Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Analisis Biaya Kualitas Studi Kasus pada Home Industri Aryani Art
ANALISIS BIAYA KUALITAS STUDI KASUS PADA HOME
INDUSTRI ARYANI ART
Oleh:
ANGGITA IRMANIA YOLANDA
NIM : 232008030
KERTAS KERJA
Diajukan kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis
Guna Memenuhi Sebagian dari
Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai
Gelar Sarjana Ekonomi
FAKULTAS
: EKONOMIKA DAN BISNIS
PROGRAM STUDI
: AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
ANALISIS BIAYA KUALITAS STUDI KASUS PADA
HOME INDUSTRY ARYANI ART
Oleh:
ANGGITA IRMANIA YOLANDA
NIM: 232008030
KERTAS KERJA
Diajukan kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis
Guna Memenuhi Sebagian dari
Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai
Gelar Sarjana Ekonomi
FAKULTAS
:EKONOMIKA DAN BISNIS
PROGRAM STUDI :AKUNTANSI
Disetujui oleh:
Pembimbing
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
iii
KATA PENGENTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan atas hikmat, karunia, penyertaan
dan kasih setia-Nya yang selalu diberikan kepada penulis dalam menyelasaikan
skripsi. Dalam skripsi ini penulis tertarik untuk meneliti biaya kualitas yang terjadi
pada Home Industry Aryani Art.
Penulis mengharapkan skripsi ini natinya dapat memberikan sumbangsih yang
berguna bagi pihak – pihak akademisi yang membutuhkan serta bagi Home Industry
Aryani Art dalam memperbaiki kinerja perusahaan. Penulis menyadari bahwa dalam
penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan disana sini. Untuk itu kritik dan saran
dari pembaca sangat diharapkan kritik dan saran dari para pembaca.
Salatiga, 20 juli 2012
Penulis
iv
UCAPAN TERIMA KASIH
Segala puji sykur kepada Tuhan atas segala berkat yang telah diberikan
kepada penulis sehingga penulis dipertemukan dengan pihak – pihak kompeten yang
bersedia membantu dan mendukung penulis dalam penulisan skripsi ini. Dalam
kesempatan ini, perkenankanlah penulis memberikan penghargaan melalui ucan
terima kasih yang disampaikan kepada:
1. Theresia Woro Damayanti, SE.,MSi selaku pembimbing yang memberikan
dasar pemikiran,pengarahan dan saran selama proses pembutan skripsi ini.
2. Ibu Aryani, selaku pemilik Home Industry Aryani Art yang telah memberikan
izin dan kesempatan bagi penulis untuk meneliti perusahaan beliau.
3. Lieke Soegiono,S.E., M.Si., selaku wali studi yang telah mengarahkan penulis
selama duduk di bangku perkuliahan.
4. Bapak Hari Sunarto, S.E., MBA., Ph.D., selaku dekan Fakultas Ekonomika
dan Bisnis.
5. Seluruh staf penajar dan staf tata usaha Fakultas Ekonomi dan Bisnis UKSW
yang telah memberikan ilmu dan membimbing penulis selama masa
perkuliahan.
6. Untuk keluargaku papa,mama,oo,adek dan semua saudara – saudaraku yang
selalu mendukung, memberi semangat serta doa sehingga sampai saat ini
penulis bisa menyelesaikan tanggung jawab sebagai seorang pelajar.
v
7. Untuk sahabat – sahabat setia yeye, asta, ivon, nana, icha, dona, ganes,
mentoeng, avien, giman, boti, tita, titi, ling-ling, cindy, aurel, koh toni, bias
dan semua yang tidak bisa satu persatu disebutkan, terimakasih atas semua
pengalaman dan pelajaran hidup yang telah diberikan kepada penulis.
8. Untuk sahabat-sahabatku di SMP yang masi setia sampai sekarang, ririn, tini,
ratna, yesi yang selalu mendukung penulis.
9. Untuk teman – teman ynag sudah seperti saudara sendiri, koh Michael, koh
noby, mbak tea dan bakwan yang selalu manasehati penulis.
10. Dan semua sanak saudara dan seluruh pihak – pihak yang turut mendukung
dan mendoakan penulis sehingga dapat menyelesaikan kertas kerja ini.
Terima kasih atas bantuan dan doanya.
vi
DAFTAR ISI
Halaman Judul…………………………………………………………………………
i
Surat Pernyataan Keaslian Kertas Kerja………………………………………………
ii
Halaman Persetujuan/ Pengesahan ……………………………………………….......
iii
Kata Pengantar………………………………………………………………………..
iv
Ucapan Terimakasih.................................................................................... ………….
v
Daftar Isi ……………………………………………………………………………...
vii
Daftar Lampiran……………………………………………………………………….
viii
Abstrak ………………………………………………………………………………..
xi
Pendahuluan…………………………………………………………….……..………
1
Landasan Teori Dan Nalar Konsep…………..………………………………………..
