B. LAHAN - Survei Petani Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Tentang Pengendalian Hama di Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir
LAMPIRAN Lampiran 1 Kuisioner Untuk Petani Bawang Merah
A. DEMOGRAFI A1. Nama Responden : _________________ A2. Umur : _________ tahun A3. Jenis Kelamin : 1. Laki – laki
2. Perempuan
A4. Pendidikan : (1) tidak Sekolah (2) SD Tidak
Tamat (3) SD (4) SLTP(5) SMA (6) D1 – D3 (7) S1 (8) S2 A5. Alamat Pos : __________________ Desa : ___________________________________
___________________________________ A6. Suku Bangsa :____________________________________ A7. Lama tinggal di desa yang bersangkutan : ________ tahun A8. Pengalaman menanam tanaman bawang merah : ________ tahun B. LAHAN B1. Berapa luas lahan Anda? (1)
0 – 1000 m (2) 1000 – 1500 m
2 (3) 1500 – 2000 m
2 (4) 2000 – 2500 m
2 (5) 2500 – 3000 m
2
2
2 (6) ≥ 3000 m
B2. Berapa luas lahan pertanaman bawang merah Anda?
2 (1) 0 – 500 m
2 (2) 500 – 750 m
2 (3) 750 – 1000 m
2 (4) 1000 – 1250 m
2 (5) 1250 – 1500 m
2 (6) ≥ 1500 m
B3. Apakah jenis tanaman yang Anda tanam pada musim tanam lalu? NO JENIS TANAMAN B4. Siapa yang biasanya melakukan perawatan pada tanaman Anda? Anda sendiri
1 Buruh tani Anda
2 Diborongkan ke orang lain
3 Lain – lain (jelaskan)
4 C. BIAYA (PENGELUARAN DAN PENDAPATAN)
C1. Berapa biaya yang Anda keluarkan untuk membeli bibit dipertanaman
Anda? _____________________________________
C2. Berapa biaya yang Anda keluarkan untuk melakukan perawatan
dipertanaman Anda? (1) Pupuk : __________________________ (2) Pestisida : __________________________ (3) Lahan : __________________________C3. Hasil produksi tanaman bawang merah Anda? ____________ kg C4. Harga jual bawang merah/kg? ___________ kg C5. Total pendapatan dari produksi tanaman bawang merah? ___________ C6. Hasil panen Anda dpasarkan kemana? Luar negeri/ ekspor
1 Perusahaan/ pabrik
2 Agen/ pedagang pengumpul
3 Pasar lokal
4 Lainnya:
5 D. HAMA
D1. Hama atau serangga apa saja yang mengganggu tanaman Bawang merah
Anda? NO HAMAD2. Dari hama atau serangga ini, manakah yang paling menurunkan produksi? __________________________________________________ D3. Bagian mana dari tanaman Anda yang diserang oleh hama? HAMA BAGIAN TANAMAN
D4. Metode/ cara pengendalian apakah yang biasa Anda gunakan untuk
membasmi hama atau serangga di tanaman Anda?1 Menyemprot insektisida yang mengandung zat kimia
2 Menyemprot produk – produk biologis/ alami (ekstrak tumbuhan, spora jamur, bakteri, dll)
3 Menggunakan serangga yang menguntungkan
4 Menggunakan cara mekanis (digunting, dipotong, umpan, dll)
5 Lainnya (catat)
D5. Apa yang biasanya Anda lakukan jika Anda ingin mengendalikan hama
serangga di tanaman Anda?1 Menyemprot insektisida sebelum hama serangga mulai muncul (sistem jadwal)
2 Menyemprot insektisida ketika hama mulai mencapai jumlah tertentu (Sistem pengendalian hama terpadu)
3 Tidak tahu
D6. Cara kerja produk insektisida yang bagaimana yang Anda sukai untuk
mengendalikan hama pada pertanaman bawang merah Anda? NO CARA KERJA1 Sistemik
2 Kontak
3 Tidak Tahu
D7. Menurut Anda, berapa hari kerja suatu insektisida diharapkan masih
efektif/ ampuh? ___________ hariD8. Kapan penyemprotan dilakukan pada pertanaman bawang merah Anda? (1) Pagi (2) Sore D9. Alat penyemprot Anda berupa?
