Personal Hygiene, Alat Pelindung Diri (APD) serta keluhan penyakit kulit pada petani di Desa Gundaling II Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Tahun 2017
PERSONAL HYGIENE, PEMAKAIAN ALAT PELINDUNG DIRI (APD)
SERTA KELUHAN PENYAKIT KULIT PADA PETANI
DI DESA GUNDALING II KECAMATAN BERASTAGI
KABUPATEN KARO TAHUN 2017
Skripsi ini diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat
Oleh:
SUSILAWATI BR SIHOMBING
NIM. 131000150
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Personal
Hygiene, Pemakaian Alat Pelindung Diri (Apd) Serta Keluhan Penyakit Kulit
Pada Petani Di Desa Gundaling Ii Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Tahun
2017 “ ini beserta isinya adalah hasil karya saya sendiri dan saya tidak melakukan
penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika
keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap
menganggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila kemudian
ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya atau
klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Medan, Juli 2017
Susilawati br Sihombing
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Kebersihan perorangan yang buruk dan pemakaian Alat Pelindung Diri yang
tidak memenuhi syarat dapat memberikan pengaruh negatif bagi kesehatan, salah
satu pekerja yang berisiko terkena gangguan kulit adalah petani. Petani melakukan
bervariasi pekerjaan yang menyebabkan mereka terpapar bahan kimia, biologi,
dan bahan berbahaya lainnya. Pemakaian pakaian kerja, sarung tangan, dan
penutup kepala yang berulang-ulang dan jarang dibersihkan akan mempermudah
petani terkena keluhan penyakit kulit.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui personal hygiene, pemakaian
Alat Pelindung Diri (APD) dan keluhan penyakit kulit pada Petani di Desa
Gundaling II Kecamatan Berastagi tahun 2017. Jenis penelitian ini adalah
penelitian yang bersifat deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 46 responden
yang dipilih dengan metode simple random sampling. Metode yang digunakan
adalah wawancara dengan memakai kuesioner dan observasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa distribusi Personal hygiene pada petani
sebanyak 26 petani (56,5%) adalah buruk, mulai dari kebersihan tangan, kaki dan
kuku sebanyak 28 petani (60,9%) tergolong buruk, kebersihan gigi dan mulut
sebanyak 25 petani (54,3%) tergolong buruk dan kebersihan kulit sebanyak 23
petani (50,0%), distribusi berdasarkan pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) pada
petani adalah sebanyak 45 petani (97,8%) memiliki pemakaian alat pelindung diri
dengan kategori kurang, dan distribusi berdasarkan keluhan penyakit kulit pada
petani adalah sebanyak 27 petani (58,7%) mengalami keluhan penyakit kulit,
keluhan penyakit kulit yang dirasakan petani yaitu, gatal-gatal sebanyak 14 orang
(51,8), bercak kemerahan sebanyak 7 orang (25,9%), bentol-bentol sebanyak 4
orang(14,8%) dan kulit yang mengelupas seperti sisik 2 orang (7,4%).
Diharapkan bagi petani untuk tetap dan semakin memperhatikan pentingnya
personal hygiene dan pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) saat bekerja sehingga
tidak terkena penyakit kulit yang berhubungan dengan pertanian. Bagi
pemerintahan Daerah melalui Dinas Kesehatan Kabupaten Karo, hendaknya
melakukan usaha-usaha peningkatan penyuluhan khususnya tentang kesehatan
perorangan dan pentingnya penggunaan alat pelindung diri secara lengkap untuk
melindungi petani dari penyakit-penyakit yang berhubungan dengan pertanian.
Kata Kunci : Personal Hygiene, Alat Pelindung Diri, Keluhan Penyakit Kulit
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Poor personal hygiene and the use of inadequate Personal Protective
Equipment can have a negative effect on health, one of the people at risk for skin
disorders is the farmer. Farmers perform varying jobs that cause them to be
exposed to chemicals, biologicals, and other hazardous materials. The use of
repetitive work clothes, gloves, and headgear and rarely cleaned will make it
easier for farmers to get complaints of skin disorders.
The purpose of this research is to know the personal hygiene, the use of
Personal Protective Equipment and complaints of skin disease at Farmers in
Desa Gundaling II Kecamatan Berastagi in 2017. This research type is
descriptive research with the number of samples of 46 respondents selected by
simple random sampling method. The method used is interview by using
questioner and observation.
