digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
55
Langkah-langkah pengujian dilakukan sebagai berikut:
1 Perumusan hipotesis H
o
= Variabel independen secara parsial tidak berpengaruh secara signifikan terhadap variabel
dependen. H
a
= Variabel independen secara parsial berpengaruh secara signifikan terhadap variabel
dependen. 2 Pengujian bisa dilihat dari tingkat signifikansi:
Jika tingkat signifikansi 0.05, maka H
o
diterima H
a
ditolak. Artinya variabel independen secara parsial tidak berpengaruh secara signifikan terhadap
variabel dependen. Jika tingkat signifikansi 0.05, maka H
o
ditolak H
a
diterima. Yang berarti variabel independen secara parsial berpengaruh secara signifikan terhadap variabel
dependen.
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
56
BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Deskripsi Umum Objek Penelitian
1. Lokasi Penelitian Penelitian ini dilakukan pada Air Minum Dalam Kemasan
AMDK UINSA Fresh yang diproduksi oleh Pusat Pengembangan Bisnis atau Business Center BC UIN Sunan Ampel Surabaya Jalan
A. Yani No. 117 Surabaya pada bulan November – Januari.
2. Profil Pusat Pengembangan Bisnis UINSA Pusat Pengembangan Bisnis UINSA adalah sebuah bisnis yang
dijalankan kampus yang keuntungan dari usahanya digunakan untuk pengembangan kampus. Diantara unit usaha yang berada di bawah
naungannya adalah: a. GreenSA Inn Hotel Training Centre
b. UINSA Fresh air mineral dalam kemasan c. UINSA Travel and Tour reservasi tiket pesawat online
d. UINSA Press penerbitan percetakan e. Gallery merchandise pusat pernak-pernik souvenir
kampus f. Catering
g. Property management sewa kontrak aset kampus.
1
1
Uinsby, “Pusat Bisnis”, www.uinsby.ac.idid388pusat-bisnis.html, diakses pada 10 November 2015.
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
57
Salah satu diantara unit usaha yang produknya dapat dikonsumsi secara langsung oleh konsumen adalah Air Minum UINSA Fresh.
UINSA Fresh adalah air mineral dalam kemasan yang diproduksi oleh kampus bekerjasama dengan CV. Welirang Tirta Mandiri Pandaan
Pasuruan Jawa Timur yang merupakan produsen air minum Shafa. UINSA Fresh sudah ada sekitar tahun 2011 yang mana sebelumnya
masih dinamai IAIN Fresh dengan hanya memproduksi kemasan gelas ukuran 240 ml. Namun sejak IAIN resmi menjadi UINSA, maka
terjadi perubahan nama dari IAIN Fresh menjadi UINSA Fresh dengan diproduksinya kemasan botol ukuran 600 ml. Kemasan botol
yang diproduksi sementara ini masih didistribusikan di lingkungan kampus UINSA dan di GreenSA Juanda yang digunakan untuk
pelayanan konsumsi kamar, meeting dan training. Sementara itu pendistribusian di lingkungan kampus hanya ditempatkan di kantin-
kantin serta melayani pemesanan konsumsi seperti pada pernikahan yang berlangsung di auditorium UINSA.
3. Profil AMDK UINSA Fresh a. Merek
Dalam perjalanannya, merek Air Minum Dalam Kemasan AMDK mempunyai sejarah singkat sebelum akhirnya
melaunchingkan namanya menjadi UINSA Fresh. Pada masa kepemimpinan Rektor Nursyam, saat itu beliau melakukan
kunjungan ke salah satu kampus di Surabaya, beliau melihat
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
58
kampus yang dikunjungi telah memproduksi Air Minum Dalam Kemasan dengan merek yang mewakili kampus
tersebut. Oleh karena itu, beliau berinisiatif untuk melakukan hal yang sama dengan memproduksi Air Minum Dalam
Kemasan AMDK yang mewakili kampus IAIN Sunan Ampel Surabaya pada waktu itu karena dirasa merek yang
membawai nama kampus mempunyai daya tarik tersendiri dibandingkan merek lain. Atas inisiatif beliau, maka Kepala
Pusat Pengembangan Bisnis atau Business Center BC yang saat itu dikepalai oleh Pak Mahmud dengan wakilnya Pak
Kholil menindaklanjuti adanya Air Minum Dalam Kemasan AMDK di IAIN. Sekitar tahun 2011, Pak Kholil selaku wakil
kepala BC melakukan kerjasama dengan memilih CV. Welirang Tirta Mandiri Pandaan Pasuruan sebagai produsen
Air Minum yang dimiliki IAIN nantinya. Dan sekitar bulan Juli 2011, Air Minum produksi IAIN mulai diperjualbelikan di
lingkungan kampus dengan kemasan gelas ukuran 240 ml yang diberi nama IAIN Fresh. Akan tetapi setelah IAIN Sunan
Ampel Surabaya resmi menjadi UIN Sunan Ampel Surabaya serta adanya permintaan akan Air Minum untuk pelayanan
kamar di GreenSa Juanda, maka Pusat Pengembangan Bisnis yang menaungi AMDK ini membuat inovasi baru dengan
memproduksi AMDK botol ukuran 600 ml yang langsung
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
59
diberi nama UINSA Fresh dengan tampilan yang lebih menarik dari ukuran gelas 240 ml.
2
b. Kualitas Produk Selain merek yang mempunyai ciri khas tersendiri dengan
AMDK yang lain, kualitas produk dari UINSA Fresh juga tidak
diragukan dan
sudah terjamin
kualitas serta
keamanannya. Hal ini dibuktikan dengan adanya label halal dan izin edar dari BPOM pada kemasan luar AMDK. Yang
mana BPOM yang dimiliki UINSA Fresh ini masih ikut dengan produsen Shafa yang berada di Pandaan Pasuruan.
3
Kemasan AMDK UINSA Fresh juga mempunyai desain kemasan yang menarik dengan menjadikan warna hijau
sebagai warna dasar dari AMDK serta meletakkan logo UINSA pada sampul luarnya. Selain itu warna hijau juga
mewakili kampus UINSA yang sebentar lagi akan menjadi kampus hijau kebanggaan Surabaya.
c. Harga Untuk harga yang dijadikan patokan untuk penjualan
AMDK UINSA Fresh, terdapat 3 macam harga yang berbeda- beda. Yaitu harga yang ditarifkan kepada pembelian eceran,
untuk agen seperti pengelola kantin yang nantinya akan diperjualbelikan kembali, dan untuk distributor. Harga yang
2
M. Mubasir Bagian Administrasi UIN Sunan Ampel Fresh, Wawancara, Pusat Pengembangan Bisnis, 12 Januari 2016.
3
Ibid.