_______________
D10. Berapa interval (banyak penyemprotan) yang Anda lakukan pada satu
musim tanam pada tanaman bawang merah Anda? _______________
D11. Dapatkah Anda sebutkan 5 jenis insektisida yang Anda gunakan pada satu
musim tanam saat ini?No. Jenis Insektisida Musim Tanam Saat ini
1
2
3
4
5 D12. Dapatkah Anda sebutkan 5 jenis insektisida yang Anda gunakan pada satu musim tanam yang lalu? No. Jenis Insektisida Musim Tanam Yang Lalu
1
2
3
4
5 D13. Pada saat pencampuran, dosis yang Anda gunakan sama seperti label produk yang bersangkutan? (1) Sama dengan label (2) Setengah dosis label (3) Dosisnya kira – kira (tidak tentu) (4) Tidak ada takaran
D14. Berapa persenkah (%) tingkat pengendalian/ keampuhan yang biasanya Anda dapatkan dari obat hama atau insektisida yang Anda gunakan? __________________ D15. Diantara sumber – sumber informasi dibawah, manakah yang paling
mempengaruhi Anda dalam pemilihan insektisida untuk tanaman Anda?
Sumber informasi Sangat Tidak Belum berpeng Sangat
Tidak Berpen tentu aruh berpen Berpen garuh berpeng garuh garuh aruh Keterangan dari pengecer/
1
2
3
4
5 distributor insektisida Koran
1
2
3
4
5 Majalah
1
2
3
4
5 Hasil percobaan/ demonstrasi
1
2
3
4
5 (demplot) Petani lain didekat pertanian saya
1
2
3
4
5 Petugas Penyuluh Lapangan (PPL)
1
2
3
4
5 Iklan di Televisi
1
2
3
4
5 Iklan di Radio
1
2
3
4
5 Label pada produk insektisida
1
2
3
4
5 Petugas Lapangan produsen
1
2
3
4
5 insektisida Kelompok tani
1
2
3
4
5 Barang – barang promosi (kaos,tas,
1
2
3
4
5 korek, dll)
- – Lain lain (catat) (tulis
1
2
3
4
5 perusahaannya bila ada)
E. PHT (PENGENDALIAN HAMA TERPADU)
F1. Apakah Anda mengetahui tentang PHT? Mengetahui (Dapat menjelaskan ke orang lain)
1 Mengetahui
2 Kurang mengetahui
3 Tidak mengetahui
4 F2. Jika Anda mengetahui, dari mana sumber informasinya? Langsung dari petugas Dinas Pertanian (PPL)
1 Dari petani lain
2 Media massa (Radio, Televisi, Surat Kabar)
3 F3. Sistem PHT mana yang Anda terapkan? NO SISTEM PHT
1 Kultur teknis (Penyiraman, penyiangan gulma)
2 Penanaman varietas unggul
3 Pengendalian dengan cara fisik (memotong bagian tanaman yang terserang
4 Pengendalian dengan cara mekanis (penggunaan perangkap)
5 Pemanfaatan/ pelestarian musuh – musuh alami
6 Pengendalian dengan insektisida F4. Apakah pelatihan PHT yang diperoleh cukup bermanfaat untuk Anda? Sangat cukup
1 Cukup
2 Memadai
3 Kurang mencukupi
4 F5. Berapa lama pertanaman bawang merah Anda sudah menerapkan sistem PHT? Lebih dari 10 tahun
1 Antara 5 – 10 tahun
2 Antara 1 – 5 tahun
3 Kurang dari 1 tahun
4 Interview Berakhir : Pukul : Tanggal :
Lampiran 2 Data Kuisioner
A. DEMOGRAFI
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
1
1
2
2
21 – 30
7
1
6 - - -
11 – 20
3
2
1 - -
0 – 10 -
Lama tinggal didesa (tahun) Desa Total
9
1 Tabel 4: Lama tinggal didesa bersangkutan
1 - - -
S1 -
23 D1 – D3 - - - - - -
6
3
5
5
4
29 SMA
4
7
8
6
3
31 – 40
36 SLTP
6
Pengalaman Desa Total
6 Tabel 5: Pengalaman menanam tanaman bawang
2 3 -
1 -
71 - 80
14
4 4 -
5
1
61 – 70
19
4
5
3
4
1
51 – 60
27
6
5
5
6
5
41 – 50
15
4
2
2
3
4
10
21 – 30
6
1
61 – 70
28
8
5
6
4
5
51 – 60
35
10
5
5
9
4 4 -
41 – 50
11
1
2
2
3
3
31 – 40
6
1
1
1
2
1
5
14
Tabel 1: Umur Responden Umur (tahun) Desa Total
3
6
4
7
5 SD
3 2 - - -
6 SD tidak tamat
1 1 -
2
