KARYA TULIS ILMIAH PENGARUH REBUSAN AKAR RUMPUT TEKI (Cyperus rotundus Linn) TERHADAP Staphylococcus aureus

  

KARYA TULIS ILMIAH

PENGARUH REBUSAN AKAR RUMPUT TEKI (Cyperus rotundus Linn)

TERHADAP Staphylococcus aureus

  

Oleh:

Risca Ayu Haryyanti

PROGRAM STUDI D3 ANALIS KESEHATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURABAYA

  

2015

  

KARYA TULIS ILMIAH

PENGARUH REBUSAN AKAR RUMPUT TEKI (Cyperus rotundus Linn)

TERHADAPStaphylococcus aureus

  Karya Tulis Ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya Program Analis Kesehatan

  

Oleh:

Risca Ayu Haryyanti

NIM: 20120662071

  

PROGRAM STUDI D3 ANALIS KESEHATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURABAYA

2015

PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT

  Saya yang bertandatangan di bawah ini : Nama : RISCA AYU HARYYANTI NIM : 20120662071 Program studi : D3 ANALIS KESEHATAN Fakultas : ILMU KESEHATAN

  Menyatakan bahwa karya tulis ilmiah yang saya tulis ini benar benar tulisan karya sendiri bukan hasil plagiasi, baik sebagian maupu keseluruhan. Bila dinkemudian hari terbukti hasil plagiasi, maka saya bersedia menerima sanksi akademik sesuai ketentuan yang berlaku di Universitas Muhammadiyah Surabaya.

  Surabaya, 10 Juli 2015

  Yang Membuat Pernyataan,

  Risca Ayu Haryyanti NIM: 20120662071

  

PERSETUJUAN

  Usulan judul karya tulis ilmiah ini telah diperiksa dan disetujui isi serta susunannya, sehingga dapat disajikan dalam ujian sidang Karya Tulis Ilmiah Program Studi D3 Analis Keshatan Fakultas Ilmu Kesehatan Muhammadiyah Surabaya.

  Surabaya, 1 Juli 2015

  

Menyetujui,

Pembimbing 1 Pembimbing 2

Dra. Pestariati, M.Kes Diah Ariana, ST, M.Kes

Mengetahui,

  Ketua Program Studi Suyatno Hadi S, S.Kep, Ners, M.Ked.Trop

  

PENGESAHAN

  Karya Tulis Ilmiah ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Ujian Karya Tulis Ilmiah pada tanggal 10 juli 2015 oleh mahasiswa atas nama Risca Ayu Haryyanti NIM 20120662071. Program studi D3 Analis Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surabaya.

TIM PENGUJI

  

Ketua : Dra. Pestariati, M.Kes (..............................)

Anggota 1 : Dr. dr. Sukadiono, MM (..............................)

Anggota 2 : Baterun Kunsah, ST., Msi (..............................)

  

Mengesahkan,

Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surabaya

  

Dr. Nur Mukarromah, SKM., M.Kes

  iv

KATA PENGANTAR

  Dengan mengucapkan syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT serta limpahan Rahmat dan Taufik-Nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Dimana penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini merupakan tugas akhir untuk memperolah Gelar Ahli Madya Analis Kesehatan Program Studi D3 Analis Kesehatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surabaya.

  Karya Tulis Ilmiah ini merupakan masalah pertumbuhan kuman

  

Staphylococcus aureus terhadap rebusan akar rumput teki (Cyperus rotundus

  Linn)Sehinggapenulis memberi judul

  “Pengaruh Rebusan Akar Rumput Teki (Cyperus rotundus Linn) Terhadap Staphylococcus aureus ”.

  Peneliti menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari sempurna, untuk itu saran dan kritik tetap peneliti harapkan.

