ASPEK BIOLOGI FAMILI TRIDACNIDAE (KIMA)
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
ASPEK BIOLOGI FAMILI TRIDACNIDAE (KIMA)
LINK DOWNLOAD [71.81 KB]
ASPEK BIOLOGI FAMILI TRIDACNIDAE (KIMA)
KLASIFIKASI DAN KONDISI POPULASI
Kima atau dikenal sebagai kerang raksasa (Kelas : Bivalvia ; Suku Tridacnidae) merupakan salah satu sumberdaya hayati
laut terpenting yang telah lama dikenel oleh penduduk wilayah pesisir kawasan Indo - pasifik sebagai bahan makanan.
Suku Tridacnidae ini sebenarnya terdiri dari dua genera yaitu Genera Tridacna dan Hippopus.
Berikut di bawah ini adalah klasifikasi dari kima
Domain: EukaryotaWhittaker & Margulis,1978 - eukaryotes
Kingdom:AnimaliaLinnaeus, 1758 - animals
Subkingdom:Bilateria(Hatschek, 1888) Cavalier-Smith, 1983 - bilaterians
Branch:ProtostomiaGrobben, 1908 - protostomes
Infrakingdom:Lophotrochozoa- Lophotrochozoans
Superphylum:Eutrochozoa
Phylum:Mollusca(Linnaeus, 1758) Cuvier, 1795 - Molluscs
Class:BivalviaLinnaeus, 1758 - Bivalves
Subclass:Metabranchia
Superorder:Eulamellibranchia
Order:VeneroidaH. & A. Adams, 1856
Superfamily:Cardioidea
Family:Tridacnidae- Giant Clams
Genera : Tridacna
Spesies : Tridacna gigas, T. derasa, T. squamosa, T. maxima, dan T. crocea.
Genus : Hippopus
Spesies : Hippopus hippopus, H. porcelanus
Sumber (http://zipcodezoo.com/Key/Animalia/Tridacnidae_Family.asp#Taxonomy)
Dari hasil penelitian terbaru yang dilakukan Richter et al. (2008), bahwa di laut merah ditemukan speses kima baru yang sekarang
dikenal dengan Tridacna costata.
Akhir-akhir ini kima banyak dieksploitasi secara besar-besaran karena diketahui ternyata dagingnya memiliki nilai gizi /
protein yang tinggi. Di samping itu cangkangnya yang dimanfaatkan sebagai peralatan rumah tangga, perhiasan atau bahan
pembuatan tegel teraso. Hal ini menyebabkan kima merupakan salah satu hewan molusca yang termasuk dalam hewan-hewan yang
hampir punah. Untuk mejaga agar kima tetap ada, maka dibeberapa tempat seperti di Phillipina di lakukan penelitian tentang tehnik
budidaya kima. Selain itu, dilakukan beberapa upaya restoking di daerah Philipina guna meningkatkan jumlah populasi kima di
alam (Gomez dan Mingoa-Licuana, 2006).
Upaya penyelamatan populasi kima telah diatur oleh CITES yang pada gilirannya Indonesia mengeluarkan SK Men Hut
No 12 / Kpts. II / 1987 yang melarang penangkapan dan perdagangan kima, Selanjutnya tahun 1990 Pemerintah
mengeluarkan UU No 5 tahun 1990 tentang konservasi ekosistem dan biotanya termasuk kima sebagai biota laut yang
telah langka dan dilindungi, Walaupun demikian, adanya Undang-Undang saja belum mampu menjamin terpeliharanya dan
keutuhan jenis-jenis kima (Yusuf, 2000)
MORFOLOGI
Morfologi dari tiap jenis kima ditentukan oleh bentuk luar dari cangkang kima itu sendiri. Perbedaan-perbedaan yang khas dari
cangkang dapat dijadikan petunjuk dalam identifikasi kima sampai tingkat spesies Kima seperti halnya jenis-jenis kerang lainya
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 1/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
yang memiliki cangkang terdiri dari dua tangkup simetris yang terbuat dari zat kapur yaitu dari dari unsur kalsium karbonat
(CaCO3). Zat kapur ini umunnya tersusun dari tiga bentuk kristal yaitu kalsit, aragonit dan vaterit. Ketiga bentuk kristal ini hampir
berbeda pada setiap jenis moluska (Wilbur, 1964 dalam Mujiono, 1988).
Cangkang kima pada umumnya berwarna putih kekuning-kuningan. Permukaan cangkang bagian luar membentuk lekukan dan
tonjolan yang tersusun sedemikian rupa sehingga sangat mirip dengan bentuk seperti kipas. Pada bagian yang menonjol tersebut
terdapat lipatan berupa lempengan-lempengan yang tajam dan tersusun rapi. Bentuk lipatan-lipatan ini berbeda tergantung dari jenis
kima itu sendiri (Mujiono, 1988).
Bagian engsel merupakan bagian ventral, sedangkan bagian tepi yang menghadap ke atas atau bagian yang bebas merupakan bagian
dorsal. Pada bagian ventral didapatkan tempat keluarnya alat perekat (bysus) yang disebut bysal oryfise (Rosewater, 1965). Bagian
dorsal dari kima dapat membuka dan menutup apabila kerang tersebut mendapat rangsangan atau sentuhan dari luar. Bagian depan
yang disebut anterior merupakan bagian dari tubuh kima yang dimana umbo mengarah kepadanya, sedangkan bagian posterior
memiliki arah yang berlawanan dengan arah anterior (Mujiono, 1988).
ANATOMI
Organ dalam kerang diselubungi oleh mantel yang tebal. Pada bagian permukaan mantel terdapat tempat keluar masuknya air.
