ANALISIS RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA PERIODE (2007-2010).

ANALISIS RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD
AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA
PERIODE (2007-2010)

SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Per syar atan
Dalam Memperoleh Gelar Sar jana Ekonomi
Pr ogram Studi Akuntansi

Disusun oleh :
J ohan Fir mansyah
0713010158

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
J AWA TIMUR
2012

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.


SKRIPSI
ANALISIS RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD
AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA
PERIODE (2007-2010)
Disusun Oleh
J ohan Fir mansyah
0713010158/ FE/ EA
Telah Dipertahankan Dihadapan
Dan Diterima Oleh Tim Penguji Skripsi
Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
pada tanggal 15 Juni 2012

Pembimbing:

Tim Penguji:

Pembimbing Utama

Ketua


Dra. Ec. Dwi Suhar tini, M.Aks

Dr s. Ec. Saiful Anwar, M.Si
Sekr etar is

Dr a. Ec. Dwi Suhar tini, M.Aks
Anggota

Dr s. Ec. Eko Riyadi, M.Aks
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ekonomi
Univer sitas Pembangunan Nasional “Veter an” J awa timur

Dr. H. Dhani Ichsanuddin Nur , SE, MM
NIP. 196309241989031001

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.


ANALISIS RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD
AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA
PERIODE (2007-2010)

SKRIPSI

Disusun oleh :
J OHAN FIRMANSYAH
0713010158/FE/EA

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
J AWA TIMUR
2012

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

SKRIPSI
ANALISIS RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD

AND BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA
PERIODE (2007-2010).

yang diajukan
Johan Firmansyah
0713010158/ FE/ EA

Disetujui untuk Ujian Lisan oleh

Pembimbing Utama

DRA.EC. Dwi Suhartini. MAks

Tanggal : ……………….

NIP. 030.226.900

Mengetahui
Wakil Dekan I Fakultas Ekonomi


Drs. Rahman Amrullah Suwaidi, MS
NIP. 196003301986031003

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Dengan mengucapkan Alhamdulillah dan puji syukur atas kehadirat Allah
SWT dan Rasulnya Nabi Muhammad SAW, Karena dengan rahmat dan hidayah
nya, peneliti dapat menyelesaikan skripsi dengan “ANALISIS RENTABILITAS
EKONOMI

PADA

PERUSAHAAN

FOOD

AND


BEVERAGE

YANG

TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA PERIODE (2007-2010)”.
Penyusunan skipsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi.
Keberhasilan menyelesaikan penelitian ini tentu tidak lepas dari bantuan
berbagai pihak. Untuk itu dalam kesempatan yang baik ini, penulis ingin
menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Teguh Soedarto, MP. Selaku Rektor Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
2. Bapak Dr. Dhani Ichsanuddin Nur, MM. Selaku dekan fakultas Ekonomi
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
3. Ibu Dr. Sri Trisnaningsih SE, MSi. Selaku ketua Program Studi Akuntansi
fakultas Ekonomi Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa
Timur.
4. Dra. Ec, Dwi Suhartini ,MAKs. Selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan selama penyusunan penelitian ini.


Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

5. Seluruh dosen dan staff Fakultas Ekonomi Universitas Pembangunan
Nasional “Veteran” Jawa Timur, yang telah mendidik penulis selama
menjadi mahasiswa.
6. Ayahanda dan Ibunda serta saudara, tiada kata terucap, selain terimakasih
sebanyak-banyaknya karena beliaulah yang telah memberikan kasih
saying, dukungan dan semangat baik materil maupun spiritual sehingga
skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
7. The special one Wanda Yuanita yang selalu mensuport dan mendoakan
saya, serta menyemangati saya dalam mengerjakan skripsi ini.
8. Teman-teman kuliah saya : Ria, Lely, Deepee, Vita, Badrun, Gie, Mbeng,
Berto, Ucup, Pak Boz, Arda, Ekkky, Rangga, Komenk, Kisam, dan masih
banyak lagi yang tidak bias saya sebutkan satu persatu. Terimakasih atas
doa,dukungan dan semangat yang selalu kalian beri semenjak awal kuliah
sampai kelancaran skripsi ini.
9. Dan berbagai Pihak yang turut membantu demi terselesainya skripsi ini,
yang tidak dapat penulis sebutkan satu-satu.


Penulis menyadari sepenuhnya bahwa apa yang telah disusun dalam
skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis sangat berharap
kritik dan saran yang membangun dari pembaca dan pihak lain .

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

Akhir kata penulis berharap skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi
semua pihak yang berkepentingan dan dapat memberikan sumbangan yang
berguna bagi almamater.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Surabaya, 15 Mei 2012
Penulis

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

DAFTAR ISI
Halaman

DAFTAR ISI

.................................................................................................................. i

DAFTAR TABEL ................................................................................................................. iv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. v
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Permasalahan ............................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................. 8
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................................. 8
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................................ 8
BAB II TINJ AUAN PUSTAKA
2.1 Hasil Penelitian Terdahulu ..................................................................................... 10
2.2 Landasan Teori ...................................................................................................... 13
2.2.1 Akutansi Keuangan .................................................................................... 13
2.2.1.1 Pengertian Akutansi Keuangan..................................................... 13
2.2.1.2 Tujuan Akutansi Keuangan .......................................................... 13
2.2.2 Laporan Keuangan ..................................................................................... 14
2.2.2.1 Pengertian Laporan Keuangan ...................................................... 14
2.2.2.2 Tujuan Laporan Keuangan ........................................................... 14

2.2.2.3 Keterbatasan Laporan Keuangan .................................................. 15
2.2.2.4 Jenis - Jenis Laporan Keuangan.................................................... 16
2.2.2.5 Bentuk Laporan Keuangan ........................................................... 26
2.2.3 Modal Kerja ............................................................................................... 35

i
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

2.2.3.1 Pengertian Modal Kerja................................................................ 35
2.2.3.2 Manfaat Modal Kerja ................................................................... 36
2.2.3.4 Jenis – Jenis Modal Kerja ............................................................. 38
2.2.3.5 Unsur – Unsur Modal Kerja ......................................................... 39
2.2.4 Piutang ............................................................................................................. 42
2.2.4.1 Pengertian Piutang ....................................................................... 42
2.2.4.2 Jenis – Jenis Piutang..................................................................... 43
2.2.4.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Besarnya Piutang ................... 44
2.2.4.4 Penilaian Resiko Kredit ................................................................ 46
2.2.4.5 Tingkat perputaran Piutang .......................................................... 48
2.2.5 Rentabilitas ...................................................................................................... 50

