xT2 422010006 Daftar Pustaka
Daftar Pustaka
AAK. (1993), Jagung. Kanisius. Jogyakarta.
Alberts, B. (2002), ”Sel” dalam Campbell, N. A.,J. B. Ree., L. G.
Mitchell. (Ed.), Biologi. Terjemahan. Edisi kelima-jilid I.
Erlangga. Jakarta.
Almatsier, S. (2004), Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT Gramedia Jaya
Utama. Jakarta.
Arief, R. Syam’un, dan Saenong. (2004), Evaluasi Mutu Fisik dan
Fisiologis Benih Jagung Lamuru dari Ukuran Biji dan Umur
Simpan yang Berbeda. Jurnal Sains & Teknologi, Agustus
2004.
Aryulina, D., C. Muslim, S. Manaf, dan E. W. Winarni. (2007),
Biologi 3. Esis Erlangga. Jakarta.
Beramang, E. S. , M. Martosupono, dan S. Notosoedarmo. (2012),
Jagungku, Pendukung Ketahanan Pangan di Flores Timur.
Makalah Seminar Nasional Membangun Negara Agraris Yang
Berkeadilan Dan Berbasis Kearifan Lokal
Universitas
Sebelas Maret, Surakarta. Tanggal 18 April 2012
Coruzzi, G. (2002), ”Bentuk dan Fungsi Tumbuhan”. dalam
Campbell, N. A., J. B. Ree., L. G. Mitchell. (Ed.), Biologi.
Terjemahan. Edisi kelima-jilid I. Erlangga. Jakarta.
Isnugrahadi, A. (2006), Pengaruh Jumlah Benih Perlubang dan
Dosis Pemupukan NPK terhadap Hasil dan Kandungan Protein
pada Tanaman Jagung Varietas Hibrida dan Lokal. Tesis
Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Kamil, J. (1982), Teknologi Benih I. Angkasa Bandung.
Lindung. (2006), Kajian Dosis dan Waktu Pemupukan Fosfat
terhadap Serapan, Hasil, dan Kualitas Biji Pada Tanaman
Jagung. Tesis. Program Pascasarjana Universitas Sebelas
Maret. Surakarta.
Molina, M. (2002), “Kimia Kehidupan” dalam Campbell, N. A., J. B.
Ree., L. G. Mitchell. (Ed.), Biologi. Terjemahan.Edisi kelimajilid I. Erlangga. Jakarta.
Mulyani, S. (2007), Karakterisasi Jagung Lokal Di Nusa Tenggara
Timur Berdasarkan Morfologi, Kandungan Protein, Lemak Dan
33
Karbohidrat. Tesis. Program Pascasarjana Universitas Sebelas
Maret. Surakarta.
NTT Dalam Angka. (2010), BPS Provinsi Nusa Tenggara Timur
Tahun 2010.
http://bkpm.nttprov.go.id/?page_id=19.
Diakses tanggal 5 Juni 2012.
Pos Kupang. (26 Juli 2011), Kami Punya Impian Besar Tentang
Lamaholot.
Pos Kupang. (1 November 2011), Jadi Pemimpin Belajar Pada
Jagung.
Purnomo dan H. Purnamawati. (2007), Budidaya 8 Jenis Tanaman
Pangan Unggul. Penerbit Swadaya. Jakarta.
Rivai, M. A. (2004), Kamus Biologi. Pusat Bahasa Departemen
Pendidikan Nasional. Penerbit Balai Pustaka. Jakarta.
Rimbawan dan
A. Siagian. (2004), Indeks Glikemik Pangan.
Penerbit Swadaya. Jakarta.
Soedarmaji, S., B, Haryono, dan Suhardi. (2007), Analisa Bahan
Makanan dan Pertanian. Liberty. Jogyakarta.
Suarni. (2009), Ingin Hidup Sehat Alihkan Langkah Kita untuk
Konsumsi Jagung. Tulisan Sinar Tani. Juli 2009.
Suarni. (2011), Komposisi Nutrisi Jagung Menuju Hidup Sehat.
Balai Penelitian Tanaman Serealia.
Suarni dan S.Widowati. (2010), Struktur, Komposisi, dan Nutrisi
Jagung. Balai Penelitian Tanaman Serealia.
Tranggono. (1994), Lemak, Protein, dan Vitamin. Hand Out Ilmu
dan Teknologi Pangan. Program Pascasarjana Universitas
Gajah Mada. Jogyakarta.
Widiyanti. (2007), Studi Variasi Morfologi Biji, Serbuk Sari, dan Pola
Pita Isozim Padi Varietas Rojolele. Tesis. Program
Pascasarjana Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
34
AAK. (1993), Jagung. Kanisius. Jogyakarta.
