1. Home
  2. Lainnya

Pembuatan bahan pembentuk gel pada jelly powder dari campuran tepung iles-iles dan karagenan Cover TA

LAPORAN TUGAS AKHIR

PEMBUATAN BAHAN PEMBENTUK GEL
PADA JELLY POWDER DARI CAMPURAN
TEPUNG ILES - ILES DAN KARAGENAN

Disusun Oleh :

Diah Ellyana S. M

I8307055

Khomsatul M. A

I8307069

PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA
JURUSAN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA

2010

Dokumen yang terkait

Pembuatan dan Karakteristisasi Edible Film dari Campuran Tepung Glukomannan Iles-Iles Kuning (Amorphophallus onchophyllus) dan Carboxymethyl Cellulose

0 12 84

Pengaruh Proses Penggilingan terhadap Perubahan Partikel Tepung Iles-Iles

0 36 190

Pemurnian Glukomanan secara Enzimatis dari Tepung Iles-iles

2 16 104

Pengaruh Proses Penggilingan terhadap Perubahan Partikel Tepung Iles Iles

0 3 90

PEMBUATAN KONYAKU DARI UMBI ILES ILES (Amorphophallus onchophyllus)

0 3 22

KOEFISIEN TRANSFER MASSA VOLUMETRIS (Kca) PADA EKSTRAKSI GLUKOMANAN DARI UMBI ILES-ILES

0 7 7

Microsoft Word LAPORAN TUGAS AKHIR KONYAKU

0 1 22

STUDI PERBANDINGAN BAHAN BAKU UMBI SINGKONG DAN ILES-ILES UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

0 0 6

PERBANDINGAN UMBI ILES ILES 2

1 1 9

Iles Iles dan Hasil Olahannya

0 1 42