2.2.5.1 Pengertian Rentabilitas ................................................................ 50
2.2.5.2 Cara Penilaian Rentabilitas .......................................................... 52
2.2.6 Pengaruh Modal Kerja Terhadap Rentabilitas Ekonomi .................................... 54
2.2.7 Pengaruh Tingkat Perputaran Piutang Terhadap Rentabilitas Ekonomi ............. 55
2.2.8 Yang Melandasi Tentang Pengaruh Modal Kerja dan Tingkat Perputaran
Piutang Terhadap Rentabilitas Ekonomi ................................................................ 56
2.3 Kerangka Pemikiran............................................................................................... 61
2.4 Hipotesis ................................................................................................................ 62
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ..................................................... 63
3.2 Teknik Penentuan Sampel ..................................................................................... 65
3.2.1 Populasi .......................................................................................... 65

ii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

3.2.2 Sampel ............................................................................................ 66
3.3 Teknik Pengumpulan Data ................................................................................... 68
3.3.1 Jenis Data ........................................................................................ 68
3.3.2 Sumber Daya Alam .......................................................................... 68
3.4 Teknik Analisis Dan Uji Hipotesis ........................................................................ 69
3.4.1 Uji Normalitas ................................................................................. 69
3.4.2 Uji Asumsi Klasik ............................................................................ 69
3.4.3 Teknik Analisis ................................................................................ 72
3.4.4

Uji Hipotesis.............................................................................................. 73

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Objek Penelitian ..................................................................................... 75
4.1.1 PT Tiga Pilar Sejahtera Food, Tbk ................................................... 75
4.1.2 PT Cahaya Kalbar, Tbk .................................................................... 76
4.1.3 PT Mayora Indah, Tbk ..................................................................... 76
4.1.4 PT Indofood Sukses Makmur, Tbk ................................................... 77
4.1.5 PT Siantar Top, Tbk ......................................................................... 78
4.1.6 PT Prasidha Aneka Niaga, Tbk ........................................................ 79
4.2 Deskripsi data Penelitian ........................................................................................ 80
4.2.1 Rentabilitas Ekonomi ....................................................................... 80
4.1.2 Modal Kerja ..................................................................................... 82
4.1.3 Tingkat Perputaran Piutang .............................................................. 83
4.3 Analisis Data Penelitian .................................................................................................... 85
4.3.1 Uji Normalitas Dan Outlier .............................................................. 85

iii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

4.3.2 Asumsi Klasik.................................................................................. 87
4.3.3 Penentuan Koefisien Regresi ............................................................ 89
4.3.4 Uji Kecocokan Model ...................................................................... 90
4.3.5 Pembuktian Hipotesis ...................................................................... 91
4.4 Pembahasan ........................................................................................................... 92
4.4.1 Implikasi Hasil Penelitian ................................................................ 92
4.4.2 Perbedaan Dengan Penelitian Terdahulu .......................................... 96
4.4.3 Keterbatasan Penelitian .................................................................... 97
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ............................................................................................................ 98
5.2 Saran

.................................................................................................................. 99

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................

iv
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 : Data Rentabilitas Ekonomi .................................................................................... 5
Tabel 1.2 : Grafik Rentabilitas Ekonomi.................................................................................. 6
Tabel 2.1 : Ringkasan Hasil Penelitian Terdahulu.................................................................... 12
Tabel 2.2 : Laporan Laba Rugi Komprehensif ......................................................................... 27
Tabel 2.3 : Laporan Laba Rugi ................................................................................................ 28
Tabel 2.4 : Laporan Pendapatan Komprehensif Lain ............................................................... 29
Tabel 2.5 : Laporan Posisi Keuangan (Neraca) ........................................................................ 30
Tabel 2.6 : Laporan Perubahan Modal ..................................................................................... 31
Tabel 2.7 : Laporan Arus Kas Dalam Bentuk Metode Langsung .............................................. 32
Tabel 2.8 : Laporan Arus Kas Dalam Bentuk Tidak Langsung ................................................ 34
Tabel 3.1 : Nama – Nama Perusahaan Food And Beverages .................................................... 64
Tabel 3.2 : Nama – Nama Perusahaan Food And Beverages Yang Memenuhi Kriteria ............ 66
Tabel 4.1 : Data Rentabilitas Ekonomi Pada Perusahaan Food And Beverage Yang Go Publik
Dan Terdaftar Di BEI Dari Tahun 2007 – 2010............................................................ 66
Tabel 4.2 : Data Modal Kerja Pada Perusahaan Food And Beverage Yang Go Publik Dan .....
Terdaftar Di BEI Dari Tahun 2007 – 2010 ................................................................... 66

Tabel 4.3 : Data Tingkat Perputaran Piutang Pada Perusahaan Food And Beverage Yang Go .
Publik Dan Terdaftar Di BEI Dari Tahun 2007 – 2010 ................................................. 66
Tabel 4.4 : Hasil Uji Normalitas (1) ........................................................................................ 66
Tabel 4.5 : Hasil Uji Outlier .................................................................................................... 66

v
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

Tabel 4.6 : Hasil Uji Normalitas (2) ........................................................................................ 66
Tabel 4.7 : VIF (Variance inflation Factor) ............................................................................. 66
Tabel 4.8 : Hasil Korelasi Rank Spearman .............................................................................. 66
Tabel 4.9 : Hasil Pengolahan .................................................................................................. 66
Tabel 4.10 : Hasil Uji F ........................................................................................................... 66
Tabel 4.11 : Hasil Uji t ............................................................................................................ 66
Tabel 4.12 : Perbedaan-Perbedaan Penelitian Ini Dengan Penelitian Terdahulu ....................... 66

vi
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 : Diagram Kerangka Pikir..................................................................................... 59
Gambar 4.1 : Distribusi Daerah Keputusan Autokorelasi ......................................................... 59

vii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1 : REKAPITULASI DATA PERUSAHAAN
LAMPIRAN 2 : OUTPUT UJI NORMALITAS DAN UJI OUTLIER
LAMPIRAN 3 : NILA ZSCORE
LAMPIRAN 4 : INPUT REGRESI LINIER BERGANDA
LAMPIRAN 5 : OUTPUT UJI REGRESI LINIER BERGANDA

viii
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

ANALISIS RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD AND
BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA
PERIODE (2007-2010).

