Penentuan Kadar Kok Dan Amoniak Dari Beberapa Air Limbah Inlet Dan Outlet Pabrik Karet
1
PENENTUAN KADAR KOK DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET
KARYA ILMIAH
MELVA LESTARI PURBA
122401098
PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
2
PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET
KARYA ILMIAH
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelah Ahli Madya
MELVA LESTARI PURBA
122401098
PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
i
PERNYATAAN
PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET KERING
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masingdisebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2015
MELVA LESTARI PURBA
122401098
Universitas Sumatera Utara
ii
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
NomorIndukMahasiswa
Program Studi
DAPARTEMEN
Fakultas
: PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK
DARI BEBERAPA AIR LIMBAH PABRIK
KARET
: TUGAS AKHIR
: MELVA LESTARI PURBA
: 122401098
: DIPLOMA (D-III) KIMIA ANALIS
: KIMIA
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM ( FMIPA ) UNIVESITAS SUMATERA
UTARA
Disetujui di
Medan, juni 2015
Diketahui/Disetujuioleh
Dapartemen Kimia FMIPA USU
Ketua.
Pembimbing
DR.RumondangBulan, MS
NIP.19540830 195803 2 001
Drs. Dede Ibrahim, S,Si, M,Si
NIP.19660228 200112 1 001
Ketua Prodi D3 Kimia
Dra Emma Zaidar, M.Si
NIP.19550918 198701 2 001
Universitas Sumatera Utara
iii
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
NomorIndukMahasiswa
Program Studi
DAPARTEMEN
Fakultas
: PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK
DARI BEBERAPA AIR LIMBAH PABRIK
KARET
: TUGAS AKHIR
: MELVA LESTARI PURBA
: 122401098
: DIPLOMA (D-III) KIMIA ANALIS
: KIMIA
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM ( FMIPA ) UNIVESITAS SUMATERA
UTARA
Disetujui di
Medan, juni 2015
Diketahui/Disetujuioleh
Dapartemen Kimia FMIPA USU
Ketua.
Pembimbing
DR.RumondangBulan, MS
NIP.19540830 195803 2 001
Drs. Dede Ibrahim, S,Si . M,Si
NIP.19660228 200112 1 001
Ketua Prodi D3 Kimia
Dra Emma Zaidar, M.Si
NIP.19550918 198701 2 001
Universitas Sumatera Utara
iv
PERNYATAAN
PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET KERING
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masingdisebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2015
MELVA LESTARI PURBA
NIM.122401098
Universitas Sumatera Utara
v
PENGHARGAAN
Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkah,
rahmat dan karunia Nya penulis dapat meyelesaikan karya ilmiah ini.Adapun karya
ilmiah ini disusun untuk diajukan sebagai salah satu syarat untuk dapat
menyelesaikan pendidikan Diploma 3 Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan AlamUniversitas Sumatera Utara.Selama penulisan tugas akhir ini,
penulis juga banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, untuk
itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih yang sebesarbesarnya kepada:
1.
Orang tua penulis Bapak Ganti Purba dan Ibu Mariana Gultom yang telah
memberikan kasih sayangnya dan semangat sertaa bang penulis Albert Purba
dan Adik penulis Hadi Winata Purba yang membantu memberi semangat dan
motivasi dalam meyelesaikan tugas akhiri i.
2.
Bapak Dede Ibrahim M.Si selaku dosen pembimbing yang telah membimbing
penulis dalam penyelesaian tugas akhir ini.
3.
Ibu Dr.Rumondang Bulan Nasution,MS selaku ketua Dapertemen Kimia
FMIPA USU
4.
Ibu Dra. Emma ZaidarNasution ,MS selaku ketua program studi D-III Kimia
FMIPA USU
5.
Kakan daFadhil Amri M. selaku kepala laboratorium BARISTAND yang
banyak membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
6.
Kepada sahabat penulis Septriany Sitohang yang membantu dan memberi
semangat pada penulis
7.
Kepada teman seangkataan penulis D-III Kimia Analis yang saling
mendukung satu dengan yang lain
Universitas Sumatera Utara
vi
Penulis menyadari Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan,baik dalam
penyajian maupun tata bahasanya, untuk itu penulis mengharaapkan kritik dan saran
yang bersifat membangun demi kemajuan bersama.Penulis berharap semoga. Tugas
Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita semua.Akhir kata penulis mengucapkan
terimakasih.
