Perilaku Petani Dalam Penggunaan Pestisida Dan Alat Pelindung Diri (Apd) Serta Keluhan Kesehatan Petani Di Desa Sukajulu Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo Tahun 2014

PERILAKU PETANI DALAM PENGGUNAAN PESTISIDA DAN ALAT
PELINDUNG DIRI (APD) SERTA KELUHAN KESEHATAN
PETANI DI DESA SUKAJULU KECAMATAN
BARUS JAHE KABUPATEN KARO
TAHUN 2014

SKRIPSI

Oleh :
ROY MARANATA
NIM. 111021057

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara

PERILAKU PETANI DALAM PENGGUNAAN PESTISIDA DAN ALAT
PELINDUNG DIRI (APD) SERTA KELUHAN KESEHATAN

PETANI DI DESA SUKAJULU KECAMATAN
BARUS JAHE KABUPATEN KARO
TAHUN 2014

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat

OLEH

ROY MARANATA
NIM : 111021057

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara

HALAMAN PENGESAHAN

Judul Skripsi

: Perilaku Petani Dalam Penggunaan Pestisida Dan
Alat Pelindung Diri (APD) serta Keluhan Kesehatan
Petani Di Desa Suka Julu Kecamatan Barus jahe
Kabupaten Karo Tahun 2014

Nama Mahasiswa
No Induk Mahasiswa
Program Studi
Peminatan
Tanggal Lulus

:
:
:
:

:

ROY MARANATA
111021057
Ilmu Kesehatan Masyarakat
Kesehatan Lingkungan
06 Juni 2014

Disahkan Oleh
Komisi Pembimbing
Dosen Pembimbing I,

Dosen Pembimbing II,

Ir. Indra Chahaya S, MSi
NIP. 196811011993032005

dr. Devi Nuraini Santi, M.Kes
NIP.197002191998022001

Dr. Drs. Surya Utama, MS
NIP. 19610831 198903 1 001

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Penduduk Kabupaten Karo sebagian besar adalah petani, yang
menggunakan Pestisida untuk mempertahankan pertaniannya. Penyemprotan
pestisida yang tidak memenuhi aturan mengakibatkan banyak dampak,
diantaranya keracunan pada petani. Untuk mencegah terjadinya keracunan
digunakan alat pelindung diri (APD).
Tujuan penelitian untuk mengetahui Perilaku Petani Dalam Penggunaan
Pestisida dan Alat Pelindung Diri (APD) serta Keluhan Kesehatan Petani didesa
Sukajulu Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo.
Penelitian bersifat deskriptif dengan populasi 95 orang. Teknik
pengambilan sampel adalah purposive sampling.
Hasil penelitian karakteristik petani berdasarkan umur >30 tahun yaitu 78
orang (82,1%), jenis kelamin laki-laki yaitu 62 orang (65,3%), pendidikan tamat
SLTA yaitu 82 orang (86,3%), frekuensi pemakaian pestisida >3 kali dalam
minggu yaitu 58 orang (61,1%), waktu pemakaian pagi hari yaitu 77 orang

(81,1%). Pengetahuan yang baik yaitu 22 orang (23,2%). Sikap yang baik yaitu 83
orang (87,4%), tindakan yang baik yaitu 87 orang (91,6%). Karakteristik Pestisida
berdasarkan formula cairan yaitu 62 orang (65,3%).Jenis pestisida adalah
insektisida yaitu 52 orang (54,7%). Golongan pestisida adalah karbamat yaitu 44
orang (46,3%), dosis yang tidak sesuai anjuran yaitu 63 orang (66,3.Responden
mengalami keluhan kesehatan akibat pestisida dengan waktu < 1 minggu yaitu 77
orang (81,1%). Gejala yang timbul akibat pemakaian pestisida berupa sakit kepala
sebanyak 56 orang (58,9%), pusing sebanyak 64 orang (67,4%), mual sebanyak
66 orang (69,5%), mata berair sebanyak 75 orang (78,9%).
Disarankan bagi petani yang menjadi objek penelitian menggunakan
pestisida dan alat pelindung diri (APD) sesuai prosedur dan anjuran yang telah
ditetapkan.
Kata kunci :Perilaku, Pestisida, Alat Pelindung Diri, Keluhan Kesehatan

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Most of people who live in Karo are farmer. They are using pesticide to
maintain their farm. They using of pesticide which does not meet the procedures
causes many impact. Such as poisoning for farmers.