Alberts, B. (2002), ”Sel” dalam Campbell, N. A.,J. B. Ree., L. G.
Mitchell. (Ed.), Biologi. Terjemahan. Edisi kelima-jilid I.
Erlangga. Jakarta.
Almatsier, S. (2004), Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT Gramedia Jaya
Utama. Jakarta.
Arief, R. Syam’un, dan Saenong. (2004), Evaluasi Mutu Fisik dan
Fisiologis Benih Jagung Lamuru dari Ukuran Biji dan Umur
Simpan yang Berbeda. Jurnal Sains & Teknologi, Agustus
2004.
Aryulina, D., C. Muslim, S. Manaf, dan E. W. Winarni. (2007),
Biologi 3. Esis Erlangga. Jakarta.
Beramang, E. S. , M. Martosupono, dan S. Notosoedarmo. (2012),
Jagungku, Pendukung Ketahanan Pangan di Flores Timur.
Makalah Seminar Nasional Membangun Negara Agraris Yang
Berkeadilan Dan Berbasis Kearifan Lokal
Universitas
Sebelas Maret, Surakarta. Tanggal 18 April 2012
Coruzzi, G. (2002), ”Bentuk dan Fungsi Tumbuhan”. dalam
Campbell, N. A., J. B. Ree., L. G. Mitchell. (Ed.), Biologi.
Terjemahan. Edisi kelima-jilid I. Erlangga. Jakarta.
Isnugrahadi, A. (2006), Pengaruh Jumlah Benih Perlubang dan
Dosis Pemupukan NPK terhadap Hasil dan Kandungan Protein
pada Tanaman Jagung Varietas Hibrida dan Lokal. Tesis
Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Kamil, J. (1982), Teknologi Benih I. Angkasa Bandung.
Lindung. (2006), Kajian Dosis dan Waktu Pemupukan Fosfat
terhadap Serapan, Hasil, dan Kualitas Biji Pada Tanaman
Jagung. Tesis. Program Pascasarjana Universitas Sebelas
Maret. Surakarta.
Molina, M. (2002), “Kimia Kehidupan” dalam Campbell, N. A., J. B.
Ree., L. G. Mitchell. (Ed.), Biologi. Terjemahan.Edisi kelimajilid I. Erlangga. Jakarta.
Mulyani, S. (2007), Karakterisasi Jagung Lokal Di Nusa Tenggara
Timur Berdasarkan Morfologi, Kandungan Protein, Lemak Dan
33
Karbohidrat. Tesis. Program Pascasarjana Universitas Sebelas
Maret. Surakarta.
NTT Dalam Angka. (2010), BPS Provinsi Nusa Tenggara Timur
Tahun 2010.
http://bkpm.nttprov.go.id/?page_id=19.
Diakses tanggal 5 Juni 2012.
Pos Kupang. (26 Juli 2011), Kami Punya Impian Besar Tentang
Lamaholot.
Pos Kupang. (1 November 2011), Jadi Pemimpin Belajar Pada
Jagung.
Purnomo dan H. Purnamawati. (2007), Budidaya 8 Jenis Tanaman
Pangan Unggul. Penerbit Swadaya. Jakarta.
Rivai, M. A. (2004), Kamus Biologi. Pusat Bahasa Departemen
Pendidikan Nasional. Penerbit Balai Pustaka. Jakarta.
Rimbawan dan
A. Siagian. (2004), Indeks Glikemik Pangan.
Penerbit Swadaya. Jakarta.
Soedarmaji, S., B, Haryono, dan Suhardi. (2007), Analisa Bahan
Makanan dan Pertanian. Liberty. Jogyakarta.
Suarni. (2009), Ingin Hidup Sehat Alihkan Langkah Kita untuk
Konsumsi Jagung. Tulisan Sinar Tani. Juli 2009.
Suarni. (2011), Komposisi Nutrisi Jagung Menuju Hidup Sehat.
Balai Penelitian Tanaman Serealia.
Suarni dan S.Widowati. (2010), Struktur, Komposisi, dan Nutrisi
Jagung. Balai Penelitian Tanaman Serealia.
Tranggono. (1994), Lemak, Protein, dan Vitamin. Hand Out Ilmu
dan Teknologi Pangan. Program Pascasarjana Universitas
Gajah Mada. Jogyakarta.
Widiyanti. (2007), Studi Variasi Morfologi Biji, Serbuk Sari, dan Pola
Pita Isozim Padi Varietas Rojolele. Tesis. Program
Pascasarjana Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
34