Medan, April2015
Penulis,
Melva Lestari Purba
Universitas Sumatera Utara
vii
ABSTRAK
Telah dilakukan analisa kadar COD dan Amoniak dari beberapa limbah cair pabrik
kering sehingga dapat diketahui nilai Amoniak dan COD apakah telah memenuhi
standart baku mutu limbah cair yang ditetapkan.didalam analisa ini metode yang
digunakan metode Spektrofotometer dan titrasi. Dari hasil analisis yang dilakukan
diperoleh kadar Amoniak pada contoh 1 = 43,45 contoh 2 = 0,365 contoh 3 = 50,65
contoh 4 =13,27 contoh 5 = 44,65 contoh 6 = 4,47 contoh 7 = 74,625 contoh 8 =
40,887. Kadar COD pada contoh 1 = 403,26 contoh 2 = 60,8 contoh 3 = 481,844
contoh 4 = 113,74 contoh 5 = 332,948 contoh 6 = 105,468 contoh 7 = 904,772 contoh
8 =55,852.Dari bebeapa hasil analisa ada sebagian contoh yang memenuhi standart
baku mutu dan ada sampel yang tidak memenuhi standart baku mutu yang
ditetapkan oleh Menteri Lingkungan Hidup, maka air limbah tersebut tidak dapat
dibuang ke badan air.
.
Universitas Sumatera Utara
viii
ABSTRACT
Have performed the analysis of COD and Ammonia levels of some dry mill effluent
that can be known whether the value of ammonia and COD has met the standard of
wastewater quality standards ditetapkan.didalam this analysis method used
Spectrophotometer and titration methods. From the results of the analysis carried
Ammonia levels obtained in Example 1 = 43.45 Example 2 = 0.365 Example 3 =
50.65 = Example 4 = 13,27 Example 5 = 44,65 Example 6 = 4,47 Example 7 =
74.625 Example 8 = 40.887. COD concentration in example 1 = 403.26 Example 2=
60,8 Example 3 = 481,844 Example 4 = 113.74 Example 5 =332,948 example 6 =
105,468 example 7 = 904,772 example 8=55,852.Dari some analysis results there are
some examples meet the standard quality standards and there are samples that do not
meet the standard of quality standards established by the Minister of the
Environment, the waste water can not be discharged into water bodies.
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN.................................................................................. i
PERNYATAAN .................................................................................. ii
PENGHARGAAN ............................................................................. iii
ABSTRAK ......................................................................................... iv
ABSTRACT ........................................................................................ v
DAFTAR ISI ...................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................ vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 ................................................................................................ La
tar Belakang .................................................................................... 1
1.2 ................................................................................................ Pe
rmasalahan ..................................................................................... 3
1.3 ................................................................................................ Tu
juan ................................................................................................. 3
1.4 ................................................................................................ M
enfaat .............................................................................................. 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tinjaun Umum ............................................................................... 4
2.2. Morfologi Karet ............................................................................. 6
2.3. Karet .............................................................................................. 8
2.4. Limbah Cair ................................................................................. 10
2.5. Sumber Pencemaran Air .............................................................. 12
2.6. Komponen Pencemaran Air ......................................................... 13
2.7. COD ............................................................................................ 15
2.8. Amoniak ...................................................................................... 16
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN
3.1. Analisa Amoniak ......................................................................... 18
3.1.1. Prinsip Analisa ......................................................................... 18
3.1.2. Alat ............................................................................................ 18
3.1.3. Bahan ....................................................................................... 19
3.1.4. Pembuatan Pereaksi .................................................................. 19
Universitas Sumatera Utara
x
3.1.5. Prosedur Percobaan ................................................................... 22
3.2 . Analisa COD ............................................................................... 23
3.2.1. Prinsip Analisa .......................................................................... 23
3.2.2 .Alat ........................................................................................... 23
3.2.3. Bahan ....................................................................................... 24
3.2.4. Pembuatan Pereaksi .................................................................. 24
3.2.5. Prosedur Percobaan .................................................................. 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Data ............................................................................................. 27
4.2. Perhitungan ................................................................................. 29
4.2.1. Perhitungan Kadar Amoniak..................................................... 37
4.2.2. Perhitungan kadar COD ............................................................ 40
4.3 Pembahasan .................................................................................. 44
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan .................................................................................. 46
5.2 Saran ............................................................................................. 46
Daftar Pustaka................................................................................... 47
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR TABEL
1. Data Amoniak
2. Data COD
Universitas Sumatera Utara
xii
DAFTAR LAMPIRAN
1. Baku mutu standSart untuk industri karet
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR KOK DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET
KARYA ILMIAH
MELVA LESTARI PURBA
122401098
PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
2
PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET
KARYA ILMIAH
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelah Ahli Madya
MELVA LESTARI PURBA
122401098
PROGRAM STUDI D3 KIMIA ANALIS
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
i
PERNYATAAN
PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET KERING
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masingdisebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2015
MELVA LESTARI PURBA
122401098
Universitas Sumatera Utara
ii
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
NomorIndukMahasiswa
Program Studi
DAPARTEMEN
Fakultas
: PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK
DARI BEBERAPA AIR LIMBAH PABRIK
KARET
: TUGAS AKHIR
: MELVA LESTARI PURBA
: 122401098
: DIPLOMA (D-III) KIMIA ANALIS
: KIMIA
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM ( FMIPA ) UNIVESITAS SUMATERA
UTARA
Disetujui di
Medan, juni 2015
Diketahui/Disetujuioleh
Dapartemen Kimia FMIPA USU
Ketua.
