Kultur In Vitro Tanaman Genderuwo (Sterculia foetida Linn.) dengan Macam Media dan Konsentrasi BAP.

SKRIPSI

KULTUR IN VITRO TANAMAN GENDERUWO (STERCULIA FOETIDA LINN.)
DENGAN MACAM MEDIA DAN KONSENTRASI BAP

Oleh
Desi Murniningsih
H0712054

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016

i

KULTUR IN VITRO TANAMAN GENDERUWO (STERCULIA FOETIDA LINN.)
DENGAN MACAM MEDIA DAN KONSENTRASI BAP

SKRIPSI


untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret

Oleh
DESI MURNININGSIH
H0712054

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016

ii

iii

iv


PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Desi Murniningsih NIM: H0712054 Program Studi:
Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “Kultur In
Vitro Tanaman Genderuwo (Sterculia Foetida Linn.) dengan Macam Media
dan Konsentrasi BAP” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada
unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, Juni 2016
Yang menyatakan

Desi Murniningsih
H0712054

v

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas rahmat dan

karunia-Nya sehingga rangkaian penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul
“Kultur In Vitro Tanaman Genderuwo (Sterculia Foetida Linn.) dengan
Macam Media dan Konsentrasi BAP” ini dapat diselesaikan dengan baik.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh
derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan dan penyusunan skripsi ini
dapat berjalan baik dan lancar karena adanya pengarahan, bimbingan dan bantuan
dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih
kepada:
1.

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2.

Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku ketua program studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.


3.

Dr. Ir. Endang Yuniastuti, MSi selaku Dosen Pembimbing Utama yang telah
memberikan dukungan, bimbingan dan segala ilmu yang telah ditularkan
serta pengarahan demi baiknya skripsi ini kepada penulis dari awal penelitian
hingga akhir penelitian.

4.

Prof. Dr. Ir. Nandariyah, MS selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang
selalu memberikan bimbingan, masukan maupun koreksinya kepada penulis
demi baiknya penulisan skripsi ini.

5.

Ir. Sukaya, MS

selaku Dosen Pembahas yang telah memberikan saran

maupun koreksi kepada penulis demi baiknya penulisan skripsi ini.

6.

Ir. Endang Setya Muliawati Msi selaku Pembimbing Akademik yang telah
memberikan dukungan, saran dan arahan kepada penulis.

7.

Mas Joko dan Ibu Wangi selaku laboran Lab. Fisiologi Tumbuhan dan
Bioteknologi FP UNS atas bantuan dan bimbingannya.

vi

8.

Keluarga tercinta, Bapak Tentrem Wiratno, Ibu Sri Wigati dan adik Bagas
Surya R yang selalu mendoakan, membimbing dan memberikan dukungan
dalam meraih apa yang diinginkan.

9.


Dwi Elpina Puji Rahayu dan Enno Citra H sahabat terbaik sekaligus keluarga
yang selalu memberikan dukungan, arahan dan segala bantuan kepada penulis
dalam proses penelitian maupun penulisan skripsi ini dari awal hingga akhir.

10. Sahabat-sahabat terbaik, Dyah Pratiwi, Erlina Indriastuti, Dwi Fajar S, Ema
Kus Dwiarti yang selalu mengingatkan, mendukung dan membantu selama
penelitian dan penyusunan skripsi ini sehingga berjalan lancar.
11. Cicilia Epriliana W, rekan satu penelitian sekaligus sahabat yang selalu
mengingatkan dan mendukung penulis.
12. Teman-teman seperjuangan di kultur jaringan Ayudya Kartika, Novita
Chrisna, Dyah Utami atas segala bantuannya selama ini sehingga penelitian
berjalan lancar.
13. Teman-teman Agroteknologi 2012 (TUNAS) dan tim KKN UNS 2016 atas
pertemanan, bantuan dan dukungannya
14. Semua pihak yang telah membantu demi kelancaran penelitian dan penulisan
skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini belum sempurna. Namun,
penulis berharap tulisan ini dapat bermanfaat untuk pengembangan ilmu
pengetahuan selanjutnya, bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.


Surakarta,

Juni 2016

Penulis

vii

DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi
DAFTAR ISI ..................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiii
RINGKASAN ................................................................................................... xiv
SUMMARY......................................................................................................... xv

I.


PENDAHULUAN ................................................................................... 1
A. Latar Belakang..................................................................................... 1
B. Perumusan Masalah ............................................................................. 2
C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 2
D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 2

II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 3
A. Tanaman Genderuwo (Sterculia foetida Linn.) ................................... 3
B. Perbanyakan Tanaman Genderuwo ..................................................... 5
C. Media Tanam ....................................................................................... 6
D. Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) ............................................................... 8
III. METODE PENELITIAN ...................................................................... 9
A. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................. 9
B. Bahan dan Alat Penelitian .................................................................. 9
C. Rancangan Penelitian ......................................................................... 9
D. Pelaksanaan Penelitian ...................................................................... 10
E. Variabel Pengamatan ......................................................................... 12
F. Analisis Data ..................................................................................... 14
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 17
A. Pertumbuhan Eksplan Pucuk Tanaman Genderuwo (Sterculia foetida

