PERFORMANS REPRODUKSI DAN PRODUKSI SAPI LOKAL ACEH.
PERT'ORMANS REPRODUKSI DAN PRODUKSI
SAPI ACEE
TESIS
Oleh
r
BAKIITIAR
oa2l204 020
PROGRAM PASCASARJANA
LI.{IVERSITAS ANDALAS
2010
PNRFORMANS REPRODUKSI DAN TRODUKSI SAPI LOKAL ACDII
Oleh : Baknlur
(Dibawon binbinem zesfin BP. dan Suddi M.S.)
RINGKASA-r\l
nreruiald salah elu bdrgsa sapi porons yang ba.ytl di pelihda
!.hni di Aceh y s di mrlutkan sebasai epi penggcnutar alaupun lenag.
kdrj unruk Fngobn hh& pcrLanidl Sistinr penelihM n6ih ba8)ak
dilalukd saaF l.ddisional dens ttnben& pd€n berupa lupd aldr dari
Sapi Aceb
Sccu aenetik sapi Aceh meiiliki kcuAgulm teDcndin. b,il kcmmpuan
adapldi terhadaF kondisi lingkmgd fisik. iklim, cur..- kcMnpud
bcEpiodulsi lvalaupun keadam pake
p€nyakit terutlmr ljcnyaLit pfdn
smber
yans ielek. daya
tan& t(had.p bebenPa
nrrpJl'. \dldl :r'"aoi el.A\e',h'g"i "d'J *F
J \. ,ene..r .old \eb-rs plan l i pe J or real rtr
kcpunalrannya lcruiam! yang nc.ymetut pe cnbMebblar Sciauh ini hasib
sdikit infomdi L€nl.ng p€.lnmbs repodui da loduksi menCenai epi Ath,
uraian di dbs m.la penuljs &dtik u.tuk nemlni p..Io.nans
reoroduLsi drn produksi srli A.€h
Tujuan pcnclitiln adalah unrul mereelahui pedonm eproduksi dan
p'oduri sapi Aceh. MdnlMt pcnclitis sebagri p.domu unluh penBembdge
sapi A&h di masa ddMg Pdcinim dilskukd di Balai Pembibibn Temrr
Unssll (RPTU) Kccanlld Inrapuri Kabupate. Aceh Beer. nulai bulan MGt
s,l[i dcnAd Mej 2010
Metodc pdelitian ncrupal penelitiu lngsue dilaloks di lalegm, de
nensslnaks nctode sudei, yaitu obserfasi l sune tiada tcmal di BPTU. Dala
pnner di perolch dd BPIU d$ hdil wawmcea denso pttugas Scd Elan
dara skmder di daDai dei imcminalor- Kbror (ccuaian, BPPS dd Dhas
tleremakm lal y sdi gunalm adalah tinbange tcr.aL ndual ukrm 1000
ls denga kep€ken 0. I ks.
Pdngmbilm enrFel dilalukatr sEd Fu+osive splirts dengd pcuban
S/C dd CR ne.ssnnakd lO0 ekor epi. Unluk !.uhn eproduksi dm poduksi
meogsdakar 30 etor stFi. Pcubah €podul$ yms dimati adald' l). Unur
pubeftas 2) Ldna siklu b€€hi. l).Umur eli dm dikawinLm peilm 4)
Lma bunlins 5). Kawin kmbali s€tel.n nckhi m. 6). Sevice pcr Coception.
7). Conception Rale. 9). Pc6cnlde kenaiia. pada senu. tinskal unur
Seddgld pcubah lroduksi yeg diaruli aiibn l). Bobot hhn a..1 2)
tsobot sapih. l). Robot plda ul pubctu 4) lrobol pada und I ranu t) Bobol
pada unB 2 unu O. Bobor pa& MLU I rahu.. 7) Bobot Pada mur 4 hnu
ldbih Amlisis dal: hcnesuakm analisis dcskiplif dalfl bmtul nla Gla datr
srand devisi dad *ti!r pculalr yme dimati
Hrsil malish perfomans repbduksi dip.olch: l ) Umur Puberlas pada spi
jmlar 16 63 + 1.73 bulln 2) Unur p{berras Fda eli bctim 20.'15 + 2 81 buldr
berdrwkd
+ 1.16 hari. 4). UnE sapi dm dikawinls peri2na
23.80 + 2.25 bulan. 5). Lma butils al jstsn 279.83 + 5.17 hdi- 6). Lda
bunting oah b.lira 2?4.20 * 3.45 hdi. 7). (awin k€nbali Flehn nebnirtm 12?
