1. Home
  2. Lainnya

KARAKTERISTIK MORFOLOGI UKURAN TUBUH KERBAU MURRAH DAN KERBAU RAWA DI BPTU BABI DAN KERBAU SIBORONGBORONG

KARAKTERISTIK MORFOLOGI UKURAN TUBUH KERBAU MURRAH DAN KERBAU RAWA DI BPTU BABI DAN KERBAU SIBORONGBORONG SKRIPSI GERLI 070306038

KARAKTERISTIK MORFOLOGI UKURAN TUBUH KERBAU MURRAH DAN KERBAU RAWA DI BPTU BABI DAN KERBAU SIBORONGBORONG SKRIPSI GERLI 070306038/PETERNAKAN

  Sekripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013

  Judul : Karakteristik Morfologi Ukuran Tubuh Kerbau Murrah dan Kerbau Rawa di BPTU Babi dan Kerbau Siborongborong

  Nama : Gerli NIM : 070306038 Program Studi : Peternakan

  

Disetujui oleh,

Komisi pembimbing

  Hamdan, S.Pt, M.Si Ir. Armyn Hakim Daulay, M.BA Ketua Anggota

  Mengetahui Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si

  Ketua Program Studi Tanggal lulus :

  ABSTRAK

  GERLI, 2013 : “Karakteristik Morfologi Ukuran Tubuh Kerbau Murrah dan Kerbau Rawa di BPTU Babi dan Kerbau Siborongborong”, dibimbing oleh HAMDAN dan ARMYN HAKIM DAULAY.

  Keterbatasan informasi atau data performa dan potensi biologis kerbau, masih menjadi kendala untuk pengembangan lebih lanjut. Salah satu cara untuk menentukan keragaman fenotipik ternak kerbau adalah dengan pengamatan morfometrik pada setiap jenis kerbau di Indonesia. Identifikasi morfometrik dapat dilakukan dengan cara membandingkan ukuran dan bentuk tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi fenotipik yang berhubungan dengan karakter morfometrik tubuh kerbau murrah dan kerbau rawa berdasarkan Analisis Komponen Utama. Penelitian ini melibatkan 68 kerbau rawa (7 jantan, 61 betina) dan 32 kerbau murrah(5 jantan, 27 betina) pada Juli – September 2012 menggunakan metode survey.

  Penciri ukuran pada kedua bangsa adalah tinggi pundak dan lebar dada sebagai penciri bentuk. Kerumunan data pada kerbau murrah dan kerbau rawa saling terpisah yang berarti bahwa keragaman morfometrik kedua bangsa kerbau berbeda.

  Kata Kunci : Kerbau, Morfometrik, Analisis Komponen Utama.

  ABSTRACT

GERLI, 2013: " Morphological Characteristics of Body Size of Murrah Bufallo

and Swamp Bufallo in BPTU Pig ang Bufallo Siborongborong", supervised by

HAMDAN and ARMYN HAKIM DAULAY.

  Due to limitations in informations and data of production performances, their productions have not yet been developed to its potentials. One way to determine the phenotypic diversity of buffaloes is with morphometric observations on each type of buffalo in Indonesia. Morphometric identification can be done by comparing the size and shape of the body. This study aimed to obtain information related phenotypic morphometric characters body Murrah buffalo and swamp buffalo by Principal Component Analysis. The study involved 68 swamp buffalo (7 males, 61 females) and 32 Murrah buffaloes (5 males, 27 females) in July- September 2012 used a survey method. Identifier the size of the breeds are shoulder height and chest width as the identifier form. The crowd data on Murrah buffalo and swamp buffalo are mutually exclusive, which means that the diversity of different morphometric breeds buffalo.

  Keywords: Buffalo, Morphometrics, Principal Component Analysis.

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Lubuk Besar pada tanggal 23 agustus 1988 dari ayah Wahyudi dan ibu Sri Mirawati. Penulis merupakan putra ketiga dari empat bersaudara.

  Tahun 2007 penulis lulus dari SMAN 1 Lima Puluh dan pada tahun yang sama diterima sebagai mahasiswa Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian pada Program Studi melalui jalur SPMB.

  Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Peternakan (IMAPET), anggota Himpunan Mahasiswa Muslim Peternakan (HIMMIP). Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di peternakan rakyat Kecamatan Hamparan Perak pada tahun 2010 dan penelitian di BPTU Babi dan Kerbau Siborong-Borong Kabupaten Tapanuli Utara pada tahun 2012.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal ini. Sekripsi ini berjudul “Karakteristik Morfologi Ukuran Tubuh Kerbau Murrah dan Kerbau Rawa di BPTU Babi dan Kerbau Siborongborong”.

  Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua atas doa, semangat dan pengorbanan material maupun moril yang telah diberikan selama ini. Kepada Bapak Hamdan, S.Pt, MSi. selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir. Armyn Hakim Daulay, M.BA selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dalam menyelesaikan penulisan sekripsi ini. Kepada bapak Ir. Muhammad Naim beserta seluruh staf pegawai di BPTU Babi dan Kerbau Siborong-Borong dan semua pihak yang ikut membantu.

