ANALISIS BEBAN KERJA DAN JUMLAH KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI DENGAN PENGEKATAN METODE WORK LOAD ANALYSIS ( WLA ) DI PABRIK GULA CANDI BARU SIDOARJO.

ANALISIS BEBAN KERJA DAN JUMLAH KARYAWAN
BAGIAN PRODUKSI DENGAN PENGEKATAN METODE
WORK LOAD ANALYSIS ( WLA ) DI PABRIK GULA CANDI BARU
SIDOARJO

SKRIPSI

OLEH :
ISNAINI
0632010053

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
JAWA TIMUR
2010

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur atas kehadirat Allah SWT atas segala
rahmat, taufik, hidayah, dan inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

laporan Skripsi ini yang berjudul “ ANALISIS BEBAN KERJA DAN JUMLAH
KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI DENGAN PENDEKATAN METODE
WORK LOAD ANALYSIS ( WLA ) DI PABRIK GULA CANDI BARU
SIDOARJO ”.
Tugas Akhir ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar S-1 di
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
Dalam penyelesaian laporan ini penulis tidak mungkin dapat bekerja sendiri
tanpa ada bantuan dari orang lain. Untuk itu penulis mengucapkan banyak
terimakasih kepada:
1. Bapak Ir. Sutiyono, MT. selaku Dekan Fakultas Teknologi Industri
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
2. Bapak Ir. M.Tutuk Safirin, MT selaku Ketua Jurusan Teknik Industri
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
3. Bapak Dr. Ir. Minto Waluyo, MT selaku Sekretaris Jurusan Teknik Industri
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
4. Bapak Ir. Sunardi. MT selaku Dosen Pembimbing I Tugas Akhir.
5. Bapak Ir. M. Anang F. MMT selaku Dosen Pembimbing II Tugas Akhir.
6. Dosen penguji atas waktu yang diluangkan kepada kami.
7. Bapak Novan, selaku Pembimbing Lapangan PG. Candi Baru Sidoarjo.

i

8. Semua karyawan PG. Candi Baru Surabaya yang telah banyak membantu
selama penulis melaksanakan skripsi.
9. Kedua orang tua serta kakakku atas dukungan dan do’anya.
10. Teman-teman terbaikku : Hardi, Annaz, Linda, Mas Dalbo, Rendy, Ruth,
Risa, Amri, Jovi, Dani, Fahmi, Adhon, Bagus, Lukman, Vidiantoro, Ramzi,
Agung, Citra, Rizal, Zaenal, Prasetya, Tulus, Merry, Jojo dan teman-teman
Pararel A angkatan 2006 TI atas kekompakkannya.
Serta pihak-pihak yang telah membantu dan tidak dapat penulis sebutkan satupersatu, disini penulis mengucapkan banyak terimakasih.
Semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan
pembaca, pada umumnya.

Surabaya, 5 November 2010

Penulis

ii

iii

iv

v

vi

vii

viii

ix

x

xi

xii

xiii

xiv

xv

xvi

xvii

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN
KATA PENGANTAR.............................................................................................i
DAFTAR ISI.........................................................................................................iii
DAFTAR TABEL................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................ix
DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................................x
ABSTRAKSI..........................................................................................................xi
BAB I

: PENDAHULUAN........................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ..........................................................................1
1.2. Perumusan Masalah ..................................................................3
1.3. Batasan Masalah .......................................................................3
1.4. Asumsi - Asumsi................. ......................................................3
1.5. Tujuan Penelitian...... ………………………………................4
1.6. Manfaat Penelitian.....................................................................4
1.7. Sistematika Penulisan ………………………………...............4

BAB II

: TINJAUAN PUSTAKA....................................................................7
2.1. Penelitian Kerja ........................................................................7
2.2. Konsep Efisien, Efektif dan Produktifitas ................................9
2.3. Konsep Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) ...........11
2.3.1. Tujuan Manajemen Sumber Daya Manusia …............14
2.3.2. Pembagian Kerja dan Ruang Lingkup Manajemen
Sumber Daya Manusia.................................................15

iii

2.3.3. Pendekatan

Dalam

Manajemen

Sumber

Daya

Manusia........................................................................15
2.3.4. Perencanaan Sumber Daya Manusia............................16
2.4. Konsep Pengukuran Waktu Kerja (Work Measurement).........17
2.4.1. Pengukuran Waktu Kerja Dengan Jam Henti
(Stop Watch Time Study) ……………………………19
2.4.1.1. Melakukan Pengukuran Waktu Kerja………...20
2.4.1.2. Penetapan Waktu Baku………………………25
2.4.1.3. Perhitungan Output Standart……………........25
2.4.2. Sampling Kerja (Work Sampling) …………………. 26

2.4.2.1. Bekerjanya Sampling Pekerjaan……………..27
2.4.2.2. Kegunaan Sampling Kerja…………………. 28
2.4.2.3. Langkah – Langkah Sebelum
Melakukan Sampling Pekerjaan………….. . 29
2.4.2.4. Melakukan Sampling……………………….. 31
2.4.2.5. Penentuan Jumlah Sample Pengamatan
Yang Dibutuhkan…………………………… 32
2.5. Faktor Penyesuaian (Performance Rating)…………..............35
2.6. Kelonggaran (Allowance)……………………………………46
2.7. Work Load Analysis (WLA) …………………………………50
2.8. Peneliti Terdahulu........................................……....................53

iv

BAB III

: METODE PENELITIAN………………………………………...54
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ……………………………… 54
3.2. Identifikasi Dan Definisi Operasional Variabel …….…… .....54
3.3. Metode Pengumpulan Data…………………………………..55

3.4. Metode Pengolahan Data …...……………………………….56
3.4.1. Uji Keseragaman Data ………………………………56
3.4.2. Uji Kecukupan Data ……………………………….. 57
3.4.3. Metode Work Load Analysis (WLA) ………………. 58
3.5. Langkah Pemecahan Masalah................................................. 60

BAB IV

: ANALISA DAN PEMBAHASAN..................................................66
4.1. Pengumpulan Data …………………………………............. 66
4.1.1. Proses Produksi ……………………………............... 66
4.1.2. Jumlah Karyawan Tiap Stasiun Kerja ………............. 68
4.1.3. Perancangan Alat Pengumpulan Data ........................ 69
4.1.4. Identifikasi Elemen-elemen Kerja ............................... 70
4.1.5. Identifikasi Variabel .................................................... 73
4.2. Data Pengamatan ....................................................................74
4.2.1. Data Kegiatan Produktif Dan Kegiatan Non
Produktif ...................................................................... 78
4.2.2. Pengukuran Jumlah Waktu Yang Dibutuhkan
Untuk Menyelesaikan Aktivitas ................................... 78

4.3. Pengolahan Data ................................................................... 80
4.3.1. Uji Keseragaman Data Dan Uji Kecukupan Data.........80

v

4.3.2. Penentuan Performance Rating (Penyesuaian)
Tiap Jabatan ................................................................102
4.3.3. Penentuan Allowance (Kelonggaran) Tiap
Jabatan .........................................................................104
4.3.4. Perhitungan Beban Kerja Tiap Jabatan ..................... 106
4.3.5. Penentuan Jumlah Karyawan Yang Sebenarnya.........107
4.3.6. Hasil Dan Pembahasan ...............................................112
BAB V