* 13.13 6ri.8). SeFice per Con@ptio! 1.13 9). Con@pljon Rat€ 9l %.
Pe.sentas kmalie pada snu lihgkat mu ddm sel,ih dipmleh; l)
Anrl 9.45 %. 2). Unur t hhun 2.29 %, 3), Unu 2lahu 0 %. 4) Umu 3
l). Lma siklc b€mni
19-80
analisis perloMs produlai dip€oleb 1). Bobol lahir anak jutan
14,08 + 2.22 kg. 2). Bobot lahir aa& b€tina ll.4 + l-67 ts. 3) Bobot spih
j&1an
8 b!ld) 68.?4 + 6.28 ks. 4). Bobot sapih belina (6 - 8 buian) 6? 99
8.80 kg. 51. Bobol pada wl mur pub€flls 142.66 + 8 28 kg 6). Bobol
unu 1 bnu 114.75 + i9.66 k& 1. Aobot beU@ mu r tahm 113.2? + 16.29
2
2lalu 163.9 + 33-75 kg. 9). Bobot betim
kg. 8). Boborjdtan
janLr
+
43-l
r
ks
11)
3 tahu 22?,89
bn@ 135.42 t 21.86 k8. l0). Bobo
+
l2). Bobot jatan p.da
l:hM
164.85
22.28
unu
3
Bobol b.tim
bnm Gbih 329.56 + 29.02 ks. l3). Bobol b.lina p€da udur 4 i,nu Gbih 185 52
+ 19.28kg.
H6il
*
(6
mu
mu
tg.
j i{
Mu
mu4
Balai Penbibitd Tcnak Unggul (BPr'U) IndEpui Aceh Bcse valg
didnikm
pada
Ldun 1978, duluDya benama BrT
d HMl
vms didinkd oleh
Drh. Mohd Rocsli Yoa.cf (Alm) Kldis Pctcmalan dan Kak,n{il
Porinsi Daer..h islimcwa Aceh. Metup3ltr lajular
dd
Deptan
Pilot P6vek (S'nall
Holdc, nnlit Dinas Pclem.In Tk. I Provinsi Aceh Ddnge dilcluarklnnv. SK
Menh
dan
No. l l3/Kpltorc/5/1978
bgg,l2s Mci
HMl indEpuri Acch. Seldjuhya
282lKrn lf.2ral4l2oo2 l,nasal
6
Aril
l9?8 pryek
ini Dc,jadiBPT
ad&ra SK Menlan
dengan
2002 nal'a BPT
No.
dd HMr' beruban
namanya nenjadi Balai Pcmbibn$ Temak Lrnsgul (BPTtr) Sapi Acch lndapun
Aeh
Besr. Tugdnya BPTU adahn pembibib de Pcmumia ePi Aceh
BPTU sapi Ac€h lndFpuri lok.sinya di kecamald lndmpun Kabuparen
Aeh Aes- Jald Asda Acch Medan KM 24.5. lebih k@ng 30 kilometer
deng puet
Kola Dada Acch
Beer Densa. kelinggian
Sdpi Aceh
dari
de
30
lilonctcr dense puet
!€d,ukur
laut
mc pakm elan satu
5
50 meter'
spi
potong
berlier
bangsa
Kabupaten Aceh
lea bnv'k
dipelihm oleh pelani di Aceh ysB dinefaalkan sebaBai spi lr€ngeenukan
alaupun sebaitai tenaga kcda. untuk pensolah
pemelihtrm msih bmyak
benrpa rudput
sumber daya
dilakul s6c
]de
Sislinr
Fddisio.al densd p€mbdim pahd
alm dei aca pdgcnbalen.
lefral lokal
bnm penanid.