2
Tidak sekolah
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
Pendidikan Desa Total
25 Tabel 3: Pendidikan Responden
9
6
71 – 80
2
6
75 Perempuan
11
17
14
18
14
Laki – laki
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
Jenis Kelamin Desa Total
6 Tabel 2: Jenis Kelamin Responden
2 3 -
1 -
9
(tahun) Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata 0 – 10
750 – 1000
4
1
1
2 - -
1250 – 1500
13
2
4 2 -
5
1000 – 1250
13
1
7 3 -
2
13
6 8 - 18 -
7
1 - 5 -
500 – 750
25
9
1
10
1
4
0 – 500
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
Luas lahan (m 2 Desa ) Total
24 Tabel 7: Luas Lahan Pertanaman Bawang Merah Responden
2
≥ 1500
32 Tabel 8: Jenis Tanaman Pada Musim Tanam Lalu
1
2 -
Tabel 9: Biaya Pembelian Bibit Bawang Merah Bibit Desa Total
1 1 0,2
C. Rawit - - - -
9 21 4,2
12 -
Kopi - -
3 12 2,4
6
2
1 -
C. Merah
2 7 1,4
2
1
Tomat
Jenis Tanaman Desa Total Rataan
2 2 0,4
K. Hijau - - - -
18 18 3,6
K. Tanah - - - -
18 23 4,6
5 - - -
Jagung
20 72 14,4
12
5
20
15
Bawang
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
18
1
3
7
5 4 -
5
1
41 – 50
17
3
4
4
2
4
31 – 40
26
2
6
5
51 – 60
6
21 – 30
18
3
2
2
6
5
11 – 20
19
12
1
1
2
15
1 -
2
5 3 -
≥ 3000
12
1
2
7
2
2500 – 3000 -
16
3
6 3 -
4
2000 – 2500
17
3
6
1 3 -
4 4 -
5 B. LAHAN
Tabel 6: Luas Lahan Keseluruhan Responden Luas lahan (m 2 Desa )
Total
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
500 – 1000
4
4
1500 – 2000
19
1000 – 1500
4
2 2 -
2
12
C. BIAYA (PENGELUARAN DAN PENDAPATAN)
(Rp) Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
200.000 – 400.0002
13
8
23
400.001 – 600.000
2
4
4
10
600.001 – 800.000
1
3
4
8
800.001 – 1.000.000
2
3
5
1.000.001 – 1.200.000
1
1
1.200.001 – 1.400.000
2
2 Tanpa Biaya
10
20
20
1
51 Tabel 10. Biaya Pembelian Pupuk
Pupuk Desa Total (Rp)
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
0 – 100.000
4
2
2
1
2
11
100.001 – 200.000
7
4
3
5
2
21
200.001 – 300.000
3
10
2
12
3
30
300.001 – 400.000
2
1
2
1
6
400.001 – 500.000
1
9
11
21
500.001 – 600.000
1
1
1
1
4
600.001 – 700.000
1
1
1
3
700.001 – 800.000
1
1 Tanpa Biaya
3
3 Tabel 11. Biaya Pembelian Pestisida
Pestisida Desa Total (Rp)
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
100.000 – 300.000
8
3
18
2
19
50
300.001 – 500.000
6
6
2
7
1
22
500.001 – 700.000
1
5
5
11
700.001 – 900.000
3
3
6
900.001 – 1.100.000
3
2
3
8
1.100.001 – 1.300.000
1
1
1.300.001 – 1.500.000
1
1 Tanpa Biaya
1
1 Tabel 12. Biaya Penyewaan Lahan
Lahan Desa Total (Rp)
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
0 – 100.000
1
1
100.001 – 200.000
1
13
10
24
200.001 – 300.000
1
7
5
13
300.001 – 400.000 400.001 – 500.000
500.000 – 1.000.000
6
1
1
1
2
11
7
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
6
16
6
6
51
1.000.000 – 1.500.000
0 – 500.000
Pendapatan (Rp) Desa Total
7
1
3
39
4001 – 5000
3 -
1
2
7
2 Tabel 15. Pendapatan dari Produksi Bawang Merah
5001 – 6000 - -
1 -
2
3
6001 – 7000
1 - - -
1
2
1
3
61 Spodoptera exigua
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
Agrotis ipsilon
18 -
12
20
11
20
4 D. HAMA
20
28
20
11
99 Thrips sp. - 20 - -
17
Tabel 16. Hama yang mengganggu tanaman bawang merah
Hama Desa Total
1
7
1 3 - 3 -
1
18
1.500.000 – 2.000.000
1 3 - 3 -
7
2.000.000 – 2.500.000
7
1 - 2 -
2.500.000 – 3.000.000
1 - - - -
1
