C1. IPA Terapan_SMK 3 Tahun
KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN
Bidang Keahlian
: Pariwisata
Program Keahlian
: Perhotelan dan Jasa Pariwisata, Kuliner,
Tata Kecantikan, dan Tata Busana
Kompetensi Keahlian
: Usaha Perjalanan Wisata, Perhotelan,
Tata Boga, Kecantikan Kulit dan
Rambut, dan Tata Busana (3 Tahun)
Mata Pelajaran
: IPA Terapan (C1)
Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1) aspek
kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4)
keterampilan. Aspekaspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses
pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.
Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan
kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku
jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
bertanggungjawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian
nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara
berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui
pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan,
pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik
mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan
sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai
pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih
lanjut.
KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN)
KOMPETENSI INTI 4
(KETERAMPILAN)
3. Memahami, menerapkan, 4. Melaksanakan tugas spesifik dengan
menggunakan alat, informasi, dan
menganalisis,
dan
prosedur kerja yang lazim dilakukan
mengevaluasi
tentang
serta memecahkan masalah sesuai
pengetahuan faktual,
dengan bidang kajian/kerja IPA
konseptual, operasional
Terapan.
dasar, dan metakognitif
Menampilkan kinerja di bawah
sesuai dengan bidang dan
bimbingan dengan mutu dan
lingkup kajian/kerja IPA
kuantitas yang terukur sesuai dengan
Terapan
pada tingkat
standar kompetensi kerja.
teknis, spesifik, detil, dan
kompleks,
berkenaan
Menunjukkan keterampilan menalar,
dengan ilmu pengetahuan,
mengolah, dan menyaji secara efektif,
KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN)
teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dalam konteks
pengembangan potensi diri
sebagai bagian dari
keluarga, sekolah, dunia
kerja, warga masyarakat
nasional, regional, dan
internasional.
KOMPETENSI DASAR
KOMPETENSI INTI 4
(KETERAMPILAN)
kreatif, produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan solutif
dalam ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung.
Menunjukkan
keterampilan
mempersepsi, kesiapan, meniru,
membiasakan,
gerak mahir,
menjadikan gerak alami dalam ranah
konkret terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di sekolah,
serta mampu melaksanakan tugas
spesifik di bawah pengawasan
langsung.
KOMPETENSI DASAR
ALOKASI
WAKTU
3.1.
Menerapkan
fisika
besaran 4.1. Mengukur
besaran
besaran fisika yang
digunakan di bidang
pariwisata
6 jam
3.2.
Menganalisis hubungan 4.2. Memecahkan masalah
gaya, usaha, dan energi
gerak benda di bidang
dalam masalah gerak
pariwisata berdasarkan
konsep gaya, usaha, dan
energi
6 jam
3.3.
Menganalisis elatisitas 4.3. Melakukan percobaan
dan tegangan permukaan
elastisitas dan tegangan
permukaan di bidang
pariwisata
6 jam
3.4.
Menganalisis hubungan 4.4. Melakukan percobaan
suhu dan kalor
pengaruh kalor terhadap
perubahan suhu, wujud,
dan bentuk benda di
bidang pariwisata
6 jam
3.5.
Menerapkan besaran 4.5. Menghitung biaya energi
listrik
listrik yang digunakan
berdasarkan pemakaian
dan teknologi alatalat
elektonik di bidang
pariwisata.
9 jam
3.6.
Menganalisis materi dan 4.6. Melakukan percobaan 12 jam
perubahannya
perubahan materi dan
pemisahan campuran di
bidang pariwisata
3.7.
Menganalisis larutan dan 4.7. Membuat larutan pada
konsentrasi larutan
konsentrasi tertentu di
bidang pariwisata
9 jam
3.8.
Menganalisis asam, basa, 4.8. Melakukan percobaan
dan garam
sifat asam, basa, dan
garam di bidang
pariwisata
6 jam
3.9.
Mengevaluasi
koloid
sistem 4.9. Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sistem koloid di bidang
pariwisata
9 jam
3.10. Menganalisis
reaksi 4.10. Melakukan percobaan
oksidasi dan reduksi
reaksi oksidasi dan
reduksi di bidang
pariwisata
6 jam
3.11. Menganalisis
makromolekul
4.11. Menguji secara kualitatif 15 jam
kandungan karbohidrat,
protein dan lemak dalam
bahan yang digunakan di
bidang pariwisata
3.12. Memahami sifat, jenis, 4.12. Melakukan identifikasi
dan dampak penggunaan
dampak dari penggunaan
polimer
polimer di
bidang
pariwisata
6 jam
3.13. Menganalisis
dampak 4.13. Melakukan penanganan 12 jam
pencemaran
terhadap
limbah di bidang
keseimbangan ekosistem
pariwisata untuk menjaga
keseimbangan ekosistem
Jumlah
108 jam
MALANG, 28 FEBRUARI 2017
TIM PENGEMBANG IPA TERAPAN
SMK NEGERI 9 BANDUNG
SMK NEGERI 3 BOGOR
RIKI KHAERUL ANWAR, S.Pd.
BUDI ASTUTI SUGATHA, S.Pd.