Sapi
m€miliki poleNi
ini merupJ(d salal stu
v s cutup besd
PotL'nsi
tsebul belm cukut disali dm dintrfastkD ecm optihtl leotms
uldl
hc+!sdk&
Kebdun
sglt jel6
jdsbtlln
d4ina
dagins
epi aeh msih bsya! difrinati
rcdihat bahwa htrea
L
k6a'€,eorn
Btl OeEt hidup) epi
dens epi ddi lw
htrgaryr jika dibedineke
oleh
Imyaelal
P!l{
setenpat
Aceh jauh lebih nanal
Aceh. mlaupun pqsenh*
\e rdd rorBri,bu.apiinDorlaim)o
Set@ senelik epi A@h memnih keugsuld le@ndiri. bail kenrmp@
adalldi lerhadap kondisi lilgkursan fisik, iklin! cuaG,
ber€prcduksi *€1au
t !n
l@d@
yans jelelg
bebeEpa penyakl lcrulam penyalil
Sapi Aceh juga
sunber daF senetik
ncrupal
loqt .
plsd
kemmpuan
brh
kenanp@ daF
brbad,p
pmsil
s.lan
stu spi 6li Aeh
tudon P€rll dip€nahantan
sebasai sdan
dd
stu
diknamdrkan
kepuft,lienya truranra yde menydskur peltenbegbialm
Sejauh
ini nlsih
sedikit
berd&ka @ie
eprcduici derse@ sPi A€h.
utuk
nedelirj
perfoMs
pergenb&ee lebih
ldju!
DAN PRODUT S,'PI
infomsi tc.lang pe'fomd$ prodrki
Eprcduksi
dengd judul
ACETT
F ulis ledek
dn pnduki spi Aceh Mluk
di alas
nala
| "PtXrO&UrNE
REPRODAKSI
"
1. PeroDus!trMosal.h
Bacaitua pedomN rcprcdutsi da podu]6i spi Aeh
Untuh n€ngeianui
a M!nf,*
perloms
Eproduksi dd poduksi sapi Aceh
P€nelitian
Sebasai
ledoM 6tuk
pensenbdgm epi
Urtul lepcdingan sendiri.
dan
Aeh
di E6a
dalug
V.
KESIM?IILAN I}AN SARAN
KXSTMPULAN
I.
PerlornaDs RcDroduki SaDi Acen
l.
Unur p$€rtas pada spi Aceh
de.as rata{ata
rbr'b
2.
iffa
Unu
5.
hrledPngr
19.30+
sapi
bul
de
beftisa.
bulan. sedanskm
db:u'na)i
15 22 bulm
urr* sapi bciina
etan
8lbrlJ
bdkisr rtaJa
1
8
21
hdi densan
L16hd
dikawinte pc.ea
d€nsdn.ah
rma buritrg
287
+ l.?3
siklus be€ni pada sapi r\ceh
nti rah
26
4
16.80
janto
Dada
pada
spi
Aceh berkisr
dbn
20
hla 23.80a2.25bllan.
spi
Aceh
hdi d€ngm ara nra
urtrlr mol iml& bdLiIw drm 2?0
279 33
j
haj, sed Ska untuk lma
5 17
burins oak beiina berkisd mtua 270
-
Unur kawi! kenbali ktelah melaLirkm
pada
232
hdi dengd .rra.ata
spi Aeh berkis
90
-
IS0heid€ng@rata{ata 127+3l.l3hdi.
Ansla Serie per Conception (S/C) pada epi Acet adabn Ll3.
artinya sapi Aceh mta{ata
bie bmtine ptclan dikavink& l.l3 kali.
Anska Co.epticn Rate (CR) pada sapi
Aeh adabn 9l
peBeh. aninya
ddi l00ekor sapi yeg dikaGnt&hanya 9l ekoryme buntins
8
FeMnlase kematitu p!d!
epi
'limat Une$n lndmpui
Aceh
(91
Aceh ymg diuji pads Balai Pembibihn
Des
pada
bnu
2009 d€nam lolal
pe6en14* kenatie 2.94
kelonpok @at epi Acen (9.45 %).
rI- Performans froduldi
l.
prdt
sak s4i
Bobot tahir
raradt! 14.08 +
I
7.5 kg
SaDi Aceh
Aceh
2.22 kg.
jmlln
berkisar
Mu (6
8
20.4
ks, dengd
S.d&gkd Mrlk ianS beri.a b€rtjs I0.4
dcnse 6ta-mG l3.14 a ] 67
Boboi spih
10.5
bule ) tad?
90.1 d€nge nla-Fia 68.?4
r
kE.
sapi
6.28 ke.