Oleh :
Johan Firmansyah

Abstrak
Tujuan rentabilitas ekonomi adalah menunjukkan bahwa seberapa besar kemampuan
perusahaan dalam menghasilkan laba selama periode tertentu. Rentabilitas suatu perusahaan
diukur dengan kesuksesan perusahaan dan kemampuan perusahaan menggunakan aktifitasnya
secara produktif. Aktifitas perusahaan itu mencakup bagaimana perusahaan dapat mengelola
aktifitas produksinya secara efektif dan efisien.untuk dapat menjalankan aktifitas perusahaan
tersebut diperlukan pengelolaan dalam penggunaan modal kerja dan pengelolaan piutang secara
efektif dan seefisien mungkin. Kepemilikan modal kerja yang cukup dan pengelolaan piutang
secara efektif dapat memperlancar jalannya aktifitas perusahaan. Berdasarkan latar belakang
tersebut, peneliti melakukan penelitian ini yang bertujuan untuk menguji pengaruh modal kerja
dan tingkat perputaran piutang terhadap rentabilitas ekonomi pada perusahaan Food and
Beverages yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.
Penelitian ini menggunakan data sekunder yang diperoleh dari laporan keuangan neraca
dan laba rugi perusahaan Food and Beverages yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode
2007 – 2010. Data tersebut adalah modal kerja (X1), tingkat perputaran piutang (X2). Sedangkan
rentabilitas ekonomi (Y) sebagai variable terikat. Sampel yang digunakan penelitian ini sebanyak
enam perusahaan Food and Beverages yang Go Public dengan teknik non probability sampling
yaitu dengan metode purposive sampling. Analisis yang digunakan adalah regresi linier
berganda.
Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa variable modal kerja dan tingkat
perputaran piutang secara simultan berpengaruh terhadap rentabilitas ekonomi. Sedangkan
variabel yang dominan berpengaruh terhadap rentabilitas ekonomi adalah modal kerja sehingga
hipotesis ke dua tidak terbukti kebenarannya.

Keywords : Modal kerja, Tingkat Perputaran Piutang, Rentabilitas Ekonomi

ix
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

BABBIB
PENDAHULUANB
1.1.

BLatarBBelakangBMasalahB
Era globalisasi sekarang ini ditandai dengan banyak bermunculnya

usaha-usaha baru. Dalam dunia usaha yang semakin berkembang pesat ini,
menyebabkan pertumbuhan ekonomi menjadi tinggi sehingga timbul
persaingan yang semakin tajam dan kompetitif dalam dunia usaha.
Menghadapi persaingan tersebut, perusahaan dituntut untuk mampu
menciptakan atau meningkatkan nilai perusahaan serta mampu untuk
mengelola faktor-faktor produksi yang ada secara efektif dan efisien agar
tujuan perusahaan untuk memperoleh laba yang maksimal dan optimal
tercapai. Dalam hal ini, perusahaan juga dituntut untuk mampu menentukan
kinerja perusahaan yang baik, sehingga perusahaan akan dapat menjamin
kelangsungan hidupnya.
Salah satu alat informasi yang bisa dijadikan tolak ukur dalam menilai
kinerja perusahaan adalah laporan keuangan. Laporan keuangan suatu
perusahaan harus dibuat oleh pihak manajemen secara teratur. Tujuan laporan
keuangan adalah menyediakan informasi yang menyangkkut posisi keuangan,
kinerja, serta perubahan posisi keuangan suatu perusahaan yang bermanfaat
bagi sejumlah besar pengguna dalam pengambilan keputusan ekonomi.
(IAI,2009:12)

1
Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

2

Menuerut Djarwanto (2004:5), laporan keuangan merupakan hasil
tindakan pembuatan ringkasan data keuangan perusahaan. Laporan keuangan
ini disusun dan ditafsirkan untuk kepentingan manajemen dan pihak – pihak
lain yang menaruh perhatian atau mempunyai kepentingan dengan data
keuangan perusahaan.
Penyajian laporan keuangan bertujuan menyediakan informasi tentang
posisi keuangan, entitas, kinerja keuangan entitas, dan arus kas entitas pada
periode berjalan yang diharapkan memberi manfaat bagi pengguna laporan
keuangan dalam mengambil keputusan ekonomi. Pelaporan keuangan minimal
mencakup laporan posisi keuangan (neraca) pada akhir periode, laporan laba
rugi komprehensif akhir periode, laporan perubahan ekuitas selama periode,
laporan arus kas selama periode, catatan atas laporan keuangan yang berisi
ringkasan kebijakan akuntansi penting dan informasi penjelasan lain, dan
laporan posisi keuangan pada awal periode komparatif yang disajikan ketika
entitas menerapkan suatu kebijakan akuntansi secara retrospektif atau
membuat penyajian kembali pos-pos laporan keuangan, atau ketika
mereklasifikasi pos-pos dalam laporan keuangannya (Purwati,2010).
Dalam laporan keuangan, khususnya laporan laba rugi merupakan
laporan utama yang dibutuhkan untuk mengambil keputusan tentang sumber
ekonomi yang akan dikelola oleh suatu perusahaan di masa yang akan datang.
Menurut Purwati (2010), laporan laba rugi komprehensif menyajikan ukuran
keberhasilan kinerja yang dicapai oleh entitas pelaporan dalam satu periode berjalan.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

3

Menurut Niswonger (1999:250), laba merupakan selisih antara laba
kotor dengan beban operasi. Jumlah laba dari operasi dan hubungannya
dengan investasi modal serta penjualan bersih merupakan faktor penting untuk
menilai efisiensi manajemen dan tingkat kemampuan memperoleh laba suatu
perusahaan.
Menurut Riyanto (2009:58), modal kerja itu sendiri mengandung
elemen-elemen yang dibutuhkan dalam setiap operasi perusahaan sehari-hari.
Elemen-elemen tersebut mencakup elemen aktiva lancar, salah satu
diantaranya terdiri dari piutang. Dalam menjalankan suatu aktivitas
perusahaan, pada dasarnya suatu perusahaan selalu membutuhkan sumber
dana atau modal kerja untuk membiayai aktivitas atau operasi perusahaan.
Selain itu untuk membiayai segala pengeluaran-pengeluaran atau operasioperasi, perusahaan harus memiliki sumber dana atau modal kerja yang cukup,
karena hal ini akan menguntungkan perusahaan dan bisa mencegah adanya
bahaya-bahaya yang mungkin timbul karena adanya krisis atau kekacauan
keuangan ataupun kerugian. Namun, bila berlebih akan menimbulkan dana
yang tidak produktif, sebaliknya pula dengan adanya kekurangan atau
ketidakcukupan dalam modal kerja merupakan sebab utama kegagalan suatu
perusahaan.
Menurut Munawir (2004:113), terjadinya suatu perubahan di dalam
kinerja suatu perusahaan tersebut, disebabkan karena modal kerja termasuk
elemen-elemen yang mengalami proses perputaran. Perputaran dana berfungsi
untuk menghasilkan dana dalam jumlah besar sehingga selisihnya merupakan

