155
Prakarya dan Kewirausahaan
bahwa usaha pembenihan ikan memiliki peluang yang lebih besar dibandingkan dengan ancaman. Strategi yang dapat
diterapkan, yaitu sebagai berikut. a. Memanfaatkan sumberdaya manusia secara optimal
untuk meningkatkan produksi benih ikan untuk memenuhi kebutuhan pasar.
b. Meningkatkan potensi lahan yang cukup besar untuk meningkatkan permintaan benih ikan.
Kekuatan S Kelemahan W
Peluang O Ancaman T
3. Peluang Usaha Berdasarkan Pengamatan Pasar
Sumber daya perikanan Indonesia dibagi menjadi dua kategori yaitu perikanan tangkap dan perikanan budidaya.
Potensi perikanan di Indonesia masih belum dimanfaatkan secara optimal, namun produksi budidaya terus mengalami
peningkatan dari tahun ke tahun. Kenaikan jumlah produksi ikan berpengaruh langsung terhadap kenaikan konsumsi ikan
penduduk Indonesia per kapita per tahun. Tingkat konsumsi
ikan penduduk Indonesia pada tahun 2001 sebesar 9,96 kg kapitatahun meningkat menjadi 17,01 kgkapitatahun pada
tahun 2005. Berdasarkan data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan 2013, tingkat konsumsi ikan pada tahun
2010 - 2012 rata-rata mengalami kenaikan hingga 5,44. Pada tahun 2010, tingkat konsumsi ikan mencapai 30,48 kg
kapitatahun, pada tahun 2011 sebanyak 32,25 kgkapita
Tugas Kelompok LK 12
1. Carilah minimal beberapa orang pembudidaya pembenihan ikan, masyarakat, dan pengusaha yang ada di sekitar
lingkungan kamu. 2. Lakukan wawancara dengan pembudidaya pembenihan ikan
tentang kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. 3.
Lakukan analisis SWOT secara sederhana berdasarkan data prioritas dari jawaban koresponden.
4. Diskusikan bersama kelompok, kemudian presentasikan dan simpulkan
5. Buatlah laporan hasil diskusi kelompok
Di unduh dari : Bukupaket.com
156
Kelas XI SMA MA SMK MAK Semester 1
tahun, dan pada tahun 2012, tingkat konsumsi ikan mencapai 33,89 kgkapitatahun. Kecenderungan tersebut mendorong
berkembangnya usaha-usaha perikanan budidaya, mulai dari pembenihan, pemeliharaan, pengemasan, dan pemasaran.
Hal tersebut menunjukkan bahwa kebutuhan benih ikan terus meningkat sehingga dipastikan usaha pembenihan akan terus
berkembang dengan pesat. Alasan lain menyatakan bahwa sebagian besar pembudidaya ikan menganggap budidaya
pembenihan ikan lebih menguntungkan dibandingkan dengan budidaya pembesaran. Salah satu usaha pembenihan ikan
yang berkembang di Indonesia adalah pembenihan ikan lele.
Lele adalah salah satu jenis ikan yang bergizi tinggi, sehingga mendukung asupan masyarakat untuk konsumsi
ikan yang kaya akan Omega-3. Lele merupakan jenis ikan yang digemari masyarakat. Walaupun sebelum tahun 1990-
an ikan lele belum begitu popular sebagai makanan lezat, namun beberapa tahun belakangan ini lele menjadi makanan
popular yang merakyat dan menyebar ke mana-mana. Berdasarkan data Bank Indonesia 2010, produksi benih per
hari 175.000 benih lele membuktikan bahwa Kabupaten Boyolali menjadi salah satu sentra usaha pembenihan ikan
lele di Indonesia. Namun, jika dikaitkan dengan kebutuhan benih lele di wilayah ini yang mencapai 300.000 benih per
hari, membuat peluang usaha pembenihan makin terbuka.
Tugas Kelompok LK 13
1. Amati dan cermati cerita di atas.
2. Carilah dan kunjungi dinas perikanan atau balai benih ikan
yang ada di lingkungan kamu 3.
Wawancarailah petugas dinas perikanan atau balai benih ikan yang ada di lingkungan kamu
4. Mintalah data mengenai pembudidaya ikan, jenis ikan
yang biasa dibudidayakan, dan berapa jumlah benih yang dihasilkan di lingkungan kamu
5. Bagaimana peluang usaha pembenihan ikan berdasarkan
pengamatan pasar yang kamu lakukan? 6.
Menurut kamu, seberapa besar potensi perikanan yang ada di lingkungan kamu berdasarkan pengamatan pasar yang
kamu lakukan?
Di unduh dari : Bukupaket.com
157
Prakarya dan Kewirausahaan
Nama Balai Benih Ikan Dinas Perikanan dan Kelautan di daerah masing-masing
No. Nama ikan konsumsi
Produksi benih Harga benihekor
1 2
3 4
5
4. Menciptakan Peluang Usaha Pembenihan Ikan Konsumsi a. Ide Usaha