Aeh
jsh bakis
sed elar utnk
68 7
yang b€tina
berkisd 150.1 229.2 tC dened Brajae 185.52 + 19.23kg
). Bobol
pada
mu
menqpd pub€ltas pada epi Aeh b€rkisar
128.4 149,6 kg d€.gd rab mb 13831+5.93
Bobot
lg
berkis alaE 88.9 l,l4
epi
Acch
jerar
dcnso nta-6ra
100.4 I94
6.
So6ot
*d&etm utut spi bdim
uu
2 ralun
bcrkis
105.2
-
23?.8 kg
r35.42a21.86h.
227.68
138.1
-
102.1 ke
+ 43.11 ke, edegkd uhrk yeg bctim
220.2 ks dense nra{ara 164.85 + 22.28 ks.
381.2 ks dengd
-
-
a 13.75 l(e, edtugte yang betina ber*is
spi Ac€hjdtd padamuI lahd bertik
Bobot slpi Acen
150.3
t9.66,
kg de.g&.ata 6(a I 13.27 + 16.29 kg.
pada
163.9
+
kg dcnem Eta-nra
de.sa ralajata
r25.5
kg.
spi Acehjmlan padaunu I rannn b€rliwotaF 78.5 i48.4
dengd rM-r.ta 114.75
5. Bobot
alaE
j
an
ora-fia
pada
bqkis
umu 4 Lhu lebih
129.56 + 29.02 kg,
Ntuk
'{g
229.2 ks dengd 61a dra 185.52+ 19,28 ka.
286 I
betina
dlan
5l
1. Diharapta ad{ya perblikd mltu
pe.foM
prcduksi dapal
genetik
utut spi
Ac€h seniqaa
dilingl,tlm.
2. P€rlu ad6ta pemuliu yms baik dalm upay! penmim
pqgcmb
l. Dilmpls
g
dan
epi Aceh.
addya bmhK dan pensuelu
dd ledoni.n dolm
upaya
m€nirgka&e produklivitls spi Aceh *hingga p€rfornms Eploduksi
de prcdulsi drral dilinskad.d.
vl-
DAFTAR PTJSTAK,{
Anoninus 2009. Produlsi Temal. Balai Bap€ngenb&gd ?cnbibiran Temak
Sad
Polong
Cidis. J$n Bml.
.2000. qpr tu,oC n."i . lrie
K.lr'.d pdJSann
RepddLLsr
i Ftr'-. dr
Pubcrd. Homon d4
Jdrd.nmn J,q, Ber
.
2009. Bet€nak Sapi Potong Secaa lhtensif, Factorfaktor ,&e
ndnpengmhi K@li1a5 Kmtiilas dm Saund Rmsm Sapi Peran.
Univeail,s Andals Fadog
. 2009.
Budidlya Tmak Sapi Penh. Prcyek PeDgenbmgd Ekonomi
M*yrnkalPcdese.
BAPPENAS. Jalcrta.
Afmdny. 2003. Kine.ja Produlsi dd Unu Pubedas tedet Hsil kwin Silan€
Sapi PO, Simeni.l dd I-imousin dalm Us$a Peletukd R tt€L Puet
Pmelido ds Peaeenbosm Pelcmald Bosor
Ali, B. 2005. Mengcnal KdakFnnik sapi,\cch. Balai Penbibitd Tmak Lrnegul
hdFpun Ndectoc Aeh Ddruls.lm.
AFiyanro. D. 2005. Pe.saruh Ketinggian TemFt Dm Tinsbt LakBi lndul
Terha.lap Sedice Pcr Concepticn (S/C) S,ti PeEnal l.i$imHolstein.
K!b. M.lms. Jawa TedeaL
Anssorodi, R.
199,1.
lnu Makm Temk Umun,
Pmikim Tehg Pfld$Lnfr Arah Perbibitan Sapi
?eletEkd Fakd6 Perranian. Univesi6 Syian Kda
Basd, H. 2006. Konsep
A@h
Ditjen
Jms
inldimi
P€lenrrs.
1983. Kegiatan
Rina Proddlsi Pel€malo- taltila.
1487.
?elemakd- Jrlana.
Buar,n di lndon€sia DiEkto6t
Pd ru{ lero-F Pdetua Di.homr
Ftu.lsond, R.D. 1985. Analomi
dd
tenderal
Fisiologi Terna! Cajah Marra Univenily
t@ss. Yogyakana.
cafilc sd BuflAo Meat lroduciion i. Tbe Tropics lfiemediate
Tmpical Asriclllurc Seri6. Singapoie
Hill. D.H.