  Surabaya, 10 Juni 2015 Peneliti v

UCAPAN TERIMA KASIH

  Alhamdulillah segala Puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Hidayah Nya sehingga penulis mampu menyelesasikan Karya Tulis Ilmiah yang berjudul

  “Pengaruh Rebusan Akar Rumput Teki (Cyperus rotundus Linn) TerhadapStaphylococcus aureus ”. Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini,

  penulis banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak baik moril maupun materil, maka dari itu penulis mengucapkan terima kasih kepada:

  1. Bapak Dr. dr. Sukadiono, MM selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Surabaya.

  2. Ibu Dr. Nur Mukarromah, S.KM., M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surabaya.

  3. Bapak Suyatno Hadi Saputro, S.Kep.Ns, M.Ked.Trop selaku Ketua Prodi D3 Analis Kesehatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surabaya 4. Ibu Dra. Pestariati, M.Kes selaku Dosen Pembimbing I atas semua bimbingan dan petunjuk yang diberikan, sehingga penulis mampu menyelesikan Karya Tulis Ilmiah ini dengan baik.

  5. Ibu Diah Ariana, ST, M.Kes selaku Dosen Pembimbing II atas semua bimbingan dan petunjuk yang diberikan, sehingga penulis mampu menyelesaikan Karya Ilmiah ini dengan baik.

  6. Dosen beserta karyawan Prodi D3 Analis Kesehatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surabaya atas segala bantuan yang telah diberikan kepada penulis selama penyusunan karya tulis ilmiah ini.

  7. Kedua orang tua tercinta atas semua dukungan baik mental, finansial, semangat dan doa yang selalu tercurahkan sehingga saya mampu menyelesaikan tugas Karya Tulis Ilmiah ini dengan baik. Terima kasih vi

  Papa dan Mama yang kusayangi, doa yang selalu membawa saya dalam melangkah menuju kesuksesan. Akan saya banggakan nama Papa dan Mama akan ku berikan selalu yang terbaik.

  8. Terima kasih kepada adik-adik ku yang telah menghibur dan memberikan dorongan dalam pembuatan karya tulis ini

  9. Terima kasih untu keluarga besar ku yang turut serta memberikan doa dan dorongan sehingga terselesaikannya karya tulis ilmiah ini

  10. Terima Kasih kepada Surya Nuzulal Firdaus yang telah menemani dalam suka maupun duka dalam pengerjaan karya tulis ilmiah ini

  11. Sahabat-sahabatku yang memmberikan suport dan bantuan dalam karya tulis ini

12. Teman-teman satu angkatan 2015 di Analis Kesehatan yang telah membantu dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini.

  Semoga amal kebaikannya diterima disisi Allah SWT dan mendapat imbalan pahala dari Allah SWT.Akhir kata semoga Karya Tulis Ilmiah yang sederhana ini dapat bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan khususnya ilmu Analis Kesehatan.

  Surabaya, 10 Juni 2015 Peneliti vii

  

Motto

Sesuatu yang tergesa-gesa hanya akan

menghasilkan kegagalan,,,

  

Slow but sure ^^

Persembahan

  

Karya Tulis ilmiah ini saya persembahkan

untuk kedua orang tua saya tercinta,

adik-adik saya dan orang-orang yang

saya sayangi

  DAFTAR ISI

  Halaman Sampul Dalam .................................................................................. i Halaman Pernyataan Tidak Melakukan Plagiat .................................................. ii Halaman Persetujuan ........................................................................................... iii Halaman Pengesahan .......................................................................................... iv Kata Pengantar .................................................................................................... v Ucapan Terimakasih............................................................................................ vi Motto dan Persembahan ...................................................................................... viii Daftar Isi.............................................................................................................. ix Daftar Tabel ........................................................................................................ xi Daftar Gambar ..................................................................................................... xii Daftar Lampiran .................................................................................................. xiii Ringkasan ............................................................................................................ xiv Abstract ............................................................................................................... xv