The purpose of this research is describe the behavior of farmer using
pesticides having personal protective equipment (PPE) and health complaints of
farmer in Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo.
The type this research was descriptive with 95 person as samples. The
sampling technique was purposive sampling.
The result of this research about the characteristic of farmers, were over 30
years old farmers were 78 person (82,1%), male farmers were 62 person (65,3%),
Senior high school farmers were 82 person (86,3%) frequency in using pesticide
more than 3 times a week 58 person (61,1%), application pesticide in the morning
was 77 person (81,1%). Farmer whose good knowledge were 22 person (23,2%),
farmers whose good manner were 83 person (87,4%), farmers whose good
practice were 87 person (91,6%). The characteristic of pesticide based on liquid
formula was 62 person (65,3%). The type of pesticide was insecticide is 52 person
(54,7%). The farmer whose application carbamate pesticide were 44 person
(46,3%), The dossage which not suggested is 63 person (66,3%). Respondents
whose health complaints caused by pesticide in the last one week are 77 person
(81,1%). The symptoms caused by using pesticide was headache which were 56
person (58,9%), dizziness which is 64 person (67,4%), nausea which were 66
person (69,5%), watery eyes which were 75 person (78,9%).
The suggested to farmers to use pesticide and having personal protective

equipment (PPE) properly as already set in the procedure and the
recommendation.

Keywords :Behavior, Pesticides, Personal Protective Equipment, Health
Complaints

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama

: ROY MARANATA

Tempat/Tanggal Lahir : Medan / 08 Maret 1988
Jenis Kelamin

: Laki-laki

Agama

: Kristen protestan

Anak ke

: 2 dari 2 Bersaudara

Status Perkawinan

: Belum Kawin

Alamat Rumah

: Komp. Permhn. Perumnas Simalingkar
Jl. Teh 2 No.8, Proyek Lama
Kel. Mangga
Kec. Medan Tuntungan

Riwayat Pendidikan

:

1. SD KATOLIK BUDI MURNI 2 MEDAN

: 1994 - 2000

2. SLTP KATOLIK BUDI MURNI 2 MEDAN

: 2000 - 2003

3. SMA KATOLIK BUDI MURNI 2 MEDAN

: 2003 – 2006

4. POLITEKHNIK KEMENKES RI MEDAN

: 2007-2010

4. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera

: 2011 - 2014

Utara

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
segala limpahan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis bisa menyelesaikan
skripsi yang berjudul “Perilaku Petani Dalam Penggunaan Pestisida dan Alat
Pelindung Diri (APD) serta Keluhan Kesehatan Petani di Desa Suka Julu
kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo Tahun 2014”. Penulisan skripsi ini
merupakan salah satu syarat unuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan
Masyarakat pada Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis banyak menemukan kesulitan dan
hambatan, namun berkat bimbingan, bantuan dan dorongan moril dari berbagai
pihak akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Penulis menyadari
bahwa skripsi ini kurang dari sempurna dan masih banyak kekurangan. Untuk itu
kritik dan saran sangat diperlukan demi kesempurnaan skripsi ini. Harapan
penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan berguna untuk menambah

pengetahuan bagi para pembaca.
Pada

kesempatan

ini

penulis

dengan

segala

kerendahan

hati

menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Dr. Drs. Surya Utama, MS, selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
2. Ir. Evi Naria, M.Kes, selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
3. Ir. Indra Chahaya S, Msi, selaku Dosen Pembimbing I sekaligus Ketua
Penguji yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan

Universitas Sumatera Utara

saran, bimbingan dan arahan kepada penulis dalam penulisan skripsi
ini.
4. dr. Devi Nuraini Santi, M.Kes selaku Dosen Pembimbing II yang telah
banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan
kepada penulis dalam penulisan skripsi ini.
5. Ir. Evi Naria, M.Kes selaku Dosen Penguji I Skripsi yang telah
memberikan bimbingan, saran, serta masukan kepada penulis dalam
perbaikan skripsi ini.
6. dr. Taufik Ashar, MKM selaku Dosen Penguji II Skripsi yang telah
memberikan saran dan masukan kepada penulis dalam perbaikan
skripsi ini.
7. Dra. Lina Tarigan, Apt., MS., M.Kes

selaku Dosen Pembimbing

Akademik yang telah yang telah memperhatikan penulis selama
mengikuti pendidikan di FKM USU.
8. Seluruh Dosen dan Staf di FKM USU yang telah banyak membantu
dan memberikan bekal ilmu selama penulis mengikuti pendidikan.
9. Kepala Desa Suka Julu beserta para stafnya yang telah memberikan
ijin dan bantuan kepada Penulis.
10. Kepala Puskesmas Barus Jahe yang telah memberikan ijin dan bantuan
kepada Penulis.
11. Teristimewa untuk Ayahanda J. Ginting dan Ibunda H. Br Sitepu, BA
serta Abang R. Maranando. Terima kasih untuk dukungan doa, kasih
sayang, serta semangat yang telah diberikan dalam penyelesaian
skripsi ini.