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

4

suatu keuntungan bagi perusahaan. Sedangkan sebagai jembatan perputaran
dana ini adalah aktiva lancar yaitu yang dimaksud adalah piutang.
Hal itu juga diungkapkan oleh Munawir (2004:75), apabila kita
mampu mempercepat perputaran piutang, maka resiko tidak tertagihnya
piutang dapat diperkecil dan diperoleh laba di masa yang akan datang dapat
ditingkatkan. Sehingga dengan kecilnya piutang yang tidak tertagih dapat
menambahkan modal perusahaan untuk mendapatkan laba. Jadi perusahaan
harus selalu meningkatkan kemampuan usahanya untuk menghasilkan laba,
salah satunya dengan mengelola modal kerja dan piutang usahanya seefisien
mungkin,sehingga mampu mencapai laba yang diinginkan.
Dipilihnya perusahaan Food and Beverage sebagai objek penelitian ini
dikarenakan perusahaan ini merupakan salah satu perusahaan yang memegang
peranan penting dalam masyarakat. Krisis ekonomi yang melanda Indonesia
serta kenaikan bahan baku dan kenaikan Bahan Bakar Minyak tentunya sangat
berpengaruh tidak terkecuali pada perusahaan industri Food and Beverage.
Meskipun demikian volume penjualan di sektor Food and Beverage ini tetap
tumbuh. Data GAPMMI (Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman
Indonesia) menunjukkan trend pertumbuhan industri Food and Beverage
dalam negeri yang cukup baik. Volume punjualan di tahun 2007 mencapai Rp
383 Triliyun, di tahun 2008 mencapai 505 Triliyun, di tahun 2009 mencapai
555 Triliyun, dan ekspetasi di tahun 2010 adalah mencapai Rp 605 Triliyun (
www.GAPMMI.or.id ).

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

5

Pada 2011 penjualan semua produk makanan baik primer maupun
olahan mencapai 650 Trilyun. Tahun 2012 ini diproyeksikan bisa meningkat
menjadi 710 Triliyun ( www.mediaindonesia.com ).
Perusahaan manufaktur Food and Beverage memang memiliki potensi
yang sangat kuat dalam pergerakan pasar yang naik turun karena kondisi
perekonomian Negara Indonesia. Berikut ini data mengenai rentabilitas
ekonomi pada 6 perusahaan Food and Beverage yang terdaftar di BEI selama
4 tahun dari tahun 2007 – 2010
Tabel 1.1 : Data Rentabilitas Ekonomi
Nama
Perusahaan
PT. Tiga Pilar Sejahtera
Food Tbk

Th 07

Rentabilitas Ekonomi
Th 08
Th 09

Th 10

10,8%

11,1%

7,8%

6,5%

PT. Cahaya Kalbar Tbk

6,9%

14,5%

16,4%

5,4%

PT. Mayora Indah Tbk

12,6 %

11,8 %

18,8 %

17,5 %

PT. Indofood Sukses
Makmur Tbk

9,8 %

10,9 %

12,3 %

15,9 %

PT. Siantar Top Tbk

5,2 %

4,6 %

7,2 %

7,8 %

PT Prasidha Aneka
Niaga Tbk

9,5%

21,7%

12,1%

10,1%

Sumber : BEI (2012)

Untuk mengetahui grafik perkembangan rentabilitas ekonomi masing –
masing perusahaan dari tahun 2007 – 2010 dapat dilihat pada Tabel 1.2 berikut
ini :

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

6

Tabel 1.2 : Grafik Rentabilitas Ekonomi

25
20

Tiga Pilar
Cahaya Kalbar

15

Mayora
Siantar Top
Indofood

10

Prasidha

5
0
2007

2008

2009

2010

Sumber : BEI 2012
Berdasarkan data tersebut dapat dilihat bahwa kondisi rentabilitas
ekonomi pada perusahaan Food and Beverages yang terdaftar di BEI dari
tahun 2007 – 2010 sangat berfluktuatif. Kondisi tersebut kemungkinan
dipengaruhi oleh kemampuan perusahaan dalam memperoleh laba dengan
segala asset dan ekuitas yang dimilikinya. Hal ini seperti yang diungkapkan
oleh Ningtiyas (2007) dalam penelitiannya yang menyatakan bahwa
pengelolaan modal kerja dan piutang usaha sangat mempunyai pengaruh yang
erat terhadap kemampuan perusahaan dalam memperoleh laba.
Menurut Sari (2005), menyatakan bahwa modal kerja dan tingkat
perputaran piutang mempunyai pengaruh terhadap rentabilitas ekonomi.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

7

Menurut Munawir (2004:33), rentabilitas adalah perbandingan antara
laba dengan jumlah aktiva atau jumlah modal yang digunakan untuk
memperoleh laba.
Menurut Yunus (2005:22), perusahaan tentu ingin memperoleh laba
yang besar, hal ini cukup penting karena dengan mengetahui rentabilitas
ekonomi maka perusahaan dapat mengambil tindakan yang tepat. Sedangkan
dari pihak ekstern perusahaan dapat mengetahui pemanfaatan modal kerja
perusahaan dalam memperoleh laba yang berhubungan dengan penanaman
modal pada perusahaan. Sehubungan dengan tujuan untuk memperoleh laba,
maka perusahaan selalu membutuhkan dana untuk membiayai operasi
perusahaan, misalnya untuk memberikan persekot pembelian, membiayai gaji
pegawai, supplies kantor, dan lain-lain.
Mengingat betapa pentingnya peranan modal kerja dan tingkat
perputaran piutang dalam membiayai operasi perusahaan, maka dengan
melihat

dan mempelajari

faktor

tersebut akan diperoleh gambaran

efisiensinya. Berdasarkan uraian diatas, maka disusunlah judul penelitian
“ANALISIS RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD
AND BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA
PERIODE (2007-2010)”.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

8

1.2.

Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, maka disusun suatu Rumusan

Masalah sebagai berikut :
a. Apakah modal kerja dan tingkat perputaran piutang mempunyai pengaruh
yang signifikan terhadap rentabilitas ekonomi ?
b. Variable manakah yang mempunyai pengaruh paling besar terhadap
rentabilitas ekonomi ?
1.3.

Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah diatas, maka tujuan penelitian ini
adalah :

a. Menguji secara empirik dan mengetahui apakah modal kerja dan tingkat
perputaran piutang mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap
rentabilitas ekonomi.
b. Menguji secara empirik dan mengetahui variabel manakah yang
mempunyai pengaruh dominan terhadap rentabilitas ekonomi.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

9

1.4.