1988.
SAPI ACEE
TESIS
Oleh
r
BAKIITIAR
oa2l204 020
PROGRAM PASCASARJANA
LI.{IVERSITAS ANDALAS
2010
PNRFORMANS REPRODUKSI DAN TRODUKSI SAPI LOKAL ACDII
Oleh : Baknlur
(Dibawon binbinem zesfin BP. dan Suddi M.S.)
RINGKASA-r\l
nreruiald salah elu bdrgsa sapi porons yang ba.ytl di pelihda
!.hni di Aceh y s di mrlutkan sebasai epi penggcnutar alaupun lenag.
kdrj unruk Fngobn hh& pcrLanidl Sistinr penelihM n6ih ba8)ak
dilalukd saaF l.ddisional dens ttnben& pd€n berupa lupd aldr dari
Sapi Aceb
Sccu aenetik sapi Aceh meiiliki kcuAgulm teDcndin. b,il kcmmpuan
adapldi terhadaF kondisi lingkmgd fisik. iklim, cur..- kcMnpud
bcEpiodulsi lvalaupun keadam pake
p€nyakit terutlmr ljcnyaLit pfdn
smber
yans ielek. daya
tan& t(had.p bebenPa
nrrpJl'. \dldl :r'"aoi el.A\e',h'g"i "d'J *F
J \. ,ene..r .old \eb-rs plan l i pe J or real rtr
kcpunalrannya lcruiam! yang nc.ymetut pe cnbMebblar Sciauh ini hasib
sdikit infomdi L€nl.ng p€.lnmbs repodui da loduksi menCenai epi Ath,
uraian di dbs m.la penuljs &dtik u.tuk nemlni p..Io.nans
reoroduLsi drn produksi srli A.€h
Tujuan pcnclitiln adalah unrul mereelahui pedonm eproduksi dan
p'oduri sapi Aceh. MdnlMt pcnclitis sebagri p.domu unluh penBembdge
sapi A&h di masa ddMg Pdcinim dilskukd di Balai Pembibibn Temrr
Unssll (RPTU) Kccanlld Inrapuri Kabupate. Aceh Beer. nulai bulan MGt
s,l[i dcnAd Mej 2010
Metodc pdelitian ncrupal penelitiu lngsue dilaloks di lalegm, de
nensslnaks nctode sudei, yaitu obserfasi l sune tiada tcmal di BPTU. Dala
pnner di perolch dd BPIU d$ hdil wawmcea denso pttugas Scd Elan
dara skmder di daDai dei imcminalor- Kbror (ccuaian, BPPS dd Dhas
tleremakm lal y sdi gunalm adalah tinbange tcr.aL ndual ukrm 1000
ls denga kep€ken 0. I ks.
Pdngmbilm enrFel dilalukatr sEd Fu+osive splirts dengd pcuban
S/C dd CR ne.ssnnakd lO0 ekor epi. Unluk !.uhn eproduksi dm poduksi
meogsdakar 30 etor stFi. Pcubah €podul$ yms dimati adald' l). Unur
pubeftas 2) Ldna siklu b€€hi. l).Umur eli dm dikawinLm peilm 4)
Lma bunlins 5). Kawin kmbali s€tel.n nckhi m. 6). Sevice pcr Coception.
7). Conception Rale. 9). Pc6cnlde kenaiia. pada senu. tinskal unur
Seddgld pcubah lroduksi yeg diaruli aiibn l). Bobot hhn a..1 2)
tsobot sapih. l). Robot plda ul pubctu 4) lrobol pada und I ranu t) Bobol
pada unB 2 unu O. Bobor pa& MLU I rahu.. 7) Bobot Pada mur 4 hnu
ldbih Amlisis dal: hcnesuakm analisis dcskiplif dalfl bmtul nla Gla datr
srand devisi dad *ti!r pculalr yme dimati
Hrsil malish perfomans repbduksi dip.olch: l ) Umur Puberlas pada spi
jmlar 16 63 + 1.73 bulln 2) Unur p{berras Fda eli bctim 20.'15 + 2 81 buldr
berdrwkd
+ 1.16 hari. 4). UnE sapi dm dikawinls peri2na
23.80 + 2.25 bulan. 5). Lma butils al jstsn 279.83 + 5.17 hdi- 6). Lda
bunting oah b.lira 2?4.20 * 3.45 hdi. 7). (awin k€nbali Flehn nebnirtm 12?
