Analisis Vegetasi Dan Keanekaragaman Ikan Di Perairan Kawasan Mangrove Desa Jaring Halus Kabupaten Langkat Sumatera Utara

ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA JARING HALUS
KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA

SKRIPSI

DHIANDRA PUTERI
130302055

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017

Universitas Sumatera Utara

ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA JARING HALUS
KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA

DHIANDRA PUTERI

130302055

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017

Universitas Sumatera Utara

ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA JARING HALUS
KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA

SKRIPSI

DHIANDRA PUTERI
130302055

Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Dhiandra Puteri
NIM

: 130302055
Menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul “Analisis Vegetasi dan


Keanekaragaman Ikan di Perairan Kawasan Mangrove Desa Jaring Halus
Kabupaten Langkat Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya
sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada Perguruan Tinggi
manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Medan, April 2017

Dhiandra Puteri
NIM. 130302055

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di Medan, Kecamatan Medan
Tuntungan, Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 26
Oktober 1995, dari Ayahanda Rachmadi Anshari dan

Ibunda Diana Jhos Mais. Penulis merupakan anak
pertama dari dua bersaudara. Penulis mengawali
pendidikan formal di TK Dharma Wanita Medan pada
tahun 1999-2001. Pada tahun 2001-2007, penulis melanjutkan pendidikan di SD
Swasta Al-Azhar Medan dan pendidikan menengah pertama di tempuh dari tahun
2007-2010 di SMP Swasta Al-Azhar Medan. Penulis menyelesaikan pendidikan
menengah atas di SMA Swasta Al-Azhar Medan Unit Unggulan dengan Jurusan
IPA pada tahun 2010-2013.
Penulis melanjutkan pendidikan di program studi Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui
jalur Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN). Penulis
melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Konservasi Sumberdaya
Alam Sumatera Utara Resort III Selotong, Kabupaten Langkat. Selain mengikuti
perkuliahan penulis juga menjadi Asisten Praktikum Renang pada tahun 20152016 dan 2016-2017, Asisten Ekotoksikologi Perairan pada tahun 2016-2017
serta Asisten Hama dan Penyakit Ikan pada tahun 2016-2017. Penulis aktif
dalam kegiatan organisasi yaitu sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen
Sumberdaya Perairan (IMASPERA), anggota Wadah Kreatifitas Remaja
Indonesia (WAKRI), anggota Klub Renang Tirta Prima Medan.

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK

DHIANDRA PUTERI. Analisis Vegetasi dan Keanekaragaman Ikan di Perairan
Kawasan Mangrove Desa Jaring Halus Kabupaten Langkat Sumatera Utara.
Dibawah bimbingan HASAN SITORUS dan AHMAD MUHTADI.
Ekosistem mangrove merupakan satu diantara beberapa ekosistem yang
terdapat di wilayah pesisir. Mangrove yang terdapat di Desa Jaring Halus
merupakan hutan desa yang dikelola secara bersama-sama oleh masyarakat untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
kondisi ekosistem mangrove dan keanekaragaman jenis mangrove serta
mengetahui keanekaragaman jenis ikan berdasarkan kondisi lingkungan perairan
kawasan ekosistem mangrove. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember
2016 sampai dengan Januari 2017. Penelitian dilakukan dengan menggunakan
metode Purposive Sampling dengan interval 2 minggu selama 2 bulan. Jenis
mangrove yang ditemukan di lokasi penelitian terdiri atas 11 spesies yakni
Avicennia alba, Acanthus ilicifolius, Bruguiera sexangula, Ceriops decandra,
Ceriops tagal, Excoecaria agallocha, Nypa fruticans, Rhizophora apiculata,
Rhizophora mucronata, Rhizophora stylosa dan Xylocarpus granatum. Jenisjenis ikan yang ditemukan di lokasi penelitian pada 3 stasiun terdiri atas 19 jenis
ikan yang termasuk ke dalam 8 ordo, 14 famili, dan 16 genus. Indeks

keanekaragamannya yaitu tergolong kategori sedang.

Kata kunci : Vegetasi mangrove, keanekaragaman ikan, Desa Jaring Halus.

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

DHIANDRA PUTERI. Analysis of Vegetation and Fish Diversity in The Waters
of Mangrove Area in Jaring Halus Village, Langkat District of North Sumatra.
Under academic supervision of HASAN SITORUS and AHMAD MUHTADI.
Mangrove ecosystem is one among the few ecosystems that found in
coastal areas. This mangrove in Jaring Halus village is managed together to fulfill
the needs of their community. This research aims to determine the condition and
biodiversity of mangrove ecosystem, also to know the diversity of fish spesies
based on the environmental condition its. This research was conducted in
December 2016 until January 2017. Research done by using Purposive Sampling
method with two-week intervals for two months. Mangrove species that found at
the research site as many as 11 species of the Avicennia alba, Acanthus ilicifolius,

Bruguiera sexangula, Ceriops decandra, Ceriops tagal, Excoecaria agallocha,
Nypa fruticans, Rhizophora apiculata, Rhizophora mucronata, Rhizophora stylosa
dan Xylocarpus granatum. The kind of fish species that found in the research site
was 19 species that belonged to the 8 orders, 14 families 16 genera. The diversity
index is classified as moderate.

