HUBUNGAN GAYA HIDUP (LIFESTYLE) DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN PADA SISWI MA AL HIDAYAH PURWAREJA KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA

  HUBUNGAN GAYA HIDUP (LIFESTYLE) DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN PADA SISWI MA AL HIDAYAH PURWAREJA KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA SKRIPSI

  Diajukan untuk memenuhi sebagai syarat Mencapai Derajat Sarjana

  Oleh :

NANDA PRIMA RAKHMA FEBRYTA 1011020078 PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN S1

  

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2014

  HALAMAN PERSETUJUAN HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN PADA SISWI MA AL HIDAYAH PURWAREJA KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA NANDA PRIMA RAKHMA FEBRYTA 1011020078 Diperiksa dan disetujui: Pembimbing I Pembimbing II

  Ns. Umi Solikhah, S.Pd. S.Kep., M.Kep Kris Linggardini, S.Kp., M.Kep NIK. 2160188 NIK. 2160195

  

HALAMAN PENGESAHAN

HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN

PADA SISWI MA AL HIDAYAH PURWAREJA KLAMPOK

KABUPATEN BANJARNEGARA NANDA PRIMA RAKHMA FEBRYTA 1011020078

  Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Skripsi pada hari Senin tanggal 11 April 2014

  

SUSUNAN PANITIA UJIAN

Ketua

  Ns. Umi Solikhah, S.Pd, S.Kep., M.Kep NIK. 2160188

  Penguji I

  Ns. Endiyono, S.Kep., M.Kep NIK. 2160385

  Sekretaris

  Kris Linggardini, S.Kp., M.Kep NIK. 2160195

  Penguji II

  Supriyadi, S.KM., M.Kes NIK. 2160134

  Mengetahui Dekan Fakultas Kesehatan

  Universitas Muhamadiyah Purwokerto Ns. Jebul Suroso, S.Kp., M.Kep

  NIP. 1977030520050 1 1001

SURAT PERNYATAAN

  Yang bertanda Tangan dibawah ini : Nama : NANDA PRIMA RAKHMA FEBRYTA Nim : 1011020078 Program Studi : Keperawatan S1 Fakultas/Univesitas : Ilmu Kesehatan/ Muhammadiyah Purwokerto

  Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa Proposal skripsi ini adalah hasil karya saya dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain.

  Demikian pernyataan ini saya buat, apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

  Purwokerto, April 2014 Yang Menyatakan Nanda Prima Rakhma F

  NIM. 1011020078

  HALAMAN PERSEMBAHAN Skripsi ini saya persembahkan kepada:

  Alloh SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga saya bisa menjalani hidup sampai detik ini. kedua orang tuaku, ayah dan ibu yang saya cintai, sayangi dan banggakan Pak Kuat Haryanto dan Ibu Sumini, serta Adik ku tersayang Denanda Ibrahim, Semoga selalu diberi kesehatan, keselamatan dan lindungan Alloh SWT.aamiin

  Pembimbing skrips, ibu Umi Sholikhah dan ibu Kris Linggardini.

  Semoga selalu diberi kesehatan dan kesuksesan, bahagia dunia dan akhirat. Aamiin Mbah kakung dan emak serta The big Family of alm San Rusman Sahabat-sahabat ku, Pipit Astini, Septina Dwi Yuliana, unik riyantika dan Agustina Setyaningsi h, Nur Baro’ah, Helin dan Vivi. Terimakasih selalu memberikan doa dan support,,,semangat sobat ^_^ Kawan-kawan ladies n boys kelas B 2010 dan kawan-kawan lainnya. we are best friend forever. Semua pihak yang telah membantu dan mendukung. Terima kasih, terima kasih dan terima kasih.

  MOTTO Tantangan terbesar adalah bukan saat kita menghapi kesulitan tapi saat kita melawan kemalasan dan keluhan diri kita sendiri Seseorang tidak akan putus asa jika menyadari bahwa ia masih memiliki penolong yaitu Alloh SWT. Tetaplah mengingat Alloh kapanpun dan dimanapun saat senang ataupun sedih. Alloh..Alloh lagi..dan Alloh terus..

  Yusuf Mansyur : Libatkan Alloh, maka ikhtiar kita akan jadi mudah

  

HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN KENAIKAN BERAT BADAN

PADA SISWI MA AL HIDAYAH PURWAREJA KLAMPOK

KABUPATEN BANJARNEGARA

_{1 2 3} Nanda Prima Rakhma Febryta , Umi Sholikhah , Kris Linggardini

ABSTRAK

Kenaikan pada berat badan yaitu kenaikan yang terjadi pada berat badan yang bisa

menyebabkan berat badan berlebih (overweight) dan gemuk (obesity). Remaja lebih banyak yang

mendambakan berat badan yang ideal karena penampilan fisik akan menjadi lebih menarik. Terlebih

remaja putri, maka penampilan fisik terlalu gemuk adalah hal yang paling ditakuti. Peningkatan

kejadian kegemukan dan kenaikan berat badan juga dipengaruhi secara signifikan oleh peningkatan

kecenderungan konsumsi fast food berlemak tinggi Asupan makanan berenergi tinggi tanpa diimbangi

dengan cukup aktivitas fisik akan meningkatkan simpanan energi berupa lemak pada jaringan adiposa

dalam tubuh. Tujuan penelitian ini Mengetahui hubungan gaya hidup dengan kenaikan berat badan

pada siswi MA Al-Hidayah Purwareja Klampok, kabupaten Banjarnegara.

  Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif, yang dilaksanakan dengan

menggunakan pendekatan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 43 responden siswi

kelas 1 MA Al Hidayah. Teknik sampling dalam penelitian ini adalah total sampling. Desain

penelitian cross sectional dengan memakai uji chi square. Analisis yang digunakan adalah univariat

dan bivariat.

  Hasil penelitian menunjukan Ada hubungan pola makan dengan kenaikan berat badan pada

siswi MA Al-Hidayah Purwareja Klampok, kabupaten Banjarnegara (p-value, 0,001). Ada hubungan

aktifitas fisik dengan kenaikan berat badan pada siswi MA Al-Hidayah Purwareja Klampok,

kabupaten Banjarnegara (p-value, 0,017). Ada hubungan gaya hidup (pola makan dan aktivitas fisik)

dengan kenaikan berta badan pada siswi MA Al Hidayah Purwareja Klampok, kabupaten

Banjarnegara (p-value 0,021)

  Kata kunci: kenaikan berat badan, pola makan, aktivittas fisik dan gaya hidup _{1 2} Mahasiswa Sarjana Keperawatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto ₃ Staf Pengajar Program Keperawatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto Staf Pengajar Program Keperawatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto

  

THE CORRELATION BETWEEN LIFE STYLE AND THE WEIGHT RISE OF THE GIRL

STUDENTS IN MA AL HIDAYAH PURWAREJA KLAMPOK IN BANJARNEGARA

REGENCY

_{1, 2, 3} Nanda Prima Rakhma Febryta Umi Solikhah Kris Linggardini

ABSTRACT

The weight rise is the rise occurred in the weight cousing overweight and obesity. Teens

likely to have ideal weight since it can make a more interesting performance, especially girl teens. For

them, too fat physical performance is a frightening thing. The rise of the obese and weight also

significantly caused by the raise consumption on high fat-fast food. The high energy absorption that is

not balance with enough physical activity can boost energy saving like fat in the adipose layer in the

body. The aim of the research is to find out between life style and the weight rise of the girl student in

MA Al-Hidayah Purwareja Klampok, Banjarnegara regency.

  The method of this research was quantitative descriptive conducted by cross-sectional

approach. The sample of this research was total sampling. The design of the research was cross

sectional with chi square. The analysis used univariate and bivariate.

  The research results showed a correlation between the dietary and weight rise of the girl

student in MA Al-Hidayah Purwareja Klampok, Banjarnegara regency (p-value, 0.001). There is a

correlation between physical activity weight rise of the girl student in MA Al-Hidayah Purwareja

Klampok, Banjarnegara regency (p-value, 0.017). There is a correlation between life style (dietary and

physicial activity) and weight rise of the girl student in MA Al-Hidayah Purwareja Klampok,

Banjarnegara regency (p-value, 0.021).

  Keywords: weight gain, diet, physical activity and lifestyle _{1 2} The Students of Nursing Faculty of Muhammadiyah University of Purwokerto ₃ The Lecturer in Nursing Faculty of Muhammadiyah University of Purwokerto The Lecturer in Nursing Faculty of Muhammadiyah University of Purwokerto

  

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

  Segala puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Alloh SWT. Berkat rakhmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal skripsi dengan judul “Hubungan gaya hidup (lifestyle) dengan kenaikan berat badan pada siswi MA Al-Hidayah Purwareja Klampok Kabupaten Banjarnegara”.

  Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian syarat memperoleh gelar sarjan. Program Studi S1 Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Unversitas Muhammadiyah Purwokerto.

  Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, skripsi penelitian ini tidak mungkin dapat terselesaikan. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1.

  DR. H Syamsuhadi Irsyad, S.H. M.Hum., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah membuat keputusan dalam penulisan skripsi ini.

  2. Ns. Jebul Suroso. S.Kp., M.Kep. selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah menyetujui penulisan skripsi ini.

  3. Ns. Umi Solikhah, S.Pd, S.Kep., M.kep. Selaku wakil dekan I Fakultas Ilmu dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan selaku pembimbing 1 yang telah memberikan bimbingan, saran dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.

  4. Kris Linggardini, S.Kp., M.Kep selaku kaprodi keperaatan S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan selaku pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, saranan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.

  5. Ns. Endiyono, S.Kep., M.Kep selaku penguji 1 yang telah memberikan saran dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.