* 13.13 6ri.8). SeFice per Con@ptio! 1.13 9). Con@pljon Rat€ 9l %.
Pe.sentas kmalie pada snu lihgkat mu ddm sel,ih dipmleh; l)
Anrl 9.45 %. 2). Unur t hhun 2.29 %, 3), Unu 2lahu 0 %. 4) Umu 3
l). Lma siklc b€mni
19-80
analisis perloMs produlai dip€oleb 1). Bobol lahir anak jutan
14,08 + 2.22 kg. 2). Bobot lahir aa& b€tina ll.4 + l-67 ts. 3) Bobot spih
j&1an
8 b!ld) 68.?4 + 6.28 ks. 4). Bobot sapih belina (6 - 8 buian) 6? 99
8.80 kg. 51. Bobol pada wl mur pub€flls 142.66 + 8 28 kg 6). Bobol
unu 1 bnu 114.75 + i9.66 k& 1. Aobot beU@ mu r tahm 113.2? + 16.29
2
2lalu 163.9 + 33-75 kg. 9). Bobot betim
kg. 8). Boborjdtan
janLr
+
43-l
r
ks
11)
3 tahu 22?,89
bn@ 135.42 t 21.86 k8. l0). Bobo
+
l2). Bobot jatan p.da
l:hM
164.85
22.28
unu
3
Bobol b.tim
bnm Gbih 329.56 + 29.02 ks. l3). Bobol b.lina p€da udur 4 i,nu Gbih 185 52
+ 19.28kg.
H6il
*
(6
mu
mu
tg.
j i{
Mu
mu4
Balai Penbibitd Tcnak Unggul (BPr'U) IndEpui Aceh Bcse valg
didnikm
pada
Ldun 1978, duluDya benama BrT
d HMl
vms didinkd oleh
Drh. Mohd Rocsli Yoa.cf (Alm) Kldis Pctcmalan dan Kak,n{il
Porinsi Daer..h islimcwa Aceh. Metup3ltr lajular
dd
Deptan
Pilot P6vek (S'nall
Holdc, nnlit Dinas Pclem.In Tk. I Provinsi Aceh Ddnge dilcluarklnnv. SK
Menh
dan
No. l l3/Kpltorc/5/1978
bgg,l2s Mci
HMl indEpuri Acch. Seldjuhya
282lKrn lf.2ral4l2oo2 l,nasal
6
Aril
l9?8 pryek
ini Dc,jadiBPT
ad&ra SK Menlan
dengan
2002 nal'a BPT
No.
dd HMr' beruban
namanya nenjadi Balai Pcmbibn$ Temak Lrnsgul (BPTtr) Sapi Acch lndapun
Aeh
Besr. Tugdnya BPTU adahn pembibib de Pcmumia ePi Aceh
BPTU sapi Ac€h lndFpuri lok.sinya di kecamald lndmpun Kabuparen
Aeh Aes- Jald Asda Acch Medan KM 24.5. lebih k@ng 30 kilometer
deng puet
Kola Dada Acch
Beer Densa. kelinggian
Sdpi Aceh
dari
de
30
lilonctcr dense puet
!€d,ukur
laut
mc pakm elan satu
5
50 meter'
spi
potong
berlier
bangsa
Kabupaten Aceh
lea bnv'k
dipelihm oleh pelani di Aceh ysB dinefaalkan sebaBai spi lr€ngeenukan
alaupun sebaitai tenaga kcda. untuk pensolah
pemelihtrm msih bmyak
benrpa rudput
sumber daya
dilakul s6c
]de
Sislinr
Fddisio.al densd p€mbdim pahd
alm dei aca pdgcnbalen.
lefral lokal
bnm penanid.