Pembimbing
DR.RumondangBulan, MS
NIP.19540830 195803 2 001
Drs. Dede Ibrahim, S,Si, M,Si
NIP.19660228 200112 1 001
Ketua Prodi D3 Kimia
Dra Emma Zaidar, M.Si
NIP.19550918 198701 2 001
Universitas Sumatera Utara
iii
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
NomorIndukMahasiswa
Program Studi
DAPARTEMEN
Fakultas
: PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK
DARI BEBERAPA AIR LIMBAH PABRIK
KARET
: TUGAS AKHIR
: MELVA LESTARI PURBA
: 122401098
: DIPLOMA (D-III) KIMIA ANALIS
: KIMIA
: MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM ( FMIPA ) UNIVESITAS SUMATERA
UTARA
Disetujui di
Medan, juni 2015
Diketahui/Disetujuioleh
Dapartemen Kimia FMIPA USU
Ketua.
Pembimbing
DR.RumondangBulan, MS
NIP.19540830 195803 2 001
Drs. Dede Ibrahim, S,Si . M,Si
NIP.19660228 200112 1 001
Ketua Prodi D3 Kimia
Dra Emma Zaidar, M.Si
NIP.19550918 198701 2 001
Universitas Sumatera Utara
iv
PERNYATAAN
PENENTUAN KADAR COD DAN AMONIAK DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET PABRIK KARET KERING
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masingdisebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2015
MELVA LESTARI PURBA
NIM.122401098
Universitas Sumatera Utara
v
PENGHARGAAN
Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkah,
rahmat dan karunia Nya penulis dapat meyelesaikan karya ilmiah ini.Adapun karya
ilmiah ini disusun untuk diajukan sebagai salah satu syarat untuk dapat
menyelesaikan pendidikan Diploma 3 Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan AlamUniversitas Sumatera Utara.Selama penulisan tugas akhir ini,
penulis juga banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, untuk
itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih yang sebesarbesarnya kepada:
1.
Orang tua penulis Bapak Ganti Purba dan Ibu Mariana Gultom yang telah
memberikan kasih sayangnya dan semangat sertaa bang penulis Albert Purba
dan Adik penulis Hadi Winata Purba yang membantu memberi semangat dan
motivasi dalam meyelesaikan tugas akhiri i.
2.
Bapak Dede Ibrahim M.Si selaku dosen pembimbing yang telah membimbing
penulis dalam penyelesaian tugas akhir ini.
3.
Ibu Dr.Rumondang Bulan Nasution,MS selaku ketua Dapertemen Kimia
FMIPA USU
4.
Ibu Dra. Emma ZaidarNasution ,MS selaku ketua program studi D-III Kimia
FMIPA USU
5.
Kakan daFadhil Amri M. selaku kepala laboratorium BARISTAND yang
banyak membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
6.
Kepada sahabat penulis Septriany Sitohang yang membantu dan memberi
semangat pada penulis
7.
Kepada teman seangkataan penulis D-III Kimia Analis yang saling
mendukung satu dengan yang lain
Universitas Sumatera Utara
vi
Penulis menyadari Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan,baik dalam
penyajian maupun tata bahasanya, untuk itu penulis mengharaapkan kritik dan saran
yang bersifat membangun demi kemajuan bersama.Penulis berharap semoga. Tugas
Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita semua.Akhir kata penulis mengucapkan
terimakasih.