The results showed that the distribution of personal hygiene in farmers as
many as 26 farmers (56.5%) was bad, ranging from hand hygiene, foot and nails
as many as 28 farmers (60.9%) were poor, dental and mouth hygiene of 25
farmers (54 , 3%) is classified as bad and skin hygiene as much as 23 farmers
(50.0%), distribution based on the use of Personal Protective Equipment (PPE)
on farmers is as much as 45 farmers (97.8%) have the use of personal protective
equipment with less category, and The distribution based on complaints of skin
disorder on farmers were as many as 27 farmers (58.7%) experienced complaints
of skin disorders, complaints of skin disorders perceived by farmers, the itching as
many as 14 people (51.8), reddish patches of 7 people (25, 9%), bumps of 4
people (14.8%) and peeling skin such as scales 2 people (7.4%).
It is expected that farmers to stay and pay more attention to the
importance of personal hygiene and the use of Personal Protective Equipment
(PPE) when working so as not to get skin diseases associated with agriculture.
For local government through Karo District Health Office, it should make efforts
to increase counseling especially about individual health and the importance of
using complete personal protective equipment to protect farmers from
agriculture-related diseases.
Keywords: Personal Hygiene, Personal Protective Equipment, Complaint of
Skin Disorders
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Personal Hygiene, Alat Pelindung Diri (APD) serta keluhan
penyakit kulit pada petani di Desa Gundaling II Kecamatan Berastagi
Kabupaten Karo Tahun 2017” . Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar Sarjan Kesehatan Masyarakat (SKM) di Fakultas Kesehatan
Masyarakat (FKM) Universitas Sumatera Utara (USU).
Tersusunnya skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan dukungan
dari berbagai pihak. Sehingga dalam kesempatan ini penulis menyampaikan
terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Runtung Sitepu, S.H., M.Hum., selaku Rektor Universitas
Sumatera Utara.
2. Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, MSi selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
3. Dr. dr. Taufik Ashar, MKM selaku Ketua Departemen Kesehatan
Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara
dan sebagai Pembimbing I yang telah meluangkan waktu dalam
memberikan arahan, bimbingan dan saran mulai dari pengerjaan proposal
sampai penyelesaian skripsi ini.
4. Prof. Dr. Dra. Irnawati Marsulina, MS selaku Pembimbing II yang telah
meluangkan waktu dalam memberikan arahan, bimbingan dan saran mulai
dari pengerjaan proposal sampai penyelesaian skripsi ini..
Universitas Sumatera Utara
5. Dr. Surya Dharma, MPH selaku Dosen Penguji I yang telah meluangkan
waktu untuk memberikan saran serta kritik dalam penyempurnaan skripsi
ini.
6. Ir. Evi Naria, MKes selaku Dosen Penguji II yang telah meluangkan waktu
untuk memberikan saran serta kritik dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Prof. Drs. Heru Santoso selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
meluangkan waktu dalam memberikan arahan, bimbingan dan saran
selama penulis mengikuti perkuliahan di Fakultas Keshatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara.
8. Johan Ginting, SH selaku kepala Desa/Lurah Gundaling II yang telah
mengizinkan penulis melakukan penelitia di Desa Gundaling II Kecamatan
Beratagi.
9. Teristimewa kepada Bapak dan Mamak, SM. Sihombing (orangtua lakilaki penulis) dan R. br Simamora (orangtua perempuan penulis) yang
selalu
mengasihi,
mendukung
dan
mendoakan
penulis
dalam
menyelesaikan skripsi penulis.
10. Teristimewa kepada Lely Susana Sihombing (kakak penulis), Boy Tua
Sihombing dan Abi Say Sihombing (adik penulis) yang selalu mengasihi,
mendukung dan mendoakan penulis dalam menyelesaikan skripsi penulis.
11. Sahabat terkasih Enni Sembiring, Pasrahni Daeli, Astri Zendrato,Yuniati
Sembiring, Erni Purba, Dedek Liasna Sipayung dan Margaretta Tambunan
yang menjadi teman dan keluarga selama menjalani perkuliahan di FKM
Universitas Sumatera Utara
USU, memberikan dukungan, doa, dan mebantu dalam menyelesaikan
skripsi penulis.
12. Septo, Mami Bunga, Kak iyos, Kak Pizai, Kak Sinsin, Dek Jannah yang
menjadi keluarga selama PBL di Desa Suka Jadi Perbaungan dan
mendukung menyelesaikan skripsi penulis.