: KESIMPULAN DAN SARAN.................................................... 119
5.1. Kesimpulan ...........................................................................119
5.2. Saran ......................................................................................123

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi

vii

viii

ix

x

xi

xii

xiii

xiv

xv

xvi

xvii

xviii

xix

DAFTAR GAMBAR

2.1. Hubungan Efisiensi, Efektivitas Dan Produktivitas …………….................11
2.2. Proses Manajemen Sumber Daya Manusia ..................................................13
2.3. Langkah-langkah Sistematis Dari Aktivitas Sampling Kerja ......................34
3.1. Langkah-langkah Pemecahan Masalah ....................................................... 61

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

ix

DAFTAR TABEL

2.1. Pengolahan Data ………………………......…………………………….. 21
2.2.

Faktor Penyesuaian Menurut Shumard…………………………………... 36

2.3.

Faktor Penyesuaian Menurut Westinghouse ...............................................38

2.4.

Besarnya Kelonggaran Berdasarkan Faktor-faktor Yang Berpengaruh….. 48

4.1.

Jumlah Karyawan Tiap Stasiun Kerja ....................................................... 68

4.2.

Elemen Kerja Proses Persiapan ................................................................. 70

4.3.

Elemen Kerja Proses Penggilingan ..................................................... …. 70

4.4.

Elemen Kerja Proses Pemurnian ............................................................... 71

4.5.

Elemen Kerja Proses Penguapan…………………………………………. 71

4.6. Elemen Kerja Proses Masakan...…………………………………………. 72
4.7.

Elemen Kerja Proses Putaran….…………………………………………. 72

4.8.

Elemen Kerja Proses Penyelesaian……………………………………..

4.9.

Produktif Berdasarkan Elemen Kerja Proses Persiapan............................. 74

73

4.10. Produktif Berdasarkan Elemen Kerja Proses Penggilingan ....................... 74
4.11. Produktif Berdasarkan Elemen Kerja Proses Pemurnian ........................... 75
4.12. Produktif Berdasarkan Elemen Kerja Proses Penguapan........................... 75
4.13. Produktif Berdasarkan Elemen Kerja Proses Masakan….......................... 76
4.14. Produktif Berdasarkan Elemen Kerja Proses Putaran................................. 76
4.15. Produktif Berdasarkan Elemen Kerja Proses Penyelesaian........................ 77
4.16. Frekuensi Pengamatan Proses Persiapan................................................. 81
4.17. Frekuensi Pengamatan Proses Penggilingan............................................. 84
4.18. Frekuensi Pengamatan Proses Pemurnian................................................. 86

vii

4.19. Frekuensi Pengamatan Proses Penguapan............................................... 88
4.20.. Frekuensi Pengamatan Proses Masakan……........................................... 90
4.21. Frekuensi Pengamatan Proses Putaran….................................................. 92
4.22. Frekuensi Pengamatan Proses Penyelesaian…......................................... 94
4.23. Performance Rating Berdasarkan Westinghouse ..................................... 96
4.24. Allowance Berdasarkan Faktor-faktor Yang Berpengaruh ……............... 98
4.25. Perhitungan Beban Kerja ………………………………....………..........100
4.26. Hasil Perhitungan Beban Kerja Berdasarkan Elemen Kerja ....................110

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

vii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Gambaran Umum Perusahaan
Lampiran 2

Jumlah Karyawan Tiap Stasiun Kerja

Lampiran 3

Identifikasi Elemen-elemen Kerja

Lampiran 4

Data Kegiatan Produktif Dan Kegiatan Non Produktif

Lampiran 5

Pengukuran Jumlah Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Menyelesaikan
Aktivitas

Lampiran 6

Uji Keseragaman Data Dan Uji Kecukupan Data

Lampiran 7

Waktu Pengamatan Secara Acak

Lampiran 8

Perhitungan Beban Kerja Berdasarkan Elemen-elemen Kerja

Lampiran 9

Perhitungan Manual Penentuan Performance Rating, Allowance
Dan Beban Kerja Tiap Bagian

x

ABSTRAKSI

Saat ini perusahaan-perusahaan memberikan perhatian khusus pada
efesiensi, efektifitas, dan produktivitas. Hal ini dapat dipenuhi apabila perusahaan
melakukan pengaturan terhadap jadwal penyelesaian permintaan dengan sebaikbaiknya. Salah satu faktor yang berpengaruh agar pesanan dapat diselesaikan atau
tenaga kerja yang terlibat langsung di dalam bagian proses produksi.
Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang industri gula dengan bahan
baku utama adalah tebu. Salah satu faktor yang mempengaruhi kualitas karyawan
adalah beban kerja yang diberikan oleh perusahaan. Untuk itu pihak perusahaan
harus memperhatikan beban kerja yang akan diberikan karyawan agar tercapai
produktifitas karyawan yang optimal.
Untuk mengatasi masalah pengukuran beban kerja pada PG. Candi Baru
Sidoarjo, maka dalam penelitian ini menggunakan metode (WLA). Metode Work
Load Anlysis adalah gambaran deskriptif dari beban kerja yang di butuhkan dalam
suatu unit perusahaan. Metode ini akan memberikan informasi mengenai
pengalokasian sumber daya manusia karyawan untuk menyelesaikan beban kerja
yang ada.
Berdasarkan hasil pengukuran beban kerja pada PG. Candi Baru Sidoarjo
dengan menggunakan metode Work Load Analysis (WLA) dapat di simpulkan
bahwa beban kerja karyawan pada bagian proses Persiapan 99.56 % dengan
jumlah karyawan yang optimal adalah 2 orang, pada bagian proses Penggilingan
94.73 % dengan jumlah karyawan yang optimal adalah 3 orang, pada bagian
proses Pemurnian 92.19 % dengan jumlah karyawan yang optimal adalah 4 orang,
pada bagian proses Penguapan 91.40 % dengan jumlah karyawan yang optimal
adalah 3 orang, pada bagian proses Masakan 89.32 % dengan jumlah karyawan
yang optimal adalah 5 orang, pada bagian proses Putaran 93.94 % dengan jumlah
karyawan yang optimal adalah 3 orang, pada bagian proses Penyelesaian 99.82 %
dengan jumlah karyawan yang optimal adalah 2 orang.

Kata kunci : efesiensi, beban kerja, work load analysis.

xi

BAB I
PENDAHULUAN

1.1.