Manfaat Penelitian
Penelitian ini mempunyai manfaat sebagai berikut :

a. Bagi Ilmu Pengetahuan
Menambah

dan

memperluas

khasanah

pengetahuan

dan

kepustakaan di bidang keuangan sehingga dapat dijadikan sebagai
sumbangan pemikiran dan kajian untuk permasalahan yang sepadan
dengan masalah yang diteliti khususnya mengenai Rentabilitas Ekonomi
dalam suatu perusahaan.
b. Bagi Perusahaan
Memberikan

masukan

tentang

faktor

yang

mempengaruhi

rentabilitas ekonomi suatu perusahaan sehingga dapat digunakan untuk
pengambilan kebijaksanaan di masa yang akan datang dan sebagai
pertimbangan untuk dapat lebih baik dalam meningkatkan kinerja
perusahaan agar lebih efektif dan efisien dalam mencapai laba yang
optimal.
c. Bagi Peneliti
Memberikan kesempatan bagi peneliti untuk menganalisis masalah
dan hal-hal yang terdapat di perusahaan sebagai objek yang diteliti dengan
mengembangkan dan menerapkan teori-teori yang telah diperoleh selama
di

bangku

kuliah

sehingga

dapat

menambah

pengalaman

dan

meningkatkan kematangan berfikir.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

BABBIIB
TINJAUANBPUSTATABB
B
2.1 HasilBPenelitianBTerdahuluBB
Penelitian1terdahulu1yang1berkaitan1dengan1rentabilitas1ekonomi1telah1
banyak1 dilakukan,1 seperti1 yang1 dilakukan1 oleh1 Arik1 Dwi1 Ningtiyas1 (2007)1
yang1 berjudul1 “Pengaruh Modal Kerja Dan Tingkat Perputaran Piutang
Terhadap Rentabilitas Ekonomi Pada Perusahaan Food And Beverages Yang
Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Periode (2003-2007)”. Penelitian1tersebut1
menggunakan1sampel1data1laporan1keuangan1perusahaan1Food and Beverages1
yang1 terdaftar1 di1 BEI1 dari1 tahun1 20031 –1 20071 yang1 sesuai1 dengan1 kriteria1
yaitu1sebanyak151perusahaan.1Penelitian1ini1menggunakan1data1sekunder1dan1
analisis1data1kuantitatif.1Variabel1yang1digunakan1variabel1independen1berupa1
modal1 kerja1 dan1 perputaran1 piutang1 serta1 variabel1 dependen1 berupa1
rentabilitas ekonomi.1Berdasarkan1 penelitian1 tersebut1dapat1diketahui1 bahwa1
variabel1X11(modal1kerja)1dan1variabel1X21(perputaran1piutang)1berpengaruh1
signifikan1 terhadap1 Y1 (rentabilitas1 ekonomi).1 Variabel1 yang1 berpengaruh1
dominan1pada1rentabilitas1ekonomi1adalah1perputaran1piutang.1
R.1 M.1 Riadi1 (2006)1 dalam1 penelitiannya1 yang1 berjudul1 “Analisis
Pengaruh Rasio Aktivitas Terhadap Rentabilitas Ekonomi Pada Perusahaan
Plastics and Glass Products Yang Go Publik di Bursa Efek Jakarta Selama
Tahun 2002 s/d 2005 ”.B Penelitian1 tersebut1 menggunakan1 sampel1 131

1

101

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

111

1

perusahaan1 dengan1 data1 laporan1 keuangan1 dari1 tahun1 20021 –1 20051 yang1
diperoleh1 dari1 sumbernya1 Indonesia Capital Market Directory,1 penelitian1 ini1
menggunakan1 data1 sekunder1 dan1 analisis1 data1 kuantitatif1 yaitu1 dengan1
menganalisa1data1dengan1melakukan1perhitungan1yang1diolah1melalui1program1
SPSS1 versi1 13.00,1 dengan1 menggunakan1 rumus1 regresi linier berganda.1
Variabel1 yang1 digunakan1 variabel1 independen1 berupa1 perputaran1 piutang,1
peputaran1persediaan,1perputaran1aktiva1tetap,1dan1perputaran1total1aktiva1serta1
variabel1 dependen1 berupa1 rentabilitas ekonomi. Berdasarkan1 penelitian1
tersebut1dapat1diketahui1bahwa1 variabel1X31(perputaran1aktiva1tetap)1dan1X41
(perputaran1 total1 aktiva)1 tidak1 mempengaruhi1 terhadap1 Y1 (rentabilitas1
ekonomi)1 pada1 perusahaan1 Plastik1 and1 Glass1 Products1 selama1 tahun1 20022005.1 Sedangkan1 X11 (perputaran1 piutang)1 dan1 X21 (perputaran1 persediaan)1
berpengaruh1secara1negatif1terhadap1Y1(rentabilitas1ekonomi).1
Ni1 Nyoman1 Menuh1 (2004)1 dalam1 penelitiannya1 yang1 berjudul “
Pengaruh Efektifitas Dan Efisiensi Penggunaan Modal Kerja Terhadap
Rentabilitas Ekonomi Pada Koperasi Pegawai Negeri “KAMADHUK” RSUP
Sanglah Denpasar”.1 Penelitian1 tersebut1 menggunakan1 sampel1 data1 laporan1
keuangan1 pada1 koperasi1 pegawai1 negeri1 “KAMADHUK”1 RSUP1 Sanglah1
Denpasar.1 Penelitian1 ini1 menggunakan1 data1 sekunder1 dan1 analisis1 data1
kuantitatif.1 Variabel1 yang1 digunakan1 variabel1 independen1 berupa1perputaran1
kas,1 perputaran1 piutang,1 perputaran1 persediaan1 dan1 efisiensi1 penggunaan1
modal1 kerja1 serta1 variabel1 dependen1 berupa1 rentabilitas ekonomi.1
Berdasarkan1 penelitian1 tersebut1 dapat1 diketahui1 bahwa1 variabel1 X11

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

121

1

(perputaran1 kas),1 variabel1 X21 (perputaran1 piutang),1 variabel1 X31 (perputaran1
persediaan)1 dan1 X41 (efisiensi1 penggunaan1 modal1 kerja)1 secara1 serempak1
berpengaruh1nyata1terhadap1Y1(rentabilitas1ekonomi)1dan1berpengaruh1positif.1
Tabel 2.1 : Ringkasan Hasil Penelitian Terdahulu
No
11

