................................................
36
B. Analisis Data .......................................................................................
39
BAB V. PEMBAHASAN .......................................................................................
44
viii
BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN .......................................................................
51
A. Simpulan .............................................................................................
51
B. Saran ...................................................................................................
51
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................
53
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Gejala-Gejala yang Dilaporkan Terkait Tumbuh Gigi................... 20
Tabel 4.1. Karakteristik Bayi Menurut Jenis Kelamin dan Kategori Panjang
Lahir............................................................................................... 36
Tabel 4.2. Karakteristik Ibu Menurut Kategori Usia, Tingkat Pendidikan,
Pekerjaan, dan Tingkat Pendapatan Orangtua............................... 37
Tabel 4.3. Kategori Status Gizi Ibu Hamil Menurut Lingkar Lengan Atas
dan Kenaikan Berat Badan Hamil................................................. 38
Tabel 4.4. Tumbuh Gigi Susu Bayi Berdasar Jenis Kelamin, Kategori
Panjang Lahir, Pemberian ASI, Tingkat Pendidikan Ibu, dan
Tingkat Pendapatan Orangtua........................................................ 39
Tabel 4.5. Hasil Uji Chi-square untuk Lingkar Lengan Atas Ibu Hamil
terhadap Tumbuh Gigi Susu.......................................................... 40
Tabel 4.6. Hasil Uji Fisher Lingkar Lengan Atas Ibu Hamil terhadap
Tumbuh Gigi Susu.......................................................................... 40
Tabel 4.7. Hasil Uji Chi-square Kenaikan Berat Hamil terhadap Tumbuh
Gigi Susu....................................................................................... 41
Tabel 4.8. Hasil Uji Fisher Kenaikan Berat Hamil terhadap Tumbuh Gigi
Susu................................................................................................ 42
Tabel 4.9. Hasil Analisis Multivariat Regresi Logistik.................................. 43
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1. Perkembangan Gigi Dari Lahir Sampai Usia 6 Tahun (Schour
dan Massler, 1941).................................................................... 15
Gambar 2. 2. Perkembangan Gigi Dari Usia 7 Tahun Sampai Dewasa
(Schour dan Massler, 1941)....................................................... 16
Gambar 2. 3. Tumbuh Gigi Susu Berdasarkan Usia (American Dental
Association, 2012)..................................................................... 17
Gambar 2. 4. Kerangka Berpikir Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan
Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif........ 22
Gambar 3. 1. Alur Penelitian Hubungan Status Gizi Ibu Hamil dengan
Tumbuh Gigi Susu pada Bayi yang Diberi ASI Eksklusif........ 27
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Izin Penelitian dari Fakultas Kedokteran....................... 58
Lampiran 2. Surat Izin Penelitian dari Dinas Kesehatan Kota Surakarta.... 59
Lampiran 3. Surat Kelaikan Etik/ Ethical Clearance.................................. 60
Lampiran 4. Lembar Informed Consent....................................................... 61
Lampiran 5. Kuesioner ASI Eksklusif......................................................... 62
Lampiran 6. Data Mentah Hasil Penelitian.................................................. 63
Lampiran 7. Hasil Uji Analisis Bivariat Jenis Kelamin Bayi terhadap
Tumbuh Gigi Susu................................................................... 70
Lampiran 8. Hasil Uji Analisis Bivariat Kategori Panjang Lahir terhadap
Tumbuh Gigi Susu................................................................... 71
Lampiran 9. Hasil Uji Analisis Bivariat Tingkat Pendidikan Ibu terhadap
Tumbuh Gigi Susu.................................................................. 72
Lampiran 10. Hasil Uji Analisis Bivariat Tingkat Pendapatan Orang Tua
terhadap Tumbuh Gigi Susu.................................................... 73
Lampiran 11. Hasil Uji Analisis Bivariat Lingkar Lengan Atas Ibu Hamil
terhadap Tumbuh Gigi Susu.................................................... 74
Lampiran 12. Hasil Uji Analisis Bivariat Kenaikan Berat Hamil terhadap
Tumbuh Gigi Susu.................................................................. 75
Lampiran 13. Hasil Uji Analisis Multivariat Regresi Logistik...................... 76
Lampiran 14. Surat Selesai Penelitian............................................................ 77
12