Latar Belakang
Dalam era globalisasi ini, banyak perusahaan yang memberikan perhatian

khusus pada efisiensi, efektifitas dan produktivitas. Karena dari ketiga hal
tersebut, perusahaan dapat melihat penggunaan optimal dari sumber daya yang
dimiliki serta pencapaiannya terhadap target yang diinginkan oleh suatu
perusahaan. Hal ini dapat dipenuhi apabila perusahaan melakukan pengaturan
terhadap jadwal penyelesaian permintaan dengan sebaik-baiknya. Salah satu
faktor yang berpengaruh agar pesanan dapat diselesaikan atau terpenuhi sesuai
dengan jadwal yang ditetapkan yaitu faktor waktu, pekerja atau tenaga kerja yang
terlibat langsung didalam bagian proses produksi.
Dalam pelakasanaan suatu proses aktivitas pekerjaan diperlukan suatu
metode yang nantinya mampu untuk meningkatkan produktivitas kerja di dalam
usaha untuk meningkatkan produktivitas tersebut dapat dilakukan dengan
mengganti metode kerja yang telah ada dengan mempertimbangkan faktor-faktor
yang mempengaruhi aktivitas tersebut. Cara lain yang dapat dilakukan yaitu
dengan lebih mengoptimalkan para karyawan agar melakukan aktivitas
pekerjaannya secara tepat.
Pabrik Gula Candi Baru adalah perusahaan yang bergerak di bidang
pembuatan gula, perlu meningkatkan kualitas kerja karyawan yang dimilikinya.
Salah satu faktor yang mempengaruhi kualitas karyawan adalah keseimbangan
beban kerja yang diberikan kepada karyawan tersebut. Hal ini ditandai dengan

adanya stasiun kerja yang beban kerjanya masih santai dan ada juga stasiun kerja
yang beban kerjanya berlebihan. Karyawan yang berlebihan beban kerja akan
cenderung lebih cepat bosan dan lelah dalam menjalankan tugasnya, sehingga
cenderung tidak produktif. Produktif atau tidak produktif seorang karyawan
tergantung beban kerjanya, untuk itu pihak perusahaan harus memperhatikan
beban kerja yang akan diberikan kepada karyawan agar tercapai produktifitas
karyawan yang optimum.
Work Load Analysis (WLA) merupakan salah satu cara yang dapat
digunakan untuk menganalisa aktivitas-aktivitas yang timbul beserta beban kerja
yang diakibatkan oleh aktivitas-aktivitas tersebut. Dari Work Load Analysis(WLA)
ini akan diperoleh sejumlah aktivitas yang dilakukan oleh karyawan beserta
dengan frekuensi terjadinya aktivitas tersebut dan waktu yang diperlukan guna
menyelesaikan aktivitas tersebut serta kita juga dapat memiliki model matematis
sehingga dapat memberikan saran jumlah karyawan yang optimal.
Solusi yang diharapkan dengan penerapan metode Work Load Analysis
(WLA) adalah dapat mengetahui kinerja karyawan yang optimal Dengan
diterapkannya metode Work Load Analysis (WLA) diharapkan dapat terjadi
peningkatan efisiensi kinerja karyawan dan jumlah karyawan yang optimal pada
umumnya serta peningkatan kualitas pada khususnya sehingga bisa memenuhi
keinginan masyarakat yang berperan sebagai konsumen, dan akhirnya visi misi
perusahaan akan tercapai.

1.2.

Perumusan Masalah
Berdasarkan

latar

belakang tersebut diatas, peneliti

merumuskan

permasalahan dan dirumuskan sebagai berikut :
“ Seberapa besar beban kerja karyawan bagian produksi dan
tindakan apa yang harus dilakukan untuk mengoptimalkan beban kerja
karyawan di Pabrik Gula Candi Baru Sidoarjo ”

1.3.

Batasan Masalah
Beberapa batasan masalah dalam pengukuran beban kerja dan tingkat

efisiensi kerja di Pabrik Gula Candi Baru agar dalam pemecahan masalah
nantinya tidak menyimpang dan meluas dari lingkup yang ditentukan, antara lain :
1. Penelitian dilakukan pada kinerja karyawan di bagian produksi gula.
2. Pengukuran efisiensi kerja ditinjau dari beban kerja pada bagian produksi
gula.

1.4.

Asumsi - asumsi
Asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah :

1. Sarana dan prasarana baik mesin maupun peralatannya dianggap bekerja
dengan baik.
2. Mutu barang yang dihasilkan dianggap baik kwalitasnya dan telah memenuhi
standart customer.
3. Biaya tenaga kerja tidak menjadi pembahasan dalam penentuan jumlah
karyawan yang optimal.

1.5.

Tujuan Penelitian
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian tugas akhir ini adalah sebagai

berikut :
1. Untuk mengetahui beban kerja karyawan bagian produksi.
2. Untuk mengetahui tindakan yang harus dilakukan untuk mengoptimalkan
beban kerja karyawan di Pabrik Gula Candi Baru Sidoarjo.

1.6.

Manfaat Penelitian
Dalam penelitian ini manfaat yang ingin dicapai adalah :

1. Bagi Perusahaan
a.

Mengetahui beban kerja tiap karyawan bagian Produksi.

b.

Mengetahui jumlah karyawan yang optimal di bagian Produksi yang
dibutuhkan.

2. Bagi Mahasiswa
Dengan adanya penelitian ini penulis dapat belajar dan menerapkan
metode

Work

Load

Analysis

(WLA)

dan

mengimplementasikan

pendidikan yang dicapai di perguruan tinggi.
3. Bagi Universitas
Hasil analisa ini dapat digunakan sebagai pembendaharaan perpustakaan,
agar dapat berguna bagi mahasiswa dan menambah ilmu pengetahuan.

1.7.

Sistematika Penulisan
Untuk mempermudah pemahaman atas materi-materi yang dibahas dalam

tugas akhir ini, maka berikut ini akan penulis uraikan secara garis besar isi dari
masing-masing bab sebagai berikut :
BAB I : PENDAHULUAN
Pada bab ini akan menguraikan tentang berbagai hal yang melatar
belakangi dari penelitian ini, perumusan masalah, tujuan penelitian,
batasan masalah, asumsi-asumsi yang digunakan, manfaat penelitian, serta
sistematika penulisan skripsi.

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA
Pada bab ini akan menguraikan mengenai landasan-landasan teori atau
literatur yang digunakan untuk menyelesaikan laporan penelitian ini.
Teori-teori yang digunakan dalam bab ini akan digunakan sebagai
landasan peneliti untuk menjalankan penelitiannya, sehingga kebenaran
dari metode yang ada dapat dipertanggung jawabkan. Landasan teori yang
digunakan untuk menunjang penelitian ini yaitu konsep perencanaan
SDM; work measurement; work load analysis; penentuan waktu longgar
(allowance); uraian pekerjaan ( job description) dan peneliti terdahulu.
BAB III : METODE PENELITIAN
Pada bab ini berisi tentang waktu lokasi dan penelitian, menguraikan
tentang metode pengumpulan data yang digunakan, pemaparan data-data
yang telah dikumpulkan selama penelitian serta langkah-langkah yang
digunakan untuk pemecahan masalah dan pencapaian tujuan.

BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada bab ini menguraikan tentang aktifitas pengumpulan dan pengolahan
data. Aktifitas pengumpulan data meliputi aktifitas dari posisi/jabatan dan
waktu penyelesaian aktifitas. Pada tahap ini data akan digambarkan seperti
perhitungan waktu aktifitas, allowance, beban kerja sampai dengan
penentuan jumlah karyawan yang optimal. Dan dilakukan analisa terhadap
pengolahan data sehingga hasil-hasil tersebut dapat lebih mudah dipahami
serta akan dapat memberikan gambaran mengenai hasil pengolahan data
tersebut.

BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN
Pada bab ini akan memberikan kesimpulan atas analisa terhadap hasil
pengolahan data. Kesimpulan tersebut harus dapat menjawab tujuan
penelitian yang telah dirumuskan sebelumnya. Selain itu juga berisi
tentang saran penelitian. Penelitian yang masih belum sempurna atau
diperlukan penelitian yang lebih lanjut adalah beberapa saran yang
mungkin disertakan dalam penelitian ini.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1.

Penelitian Kerja
Penelitian kerja, yang lebih dikenal dengan istilah asingnya Methods

Engineering, Work Design, Work Study atau Job Design adalah aktifitas yang
ditujukan untuk mempelajari prinsip-prinsip dan teknik-teknik guna mendapatkan
suatu rancangan system kerja yang terbaik. Prinsip-prinsip dan teknik kerja ini
digunakan untuk mengatur komponene-komponen yang ada dalam system yang
terdiri dari manusia (dengan sifat dan kemampuan-kemampuannya), bahan baku,
mesin dan peralatan kerja yang lainnya, serta lingkungan fisik yang ada
sedemikian rupa sehingga tercapai tingkat efektifitas dan efisiensi yang tinggi
yang diukur dengan waktu yang dihabiskan, tenaga yang dipakai serta akibat
psikologis dan sosiologis yang timbul.
Didalam mempelajari prinsip-prinsip kerja yang ada, maka ruang lingkup
yang dipelajari dan analisa bukan saja menyangkut prinsip gerakan kerja atau
disekitar itu, akan tetapi juga menyangkut banyak system perancangan kerja yang
lain, seperti perencanaan tata letak tempat kerja maupun peralatan dalam
lingkungan dengan manusia sebagai pekerja.
Dalam penelitian pengamatan akan lebih banyak ditujukan pada pekerjaan
yang dilaksanakan oleh manusia pekerja dalam segala seginya. Unsur manusia
dalam hal ini akan lebih ditonjolkan karena pada dasarnya peneltian kerja akan
lebih erat hubungannya dengan proses teknik itu sendiri.

Factor-faktor yang harus diamati dalam penelitian kerja sangat kompleks,
sehingga akan terasa sulit bagi mereka yang tidak memiliki pengalaman dan latar
belakang pengetahuan yang cukup. Pekerja-pekerja dan manajeman harus selalu
ada saling pengertian pada saat penelitian kerja ini berlangsung. Mereka harus
sepakat bahwa hasil dari penelitian kerja pada dasarnya justru untuk memperbaiki
tingkat produktifitas yang ada, sehingga keuntungan yang timbul nantinya juga
akan mereka rasakan dan nikmati bersama-sama.
Penelitian kerja terdiri dari dua elemen dasar pemikiran, yaitu pemikiran
kearah usaha pencapaian efisiensi kerja dan pemikiran untuk mempertimbangkan
perilaku manusia sebagai pokok suksesnya usaha kerja mereka. Pemikiran kearah
pencapaian efisiensi membawa penelitian untuk menghasilkan langkah-langkah
kerja secara sistematis dengan urutan-urutan yang logis. Sedangkan pertimbangan
mengenai perilaku manusia sebagai unsur pokok suksesnya pelaksanan kerja,
akan membawa penelitian untuk mancari faktor-faktor penyebab yang
mempengaruhi perilaku pekerja dalam usaha memenuhi kepuasan kerja dan
kebutuhannya.
Bila ditinjau lebih lanjut maka ruang lingkup penelitian kerja dapat dibagi
kedalam bagian pokok, yaitu penelitian metode atau pengaturan proses kerja
berisi prinsip-prinsip pengaturan komponen-komponen sistem kerja diatur
sehingga untuk mendapatkan alternatif-alternatif sistem kerja yang terbaik.
Komponen-komponen sistem kerja diatur sehingga secara bersama-sama berada
dalam suatu komposisi yang baik,yaitu yang dapat memberikan efisiensi dan
produktifitas yang tinggi. Sedangkan pengukuran kerja akan meliputi teknikteknik pengukuran waktu, pungukuran

tenaga kerja dibutuhkan untuk

menyelesaikan kerja dan pengukuran dampak psikologis dan sosiologis yang
timbul.

2.2.

Konsep Efisiensi, Efektifitas dan Produktivitas
Pengertian efesiensi menurut Sumanth adalah perbandingan atau rasio dari

keluaran (output) dengan masukkan (input). Efisiensi mengacu pada bagaimana
baiknya sumber daya digunakan untuk menghasilkan output.
Sedangkan efektivitas adalah derajat pencapaian tujuan dari sistem yang
diukur dengan perbandingan atau rasio dari keluaran ( output aktual ) yang
dicapai dengan keluaran (output ) standart yang diharapkan. ( Sumber : Sumanth,
D. J, 1985, “Productivity Engineering And Management”, Mc Graw Hill Int.
Book Company,Singapore,Hal 22-24)
Efisiensi merupakan penghematan penggunaan sumber daya dalam kegiatan
organisasi, dimana efisiensi pada “daya guna”. Efisiensi dimaksudkan pemakaian
sumber daya yang lebih sedikit untuk mencapai hasil yang sama. Efisiensi
merupakan ‘ukuran’ yang membandingkan rencana penggunaan masukan (input)
dengan realisasi penggunannya. Efisiensi 100% sangat sulit dicapai, tetapi
efisiensi yang mendekati 100% sangat diharapkan. Konsep ini lebih berorientasi
pada input daripada output.
Efektivitas merupakan ukuran yang menyatakan seberapa baik atau seberapa jauh
sasaran (kualitas, kwantitas dan waktu) telah tercapai. Nilai efektivitas
dicerminkan oleh perbandingan nilai output akhir dengan output yang
direncanakan. Makin besar sasaran yang dicapai, makin tinggi tingkat efektivitas.
Konsep efektivitas yang tinggi belum tentu menunjukkan efisien yang tinggi pula.

Suatu proses dikatakan lebih efektif bila dengan masukan (input) yang sama
diperoleh keluaran (output) yang lebih besar, hasil yang lebih baik atau dalam
waktu lebih singkat.
Berdasarkan Sumanth (1985), produktivitas adalah rasio antara output
dengan input. Dengan diketahui nilai indeks produktivitas, maka akan diketahui
pula seberapa efektif proses produksi yang telah digunakan untuk meningkatkan
output dan seberapa efisien pula sumber – sumber input yang telah berhasil
dihemat.
Secara umum menurut Sumanth (1985) terdapat tiga tipe dasar dari
produktivitas yang akan didefinisikan berikut ini, antara lain:
1. Produktivitas Parsial (Partial Productivity)
Produktivitas parsial merupakan rasio dari output terhadap satu jenis input
tertentu. Sebagai contoh: produktivitas tenaga kerja (rasio dari output terhadap
input tenaga kerja), produktivitas material (rasio dari output terhadap input
material) ataupun produktivitas modal (rasio output terhadap input modal).
2. Produktivitas Total Faktor (Total Factor Productivity)
Produktivitas total faktor merupakan rasio dari “net ouput” terhadap jumlah
faktor input langsung. Net output disini adalah total output dikurangi barang
setengah jadi maupun servis yang diberikan.
3. Produktivitas Total (Total Productivity)
Produktivitas total merupakan rasio dari total output terhadap jumlah dari
seluruh faktor input yang ada. Jadi, suatu produktivitas total merefleksikan
dampak gabungan dari semua input dalam memproduksi output. Produktivitas
dan efisiensi adalah 2 (dua) konsep penting dalam mengukur performance.