Universitas Sumatera Utara

12. Valentina br Tarigan, terima kasih atas motivasi, dukungan serta
doanya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
13. Teman-teman terkasih ( Astri, Retta, Ahmad Irfandi). Terima kasih
untuk dukungan serta doa-doa kalian.
14. Adik-adik tercinta di FKM (Sri Novianti, Adelia, Atika, Ela, Izah,
Widya, Chichi,Arif, Nadine dan lainnya).
15. Isna Desri Yani.Terima kasih telah mau menjadi notulen di sidang
skripsi ini.
16. Kawan-kawan LKP BTKL Kelas I Medan (Eka Febrina, R. Osdiana
dan Sukardi).
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih ada kekurangan, baik dari
segi isi maupun bahasanya. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dari semua pihak dalam rangka penyempurnaan skripsi ini. Akhir
kata penulis mengucapkan banyak terima kasih.

Medan, Juni 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................ ii
ABSTRCT ......................................................................................................... iii
DAFTAR RIWAYA HIDUP ........................................................................... iv
KATA PENGANTAR ...................................................................................... v
DAFTAR ISI .................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ........................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah ...................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................... 4
1.3.1 Tujuan Umum ..................................................................... 4
1.3.2 Tujuan Khusus .................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 6
2.1 Pestisida ....................................................................................... 6
2.1.1 Sejarah Pestisida ................................................................. 6
2.1.2 Pengertian Pestisida ............................................................ 7
2.1.3 Formulasi Pestisida ............................................................. 7
2.1.4 Jenis Pestisida dan Cara Kerjanya...................................... 12
2.2 Penggolongan Pestisida ............................................................... 16
2.2.1 Bahan Aktif Pestisida ......................................................... 16
2.2.2 Resiko Penggunaan Pestisida Pertanian ............................. 18
2.3 Aplikasi Pestisida ........................................................................ 20
2.3.1 Teknik Aplikasi Pestisida................................................... 20
2.3.2 Pencampuran Pestisida ....................................................... 24
2.3.3 Dosis Pestisida ................................................................... 25
2.3.4 Konsentrasi Pestisida ......................................................... 25
2.4 Cara Masuk Pestisida Kedalam Tubuh ....................................... 26
2.5 Faktor Pertimbangan dalam Penggunaan Pestisida..................... 28
2.5.1 Faktor Cuaca ...................................................................... 28
2.5.2 Faktor Penggunaan Pestisida ............................................. 29
2.6 Tindakan Menghindari Resiko Keracunan Pestisida .................. 30
2.7 Alat Pelindung Diri ..................................................................... 33
2.7.1 Pengertian Alat Pelindung Diri ......................................... 33
2.7.2 Jenis Alat Pelindung Diri .................................................. 33
2.8 Perilaku ....................................................................................... 35
2.8.1 Pengetahuan ....................................................................... 36
2.8.2 Sikap................................................................................... 37
2.8.3 Tindakan ............................................................................. 38

Universitas Sumatera Utara

2.9 Keluhan Kesehatan...................................................................... 38
2.10 Kerangka Konsep ...................................................................... 42
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 43
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................ 43
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ...................................................... 43
3.2.1 Lokasi Penelitian ................................................................ 43
3.2.2 Waktu Penelitian ................................................................ 43
3.3 Populasi dan Sampel ................................................................... 43
3.3.1 Populasi .............................................................................. 43
3.3.2 Sampel ................................................................................ 43
3.4 Metode Pengumpulan Data ......................................................... 44
3.4.1 Data primer ........................................................................ 44
3.4.2 Data Sekunder ................................................................... 44
3.5 Aspek Pengukuran ...................................................................... 44
3.6 Defenisi Operasional ................................................................... 48
3.7 Analisis Data ............................................................................... 49
3.7.1 Pengolahan Data................................................................. 49
BAB IV HASIL PENELITIAN ...................................................................... 51
4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................. 51
4.1.1 Keadaan Geografi ................................................................ 51
4.1.2 Gambaran Kependudukan.................................................... 51
4.2 Karakteristik Petani ....................................................................... 52
4.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ..................... 52
4.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ........ 53
4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ............. 53
4.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Frekuensi Pemakaian
Pestisida .............................................................................. 54
4.2.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Waktu Pemakaian
Pestisida .............................................................................. 54
4.3 Perilaku Petani ................................................................................ 55
4.3.1 Tingkat Pengetahuan Responden ........................................ 55
4.3.1.1 Kriteria Tingkat Pengetahuan Responden...............61
4.3.2 Sikap Responden................................................................. 62
4.3.2.1 Kriteria Sikap Responden ....................................... 64
4.3.3 Tindakan Responden........................................................... 65
4.3.3.1 Kriteria Tindakan Responden ................................. 67
4.4 Karakteristik Pestisida ..................................................................... 68
4.4.1 Formula Pestisida ................................................................ 68
4.4.2 Jenis Pestisida ..................................................................... 69
4.4.3 Golongan Pestisida ............................................................. 69
4.4.4 Dosis Pestisida .................................................................... 70
4.5 Keluhan Kesehatan Petani............................................................... 71
4.5.1 Lama Keluhan Kesehatan ................................................... 71
4.5.2 Keluhan Kesehatan Yang Dialami Petani .......................... 72
BAB V PEMBAHASAN ................................................................................. 74
5.1 Karakteristik Petani yang Menggunakan Pestisida ....................... 74