3.000.000 – 3.500.000
1 - - - -
1
3.500.000 – 4.000.000
13
14
2
2
2
10
2
9
28
200 – 300
4
100 - 200
5
3
6
20
300 – 400
3
5
11
2
20
2
500.001 – 600.000
3
3 Tanpa biaya
17
20
57 Tabel 13. Hasil Produksi bawang Merah
1
Hasil Produksi (Kg) Desa Total
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
0 – 100
6
1
2
1
4
3
6
2001 – 3000
Harga jual (Rp) Desa Total
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
1000 – 2000
3 - 5 -
5
13
7
1 1 - - -
6
10
5
8
36
3001 – 4000
2 Tabel 14. Harga Jual Bawang Merah/Kg
700 – 800
2
1
14
400 – 500
2
6
1
8
18
1
500 – 600
1 2 -
2
1
6
600 – 700 - - -
1 -
37 Liriomyza spp. 4 - - - - - Tabel 17. Waktu Penyemprotan Waktu Desa Total penyemprotan
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
Pagi
11
17
18
17
14
77 Sore
9
3
2
3
6
23 Tabel 18. Interval Penyemprotan Pada Satu Musim Tanam
Interval Desa Total
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
1
- 0 – 2
1
3 – 5
5
1
9
7
7
29
6 – 9
10
11
6
6
13
46
4
8
5
7 - 10 – 12
24 Tabel 19. Dosis Pencampuran
Dosis Desa Total pencampuran
Dos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
Sama dengan
1
20
20
9 50 -
label
- Setengah dosis
- label
19
20 - - Dosisnya kira –
10
49
kira (tidak tentu) Tidak ada -
1 - 1 - -
takaran Tabel 20. Tingkat Keampuhan Insektisida
Tingkat Desa Total
keampuhanDos Roha Simanindo Sihusapi Cinta Dame Simarmata
(%)
1
- 0 – 20
1 -
- 21 – 40 41 – 60
61 – 80
17
17
10
18
11
73
81 – 100
2
3
10
2
9
26 E. PHT (PENGENDALIAN HAMA TERPADU)
Tabel 21. Pengetahuan Petani Tentang PHT Pengetahuan Desa Total Tentang PHT
Dos Simanindo Sihusapi Cinta Simarmata Roha Dame
- Mengetahui
- (Dapat Menjelaskan ke Orang Lain)
- 19 -
20
14 33 6,6
Penanaman Varietas Unggul
7
7 14 2,8
Pengendalian Dengan Cara Fisik (Memotong Bagian Tanaman yang Terserang)
10
1 11 2,2
Pengendalian Dengan Cara Mekanis (Penggunaan Perangkap)
Pemanfaatan/ Pelestarian Musuh – musuh Alami
Pengendalian Dengan Insektisida
20
20
20
Kultur Teknis (Penyiraman, Penyiangan Gulma)
20
20
20 Tabel 24. Manfaat Pelatihan PHT
Manfaat Pelatihan PHT Desa Total
Dos Roha
Simanindo Sihusapi Cinta Dame
Simarmata
Sangat Cukup -
3 - 12 -
15 Cukup - 16 -
8
12
19
Simarmata
36
Dos Roha
Mengetahui -
19 -
20
14
53 Kurang
Mengetahui
20
1 20 -
6
47 Tidak
Mengetahui
Tabel 22. Sumber Informasi PHT Sumber Informasi PHT Desa Total
Simanindo Sihusapi Cinta Dame
Simanindo Sihusapi Cinta Dame
Simarmata
Langsung Dari Petugas Dinas Pertanian (PPL)
20
13
42 Dari Petani Lain - 1 - -
17
18 Media Massa
(Radio, Televisi, Surat Kabar
20 - 20 - -
40 Tabel 23. Sistem PHT yang diterapkan
Sistem PHT yang Diterapkan Desa Total Rataan
Dos Roha
Memadai -
1 - -
8
9 Kurang Mencukupi 20 - 20 - -
40 Tabel 25. Lama Penerapan Sistem PHT dipertanaman Bawang Merah
Lama Penerapan Sistem PHT dipertanaman Bawang Merah Desa Total
Dos Roha
Simanindo Sihusapi Cinta Dame
Simarmata
Lebih Dari 10 Tahun - - - - - -
Antara 5 – 10 Tahun - - - - - -
Antara 1 – 5 Tahun -17 - 20 -
37 Kurang Dari 1 Tahun
20
3 20 -
20
63
Lampiran 3
FOTO PENELITIAN
Bawang merah yang baru dipanen
Pertanaman bawang merah
Tempat penyimpanan bawang merah Insektisida yang dipakai petani bawang merah
Kantor kepala desa Dos Roha Kantor kepala desa Simarmata Kantor kepala desa Simanindo Kantor kepala desa Cinta Dame
Kantor kepala desa Sihusapi