Produktivitas seperti yang sudah dijelaskan diatas dapat didefinisikan sebagai
rasio output dengan input. Definisi ini mudah dan dapat diterangkan dengan
jelas oleh suatu kondisi produksi dimana ada satu output dan satu input, tetapi
pada umumnya produksi memiliki multiple output dan input. Efisiensi dapat
didefinisikan sebagai tingkat penggunaan sumber daya yang sebesar-besarnya
(berhubungan dengan utilitas sumber daya).

Hasil Usaha
Input

Produksi
Hasil Sampling

Efisiensi

Kualitas

Efektifitas

Produktivitas

Gambar 2.1. Hubungan Efisiensi, Efektivitas Dan Produktivitas (Gaspersz, 1998)
Produktivitas

=

Ouputyangdiperoleh
Inputyangdigunakan

Produktivitas

=

Hasilyangdicapai
Sumberdayayangdigunakan

Produktivitas

=

Efektivitas
Efisiensi

(Gaspersz, 1998)

2.3.

Konsep Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM)
Sumber daya manusia merupakan salah satu faktor yang sangat penting

dalam suatu perusahaan di samping faktor yang lain seperti modal. Oleh karena
itu, SDM harus dikelola dengan baik untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi
organisasi, sebagai salah satu fungsi dalam perusahaan yang dikenal dengan
manajemen sumber daya manusia (MSDM).
Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) merupakan salah satu bidang
dari manajemen umum yang meliputi segi-segi perencanaan, pengorganisasian,
pelaksanaan dan pengendalian. Karena sumber daya manusia (SDM) dianggap
semakin penting perannya dalam pencapaian tujuan perusahaan, maka berbagai
pengalaman dan hasil penelitian dalam bidang SDM dikumpulkan secara
sistematis dalam apa yang disebut manajemen sumber daya manusia. Istilah
“manajemen” mempunyai arti sebagai kumpulan pengetahuan tentang bagaimana
seharusnya memanage (mengelola) sumber daya manusia.
Manusia merupakan suatu unsur utama dalam organisasi, sehingga tiap
organisasi mutlak memerlukan manajemen terhadap sumber daya manusianya
secara efektif dan efisien guna mencapai tujuan organisasi.
Karyawan maupun operator adalah salah satu faktor produksi yang
terpenting. Oleh karena itu perlu untuk mendapatkan perhatian khusus. Didalam
dunia perindustrian selalu dibuatkan suatu bidang tersendiri untuk memanajemen
faktor manusia, yang secara umum disebut sebagai Manajemen Sumber Daya
Manusia (MSDM). Contoh bidang yang ada dalam dunia perindustrian seperti
Human Resource Development Department.

Menurut Flippo (1995), manajemen personalia adalah perencanaan,
pengorganisasian, pengarahan dan pengawasan kegiatan-kegiatan, pengadaan,
pengembangan, pemberian kompensasi, pengintegrasian, pemeliharaan dan
pelepasan sumber daya manusia agar tercapai berbagai tujuan individu, organisasi
dan masyarakat.
Sedangkan menurut French (1991), mendefinisikan manajemen personalia
sebagai penarikan, seleksi, pengembangan, penggunaan dan pemeliharaan sumber
daya manusia oleh organisasi. Berdasarkan dua definisi tersebut dapat digunakan
definisi, yaitu : Manajemen sumber daya manusia adalah penarikan, seleksi,
pengembangan, pemeliharaan, dan penggunaan sumber daya manusia untuk
mencapai baik tujuan-tujuan individu maupun organisasi (Lihat gambar 2.2).

Gambar 2.2. Proses Manajemen Sumber Daya Manusia (T. Hani Handoko, 1991)
Manajemen sumber daya manusia sangat diperlukan guna meningkatkan
produktivitas kerja serta efektivitas dan efisiensi didalam penggunaan sumber
daya manusia. Sehingga apa yang menjadi tujuan dari organisasi akan dapat
tercapai sebagaimana mestinya.

Hal yang penting untuk diperhatikan oleh organisasi adalah bagaimana
memperoleh tenaga kerja sesuai dengan kebutuhan dan posisi yang akan diduduki,
bagaimana mengembangkannya dan memelihara tenaga kerja, menggunakan serta
mengevaluasi hasil kerjanya.
Ada empat hal yang penting dalam batasan manajemen yang perlu
diketahui, yaitu :
1. Adanya suatu organisasi atau lembaga atau perusahaan,
2. Oraganisasi tersebut mempunyai tujuan tertentu yang sudah ditetapkan
terlebih dahulu,
3. Dalam organisasi tersebut bekerja sekelompok orang sebagai tenaga pekerja,
4. Perlunya peraturan orang-orang yang bekerja sama dalam mencapai tujuan
yang telah ditetapkan terlebih dahulu. (Mukhyi dkk, 1993)

2.3.1. Tujuan Manajemen Sumber Daya Manusia
Tujuan manajemen sumber daya manusia pada prinsipnya ada dua jenis ,
yaitu :
1. Production Mainded,

merupakan

usaha-usaha

pihak organisasi atau

perusahaan agar para tenaga kerja bersedia memberikan prestasi yang sebesarbesarnya (mencapai produktivitas yang maksimum) ini dapat dicapai dengan
melalui fungsi-fungsi manajemen yang ada dalam organisasi atau perusahaan.
2. People Mainded, mempunyai pengertian hanya dengan perhatian yang
sungguh-sungguh dari pihak perusahaan kepada tenaga kerja antara lain
dengan pelayanan yang sebaik mungkin, sistem birokrasi yang pendek,

kondisi pekerjaan dan lingkungan kerja yang layak, jaminan-jaminan sosial
yang layak dan sebagainya.
(Sumber : Mukhyi, M. Abdul, dkk, 1993, “Pengantar Manajemen Sumber Daya
Manusia”, Seri Diktat Kuliah, Penerbit Gunadarma, Jakarta, Hal 3)

2.3.2. Pembagian kerja dan Ruang Lingkup Manajemen Sumber Daya
Manusia
Dalam perusahaan kecil, semua fungsi personalia dilakukan dan ditangani
langsung oleh manajer puncak, lain dengan perusahaan besar fungsi personalia
didelegasikan kepada masing-masing manajer termasuk manajer personalia.
Dalam perusahaan yang besar setiap manajer mempunyai fungsi dan tanggung
jawab dibidang personalia di departemennya masing-masing sesuai dengan
wewenangnya. Manajer personalia berfungsi memberikan layanan dibidang
personalia kepada manajer-manajer yang ada dalam perusahaan, sehingga tidak
dualisme fungsi personalia.
Ruang lingkup manajemen sumber daya manusia terdiri atas penarikan
tenaga kerja baru agar memperoleh pelamar yang mempunyai kualifikasi sesuai
dengan kebutuhan organisasi atau persahaan yang didapat melalui proses seleksi.
(Sumber : Mukyi, M. Abdul, dkk, 1993, “Pengantar manajeman sumber daya
manusia”, Seri Diktat Kuliah, Penerbit Gunadarma,Jakarta,Hal 4).