Sapi
m€miliki poleNi
ini merupJ(d salal stu
v s cutup besd
PotL'nsi
tsebul belm cukut disali dm dintrfastkD ecm optihtl leotms
uldl
hc+!sdk&
Kebdun
sglt jel6
jdsbtlln
d4ina
dagins
epi aeh msih bsya! difrinati
rcdihat bahwa htrea
L
k6a'€,eorn
Btl OeEt hidup) epi
dens epi ddi lw
htrgaryr jika dibedineke
oleh
Imyaelal
P!l{
setenpat
Aceh jauh lebih nanal
Aceh. mlaupun pqsenh*
\e rdd rorBri,bu.apiinDorlaim)o
Set@ senelik epi A@h memnih keugsuld le@ndiri. bail kenrmp@
adalldi lerhadap kondisi lilgkursan fisik, iklin! cuaG,
ber€prcduksi *€1au
t !n
l@d@
yans jelelg
bebeEpa penyakl lcrulam penyalil
Sapi Aceh juga
sunber daF senetik
ncrupal
loqt .
plsd
kemmpuan
brh
kenanp@ daF
brbad,p
pmsil
s.lan
stu spi 6li Aeh
tudon P€rll dip€nahantan
sebasai sdan
dd
stu
diknamdrkan
kepuft,lienya truranra yde menydskur peltenbegbialm
Sejauh
ini nlsih
sedikit
berd&ka @ie
eprcduici derse@ sPi A€h.
utuk
nedelirj
perfoMs
pergenb&ee lebih
ldju!
DAN PRODUT S,'PI
infomsi tc.lang pe'fomd$ prodrki
Eprcduksi
dengd judul
ACETT
F ulis ledek
dn pnduki spi Aceh Mluk
di alas
nala
| "PtXrO&UrNE
REPRODAKSI
"
1. PeroDus!trMosal.h
Bacaitua pedomN rcprcdutsi da podu]6i spi Aeh
Untuh n€ngeianui
a M!nf,*
perloms
Eproduksi dd poduksi sapi Aceh
P€nelitian
Sebasai
ledoM 6tuk
pensenbdgm epi
Urtul lepcdingan sendiri.
dan
Aeh
di E6a
dalug
V.
KESIM?IILAN I}AN SARAN
KXSTMPULAN
I.
PerlornaDs RcDroduki SaDi Acen
l.
Unur p$€rtas pada spi Aceh
de.as rata{ata
rbr'b
2.
iffa
Unu
5.
hrledPngr
19.30+
sapi
bul
de
beftisa.
bulan. sedanskm
db:u'na)i
15 22 bulm
urr* sapi bciina
etan
8lbrlJ
bdkisr rtaJa
1
8
21
hdi densan
L16hd
dikawinte pc.ea
d€nsdn.ah
rma buritrg
287
+ l.?3
siklus be€ni pada sapi r\ceh
nti rah
26
4
16.80
janto
Dada
pada
spi
Aceh berkisr
dbn
20
hla 23.80a2.25bllan.
spi
Aceh
hdi d€ngm ara nra
urtrlr mol iml& bdLiIw drm 2?0
279 33
j
haj, sed Ska untuk lma
5 17
burins oak beiina berkisd mtua 270
-
Unur kawi! kenbali ktelah melaLirkm
pada
232
hdi dengd .rra.ata
spi Aeh berkis
90
-
IS0heid€ng@rata{ata 127+3l.l3hdi.
Ansla Serie per Conception (S/C) pada epi Acet adabn Ll3.
artinya sapi Aceh mta{ata
bie bmtine ptclan dikavink& l.l3 kali.
Anska Co.epticn Rate (CR) pada sapi
Aeh adabn 9l
peBeh. aninya
ddi l00ekor sapi yeg dikaGnt&hanya 9l ekoryme buntins
8
FeMnlase kematitu p!d!
epi
'limat Une$n lndmpui
Aceh
(91
Aceh ymg diuji pads Balai Pembibihn
Des
pada
bnu
2009 d€nam lolal
pe6en14* kenatie 2.94
kelonpok @at epi Acen (9.45 %).
rI- Performans froduldi
l.
prdt
sak s4i
Bobot tahir
raradt! 14.08 +
I
7.5 kg
SaDi Aceh
Aceh
2.22 kg.
jmlln
berkisar
Mu (6
8
20.4
ks, dengd
S.d&gkd Mrlk ianS beri.a b€rtjs I0.4
dcnse 6ta-mG l3.14 a ] 67
Boboi spih
10.5
bule ) tad?
90.1 d€nge nla-Fia 68.?4
r
kE.
sapi
6.28 ke.
Aeh
jsh bakis
sed elar utnk
68 7
yang b€tina
berkisd 150.1 229.2 tC dened Brajae 185.52 + 19.23kg
). Bobol
pada
mu
menqpd pub€ltas pada epi Aeh b€rkisar
128.4 149,6 kg d€.gd rab mb 13831+5.93
Bobot
lg
berkis alaE 88.9 l,l4
epi
Acch
jerar
dcnso nta-6ra
100.4 I94
6.