Universitas Sumatera Utara

5.2 Perilaku Petani Dalam Penggunaan Pestisida ............................... 75
5.3 Karakteristi Pestisida yang Dipergunakan Oleh Petani ................ 77
5.4 Keluhan Kesehatan ...................................................................... 79
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN......................................................... 81
6.1 Kesimpula ..................................................................................... 81
6.2 Saran ............................................................................................. 82
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 83
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Distribusi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian di Desa
Suka Julu Tahun 2014 .............................................................................. .51
Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Umur di Desa Suka Julu
Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014.......................................................... 52
Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis kelamin di Desa Suka
Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014 .................................................. 53
Tabel 4.4 Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan di Desa Suka
Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014 .................................................. 53
Tabel 4.5 Distribusi Responden Berdasarkan frekuensi Pemakaian
pestisida di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014 ............. 54
Tabel 4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Waktu Pemakaian Pestisida
di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014 ............................ 54
Tabel 4.7 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pengetahuan
Responden di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2014 ......................................................................................................... 55
Tabel4.8 Distribusi Responden Berdasarkan Kriteria Tingkat Pengetahuan
Responden di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2014 ......................................................................................................... 62
Tabel4.9 Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Responden di Desa
Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014 ......................................... 63
Tabel4.10 Distribusi Responden Berdasarkan Kriteria Sikap Responden di
Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2013 .............................. 65
Tabel4.11 Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan Responden di
Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014 ................................ 66
Tabel4.12 Distribusi Responden Berdasarkan Kriteria Tindakan
Responden di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2014 .......................................................................................................... ..68
Tabel4.13 Distribusi Responden Berdasarkan Formulasi Pestisida
Responden di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2014...... .................................................................................................... ..69
Tabel4.14 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Pestisida Responden di Desa
Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014
..........................................69
Tabel4.15 Distribusi Responden Berdasarkan Golongan Pestisida
Responden di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2013 .......................................................................................................... ..70
Tabel4.16 Distribusi Responden Berdasarkan Dosis Pestisida Responden di Desa
Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2014............................................................................................................70
Tabel4.17 Distribusi Responden Berdasarkan Konsentrasi Pestisida Responden
di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun 2014...............................71
Tabel4.18 Distribusi Responden Berdasarkan Keluhan Kesehatan Responden di
Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2014............................................................................................................71

Universitas Sumatera Utara

Tabel4.19Distribusi Responden Berdasarkan Lama Keluhan Kesehatan
Responden di Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Tahun
2014 .......................................................................................................... .72
Tabel4.20 Distribusi Responden Berdasarkan Keluhan Kesehatan yang
Dialami oleh Responden di Desa Suka Julu Kecamatan Barus
Jahe Tahun 2013 ....................................................................................... ..73

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Kerangka Konsep ......................................................................42

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Lampiran 2

Surat Permohonan Izin Penelitian dari FKM
Kuisioner Penelitian Keluhan Kesehatan Pada Masyarakat Akibat
Penggunaan Pestisida di Desa Suka Julu Tahun 2014
Lampiran 3 Denah Lokasi Penelitian
Lampiran 4 Permenaker No. Per 08/ Men/VII/2010
Lampiran 5 Master Data Kuisioner Keluhan Kesehatan Pada Masyarakat
Akibat Penggunaan Pestisida di Desa Suka Julu Tahun 2014
Lampiran 6 Output SPSS Kuisioner Karakteristik Petani di Desa Suka Julu
Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo Tahun 2014
Lampiran 7 Output SPSS perilaku Petani Penggunaan Pestisida dan APD di
Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo Tahun
2014
Lampiran 8 Output SPSS Karakteristik Pestisida yang dipergunakan petani
Desa Suka Julu Kecamatan Barus Jahe Kabupaten Karo Tahun
2014
Lampiran 9 Output SPSS Keluhan Kesehatan petani Desa Suka Julu Kecamatan
Barus Jahe Kabupaten Karo Tahun 2014
Lampiran 10 Surat telah Selesai Penelitian dari Kepala Desa Suka Julu
Kecamatan Barus Jahe
Lampiran 11 Surat telah Selesai Penelitian dari Kepala Puskesmas Barus Jahe
Kabupaten Karo
Lampiran 12 Dokumentasi Pada Saat Melakukan Penelitian

Universitas Sumatera Utara