Keyword : Mangrove vegetation, fishes diversity, Jaring Halus village.

ii

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT. karena atas berkat
rahmat dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Analisis Vegetasi dan Keanekaragaman Ikan di Perairan Kawasan
Mangrove Desa Jaring Halus Kabupaten Langkat Sumatera Utara”. Skripsi
ini diajukan sebagai satu diantara beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar
Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,

Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda
Rachmadi Anshari dan Ibunda Diana Jhos Mais yang telah memberikan dukungan
moral maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis
juga mengucapkan terimakasih kepada Adik Penulis Riezky Aulia dan nenek
penulis Sahara Lubis yang telah memberikan dukungan dalam menyelesaikan
skripsi ini.
Penulis juga menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak mungkin selesai
tanpa bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan
ucapan terimakasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Hasan Sitorus, MS selaku Ketua Komisi Pembimbing dan
Bapak Ahmad Muhtadi, S.Pi, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang
telah memberikan masukan, arahan, bimbingan serta ilmu kepada penulis
dalam penyelesaian skripsi ini.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. Hasanuddin, M.S selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.

iii
Universitas Sumatera Utara


3. Ibu Dr. Eri Yusni, M.Sc selaku ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan dan seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Program Studi Manajemen
Sumberdaya Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Seluruh masyarakat Desa Jaring Halus yang telah membantu penulis selama
kegiatan penelitian berlangsung.
5. Seluruh teman-teman seperjuangan angkatan 2013 Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan khususnya teman terkasih Icha Andari, Angelina
Grasela, Nurul Huda, Elisa Januarita, Elza Shavira, Suci Pratiwi, Dumaria L.
Tobing, Desy Natalia, Raswin Nasution, Arief Bangun, Habib Athansyah dan
Masrian Fauzan yang telah membantu dan memberikan masukan kepada
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
6. Serta khususnya kepada sahabat terkasih yaitu Muhammad Ikhsan Siregar
yang telah membantu penulis selama kegiatan penelitian ini berlangsung dan
memberikan dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis
pengembangan

berharap
ilmu


semoga

skripsi

ini

pengetahuan khususnya

dapat
dalam

bermanfaat
bidang

dalam

Manajemen

Sumberdaya Perairan. Jalasveva Jayamahe!


Medan, April 2017

Dhiandra Puteri

iv

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................

i

ABSTRACT .............................................................................................

ii

KATA PENGANTAR ............................................................................

iii

DAFTAR ISI ...........................................................................................

v

DAFTAR GAMBAR ...............................................................................

vii

DAFTAR TABEL ...................................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................

x

PENDAHULUAN
Latar Belakang ..............................................................................

1

Perumusan Masalah.......................................................................

3

Kerangka Pemikiran .....................................................................

4

Tujuan Penelitian ..........................................................................

5

Manfaat Penelitian.........................................................................

5

TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Mangrove .....................................................................

7

Manfaat dan Peran Hutan Mangrove ............................................

10

Jenis-jenis Mangrove.....................................................................

11

Keanekaragaman Ikan pada Ekosistem Mangrove .......................

12

Parameter Lingkungan ..................................................................

14

DO (Dissolved Oxygen) .....................................................

14

pH (Derajat Keasaman) ......................................................

15

Salinitas ..............................................................................

15

Suhu ....................................................................................

16

METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................

17

v
Universitas Sumatera Utara

Alat dan Bahan Penelitian .............................................................

17

Deskripsi Area ...............................................................................

18

Prosedur Penelitian ........................................................................

20

Pengumpulan Data ........................................................................

21

Metode Pengambilan Data ...................................................

21

Analisis Vegetasi Mangrove ................................................

21

Biota (Ikan) pada Mangrove ................................................

22

Parameter Lingkungan .........................................................

22

Analisis Data .................................................................................

23

Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove................................

23

Analisis Keanekaragaman Ikan ...........................................

26

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Vegetasi Mangrove .............................................................

28

Kerapatan Mangrove ..........................................................

28

Frekuensi Mangrove ...........................................................

31

Dominansi Relatif Pohon Mangrove ..................................

34

Indeks Nilai Penting ...........................................................

35

Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman............

36

Karakteristik Fisika Kimia Air ...........................................

37

Keanekaragaman Jenis-Jenis Ikan.......................................

38

Indeks Keanekaragaman, Keseragaman, Dominansi Ikan ..