2.3.3. Pendekatan Dalam Manajemen Sumber Daya Manusia
Pendekatan manajemen sumber daya manusia guna menekan manajemen
personalia dan sumber daya manusia, yaitu :
1. Pendekatan Sumber Daya Manusia
Manajemen sumber daya manusia adalah pengelolahan dan pendayagunaan
sumber daya manusia. Martabat dan kepentingan hidup manusia hendaknya
tidak diabaikan agar kehidupan mereka layak dan sejahtera.
2. Pendekatan manajerial.
Analisis prestasi dan kehidupan kerja setiap karyawan tergantung pada
atasannya langsung dimana karyawan berada.
3. Pendekatan Sistem
Bagian personalia merupakan sub sistem dari sistem organisasi atau
perusahaan, maka perlu mengevaluasikan dengan kriteria besarnya kontribusi
yang dibuat organisasi. Manajemen sumber daya manusia adalah suatu sistem
terbuka dan terdiri dari bagian-bagian yang saling berinteraksi.
4. Pendekatan Proaktif
Manajemen sumber daya manusia dapat meningkatkan kontribusinya kepada
karyawan, manajer dan organisasi melalui antisipasinya terhadap masalahmasalah yang timbul.
(Sumber : Mukyi, M. Abdul, dkk, 1993, “Pengantar Manajemen Sumber Daya
Manusia”, Seri Diktat Kuliah, Penerbit Gunadarma, Jakarta, Hal 5)

2.3.4. Perencanaan Sumber Daya Manusia
Perencanaan sumber daya manusia adalah proses mengantisipasi dan
membuat ketentuan (persyaratan) untuk mengatur arus gerakan tenaga kerja
kedalam dan keluar organisasi yang bertujuan untuk mempergunakan SDM
seefektif

mungkin

dan

agar

memiliki

pekerja

yang

memenuhi

persyaratan/kualifikasi dan mengisi posisi yang mengalami kekosongan.
Manfaat dari perencanaan sumber daya manusia adalah:
1. memperbaiki pemanfaatan sumber daya manusia.
2. menyesuaikan aktifitas sumber daya manusia dan kebutuhan dimasa depan
secara efisien.
3. meningkatkan efisiensi dalam menarik pegawai baru.
4. melengkapi informasi sumbar daya manusia yang dapat membantu kegiatan
sumber daya manusia dan unit organisasi lain.
(sumber : Marihot Tua Efendi H.,Drs.,M.Si, “manajemen sumber daya manusia”,
penerbit Grasindo,Jakarta,hal 75-77)

2.4.

Konsep Pengukuran Waktu Kerja (Work Measurement)
Tujuan dari work measurement adalah untuk menentukan waktu baku

yang seharusnya untuk menyelesaikan suatu pekerjaan. Waktu baku merupakan
waktu yang dibutuhkan oleh seorang pekerja yang memiliki tingkat kemampuan
rata-rata untuk yang diberikan dengan memperhatikan situasi dan kondisi
pekerjaan yang harus diselesaikan, sehingga waktu baku tersebut dibutuhkan
dalam suatu unit organisasi. Maka waktu baku dapat digunakan untuk membuat
rencana penjadwalan kerja yang menyatakan berapa lama suatu kegiatan itu harus

berlangsung dan berapa output yang akan dihasilkan serta berapa pula jumlah
karyawan yang dibutuhkan untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut. Selain itu
waktu baku juga digunakan untuk menentukan upah ataupun insentife yang harus
di bayar sesuai dengan performance yang ditujukan oleh pekerja tersebut. Metode
ini akan memberikan informasi mengenai pengalokasian sumber daya, prioritas
dalam berkomunikasi dan identifikasi kemampuan dan pelatihan yang dibutuhkan
oleh karyawan untuk menyelesaikan beban kerja. (National Institutes of Health,
2001)
Sritomo Wignjosoebroto (1995), mendefinisikan work measurement
(pengukuran waktu kerja) sebagai usaha-usaha untuk menetapkan waktu baku
yang dibutuhkan guna menyelesaikan pekerjaan. Secara singkat pengukuran
waktu kerja adalah metode penerapan keseimbangan antara kegiatan manusia
yang dikontribusikan dengan unit output yang dihasilkan. Waktu baku ini
digunakan untuk :
1. Man power planning (Perencanaan Kebutuhan Karyawan)
2. Estimasi biaya-biaya untuk upah karyawan
3. Penjualan produk dan penganggaran
4. Perencanaan sistem pemberian bonus dan insentif bagi karyawan / pekerja
yang berprestasi
5. Indikasi keluaran (Output) yang mampu dihasilkan oleh seorang pekerja
Ada dua teknik pengukuran kerja dari work measurement yaitu :
pengukuran kerja secara langsung dan pengukuran kerja secara tidak langsung.
Pengukuran kerja secara langsung merupakan pengukuran yang dilaksanakan
secara langsung pada tempat dimana pekerja diukur. Ada dua cara pengukuran

kerja secara langsung, yaitu : Menggunakan Jam Henti (Stop Watch Time Study)
dan sampling kerja (Work Sampling). Sebaliknya pengukuran kerja secara tidak
langsung adalah perhitungan waktu kerja dimana pengamatan tidak berada
ditempat pekerjaan diukur. Aktivitas pengukuran dilakukan melalui perhitungan
waktu kerja melalui tabel-tabel waktu yang tersedia tetapi harus mengetahui
jalannya pekerjaan melalui elemen-elemen pekerjaan atau elemen-elemen
gerakan. Cara ini dilakukan dalam aktivitas dari waktu baku (Standart Detik) dan
data waktu gerakan (predermined Time System).
Kegiatan dari Work Measurement adalah :
1. Menentukan insetif gaji
2. Menentukan jadwal kerja yang efektif dan dapat berjalan dengan baik
3. Menjadi salah satu input bagi penentuan anggaran biaya
4. Menjadi salah satu input untuk melakukan estimasi harga produk
5. Untuk melakukan kontrol terhadap biaya tenaga kerja
6. Mengetahui efektivitas mesin
7. Dasar pembentukan keseimbangan aktivitas pada tiap work station
8. Sebagai studi mengenai down time
9. Sebagai studi dalam masalah produk