Peneliti
Arik1Dwi1Ningtiyas1
(2005)1

Variabel yang digunakan
variabel1independen1berupa1
perputaran1piutang,1modal1kerja1
dan1variabel1dependen1berupa1
rentabilitas ekonomi

Hasil penelitian
Berdasarkan1variabel1yang1
digunakan,1modal1kerja1dan1
perputaran1piutang1berpengaruh1
signifikan1terhadap1rentabilitas1
ekonomi,1sedangkan1variabel1yang1
berpengaruh1dominan1adalah1
perputaran1piutang1

21

R.1M.1Riadi11(2006)1

variabel1independen1berupa1
perputaran1piutang,1perputaran1
persediaan,1perputaranaktiva1
tetap,1perputaran1total1aktiva1
dan1variabel1dependen1berupa1
rentabilitas ekonomi

31

Ni1Nyoman1Menuh1
(2004)1

Variabel1independen1dalam1
penelitian1berupa1perputaran1
kas,1perputaran1piutang,1
perputaran1persediaan1dan1
efisiensi1penggunaan1modal1
kerja,1sedangkan1variabel1
dependen1berupa1rentabilitas
ekonomi

Berdasarkan1variabel1yang1
digunakan,1perputaran1aktiva1tetap1
dan1perputaran1total1asset1tidak1
berpengaruh1terhadap1rentabilitas1
ekonomi,1sedangkan1perputaran1
piutang1dan1perputaran1persediaan1
berpengaruh1negatif1terhadap1
rentabilitas1ekonimi.1
Berdasarkan1variabel1yang1
digunakan1berupa1perputaran1kas,1
perputaran1piutang,1perputaran1
persediaan1dan1efisiensi1penggunaan1
modal1kerjasecara1serempak1
berpengaruh1nyata1terhadap1
rentabilitas1ekonomi1dan1
berpengaruh1positif.1

Sumber : Penelitian terdahulu yang telah dirangkum
1

Perbedaan1 penelitian1 ini1 dengan1 penelitian1 terdahulu1 terletak1 pada1
subjek1dan1kriteria1subjek1serta1variabel1independen1yang1digunakan.1
1
1
1
1

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

131

1

2.2 Landasan Teori
2.2.1

Akutansi keuangan

2.2.1.1 Pengertian Akutansi Keuangan
Menurut1 Yusuf,1 (2000:8),1 Akuntansi1 Keuangan1 adalah1 akuntansi1
yang1 bertujuan1 menghasilkan1 informasi1 keuangan1 untuk1 memenuhi1
kepentingan1pihak1luar1perusahaan,1seperti1pemegang1saham1atau1pemilik,1
pembeli1dan1pihak1luar1perusahaan1lainnya.1Informasi1keuangan1disajikan1
dalam1 laporan1 keuangan1 Penyelenggaraan1 Akuntansi1 keuangan1 harus1
sesuai1dengan1Prinsip1akuntansi1yang1berlaku1umum1di1Indonesia.1
2.2.1.2 Tujuan Akuntansi Keuangan
Menurut1Masyad1(2006:3-6),1tujuan1luas1dari1Akuntansi1Keuangan1
adalah1sebagai1berikut1:1
a.

Menyediakan1 data1 keuangan1 suatu1 perusahaan1 yang1 disusun1 dan1
disajikan1 untuk1 memenuhi1 kebutuhan1 manajemen,1 investor1 dan1
masyarakat1umum.1

b.

Melaporkan1 pertanggungjawaban1 sumber-sumber1 daya1

yang1

dikendalikan1oleh1individu1maupun1organisasi.1
c.

Mengelola1 dan1 mengarahkan1 sumber-sumber1 daya1 perusahaan.1
Akuntansi1 tidak1 hanya1 memberikan1 informasi1 bagi1 pihak1 eksternal1
maupun1 internal1 perusahaan.1 Informasi1 intern1 perusahaan1 berisi1
segala1macam1aktivitas1Operasional1perusahaan1seperti1laporan1biaya1
produksi,1pemasaran,1administrasi,1dan1sumber1daya1yang1lain.1

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

141

1

d.

Akuntansi1 keuangan1 digunakan1 untuk1 membuat1 keputusan1 tentang1
modal1 yang1 akan1 dialokasikan1 ke1 perusahaan-perusahaan1 yang1
berpotensi1memberikan1kesejahteraan.1

e.

Akuntansi1 keuangan1 bertujuan1 untuk1 memberikan1 informasiinformasi1keuangan1sebagai1dasar1pengambilan1keputusan1bisnis1suatu1
perusahaan.1

2.2.2

Laporan Keuangan

2.2.2.1 Pengertian Laporan Keuangan
Laporan1 keuangan1 merupakan1 bentuk1 akuntabilitas1 pihak1 manajemen1
entitas1kepada1pemilik1atas1bagaimana1cara1pengelolaanperusahaan1dan1hasilhasil1operasi1yang1dicapai.1Laporan1keuangan1menunjukkan1hasil1penggunaan1aset1dan1
sumber1daya1entitas1(Purwati,2010).1
Menurut1 Munawir1 (2004:5),1 mengungkapkan1 bahwa1 yang1
dimaksud1 dengan1 laporan1 keuangan1 adalah1 dua1 daftar1 yang1 disusun1 oleh1
akuntan1 pada1 akhir1 periode1 untuk1 suatu1 perusahaan.1 Kedua1 daftar1 itu1
adalah1 daftar1 neraca1 akuntansi1 posisi1 keuangan1 dan1 daftar1 pendapatan1
akuntansi1 laba1 rugi.1 Pada1waktu1 akhir-akhir1 ini1 sudah1 menjadi1 kebiasaan1
bagi1perseroan-perseroan1untuk1menambah1daftar1kerja1yaitu1daftar1surplus1
akuntansi1laba1yang1tidak1dibagikan1(laba1yang1ditahan).1
Berdasarkan1beberapa1pengertian1diatas,1dapat1disimpulkan1bahwa1
laporan1 keuangan1 adalah1 merupakan1 hasil1 akhir1 dari1 suatu1 proses1
pembukuan1 yang1 merupakan1 suatu1 ringkasan1 dari1 transaksi-transaksi1