Linn.) .................................................................................................. 15
B. Waktu Muncul Kalus .......................................................................... 17

viii

DAFTAR ISI
(Lanjutan)
Halaman
C. Warna Kalus ....................................................................................... 20
D. Tekstur Kalus ...................................................................................... 22
E. Kuantitas Kalus .................................................................................. 24
F. Waktu Muncul Tunas ......................................................................... 25
G. Panjang Tunas .................................................................................... 28
H. Jumlah Tunas ...................................................................................... 30
I. Waktu Muncul Daun .......................................................................... 32
J. Jumlah Daun ....................................................................................... 35
K. Panjang Daun ...................................................................................... 37
L. Warna Daun ........................................................................................ 39
M. Waktu Muncul Akar ........................................................................... 41
N. Jumlah Akar ........................................................................................ 43

V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 45
A. Kesimpulan ......................................................................................... 45
B. Saran ................................................................................................... 45
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 46
LAMPIRAN

ix

DAFTAR TABEL

Nomor
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.


Judul

Halaman

Organ yang diperoleh dari eksplan tanaman genderuwo pada macam
media dan konsentrasi BAP selama 12 MST ..........................................

15

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap warna kalus
awal eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro .......................

20

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap warna kalus
akhir eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro ......................

21

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap tekstur kalus
eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro ................................

22

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap kuantitas kalus
eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro ................................

24

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap warna daun
awal eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro .......................

39

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap warna daun
akhir eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro ......................

40

Waktu muncul akar eksplan genderuwo pada macam media dan
konsentrasi BAP secara in vitro (MST) ..................................................

41

Jumlah akar eksplan genderuwo pada macam media dan konsentrasi
BAP secara in vitro .................................................................................

43

x

DAFTAR GAMBAR

Nomor
1.

Judul

Halaman

Organ yang diperoleh dari eksplan pucuk tanaman genderuwo pada
media MS (a) dan media WPM (b) dengan beberapa konsentrasi BAP
setelah 12 MST .......................................................................................

16

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap waktu muncul
kalus eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro ......................

17

Kalus eksplan pucuk tanaman genderuwo menempel pada media MS
(a) dan media WPM (b) dengan beberapa konsentrasi BAP ..................

19

Perubahan warna kalus eksplan pucuk tanaman genderuwo yang
awalnya berwarna hijau keputihan (a) menjadi berwarna putih
kecoklatan ...............................................................................................

22

Tekstur kalus eksplan pucuk tanaman genderuwo pada media MS (a)
dan media WPM (b) dengan beberapa konsentrasi BAP setelah 12
MST ........................................................................................................

23

Kuantitas kalus eksplan pucuk tanaman genderuwo sedikit (a) dan
sedang (b) pada media MS dan WPM dengan beberapa konsentrasi
BAP setelah 12 MST ..............................................................................

25

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap waktu muncul
tunas eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro .......................

26

Kemunculan kalus pada media MS (a) dan WPM (b) bukan dari hasil
deferensiasi kalus ....................................................................................

28

Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap tinggi tunas
eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro .................................

28

10. Tinggi tunas eksplan pucuk tanaman genderuwo pada media MS (a)
dan media WPM (b) dengan beberapa konsentrasi BAP setelah 12
MST ........................................................................................................

29

11. Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap jumlah tunas
eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro .................................

30

12. Jumlah tunas eksplan pucuk tanaman genderuwo pada media MS (a)
dan media WPM (b) dengan konsentrasi BAP 6 ppm BAP setelah 12
MST ........................................................................................................

31

13. Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap waktu muncul
daun eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro ........................

32

14. Daun pada bagian atas (pucuk) mengalami kerontokan (gugur) pada
media MS (a) dan media WPM (b) dengan beberapa konsentrasi BAP .

34

15. Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap jumlah daun
eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro .................................

35

2.
3.
4.

5.

6.

7.
8.
9.

xi

16. Jumlah daun yang muncul pada bagian atas (pucuk) rata-rata hanya
satu pada media MS (a) dan media WPM (b) dengan beberapa
konsentrasi BAP ......................................................................................

36

17. Pengaruh macam media dan konsentrasi BAP terhadap panjang daun
eksplan pucuk tanaman genderuwo secara in vitro .................................

37

18. Daun terpanjang eksplan pucuk tanaman genderuwo (a) pada media
MS dengan konsentrasi BAP 2 ppm dan (b) media WPM dengan
konsentrasi BAP 4 ppm ..........................................................................

38

19. Warna daun eksplan pucuk tanaman genderuwo (a) hijau (b) hijau
kekuningan dan (c) coklat pada media MS dan WPM dengan beberapa
konsentrasi BAP setelah 12 MST ...........................................................

40

20. Akar muncul pada eksplan pucuk tanaman genderuwo dengan
kombinasi perlakuan antara media MS dengan konsentrasi BAP 2
ppm pada ulanagn 1 dan 5 ......................................................................