13. Teman- teman selama LKP di RSU Bunda Thamrin (Enni, Risya, Rahel,
Masniari, Hernita, Theresia).
14. Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam mengerjakan skripsi
penulis.
Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua
pihak dalam rangka penulisan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap skripsi ini
dapat bermanfaat terutama untuk kemajuan ilmu pengetahuan.
Medan, Juli 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
HALAMAN
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .............................. iii
ABSTRAK ................................................................................................. iv
ABSTRACT ................................................................................................ v
KATA PENGANTAR ............................................................................... vi
DAFTAR ISI .............................................................................................. x
DAFTAR TABEL .................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xv
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ................................................................. xvi
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................ 5
1.3.1 Tujuan Umum ..................................................................... 5
1.3.2 Tujuan Khusus .................................................................... 5
1.4 Manfaat ........................................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................... 7
2.1 Petani ............................................................................................... 7
2.1.1 Definisi ................................................................................ 7
2.1.2 Klasifikasi petani ................................................................. 7
2.2 Personal Hygiene ........................................................................... 8
2.2.1 Definisi ................................................................................ 8
2.2.2 Tujuan Personal Hygiene .................................................... 8
2.2.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi Personal Hygiene ....... 8
2.2.4 Dampak yang sering timbul pada masalah
Personal Hygiene .............................................................. 10
2.2.5 Jenis-jenis Personal Hygiene ............................................ 10
2.2.6 Tanda dan Gejala............................................................... 13
2.3 Alat pelindung diri (APD) ............................................................ 14
2.3.1 Definisi .............................................................................. 14
2.3.2 Syarat-syarat alat pelindung diri ....................................... 14
Universitas Sumatera Utara
2.3.3 Jenis alat pelindung diri .................................................... 15
2.4 Kulit ............................................................................................. 21
2.4.1 Defenisi Kulit .................................................................... 21
2.4.2 Anatomi kulit ................................................................... 21
2.4.3 Fungsi kulit ....................................................................... 22
2.4.4 Gangguan kulit .................................................................. 24
2.4.5 Penyebab gangguan kulit .................................................. 24
2.4.6 Struktur lesi kulit ............................................................... 31
2.5 Dermatitis kontak akibat kerja ...................................................... 35
2.5.1 Definisi Dermatitis ............................................................ 35
2.5.2 Epidemiologi Dermatitis ................................................... 35
2.5.3 Etiologi dan Deskripsi Pekerjaan Petani .......................... 36
2.5.4 Patogenesis Dermatitis Kontak ......................................... 37
2.5.5 Manifestasi Klinis Dermetitis Kontak ............................... 40
2.6 Kerangka Konsep .......................................................................... 42
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................ 43
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
Jenis Penelitian ............................................................................ 43
Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................... 43
Populasi dan Sampel ................................................................... 43
Metode Pengumpulan Data ......................................................... 45
Definisi Operasional .................................................................... 45
Aspek pengukuran ....................................................................... 47
Teknik pengolahan dan Analisis data .......................................... 49
BAB IV HASIL PENELITIAN .............................................................. 51
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian Kelurahan Gundaling II ................. 51
4.1.1 Letak Geografis, batas, dan Luas Wilayah ......................... 51
4.1.2 Keadaan Penduduk ............................................................. 51
4.1.3 Sarana dan Prasarana .......................................................... 54
4.2 Karakteristik Demografi Responden ........................................... 55
4.3 Personal Hygiene Petani .............................................................. 57
4.4 Alat Pelindung Diri yang Dipakai Petani .................................... 60
4.5 Keluhan Penyakit Kulit ............................................................... 62
BAB V PEMBAHASAN ......................................................................... 63
5.1 Karakteristik Petani ...................................................................... 63
5.2 Personal Hygiene .......................................................................... 64
5.2.1 Kebersihan Kulit ................................................................. 64
5.2.2 Kebersihan Rambut ............................................................. 65
Universitas Sumatera Utara
5.2.3 Kebersihan Gigi dan Mulut ................................................. 66
5.2.4 Kebersihan Tangan, Kaki dan Kuku ................................... 66
5.3 Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) ......................................... 67