NO. HP : 081910205178
NO. HP : 081317896126
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN
Bidang Keahlian
: Pariwisata
Program Keahlian
: Perhotelan dan Jasa Pariwisata, Kuliner,
Tata Kecantikan, dan Tata Busana
Kompetensi Keahlian
: Usaha Perjalanan Wisata, Perhotelan,
Tata Boga, Kecantikan Kulit dan
Rambut, dan Tata Busana (3 Tahun)
Mata Pelajaran
: IPA Terapan (C1)
Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1) aspek
kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4)
keterampilan. Aspekaspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses
pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.
Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan
mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan
kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku
jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai),
bertanggungjawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian
nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara
berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui
pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan,
pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik
mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan
sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai
pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih
lanjut.
KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN)
KOMPETENSI INTI 4
(KETERAMPILAN)
3. Memahami, menerapkan, 4. Melaksanakan tugas spesifik dengan
menggunakan alat, informasi, dan
menganalisis,
dan
prosedur kerja yang lazim dilakukan
mengevaluasi
tentang
serta memecahkan masalah sesuai
pengetahuan faktual,
dengan bidang kajian/kerja IPA
konseptual, operasional
Terapan.
dasar, dan metakognitif
Menampilkan kinerja di bawah
sesuai dengan bidang dan
bimbingan dengan mutu dan
lingkup kajian/kerja IPA
kuantitas yang terukur sesuai dengan
Terapan
pada tingkat
standar kompetensi kerja.
teknis, spesifik, detil, dan
kompleks,
berkenaan
Menunjukkan keterampilan menalar,
dengan ilmu pengetahuan,
mengolah, dan menyaji secara efektif,
KOMPETENSI INTI 3
(PENGETAHUAN)
teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dalam konteks
pengembangan potensi diri
sebagai bagian dari
keluarga, sekolah, dunia
kerja, warga masyarakat
nasional, regional, dan
internasional.
KOMPETENSI DASAR
KOMPETENSI INTI 4
(KETERAMPILAN)
kreatif, produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan solutif
dalam ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya
di sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung.
Menunjukkan
keterampilan
mempersepsi, kesiapan, meniru,
membiasakan,
gerak mahir,
menjadikan gerak alami dalam ranah
konkret terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di sekolah,
serta mampu melaksanakan tugas
spesifik di bawah pengawasan
langsung.
KOMPETENSI DASAR
ALOKASI
WAKTU
3.1.
Menerapkan
fisika
besaran 4.1. Mengukur
besaran
besaran fisika yang
digunakan di bidang
pariwisata
6 jam
3.2.
Menganalisis hubungan 4.2. Memecahkan masalah
gaya, usaha, dan energi
gerak benda di bidang
dalam masalah gerak
pariwisata berdasarkan
konsep gaya, usaha, dan
energi
6 jam
3.3.
Menganalisis elatisitas 4.3. Melakukan percobaan
dan tegangan permukaan
elastisitas dan tegangan
permukaan di bidang
pariwisata
6 jam
3.4.
Menganalisis hubungan 4.4. Melakukan percobaan
suhu dan kalor
pengaruh kalor terhadap
perubahan suhu, wujud,
dan bentuk benda di
bidang pariwisata
6 jam
3.5.
Menerapkan besaran 4.5. Menghitung biaya energi
listrik
listrik yang digunakan
berdasarkan pemakaian
dan teknologi alatalat
elektonik di bidang
pariwisata.
9 jam
3.6.
Menganalisis materi dan 4.6. Melakukan percobaan 12 jam
perubahannya
perubahan materi dan
pemisahan campuran di
bidang pariwisata
3.7.
Menganalisis larutan dan 4.7. Membuat larutan pada
konsentrasi larutan
konsentrasi tertentu di
bidang pariwisata
9 jam
3.8.
Menganalisis asam, basa, 4.8. Melakukan percobaan
dan garam
sifat asam, basa, dan
garam di bidang
pariwisata
6 jam
3.9.
Mengevaluasi
koloid
sistem 4.9. Melakukan percobaan
untuk membuktikan
sistem koloid di bidang
pariwisata
9 jam
3.10. Menganalisis
reaksi 4.10. Melakukan percobaan
oksidasi dan reduksi
reaksi oksidasi dan
reduksi di bidang
pariwisata
6 jam
3.11. Menganalisis
makromolekul
4.11. Menguji secara kualitatif 15 jam
kandungan karbohidrat,
protein dan lemak dalam
bahan yang digunakan di
bidang pariwisata
3.12. Memahami sifat, jenis, 4.12. Melakukan identifikasi
dan dampak penggunaan
dampak dari penggunaan
polimer
polimer di
bidang
pariwisata
6 jam
3.13. Menganalisis
dampak 4.13. Melakukan penanganan 12 jam
pencemaran
terhadap
limbah di bidang
keseimbangan ekosistem
pariwisata untuk menjaga
keseimbangan ekosistem
Jumlah
108 jam
MALANG, 28 FEBRUARI 2017
TIM PENGEMBANG IPA TERAPAN
SMK NEGERI 9 BANDUNG
SMK NEGERI 3 BOGOR
RIKI KHAERUL ANWAR, S.Pd.
BUDI ASTUTI SUGATHA, S.Pd.
NO. HP : 081910205178
NO. HP : 081317896126