42

21. Jumlah akar hanya satu pada eksplan pucuk tanaman genderuwo
dengan kombinasi perlakuan antara media MS dengan konsentrasi
BAP 2 ppm pada ulangan 1 dan 5 ...........................................................

44

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor

Judul

Halaman

1.

Komposisi Media Murashige and Skoog ................................................

52

2.

Komposisi Media Woody Plant Medium ................................................

53

3.

Perhitungan Penambahan BAP dalam media..........................................

53

4.

Dokumentasi Pembuatan Media .............................................................

54

5.

Dokumentasi Penanaman ........................................................................

54

xiii

RINGKASAN

KULTUR IN VITRO TANAMAN GENDERUWO (STERCULIA FOETIDA LINN.)
DENGAN MACAM MEDIA DAN KONSENTRASI BAP. Skripsi: Desi

Murniningsih (H0712054). Pembimbing: Endang Yuniastuti, Nandariyah, Sukaya.
Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
(UNS) Surakarta.
Tanaman genderuwo merupakan salah satu tanaman yang berpotensi
sebagai bahan baku biofuel dan dapat dijadikan alternatif pengganti bahan bakar
minyak. Teknik budidaya tanaman genderuwo masih sangat jarang, belum banyak
yang membudidayakannya secara intensif. Keberadaan tanaman sangat langka
yaitu hanya ditemukan di tempat pemakaman dan belum banyak yang mengetahui
kegunaan dari tanaman ini. Perbanyakan tanaman genderuwo dengan kultur in
vitro merupakan alternatif yang menguntungkan, karena perbanyakan tanaman
dengan menggunakan biji membutuhkan waktu yang lama dan hasil anakan belum
tentu sama dengan induknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
macam media dan beberapa konsentrasi BAP yang tepat terhadap pertumbuhan
eksplan tanaman genderuwo.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan
Bioteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta pada bulan
November 2015 hingga Maret 2016. Faktor pertama adalah jenis media yaitu
media MS (M1) dan media WPM (M2). Faktor kedua yaitu konsentrasi BAP
dengan empat taraf konsentrasi yaitu 0 ppm (B1), 2 ppm (B2) dan 4 ppm (B3)
yang disusun dengan Rancangan Acak lengkap (RAL) dengan 2 faktor perlakuan
dan diulang sebanyak 5 kali. Variabel pertumbuhan yang diamati adalah
pertumbuhan tanaman, waktu muncul kalus, warna kalus, tekstur kalus, kuantitas
kalus, waktu muncul tunas, tinggi tunas, jumlah tunas, waktu muncul daun,
jumlah daun, panjang daun, warna daun, waktu muncul akar dan jumlah akar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa eksplan pucuk tanaman genderuwo
mampu membentuk kalus, tunas, daun dan akar. Namun, pada beberapa
kombinasi perlakuan yang telah dikombinasikan belum semuanya mampu
membentuk akar. Berdasarkan analisis deskriptif, ada kecenderungan bahwa
perlakuan antara media MS dengan dengan berbagai konsentrasi BAP
berpengaruh terhadap kalus, tunas, daun dan akar. Sedangkan kombinasi
perlakuan antara media WPM dengan berbagai konsentrasi BAP hanya
berpengaruh terhadap kalus, tunas dan daun.

xiv

SUMMARY

CULTURE IN VITRO OF GENDERUWO (STERCULIA FOETIDA LINN.)
ON MEDIA AND CONCENTRATION BAP. Thesis-S1: Desi Murniningsih
(H0712054). Advisers: Endang Yuniastuti, Nandariyah, Sukaya. Study Program:
Agrotechnology, Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University (UNS)
Surakarta.
Genderuwo is one of plant which potential as a biofuel and used as an
substitute petrolium fuel. Genderuwo techniques cultivation are still very rarely,
has not been cultivated intensively. The existence of this plant is very rarely
which only found in the cemetery and not many people know the usefulness of
this plant. Multiplication of genderuwo by tissue culture is alternative
advatageous, because multiplication of plants by seed will need more longer time
and results of new plant has not been same necessarily as parent. The research is
finding out the effect of media and some right BAP concentration to growth of
explants genderuwo.
Study was held in Plant Physiology and Biotechnology Laboratory in the
Faculty of Agriculture of UNS since November 2015 until March 2016. First
factor was type of media consist of MS media (M1) and WPM media (M2).
Second factor was concentration of BAP with four levels of concentration consist
of 0 ppm (B1), 2 ppm (B2) and 4 ppm (B3) and use Completely Randomized
Design (CRD) with 2 treatment and repeated 5 times. Observed of growth variable
is growth of plant, callus induction, color callus, texture callus, quantity of callus,
induction shoot, shoot height, number of shoots, leaves induction, number of
leaves , leave length, leave color, root induction and number of roots.
The results show that explant shoot genderuwo capable of forming callus,
shoots, leaves and roots. However, in some combination of treatment has not been
are capable of forming root. Based on descriptive analysis, there is a tendency that
treatment of MS media with different concentration of BAP affect on callus,
shoots, leaves and roots. While the combination treatment WPM media with
several concentration of BAP will only affect at callus, shoot and leaves.

xv