5.3.1 Pakaian Kerja ...................................................................... 67
5.3.2 Sarung Tangan .................................................................... 68
5.3.3 Sepatu Kerja ........................................................................ 68
5.3.4 Alat Pelindung Hidung dan Mulut ...................................... 69
5.3.5 Penutup Kepala ................................................................... 69
5.4 Keluhan Penyakit Kulit ............................................................... 70
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN................................................. 73
6.1 Kesimpulan ................................................................................... 73
6.2 Saran .............................................................................................. 74
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………...75
DAFTAR LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
HALAMAN
Tabel 4.1 Komposisi Penduduk Berdasarkan Umur ................................ 20
Tabel 4.2 Komposisi Penduduk Berdasakan Jenis Kelamin .................... 23
Tabel 4.3 Komposisi Penduduk Bedasarkan Pendidikan ......................... 23
Tabel 4.4 Komposisi Penduduk Bedasarkan Mata Pencaharian ............. 23
Tabel 4.5 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Jenis Kelamin..... 23
Tabel 4.6 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Umur .................. 23
Tabel 4.7 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Pendidikan ......... 23
Tabel 4.8 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Lama Kerja ........ 24
Tabel 4.9 Distribusi Petani berdasarkan Personal Hygiene ..................... 24
Tabel 4.10 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Kulit .................... 24
Tabel 4.11 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Rambut ............... 24
Tabel 4.12 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Gigi Dan Mulut 24
Tabel 4.13 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Tangan,kaki ........ 24
Tabel 4.14 Distribusi Petani Berdasarkan Alat Pelindung Diri (APD) .... 25
Tabel 4.15 Distribusi Petani Berdasarkan Pakaian Kerja ......................... 25
Tabel 4.16 Distribusi Petani Berdasarkan Meliputi Sarung Tangan ........ 25
Tabel 4.17 Distribusi Petani Berdasarkan Sepatu Kerja .......................... 25
Tabel 4.18 Distribusi Petani Berdasarkan Pelindung Hidung Dan Mulut 25
Tabel 4.19 Distribusi Petani Berdasarkan Penutup Kepala ...................... 25
Tabel 4.20 Distribusi Petani Berdasarkan Keluhan Penyakit Kulit ........... 2
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
HALAMAN
Gambar 1 Baju Lengan Panjang .............................................................. 20
Gambar 2 Celana Panjang ....................................................................... 23
Gambar 3 Apron ...................................................................................... 23
Gambar 4 Caping ..................................................................................... 23
Gambar 5 Topi ......................................................................................... 23
Gambar 6 Helm proyek ........................................................................... 23
Gambar 7 Topi ......................................................................................... 23
Gambar 8 Masker .................................................................................... 24
Gambar 9 Masker Kain............................................................................ 24
Gambar 10 Masker .................................................................................. 24
Gambar 11 Sarung Tangan Karet ............................................................ 24
Gambar 12 Sarung Tangan Kain ............................................................. 24
Gambar 13 Sepatu Boot ........................................................................... 24
Gambar 14 Struktur Jaringan Kulit ......................................................... 25
Gambar 15 Makula .................................................................................. 25
Gambar 16 Papula ................................................................................... 25
Gambar 17 Nodul .................................................................................... 25
Gambar 18 Bula ....................................................................................... 25
Gambar 19 Pustula .................................................................................. 25
Gambar 20 Dermatitis Kontak Alergik ................................................... 26
Gambar 21 Dermatitis Kontak Iritan ....................................................... 26
Gambar 22 Kerangka Konsep Penelitian................................................. 33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner
Lampiran 2. Lembar Observasi
Lampiran 3. Surat Izin Penelitian
Lampiran 4. Surat Keterangan Selesai Penelitian
Lampiran 5. Master Data
Lampiran 6. Output Analis Data
Lampiran 7. Dokumentasi Penelitian
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Identitas Diri
Nama
: Susilawati br Sihombing
Tempat lahir
: Sidikalang
Tanggal lahir
: 27 September 1995
Suku Bangsa
: Batak Toba
Nama Ayah
: Sabar Menanti Sihombing
Suku Bangsa Ayah
: Batak Toba
Nama Ibu
: Romanti br Simamora
Suku Bangsa Ibu
: Batak Toba
Pendidikan Formal
SD Negeri 040460 Berastagi
: 2001-2007
SMP Negeri 1 Berastagi
: 2007-2010
SMA Negeri 1 Berastagi
: 2010-2013
S-1 Ilmu Kesehatan Masyarakat
: 2013-2017
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
SERTA KELUHAN PENYAKIT KULIT PADA PETANI
DI DESA GUNDALING II KECAMATAN BERASTAGI
KABUPATEN KARO TAHUN 2017
Skripsi ini diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat
Oleh:
SUSILAWATI BR SIHOMBING
NIM. 131000150
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Personal
Hygiene, Pemakaian Alat Pelindung Diri (Apd) Serta Keluhan Penyakit Kulit
Pada Petani Di Desa Gundaling Ii Kecamatan Berastagi Kabupaten Karo Tahun
2017 “ ini beserta isinya adalah hasil karya saya sendiri dan saya tidak melakukan
penjiplakan atau pengutipan dengan cara-cara yang tidak sesuai dengan etika
keilmuan yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap
menganggung resiko atau sanksi yang dijatuhkan kepada saya apabila kemudian
ditemukan adanya pelanggaran terhadap etika keilmuan dalam karya saya atau
klaim dari pihak lain terhadap keaslian karya saya ini.