So6ot
*d&etm utut spi bdim
uu
2 ralun
bcrkis
105.2
-
23?.8 kg
r35.42a21.86h.
227.68
138.1
-
102.1 ke
+ 43.11 ke, edegkd uhrk yeg bctim
220.2 ks dense nra{ara 164.85 + 22.28 ks.
381.2 ks dengd
-
-
a 13.75 l(e, edtugte yang betina ber*is
spi Ac€hjdtd padamuI lahd bertik
Bobot slpi Acen
150.3
t9.66,
kg de.g&.ata 6(a I 13.27 + 16.29 kg.
pada
163.9
+
kg dcnem Eta-nra
de.sa ralajata
r25.5
kg.
spi Acehjmlan padaunu I rannn b€rliwotaF 78.5 i48.4
dengd rM-r.ta 114.75
5. Bobot
alaE
j
an
ora-fia
pada
bqkis
umu 4 Lhu lebih
129.56 + 29.02 kg,
Ntuk
'{g
229.2 ks dengd 61a dra 185.52+ 19,28 ka.
286 I
betina
dlan
5l
1. Diharapta ad{ya perblikd mltu
pe.foM
prcduksi dapal
genetik
utut spi
Ac€h seniqaa
dilingl,tlm.
2. P€rlu ad6ta pemuliu yms baik dalm upay! penmim
pqgcmb
l. Dilmpls
g
dan
epi Aceh.
addya bmhK dan pensuelu
dd ledoni.n dolm
upaya
m€nirgka&e produklivitls spi Aceh *hingga p€rfornms Eploduksi
de prcdulsi drral dilinskad.d.
vl-
DAFTAR PTJSTAK,{
Anoninus 2009. Produlsi Temal. Balai Bap€ngenb&gd ?cnbibiran Temak
Sad
Polong
Cidis. J$n Bml.
.2000. qpr tu,oC n."i . lrie
K.lr'.d pdJSann
RepddLLsr
i Ftr'-. dr
Pubcrd. Homon d4
Jdrd.nmn J,q, Ber
.
2009. Bet€nak Sapi Potong Secaa lhtensif, Factorfaktor ,&e
ndnpengmhi K@li1a5 Kmtiilas dm Saund Rmsm Sapi Peran.
Univeail,s Andals Fadog
. 2009.
Budidlya Tmak Sapi Penh. Prcyek PeDgenbmgd Ekonomi
M*yrnkalPcdese.
BAPPENAS. Jalcrta.
Afmdny. 2003. Kine.ja Produlsi dd Unu Pubedas tedet Hsil kwin Silan€
Sapi PO, Simeni.l dd I-imousin dalm Us$a Peletukd R tt€L Puet
Pmelido ds Peaeenbosm Pelcmald Bosor
Ali, B. 2005. Mengcnal KdakFnnik sapi,\cch. Balai Penbibitd Tmak Lrnegul
hdFpun Ndectoc Aeh Ddruls.lm.
AFiyanro. D. 2005. Pe.saruh Ketinggian TemFt Dm Tinsbt LakBi lndul
Terha.lap Sedice Pcr Concepticn (S/C) S,ti PeEnal l.i$imHolstein.
K!b. M.lms. Jawa TedeaL
Anssorodi, R.
199,1.
lnu Makm Temk Umun,
Pmikim Tehg Pfld$Lnfr Arah Perbibitan Sapi
?eletEkd Fakd6 Perranian. Univesi6 Syian Kda
Basd, H. 2006. Konsep
A@h
Ditjen
Jms
inldimi
P€lenrrs.
1983. Kegiatan
Rina Proddlsi Pel€malo- taltila.
1487.
?elemakd- Jrlana.
Buar,n di lndon€sia DiEkto6t
Pd ru{ lero-F Pdetua Di.homr
Ftu.lsond, R.D. 1985. Analomi
dd
tenderal
Fisiologi Terna! Cajah Marra Univenily
t@ss. Yogyakana.
cafilc sd BuflAo Meat lroduciion i. Tbe Tropics lfiemediate
Tmpical Asriclllurc Seri6. Singapoie
Hill. D.H.
1988.