  BAB 1 PENDAHULUAN

  1.1

  1 Latar Belakang ..................................................................................

  1.2

  3 Rumusan Masalah .............................................................................

  1.3

  3 Tujuan Penelitian ...............................................................................

  1.3.1

  3 Tujuan Umum .........................................................................

  1.3.2

  3 Tujuan Khusus ........................................................................

  1.4

  3 Manfaat Penelitian .............................................................................

  BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

  2.1

  5 Tinjauan Tentang Rumput Teki ........................................................

  2.1.1

  6 Klasifikasi ...............................................................................

  2.1.2

  6 Morfologi ................................................................................

  2.1.3

  7 Ekologi ...................................................................................

  2.1.4

  8 Kandungan Kimia ...................................................................

  2.1.5

  9 Manfaat ...................................................................................

  2.2

  10 Tinjauan Tentang Staphylococcus aureus .........................................

  2.2.1

  11 Klasifikasi ...............................................................................

  2.2.2

  11 Morfologi ................................................................................

  2.2.3

  12 Sifat Biakan ............................................................................

  2.2.4

  12 Patogenesis .............................................................................

  2.2.5

  13 Metabolit Bakteri ....................................................................

  2.2.6

  17 Epidemologi ...........................................................................

  2.2.7

  18 Resistensi Antibiotik ..............................................................

  2.2.8

  20 Mekanisme Resistensi Antibiotik ...........................................

  2.2.9

  21 Pengobatan dan Pencegahan ...................................................

  2.2.10

  21 Pengawasan ............................................................................

  2.3

  22 Hubungan Akar Rumpput Teki Dengan Staphylococcus aureus ......

  2.4

  26 Hipotesis ............................................................................................

  BAB 3 METODE PENELITIAN

  3.1

  27 Jenis Penelitian ..................................................................................

  3.2

  27 Rancangan Penelitian ........................................................................

  3.3

  28 Populasi Dan Sampel Penelitian .......................................................

  3.3.1

  28 Populasi Penelitian .................................................................

  3.3.2

  29 Sampel Penelitian ...................................................................

  3.4

  29 Lokasi Dan Waktu Penelitian ............................................................

  3.4.1

  29 Lokasi Penelitian ....................................................................

  3.4.2

  30 Waktu Penelitian ....................................................................

  3.5

  30 Variabel Penelitian Dan Definisi Operasional Variabel ...................

  3.5.1

  30 Variabel Penelitian .................................................................

  3.5.2

  30 Definisi Operasional Variabel ................................................

  3.6

  31 Metode Pengumpulan Data ...............................................................

  3.7

  31 Teknik Pengumpulan Data ................................................................

  3.7.1

  31 Prinsip Pemeriksaan ...............................................................

  3.7.2

  31 Alat Dan Bahan ......................................................................

  3.7.3

  32 Prosedur Pembuatan Suspensi Kuman ...................................

  3.7.4

  33 Prosedur Pembuatan Nutien Agar Plate .................................

  3.7.5

  34 Prosedur Pembuatan Manitol Salt Agar .................................

  3.7.6 Prosedur Pembutan Konsentrasi Rebusan Akar Rumput Tek i 35

  3.7.7

  36 Prosedur Pemeriksaan ............................................................

  3.7.8

  38 Tabulasi Data ..........................................................................

  3.8

  38 Metode Analisis Data ........................................................................

  BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

  4.1

  39 Hasil Penelitian .................................................................................

  4.1.1

  39 Deskripsi Hasil .......................................................................

  4.1.2

  41 Analisis Data ..........................................................................

  4.2

  41 Pembahasan .......................................................................................

  BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN

  5.1

  45 Simpulan ............................................................................................

  5.2

  45 Saran .................................................................................................. Daftar Pustaka Lampiran

  DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kadar Kuantitatif Metabolit dalam Akar Rumput Teki (Cyperus rotundus Linn) ....................................................................................

  23 Tabel 3.1 Contoh Tabulasi Data..........................................................................

  38 Tabel 4.1 Hasil Pertumbuhan Staphylococcus aureus pada Rebusan Akar Rumput Teki (Cyperusrotundus Linn) .............................................................

  39 Tabel 4.2 Hasil Rata-rata jumlah Koloni Staphylococcus aureus dari Konsentrasi Rebusan Akar Rumput Teki (Cyperus rotundus Linn) ......................

  40 Tabel 4.3 Hasil Uji Anova ..................................................................................

  41

  DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Rumput Teki ....................................................................................

  5 Gambar 2.2 Akar Rumput Teki ...........................................................................

  7 Gambar 2.3 Staphylococcus aureus ....................................................................

  11 Gambar 2.4 Struktur Molekul Flavonoid ............................................................

  22 Gambar 2.5 Struktur Molekul Tanin ...................................................................

  23 Gambar 2.6 Struktur Molekul Saponin ...............................................................

  25 Gambar 4.1 Diagram Rata-rata Jumlah Koloni pada Media MSA .....................

  40