Medan, Juli 2017
Susilawati br Sihombing
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Kebersihan perorangan yang buruk dan pemakaian Alat Pelindung Diri yang
tidak memenuhi syarat dapat memberikan pengaruh negatif bagi kesehatan, salah
satu pekerja yang berisiko terkena gangguan kulit adalah petani. Petani melakukan
bervariasi pekerjaan yang menyebabkan mereka terpapar bahan kimia, biologi,
dan bahan berbahaya lainnya. Pemakaian pakaian kerja, sarung tangan, dan
penutup kepala yang berulang-ulang dan jarang dibersihkan akan mempermudah
petani terkena keluhan penyakit kulit.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui personal hygiene, pemakaian
Alat Pelindung Diri (APD) dan keluhan penyakit kulit pada Petani di Desa
Gundaling II Kecamatan Berastagi tahun 2017. Jenis penelitian ini adalah
penelitian yang bersifat deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 46 responden
yang dipilih dengan metode simple random sampling. Metode yang digunakan
adalah wawancara dengan memakai kuesioner dan observasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa distribusi Personal hygiene pada petani
sebanyak 26 petani (56,5%) adalah buruk, mulai dari kebersihan tangan, kaki dan
kuku sebanyak 28 petani (60,9%) tergolong buruk, kebersihan gigi dan mulut
sebanyak 25 petani (54,3%) tergolong buruk dan kebersihan kulit sebanyak 23
petani (50,0%), distribusi berdasarkan pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) pada
petani adalah sebanyak 45 petani (97,8%) memiliki pemakaian alat pelindung diri
dengan kategori kurang, dan distribusi berdasarkan keluhan penyakit kulit pada
petani adalah sebanyak 27 petani (58,7%) mengalami keluhan penyakit kulit,
keluhan penyakit kulit yang dirasakan petani yaitu, gatal-gatal sebanyak 14 orang
(51,8), bercak kemerahan sebanyak 7 orang (25,9%), bentol-bentol sebanyak 4
orang(14,8%) dan kulit yang mengelupas seperti sisik 2 orang (7,4%).
Diharapkan bagi petani untuk tetap dan semakin memperhatikan pentingnya
personal hygiene dan pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) saat bekerja sehingga
tidak terkena penyakit kulit yang berhubungan dengan pertanian. Bagi
pemerintahan Daerah melalui Dinas Kesehatan Kabupaten Karo, hendaknya
melakukan usaha-usaha peningkatan penyuluhan khususnya tentang kesehatan
perorangan dan pentingnya penggunaan alat pelindung diri secara lengkap untuk
melindungi petani dari penyakit-penyakit yang berhubungan dengan pertanian.
Kata Kunci : Personal Hygiene, Alat Pelindung Diri, Keluhan Penyakit Kulit
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Poor personal hygiene and the use of inadequate Personal Protective
Equipment can have a negative effect on health, one of the people at risk for skin
disorders is the farmer. Farmers perform varying jobs that cause them to be
exposed to chemicals, biologicals, and other hazardous materials. The use of
repetitive work clothes, gloves, and headgear and rarely cleaned will make it
easier for farmers to get complaints of skin disorders.
The purpose of this research is to know the personal hygiene, the use of
Personal Protective Equipment and complaints of skin disease at Farmers in
Desa Gundaling II Kecamatan Berastagi in 2017. This research type is
descriptive research with the number of samples of 46 respondents selected by
simple random sampling method. The method used is interview by using
questioner and observation.