  Semoga sekripsi ini dapat membantu memberikan informasi dan bermanfaat bagi penelitian dan ilmu pengetahuan serta pelaku usaha bidang peternakan khususnya peternakan kerbau.

  Medan, Mei 2013 Penulis

  

DAFTAR ISI

Hal.

  ABSTRAK ............................................................................................................. i ABSTRACT ......................................................................................................... ii RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. iii KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv DAFTAR ISI .......................................................................................................... v DAFTAR TABEL .............................................................................................. vii DAFTAR LANPIRAN ...................................................................................... viii PENDAHULUAN

  Latar Belakang ........................................................................................................ 1 Tujuan Penelitian .................................................................................................... 3 Kegunaan Penelitian ............................................................................................... 3 Hipotesis Penelitian ................................................................................................. 3

  TINJAUAN PUSTAKA

  Kerbau ...................................................................................................................... 4 Sifat Fenotip Kuantitatif .......................................................................................... 7

  Pengukuran Tubuh ....................................................................................... 8 Keragaman Fenotip ...................................................................................... 8 Kelenturan Fenotip ....................................................................................... 9

  Sifat Genetik Kualitatip ........................................................................................... 9 Silang Dalam ................................................................................................ 9 Koefesian Silang Dalam ............................................................................. 11 Genetik dan Lingkungan ............................................................................ 11 Keseimbangan Populasi ............................................................................. 13 Frekuensi Gen ........................................................................................... 14

  BAHAN DAN METODE PENELITIAN

  Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................................ 16 Bahan dan Alat ...................................................................................................... 16 Metode Penelitian ................................................................................................. 16 Parameter Penelitian ............................................................................................. 17 Analisa Data .......................................................................................................... 18

  HASIL DAN PEMBAHASAN

  Keadaan Umum Lokasi Penelitian ........................................................................ 21 Deskriptif Statistik Ukuran Linier Permukaan Tubuh Kerbau Murrah dan Kerbau Rawa .......................................................................................................... 22 Persamaan Ukuran dan Bentuk Tubuh Kerbau Murrah dan Kerbau Rawa .......... 27 Rekapitulasi Penciri Ukuran dan Bentuk Tubuh pada Kerbau Murrah dan Kerbau Rawa serta Pembentukan Diagram Kerumunan ....................................... 28

  KESIMPULAN DAN SARAN

  Kesimpula ............................................................................................................. 31 Saran ...................................................................................................................... 31

  DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 32 LAMPIRAN ......................................................................................................... 35

  

DAFTAR TABEL

No.

  Hal.

  1. Rataan, simpangan baku, dan koefisien keragaman ukuran-ukuran tubuh kerbau murrah dan kerbau rawa jantan ...................................................................... 23

  2. Rataan, simpangan baku, dan koefisien keragaman ukuran-ukuran tubuh kerbau murrah dan kerbau rawa betina ....................................................................... 24

  3. Rataan, simpangan baku, dan koefisien keragaman ukuran-ukuran tubuh kerbau murrah dan kerbau rawa .................................................................................. 26

  4. Persamaan skor ukuran dan bentuk tubuh dengan keragaman total dan nilai

  

eigen pada kerbau murrah ............................................................................... 27

5.

  Persamaan skor ukuran dan bentuk tubuh dengan keragaman total dan nilai

  

eigen pada kerbau rawa ................................................................................... 28

6.

  Rekapitulasi penciri ukuran dan bentuk tubuh pada kerbau murrah dan kerbau rawa ..................................................................................................... 29

Dokumen yang terkait

PENGARUH PEMBERIAN BAKTERI Enterococus casseliflavus ASAL SEKUM KERBAU RAWA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT TERNAK SAPI PERANAKAN ONGOLE

0 5 20

ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA USAHA KECIL DAN MENENGAH PERMEN SUSU KERBAU DI PENYARING SUMBAWA BESAR

11 42 14

KANDUNGAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR TONGKOL JAGUNG YANG DIFERMENTASI DENGAN MENGGUNAKAN TINGKAT CAIRAN RUMEN KERBAU YANG BERBEDA

0 0 11

ISOLASI, IDENTIFIKASI, DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI DADIH SUSU KERBAU

1 1 6

KUALITAS DADIH SUSU KERBAU DENGAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA

0 0 7

PEMERIKSAAN RESIDUWNTIBIOTIK PADA HATI KERBAU DAN IKAN NILA DENGAN l\IiETODA DIFUSI AGAR

0 0 6

KOMPOSISI KIMIA DAUN KELAPA SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN FESES SAPI DAN FESES KERBAU

0 1 8

KANDUNGAN NUTRISI SERAT BUAH KELAPA SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN FESES KERBAU PADA LEVEL YANG BERBEDA

0 0 10

PENGARUH KOMBINASI BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP PERUBAHAN KARAKTERISTIK NUTRISI SUSU KERBAU

0 0 7

IDENTIFIKASI METODE RECORDING TERNAK KERBAU YANG DILEPASLIARKAN DI KABUPATEN ACEH TENGAH

0 1 11