2.4.1. Pengukuran Waktu Kerja Dengan Jam Henti (Stop Watch Time
Study)
Pengukuran waktu kerja dengan Jam Henti (Stop Watch Time Study)
diperkenalkan pertama kali oleh Frederick W. Taylor sekitar abad 19 yang lalu.
Aktivitas pengukuran waktu kerja degan jam henti umumnya diaplikasikan pada

industri manufakturing yang memiliki karateristik kerja yang berulang-ulang,
terspesifikasi jelas dan menghasilkan output yang relative sama. Meskipun
demikian aktivitas ini biasanya pula diaplikasikan untuk pekerjaan-pekerjaan non
manufakturing seperti yang biasa dijumpai dalam aktivitas kantor gudang atau
jasa pelayanan lainnya asalkan kriteria-kriteria dibawah ini biasanya terpenuhi,
yaitu :
1. Pekerjaan tersebut harus dilaksanakan secara repetitive dan uniform
2. Isi / macam pekerjaan itu harus homogen
3. Hasil kerja (Output) harus dapat dihitungkan secara nyata (kuantitatif)
baik secara keseluruhan ataupun untuk tiap-tiap elemen kerja yang
langsung
4. Pekerjaan tersebut cukup banyak dilaksanakan dan teratur sifatnya
sehingga akan memadai untuk diukur dan dihitung waktu bakunya
Maka dapat disimpulkan bahwa aktivitas Stop Witch Time Study dapat
dilaksanakan untuk berbagai macam / jenis pekerjaan baik yang bisa
diklasifikasikan sebagai manufakturing job / service job. Aktivitas pengukuran
waktu kerja sendiri tidak mungkin bisa dilaksanakan apabila dijumpai pekerjaanpekerjaan yang tidak memperdulikan volume atau jumlah output yang ingin
dihasilkan atau pekerjaan-pekerjaan yang menghasilkan output yang tidak
mungkin untuk di standarkan seperti halnya dengan pekerjaan-pekerjaan yang
bersifat creative works (hasil seni,research,dll).

2.4.1.1. Melakukan Pengukuran Waktu kerja
Adapun langkah-langkah yang dikerjakan selama pengukuran waktu
kerja berlangsung, antara lain :
1. Pengukuran Pendahuluan
Pengukuran pendahuluan dimaksudkan untuk mengetahui berapa kali
pengukuran dilakukan untuk tingkat-tingkat ketelitian dan keyakinan yang didapat
dari hasil perhitungan waktu pengamatan. Biasanya pengukuran waktu dilakukan
sebanyak 25 kali pengukuran.
2. Uji Keseragaman Data
Proses analisa keseragaman data ini dilakukan dengan menggunakan
kontrol yang diperoleh dari pengamatan. Data-data yang didapat dari pengamatan
kemudian dikelompokkan kedalam beberapa sub grup dan diselidiki apakah ratarata sub grup tersebut berada dalam batas kontrol.
Adapun langkah-langkah pengujian yang dilakukan adalah sebagai berikut
A. Mengelompokkan data kedalam subgrup-subgrup yang sama besar
secara berturut-turut.

Tabel 2.1. Pengolahan Data
Sub
Grup

1

Waktu
Pengamatan

Rata-rata
Sub Grup

x11 , x12 ,…, xLn

X

XLn

X
i 1
j 1

  X
n
L

n
L

Jumlah

ij

i 1
j 1

Keterangan :

xij

= Waktu pengamatan berturut – turut
(I = 1,2,3,…,n ; j = 1,2,3,…,n)

N

= Jumlah per sub grup

L

= Ukuran sub grup

N

= Jumlah seluruh pengamatan

b. Mengetahui harga rata – rata dari rata – rata sub grup

x

 xij

=

k

 x1n

 x2n

 X Ln

2
 xLn

L

x1n , xL2 ,…, xLn

if

2
 x2n

X2n

x21 , x22 ,…, xLn

n

 x1n2

X1n

2

Jumlah
Sub Grup

Jumlah

2
ij



 X 
n
L

i 1
j 1

ij

x

Dimana :

adalah harga rata – rata sub grup ke-1

k adalah harga banyaknya sub yang terbentuk
c.

x



Mengetahui standart deviasi dari waktu pengamatan



 

 x ij

n 1
ij

2

Dimana : n = jumlah pengamatan pendahuluan yang telah dilakukan
X adalah waktu penyelesaian yang teramati Selama
pengukuran pendahuluan yang telah dilakukan
d. Menghitung standart deviasi sebenarnya dari waktu pengamatan


Dimana :





x

x

=



n

= Penyimpanan standart dari distributor rata-rata
= Penyimpanan standart dari populasi elemen kerja
yang ada

n adalah besarnya sub grup

e. Menghitung derajat ketelitian tiap operator (degree of accurancy)

S=



x

 x 
 
 x 

100%

= Penyimpanan standart dari distributor rata-rata

x adalah harga rata – rata sub grup

f

Menentukan Batas Kontrol Atas (BKA) dan Batas Kontrol Bawah
(BKB)
BKA =

x

+

BKB =

x

―

k x

k x

x adalah harga rata – rata sub grup

k  x = Penyimpanan standart dari distributor rata-rata
g.

Analisa Keseragaman Data
Data yang dihasilkan dapat dikatakan seragam jika rata – rata dari

sub berada dalam batas kontrol atas (BKA) dan batas kontrol bawah (BKB).
Setelah data terkumpul, maka diteruskan dengan mengidentifikasikan data yang
terlalu ekstrime. Yang dimaksud ekstrime adalah data yang terlalu besar atau yang
terlalu kecil dan menyimpang dari harga- harga yang disebabkan hal-hal tertentu.
Data yang ekstrime ini dikeluarkan dari perhitungan berikut.
3. Uji Kecukupan Data
Uji kecukupan data dapat dilakukan setelah seluruh data dari hasil
pengukuran telah seragam. Uji kecukupan data dapat dihitung dengan rumus
sebagai berikut :

k
s
N’ = 





  x 
 x 

N 

x

2

2

if

if

if







2

Dimana :
N’

= Jumlah pengamatan teoritis yang seharunya dilakukan

s

= Tingkat ketelitian

K

=

Koefisien

distribusi

normal

sesuai

dengan

tingkat

keyakinan/tingkat kepercayaan






Untuk tingkat keyakinan 0 - 68% harga k adalah 1
Untuk tingkat keyakinan 69 - 95% harga k adalah 2
Untuk tingkat keyakinan 96 - 99% harga k adalah 3

Kesimpulan dari perhitungan yang diperoleh yaitu :
a. Apabila N’ ≤ N ( jumlah pengamatan teoritas lebih kecil atau sama dengan
pengamatan yang sebenarnya dilakukan ), maka data tersebut dinyatakan
telah mencukupi untuk tingkat keyakinan dan derajat ketelitian yang
diinginkan tersebut, sehingga data tersebut dapat diolah untuk mencari
waktu baku.
b. Tetapi jika sebaiknya, dimana N’ > N (jumlah pengamatan teoritas lebih
besar dari jumlah pengamatan yang ada), maka data tersebut dinyatakan
tidak cukup. Dan agar tersebut dapat diperoleh untuk mencari waktu baku,
maka data pengamatan harus ditambah lagi sampai lebih besar dari jumlah
data pengamatan teoritas.
(Sumber : Sutalaksana, Dkk, 1979, “Teknik Tata Cara Kerja” , Penerbit Jurusan
Teknik Industri ITB, Bandung, Hal 133)