5
Metode Penelitian………………….……….…………………..………….…….…....
12
Analisis Data………………….…………………………………………………..…...
17
Sejarah Perusahaan…………………………………….……………………....
17
Struktur Organisasi dan Job Diskripsi …………………………………….......
19
Proses Produksi …………………………………………………..…………...
23
Identifikasi Biaya Kualitas Home Industri Aryani Art …………….................
28
Laporan Biaya Kualitas ………………………………………………………
30
Perbadingan Biaya Kualitas terhadap Penjualan ……………………………...
37
Penutup ……………....……………………………………………………….…….....
39
Kesimpulan …………………..…………………………………………..…………...
39
Saran ………………………………………..…………………….…..………………
40
Keterbatasan Penelitian ………………………………………………………………
41
Daftar Pustaka ………………………………………………………………………..
42
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Biaya Kualitas
Lampiran 1…………………………………………………………………….
43
Lampiran 2……………………………………………………………………..
44
Lampiran 3…………………………………………………………………......
45
Lampiran 4……………………………………………………………………...
46
Lampiran 5……………………………………………………………………..
47
Lampiran 6……………………………………………………………………..
48
Lampiran Harga Pokok Penjualan
Lampiran 7…………………………………………………………………….
49
Lampiran 8……………………………………………………………………..
50
Lampiran 9…………………………………………………………………......
51
Lampiran 10…………………………………………………………………….
52
Lampiran 11……………………………………………………………………
53
Lampiran 12……………………………………………………………………
54
viii
Abstract
In a global competition, quality played a major role in the success of business
competitions. It was applied by Aryani Art Home Industry to compete in the market.
This case study was attempted to clarify the costs related to the quality of production
and to perform an analysis of these costs. The data of this case study were analyzed
through descriptive quantitative analysis – a technique for collecting and presenting
data in the form of numbers; in this case study was a report of quality costs.
Qualitative analysis techniques also had been used to outline the conclusion or
opinion of the data collected. The data collection had proven that the clarification of
quality costs of Aryani Art Home Industry were control cost, internal failure cost, and
external failure cost. The amount of quality cost of this company was more than 2.5%
from the selling. It indicated that Aryani Arts Home Industry was not optimal in
suppressing the quality costs.
Key word: quality costs
ix
INDUSTRI ARYANI ART
Oleh:
ANGGITA IRMANIA YOLANDA
NIM : 232008030
KERTAS KERJA
Diajukan kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis
Guna Memenuhi Sebagian dari
Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai
Gelar Sarjana Ekonomi
FAKULTAS
: EKONOMIKA DAN BISNIS
PROGRAM STUDI
: AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
ANALISIS BIAYA KUALITAS STUDI KASUS PADA
HOME INDUSTRY ARYANI ART
Oleh:
ANGGITA IRMANIA YOLANDA
NIM: 232008030
KERTAS KERJA
Diajukan kepada Fakultas Ekonomika dan Bisnis
Guna Memenuhi Sebagian dari
Persyaratan-persyaratan untuk Mencapai
Gelar Sarjana Ekonomi
FAKULTAS
:EKONOMIKA DAN BISNIS
PROGRAM STUDI :AKUNTANSI
Disetujui oleh:
Pembimbing
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2012
iii
KATA PENGENTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan atas hikmat, karunia, penyertaan
dan kasih setia-Nya yang selalu diberikan kepada penulis dalam menyelasaikan
skripsi. Dalam skripsi ini penulis tertarik untuk meneliti biaya kualitas yang terjadi
pada Home Industry Aryani Art.
Penulis mengharapkan skripsi ini natinya dapat memberikan sumbangsih yang
berguna bagi pihak – pihak akademisi yang membutuhkan serta bagi Home Industry
Aryani Art dalam memperbaiki kinerja perusahaan. Penulis menyadari bahwa dalam
penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan disana sini. Untuk itu kritik dan saran
dari pembaca sangat diharapkan kritik dan saran dari para pembaca.
Salatiga, 20 juli 2012
Penulis
iv
UCAPAN TERIMA KASIH
Segala puji sykur kepada Tuhan atas segala berkat yang telah diberikan
kepada penulis sehingga penulis dipertemukan dengan pihak – pihak kompeten yang
bersedia membantu dan mendukung penulis dalam penulisan skripsi ini. Dalam
kesempatan ini, perkenankanlah penulis memberikan penghargaan melalui ucan
terima kasih yang disampaikan kepada:
1. Theresia Woro Damayanti, SE.,MSi selaku pembimbing yang memberikan
dasar pemikiran,pengarahan dan saran selama proses pembutan skripsi ini.
2. Ibu Aryani, selaku pemilik Home Industry Aryani Art yang telah memberikan
izin dan kesempatan bagi penulis untuk meneliti perusahaan beliau.
3. Lieke Soegiono,S.E., M.Si., selaku wali studi yang telah mengarahkan penulis
selama duduk di bangku perkuliahan.
4. Bapak Hari Sunarto, S.E., MBA., Ph.D., selaku dekan Fakultas Ekonomika
dan Bisnis.
5. Seluruh staf penajar dan staf tata usaha Fakultas Ekonomi dan Bisnis UKSW
yang telah memberikan ilmu dan membimbing penulis selama masa
perkuliahan.
6. Untuk keluargaku papa,mama,oo,adek dan semua saudara – saudaraku yang
selalu mendukung, memberi semangat serta doa sehingga sampai saat ini
penulis bisa menyelesaikan tanggung jawab sebagai seorang pelajar.
v
7. Untuk sahabat – sahabat setia yeye, asta, ivon, nana, icha, dona, ganes,
mentoeng, avien, giman, boti, tita, titi, ling-ling, cindy, aurel, koh toni, bias
dan semua yang tidak bisa satu persatu disebutkan, terimakasih atas semua
pengalaman dan pelajaran hidup yang telah diberikan kepada penulis.
8. Untuk sahabat-sahabatku di SMP yang masi setia sampai sekarang, ririn, tini,
ratna, yesi yang selalu mendukung penulis.
9. Untuk teman – teman ynag sudah seperti saudara sendiri, koh Michael, koh
noby, mbak tea dan bakwan yang selalu manasehati penulis.
10. Dan semua sanak saudara dan seluruh pihak – pihak yang turut mendukung
dan mendoakan penulis sehingga dapat menyelesaikan kertas kerja ini.
Terima kasih atas bantuan dan doanya.
vi
DAFTAR ISI
Halaman Judul…………………………………………………………………………
i
Surat Pernyataan Keaslian Kertas Kerja………………………………………………
ii
Halaman Persetujuan/ Pengesahan ……………………………………………….......
iii
Kata Pengantar………………………………………………………………………..
iv
Ucapan Terimakasih.................................................................................... ………….
v
Daftar Isi ……………………………………………………………………………...
vii
Daftar Lampiran……………………………………………………………………….
viii
Abstrak ………………………………………………………………………………..
xi
Pendahuluan…………………………………………………………….……..………
1
Landasan Teori Dan Nalar Konsep…………..………………………………………..
5
Metode Penelitian………………….……….…………………..………….…….…....
12
Analisis Data………………….…………………………………………………..…...
17
Sejarah Perusahaan…………………………………….……………………....
17
Struktur Organisasi dan Job Diskripsi …………………………………….......
19
Proses Produksi …………………………………………………..…………...
23
Identifikasi Biaya Kualitas Home Industri Aryani Art …………….................
28
Laporan Biaya Kualitas ………………………………………………………
30
Perbadingan Biaya Kualitas terhadap Penjualan ……………………………...
37
Penutup ……………....……………………………………………………….…….....
39
Kesimpulan …………………..…………………………………………..…………...
39
Saran ………………………………………..…………………….…..………………
40
Keterbatasan Penelitian ………………………………………………………………
41
Daftar Pustaka ………………………………………………………………………..
42
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Biaya Kualitas
Lampiran 1…………………………………………………………………….
43
Lampiran 2……………………………………………………………………..
44
Lampiran 3…………………………………………………………………......
45
Lampiran 4……………………………………………………………………...
46
Lampiran 5……………………………………………………………………..
47
Lampiran 6……………………………………………………………………..
48
Lampiran Harga Pokok Penjualan
Lampiran 7…………………………………………………………………….
49
Lampiran 8……………………………………………………………………..
50
Lampiran 9…………………………………………………………………......
51
Lampiran 10…………………………………………………………………….
52
Lampiran 11……………………………………………………………………
53
Lampiran 12……………………………………………………………………
54
viii
Abstract
In a global competition, quality played a major role in the success of business
competitions. It was applied by Aryani Art Home Industry to compete in the market.
This case study was attempted to clarify the costs related to the quality of production
and to perform an analysis of these costs. The data of this case study were analyzed
through descriptive quantitative analysis – a technique for collecting and presenting
data in the form of numbers; in this case study was a report of quality costs.
Qualitative analysis techniques also had been used to outline the conclusion or
opinion of the data collected. The data collection had proven that the clarification of
quality costs of Aryani Art Home Industry were control cost, internal failure cost, and
external failure cost. The amount of quality cost of this company was more than 2.5%
from the selling. It indicated that Aryani Arts Home Industry was not optimal in
suppressing the quality costs.
Key word: quality costs
ix