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

151

1

keuangan1 yang1 terjadi1 selama1 satu1 periode1 akuntansi1 dan1 dinyatakan1
dalam1satuan1uang.1
2.2.2.2 Tujuan Laporan Keuangan
Menurut1 Purwati1 (2010),1 tujuan1 laporan1 keuangan1 adalah1menyediakan1
informasi1kepada1pengguna1tentang1posisi1 keuangan1 entitas,1 kinerja1 keuangan1
entitas1 dan1 perubahan1 posisi1 keuangan.1 Laporan1 keuangan1 juga1 bertujuan1
untuk1 memberikan1 informasi1 mengenai1 posisi1 keuangan,1 kinerja1 keuangan,1 dan1
arus1 kas1 entitas1 yang1 bermanfaat1 bagi1 sebagian1 besar1 kalangan1 pengguna1
laporan1keuangan1dalam1pembuatan1keputusan1ekonomi.1
Menurut1 IAI1 (2009)1 dalam1 Kerangka1 dasar1 Penyusunan1 dan1
penyajian1 laporan1 keuangan1 paragraph1 12,1 tujuan1 dari1 laporan1 keuangan1
adalah1 menyediakan1 informasi1 yang1menyangkut1posisi1keuangan1 kinerja1
serta1 perubahan1 posisi1 keuangan1 suatu1 perusahaan1 yang1 bermanfaat1 bagi1
sejumlah1besar1pengguna1dalam1pengambilan1keputusan1ekonomi.1
2.2.2.3 Keterbatasan Laporan Keuangan
Menurut1Munawir1(2004:9),1keterbatasan1laporan1keuangan1adalah:1
a.

Laporan1 keuangan1 yang1 dibuat1 secara1 periodik1 pada1 dasarnya1
merupakan1 intern1 report1 (sifatnya1 sementara)1 dan1 bukan1
merupakan1laporan1yang1final.1

b.

Laporan1keuangan1menunjukkan1angka1dalam1rupiah1yang1bersifat1
pasti1 dan1 tepat,1 tetapi1 sebenarnya1 dasar1 penyusunannya1 dengan1
standard1nilai1yang1mungkin1berbeda1atau1berubah-ubah.1

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

161

1

c.

Laporan1 keuangan1 disusun1 berdasarkan1 hasil1 pencatatan1 transaksi1
keuangan1 atau1 nilai1 rupiah1 dari1 berbagai1 waktu1 atau1 tanggal1 yang1
lalu,1 dimana1 daya1 beli1 uang1 tersebut1 semakin1 menurun,1
dibandingkan1 dengan1 tahun-tahun1 sebelumnya,1 sehingga1 kenaikan1
volume1 penjualan1 yang1 ditentukan1 dalam1 rupiah1 belum1 tentu1
menunjukkan1atau1mencerminkan1unit1yang1dijual1semakin1besar.1

2.2.2.4 Jenis-Jenis Laporan Keuangan
A. Laporan Laba Rugi Komprehensif
Menurut1 Purwati1 (2010),1 Laporan1 laba1 rugi1 komprehensif1
menyajikan1 ukuran1 keberhasilan1 kinerja1 yang1 dicapai1 oleh1 entitas1 pelaporan1
dalam1satu1periode1berjalan.1Laporan1ini1sebelumnya1dikenal1dengan1laporan1laba1rugi,1
tetapi1menurut1SAK111penyajian1informasi1laba1rugi1tidak1hanya1mencakup1laba1
rugi1 yang1 sudah1 terealisasi,1 tetapi1juga1laba1rugi1yang1belum1terealisasi.1Bagian1
yang1menyajikan1laba1rugi1yang1telah1terealisasi1dan1rugi1yang1belum1terealisasi1disebut1
sebagai1 laporan1 laba1 rugi,1 sedangkan1 bagian1 yang1 menyajikan1 laba1 yang1 belum1
terealisasi1 disebut1 sebagai1 bagian1 pendapatan1 komprehensif1 lainnya1 (other1
comprehensive1income/OCI1).1

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

171

1

Menurut1 Purwati1 (2010),1 unsur1 utama1 dari1 Penyusunan1 laporan1
laba1rugi1komprehensif1yaitu1:1
1.1Pendapatan1
Pendapatan1 yang1 disajikan1 dalam1 laporan1 keuangan1 meliputi1
semuapenjualan1 yang1 dihasilkan1 pada1periode1berjalan.1 Penjualan1 dihasilkan1 dalam1
bentuk1penjualan1tunai1maupun1penjualan1kredit.1
Penyajian1pendapatan1pada1laporan1laba1rugi1komprehensif1:1
Pendapatan bruto
Dikurangi :
Potongan penjualan Rpxxx
Retur penjualan
Rpxxx
Pendapatan neto

Rpxxx

(Rpxxx)
Rpxxx

2.1Beban1
Penyajian1beban1di1laporan1laba1rugi1komprehensif1dengan1mengelompokkan1
beban1tersebut1berdasarkan1:1
a.1Fungsi1
Beban1 diklasifikasikan1 berdasarkan1 fungsi1 beban1 tersebut1
sesuai1 denganperannya1 dalam1 proses1 menghasilkan1 pendapatan.1
Pengklasifikasian1 semacam1 ini1 dapat1 membantu1 para1 pembaca1 laporan1
keuangan1 untuk1 menghubungk1 anantara1 beban1 yang1 terjadi1 dengan1
besarnya1pendapatan1yang1dihasilkan.1

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

18

Contoh beban yang diklasifikasikan menurut fungsinya :
Penjualan
Harga pokok penjualan
Laba bruto
Beban penjualan
Beban administrasi
Laba bersih

Rp 1000.000
(Rp 600.000)
Rp 400.000

Rp 200.000
Rp 100.000

(Rp 300.000)
Rp 100.000

b. Sifat
Penyajian

beban

berdasarkan

sifat,

beban

tidak

diklasifikasikan dengan aturan tertentu. Semua beban disajikan
berdasarkan aset yang telah terpakai dalam proses menghasilkan
pendapatan.
Contoh beban yang diklasifikasikan menurut sifatnya :
Penjualan
Beban penjualan
Rp 600.000
Beban gaji pegawai Rp 150.000
Beban iklan
Rp 50.000
Beban perlengkapan Rp 50.000
Beban penyusutan
Rp 50.000
Laba bersih

Rp 1000.000

(Rp 900.000)
Rp 100.000

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

19

c.Pengakuan beban
Beban diakui dalam laporan laba rugi komprehensif dengan metode :


Penandingan langsung
Beban diakui ketika terjadi penggunaan aset dalam

menghasilkan pendapatan, dan hasil yang diperoleh dari menjual
dapat langsung ditandingkan dengan pengorbanan yang dilakukan
dalam menghasilkan pendapatan. Contoh beban ini adalah
harga pokok penjualan, komisi penjualan, biaya pengiriman.