The results showed that the distribution of personal hygiene in farmers as
many as 26 farmers (56.5%) was bad, ranging from hand hygiene, foot and nails
as many as 28 farmers (60.9%) were poor, dental and mouth hygiene of 25
farmers (54 , 3%) is classified as bad and skin hygiene as much as 23 farmers
(50.0%), distribution based on the use of Personal Protective Equipment (PPE)
on farmers is as much as 45 farmers (97.8%) have the use of personal protective
equipment with less category, and The distribution based on complaints of skin
disorder on farmers were as many as 27 farmers (58.7%) experienced complaints
of skin disorders, complaints of skin disorders perceived by farmers, the itching as
many as 14 people (51.8), reddish patches of 7 people (25, 9%), bumps of 4
people (14.8%) and peeling skin such as scales 2 people (7.4%).
It is expected that farmers to stay and pay more attention to the
importance of personal hygiene and the use of Personal Protective Equipment
(PPE) when working so as not to get skin diseases associated with agriculture.
For local government through Karo District Health Office, it should make efforts
to increase counseling especially about individual health and the importance of
using complete personal protective equipment to protect farmers from
agriculture-related diseases.
Keywords: Personal Hygiene, Personal Protective Equipment, Complaint of
Skin Disorders
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Personal Hygiene, Alat Pelindung Diri (APD) serta keluhan
penyakit kulit pada petani di Desa Gundaling II Kecamatan Berastagi
Kabupaten Karo Tahun 2017” . Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar Sarjan Kesehatan Masyarakat (SKM) di Fakultas Kesehatan
Masyarakat (FKM) Universitas Sumatera Utara (USU).
Tersusunnya skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan dukungan
dari berbagai pihak. Sehingga dalam kesempatan ini penulis menyampaikan
terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Runtung Sitepu, S.H., M.Hum., selaku Rektor Universitas
Sumatera Utara.
2. Prof. Dr. Dra. Ida Yustina, MSi selaku Dekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
3. Dr. dr. Taufik Ashar, MKM selaku Ketua Departemen Kesehatan
Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara
dan sebagai Pembimbing I yang telah meluangkan waktu dalam
memberikan arahan, bimbingan dan saran mulai dari pengerjaan proposal
sampai penyelesaian skripsi ini.
4. Prof. Dr. Dra. Irnawati Marsulina, MS selaku Pembimbing II yang telah
meluangkan waktu dalam memberikan arahan, bimbingan dan saran mulai
dari pengerjaan proposal sampai penyelesaian skripsi ini..
Universitas Sumatera Utara
5. Dr. Surya Dharma, MPH selaku Dosen Penguji I yang telah meluangkan
waktu untuk memberikan saran serta kritik dalam penyempurnaan skripsi
ini.
6. Ir. Evi Naria, MKes selaku Dosen Penguji II yang telah meluangkan waktu
untuk memberikan saran serta kritik dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Prof. Drs. Heru Santoso selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
meluangkan waktu dalam memberikan arahan, bimbingan dan saran
selama penulis mengikuti perkuliahan di Fakultas Keshatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara.
8. Johan Ginting, SH selaku kepala Desa/Lurah Gundaling II yang telah
mengizinkan penulis melakukan penelitia di Desa Gundaling II Kecamatan
Beratagi.
9. Teristimewa kepada Bapak dan Mamak, SM. Sihombing (orangtua lakilaki penulis) dan R. br Simamora (orangtua perempuan penulis) yang
selalu
mengasihi,
mendukung
dan
mendoakan
penulis
dalam
menyelesaikan skripsi penulis.
10. Teristimewa kepada Lely Susana Sihombing (kakak penulis), Boy Tua
Sihombing dan Abi Say Sihombing (adik penulis) yang selalu mengasihi,
mendukung dan mendoakan penulis dalam menyelesaikan skripsi penulis.
11. Sahabat terkasih Enni Sembiring, Pasrahni Daeli, Astri Zendrato,Yuniati
Sembiring, Erni Purba, Dedek Liasna Sipayung dan Margaretta Tambunan
yang menjadi teman dan keluarga selama menjalani perkuliahan di FKM
Universitas Sumatera Utara
USU, memberikan dukungan, doa, dan mebantu dalam menyelesaikan
skripsi penulis.
12. Septo, Mami Bunga, Kak iyos, Kak Pizai, Kak Sinsin, Dek Jannah yang
menjadi keluarga selama PBL di Desa Suka Jadi Perbaungan dan
mendukung menyelesaikan skripsi penulis.
