Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Variabel Yang Mempengaruhi Tingkat Konsumsi Produk Kacang Garing Di Desa Gajahmati Kec. Pati, Kab. Pati

VARIABEL YANG MEMPENGARUHI TINGKAT KONSUMSI PRODUK
KACANG GARING DI DESA GAJAHMATI KEC. PATI, KAB. PATI

THE VARIABLES THAT AFFECT CONSUMPTION LEVEL PRODUCT
CRUNCHY BEANS IN GAJAHMATI VILLAGE, PATI SUBDISTRICT,
PATI REGENCY

Oleh :
ALFONSUS RICHARD SANTOSO
522009008

SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi: Agribisnis, Fakultas: Pertanian dan Bisnis
Guna memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjan Pertanian

Program studi: Agribisnis

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2013

i

ii

iii

iv

v

vi

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................................

ii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS ..................................................

iii

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI................................................

iv

ABSTRAK .............................................................................................................

v

ABSTRACT ...........................................................................................................

vi

DAFTAR ISI .......................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL .................................................................................................

ix

1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang .......................................................................................

1

1.2. Tujuan Kegiatan Peneitian .....................................................................

2

1.3. Signifikansi Penelitian ...........................................................................

2

1.4. Batasan Masalah ....................................................................................

2

1.5. Model Hipotesis .....................................................................................

3

2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kajian Teori
2.1.1. Konsep Tentang Pemasaran .......................................................

4

2.1.2. Bauran Pemasaran .....................................................................

4

2.1.3. Pengaruh Pendapatan Keluarga Terhadap Tingkat
Konsumsi Kacang Garing ...........................................................

5

2.1.4. Pengaruh Jumlah Keluarga Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang

Garing ........................................................................................

5

2.1.5. Pengaruh Jarak Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing ...

5

2.1.6. Pengaruh Mutu Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing ..

5

2.1.7. Pengaruh Promosi Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing
....................................................................................................

5

2.1.8. Pengaruh Harga Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing .

6

2.1.9. Pengaruh Pekerjaan Kepala Keluarga Terhadap Tingkat Konsumsi
Kacang Garing ............................................................................

6

2.1.10. Penelitian Terdahulu ..................................................................

6

2.2. Hipotesis ................................................................................................

6

2.3. Pengukuran Variabel .............................................................................

7

vii

3. METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ...............................................................

8

3.2. Jenis dan Metoda Penelitian ..................................................................

8

3.3. Teknik Pengambilan Sampel .................................................................

8

3.4. Teknik Pengambilan Data .....................................................................

8

3.5. Analisis Data
3.5.1. Uji Asumsi Regresi ......................................................................... 9
3.5.2. Uji Signifikansi ............................................................................... 10

4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ......................................................

11

4.2. Gambaran Umum Responden ................................................................

11

4.3. Variabel Penelitian .................................................................................

12

4.4. Hasil Komputasi .....................................................................................

15

4.5. Pembahasan Penelitian
4.5.1. Pengaruh Pendapatan Keluarga Terhadap Tingkat Konsumsi
Kacang Garing ........ ...................................................................

17

4.5.2. Pengaruh Jumlah Keluarga Terhadap Tingkat Konsumsi
Kacang Garing ...........................................................................

17

4.5.3. Pengaruh Jarak Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing ...

18

4.5.4. Pengaruh Mutu Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing ..

18

4.5.5. Pengaruh Promosi Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing ... 19
4.5.6. Pengaruh Harga Terhadap Tingkat Konsumsi Kacang Garing .

20

4.5.7. Pengaruh Pekerjaan Kepala Keluarga Terhadap Tingkat Konsumsi
Kacang Garing. ...........................................................................

21

5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan .............................................................................................

23

5.2. Saran .......................................................................................................

23

UCAPAN TERIMAKASIH
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN – LAMPIRAN

viii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Matrik Penelitian Terdahulu ...................................................................

6

Tabel 4.1 Sampel Kepala Keluarga Menurut Usia................................................... 11
Tabel 4.2 Pendapatan Keluarga................................................................................ 12
Tabel 4.3 Sampel Menurut Jumlah Keluarga ........................................................... 12
Tabel 4.4 Rumah ke warung .................................................................................... 12
Tabel 4.5 Distribusi Menurut Presepsi Responden Terhadap Mutu Produk ............ 13
Tabel 4.6 Melihat Dan Mendengar Promosi ............................................................ 13
Tabel 4.7 Distribusi Responden Menurut Harga Kacang Garing ............................ 14
Tabel 4.8 Jumlah Kepala Keluarga Menurut Pekerjaan .......................................... 14
Tabel 4.9 Hasil Perhitungan Regresi ........................................................................ 15
Tabel 4.10 Kontribusi Variabel Bebas Terhadap Variabel Tidak Bebas .................. 17

ix

vii