51

Indeks Similaritas Sorrensen ...............................................

52

Indeks Kesamaan Bray-Curtis ............................................

53

Pembahasan
Kerapatan Mangrove ..........................................................

54

Frekuensi Mangrove ...........................................................

57

Dominansi Relatif Pohon Mangrove ..................................

59

Indeks Nilai Penting ...........................................................

60

Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman............

62

Karakteristik Fisika Kimia Air ...........................................

64

Keanekaragaman Jenis-Jenis Ikan ......................................

66

vi
Universitas Sumatera Utara

Rekomendasi Pengelolaan Mangrove ................................

70

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...............................................................................

74

Saran .........................................................................................

74

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Teks

Halaman

1. Kerangka Pemikiran .............................................................................

5

2. Zonasi Mangrove ...................................................................................

11

3. Peta Lokasi Penelitian ...........................................................................

16

4. Foto Lokasi Stasiun I.............................................................................

19

5. Foto Lokasi Stasiun II ...........................................................................

20

6. Foto Lokasi Stasiun III ..........................................................................

20

7. Transek Pengukuran Vegetasi Mangrove..............................................

22

8. Kerapatan jenis mangrove di Stasiun I ..................................................

29

9. Kerapatan jenis mangrove di Stasiun II ................................................

30

10. Kerapatan jenis mangrove di Stasiun III ..............................................

31

11. Frekuensi jenis mangrove di Stasiun I .................................................

32

12. Frekuensi jenis mangrove di Stasiun II ................................................

32

13. Frekuensi jenis mangrove di Stasiun III...............................................

34

14. Dominansi Jenis Pohon Mangrove pada Stasiun I, II dan III ..............

35

15. Ikan Seriding (Ambassis buruensis) .....................................................

39

16. Ikan Gabus Pasir (Butis amboinensis) .................................................

40

17. Ikan Belacak (Acentrogobius janthinopterus) .....................................

40

18. Ikan Gelodok (Periophtalmus kaloko) .................................................

41

19. Ikan Gerot – Gerot (Pomadasys argenteus) .........................................

42

20. Ikan Kekek (Leiognathus splendens) ...................................................

42

viii
Universitas Sumatera Utara

21. Ikan Belanak (Valamugil engeli) .........................................................

43

22. Ikan Kedera (Valamugil cunnesius) .....................................................

44

vii

23. Ikan Gulama (Johnius trachycephalus) ...............................................

44

24. Ikan Lidah (Cynoglossus waandersii)..................................................

45

25. Ikan Lidah (Cynoglossus lingua) .........................................................

46

26. Ikan Keting (Arius nella) .....................................................................

46

27. Ikan Buntal (Chelonodon patoca) ........................................................

47

28. Ikan Julung – Julung ( Dermogenys montana) .....................................

48

29. Ikan Cerbung (Bryconamensus sp.) ......................................................

48

30. Ikan Kasai (Setipinna breviceps) ..........................................................

49

31. Ikan Teri Pinggir (Stolephorus indicus) ................................................

50

32. Ikan Teri Paku (Stolephorus baganensis) ............................................

50

33. Ikan Batu Keling (Hemaloptera ocellata)............................................

51

34. Dendogram Indeks Similaritas Ikan Sorrensen ....................................

53

35. Dendogram Indeks Kesamaan Ikan Bray-Curtis..................................

54

ix
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Teks

Halaman

1. Pengukuran Parameter Fisika dan Kimia Perairan ................................

23

2. Data Vegetasi Mangrove .......................................................................

28

3. Indeks Nilai Penting Semai ...................................................................

36

4. Indeks Nilai Penting Pancang................................................................

36

5. Indeks Nilai Penting Pohon ...................................................................

36

6. Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman Jenis Mangrove ....

37

7. Hasil Pengukuran Parameter Fisika Kimia Perairan .............................

38

8. Klasifikasi dan Jenis – Jenis Ikan .........................................................

38

9. Nilai Indeks Keanekaragaman (H’) Keseragaman (E’) dan
Dominansi (C) Ikan ...............................................................................

52

x
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Teks

Halaman

1. Alat dan Bahan .....................................................................................

81

2. Transek dan Identifikasi Keanekaragaman Jenis Mangrove................

85

3. Pengukuran Parameter Kualitas Air .....................................................

86

4. Penangkapan dan Pengamatan Jenis-Jenis Ikan...................................

87

5. Keanekaragaman Jenis Mangrove Setiap Stasiun ................................

88

6. Jenis – Jenis Ikan yang Ditemukan pada Setiap Stasiun ......................

92

7. Perhitungan Data Analisis Vegetasi Mangrove ...................................

99

8. Data Jumlah Ikan yang Diperoleh Setiap Sampling ............................

102

xi
Universitas Sumatera Utara