  6. Supriyadi, S.KM., M.Kes Selaku selaku penguji 2 saran dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.

  7. Seluruh dosen dan staf akademik Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Purwokerto, terima kasih atas ilmu yang telah diberikan.

  8. Kepala sekolah, wakil kepala Kesiswaaan dan Guru Olahraga MA Al-Hidayah yang telah memberikan izin dan membantu penelitian di sekolah ini.

  9. Bapak dan ibu, mbah kakung dan mbah uti (emak), adik ku, dan the big family of alm San Rusman terima kasih atas doa, semangat dan dukungan yang sudah diberikan.

  10. Sahabat-sahabatku, nurul fatah, Pipit Astini, Septina Dwi Yuliana, unik riyantika dan Agustina Setyaningsih. Terimakasih selalu memberikan doa dan support

  11. Siswi-siswi MA Al Hidayah Purwareja Klampok, terima kasih atas kerja samanya.

  12. Dan semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu dalam penulisan skripsi ini. penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini jauh dari sempurna karena faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis. Oleh sebab itu penulis mohon saran dan kritik yang membangun dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan rekan-rekan pada khususnya. Semoga Allah SWT memberikan segala limpahan RakhmatNya kepada mereka.

  Wassalamualaikum Wr.Wb

  Purwokerto, April 2014 Penulis

  Nanda Prima Rakhma F

  

DAFTAR ISI

  Halaman

  HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... ii SURAT PENGESAHAN ............................................................................... iii HALAMAN SURAT PERNYATAAN ......................................................... iv HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................... v MOTTO ......................................................................................................... vi ABSTRAK ..................................................................................................... vii KATA PENGANTAR ....................................................................................

  ix

  DAFTAR ISI................................................................................................... xii DAFTAR TABEL .......................................................................................... xiv DAFTAR BAGAN ......................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi

  BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................

  1 A Latar Belakang Masalah .............................................................. 1

  B Perumusan Masalah..................................................................... 7

  C Tujuan Penelitian......................................................................... 7

  D Manfaat penelitian ....................................................................... 8

  E Penelitian terkait .......................................................................... 8 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................

  12 A. Remaja ...................................................................................... 12 1.

  Pengertian ........................................................................... 12 2. Tahapan Remaja ................................................................. 12 3. Pengertian Remaja Putri ..................................................... 13 4. Ciri Perkembangan Remaja Putri ....................................... 15 B. Berat Badan .............................................................................. 17 1.

  Pengertian ........................................................................... 17 2. Kenaikan Berat Badan........................................................ 18 3. Faktor-faktor Kenaikan Berat Badan ................................. 19 4. Hubungan kenaikan berat badan pada remaja putri ........... 27

  C.

  Gaya Hidup ............................................................................... 28 1.

  Pengertian ........................................................................... 28 2. Faktor-faktor Gaya Hidup .................................................. 29 3. Hubungan gaya hidup (pola makan dan aktivitas fisik) dengan kenaikan berat badan pada remaja putri ................

  45 D. Kerangka Teori Penelitian ........................................................ 46 E.

  Kerangka Konsep Penelitian .................................................... 47 F. Hipotesis Penelitian .................................................................. 47 BAB III METODOLOGI PENELITIAN ...................................................

  48 A Desain Penelitian ..................................................................... 48

  B Populasi, sampel dan teknik sampling ...................................... 48

  C Waktu dan Tempat Penelitian .................................................. 49

  D Variabel dan definisi operasional penelitian ............................ 49

  E Jenis, Teknik dan Instrumen Penelitian .................................... 50

  F Etika Penelitian ......................................................................... 55

  G Pengolahan Data ....................................................................... 56

  H Analisa Data ............................................................................. 57 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................

  59 A. Hasil. ......................................................................................... 59 B. Pembahasan. ............................................................................. 63 C. Keterbatasan Penelitian ............................................................ 75 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .........................................................

  76 A. Kesimpulan. .............................................................................. 76 B. Saran. ........................................................................................ 77

  DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 78 LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL

  Halaman

Tabel 2.1 Batas Ambanng IMT ....................................................................... 36 Tabel 3.1 Definisi Operasional Penelitian .......................................................

  50 Tabel 3.2 Kisi-kisi kuesioner pola makan .......................................................

  52 Tabel 3.3 Kisi-kisi kuesioner aktivitas fisik ....................................................

  52 Tabel 4.1 Distribusi frekuensi karakteristik responden ...................................

  60 Tabel 4.2 Distribusi frekuensi pola makan, aktivitas fisik dan kenaikan berat badan ................................................................

  60 Tabel 4.3 Hubungan pola makan dengan kenaikan berat badan .....................

  61 Tabel 4.4 Hubungan aktivitas fisik dan kenaikan berat badan ........................

  62

  

DAFTAR BAGAN

  Halaman

Tabel 2.1 Kerangka teori penelitian ................................................................. 46 Tabel 3.1 Kerangka konsep penelitian .............................................................

  47