13. Teman- teman selama LKP di RSU Bunda Thamrin (Enni, Risya, Rahel,
Masniari, Hernita, Theresia).
14. Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam mengerjakan skripsi
penulis.
Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dalam penulisan skripsi ini,
untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua
pihak dalam rangka penulisan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap skripsi ini
dapat bermanfaat terutama untuk kemajuan ilmu pengetahuan.
Medan, Juli 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
HALAMAN
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .............................. iii
ABSTRAK ................................................................................................. iv
ABSTRACT ................................................................................................ v
KATA PENGANTAR ............................................................................... vi
DAFTAR ISI .............................................................................................. x
DAFTAR TABEL .................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xv
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ................................................................. xvi
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................ 5
1.3.1 Tujuan Umum ..................................................................... 5
1.3.2 Tujuan Khusus .................................................................... 5
1.4 Manfaat ........................................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................... 7
2.1 Petani ............................................................................................... 7
2.1.1 Definisi ................................................................................ 7
2.1.2 Klasifikasi petani ................................................................. 7
2.2 Personal Hygiene ........................................................................... 8
2.2.1 Definisi ................................................................................ 8
2.2.2 Tujuan Personal Hygiene .................................................... 8
2.2.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi Personal Hygiene ....... 8
2.2.4 Dampak yang sering timbul pada masalah
Personal Hygiene .............................................................. 10
2.2.5 Jenis-jenis Personal Hygiene ............................................ 10
2.2.6 Tanda dan Gejala............................................................... 13
2.3 Alat pelindung diri (APD) ............................................................ 14
2.3.1 Definisi .............................................................................. 14
2.3.2 Syarat-syarat alat pelindung diri ....................................... 14
Universitas Sumatera Utara
2.3.3 Jenis alat pelindung diri .................................................... 15
2.4 Kulit ............................................................................................. 21
2.4.1 Defenisi Kulit .................................................................... 21
2.4.2 Anatomi kulit ................................................................... 21
2.4.3 Fungsi kulit ....................................................................... 22
2.4.4 Gangguan kulit .................................................................. 24
2.4.5 Penyebab gangguan kulit .................................................. 24
2.4.6 Struktur lesi kulit ............................................................... 31
2.5 Dermatitis kontak akibat kerja ...................................................... 35
2.5.1 Definisi Dermatitis ............................................................ 35
2.5.2 Epidemiologi Dermatitis ................................................... 35
2.5.3 Etiologi dan Deskripsi Pekerjaan Petani .......................... 36
2.5.4 Patogenesis Dermatitis Kontak ......................................... 37
2.5.5 Manifestasi Klinis Dermetitis Kontak ............................... 40
2.6 Kerangka Konsep .......................................................................... 42
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................ 43
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
Jenis Penelitian ............................................................................ 43
Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................... 43
Populasi dan Sampel ................................................................... 43
Metode Pengumpulan Data ......................................................... 45
Definisi Operasional .................................................................... 45
Aspek pengukuran ....................................................................... 47
Teknik pengolahan dan Analisis data .......................................... 49
BAB IV HASIL PENELITIAN .............................................................. 51
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian Kelurahan Gundaling II ................. 51
4.1.1 Letak Geografis, batas, dan Luas Wilayah ......................... 51
4.1.2 Keadaan Penduduk ............................................................. 51
4.1.3 Sarana dan Prasarana .......................................................... 54
4.2 Karakteristik Demografi Responden ........................................... 55
4.3 Personal Hygiene Petani .............................................................. 57
4.4 Alat Pelindung Diri yang Dipakai Petani .................................... 60
4.5 Keluhan Penyakit Kulit ............................................................... 62
BAB V PEMBAHASAN ......................................................................... 63
5.1 Karakteristik Petani ...................................................................... 63
5.2 Personal Hygiene .......................................................................... 64