Pengakuan segera
Beban diakui ketika beban ini dikeluarkan atau

dibayar. Pengeluaran ini langsung dicatat sebagai beban.
Biasanya beban ini telah digunakan dalam proses operasi dan
pembayarannya baru dilakukan setelah pemakaian beban. Contoh
beban ini adalah beban gaji, beban utilitas,beban iklan.


Alokasi yang rasional dan sistematis
Beban ini tidak dapat diukur dengan menggunakan

pengeluaran kas. Beban-beban dari pemakaian aset tetap,
harus

dilakukan

dengan

menggunakan

perhitungan

matematis yang memperhitungkan alokasi biaya aset tetap
ke semua periode yang mendapat manfaat dari penggunaan
aset tetap tersebut. Contoh beban penyusutan.

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

20

3. Pos Operasi yang Dihentikan
Pos operasi yang dihentikan disajkan setelah bagian laba dari operasi
berkelanjutan disajikan. Pos in termasuk pos yang tidak biasa ( unusual
item).
IASB mendefiniskan operasi yang dihentikan adalah komponen dari entitas
yang dihentikan operasinya atau hendak dijual, berupa :
a. Major line business or geographical operations
b. Bagian
c. Perusahaan anak yang dibeli secara eksklusif dengan tujuan untuk dijual.
Entitas menyajikan pos operasi yang dihentikan mencakup 2 hal :
d. hasil operasi yang dihentikan sebagai bagian yang terpisah dari
operasiberjalan. Laba atau rugi atau operasi yang dihentikan
disajikan secara netodari pajak.
e. Laba atau rugi dari pelepasan divisi atau bagian entitas yang
dihentikan,mencakup pelepasan aset yang terpakai dalam divisi tersebut.
4. Laba per Saham
Informasi tentang laba per saham disajikan pada bagian paling bawahdari
laporan laba rugi komprehensif, terutama pada bagian laba tahun berjalan. Laba per
saham memberikan penjelasan kepada pengguna laporan keuangan besarnya
bagian laba untuk setiap pemegang satu lembar saham biasa. Angkalaba per saham

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

211

1

diperoleh1dengan1cara1membagi1angka1laba1tahun1berjalan1dengan1jumlah1lembar1
saham1biasa1yang1beredar1pada1periode1yang1sama.1
B. LaporanBPerubahanBEkuitasB
Laporan1 perubahan1 ekuitas1 adalah1 laporan1 mengenai1
perubahan1modal1pemilik1suatu1perusahaan1selama1satu1periode.1Dari1
laporan1 ini1 dapat1 diketahui1 apakah1 modal1 pemilik1 bertambah1 atau1
berkurang1 bila1 dibandingkan1 dengan1 modal1 pemilik1 pada1 periode1
sebelumnya.1(Yusuf,12000:32)1
C. LaporanBArusBKasB
Menurut1 Baridwan1 (2009:43-1 44),1 laporan1 arus1 kas1 adalah1
laporan1 keuangan1 yang1 bertujuan1 untuk1 menyajikan1 informasi1
relevan1 tentang1 penerimaan1 dan1 pengeluaran1 kas1 suatu1 perusahaan1
selama1 periode1 tertentu.1 Untuk1 mencapai1 tujuan1 ini,1 aliran1 kas1
diklasifikasikan1dalam1tiga1kelompok1yang1berbeda1yaitu1penerimaan1
dan1 pengeluaran1 kas1 yang1 berasal1 dari1 kegiatan1 investasi,1
pembelanjaan,1dan1kegiatan1usaha.1
D. BLaporanBPosisiBKeuanganB(Neraca)B
Menurut1 Purwati1 (2010),1 laporan1 posisi1 keuangan1 adalah1
laporan1 yang1 menyajikan1 posisi1 keuangan1 entitas,1 yang1 meliputi1
asset,1liabilitas1dan1ekuitas.1

Hak Cipta © milik UPN "Veteran" Jatim :
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

221

1

Untuk1 menggambarkan1 posisi1 keuangan1 pada1 saat1 tertentu,1
neraca1 memiliki1 tiga1 unsur1 pos1 laporan1 posisi1 keuangan1 (neraca)1
yang1dapat1disubklasifikasikan1sebagai1berikut1:1
1. Aktiva1(1asset)1
Aktiva1 adalah1 manfaat1 ekonomis1 di1 masa1 yang1 akan1
datang1 yang1 diharapkan1 akan1 diterima1 oleh1 suatu1 badan1 usaha1
sebagai1 hasil1 dari1 transaksi1 –1 transaksi1 di1 masa1 lalu.1
(Baridwan,2000:20)1
Sumber1daya1aktiva1dapat1berupa1uang1tunai,1atau1benda1
baik1 yang1 berwujud1 maupun1 yang1 tidak1 berwujud.1 Benda1
berwujud1seperti1mesin,1kendaraan,1bangunan.1Sedangkan1benda1
tidak1 berwujud1 seperti1 hak1 merek,1 hak1 paten,1 hak1 cipta.1
(Yusuf,2000:35)1
Menurut1

Djarwanto1

(2004:241

–1

34),1

aktiva1

dikelompokkan1dalam1beberapa1bagian1:1
a. Aktiva1Lanca

Dokumen yang terkait

KARAKTERISTIK PERUSAHAAN DAN STRUKTUR MODAL PADA INDUSTRI FOOD AND BEVERAGES YANG Karakteristik Perusahaan Dan Struktur Modal Pada Industri Food And Beverages Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (Bei) Periode 2010 – 2013.

0 2 15

ANALISIS PENGARUH RASIO AKTIVITAS TERHADAP RENTABILITAS EKONOMI PADA PERUSAHAAN FOOD Analisis Pengaruh Rasio Aktivitas Terhadap Rentabilitas Ekonomi Pada Perusahaan Food And Beverages Yang Go Publik Di Bursa Efek Indonesia Selama Tahun 2007- 2010.

0 2 15

PENDAHULUAN Analisis Pengaruh Rasio Aktivitas Terhadap Rentabilitas Ekonomi Pada Perusahaan Food And Beverages Yang Go Publik Di Bursa Efek Indonesia Selama Tahun 2007- 2010.

0 1 6

ANALISIS PENGARUH EFISIENSI MODAL KERJA TERHADAP RENTABILITAS PADA PBRUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA.

0 0 9

ANALISIS NILAI PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI).

1 1 97

PENGARUH RENTABILITAS DAN SOLVABILITAS TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA.

0 0 78

PENGARUH RENTABILITAS DAN SOLVABILITAS TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA.

0 0 78

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERATAAN LABA PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA.

0 0 99

PENGARUH RENTABILITAS DAN SOLVABILITAS TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA

0 0 22

ANALISIS NILAI PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI)

0 0 25