Medan, April2015
Penulis,
Melva Lestari Purba
Universitas Sumatera Utara
vii
ABSTRAK
Telah dilakukan analisa kadar COD dan Amoniak dari beberapa limbah cair pabrik
kering sehingga dapat diketahui nilai Amoniak dan COD apakah telah memenuhi
standart baku mutu limbah cair yang ditetapkan.didalam analisa ini metode yang
digunakan metode Spektrofotometer dan titrasi. Dari hasil analisis yang dilakukan
diperoleh kadar Amoniak pada contoh 1 = 43,45 contoh 2 = 0,365 contoh 3 = 50,65
contoh 4 =13,27 contoh 5 = 44,65 contoh 6 = 4,47 contoh 7 = 74,625 contoh 8 =
40,887. Kadar COD pada contoh 1 = 403,26 contoh 2 = 60,8 contoh 3 = 481,844
contoh 4 = 113,74 contoh 5 = 332,948 contoh 6 = 105,468 contoh 7 = 904,772 contoh
8 =55,852.Dari bebeapa hasil analisa ada sebagian contoh yang memenuhi standart
baku mutu dan ada sampel yang tidak memenuhi standart baku mutu yang
ditetapkan oleh Menteri Lingkungan Hidup, maka air limbah tersebut tidak dapat
dibuang ke badan air.
.
Universitas Sumatera Utara
viii
ABSTRACT
Have performed the analysis of COD and Ammonia levels of some dry mill effluent
that can be known whether the value of ammonia and COD has met the standard of
wastewater quality standards ditetapkan.didalam this analysis method used
Spectrophotometer and titration methods. From the results of the analysis carried
Ammonia levels obtained in Example 1 = 43.45 Example 2 = 0.365 Example 3 =
50.65 = Example 4 = 13,27 Example 5 = 44,65 Example 6 = 4,47 Example 7 =
74.625 Example 8 = 40.887. COD concentration in example 1 = 403.26 Example 2=
60,8 Example 3 = 481,844 Example 4 = 113.74 Example 5 =332,948 example 6 =
105,468 example 7 = 904,772 example 8=55,852.Dari some analysis results there are
some examples meet the standard quality standards and there are samples that do not
meet the standard of quality standards established by the Minister of the
Environment, the waste water can not be discharged into water bodies.
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN.................................................................................. i
PERNYATAAN .................................................................................. ii
PENGHARGAAN ............................................................................. iii
ABSTRAK ......................................................................................... iv
ABSTRACT ........................................................................................ v
DAFTAR ISI ...................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................ vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 ................................................................................................ La
tar Belakang .................................................................................... 1
1.2 ................................................................................................ Pe
rmasalahan ..................................................................................... 3
1.3 ................................................................................................ Tu
juan ................................................................................................. 3
1.4 ................................................................................................ M
enfaat .............................................................................................. 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tinjaun Umum ............................................................................... 4
2.2. Morfologi Karet ............................................................................. 6
2.3. Karet .............................................................................................. 8
2.4. Limbah Cair ................................................................................. 10
2.5. Sumber Pencemaran Air .............................................................. 12
2.6. Komponen Pencemaran Air ......................................................... 13
2.7. COD ............................................................................................ 15
2.8. Amoniak ...................................................................................... 16
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN
3.1. Analisa Amoniak ......................................................................... 18
3.1.1. Prinsip Analisa ......................................................................... 18
3.1.2. Alat ............................................................................................ 18
3.1.3. Bahan ....................................................................................... 19
3.1.4. Pembuatan Pereaksi .................................................................. 19
Universitas Sumatera Utara
x
3.1.5. Prosedur Percobaan ................................................................... 22
3.2 . Analisa COD ............................................................................... 23
3.2.1. Prinsip Analisa .......................................................................... 23
3.2.2 .Alat ........................................................................................... 23
3.2.3. Bahan ....................................................................................... 24
3.2.4. Pembuatan Pereaksi .................................................................. 24
3.2.5. Prosedur Percobaan .................................................................. 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Data ............................................................................................. 27
4.2. Perhitungan ................................................................................. 29
4.2.1. Perhitungan Kadar Amoniak..................................................... 37
4.2.2. Perhitungan kadar COD ............................................................ 40
4.3 Pembahasan .................................................................................. 44
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan .................................................................................. 46
5.2 Saran ............................................................................................. 46
Daftar Pustaka................................................................................... 47
Universitas Sumatera Utara
xi
DAFTAR TABEL
1. Data Amoniak
2. Data COD
Universitas Sumatera Utara
xii
DAFTAR LAMPIRAN
1. Baku mutu standSart untuk industri karet
Universitas Sumatera Utara