Lubang keluarnya air dinamakan inhalant siphon atau incurrent siphon. Letaknya ke arah posterior dan memiliki bentuk yang agak
memanjang. Lubang tempat keluarnya ari disebut exhalant siphon atau excurrent siphon yang berbentuk bulat dan terletak di bagian
dorsal.
Kima memiliki 2 macam otot yang terletak menempel pada dinding bagian dalam cangkang, yaitu otot rekraktor dan aduktor. Otot
aduktor merupakan otot yang besar dan kuat serta memiliki fungsi untuk membuka dan menutup cangkang pada saat kima tersebut
mendapat rangsangan berupa sentuhan atau serangan oleh predaror. Otot rekraktor bentuknya lebi kecil dan berfungsi sebagi
penjulur dan penarik kaki.
Organ lainnya seperti hati, ginjal dan alat pencernaan memiliki bentuk yang sangat sederhana. Sedangkan bagian dari insang kima
tresusun dari lembaran berupa lamella yang berbentuk sisir yang disebut ctenida. Ditambahka oleh Rosewater (1965), pasangan
insang yang berada di sebelah luar dinamakan demibrant luar, sedangkan pasangan insang yang berada di dalam di namakan
demibrat dalam.
CARA HIDUP
Dilihat dari cara hidupnya, kima dapat dibedakan menjadi dua golongan yaitu :
Golongan pembor (boring form) merupakan golongan kima yang bisa melubangi substratnya sehingga hidup kima ini
membenamkan seluruh atau semua cangkanya pada substrat. Mekanisme pemboran ini dimulai pada saat kima masih berukuran 1 ?
2 cm. Dengan gerakan yang teratur mereka menekan badannya pada batu karang sehingga badanya masuk ke dalam karang. Selain
gerakan fisik, diduga kima menghasilkan zat kimia untuk membantu proses pengeboran. Hewan kima ini melakukan proses
pemboran dengan cara yang unik dimana bagian yang melakukan pemboran adalah bagian engsel (hinge)kima dengan posisi
menghdapa ke atas. Pada bebrapa kima yang lainnya, bagian yang melakukan pemboran adalah bagian anterior (Kastoro, 1979
dalam Mujiono, 1988). Kima juga memiliki bysus berfungsi sebagai alat perekat pada substrat. Bysusu ini terbentuk dari dari bahan
gelatin yang disekresikan melalui lubang yang bysal orifise (Rosewater, 1965). Maka tidak mengherankan jika kima sangat sulit
untuk diangkat bila sudah mengebor pada karang Jenis kima yang termasuk dalam golongan ini adalah Tridacna crocea dan Tridacna
maxima.
Golongan yang hidup bebas, menempel atau terbaring di antara karang atau di substrat berpasir sekitar daerah terumbu karang.
Pada umumnya kima yang termasuk dalam golongan ini memiliki ukuran tubuh yang lebih besar bila dibandingkan dengan
golongan pertama. Hal ini merupakan adaptasi dalam hidupnya, karena jenis kima ini tidak memiliki alat perekat apapun ataupun
kalau ada bysusnya memiliki kuran yang sangat kecil. Dengan ukuran tubuh yang besar dan berat, jenis-jenis kima ini mampu
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 2/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
mempertahankan posisinya sekalipun di hempas oleh arus dan ombak (Rosewater, 1965). Jenis kima yang termasuk dalam golongan
ini adalah Tridacna gigas, Tridacna derasa, dan Tridacna squamosa
CARA MAKAN DAN MAKANAN
Setiap organisme di laut memiliki perbedaan cara makan yang sangat bervariasi tergantung dari cara hidup organisme tersebut.
Begitu pula dengan kima, organisme yang tidak bisa berpindah-pindah tempat ini memenuhi kebutuhan nutrisinya dengan memiliki
cara makan yang bersifat filter feeder atau bersifat menyaring makanan dengan menggunakan insangnya. Zat-zat yang masuk ke
dalam tubuh kima melalui inhalant siphon seperti plankton dan detritus yang ada di kolom perairan akan di seleksi oleh bulu getar
yang ada disekitar insang, selanjutnya makanan yang dianggap penting akan diserap oleh mulut sedangkan yang tidak diperlukan
akan dikeluarkan lagi melalui exhalant siphon (Grice dan Bell, 1999).
Karena sifat makannya filter feeder, maka tidak hanya makanan yang di saring oleh kima. Namun semua zat-zat berbahaya seperti
logam berat akan ikut tersaring juga. Kima seperti juga bivalvia lainnya dapat mentoleransi dan mengakumulasi logam-logam berat
jika konsentrasi logam berat tersebut tidak melebihi batas letal dari kima dan bersifat kronis. Sekarang ini banyak dikembangkan
penelitian untuk mengetahui kandungan logam berat daerah terumbu karang dengan kima sebagi bioindikatornya. Dari penelitian
yang dilakukan didaptkan bahwa Tridacna crocea lebih banyak menyimpan hasil akumulasi logam berat paling tinggi di bagian
ginjal dan paling sedikit dibagian otot (Duquesne dan Coll, 1994).
Selain mendapatkan makanan secara filter feeder, ternyata kima memiliki keistimewaan lainnya dalam mendapatkan makanan.
Caranya yaitu dengan melakukan simbiosis mutualisme dengan zooxantella atau dinoflagellata spesies Symbiodinium
icroadriaticum. Zoxantella ini hidup pada daerah sekitar mantel luar kima dan bagian dari sel iridophore (Norton dan Jones, 1992
dalam Norton, et al., 1995). Mantel ini merupakan substrat yang baik bagi zooxantella ini untuk tumbuh. Simbiosis mutualisme ini
dilakukan dengan cara zooxantella memanfaatkan ekskresi hasil metabolisme seperti CO2dan bahan anorganik sebagai sumber salah
satu komponen penting dalam melakukan proses fotosintesise (Mujiono, 1988). Hasil fotosinteisi berupa zat-zat organik, gula, asam
amino dan asam lemak akan diberikan zooxantella kepada kima sebagai sumber makanan. Dengan cara memberikan langsung hasil
fotosintesisnya ke aliran darah kima (Ellis, 1999). Beberapa sumber lainnya mengklaim bahwa zooxantella ini membantu kima
dalam melakukan proses kalsifikasi sehingga cangkang kima memiliki ukuran yang sangat besar (Mujiono, 1988).
Penambahan Nitrogen inorganik terlarut dalam media budidaya ternyata dapat meningkatkan perumbuhan zooxantella kima (Grice
dan Bell, 1997 dalam Grice dan Bell, 1999). Ditambahkan oleh Norton, et al. (1995) bahwa kima dapat mengalami proses pemutihan
(bleaching) seperti pada karang. Pemutihan ini disebabkan karena peningkatan suhu perairan, sedangkan pada juvenil kima
pemutihan dapat pula disebabkan akibat adanya stress pada saat proses transportasi. Umumnya proses pengembalian ke kondisi
semula sangat lama, bahkan dampak pemutihan ini dapat terlihat sampai satu tahun berikutnya. Proses rekruitment zooxantella dapat
dilakukan pada saat kondisi fisologis dalam tubuh kima sudah optimum.
Zooxantella selain sebagai sumber makanan bagi kima, berfungsi juga untuk memberikan warna mantel dari kima itu sendiri.
Berbeda warna mantel, umumnya mengindikasikan berbeda pula zooxantella yang berasosiai. Tidak mengherankan jika sekarang
ini telah banyak dikembangkan penelitian unutuk menentukan warna dari mantel kima.
UMUR DAN PERTUMBUHAN
Menentukan umur dan kecepatan tumbuh jenis kima agak sulit dan memkan waktu yang lama, hal ini disebabkan karena umur kima
dapat mencapai puluhan bahkan ratusan tahun. Diduga umur kima dapat mencapai 8 tahun sampai ratusan tahun (Rosewater, 1965).
Perkiraan kecepatan tumbuh jenis kima berkisar antara 5 cm ? 8 cm pertahun (Rosewater, 1965). Perkiraan tersebut telah banyak
diuji dan dibuktikan dengan berbagai cara dan perlatan. Bounham (1965) dalam Mujiono (1988) yang melakukan penelitian
pertumbuhan Tridacna gigasdengan menggunakan radioautografi mendapatkan bahwa kima yang berukuran 52 cm diperkirakan
berumur 9 tahun. Rosewater (1965) yang melakukan pengamatan umur dan pertumbuhan Tridacna gigas menyimpulkan bahwa
pada ukuran 60 cm kima memiliki umur sekitar 12 tahun. Perason (1965) dalam Mujiono (1988) yang melakukan penelitian untuk
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 3/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
jenis kima Tridacna gigas juga menyimpulkan bahwa pada saat kima memimiliki ukuran 50 cm, kima memiliki umur 10 tahun.
Diperairan yang tidak mengalami polusi dan yang memiliki peetrasi sinar matahari yang cukup, kima raksasa (T. gigas) memiliki
pertumbuhan 0,37 mm/hari (Munro dan Heslinga, 1983; Gomez dan Belda, 1988 dalam Elfwing, et al., 2002). Dari hasil
penelitian-penelitian di atas dapat ditarik kesimpulan bahwa kima yang memilikii ukuran 100 cm mempunyai umur berkisar 100
tahun atau lebih. Gambar di bawah ini menunjukkan grafik pertumbuhan untuk beberapa jenis kima hasil penelitian.
Dari hasil monitoring restoking kima yang dilakukan di pulau Solomon, beberapa spesies dari genus Tridacna memilki kecepatan
tumbuh yang berbeda-beda. Tridacna deras memiliki rata-rata pertumbuhan 5,0 ? 7,5 mm/bulan yang tergantung dari umur spesies
yang bersangkutan (Hart, et al., 1998). Sedangkan di daerah Philipina Tridacna derasa memilki pertumbuhan 3,4 ? 4,2 mm/bulan
(Gomez dan Mingoa, 1993 dalam Hart, et al., 1998). Tridacna maxima memilik pertumbuhan 78,4 mm per 19 bulan, sedangkan
Tridacna crocea memiliki pertumbuhan 50,2 mm per 22 bulan (Hart, et al., 1998). Tridacna squamosa di pulau Solomon memiliki
pertumbuhan 4,0 ? 7,2 mm/bulan (Foyle, 1997).
Berbagai aktivitas manusia yang kurang ramah lingkungan seperti pembuangan sampah sembarangan, pembuangan limbah yang
tidak di treatment terlebih dahulu dan budidaya ikan yang tidak memperhatikan azas konservasi akan memberikan dampak yang
negatif terhadap pertumbuhan kima. Dari hasil penelitian yang dilakukan di daerah Phillipina, kima yang tumbuh pada daerah yang
mengalami polusi dan memiliki kekeruhan air yang tinggi mengalami penurunan berat tubuh dan panjang cangkang (Gambar
9)(Elfwing, et al., 2002). Selain itu pertumbuhan kima juga dapat menjadi berkurang dengan adanya ektoparasit yang menempel pad
tubuh kima. Dengan adanya ektoparasit Turbonilla sp. pertumbuhan T. gigas yang ada di great barier reef berkurang 2,8 ? 7 %
dibandingkan bila tidak ada ektoparasit. Hal ini disebabkan karena Turbonilla sp ini akan menusukkan proboscisnya ketubuh kima,
lalu menghisap nutrisi dan merusak jaringan dalam tubuh kima. Pada juvenil kima, Turbonillasp. dapat menyebabkan kematian
(Boglio dan Lucas, 1997).
Beberapa penelitian yang bertujuan untuk meningkatkan pertumbuhan kima dengan memberikan nutrisi ke zooxantella yang
berasosiasi telah dilakukan, salah satunya yaitu dengan penambahan senyawa amonium ke dalam media treatment. Namun dari hasil
penelitian ini, ternyata kima yang memiliki ukuran yang berbeda yang diberikan penambahan amonium tidak memberikan
peningkatan hasil pertumbuhan yang
Kombinasi budidaya antara kima dan Troncus niloticus ternyata dapat meningkatkan pertumbuhan kedua molusca ini dalam media
budidaya 10% lebih cepat dari normalnya. Hal ini disebabkan karena cara makan Troncus niloticus yang bersifat deposit feeder
dapat membersihkan alga-alga yang menganggu kualitas air dalam media budidaya. Bagi kima sendiri keuntungan dari kombinasi
ini adalah jumlah alga yang melekat di cangkang kima berkurang secara signifikan dan tempat hidup kima selalu dibersihkan oleh T.
niloticus(Clarke, et al., 2003)
DAFTAR PUSTAKA
Boglio, E.C. dan J.S. Lucas. 1997. Impacts of ectoparasitic gastropods on growth, survival, and physiology of juvenile giant clams
(Tridacna gigas), including a simulation model of mortality and reduced growth rate. Jurnal Aquaculuture Volume 150 : 25 ? 43.
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Clarke, P.J., Toru K., Johann D.B., Ferral L., Cletus P.O. dan John L. 2003. Combined culture of Trochus niloticus and giant clams
(Tridacnidae): benefits for restocking and farming. Jurnal Aquaculuture Volume 215 : 123 ? 144.
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Duquesne, S.J. dan J.C. Coll. 1994. Metal accumulation in the clam Tridacna crocea under natural and experimental conditions.
Jurnal Aquatic Toxicology Volume 32 : 239 ? 253.
Elfwing, T., Eva B., Marilou S., dan Michael T. 2002. A comparation between site of growth, physiological performance and stress
respons in transplanted Tridacna gigas. Jurnal Aquaculuture Volume 219 : 815 ? 828. www.elsevier.com/locate/aqua-online
Ellis, Simon. 1999. Lagoon Farming of Giant Clams (Bivalvia: Tridacnidae). Jurnal Center for Tropical and Subtropical
Aquaculture Publication Number 139.
Foyle, T.P., Johann D.B., Mark G., dan Idris L. 1997. Survival and growth of juvenile fluted giant clams, Tridacna squamosa, in
large-scale grow-out trials in the Solomon Islands. Jurnal Aquaculuture Volume 148 : 85 ? 104.
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Gomez, E.D., dan Mingoa-Licuanan S.S. 2006. Achievements and lessons learned in restocking giant clams in the Philippines.
Jurnal Fisheries Research Volume 80 : 46 ? 52.
Grice, A.M. dan Bell J.D. 1999. Application of ammonium to enhance the growth of giant clams Tridacna maxima in the land-based
nursery: effects of size class, stocking density and nutrient concentration. Jurnal Aquaculuture Volume 170 : 17 ? 28.
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 4/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Hart, A.M., Johann D.B., dan Timothy P.F. 1998. Growth and survival of the giant clams, Tridacna derasa, T. maxima and T.
crocea, at village farms in the Solomon Islands. Jurnal Aquaculuture Volume 165 : 203 ? 220. www.elsevier.com/locate/aqua-online
http://zipcodezoo.com/Key/Animalia/Tridacnidae_Family.asp#Taxonomy. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
http://www.fao.org/docrep/field/003/AC293E/AC293E06.htm. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
http://www.flickr.com/photos/blupic/1818021583/. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
http://www.nps.edu/News/ReadNews.aspx?id=3708&role=pao&area=media. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
Mudjiono. 1988. Catatan Beberapa Aspek Kehidupan Kima, Suku Tridacnidae (Molusca, Pelecypoda). Jurnal Oseana, Volume
XIII Nomor 2, 37-47.
Norton, J.H., H.C. Prior, B. Baillie, dan D. Yellowlees. 1995. Atrophy of the Zooxanthellal Tubular System in bleached Giant Clams
Tridacna Gigas. Journal of invertebrate Pathology Volume 66 : 307 ? 310.
Richter, C., Hilly Roa-Quiaoit, Carin J., Mohammad Al-Zibdah dan Marc K. 2008. Collapse of a New Living Species of Giant
Clam in the Red Sea. Jurnal Curent Biology Volume 18 : 1349 ? 1354. www.elsevier.com/locate/aqua-online
Rosewater, J. 1965. The family Tridacnidae in the Indo ? Pasific. Jurnal Mollusca Volume 1 : 347 -94.
Yusuf, Syafiudin. 2000. Pengembangan Kerang Raksasa (Tridacnidae): Upaya Perlindungan Jenis Dan Alternatif Income
Masyarakat Pulau-Pulau Kecil. Makalah Disampaikan pada konperensi nasional II pengelolaan sumberdaya pesisir dan lautan
Indonesia. Hotel Sahid : Makassar.
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 5/5 |
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
ASPEK BIOLOGI FAMILI TRIDACNIDAE (KIMA)
LINK DOWNLOAD [71.81 KB]
ASPEK BIOLOGI FAMILI TRIDACNIDAE (KIMA)
KLASIFIKASI DAN KONDISI POPULASI
Kima atau dikenal sebagai kerang raksasa (Kelas : Bivalvia ; Suku Tridacnidae) merupakan salah satu sumberdaya hayati
laut terpenting yang telah lama dikenel oleh penduduk wilayah pesisir kawasan Indo - pasifik sebagai bahan makanan.
Suku Tridacnidae ini sebenarnya terdiri dari dua genera yaitu Genera Tridacna dan Hippopus.
Berikut di bawah ini adalah klasifikasi dari kima
Domain: EukaryotaWhittaker & Margulis,1978 - eukaryotes
Kingdom:AnimaliaLinnaeus, 1758 - animals
Subkingdom:Bilateria(Hatschek, 1888) Cavalier-Smith, 1983 - bilaterians
Branch:ProtostomiaGrobben, 1908 - protostomes
Infrakingdom:Lophotrochozoa- Lophotrochozoans
Superphylum:Eutrochozoa
Phylum:Mollusca(Linnaeus, 1758) Cuvier, 1795 - Molluscs
Class:BivalviaLinnaeus, 1758 - Bivalves
Subclass:Metabranchia
Superorder:Eulamellibranchia
Order:VeneroidaH. & A. Adams, 1856
Superfamily:Cardioidea
Family:Tridacnidae- Giant Clams
Genera : Tridacna
Spesies : Tridacna gigas, T. derasa, T. squamosa, T. maxima, dan T. crocea.
Genus : Hippopus
Spesies : Hippopus hippopus, H. porcelanus
Sumber (http://zipcodezoo.com/Key/Animalia/Tridacnidae_Family.asp#Taxonomy)
Dari hasil penelitian terbaru yang dilakukan Richter et al. (2008), bahwa di laut merah ditemukan speses kima baru yang sekarang
dikenal dengan Tridacna costata.
Akhir-akhir ini kima banyak dieksploitasi secara besar-besaran karena diketahui ternyata dagingnya memiliki nilai gizi /
protein yang tinggi. Di samping itu cangkangnya yang dimanfaatkan sebagai peralatan rumah tangga, perhiasan atau bahan
pembuatan tegel teraso. Hal ini menyebabkan kima merupakan salah satu hewan molusca yang termasuk dalam hewan-hewan yang
hampir punah. Untuk mejaga agar kima tetap ada, maka dibeberapa tempat seperti di Phillipina di lakukan penelitian tentang tehnik
budidaya kima. Selain itu, dilakukan beberapa upaya restoking di daerah Philipina guna meningkatkan jumlah populasi kima di
alam (Gomez dan Mingoa-Licuana, 2006).
Upaya penyelamatan populasi kima telah diatur oleh CITES yang pada gilirannya Indonesia mengeluarkan SK Men Hut
No 12 / Kpts. II / 1987 yang melarang penangkapan dan perdagangan kima, Selanjutnya tahun 1990 Pemerintah
mengeluarkan UU No 5 tahun 1990 tentang konservasi ekosistem dan biotanya termasuk kima sebagai biota laut yang
telah langka dan dilindungi, Walaupun demikian, adanya Undang-Undang saja belum mampu menjamin terpeliharanya dan
keutuhan jenis-jenis kima (Yusuf, 2000)
MORFOLOGI
Morfologi dari tiap jenis kima ditentukan oleh bentuk luar dari cangkang kima itu sendiri. Perbedaan-perbedaan yang khas dari
cangkang dapat dijadikan petunjuk dalam identifikasi kima sampai tingkat spesies Kima seperti halnya jenis-jenis kerang lainya
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 1/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
yang memiliki cangkang terdiri dari dua tangkup simetris yang terbuat dari zat kapur yaitu dari dari unsur kalsium karbonat
(CaCO3). Zat kapur ini umunnya tersusun dari tiga bentuk kristal yaitu kalsit, aragonit dan vaterit. Ketiga bentuk kristal ini hampir
berbeda pada setiap jenis moluska (Wilbur, 1964 dalam Mujiono, 1988).
Cangkang kima pada umumnya berwarna putih kekuning-kuningan. Permukaan cangkang bagian luar membentuk lekukan dan
tonjolan yang tersusun sedemikian rupa sehingga sangat mirip dengan bentuk seperti kipas. Pada bagian yang menonjol tersebut
terdapat lipatan berupa lempengan-lempengan yang tajam dan tersusun rapi. Bentuk lipatan-lipatan ini berbeda tergantung dari jenis
kima itu sendiri (Mujiono, 1988).
Bagian engsel merupakan bagian ventral, sedangkan bagian tepi yang menghadap ke atas atau bagian yang bebas merupakan bagian
dorsal. Pada bagian ventral didapatkan tempat keluarnya alat perekat (bysus) yang disebut bysal oryfise (Rosewater, 1965). Bagian
dorsal dari kima dapat membuka dan menutup apabila kerang tersebut mendapat rangsangan atau sentuhan dari luar. Bagian depan
yang disebut anterior merupakan bagian dari tubuh kima yang dimana umbo mengarah kepadanya, sedangkan bagian posterior
memiliki arah yang berlawanan dengan arah anterior (Mujiono, 1988).
ANATOMI
Organ dalam kerang diselubungi oleh mantel yang tebal. Pada bagian permukaan mantel terdapat tempat keluar masuknya air.
Lubang keluarnya air dinamakan inhalant siphon atau incurrent siphon. Letaknya ke arah posterior dan memiliki bentuk yang agak
memanjang. Lubang tempat keluarnya ari disebut exhalant siphon atau excurrent siphon yang berbentuk bulat dan terletak di bagian
dorsal.
Kima memiliki 2 macam otot yang terletak menempel pada dinding bagian dalam cangkang, yaitu otot rekraktor dan aduktor. Otot
aduktor merupakan otot yang besar dan kuat serta memiliki fungsi untuk membuka dan menutup cangkang pada saat kima tersebut
mendapat rangsangan berupa sentuhan atau serangan oleh predaror. Otot rekraktor bentuknya lebi kecil dan berfungsi sebagi
penjulur dan penarik kaki.
Organ lainnya seperti hati, ginjal dan alat pencernaan memiliki bentuk yang sangat sederhana. Sedangkan bagian dari insang kima
tresusun dari lembaran berupa lamella yang berbentuk sisir yang disebut ctenida. Ditambahka oleh Rosewater (1965), pasangan
insang yang berada di sebelah luar dinamakan demibrant luar, sedangkan pasangan insang yang berada di dalam di namakan
demibrat dalam.
CARA HIDUP
Dilihat dari cara hidupnya, kima dapat dibedakan menjadi dua golongan yaitu :
Golongan pembor (boring form) merupakan golongan kima yang bisa melubangi substratnya sehingga hidup kima ini
membenamkan seluruh atau semua cangkanya pada substrat. Mekanisme pemboran ini dimulai pada saat kima masih berukuran 1 ?
2 cm. Dengan gerakan yang teratur mereka menekan badannya pada batu karang sehingga badanya masuk ke dalam karang. Selain
gerakan fisik, diduga kima menghasilkan zat kimia untuk membantu proses pengeboran. Hewan kima ini melakukan proses
pemboran dengan cara yang unik dimana bagian yang melakukan pemboran adalah bagian engsel (hinge)kima dengan posisi
menghdapa ke atas. Pada bebrapa kima yang lainnya, bagian yang melakukan pemboran adalah bagian anterior (Kastoro, 1979
dalam Mujiono, 1988). Kima juga memiliki bysus berfungsi sebagai alat perekat pada substrat. Bysusu ini terbentuk dari dari bahan
gelatin yang disekresikan melalui lubang yang bysal orifise (Rosewater, 1965). Maka tidak mengherankan jika kima sangat sulit
untuk diangkat bila sudah mengebor pada karang Jenis kima yang termasuk dalam golongan ini adalah Tridacna crocea dan Tridacna
maxima.
Golongan yang hidup bebas, menempel atau terbaring di antara karang atau di substrat berpasir sekitar daerah terumbu karang.
Pada umumnya kima yang termasuk dalam golongan ini memiliki ukuran tubuh yang lebih besar bila dibandingkan dengan
golongan pertama. Hal ini merupakan adaptasi dalam hidupnya, karena jenis kima ini tidak memiliki alat perekat apapun ataupun
kalau ada bysusnya memiliki kuran yang sangat kecil. Dengan ukuran tubuh yang besar dan berat, jenis-jenis kima ini mampu
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 2/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
mempertahankan posisinya sekalipun di hempas oleh arus dan ombak (Rosewater, 1965). Jenis kima yang termasuk dalam golongan
ini adalah Tridacna gigas, Tridacna derasa, dan Tridacna squamosa
CARA MAKAN DAN MAKANAN
Setiap organisme di laut memiliki perbedaan cara makan yang sangat bervariasi tergantung dari cara hidup organisme tersebut.
Begitu pula dengan kima, organisme yang tidak bisa berpindah-pindah tempat ini memenuhi kebutuhan nutrisinya dengan memiliki
cara makan yang bersifat filter feeder atau bersifat menyaring makanan dengan menggunakan insangnya. Zat-zat yang masuk ke
dalam tubuh kima melalui inhalant siphon seperti plankton dan detritus yang ada di kolom perairan akan di seleksi oleh bulu getar
yang ada disekitar insang, selanjutnya makanan yang dianggap penting akan diserap oleh mulut sedangkan yang tidak diperlukan
akan dikeluarkan lagi melalui exhalant siphon (Grice dan Bell, 1999).
Karena sifat makannya filter feeder, maka tidak hanya makanan yang di saring oleh kima. Namun semua zat-zat berbahaya seperti
logam berat akan ikut tersaring juga. Kima seperti juga bivalvia lainnya dapat mentoleransi dan mengakumulasi logam-logam berat
jika konsentrasi logam berat tersebut tidak melebihi batas letal dari kima dan bersifat kronis. Sekarang ini banyak dikembangkan
penelitian untuk mengetahui kandungan logam berat daerah terumbu karang dengan kima sebagi bioindikatornya. Dari penelitian
yang dilakukan didaptkan bahwa Tridacna crocea lebih banyak menyimpan hasil akumulasi logam berat paling tinggi di bagian
ginjal dan paling sedikit dibagian otot (Duquesne dan Coll, 1994).
Selain mendapatkan makanan secara filter feeder, ternyata kima memiliki keistimewaan lainnya dalam mendapatkan makanan.
Caranya yaitu dengan melakukan simbiosis mutualisme dengan zooxantella atau dinoflagellata spesies Symbiodinium
icroadriaticum. Zoxantella ini hidup pada daerah sekitar mantel luar kima dan bagian dari sel iridophore (Norton dan Jones, 1992
dalam Norton, et al., 1995). Mantel ini merupakan substrat yang baik bagi zooxantella ini untuk tumbuh. Simbiosis mutualisme ini
dilakukan dengan cara zooxantella memanfaatkan ekskresi hasil metabolisme seperti CO2dan bahan anorganik sebagai sumber salah
satu komponen penting dalam melakukan proses fotosintesise (Mujiono, 1988). Hasil fotosinteisi berupa zat-zat organik, gula, asam
amino dan asam lemak akan diberikan zooxantella kepada kima sebagai sumber makanan. Dengan cara memberikan langsung hasil
fotosintesisnya ke aliran darah kima (Ellis, 1999). Beberapa sumber lainnya mengklaim bahwa zooxantella ini membantu kima
dalam melakukan proses kalsifikasi sehingga cangkang kima memiliki ukuran yang sangat besar (Mujiono, 1988).
Penambahan Nitrogen inorganik terlarut dalam media budidaya ternyata dapat meningkatkan perumbuhan zooxantella kima (Grice
dan Bell, 1997 dalam Grice dan Bell, 1999). Ditambahkan oleh Norton, et al. (1995) bahwa kima dapat mengalami proses pemutihan
(bleaching) seperti pada karang. Pemutihan ini disebabkan karena peningkatan suhu perairan, sedangkan pada juvenil kima
pemutihan dapat pula disebabkan akibat adanya stress pada saat proses transportasi. Umumnya proses pengembalian ke kondisi
semula sangat lama, bahkan dampak pemutihan ini dapat terlihat sampai satu tahun berikutnya. Proses rekruitment zooxantella dapat
dilakukan pada saat kondisi fisologis dalam tubuh kima sudah optimum.
Zooxantella selain sebagai sumber makanan bagi kima, berfungsi juga untuk memberikan warna mantel dari kima itu sendiri.
Berbeda warna mantel, umumnya mengindikasikan berbeda pula zooxantella yang berasosiai. Tidak mengherankan jika sekarang
ini telah banyak dikembangkan penelitian unutuk menentukan warna dari mantel kima.
UMUR DAN PERTUMBUHAN
Menentukan umur dan kecepatan tumbuh jenis kima agak sulit dan memkan waktu yang lama, hal ini disebabkan karena umur kima
dapat mencapai puluhan bahkan ratusan tahun. Diduga umur kima dapat mencapai 8 tahun sampai ratusan tahun (Rosewater, 1965).
Perkiraan kecepatan tumbuh jenis kima berkisar antara 5 cm ? 8 cm pertahun (Rosewater, 1965). Perkiraan tersebut telah banyak
diuji dan dibuktikan dengan berbagai cara dan perlatan. Bounham (1965) dalam Mujiono (1988) yang melakukan penelitian
pertumbuhan Tridacna gigasdengan menggunakan radioautografi mendapatkan bahwa kima yang berukuran 52 cm diperkirakan
berumur 9 tahun. Rosewater (1965) yang melakukan pengamatan umur dan pertumbuhan Tridacna gigas menyimpulkan bahwa
pada ukuran 60 cm kima memiliki umur sekitar 12 tahun. Perason (1965) dalam Mujiono (1988) yang melakukan penelitian untuk
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 3/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
jenis kima Tridacna gigas juga menyimpulkan bahwa pada saat kima memimiliki ukuran 50 cm, kima memiliki umur 10 tahun.
Diperairan yang tidak mengalami polusi dan yang memiliki peetrasi sinar matahari yang cukup, kima raksasa (T. gigas) memiliki
pertumbuhan 0,37 mm/hari (Munro dan Heslinga, 1983; Gomez dan Belda, 1988 dalam Elfwing, et al., 2002). Dari hasil
penelitian-penelitian di atas dapat ditarik kesimpulan bahwa kima yang memilikii ukuran 100 cm mempunyai umur berkisar 100
tahun atau lebih. Gambar di bawah ini menunjukkan grafik pertumbuhan untuk beberapa jenis kima hasil penelitian.
Dari hasil monitoring restoking kima yang dilakukan di pulau Solomon, beberapa spesies dari genus Tridacna memilki kecepatan
tumbuh yang berbeda-beda. Tridacna deras memiliki rata-rata pertumbuhan 5,0 ? 7,5 mm/bulan yang tergantung dari umur spesies
yang bersangkutan (Hart, et al., 1998). Sedangkan di daerah Philipina Tridacna derasa memilki pertumbuhan 3,4 ? 4,2 mm/bulan
(Gomez dan Mingoa, 1993 dalam Hart, et al., 1998). Tridacna maxima memilik pertumbuhan 78,4 mm per 19 bulan, sedangkan
Tridacna crocea memiliki pertumbuhan 50,2 mm per 22 bulan (Hart, et al., 1998). Tridacna squamosa di pulau Solomon memiliki
pertumbuhan 4,0 ? 7,2 mm/bulan (Foyle, 1997).
Berbagai aktivitas manusia yang kurang ramah lingkungan seperti pembuangan sampah sembarangan, pembuangan limbah yang
tidak di treatment terlebih dahulu dan budidaya ikan yang tidak memperhatikan azas konservasi akan memberikan dampak yang
negatif terhadap pertumbuhan kima. Dari hasil penelitian yang dilakukan di daerah Phillipina, kima yang tumbuh pada daerah yang
mengalami polusi dan memiliki kekeruhan air yang tinggi mengalami penurunan berat tubuh dan panjang cangkang (Gambar
9)(Elfwing, et al., 2002). Selain itu pertumbuhan kima juga dapat menjadi berkurang dengan adanya ektoparasit yang menempel pad
tubuh kima. Dengan adanya ektoparasit Turbonilla sp. pertumbuhan T. gigas yang ada di great barier reef berkurang 2,8 ? 7 %
dibandingkan bila tidak ada ektoparasit. Hal ini disebabkan karena Turbonilla sp ini akan menusukkan proboscisnya ketubuh kima,
lalu menghisap nutrisi dan merusak jaringan dalam tubuh kima. Pada juvenil kima, Turbonillasp. dapat menyebabkan kematian
(Boglio dan Lucas, 1997).
Beberapa penelitian yang bertujuan untuk meningkatkan pertumbuhan kima dengan memberikan nutrisi ke zooxantella yang
berasosiasi telah dilakukan, salah satunya yaitu dengan penambahan senyawa amonium ke dalam media treatment. Namun dari hasil
penelitian ini, ternyata kima yang memiliki ukuran yang berbeda yang diberikan penambahan amonium tidak memberikan
peningkatan hasil pertumbuhan yang
Kombinasi budidaya antara kima dan Troncus niloticus ternyata dapat meningkatkan pertumbuhan kedua molusca ini dalam media
budidaya 10% lebih cepat dari normalnya. Hal ini disebabkan karena cara makan Troncus niloticus yang bersifat deposit feeder
dapat membersihkan alga-alga yang menganggu kualitas air dalam media budidaya. Bagi kima sendiri keuntungan dari kombinasi
ini adalah jumlah alga yang melekat di cangkang kima berkurang secara signifikan dan tempat hidup kima selalu dibersihkan oleh T.
niloticus(Clarke, et al., 2003)
DAFTAR PUSTAKA
Boglio, E.C. dan J.S. Lucas. 1997. Impacts of ectoparasitic gastropods on growth, survival, and physiology of juvenile giant clams
(Tridacna gigas), including a simulation model of mortality and reduced growth rate. Jurnal Aquaculuture Volume 150 : 25 ? 43.
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Clarke, P.J., Toru K., Johann D.B., Ferral L., Cletus P.O. dan John L. 2003. Combined culture of Trochus niloticus and giant clams
(Tridacnidae): benefits for restocking and farming. Jurnal Aquaculuture Volume 215 : 123 ? 144.
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Duquesne, S.J. dan J.C. Coll. 1994. Metal accumulation in the clam Tridacna crocea under natural and experimental conditions.
Jurnal Aquatic Toxicology Volume 32 : 239 ? 253.
Elfwing, T., Eva B., Marilou S., dan Michael T. 2002. A comparation between site of growth, physiological performance and stress
respons in transplanted Tridacna gigas. Jurnal Aquaculuture Volume 219 : 815 ? 828. www.elsevier.com/locate/aqua-online
Ellis, Simon. 1999. Lagoon Farming of Giant Clams (Bivalvia: Tridacnidae). Jurnal Center for Tropical and Subtropical
Aquaculture Publication Number 139.
Foyle, T.P., Johann D.B., Mark G., dan Idris L. 1997. Survival and growth of juvenile fluted giant clams, Tridacna squamosa, in
large-scale grow-out trials in the Solomon Islands. Jurnal Aquaculuture Volume 148 : 85 ? 104.
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Gomez, E.D., dan Mingoa-Licuanan S.S. 2006. Achievements and lessons learned in restocking giant clams in the Philippines.
Jurnal Fisheries Research Volume 80 : 46 ? 52.
Grice, A.M. dan Bell J.D. 1999. Application of ammonium to enhance the growth of giant clams Tridacna maxima in the land-based
nursery: effects of size class, stocking density and nutrient concentration. Jurnal Aquaculuture Volume 170 : 17 ? 28.
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 4/5 |
This page was exported from - Karya Tulis Ilmiah
Export date: Sun Sep 3 1:57:56 2017 / +0000 GMT
www.elsevier.com/locate/aqua-online
Hart, A.M., Johann D.B., dan Timothy P.F. 1998. Growth and survival of the giant clams, Tridacna derasa, T. maxima and T.
crocea, at village farms in the Solomon Islands. Jurnal Aquaculuture Volume 165 : 203 ? 220. www.elsevier.com/locate/aqua-online
http://zipcodezoo.com/Key/Animalia/Tridacnidae_Family.asp#Taxonomy. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
http://www.fao.org/docrep/field/003/AC293E/AC293E06.htm. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
http://www.flickr.com/photos/blupic/1818021583/. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
http://www.nps.edu/News/ReadNews.aspx?id=3708&role=pao&area=media. Diakses tanggal 1 Februari 2010.
Mudjiono. 1988. Catatan Beberapa Aspek Kehidupan Kima, Suku Tridacnidae (Molusca, Pelecypoda). Jurnal Oseana, Volume
XIII Nomor 2, 37-47.
Norton, J.H., H.C. Prior, B. Baillie, dan D. Yellowlees. 1995. Atrophy of the Zooxanthellal Tubular System in bleached Giant Clams
Tridacna Gigas. Journal of invertebrate Pathology Volume 66 : 307 ? 310.
Richter, C., Hilly Roa-Quiaoit, Carin J., Mohammad Al-Zibdah dan Marc K. 2008. Collapse of a New Living Species of Giant
Clam in the Red Sea. Jurnal Curent Biology Volume 18 : 1349 ? 1354. www.elsevier.com/locate/aqua-online
Rosewater, J. 1965. The family Tridacnidae in the Indo ? Pasific. Jurnal Mollusca Volume 1 : 347 -94.
Yusuf, Syafiudin. 2000. Pengembangan Kerang Raksasa (Tridacnidae): Upaya Perlindungan Jenis Dan Alternatif Income
Masyarakat Pulau-Pulau Kecil. Makalah Disampaikan pada konperensi nasional II pengelolaan sumberdaya pesisir dan lautan
Indonesia. Hotel Sahid : Makassar.
Output as PDF file has been powered by [ Universal Post Manager ] plugin from www.ProfProjects.com
| Page 5/5 |