2.4.1.2. Penetapan Waktu Baku
Waktu baku adalah waktu yang diperoleh seorang operator yang
berkualitas baik untuk menyelesaikan pekerjaannya, dimana sudah terdapat
pengaruh dari kelonggaran. (Sritomo, 1995, Studi Gerak dan Waktu, halam 202

Waktu Baku = Waktu Normal x

100%
100% - % allowance

Dimana : Wb = Waktu Baku / Waktu Standart
Wn = Waktu Normal

2.4.1.3. Perhitungan Output Standart
Perhitungan output stardart merupakan langkah berikutnya setelah
dilakukan pengukuran waktu kerja dan dilakukan uji keseragaman dan kecukupan
data. Untuk mendapatkan output standart dapat ditempuh langkah – langkah
sebagai berikut : (sutalaksana, 1979, Teknik Tata Cara Kerja, halaman 137).
a. Mengetahui waktu siklus rata – rata untuk tiap elemen kegiatan (Ws)

Xif

Ws =

xij

N

= Waktu pengamatan

N = Jumlah pengamatan
b. Mengetahui Waktu Normal (Wn)
Wn = Ws x p
Dimana Ws = Waktu Siklus

p

adalah

factor

penyusuaian

yang

digunakan

untuk

menormalkan waktu pengamatan yang diperoleh.
c. Menghitung Waktu Baku (Wb)
Wb = Wn x

100%
100% - % allowance

Dimana : Wb = Waktu Baku / Waktu Standart
Wn = Waktu Normal
Dimana allowance merupakan faktor kelonggaran yang dinyatakan
dalam % dari waktu normal dan diberikan kepada pekerja untuk menyelesaikan
pekerjaanya disamping waktu normal.
d. Menghitung output Standart (OS)
OS =

1
Wb

Dimana : 1 = Waktu Satu Periode
Os = Output Standart

2.4.2. Sampling Kerja (Work Sampling)
Terdapat berbagai cara mengemukakan bagaimana cara menetapkan waktu
baku dimana terdapat diantaranya sampling pekerjaan, cara ini bersama – sama
dengan menggunakan pengukuran waktu jam henti, yang merupakan cara
langsung untuk dilakukan dengan menggunakan pengukuran langsung ditempat
kegiatan pekerjaan dilakukan yakni kegiatan kerja ketika di mulai hingga akan
berhenti (disudahi). Berbeda dengan cara jam henti, adalah pada sampling
pekerjaan pengamat tidak terus menerus berada di tempat bekerja melainkan
mengamati hanya pada sesaat – sesaat, dan pada waktu – waktu yang ditentukan
secara acak.

Cara ini dikembangkan oleh L.H.C.Trippet di Inggris, cara tersebut
digunakan di pabrik – pabrik tekstil di Inggris pada masa–masa tersebut (era
revolusi industri ). Cara Sampling Pekerjaan ini menggunakan ilmu statistik pada
sebenarnya, tetapi pada sampling pekerjaan hal ini akan lebih tampak nyata.
Sehingga dapat kita simpulkan bahwa, Sampling Pekerjaan adalah suatu
prosedur pengukuran yang dilakukan pada waktu – waktu yang ditentukan secara
acak. Agar dapat memahami berbagai kegunaan sampling pekerjaan, perlu
diketahui terlebih dahulu metode pengukuran dengan sampling pekerjaan ini.
(Sutalaksana.1979. Teknik Tata Cara Kerja, halaman 155).

2.4.2.1. Bekerjanya Sampling Pekerjaan
Telah disebutkan diatas, bahwa sampling pekerjaan dilakukan secara
sesaat-sesaat pada waktu–waktu yang telah ditentukan secara acak. Sebenarnya
pengamat melakukan sesaat–sesaat pada waktu yang acak, seperti halnya tidak
berbeda dengan melakukan kunjungan kerumah teman antar mahasiswa.
Kunjungan dilakukan pada saat–saat yang tidak tentu, mungkin seminggu sekali
atau kurang dari itu. Jika mahasiswa melakukan kegiatan seperti itu, yang
melakukan kegiatan tidak tentu, dengan demikian dapat dikatakan dia telah
melakukan kunjungan pada waktu-waktu yang acak. Misalkan mahasiswa tersebut
melakukan kunjungan sebanyak 10 kali berkunjung, dan diantaranya dia tidak
mengunjungi temannya dikarenakan temannya tidak berada di rumah. Jika dia
telah melakukan kunjungan lagi, katakanlah sebanyak 100 kali berkunjung, dan ke
– 100 kunjungan ini temannya tidak dijumpai sebanyak 75 kali, maka dapat
dikatakan 75% waktunya ( teman si mahasiswa ) tidak dihabiskan dirumahnya.

Ilustrasi diatas menunjukkan bagaimana kesimpulan tentang ada tidaknya
suatu kejadian dapat disimpulkan melalui kunjungan – kunjungan. Terlihat pula
semakin banyak kunjungan dilakukan semakin kuat dasar untuk mengambil
kesimpulan. Begitu pula kurang lebih apa yang terjadi dengan sampling
pekerjaan. Kunjungan – kunjungan dilakukan untuk mengetahui apa yang terjadi
ditempat kerja yang bersangkutan. Dari catatan yang dilakukan setiap kali
kunjungan dapat dilihat berbagai kegiatan yang terjadi serta seberapa sering
(frekuensi) kegiatan itu teramati. (Sutalaksana.1979. Teknik Tata Cara Kerja,
halaman 155).

2.4.2.2. Kegunaan Sampling Kerja
Sampling kerja memiliki kegunaan lain di bidang produksi sampling
untuk menghitung waktu penyelesaian , kegunaan tersebut adalah sebagai berikut:
a. Untuk mengetahui distribusi pemakaian waktu sepanjang waktu kerja oleh
pekerja atau kelompok pekerja .
b. untuk mengetahui tingkat pemanfaatan mesin–mesin atau alat pabrik yang
akan digunakan atau telah digunakan.
c. untuk menentukan waktu baku bagi pekerja tidak langsung.
d. untuk memperkirakan kelonggaran bagi suatu pekerjaan.
Distribusi pemakaian waktu kerja atau kelompok pekerja dan tingkat
pemanfaatan mesin atau berupa alat, akan lebih mudah diketahui dengan
mempelajari frekwensi setiap kegiatan atau pemakaian dari catatan pengamatan

setiap melakukan kunjungan. Kegunaan sampling pekerjaan yang telah
dikemukakan sebagai kelebihan cara ini dibandingkan dengan cara jam henti.
Pada sampling pekerjaan dengan mudah dijalankan, yaitu dengan
melakukan pengamatan kepada beberapa pekerjaan dalam setiap kunjungan
kegiatan kerja. Begitu pula dengan pek