5.2.1 Kebersihan Kulit ................................................................. 64
5.2.2 Kebersihan Rambut ............................................................. 65
Universitas Sumatera Utara
5.2.3 Kebersihan Gigi dan Mulut ................................................. 66
5.2.4 Kebersihan Tangan, Kaki dan Kuku ................................... 66
5.3 Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) ......................................... 67
5.3.1 Pakaian Kerja ...................................................................... 67
5.3.2 Sarung Tangan .................................................................... 68
5.3.3 Sepatu Kerja ........................................................................ 68
5.3.4 Alat Pelindung Hidung dan Mulut ...................................... 69
5.3.5 Penutup Kepala ................................................................... 69
5.4 Keluhan Penyakit Kulit ............................................................... 70
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN................................................. 73
6.1 Kesimpulan ................................................................................... 73
6.2 Saran .............................................................................................. 74
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………...75
DAFTAR LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
HALAMAN
Tabel 4.1 Komposisi Penduduk Berdasarkan Umur ................................ 20
Tabel 4.2 Komposisi Penduduk Berdasakan Jenis Kelamin .................... 23
Tabel 4.3 Komposisi Penduduk Bedasarkan Pendidikan ......................... 23
Tabel 4.4 Komposisi Penduduk Bedasarkan Mata Pencaharian ............. 23
Tabel 4.5 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Jenis Kelamin..... 23
Tabel 4.6 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Umur .................. 23
Tabel 4.7 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Pendidikan ......... 23
Tabel 4.8 Distribusi Karakteristik Petani Berdasarkan Lama Kerja ........ 24
Tabel 4.9 Distribusi Petani berdasarkan Personal Hygiene ..................... 24
Tabel 4.10 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Kulit .................... 24
Tabel 4.11 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Rambut ............... 24
Tabel 4.12 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Gigi Dan Mulut 24
Tabel 4.13 Distribusi Petani Berdasarkan Kebersihan Tangan,kaki ........ 24
Tabel 4.14 Distribusi Petani Berdasarkan Alat Pelindung Diri (APD) .... 25
Tabel 4.15 Distribusi Petani Berdasarkan Pakaian Kerja ......................... 25
Tabel 4.16 Distribusi Petani Berdasarkan Meliputi Sarung Tangan ........ 25
Tabel 4.17 Distribusi Petani Berdasarkan Sepatu Kerja .......................... 25
Tabel 4.18 Distribusi Petani Berdasarkan Pelindung Hidung Dan Mulut 25
Tabel 4.19 Distribusi Petani Berdasarkan Penutup Kepala ...................... 25
Tabel 4.20 Distribusi Petani Berdasarkan Keluhan Penyakit Kulit ........... 2
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
HALAMAN
Gambar 1 Baju Lengan Panjang .............................................................. 20
Gambar 2 Celana Panjang ....................................................................... 23
Gambar 3 Apron ...................................................................................... 23
Gambar 4 Caping ..................................................................................... 23
Gambar 5 Topi ......................................................................................... 23
Gambar 6 Helm proyek ........................................................................... 23
Gambar 7 Topi ......................................................................................... 23
Gambar 8 Masker .................................................................................... 24
Gambar 9 Masker Kain............................................................................ 24
Gambar 10 Masker .................................................................................. 24
Gambar 11 Sarung Tangan Karet ............................................................ 24
Gambar 12 Sarung Tangan Kain ............................................................. 24
Gambar 13 Sepatu Boot ........................................................................... 24
Gambar 14 Struktur Jaringan Kulit ......................................................... 25
Gambar 15 Makula .................................................................................. 25
Gambar 16 Papula ................................................................................... 25
Gambar 17 Nodul .................................................................................... 25
Gambar 18 Bula ....................................................................................... 25
Gambar 19 Pustula .................................................................................. 25
Gambar 20 Dermatitis Kontak Alergik ................................................... 26
Gambar 21 Dermatitis Kontak Iritan ....................................................... 26
Gambar 22 Kerangka Konsep Penelitian................................................. 33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner
Lampiran 2. Lembar Observasi
Lampiran 3. Surat Izin Penelitian
Lampiran 4. Surat Keterangan Selesai Penelitian
Lampiran 5. Master Data
Lampiran 6. Output Analis Data
Lampiran 7. Dokumentasi Penelitian
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Identitas Diri
Nama
: Susilawati br Sihombing
Tempat lahir
: Sidikalang
Tanggal lahir
: 27 September 1995
Suku Bangsa
: Batak Toba
Nama Ayah
: Sabar Menanti Sihombing
Suku Bangsa Ayah
: Batak Toba
Nama Ibu
: Romanti br Simamora
Suku Bangsa Ibu
: Batak Toba
Pendidikan Formal
SD Negeri 040460 Berastagi
: 2001-2007
SMP Negeri 1 Berastagi
: 2007-2010
SMA Negeri 1 Berastagi
: 2010-2013
S-1 Ilmu Kesehatan Masyarakat
: 2013-2017
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara